Ausgabe 5/6 / 2015

www.kuechenplaner-magazin.de 

Ausgabe 5/6 / 2015 

Strobel VerlAg 

interzum 2015 – 

eine Plattform, 

viele lösungen ▶ 6 

Küchenverbände – 

Küchen werden immer 

wertiger vermarktet ▶ 28 

Marktübersicht – 

die Neuheiten rund ums 

Kochen, backen und garen ▶ 52

TIP-ON BLUMOTION 

Zwei Funktionen – faszinierend kombiniert 

TIP-ON BLUMOTION, das ist Öffnen durch Antippen sowie 

sanftes und leises Schließen, vereint in einer Bewegungstechnologie. 

Die technische Besonderheit: der Bewegungsablauf wird rein 

mechanisch unterstützt. 

Film starten 

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Impulse/Ansichten 

Die Küche 

auf links 

drehen 

Die interzum ist eine Leitmesse von internationalem 

Ruf. Selbst widrigste äußere Bedingungen wie der bundesweite 

Bahnstreik während der gesamten Messedauer 

konnten da nichts gegen ausrichten. Die Messegesellschaft 

zählte mehr als 57 500 Fachbesucher aus 143 

Ländern. Das bedeutet ein Plus von 8,5 % im Vergleich 

zu 2013. Angesichts des erschwerten Hin- und wieder 

Wegkommens sowie heillos verstopfter Autobahnen 

und Schleichwege im Großraum „Messe-Deutz“ ein 

Top-Ergebnis. „Nie war Köln mehr Mailand als zur interzum 

2015“, könnte man frotzeln. Wäre da nicht der 

von den Veranstaltern kurzfristig organisierte Shuttle- 

Service gewesen: Dieser Hol- und Bringedienst ab den 

Flughäfen Frankfurt und Düsseldorf sowie der Möbelregion 

Ostwestfalen wurde so gut angenommen und 

funktionierte so reibungslos, dass aufkommende italienische 

Momente schnell verpufften. 

Doch jetzt mal alle Ironie beiseite. Die interzum 2015 

setzte Maßstäbe – in Sachen Produktdesign, Funktion, 

Konzept und Darstellung. Die Schrankausstatter zum 

Beispiel präsentierten viele anregende Ideen für ein erlebnisorientiert 

und individuell in Szene gesetztes Innenleben. 

Die technische Perfektion der Umsetzungen 

beeindruckte. „Eine Plattform, viele Lösungen“ lautet 

das herstellerübergreifende Credo. Das ist wirtschaftlich 

lukrativ und erleichtert den Kunden in der Küchenmöbelindustrie 

die Arbeit – in der Produktion und 

bei der Logistik. 

Auch für Küchenplaner ergeben sich dadurch neue 

Ansätze. Denn statt optische Einheitsplanungen viel 

zu früh über den Preis thematisieren zu müssen, bietet 

sich die Chance, Geschichten zu erzählen: Über Komfort, 

Bedürfnisse, Kochgewohnheiten, individuelle Gestaltungsmöglichkeiten 

– und warum es nützlich sein 

kann, wenn die Arbeitsfläche auf Knopfdruck hochund 

runterfährt oder geöffnete Oberschrankklappen 

elektrisch motiviert sanft schließen. Wer mit seinen 

Kunden auf diese Weise ins Gespräch kommen möchte, 

sollte diese Funktionen zeigen. In echt – oder digital 

per App auf dem Flat-Screen in der Ausstellung. Immer 

mehr Möbelausstatter setzen ihr Sortiment auch multimedial 

in Szene. 

Manche Zeitgenossen behaupten gern, dass mit dem 

Begriff „Weiß“ die Küchentrends der Saison erschöpfend 

behandelt seien. Es mag sein, dass Küchenmöbel 

auch in Zukunft bevorzugt in hellen Tönen bestellt 

werden – daran ist im Grunde auch nichts verwerflich. 

Doch legen wir die Scheuklappen der optischen Fixierung 

einmal zur Seite und betrachten die Küche in voller 

Schönheit. Das Gesamtprodukt Einbauküche definiert 

sich zusehends AUCH über die Gerätetechnik 

und die Gestaltung des Schrankinnenlebens. Für die 

Küchenspezialisten könnte dies bedeuten: Drehen Sie 

die Küche doch mal argumentativ auf links: Beginnen 

Sie mit der Funktion und stellen sie abschließend die 

Frage: „Darf es Ihre Küche nun in Polar- oder Kalkweiß 

sein? Ein Versuch ist es wert, meint 

Dirk Biermann, Chefredakteur 

d.biermann@kuechenplaner-magazin.de 

PS: Natürlich ist die interzum 2015 eines unserer 

Hauptthemen in dieser Ausgabe. Tolle Oberflächenneuheiten 

gibt es nämlich auch – nicht nur in Weiß! Hinzu 

kommen Berichte von den Jahrestagungen der Küchenverbände 

sowie eine Neuheitenübersicht rund ums Kochen, 

Backen und Garen. Viel Vergnügen beim Blättern, 

Lesen und Inspirierenlassen! 

5/6/2015 küchenplaner 3

Inhalt 

Foto: Biermann 

6 

Differenzierung ist das Gebot der Stunde. Mit Plattformkonzepten 

und vielen Ideen zur Individualisierung 

glänzen die Schrankausstatter auf der interzum. 


34 

2014 war für die Küchenverbände ein gutes Jahr. 

Die zentralregulierten Umsätze stiegen, der Durchschnittspreis 

pro verkaufte Küche auch. Wir berichten 

von den Jahrestagungen von Küchenring, MHK, 

DER KREIS (Foto) und KüchenTreff. 

52 

Geräte mit kombinierten Funktionen, flexible Flächeninduktion und 

im höherwertigen Segment der Trend zur Individualisierung – diese 

Entwicklungen beherrschen aktuell den Markt für Einbaugeräte 

rund ums Kochen, Backen und Garen. Zudem wird Schnelligkeit immer 

mehr zur Kernkompetenz. 

Foto: Küppersbusch 

Foto: Döllken 

Zum Titelbild 

Die Dekorgleichheit 

von Kante und Fläche war 

eines der prägenden Themen 

auf der interzum 

2015. Auch Döllken präsentierte 

dafür Lösungen. 

Technisch perfekt umgesetzt 

per Fusion-Edge 

oder Digital-Edge – oder 

auch mit den neuen 3-D- 

Kanten (Foto). 

Impulse/Ansichten 3 Die Küche auf links drehen 

Küchenfertigung/Beschläge 6 interzum: Eine Plattform, viele Lösungen 10 Grass: Filigrane Doppelwand 

12 Kesseböhmer: Nutzen für Verbraucher und Industrie 14 Vauth-Sagel: Kreative „Drahtbieger“ 

16 Salice: 9 mm schlanke Alu-Zarge 17 Hettich: Schlanker geht nicht 18 Blum: Ganz und gar 

grifflos 20 Meldungen: Ninka, Naber, Wesco, Hailo, Elektra, Linak 

Küchenfertigung/Oberflächen 22 Unaufgeregt authentisch 23 Surteco: Fläche und Kante verschmelzen 

24 Pfleiderer: „XTreme“ matt 25 Egger: „Perfekt in Matt und Glanz 26 Resopal: Fühlen, 

was wir sehen 26 interzum 2015: Immer internationaler 

Küchenverbände 28 Küchenring: Die Rekordjagd geht weiter 32 DER KREIS: „Einfach“ erfolgreich 

sein 36 MHK: Ambitioniertes Online-Portal geplant 38 Goldenes Dreieck: Küchen auf dem Catwalk 

40 „Happy Family“ beim KüchenTreff 

Markt + Menschen 44 AMK: Küchenindustrie wächst erneut 46 Personalien, Meldungen 48 

Blanco: Umsatzschub dank Silgranit 

Messe 50 Küchenwohntrends: Wohlfühlstimmung in Salzburg 

Hausgeräte 52 Marktübersicht Kochen, Backen, Garen: Schnell, flexibel, individuell 54 Meldungen: 

V-ZUG, Falcon, Küppersbusch 56 Miele: Heißer Dampf trifft schnelle Welle 57 Siemens: 

„Der schnellste Backofen der Welt 58 Meldungen: Panasonic, Bauknecht, Küppersbusch 59 Gorenje: 

Backen auf fünf Ebenen 60 Meldungen: AGA, Neff, Constructa 61 Bosch: Backsensor statt Stäbchenprobe 

62 Meldungen: V-ZUG, Küppersbusch, Refsta 63 Grundig: Zwei Gerichte, zwei Temperaturen 

– ein Ofen 64 Panasonic: Kaoru Iriyama kocht gradgenau 66 Electrolux: Kompromisslos 

luxuriös 69 Amica: Mehr Induktion, Küppersbusch: Gleichmäßig warm 70 Panasonic: „Nichts kann 

mehr überkochen“ 70 Gaggenau: Spült mit Wasser 71 AEG startet die „Taste Academy“ 72 Bauknecht 

plant den IFA-Coup / Impressum 75 

4 küchenplaner 5/6/2015

Neueste Trends 

perfekt in Form und 

Funktion umgesetzt 

Ganz gleich ob großflächiges, flächenbündiges Design, 

schmalste Fugen, grifflose Fronten, leise und sanft 

schließende Möbel oder Komfort und Ergonomie: Mit 

Hettich Beschlägen lassen sich aktuelle und kommende 

Trends in Ihren Küchen und Möbeln umsetzen. Lassen 

Sie sich von unseren neuen Produkten inspirieren. 

