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Beulenbrand Dieser wird durch einen Brandpilz (Ustilago maydis) hervorgerufen und ist die bedeutendste Pilzkrankheit des Mais. Zuckermais ist anfälliger als Futtermais. SCHADBILD UND KRANKHEITSVERLAUF: An allen oberirdischen Pflanzenteilen kommt es zu beulenartigen Anschwellungen, bevorzugt an Kolben und Stängeln. Die zunächst von einer weißlichen Haut umhüllten Beulen sind zuerst feucht und schmierig. Später trocknen sie aus und lassen den pulvrigen Sporeninhalt ausstäuben. Die Erträge sind wesentlich vermindert. VERBREITUNG: Die Sporen überdauern im oberen Bodenbereich und an befallenen Pflanzenresten. Sie sind auch saatgutübertragbar. ABWEHRSTRATEGIEN: Wenn möglich sollte Zuckermais nicht in der Nähe von Maisfeldern angebaut werden. Nicht zu dicht säen, Verletzungen der Pflanzen vermeiden . Stängelfäulen Mehrere Pilze der Gattung Fusarium können den Zuckermais befallen. SCHADBILD: Zunächst beginnen die Blätter etwa 4 Wochen nach der Blüte zu welken und sich braun zu verfärben, später hängen die Kolben herab und knicken bei windigem Wetter um. Am Stängelgrund sieht man zunächst wässrige und später braune, weichfaule Stellen. VERBREITUNG: Bodenbürtig, infizieren v. a. von verseuchten Pflanzenrückständen aus die Pflanzen. ABWEHRSTRATEGIEN: Ausreichender Fruchtwechsel ist auch hier die beste vorbeugende Maßnahme. Außerdem: weniger anfällige Sorten wählen, Boden vorbeugend tief umstechen. ZUCCHINI UND ANDERE KÜRBISSE Zucchini-Gelbmosaikvirus Befällt neben Zucchini auch andere Kürbisse und Gurken. SCHADBILD: Blätter und Früchte sind zu Befallsbeginn gering, später immer stärker deformiert, verkrümmt und voller Beulen. Infizierte Pflanzen fallen durch einen starren Wuchs auf. Die Ertragsausfälle können je nach Infektionszeitpunkt erheblich sein. Zucchinigelbmosaik. Foto: G. Bedlan VERBREITUNG: Das Virus wird im Bestand durch Blattläuse, aber auch mechanisch beim Ernten oder Aneinanderreiben der Blätter übertragen. Eine Samenübertragung tritt nur in geringem Ausmaß auf (etwa 1 %), was aber ausreicht, das Virus rasch im Bestand zu verbreiten. ABWEHRSTRATEGIEN: Resistente oder tolerante Sorten anbauen, Fruchtwechsel einhalten, Blattlausfeinde fördern, Erntearbeiten stets bei den gesündesten und vitalsten Pflanzen beginnen, befallene Pflanzen sofort in einen Plastiksack geben und entfernen, mechanische Verletzungen der Kürbispflanzen möglichst vermeiden. Blütenendfäule Physiologische Störung durch Kalziummangel. KRANKHEITEN UND SCHÄDLINGE: ZUCCHINI UND ANDERE KÜRBISSE 96 Zucchini: Blütenendfäule. Foto: G. Bedlan
SYMPTOME: Von den Blütenansatzstellen breiten sich dunkle, eingesunkene Flecken über die Früchte aus, diese werden weichfaul und die Früchte neigen sich – bei den Spitzen beginnend – dem Boden zu. URSACHEN: Vor allem das Aussetzen von Jungpflanzen in zu kalte Erde und Schwankungen in der Wasserversorgung blockieren Aufnahme und Transport von Kalzium in der Pflanze. Meist sind nachfolgende Früchte wieder normal ausgebildet. ZWIEBEL UND WINTERHECKENZWIEBEL Zwiebelfliege V. a. in feuchten und windgeschützten Lagen. SCHÄDLING UND SCHADBILD: Die Fliege ist 7 mm groß, ähnl. einer Hausfliege. Sie beginnt Ende Apri/Anfang