Festschrift 100 Jahre UvH (3,0 MB) - Ulrich-von-Hutten-Oberschule
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<strong>100</strong> <strong>Jahre</strong> <strong>UvH</strong> · <strong>Festschrift</strong><br />
Fachbereich Chemie<br />
Chemophil, Chemophob*<br />
Versucht man verschiedene Stoffe in Wasser<br />
zu lösen, so bemerkt man sehr schnell, dass<br />
manche Substanzen sich in diesem Lösungsmittel<br />
offensichtlich sehr wohl fühlen – sie sind<br />
hydrophil, wasserfreundlich – andere streben<br />
so schnell wie möglich aus dem wässrigen<br />
Milieu heraus oder sinken zu Boden: Sie sind<br />
hydrophob, wasserfeindlich oder einfach nur<br />
unlöslich.<br />
Versucht man verschiedenen Schülern Chemie<br />
beizubringen, so bemerkt man sehr bald, dass<br />
manche Schüler sich in diesem Fach offensichtlich<br />
sehr wohl fühlen – sollten wir sie als<br />
*chemieliebend, chemieabweisend<br />
chemophil bezeichnen? – andere streben so<br />
schnell wie möglich …ach, lassen wird das. Ist<br />
so. An der Chemie scheiden sich die Geister.<br />
Effektvolle Experimente, das was knallt und<br />
stinkt, fi ndet jeder toll. Das war schon auf<br />
den mittelalterlichen Jahrmärkten so und ist<br />
auch ein Grund, weshalb eine ganze Industrie<br />
<strong>von</strong> der Herstellung <strong>von</strong> Feuerwerk existieren<br />
kann. Aber die Theorie dahinter…. oh, oh!<br />
Dabei ist Chemie doch total simpel! Sag ich<br />
immer wieder, aber die Schüler glauben mir<br />
das einfach nicht, die meisten jedenfalls. Das<br />
Problem, dass Chemie in der Oberstufe zu
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