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Puristisch und praktikabel: 

Mit Hettich Schiebetürsystemen lassen 

sich Stauräume elegant verdecken und 

im Nu großflächig öffnen. 

Pures Design und voller Komfort: ArciTech 

mit Push to open Silent öffnet grifflose 

Fronten rein mechanisch – und schließt 

sanft gedämpft. 

Keiner schließt feiner: Sensys Designscharnier 

mit integrierter Dämpfung. 

Lässt Türen sanft und leise schließen. 

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Technik, die bewegt 

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küchenfertigung/Messe 

Eine Plattform, 

viele Lösungen 

Von Dirk Biermann 

Differenzierung ist das Gebot der Stunde. 

Doch haben Sie sich auch schon gefragt, wie 

dies gelingen kann, wenn Küchen am Ende 

doch „immer“ nur in Weiß bestellt werden? 

Spätestens seit der interzum 2015 gilt: 

Schauen Sie ausgiebig hinter die Front – 

für begeisternde Oberflächen, Strukturen und 

Lichtlösungen ist dann immer noch Zeit. 



Symbolisiert den Plattformgedanken, 

der in der Zulieferindustrie 

derzeit dominiert: 

Ein „Schubkas ten-Mobile“ aus 

dem Hettich ArtCube von der 

interzum. 



Bei der Möbeltechnik geht es in diesen 

Tagen viel um Individualität und modulare 

Plattformkonzepte. Damit lässt 

sich das Kücheninnenleben nach Kundenwunsch 

gestalten und Küchenmöbelhersteller 

können ihren Küchen vergleichsweise 

kostengünstig ein eigenes Gesicht 

geben, um sich so mit ihrem Angebot zu 

differenzieren. Ersparnisse in Fertigung 

und Logistik kommen hinzu. Die Möbelzulieferer 

haben ihre Hausaufgaben vorbildlich 

gemacht und bieten durch diese 

Vorarbeit einen Mehrwert für alle Beteiligte 

der Wertschöpfungskette. 

Deutlich wurde in Köln: Das Auszugdesign 

wird immer filigraner und 

wenn es das Marktsegment erlaubt gern 

per Unterflurtechnik realisiert, die Tage 

der doppelwandigen Auszugsysteme 

sind dennoch längst nicht gezählt. Ganz 

im Gegenteil: Blum modernisierte seine 

bewährte „Tandembox“, Hettich spendierte 

„InnoTech Atira“ ein modernes, 

eckiges Zargendesign und Grass präsentierte 

mit der „NovaPro Scala“ eine 

ganz besondere Designversion in dieser 

Bauart. „Scala“ zeigt sich ausnehmend 

schlank und kann mit verschieden gestalteten 

Zargen-Elementen bestückt 

werden. Frei nach dem Motto: „Individualisierung 

leicht gemacht.“ Per Magnet 

oder Klebehalterung. 

Auch bei Samet („Smartflow“ und „alphabox“) 

sowie besonders bei Hettich 

drehte sich viel um den Schubkasten. Mit 

„ArciTech“ präsentierte das Unternehmen 

aus Kirchlengern schon vor zwei Jahren 

ein montagefreundlich konzipiertes 

Plattformkonzept, jetzt folgte neben den 

„InnoTech Atira“-Neuerungen das besonders 

puristisch und edel wirkende Unterflur-Schubkastensystem 

„AvanTech“ aus 

Aluminium. Für die Abrundung nach 

oben. Ebenfalls neu bei Hettich ist das 

Führungssystem „ Actro 5D“, mit dem sich 

besonders schmale Fugen von gerade einmal 

einem Millimeter realisieren lassen 

– dank Einstellmöglichkeiten in fünf Dimensionen. 

Weitere „Messe-Highlights“ 

aus dem Segment „Beschläge & Innenausstattung“ 

sind aus Sicht des KÜCHENPLA- 

NERS beispielhaft der höhenverstellbare 

Komfortbeschlag „iMove“ für den Oberschrank 

von Kesseböhmer, der optisch 

flexibel gestaltbare Apothekerauszug 

„Dispensa edition“, ebenfalls Kesseböhmer, 

das Scharnier-Konzept „Air“ sowie 

die 9-mm-Alu-Zarge „Lineabox“ von Salice, 

die Premiere von „Tip-On Blumotion“ 

bei Blum, die Inneneinteilung „Tavinea 91“ 

von Grass sowie „TrendLine“ von Ninka 

für ein durchgehendes Innendesign. 

Schon mehr als eine reine Produktneuheit 

ist „Cornerstone“ von Vauth-Sagel. 

Der Hersteller aus dem Weserbergland 

hat festgestellt, dass die Küchenecke noch 

immer viel zu oft vernachlässigt wird. 

Nun wurde ein Konezpt entwickelt, um 

dieses Umsatzfeld zu erschließen – plattformgerecht 

umgesetzt auf Basis der Inhouse-Materialkompetenz 

und auf der 

interzum gezeigt in vier emotionalen Lebenswelten. 

Eine Präsentation, die begeisterte, 

und mit der sich das Unternehmen 

im Vergleich zu früheren Messeauftritten 

völlig neu darstellte. 

Auch Blum hat sich einem Planungskonzept 

strategisch genähert und auf der 

interzum gezeigt, wie sich „echte“ grifflose 

Planungen mit einheitlich schmalen 

Frontfugen von lediglich 2,5 mm realisieren 

lassen – „perfekt bewegt“ wahlweise 

mit Klappen, Auszügen und Scharnieren. 

Details zu diesen und anderen Neuheiten 

lesen Sie auf den folgenden Seiten. 

Im Anschluss dazu haben wir die interzum-News 

aus den Themengebieten „Oberflächen 

& Dekore“ zusammengefasst. 

www.interzum.de 


ALLES LEICHT 

ERREICHT 

iMOVE 

www.kesseboehmer.de

Küchenfertigung/Messe 


Filigrane Doppelwand 

Noch eine Spur offener und kommunikativer 

als ohnehin zeigte sich Grass auf 

der interzum. In diesem Jahr verzichtete 

das Unternehmen auf einen separaten Bereich, 

in dem traditionell das Highlight der 

jeweiligen Präsentation auf besondere Weise 

in Szene gesetzt wurde. Der „Hauptact“ 

rückte nun ganz nach vorn. Dieser trägt 

den Namen „Nova Pro Scala“. Dabei handelt 

es sich um ein doppelwandiges Auszugsystem, 

das auf Basis der bewährten 

„Nova Pro“ neu entwickelt wurde. Zwei Details 

machen „Scala“ besonders: 1. Die für 

ein doppelwandiges System überraschend 

filigrane Optik, die fast schon an ein Unterflursystem 

erinnert. Und 2. die Möglichkeit, 

die Zargen mit einem Design-Element 

individuell zu bestücken und so völlig unterschiedliche 

Optiken zu realisieren. Zur 

Auswahl stehen verschiedene Materialien 

und Dekore. Der modulare Plattformgedanke 

ist bei „Nova Pro Scala“ Konzept. Erhältlich 

sind geschlossene Auszüge sowie 

„offene“ Varianten mit Reling. Das alles 

in unterschiedlichen Höhen. Ebenfalls erhältlich 

ist eine großflächige Glas-Lösung. 

„Um die Gestaltungsfreiheit auf ein Maximum 

auszudehnen, haben unsere Entwickler 

dafür die Bauhöhe der benötigten 

Technik auf das denkbare Minimum von 

41 Millimetern Höhe reduziert“, heißt es 

aus dem Unternehmen. 

Um zahlreiche Varianten 

ergänzt wurde zudem 

das 2013 

erstmals präsentierte Unterflur-System 

„Vionaro“ mit seinen besonders schmalen 

Zargen von 13 mm. Auch die Scharnier-Familie 

„Tiomos“ hat Zuwachs erhalten. Neu 

ist „Tiomos M0“ für Spiegel-, Glas- und 

Dünntüren. Beziehungsweise für dünne 

und/oder schwere Materialien wie Steinplatten, 

Corian oder Aluminium. „Tiomos 

M0“ wird verschraubt und kommt ohne 

Topfbohrung aus. Dies ermögliche Materialstärken 

von 6 bis 10 Millimetern. 

