ZELLAMARE DIÄTPLAN VEGETARISCH.pdf kostenfrei downloaden
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Französischer Bohnensalat<br />
ZuTaTen für 2 perSonen:<br />
500 g grüne Bohnen, 4 Eier, 160 g geräucherter Tofu, 1 Zwiebel,<br />
60 g Cornichons, 1 Knoblauchzehe, 2 TL Senf, Balsamicoessig,<br />
2 TL MCT-Weizenkeimöl, Salz, Pfeffer, Paprika<br />
ZuBereiTung:<br />
Eier hart kochen. Bohnen 6–8 Minuten im kochenden Salzwasser<br />
garen, Tofu, Zwiebeln und Cornichons würfeln und<br />
mit Bohnen vermischen. Aus Senf, Essig, Öl, Knoblauch und<br />
Gewürzen ein Dressing rühren, über den Salat geben und mit<br />
geviertelten Eiern anrichten.<br />
Eine Portion <strong>ZELLAMARE</strong> BASE (1 Beutel Obst- und 1 Beutel<br />
Gemüse-Base) in 200 ml Mineralwasser (still oder mit Kohlensäure)<br />
auflösen und zum Abendessen trinken.<br />
1 porTion enThälT:<br />
438 Kcal, 30 g Eiweiß, 29 g Fett, 13 g Kohlenhydrate – 1 BE, 7 g Ballaststoffe<br />
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