Kulturpflanzen Getreide
Kulturpflanzen Getreide
Kulturpflanzen Getreide
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Roggen Secale cereale<br />
Mutterkorn (Claviceps purpurea)<br />
<strong>Kulturpflanzen</strong> 5. Semester<br />
(B.Sc.)<br />
Claviceps purpurea<br />
<strong>Kulturpflanzen</strong> 5. Semester<br />
(B.Sc.)<br />
Sporen auf Narbe vor<br />
Pollen = Fruchtknoten<br />
bildet das Mutterkorn<br />
statt ein normales Korn.<br />
Mutterkorn:<br />
Überwinterungsform<br />
• Mutterkorn ist der Erzeuger einer<br />
gefaehrlichen Krankheit gewesen, die<br />
durch ihre fürchterlichen Auswirkungen im<br />
Mittelalter als gottgesandte Geissel<br />
aufgefasst wurde, bis die wahre Ursache<br />
der Krankheit entdeckt wurde<br />
• Mutterkornvergiftungen (Ergotismus ) sind<br />
heute eine sehr seltene Krankheit<br />
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