Die Begriffe „Minimalismus“ und „Individualität“ 

zogen sich wie ein roter Faden 

durch die Grass-Präsentation. Diesen Ansprüchen 

folgt auch das neue Ordnungs- 

System „Tavinea“ 91. Die Zahl 91 steht hier 

für den errechneten Idealabstand in Millimetern 

zwischen den einzelnen Ordnungselementen. 

„ Tavinea 91 macht aus 

jeder Schublade ein kleines, individuelles 

Kunstwerk – ob in horizontaler, vertikaler 

oder diagonaler Anordnung“, schwärmt 

Grass-Marketingleiter Andreas Marosch. 

Wobei insbesondere die diagonale Ordnungsstruktur 

im 45°-Winkel nicht nur 

gut aussehe, sondern auch den natürlichen 

Bewegungsabläufen des Küchennutzers 

entgegenkomme und deshalb besonders 

ergonomisch sei. 

Abgerundet wurde die Messepräsentation 

durch einen visionären Blick in die 

Zukunft des Möbelbaus. Unter der Leitidee 

„Weniger ist mehr“ stellte Grass die 

Frage: „Wohin entwickelt sich das Design 

im Möbelbau und welchen Einfluss 

hat das Light-Weight-Design?“ Bei der Beantwortung 

wirkten unter anderem die 

namhaften Designer Herbert H. Schultes, 

in der Branche bekannt durch seine Zeit 

bei Siemens und bulthaup, und Univ. Prof. 

Fritz Frenkler von der TU-München mit. 

Auf einer Sonderfläche konnten sich Besucher 

vom Thema „Light-Weight-Design“ 

inspirieren und von konkreten Produktlösungen 

überzeugen lassen. 

www.grass.at 

„Das doppelwandige Auszugsystem ,Nova 

Pro Scala‘ ist für Grass der Weg in die Zukunft“, 

sagt Marketingleiter Andreas 

Marosch. 

Kommunikative 

Standarchitektur 

mit 

der „Nova Pro 

Scala“-Präsentation 

als 

Highlight. 

10 Küchenplaner 5/6/2015

PULLBOY 

SOFT COMFORT 

NEU 

In 2 Varianten: Standard oder mit Deckel-Ablage-System 

Der Abfallsammler zur Seitenwand-Montage 

ist ein echter 

Comfort-Abfallsammler. Die 

Montage erfolgt ganz einfach, 

mittels einer Comfort-Plus- 

Metall-Einbauschablone. 

MADE 

IN 

GERMANY 

Dank einer 3D-Verstellung ist 

eine nachträgliche Justierung 

mit einem handelsüblichen 13er 

Maul-/Ringschlüssel problemlos 

möglich. 

Den Pullboy-Soft–Comfort gibt es in 2 Varianten für jeweils 

3 verschiedene Schrankbreiten (45, 50, und 60er). 

Entweder 

- mit einfach aufgelegtem Deckel oder 

- mit Deckel-Ablage-System als Auszugvariante inkl. Antirutschmatte. 

Bei dem Deckel-Ablage-System wird der bereits vorhandene 

Deckel für die Auszugsvariante genutzt. So ersparen sie dem 

Monteur Montagezeit und wie bei ähnlichen Systemen, unnütze 

doppelte Deckel-/Ablagemontagen. Durch die Antirutschmatte 

ist der Deckel als Universal-Ablage bestens geeignet. 

- Durch seine geringe Rahmentiefe von nur 330 mm 

(Schienen 435 mm) bietet er im Spülenunterschrank 

noch genug Platz für Siphon oder andere Untertischgeräte. 

- Vollauszugschienen „Quadro V6“ mit Selbsteinzug 

+ Dämpfer – inkl. Auszugssicherung, 50 kg Traglast, 

LGA geprüft. 

M. Westermann & Co. GmbH · Bahnhofstr. 205 · D-59759 Arnsberg · Tel. +49 (0) 2932 476-0 · www.wesco-kuechentechnik.de · www.wesco-aluments.de


Nutzen für 

Verbraucher 

und Industrie 

Fotos: Biermann 

Das vor zwei Jahren erstmals präsentierte Nischenorganisationssystem „LineroMosaiQ“ 

ist laut Kesseböhmer sehr gut im Markt angekommen. Nun ergänzen individualisierbare 

Regalelemente wie die stromführende „eBoxx“ das System. 

Funktionale Produkte mit hohem Komfortanspruch 

entwickeln – und dabei die Wirtschaftlichkeit der Fertigungsprozesse 

und die Logistik der Kunden aus der 

Industrie berücksichtigen. Diese mehrdimensional ausgerichteten 

Entwicklungsziele hat sich Kesseböhmer 

ins Pflichtenheft geschrieben. „Customizing“ lautet die 

Strategie, sprich: Individualisierung auf Basis des Plattformgedankens. 

„Grundsätzlich geht es darum, die 

Komplexität der Programme zu reduzieren und sie kostengünstig 

gestalten“, sagte Vertriebsleiter Thomas Herden. 

Effektive Plattformen statt Variantenvielfalt: Dies 

sei ein Mehrwert für die gesamte Wertschöpfungskette, 

so Herden. Als prägnantes Beispiel präsentierte das 

Unternehmen auf der interzum 2015 den Apothekerauszug 

„Dispensa“. Und zwar in der neuen Ausstattung 

„ Dispensa edition“. Die grundsätzliche Technik wie Tragrahmen, 

Schienen und Fronthalter entspricht jener der 

„Dispensa“Serienteile. Verbaubarkeit, ClickFixxMontage 

und justage folgen ebenfalls dem vielfach bewährten 

System. Ebenso wie die Logistik. Individualisiert werden 

kann der Apothekerauszug jedoch durch 16 mm 

starke Holzpaneele. Diese gibt es beispielsweise in Echtholz 

furniert, sie lassen sich aber auch in Dekor und Farbe 

auf die herstellereigene Innenausstattung abstimmen. 

Mit diesen Paneelen werden der vordere und der 

hintere Tragrahmen „verkleidet“. Damit ist die gesamte 

Technik unsichtbar, und das Schrank innenleben reflektiert 

die Individualität und den Anspruch der jeweiligen 

Küchenmarke. Neue, geradlinige, pulverlackierte Tablare 

aus Metall, ein oberes und unteres Anschlussblech 

sowie Befestigungslaschen und clips sind die wenigen 

Bauteile, die der Schrankausstatter für den „Dispensa 

edition“ extra zuliefert. „Die Montage der Holzpaneele 

und der oberen und unteren Metallabdeckung kann im 

Bypass erfolgen“, betont der Schrankausstatter. Und das, 

ohne die Bandtaktung zu beeinflussen. 

komfort im Oberschrank 

„Auszüge statt Klappen“ lautet der empfohlene Planungsstandard 

für Unterschränke. Oberschränke lassen 

sich mit Klappenbeschlägen ähnlich komfortabel 

nutzen. Dafür hat Kesseböhmer mehrere Produktlösungen 

neu entwickelt bzw. das vorhandene Programm 

ergänzt. Das LifterSortiment „FREElift“ sieht 

Kesseböhmer zwei Jahre nach der Einführung in der 

aktuellen Version nun komplett konkurrenzfähig. Im 

vierten Quartal 2015 folgt die Einführung einer elektrischen 

Bedienung mit „eTouch“. „Der Markt bietet dafür 

viel Potenzial, denn gerade im Oberschrankbereich erweist 

sich eine elektrische Öffnung nicht nur als komfortabel, 

sondern als ergonomisch besonders sinnvoll“, 

ist Thomas Herden überzeugt. 


Thomas Herden, Vertriebsleiter Kesseböhmer, präsentiert den 

auf Individualisierung ausgelegten Apothekerauszug „Dispensa 

edition“ in einer typischen Küchenvariante (vorn) sowie 

einer deutlich „wohnlicher“ gestalteten Version. Die 

Technik ist identisch. 

PANTRY-BOX 

DIE LEBENSMITTELSCHUBL ADE 

Mit der Neuheit „iMove“ macht Kesseböhmer jetzt auch 

die oberen Böden im Hängeschrank einfach und bequem zugänglich. 

Im Markt bekannt ist der schwenkbare Beschlag 

bereits durch den Einsatz in der „Komfortküche“ von Ballerina. 

Die Tablare des „iMove“ werden mit einer leichten, 

fließenden Bewegung komplett aus dem Schrankkorpus herausgefahren, 

sodass die obere bzw. die beiden oberen Stauebenen 

in bequemer Reichweite des Nutzers vor dem Schrank 

zum Stehen kommen. Die untere Ebene, also der Schrankboden, 

bleibt hierbei bewusst unbewegt und bietet sich damit 

speziell für die Lagerung schwererer Gegenstände an. Der 

„iMove“ ist in zwei Versionen lieferbar: mit einem bzw. zwei 

übereinander angeordneten Tablaren. 

