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Lieblingsplätze im Freien - Ubi Bene

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Zweithaar-Studio AVANTGARDE • www.avantgarde-zweithaarstudio.de • info@avantgarde-zweithaarstudio.de<br />

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AVANTGARDE<br />

67346 Speyer<br />

Postplatz 6<br />

Telefon 06232/26127<br />

Di – Fr 09.00 – 18.00 Uhr<br />

Sa 08.30 – 13.00 Uhr<br />

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in bRokkoLi TummeLn SiCh eTLiChe<br />

viTamine DeR nobLen a-kLaSSe, Die<br />

eineR eLaSTiSChen köRpeRhÜLLe<br />

zuTRäGLiCh SinD.<br />

be<strong>im</strong> Aufbau von Muskelmasse. Ob es ausgerechnet norwegisches Material<br />

sein muss, ist noch ungeklärt. Der Norwegian Seafood Export<br />

Council sagt, es muss.<br />

Wer satt und sexy sein will findet entsprechendes Beauty-Food aber auch<br />

<strong>im</strong> Laden um die Ecke. Gemeint sind nicht teure Wellness-Produkte wie<br />

jener kollagenhaltige Quarkkuchen, der seit kurzem in japanischen Schönheitslabors<br />

gebacken und auch bei uns gerne vertilgt wird. Auch das nicht<br />

unkuriose Leipziger „Anti-Aging-Bier“ soll an dieser Stelle nicht auf seinen<br />

Nähr-Wert untersucht werden. Vielmehr geht es um die natürlichen<br />

Alternativen, die garantiert ebenso kostengünstig wie frei von unschönen<br />

Nebenwirkungen sind. Ein Apfel am Tag hält sprichwörtlich nicht nur den<br />

Doktor auf Distanz, er balanciert auch den Blutzuckerspiegel, was wiederum<br />

Insulinausschüttungen vorbeugt, die der Haut schwer zu schaffen<br />

machen. Ein an sich unspektakulärer Kohlkopf festigt das Bindegewebe<br />

und stabilisiert die Fasern – Pfirsich-Teint statt Orangenhaut. Olivenöl<br />

mit seinen mehrfach ungesättigten Fettsäuren gilt gar als Wunderwaffe <strong>im</strong><br />

Kampf gegen vorzeitige Hautalterung.<br />

Gurken, Karotten und Brokkoli<br />

sind Jungbrunnen für den Körper<br />

„Die Ernährung ist die Grundlage für Gesundheit und Schlankheit – und<br />

damit auch für die Schönheit“ , sagt der Autor des Buchs „Schönkost“<br />

, Hans Lauber. Zu einer schöneren Haut und einem gesünderen Teint<br />

können nach seinen Worten beispielsweise basische Nahrungsmittel sowie<br />

Vitamine und Mineralien verhelfen. Gemüse wie Gurken, Radieschen<br />

oder Kartoffeln etwa seien regelrechte Säureschlucker und hemmten eine<br />

frühe Faltenbildung, die durch eine zu hohe Säurekonzentration <strong>im</strong> Körper<br />

verursacht werden könne. Die Vitamine C und E verfügen über besonders<br />

viele Antioxidanzien, mit deren Hilfe so genannte freie Radikale<br />

abgebaut werden können, so der Autor. Diese Molekülteile entstehen <strong>im</strong><br />

Körper durch Sonneneinstrahlung, Rauchen oder Stress und führen bei<br />

zu hoher Konzentration schneller zu Faltenbildung, als einem lieb sein<br />

kann. Vitamin C steckt in vielen Obstsorten, Vitamin E unter anderem in<br />

Linsen, Grünkohl oder Olivenöl. In Skin-Food wie Karotten und Brokkoli<br />

tummeln sich etliche Vitamine der noblen A-Klasse, die einer elastischen<br />

Körperhülle zuträglich sind.<br />

Genuss statt Askese: Eine effektive Essbremse sind Bitterstoffe. Als natürliche<br />

Appetitzügler stecken sie beispielsweise in Chicoree, Ingwer und<br />

Artischocken sowie in Gurken und Hopfen. Die freundlichen Helferlein<br />

beugen einer Übersäuerung vor und leiten Nahrungsfette in den körpereigenen<br />

Verbrennungsmotor statt zur Einlagerung Richtung Hüfte und<br />

Po. Auch in der Avocado stecken die biologischen Fatburner. Ein bis zwei<br />

dieser Lorbeergewächse die Woche und die Haut freut sich über einen<br />

flotten Biotin-Booster, der einen strahlenden und straffen Teint bewirkt.<br />

Einer der wirkungsvollsten Radikalenfänger wohnt in der guten alten Tomate.<br />

Der Pflanzenfarbstoff Lycopin killt Schadstoffe und stärkt das Immunsystem.<br />

Auf einen Menüplan à la Functional-Food gehören unbedingt Kräuter, da<br />

sie eine das Hautbild klärende Wirkung besitzen. Wichtig sind bei der<br />

Schönheits-Nahrung vor allem Petersilie, Basilikum, Thymian, Salbei sowie<br />

Rosmarin und Bärlauch. Grüner Tee hemmt den Alterungsprozess der<br />

Zellen ebenso wie ein Gläschen Rotwein. Doch kein Beauty-Food ohne<br />

Wasser. Viel Wasser. Am besten natriumarm und magnesiumreich. Zwei<br />

Liter täglich sollten es schon sein, um die Hautzellen feucht und elastisch<br />

zu halten. Vier wären vorbildlich. Wasser ist das Lebenselixier schlechthin<br />

und der beste Freund unserer anspruchsvollen Haut. Die min<strong>im</strong>alistischste<br />

und elementarste Schönheitskur, die sich denken lässt.<br />

lese-tipp:<br />

hans lauber<br />

„schönkost“<br />

Kirchhe<strong>im</strong>-verlag<br />

256 seiten<br />

29,80 euro<br />

RaDieSChen SinD ReGeLReChTe SäuReSChLuCkeR unD<br />

hemmen eine fRÜhe faLTenbiLDunG.<br />

text: thomas tritsch n<br />

Ästhetik & Laserzentrum<br />

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Dr. med. Ursula E. Kisiel<br />

Hautärztin - Allergologie<br />

Lasertherapie<br />

Ambulante Operationen<br />

Ästhetische Medizin<br />

Bahnhofstraße 29<br />

68 526 Ladenburg<br />

Fon 0 62 03 / 180 118

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