Mai mit der Ablage von weißen Eiern v. a. an die unteren Blattpartien der Zwiebelpflanzen. Maden bohren sich in das Laub. Die Pflanzen werden gelb, die Herzblätter welken, in der Zwiebel fressen gelbliche Raupen. ABWEHRSTRATEGIEN: Anbau in windoffenen Lagen, keinen frischen Stallmist und keinen Spinat als Vorfrucht verwenden, Pflanzen mit Vlies oder Netz abdecken; Mischkultur mit Karotten und Mulchmaterial von stark duftenden Kräutern zwischen den Reihen sollen die Fliegen irritieren. Falscher Mehltau (siehe Seite 76) Diese Pilzkrankheit gehört zu den bedeutendsten Krankheiten der Zwiebel. Erreger ist der Pilz Peronospora destructor (Berk.) Fr.. Sie tritt v. a. in feuchten Lagen, bei hoher Luftfeuchtigkeit, Taubildung und nach anhaltenden Regenfällen oder häufigem Gießen auf. SCHADBILD: Auf den Schlotten bilden sich weiße Flecken, auf denen man besonders bei Taubelag einen gelblichen Sporenrasen, der sich schließlich violettschwarz verfärbt, erkennen kann. Diese Flecken vergrößern sich und die Schalotten welken und vertrocknen schließlich. Die Zwiebeln bleiben kleiner. Sie reifen oft nicht aus und sind daher schlecht lagerfähig. VERBREITUNG: Der Pilz kann mittels Dauersporen an befallenen Pflanzenresten im Boden überwintern. Er überdauert jedoch auch in infizierten Steck- und Samenzwiebeln. ABWEHRSTRATEGIEN: Eine mindestens 3-jährige Fruchtfolge einhalten, Sommerzwiebel nicht neben Winterzwiebeln anbauen, befallene Pflanzenreste abräumen und gut kompostieren, Mitteleinsatz wie auf Seite 76 beschrieben. Mehlkrankheit Diese durch den Pilz Sclerotium cepivorum Berk. hervorgerufene Krankheit befällt neben den Speisezwiebeln auch Porree, Knoblauch und sehr selten auch Schnittlauch. Sie tritt v. a. in feuchten Lagen und bei nasser Witterung auf. SCHADBILD: Ähnelt dem des Becherpilzes an anderen Gemüsekulturen. Die Basis der Zwiebel ist mit weißem, watteartigem Pilzgeflecht mit winzigen Sklerotien (Dauerkörpern) überzogen. Befallene Zwiebel sind weichfaul. VERBREITUNG: Die Mikrosklerotien können mit dem Wind verbreitet werden. Im Boden können sie bis zu 10 Jahre überdauern und diesen über Jahre verseuchen. Entwicklungsoptimum liegt zwischen 15 bis 20°C, Schäden v. a. im Frühjahr und Herbst . ABWEHRSTRATEGIEN: Einhalten eines 5- bis 6-jährigen Fruchtwechsels, Ernteabfälle und Pflanzenreste von den Beeten entfernen, die Zwiebeln vor dem Einlagern gründlich sortieren. 97 KRANKHEITEN UND SCHÄDLINGE: ZWIEBEL- UND WINTERHECKENZWIEBEL EKrankheiten und Schädlinge
Seite 1 und 2: E. 1. 2. Teil A Die Gestaltung des
Seite 3 und 4: ● Farnkraut als Brühe oder Jauch
Seite 5 und 6: das Wasser auf 60 -70° C erwärmen
Seite 7 und 8: 2. Keimlingskrankheiten (Schwarzbei
Seite 9 und 10: Pilzkrankheiten Es treten auf: Bren
Seite 11 und 12: VERBREITUNG: Die Sporen von Fusariu
Seite 13 und 14: ABWEHRSTRATEGIEN: Anbau widerstands
Seite 15 und 16: Die Erreger, die Pilze Alternaria b
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Seite 19 und 20: MANGOLD Es gibt im Hausgarten wenig
Seite 21 und 22: welken und vergilben. Die Läuse si
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Seite 29 und 30: 99 NOTIZEN EKrankheiten und Schädl

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