Noch als Produktstudie stellte Kesseböhmer „TurnMotion“ 

zur Diskussion: Eine „komplett neu gedachte Innenausstattung“ 

mit einzeln um 360 Grad drehbaren Böden. Sie erschließen 

den Stauraum in 50 und 60 cm breiten Hochschränken 

und bieten dabei vor allem auch auf den oberen Etagen volle 

Übersicht und einfachen und direkten Zugriff auf das gesamte 

Staugut. Das macht „TurnMotion“ auch für eine Geräte- und 

Vorratskombination im Hochschrank interessant. 

„eBoxx“ für MosaiQ 

Energiemanagement in der Küchennische ermöglicht die 

neue „eBoxx“ für das Nischenausstattungssystem „Linero 

MosaiQ“. Die stromführende Applikation kann an beliebiger 

Stelle des „MosaiQ“-Profils montiert werden. Zwei Varianten 

stehen zur Wahl: 1. Ein Set mit Schutzkontakt-Steckdose sowie 

Schalter und Treiber für die LED-Nischenbeleuchtung, 

die damit praktisch unsichtbar in der Küche installiert werden 

kann. 2. Eine Ablage für Smartphone oder Tablet. Beide 

Sets sind nachrüstbar und ohne aufwendige Unterputzinstallationen 

realisierbar. Ebenfalls neu sind Regal elemente, die 

vom Küchenhersteller optisch gestaltet werden können – 

auch im Design der Küchenmöbel. 

Abgerundet werden die interzum-Neuheiten vom Organisationssystem 

„MiO“ sowie durch Ergänzungen für das Auszugsystem 

„Dispensa“. Dazu zählt die neue Innenorganisation 

„YouboXx“ für den kleinen Apothekerauszug „Dispensa 

junior III“. 

www.kesseboehmer.de 

PANTRY-BOX 

IDEAL FÜR BROT 

UND BACKWAREN 

SOWIE OBST UND GEMÜSE 

· appetitlich gelagert und schnell erreichbar 

· passend auf 60er Zargen und Schubkästen 

· inklusive Glas-Schiebedeckel 

· inklusive herausnehmbarem Behälter 

5/6/2015 

WWW.HAILO-EINBAUTECHNIK.DE


Vertriebsleiterin Friederike 

Spexard-Rosenberger: „In 

der Küchenecke ist noch 

Potenzial.“ Der Schwenkbeschlag 

„Cornerstone“ 

soll dies ausschöpfen. 

Kreative „Drahtbieger“ 

gut. „Wer hätte das den Drahtbiegern aus 

Brakel-Erkeln zugetraut“, sagt er, lacht 

übers ganze Gesicht und wendet sich mit 

offenen Armen einer neuen Besuchergruppe 

zu. 

„cornerstone“ in zwei Varianten 

Auf den Punkt gebracht ist „Cornerstone“ 

eine schwenkbare Systemkomponente 

für den Eckschrank, die den 

gesamten Inhalt automatisch mit dem 

Öffnen der Tür vor den Schrank bringt. 

Der Auszugsweg verläuft nur im Bereich 

des Eckschrank-Korpus. Kollisionen 

mit anderen Fronten, Griffen und 

Wänden seien dank eines Öffnungswinkels 

von nur 85° ausgeschlossen, 

betont der Hersteller. Erhältlich sind 

zwei Modellvarianten: „Cornerstone“ 

und „Cornerstone Maxx“. 

Die Version „Cornerstone“ arbeitet 

mit einer nur 75 Millimeter hohen Mechanik. 

Das erlaubt eine flexible Nutzung, 

egal ob der Eckschrank rechtsoder 

links verbaut ist. Die eigentliche 

Montage im Korpus ist einfach: Der 

Tragarm des Beschlags muss lediglich 

am Mittelpfosten verschraubt werden, 

an dem auch alle weiteren Elemente befestigt 

werden. Der Mitnehmer für das 

Tablar wird an der Front verschraubt. 

Bei Eckschranktypen ohne Mittelpfosten 

erfolgt dies mittels Adapter. 

Ein zusätzliches Plus an Komfort 

und Design will „Cornerstone Maxx“ 

bieten. Vauth-Sagel führt diese Nutzenaspekte 

an: „Die beiden Tablarflächen 

bieten durch ihre asymmetrische Form 

noch mehr Stauraum, sind jeweils mit 

bis zu 25 Kilogramm hoch belastbar, in 

der Höhe verstellbar und schwenken extrem 

weit vor den Korpus.“ Dabei ist der 

Auszugsweg ebenfalls gesteuert, die Tablare 

fahren jedoch selbst aus 

und ziehen sich bei Bedarf 

auch wie- 

Gefühlt war das Thema gar keins. Doch 

eine nichtrepräsentative Inaugenscheinnahme 

von Vauth-Sagel hat ergeben, dass immer 

noch viel zu viele Küchenecken brach liegen. 

Zwar werden viele Küchen über Eck geplant, 

jedoch wird der vorhandene Raum oftmals 

nicht wirklich genutzt, vernachlässigt oder 

sogar vergessen. „In vielen Planungen spielt 

die Ecke keine zentrale Rolle“, zitiert Claus 

Sagel, einer der geschäftsführenden Gesellschafter, 

das Fazit seiner Marktforscher. Reagiert 

hat das Unternehmen darauf mit der 

Eckschranklösung „Cornerstone“. Dieser 

Schwenkbeschlag wirkt auf den ersten Blick 

wenig revolutionär, doch vier Lebenswelten 

weiter erstrahlen die Eckschranktablare im 

Bewusstsein des Messe-Gastes im gänzlich 

neuen Licht. Denn Vauth-Sagel rückt den 

„Cornerstone“, und damit die Küchenecke, 

nicht nur strategisch in den Mittelpunkt, 

sondern inszeniert ihn gleich in grundverschiedenen 

„Lebenswelten“. „Urban“, „Family“, 

„Country“ und „Belle Epoche“ heißen 

die bis ins Detail stilvoll und stimmig gestalteten 

interzum-Milieus. Besonders edel 

wirkt die Lebenswelt „Belle Epoche“ mit Naturstein, 

Lederimitat und mit Messing veredelten 

Auszugkörben. Eine Ausstattungsqualität, 

die unwillkürlich an Küchen von 

SieMatic, Poggenpohl oder Leicht denken 

lässt. Vielleicht gefällt dem Unternehmenschef 

Claus Sagel „Belle Epoche“ deshalb so 

14 küchenplaner


Claus Sagel, geschäftsführender Gesellschafter: „Wir wollen unsere Kunden aus der 

Industrie begeistern, damit sie diese Emotionen an den Endkunden weitertragen.“ 

STOREX ® Accessoires 

Zeit für neue Innenansichten 

der eigenständig lautlos ins Schrankinnere 

zurück. Dass Designer und 

Ingenieure eng zusammengearbeitet haben, 

beweist die geringe Bauhöhe der 

Mechanik von nur 58 Millimeter. 

Getreu den allgegenwärtigen Aspekten 

der „Individualisierung“ lassen 

sich die Stauraum-Systeme von Vauth- 

Sagel vielfältig gestalten. Was Material 

und Design betrifft. „Dabei kommt 

uns unsere Materialkompetenz zugute“, 

sagt auch Vertriebsleiterin Friederike 

Spexard-Rosenberger. Denn der spezialisierte 

„Drahtbieger“ von einst kann 

mit Draht, Stahl und Blech umgehen, 

längst sehr gut aber auch mit Kunststoff 

und Holz. Und das alles in Eigenregie in 

eigener Fertigung umgesetzt. 

Schmaler Vorratsschrank 

Neben dem „Cornerstone“ hatte 

Vauth-Sagel weitere Neuheiten im Messegepäck. 

Der Vorratsschrank „VSA“ bewegt 

die Körbe samt Staugut beim Öffnen 

automatisch auf den Nutzer zu. 

Neu sind die schmalen 

Varianten 

„VSA 300“ und „VSA 400“ für 300 mm 

bzw. 400 mm breite Schränke. Neben 

der Ausführung mit einem Weitwinkelscharnier 

bietet Vauth-Sagel seinen internationalen 

Kunden weitere Modellvarianten: 

den „VSA 300/400 synchro“. 

Dieser Vorratsschrankauszug wurde 

speziell für Ecksituationen konzipiert, 

bei denen ein geringer Öffnungswinkel 

gefragt ist, um nahe liegende Wände 

oder Fronten nicht zu berühren. 

Zur interzum präsentiert Vauth- 

Sagel zudem den Diagonal-Seiten-Auszug 

„DSA“ mit einer komplett neuen 

Kugelkäfigführung mit Selbsteinzug 

und Anschlagsdämpfung. Die Technik 

arbeitet dabei im Verborgenen, da die 

komplette Führungseinheit vom Beschlagdesign 

umgeben ist. Neben der 

neuen eigenen Führungseinheit kann 

der DSA weiterhin mit Unterflurführungen 

bekannter Hersteller ausgestattet 

werden. 

