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Vivum 11 | AUFLEBEN

Die vivum ist ein Magazin für trendige Erwachsene der Region Laupheim.

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22<br />

Krass<br />

Wir alle machen es und denken eigentlich kaum darüber nach.<br />

Jedes achte Lebensmittelprodukt, das wir kaufen, landet in<br />

der Tonne. Pro Jahr sind das ca. 82 Kg an Lebensmitteln<br />

pro Person, das entspricht ca. zwei vollen Einkaufswägen.<br />

Rechnet man diese weggeworfenen Lebensmittel auf ganz<br />

Deutschland hoch, die Industrie und Einkaufsläden mit eingerechnet,<br />

sprechen wir von einem gewaltigen Millionen Tonnen<br />

großen Berg an Lebensmitteln. Wie kann es sein, dass<br />

wir noch gutes Essen wegschmeißen während 805 Millionen<br />

Menschen weltweit hungern und ums überleben kämpfen.<br />

Eine Region in Belgien hat dieser drastischen Verschwendung<br />

nun den Kampf angesagt. Von nun an dürfen dort größere Supermärkte<br />

keine Lebensmittel die unverkauft, aber noch essbar<br />

sind, entsorgen. Stattdessen sollen diese Lebensmittel an<br />

wohltätige Organisationen gespendet werden. So soll verhindert<br />

werden, dass hungernde Menschen "containern" müssen.<br />

"Containern" ist, wenn man Lebensmittel in Abfallcontainern<br />

von großen Supermärkten durchsucht und plündert.<br />

Viele kleine Betriebe in Deutschland geben schon seit längerer<br />

Zeit ihre nicht mehr verkaufbaren Produkte an Tafeln oder soziale<br />

Einrichtungen ab. Bei uns ist jedoch gesetzlich vorgeschrieben<br />

Spenden zu versteuern,<br />

was viele Firmenbesitzer<br />

davon abhält Essen<br />

zu spenden.<br />

Aber es gibt auch schöne Beispiele: Ein Dönerladen-Besitzer<br />

wurde durch einen kleinen Zettel an seiner Theke bekannt, dieser<br />

Zettel wurde im gesamten Netz verbreitet:<br />

Liebe Gäste, wenn Sie Hunger haben, dann können Sie hier<br />

gerne essen und später bezahlen. Wenn Sie mal nicht bezahlen<br />

können, dann ist das auch nicht schlimm, denn niemand<br />

soll hungern müssen. Wenn Sie Obdachlose kennen oder<br />

Menschen, die es sich gar nicht leisten können, dann schicken<br />

Sie sie bitte her, wir schenken eine Mahlzeit und ein Getränk.<br />

Bitte nutzen Sie diese Gutmütigkeit nicht aus, damit wirklich<br />

Bedürftige davon profitieren können.<br />

Ihr Haci Babas Dönergrill Team.<br />

Wir finden, ein Beispiel dem noch mehr Menschen folgen<br />

sollten.<br />

Kaffee macht alles möglich<br />

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marco haid · Zeppelinstraße 29 · 88471 Laupheim · [ T ] 07392 . 700 16 <strong>11</strong> · info@gastro-haid.de<br />

Bilder: zartbitter

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