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Fotos 3 u. 4: Bei beiden Fotos handelt es sich um den gleichen Rogner. Das linke Bild wurde
am 26.12.2001 aufgenommen. Das rechte Bild am 07.12.2002. In beiden Jahren kam diese
Forelle in den Mühlbach zum Ablaichen. Dort wurde sie gefangen und nach dem Abstreifen
der Eier wieder freigelassen. Im Dezember 2001 hatte dieser Fisch eine Länge von 70 cm und
ein Gewicht von 5,92 kg (Gewicht mit Laich. Zurückgesetzt wurde die Forelle mit einem Gewicht
von ca. 5 kg). Anfang Dezember 2002 hatte der gleiche Fisch eine Länge von 81,5 cm bei
einem Gewicht von 8,18 kg.
Heute kann durch den Vergleich der Fotos eindeutig bestimmt werden,
• ob eine Seeforelle zum ersten Mal abgelaicht hat, oder ob sie schon in den Jahren zuvor an den Laichplätzen
registriert wurde.
• wie viel eine Seeforelle in einem Jahr an Länge und Gewicht zulegen konnte.
• ob eine mit der Angel gefangen Seeforelle bereits bei einem Laichfischfang registriert wurde. Daraus
ergeben sich Anhaltspunkte ob auch andere, derzeit nicht bekannte, Laichplätze genutzt werden.
Fotos 5, 6 u. 7: Links ein Seeforellenmilchner am 24.09.2010.
Gefangen gegen Mittag von Martin Zimmermann aus Lienz
beim Schleppen. Und, wie sich das gehört, wieder zurückgesetzt.
Rechts oben der gleiche Fisch am 03.12.2010. Gefangen im Zuge
des Laichfischfanges im Mühlbach. Länge: 66 cm; Gewicht: 4,07
kg. Die Verletzung durch den Angelhaken ist zu erkennen. Rechts
unten der gleiche Fisch am 28.11.2011. Gefangen im Zuge des
Laichfischfanges im Mühlbach. Länge: 69 cm; Gewicht: 4,08 kg. Herzlichen Dank an Martin
für sein faires Handeln und sein Versprechen auch größere Forellen nach einem kurzen Fototermin
wieder in die Freiheit zu entlassen.
Auf alle Fälle bietet sich die Möglichkeit die Entwicklung einiger Seeforellen individuell zu verfolgen,
woraus sich Anhaltspunkte über den tatsächlichen Bestand ergeben. Der Fotovergleich zeigte aber auch,
dass auch größere Seeforellen relativ leicht mit der Angel zu fangen sind.
Die derzeitigen Rahmenbedingungen für den Aufbau einer Seeforellenpopulation am Weissensee sind
eher ungünstig. Zu hoch sind der Hecht- und Flussbarschbestand um mit den derzeitigen Besatzmengen
wirklich gute Erfolge erzielen zu können. Erfreulicherweise ist es nun aber so weit: Die bestehende
Teichanlage in Neusach wird modernisiert und auf die Produktion sehr großer Mengen von Seeforellen,
Seesaiblingen und großwüchsigen Maränen ausgerichtet. Diese werden dann direkt von der Teichanlage
über den Mühlbach in den Weissensee entlassen.Wir haben ein Riesenpotential vor uns, dass nun endlich
voll genutzt werden kann. Ich freue mich schon jetzt darauf Ihnen in den nächsten Jahren die Entwicklungen
präsentieren zu können. Die Seeforellenfänge waren in den letzten Jahren wieder bescheidener,
im Vergleich zu den 1980-er und 1990-er aber immer noch großartig (Tab. 2). Grundsätzlich zeigt die
Fangstatistik bei den Seeforellen einen direkt proportionalen Zusammenhang zu den Besatzdaten mehrsömmriger
Fische (30 – 50 cm Länge). Natürlich ein bis zwei Jahre zeitversetzt. Je nach dem wie groß
die Forellen in ihren neuen Lebensraum entlassen werden. Traurige Realität ist, dass weniger als 1 % der
mehrsömmrigen Besatzfische tatsächlich das Mindestmaß von 70 cm erreichen. Trotzdem wird es schön
langsam Zeit für eine richtig große Seeforelle jenseits der 15 kg Marke, die dann ihren Fänger voraussichtlich
ein Leben lang eine große Freude bereiten wird.
Schonzeit: 01.10. - 28.02.
Fangbeschränkung: siehe bei „Wichtige Richtlinien...“
Mindestmaß:
70 cm
Größte Angelfänge: Jahr Länge Gewicht
2011 85 cm 7,50 kg
2009 82 cm 6,60 kg
2002 87 cm 11,65 kg
14 15
Tab. 2: Seeforellenbesatz und
-ausfang im Jahresvergleich
(1999 – 2011). Die Angaben
bei den Besatzfischen beziehen
sich auf Fische mit einer
Länge von >= 40 cm. Mindestmaß:
2000 – 2002 = 60
cm; ab 2003 = 70 cm; Das
Fischgewicht wurde mit Hilfe
der Formel aus der Längen-
Gewichtsregression berechnet.
Fanglistenauswertung im Jahr
2011 durch die A5D.
6.2. Reinanke (Maräne)
(Coregonus lavaretus)
Der erste Besatz mit Reinanken erfolgte am
Weissensee im Jahr 1927 in Form von Larven.
Aus diesen Besatzfischen entwickelte sich in
den folgenden 50 Jahren ein sehr guter Bestand,
der jedoch unbeachtet blieb, da in diesem
Zeitraum keine erwerbsmäßige Fischerei
mit Kiemennetzen betrieben wurde und noch keine effektive Angelmethode zur Verfügung stand. Die
Entwicklung der Nymphenhegene, die am Weissensee erstmals um 1980 zum Einsatz kam, machte es
aber schließlich möglich, Coregonen gezielt und erfolgreich mit der Angel zu befischen. Innerhalb weniger
Jahre wurde die Reinanke zur beliebtesten und wichtigsten Wirtschaftsfischart des Weissensees.
Das Fleisch ist grätenarm und von ausgezeichneter Qualität, jedoch empfindlich gegenüber Wärmeeinfluss.
Die Fische sollten daher nach dem Fang so schnell wie möglich ausgenommen und anschließend
gekühlt werden. Heißgeräuchert ist die Reinanke eine Delikatesse und gebeizt (graved) besticht sie durch
ihren dezenten Eigengeschmack.