Ab sofort erhältlich ist die neue 

Vauth-Sagel-App für Tablets. Ob Produktinformationen, 

Montagevideos oder 

Bezugsadressen – die mobile Anwendung 

bietet online und offline zahlreiche 

Mehrwertfaktoren. 

www.vauth-sagel.de 

In Küche, Hauswirtschaftsraum und 

vielen anderen Bereichen darf Ordnungsliebe 

jetzt offensiv gezeigt werden. 

Das innovative Cox ® Box 220 

Behälter-Stauraumsystem bietet Lebensmittelvorräten 

und vielen anderen Utensilien 

in kleinen und großen Schubladen 

optimalen Schutz und schnellen Zugriff. 

Neue Innenansichten lassen sich mit 

Cox ® Box 220 individuell planen und 

einrichten. Die neue Broschüre "Alles 

auf einen Blick" informiert Sie im Detail. 

Weil die Standgestaltung 

auf der interzum 2013 so gut 

ankam, begrüßte Vauth- 

Sagel seine Kunden auch in 

diesem Jahr wieder im Ambiente 

einer westfälischen 

Jagdhütte. 

Naber GmbH 

www.naber.de


9 mm schlanke Alu-Zarge 

„Air“, „Wind“ und „Stabila“ heißen drei prägende Salice-Neuheiten 

von der interzum. Hinzu kommt das geradlinige und besonders 

schlanke Schubkastensystem „Lineabox“. Was diese 

Produkte eint, beschreibt Michael Budde, Vertriebsleiter bei 

Deutsche Arturo Salice, so: „Wir bieten eine hohe Funktionalität 

und sind dabei sehr designbetont – das erzeugt einen durchgehend 

stimmigen Gesamteindruck.“ 

Ein sehr schlichtes Design 

ohne sichtbare Bohrungen 

und Verbindungselemente 

charakterisiert 

das neue Auszugsystem 


Superschlanke Alu-Zarge: „Lineabox“ 

von Salice. Verschiedene Ausführungen 

und Optiken stehen zur Verfügung. 

„Lineabox“. Erhältlich sind zwei Ausführungen: ein dreiteiliger 

Aluminiumschubkasten sowie eine zweiteilige Variante mit 

Holz-Rückwand. Die Zarge misst am oberen Rand gerade einmal 

9 mm. „Das macht ‚Lineabox’ zu einem der schmalsten Schubladen-Zargensysteme 

auf dem Markt“, berichtet das Unternehmen 

und verweist auf neu entwickelte Verbindungselemente, die eine 

einfache, schnelle und werkzeuglose Montage ermöglichen. Zum 

Einsatz kommen die bewährten Futura-Führungen (Unterflur). 

Gestaltet werden können die Alu-Zarge unter anderem in Weiß, 

Schwarz, Titan, Champagne und Edelstahl. 

„air“ – der name ist programm 

Funktionalität und Designanspruch verbindet das neue Einlassscharnier 

„Air“ mit einer ordentlichen Portion Leichtigkeit. 

Eingesetzt wird es am Oberboden oder an der Tür und bleibt dabei 

ausgesprochen unauffällig. „Air“ lässt sich dreidimensional 

verstellen und verfügt über eine integrierte Dämpfung. Montiert 

werden kann es in Fronten und Böden ab 18 mm Stärke. 

extraportion Stabilität 

„Stabila“ ist ein neuer Synchronisationsmechanismus und Stabilisator 

zur Befestigung auf der Rückseite der Schubladen. Als 

Verbindungselement zwischen Schublade, Führung und Möbel 

verbessert „Stabila“ den Parallellauf der Führungen und sorgt 

für mehr Harmonie bei der Synchronisation. Beim Öffnen und 

Schließen von breiten Auszügen fördert der Mechanismus die 

fließende und gleichmäßige Bewegung. Die Komponenten des 

Systems bestehen aus einer Stabilisierungsstange, einem Getriebegehäuse 

zur Schraubbefestigung auf der Ladenrückseite sowie 

aus Zahnstangen zur Schraubbefestigung an der Seite des 

Möbels. 

„lapis“ in neuen Oberflächen 

Ebenfalls neu in Köln präsentiert wurden der kompakte Liftbeschlag 

„Wind“ sowie die Design-Scharnierabdeckung „Lapis“ 

in den drei neuen Oberflächen Champagne, Graphit und 

Inox. „Lapis“, auf der interzum 2013 erstmals gezeigt, ist Preisträger 

des Designpreises „ADEX Platinum 2015“. Verliehen wird 

die renommierte Auszeichnung vom US-amerikanischen Magazin 

„The Design Journal“. Das System besteht aus zwei Design- 

Scharnierabdeckungen, die sich bei Betätigung synchron mit 

den Scharnierelementen bewegen und die technischen Bestandteile 

des Scharniers komplett abdecken. 

Für Möbel mit Glas- oder Spiegeltüren sind bei Salice künftig 

Scharniere, Montageplatten und Zubehör der neuen Produktfamilie 

„Vetro“ im Programm. Dazu zählt auch eine viereckige 

Zierkappe, die es in sieben Ausführungen gibt: in „Schwarz“, 

„Schwarz lackiert“, „Weiß“, „Gold glänzend“, „Gold matt“, „Chrom“ 

und „Silber matt“. 

Ergänzt wurde auch die Palette der „Futura“-Schubladenführungen. 

Neu ist die Führung „Shelf“ für ausziehbare Arbeitsflächen 

mit Befestigung am Boden. Lieferbar ist sie in allen Längen 

als Vollauszug mit „Push“-Öffnung oder gedämpfter „Smove“- 

Schließung. 

„Pacta“, ein kompaktes Scharniersystem für Klappentüren, ist 

ebenfalls seit der interzum neu im Programm. 

www.deutschesalice.de 



„Alle Verstellmöglichkeiten 

sind in der Führung 

untergebracht 

und nicht im Kasten.“ 

So lassen sich laut 

Dr. Andreas Hettich 

(Foto) mit dem puristischen 

Auszugsystem 

„AvanTech“ und der 

Führung „Actro 5D“ 

besonders schmale 

Fugen realisieren. 

Und das „präzise und 

werkzeuglos.“ 

Schmaler geht nicht 

Schmale Fugen, grifflose Fronten und leise, komfortable 

Funktionen. Diese drei Trends beherrschen laut 

Hettich das aktuelle Möbeldesign. Bezogen auf die Beschlagtechnik. 

Auf der interzum 2015 präsentierte 

der Hersteller Neuheiten und Ergänzungen, die diese 

Trends zielgruppenaffin und wirtschaftlich umsetzbar 

machen. Und das „für alle Marktsegmente“, wie Unternehmenschef 

Dr. Andreas Hettich herausstellte. 

Zur interzum hatte das Unternehmen gleich eine 

ganze Wagenladung voller Ideen gebracht. So schien 

es. Denn neben den großen Themen rund um die Auszugtechnik 

war der Messestand mit Ideen geradezu 

gespickt. Dazu zählten unter anderem für das Küchensegment: 

• „Comfort Swing“ – um den unteren Spülmaschinenkorb 

auf eine ergonomisch begrüßenswerte Höhe zu 

bringen. 

• „QuadroCompact Synchro Access“: eine Führungsschiene 

für zwei Kühlschrankauszüge, die im geschlossenen 

Zustand übereinander positioniert sind. 

Mit dem Öffnungsvorgang wird der untere Kasten 

automatisch angehoben und auf Griffhöhe gebracht. 

• Eine elektromechanische Öffnungsunterstützung 

aus dem „Sensys“-Programm für Kühlschränke mit 

„echten“ grifflosen Fronten. 

• Weitere „Sensys“-Varianten für weite Winkel und 

dicke Türen. 

• „Push-to-open“-Technologie für Scharniere. 

• „Sensys“-Adapter für Glastüren. 

• „SlideLine M“ für einbahnige Schiebetürsysteme. 

• Schiebetürsystem „InLine S“, das die volle Schrankbreite 

nutzbar macht, weil sich der Schrank damit 

komplett öffnen lässt. Für „InLine S“ erhielt der Hersteller 

den „interzum award“. 

„Wir haben für diese Messe ganz bewusst mit den 

verschiedenen Wohn- und Arbeitswelten gespielt und 

uns aus allen Segmenten Anregungen geholt“, erläuterte 

Dr. Hettich. 

präzise auszugtechnik 

Im Kern hatte sich das Unternehmen jedoch das 

Motto „Kompetenz im Kasten“ auf die Fahnen geschrieben 

und dies auf besondere künstlerische Weise im 

Ausstellungsbereich „Hettich ArtCube“ zur Schau gestellt. 

Drei Neuheiten wurden besonders thematisiert: 

1. „InnoTech Atira“: Damit will Hettich „attraktive 

Differenzierungsmöglichkeiten mit hoher Wirtschaftlichkeit“ 

verbinden. Klare, eckige Konturen, zahlreiche 

Farbvarianten und vielfältige Aufsatzelemente 

bieten Varianten zur Individualisierung. Eine Innenorganisation 

ergänzt das Doppelwandsystem. „InnoTech 

Atira“ beruht auf einem wirtschaftlichen Plattformkonzept 

auf Basis einer einzigen Zarge und gehört zum 

„InnoTech“-Programm. 

2. „AvanTech“: ein gänzlich neu entwickeltes Schubkastensystem 

für anspruchsvolle Marktsegmente. Bei 

„AvanTech“ kommt die Unterflurtechnik zum Einsatz. 

Dies erlaubt einen markanten, ausgesprochen geradlinigen 

Kasten aus Aluminium ohne störende Bohrungen 

oder Abdeckkappen. Entwicklungsziel sei ein 

„Design ohne Kompromisse“ gewesen. „AvanTech“ soll 

außerdem durch seine leise und wertige Akustik bestechen. 

Ob die Praxis mit der Ankündigung Schritt halten 

kann, konnte auf der interzum nicht geprüft werden. 

Dafür war der „ArtCube“ zu jedem Zeitpunkt viel 

zu gut besucht – mit entsprechender Geräuschkulisse. 

Technischer „AvanTech“-Partner ist die neue Führung 

„Actro 5D“. 

3. „Actro 5D“: Mit dieser Führung können schmalste 

Fugen realisiert und auf den Zehntelmillimeter exakt 

eingestellt werden, wie das Unternehmen betont. Und: 

„Schubkästen laufen mit „Actro 5D“ spürbar leicht und 

ohne Übergänge. Das vermittelt eine hohe Wertigkeit. 

Auch das Schließen erfolgt sanft durch die integrierte 

Dämpfung Silent System.“ Optional ist das System mit 

der gedämpften Öffnungsfunktion „Push-to-open-Silent“ 

erhältlich. Die Führung ist ausgelegt für Belastungen 

bis 80 kg. Auch „Actro 5D“ bietet vielfältige Differenzierungsmöglichkeiten. 

Es lässt sich für Holzschubkästen 

einsetzen und für das neue Schubkastensystem 

„AvanTech“. Also für den Bau sehr feiner Möbel, wie Dr. 

Andreas Hettich betonte. Auf dem Messestand zeigte 

das Unternehmen Beispiele mit Ein-Millimeter-Fuge. 

www.hettich.com 



Ganz und gar grifflos 

Yvonne Greussing, Marketingleiterin 

Blum: „Bieten der Küchenmöbelindus 

trie die Möglichkeit, komplett 

‚echte‘ grifflose Küchen zu gestalten 

und das mit einem einheitlichen 

Spaltmaß von nur 2,5 Millimeter.“ 


Wenn man auf der Front nichts 

sieht, ist dies kein Versehen, sondern 

ein Planungskonzept. Möbel mit grifflosen 

Fronten sind nach wie vor Trend. 

In der Küche, im gesamten Wohnraum 

– und das weltweit mit zunehmender 

Verbreitung. Diese Marktentwicklung 

hat Blum in seiner interzum-Präsentation 

konsequent umgesetzt: Mit Bewegungstechnologien 

für Klappen, 

Scharniere und Auszüge. Lösungen 

für „echte“ grifflose Planungen waren 

das Leitmotiv für das Vorarlberger 

Unternehmen auf der Kölner Messe. 

„1- 3 - 4“ lautete der auf den ersten 

Blick irritierende Slogan dazu. Mit der 

Unterzeile „1 Thema, 3 Anwendungen, 

4 Bewegungstechnologien und unzählige 

Möglichkeiten“. 

Die drei Anwendungsbereiche 

sind bereits genannt, die dazu auswählbaren 

Bewegungstechnologien 

heißten „Blumotion“, „Tip-On“, 

„ Servo-Drive“ und seit der inter zum 

ganz neu „Tip-On Blumotion“. Bei 

dieser Neuheit handelt es sich um 

die erstmalig realisierte Kombination 

der mechanischen Öffnungsunterstützung 

„Tip-On“ mit der Dämpfung 

„Blumotion“. Für diese Entwicklung 

erhielt der Hersteller bereits den „red 

dot award 2015“ für hohe Designqualität. 

Blum setzt diese Neuheit breit 

gefächert ein. Es gibt „Tip-On Blumotion“ 

für die elegante „Legrabox“, 

für die bewährten „Tandembox“-Programmlinien 

sowie für „Movento“, 

den Blum-Führungen für grifflose 

Auszüge und Schubkästen aus Holz. 

Dank 4-dimensionaler Einstellmöglichkeiten 

lässt sich das Fugenbild 

komfortabel einstellen. Einheitlich 

2,5 mm seien möglich. Das wirkt harmonisch 

und elegant. „Sollte zum 

Öffnen doch einmal an Auszug oder 

Schubkasten gezogen werden oder 

das Schließen durch manuelles Zudrücken 

erfolgen, bleibt ‚Tip-On Blumotion’ 

voll funktionstüchtig“, verspricht 

das Unternehmen. 

Selbst das Kühlgerät kann dank 

der elektrischen Öffnungsunterstützung 

„Servo-Drive flex“ komplett hinter 

einer glatten Front verbaut werden 

– also ohne Griffleiste oder Griffmulde. 

Bei einigen Pilotkunden wie Schüller 

Küchen war „Servo-Drive flex“ schon 

auf der Hausmesse 2014 zu sehen, jetzt 

folgt die flächendeckende Markteinführung. 

Das Besondere dabei: Zum 

Schutz gegen das versehentliche Öffnen 

des Kühlgeräts, zieht „Servo-Drive 

flex“ die Kühlschranktür nach einigen 


Komfort für den Oberschrank: Mit dem AventosProgramm hat Blum Lösungen für vielfältige 

Klappenarten im Programm – inklusive elektrischer Bewegungsunterstützung. 

Sekunden automatisch zu, sofern der 

Nutzer die Tür nicht weit öffnet. 

Bei der Integration des Geschirrspülers 

in das Grifflos-Konzept baut Blum 

zusätzlich auf die Mitarbeit der Geräteindustrie. 

Die Technik von „Servo-Drive 

flex“ benötigt zwar nur 6 cm in der Höhe 

und kann bei Kühl- und Gefriergeräten 

wahlweise über oder unter dem Gerät installiert 

werden, beim vollintegrierten 

Geschirrspüler könnte aber selbst das 

noch zu hoch. Angesichts des Trends zu 

XL-Spülern im hochwertigen Marktsegment 

zählt jeder Millimeter und die Öffnungsunterstützung 

müsste idealerweise 

mit dem Gerät selbst verknüpft sein. 

Mit „Knock-to-open“ hat beispielsweise 

Miele eine solche Lösung im Angebot. 

Prinzipiell kann „Servo-Drive flex“ aber 

auch bei vollintegrierten Spülern eingesetzt 

werden. Eine weitere Einzelanwendung 

ist der Spülenunterschrank. 

Technisch überarbeitet 

„Tandembox plus“ mit runder Reling, 

„Tandembox antaro“ mit rechteckiger 

Reling und „Tandembox intivo“ mit Einschubelementen 

aus unterschiedlichen 

Materialien – das sind die drei Ausführungen 

des seit vielen Jahren bewährten 

Auszugsystems „Tandembox“. 

Damit noch viele weitere Jahre des reibungslosen 

Dienstes dazu kommen, hat 

Blum das doppelwandige Boxsystem 

technisch überarbeitet. Das Öffnungsverhalten 

soll noch angenehmer sein, 

der Schweblauf noch komfortabler und 

die Festigkeit des Behältnisses noch 

spürbarer. Getreu dem Motto „Neue Lösungen 

möglichst auf Basis bestehender 

Beschläge zu realisieren“, wurde Tandembox 

in jüngster Vergangenheit kontinuierlich 

um neue Programmlinien erweitert 

– und nun technisch optimiert. 

neu mit „legrabox free“ 

Einen prominenten Platz auf dem 

Messestand erhielt zudem das umfangreiche 

Klappenprogramm „Aventos“. 

Als weiteres Highlight wurde der Vorratsschrank 

„Space Tower“ in Szene gesetzt. 

Bei dieser Planungsvariante mit 

Innenauszügen sind alle verwendeten 

Beschläge aus dem Standard-Programm 

von „Tandembox“ oder von „ Legrabox“, 

dem Boxsystem mit geraden Seiten, 

möglich. Neu: Der Vorratsschrank kann 

nun in einer weiteren Designvariante 

ausgeführt werden – mit „Legrabox 

free“. 

Neben den Produktneuheiten rundete 

eine Präsentation zahlreicher neuer 

digitaler Services den interzum-Auftritt 

ab. Vorgestellt wurde unter anderem 

eine App für mobile Endgeräte, mit der 

sich im Kundengespräch verschiedene 

Gestaltungsideen visualisieren lassen. 

Technisch setzt das Unternehmen dabei 

auf „Augmented Reality“. In der Praxis 

heißt das: Farben und Materialien der 

Front, Zarge und großflächige Einschubelemente 

können ganz leicht geändert 

werden. Die „Blum Augmented Reality“- 

App gibt es für iPads zum Download. 

Detaillierte Informationen stehen unter 

www.blum.com/apps zur Verfügung. 

www.blum.com 

Profitieren Sie 

von Erfahrung und Qualität. 

www.sprinz.eu 

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„Trendline“ steht für eine klare Linienführung“, 

sagt Ninka-Produktmanager Benjamin 

Oehls. Hier präsentiert er die Innenauszugblende 

„Facia ID“ zur zusätzlichen Individualisierung 

von Schubkastenelementen. 


Im einheitlichen „Trendline“-Design. Beim neuen Konzept „Trendline“ 

setzt Ninkaplast auf ein durchgehendes Design hinter der Front. 

Zu „Trendline“ gehören verschiedene Produkte. „Connect“ beispielsweise 

steht für ein offenes System aus Schalen und Unterteilungsrahmen 

zur Organisation in Schubkästen und Topfauszügen. Einfach zu variieren 

und übersichtlich sind die teleskopisch verstellbaren Rahmenboxen 

„ Cuisio Flex“ – diese fallen zudem durch ihr attraktives Wechselspiel von 

gedecktfarbenen Ecken mit transluzenten Mittelteilen ins Auge. Hinzu 

kommen „Domino“, eine Abdeckung des Siphonausschnitts in Spülenunterschränken, 

„ Provisa TL“, ein Schalensystem für Hochschrankauszüge 

bzw. Apothekerschränke, sowie das puristisch gestaltete Drehbodensystem 

„Magnia TL“. Auch der Eckschrankbeschlag „Mondo Carve“ gehört 

zum „Trendline“Label. Im Segment der Abfallsammler beschreibt „Trendline“ 

mit „eins2vier“ einen neuen Abdeckrahmen aus Stahl zum Auflegen 

auf den Schubkastenrand 

und Haltern 

an der Front. Das 

Hängerahmensystem 

„eins2sechs“ für 

Abfallbehälter zählt 

gleichfalls zum Designkonzept. 

Zusätzliche 

Individualisierungsmöglichkeiten 

bietet die neu vorgestellte 

Innenauszugblende 

„ Facia ID“. Die 

Bandbreite reicht von 

Holz und Metallnachbildungen 

bis hin 

zu „ echten“ Materialien 

wie Glas, Edelstahl 

oder Holz bzw. 

Furnier. Ein besonderer 

Vorteil für OEM 

Kunden ist der bereits 

vormontierte und 

zentral am Auszug 

positionierte Adapter 

für eine einfache 

Montage / Demontage 

der Frontblenden. 

www.ninka.com 


Zeigt hier das Messehighlight „ Pullboy Soft Comfort“ in 

der System-Variante „Deckel-Auszug“: Wesco-Vertriebsleiter 

Rainer Büth. 

Sammeln und organisieren. Eine Grundidee, verschiedene 

Möglichkeiten der Umsetzung – und das ohne zusätzliche 

Kosten zu erzeugen. Das ist das Merkmal des 

Systems „Pullboy Soft Comfort“, dem Messehighlight von 

Wesco. „Das System gibt es in zwei Varianten und verschiedenen 

Ausführungen“, berichtet Verkaufsleiter Rainer 

Büth. „In einer StandardVersion sowie als Deckel 

AuszugSystem samt Antirutschmatte.“ Die erweiterte 

Variante bietet die Möglichkeit, typische Spülcenter 

Utensilien vom Spüllappen bis zu den ReinigerTabs übersichtlich 

und griffbereit zu lagern. Dank einer geringen 

Rahmentiefe bleibt Platz für eventuell vorhandene Untertischgeräte. 

Die Montage erfolgt einfach per Einbauschablone. 

In einer ProduktStudie ging der Hersteller einen 

Schritt weiter und zeigte zusätzliche Ideen, wie sich der 

Spülenunterschrank mit universell einsetzbaren, modular 

und flexibel nutzbaren und kostengünstigen Plattformlösungen 

organisieren lässt. www.wesco-einbau.de 

Innen luftdicht – außen winddicht. „RückstauKlappen mit Federmechanik 

sind nicht mehr Stand der Technik“. Das hat Naber erkannt 

und den Prototyp des Wärmerückhaltesystems „ThermoBox“ 

vorgestellt. Die Neuheit arbeitet mit dem sogenannten „ShutterTec“ 

Rückhaltesystem. Dabei sind drei Klappenpaare mit Magnetverschlüssen 

an starren Vertikalachsen befestigt. Bei anströmender Luft 

öffnen sich die Klappen, bleibt alles „windstill“ sind die Klappen über 

die Magneten fest verschlossen und dichten den Mauerkasten gegen 

das Eindringen von Außenluft ab. Zwei Kammern sorgen für eine effektive 

Luftisolierung. Eine wärmeisolierende Reflektionsschicht auf 

dem ersten Klappenpaar gewährleistet einen zusätzlichen Wärmeschutz. 

Die „ThermoBox“ wird voraussichtlich im Herbst 2015 serienreif 

sein und dann auf den Markt kommen. www.naber.de 


Das hier von Thomas Vos, Verkaufsleiter Nord bei Naber, präsentierte 

Wärmerückhaltesystem „ThermoBox“ wird es für 125er- und 150er- 

Lüftungskanäle geben. 




Extra breit und extra flach: Hailo-Marketingleiter 

Frank Peter Koch mit einem Handmuster 

der Neuheit „on-top“. 

einfach zu integrieren. „Wir machen es möglich, dass unsere Kunden ihre 

Designvorstellungen umsetzen können.“ So übersetzt Christoph Messing, 

Vertriebsleiter für den Bereich Möbel, das Linak-Messemotto „design.elevated“. 

Gezeigt wurden Ideen und Produkte für die elektrische Verstellung von 

Schreibtischen, Industriearbeitsplätzen, Küchen und anderen Möbeln. Dafür 

bietet das dänische Unternehmen die mechanischen Komponenten, entwickelt, 

produziert und vertreibt aber auch die dazugehörigen 

Elektronikbauteile. „Das sorgt für eine hohe Qualität 

und eine einfache Integration der Systeme, ganz nach dem 

Motto Plug & Play“, betont der Hersteller. Die einfache Integration 

der Systeme sei ein besonderes Anliegen. Umgesetzt 

hat Linak Ideen dazu im Projekt „Kick and Click“. Einen 

hohen Stellenwert im Unternehmen hat auch die Idee 

der höhenverstellbaren Küche. Dafür hat Linak ein Hubsystem 

im Programm sowie den besonders einfach zu integrierenden 

„Baselift“. Laut Christoph Messing interessieren sich 

zunehmend mehr Küchenmöbelhersteller für diese Funktion. 

Schon zur kommenden Küchenmeile sollen weitere Umsetzungen 

präsentiert werden. Details wollte er zum jetzigen 

Zeitpunkt nicht nennen. Wie sehr höhenverstellbare Küchenmöbel 

den Komfort erhöhen und die Gesundheit schonen, 

hat eine nun veröffentlichte Studie der Universität Darmstadt 

erneut bewiesen. Das Fazit der Forscher um Prof. Dr. Ralph 

Bruder: „Durch die flexible Verstellung der Arbeitshöhe um 

nur 10 Zentimeter lassen sich durchschnittliche Größenunterschiede 

gut ausgleichen und jeder arbeitet in einer ergonomisch 

sinnvollen Haltung.“ In der kommenden Ausgabe, 

KÜCHENPLANER 7/8 2015, berichten wir über die Studienergebnisse 

im Detail. www.linak.de 

Für die Schnippelreste. 

Noch ist es ein 

Handmuster, das Frank 

Peter Koch, Marketingleiter 

von Hailo Professional, 

präsentiert. Doch 

schon bald soll der Behälter 

„on-top“ fit für 

die Serie sein. Gedacht ist 

„on-top“ als Sammelbehälter 

für grünes Schnippelgut. 

„Dafür haben wir 

ihn nach Kundenanregungen 

besonders breit 

und flach gestaltet“, erläutert 

Koch. Und mit 

einem Deckel versehen, 

damit der Behälter auch 

schon mal zwei, drei Tage 

im Spülenunterschrank 

verbleiben kann, bevor 

die Grünreste endgültig 

entsorgt werden. Die Serienreife 

bereits erreicht 

hat der Lebensmittelauszug 

„Pantry-Box“ (siehe 

KÜCHENPLANER 3/4 2015). 

Hier könnte es zu weiteren 

Verbesserungen im Detail kommen, wie z. B. die Integration einer Trennwand, 

um Gemüse und Brot gleichzeitig in einem Auszug lagern zu können. 

Das spart Platz. www.hailo-einbautechnik.de 

Ebenfalls ein interzum-Thema bei Elektra: LED-Lichtböden 

in verschiedenen Varianten. 

elektra steuert individuell. Dass Licht nicht gleich 

Licht ist, haben wir im LED-Zeitalter inzwischen gelernt. 

Konnte man sich früher an der Angabe in Watt 

orientieren, sind heute Lichtfarbe/Lichttemperatur (in 

Kelvin) und Lichtstärke (in Lumen) das Maß. Licht kann 

heutzutage nicht mehr nur gedimmt, sondern auch in 

der Farbe den Bedürfnissen und Stimmungen angepasst 

werden. In der Küche mit seinen verschiedenen 

LED-Quellen sind solche Steuerungen ein funktionaler 

und optischer Segen. Zur interzum präsentierte Elektra 

ein neu entwickeltes System dafür. Denn technische 

Voraussetzung für die stufenlose Anpassung 

der Lichtfarbleistung ist ein vierpoliges Stecksystem. 

In der direkten Umsetzung bietet Elektra 

diverse Leuchten mit der sogenannten 

COB-Technologie. Die Leuchten werden 

über eine Fernbedienung oder per Sensorschalter 

angesteuert. Ein weiteres Messethema 

blickt in die Zukunft: OLED-Leuchtmittel 

sind heute noch vergleichsweise teuer 

und damit für die massenhafte Verwendung 

ungeeignet, bieten aber bislang ungeahnte 

gestalterische Möglichkeiten. Elektra präsentierte 

dazu erste Studien für die Anwendung 

am Badezimmerspiegel (Foto). An den 

hauchdünnen Modulen werde mit Hochdruck 

gearbeitet. Die Lichtexperten aus Enger halten 

eine Steigerung der Effizienz auf bis zu 

120 lm/W für das nächste Jahr für möglich. 

www.elektra.de 

Komfortgewinn durch Höhenverstellung. Dafür hat Linak u. a. den „Baselift“ 

im Programm. Christoph Messing, Vertriebsleiter für den Bereich Möbel, und 

Christian Renner, verantwortlich für die Öffentlichkeitsarbeit von Linak, präsentieren 

den Nutzen dieser Technik auf der interzum am „lebenden Möbelobjekt“. 


Foto: Elektra 



„Essentials for architecture“ 

– unter diesem Leitmotiv 

besinnt sich Resopal mit 

der aktuellen Kollektion auf 

Grundmaterialien und substanzielle 

Farben. Das zeigt: 

Auch Unis können „echt“ 

und „authentisch“ wirken. 

Dekore sowieso. 


Unaufgeregt authentisch 

Von Dirk Biermann 

Bei den „Oberflächen & Dekoren“ zeigen sich derzeit drei wesentliche Trends: 

1. Fühl- und sichtbare Natürlichkeit 

2. Individualität und unaufgeregte Authentizität 

3. Die volle Bandbreite von Extrem-Glanz bis Ultramatt-Look 

Geht es um die Optik „natürlicher“ 

Materialien wie Holz, Stein 

oder Metall auf der Möbeloberfläche, 

machen die genannten Trends 

Nr. 1 und Nr. 2 zunehmend gemeinsame 

Sache. Alles, was echt ist 

oder wie echt scheint, hat weiterhin 

Hochkonjunktur, doch kommen die 

Dekore bei Weitem nicht mehr so 

bombastisch rüber wie noch vor einiger 

Zeit. Der „Used Look“ nimmt 

sich etwas zurück und zeigt sich 

als „Industry Chic“ eine Spur unaufgeregter. 

Dafür aber ungleich 

authentischer. Selbst der rustikale 

Massivholzcharakter oder die Illusion 

einer Betonoberfläche geben 

sich vornehm. Kratzer, Rillen und 

Dellen dürfen weiterhin sein, aber 

eher angedeutet als wie mit dem 

Meißel verewigt. 

Was zu Verwirrung führen 

kann: Bei der Frage „echt“ oder 

„Nachbildung“ dürfte sich auch bei 

ausgewiesenen Experten immer 

häufiger spontane Ratlosigkeit einstellen. 

Allein die Sichtprobe reicht 

hier schon längst nicht mehr, jetzt 

gerät auch der „Streicheltest“ an 

seine Grenzen. Denn die Haptik der 

künstlichen Oberflächen ist enorm 

und führt die Sinne zunehmend in 

die Irre. 

Was wiederum die Möbelkäufer 

freut: Denn die Verbraucher spüren 

„eine tiefe Sehnsucht nach authentischen, 

sinnlichen Erlebnissen, 

ideellen Werten und Selbstverwirklichung“, 

wie Dekordrucker Schattdecor 

es so treffend beschreibt. Das 

individuelle Möbel in „Losgröße 1“ 

erfüllt diese Bedürfnisse. 

Bleibt die Frage: Wie lassen sich 

Unis verkaufen, wenn alles „echt“ 

und „authentisch“ sein soll? Die Antwort: 

Besser denn je. Vorausgesetzt, 

sie verfügen ebenfalls über eine gewisse 

Tiefe, die sie von billigen „To 

go“-Produkten unterscheidet. In 

welcher Spielart ist dann fast egal. 

Der Markt liebt gegenwärtig die Extreme 

und wünscht sich „Hochglanz 

Deluxe“ für die breite Masse und im 

höher angesiedelten Segment einen 

edlen Look in Ultramatt – aber bitte 

mit Schutz vor Fingerabdrücken. 

Und noch etwas ist „Trend“: Was 

für die Möbelfront gilt, zieht sich 

auch um die Kante. „Designverbund“ 

ist angesagt – mit dem Laser 

verfugt oder traditionell verleimt. 



Fläche und Kante 

verschmelzen 

Alles aus einer Hand: Auf der interzum präsentieren die Mitglieder 

der Surteco-Gruppe ihre gemeinsame Stärke. Und die lautet: 

„Dekorgleiche Lösungen, perfekt aufeinander abgestimmt – von der 

Oberfläche bis zu Kante, vom Fußboden bis zur Decke.“ Dabei stehe 

der Service für den Kunden an vorderster Stelle, betont das Unternehmen. 

Ganz gleich, ob dieser Oberflächen aus thermoplastischen 

oder papierbasierten Materialien wünscht. „Wir liefern alle Komponenten 

für den Möbelbau außer Spanplatten“, bringt Marco Tiel vom 

Döllken-Marketing das Angebot auf den Punkt. „Und das von Premiumherstellern 

‚Made in Germany’“. Zur Surteco-Gruppe zählen die 

Spezialisten BauschLinnemann, Dakor Melamin Imprägnierungen, 

Döllken, Gislaved Folie, Kröning, Süddekor Art Design + Engraving 

und Surteco Decor. 

Konzipiert war der rund 600 Quadratmeter große Messestand auf 

der interzum in kubischen Räumen, die sich rund um eine offen gehaltene 

Piazza positionierten. Gemäß dem Motto „One Stop Design 

Solutions“ konnten die Kunden einen Boxenstopp in den einzelnen 

Themenwelten einlegen und sich vom „Service aus einer Hand“ sowie 

der Design- und Oberflächenkompetenz aller Mitglieder der 

Gruppe überzeugen. Für Küchenspezialisten besonders interessant 

sind unter anderem die Fortschritte beim Designverbund im Zusammenspiel 

von Kante und Fläche (großes Fotos). Denn die verschmelzen 

zunehmend und bilden ein harmonisches Zusammenspiel – technisch 

perfekt umgesetzt. 

In der entsprechenden 

„Interior“-Box wurden verschiedene 

Stilrichtungen 

gezeigt. Umgesetzt mit 

unterschiedlichen Materialien, 

Farben und Holzarten. 

In der „Furniture“- 

Box spielten Möbel die 

Hauptrolle. Hier konnten 

sich die Besucher ein Bild 

machen, wie die verschiedenen 

Produkte der Surteco-Unternehmen 

in den 

Möbeln verarbeitet werden. 

Und der bereits angesprochene 

Servicegedanke 

dominierte in der 

„Service“-Box: Hier stellte 

die Gruppe ihre Lagerprogramme 

wie beispielsweise 

die „Speed-Kollektion“ 

und das „Kanten-Sofort- 

Programm“ (KSP) aus, die 

sich durch kurze Lieferzeit 

und kleine Losgrößen auszeichnen. 

www.surteco-decor.com 


Mit der Polytop-Beschichtung haben 

Fingerabdrücke keine Chance. Josi 

Brunner, Leiterin Unternehmenskommunikation 

& Marketing bei Surteco, 

macht den Praxistest. Vor zwei Jahren 

wurde die Oberfläche auf der interzum 

als Entwicklungsprojekt vorgestellt, 

jetzt ist das Produkt serienreif. 



Fotos: Pfleiderer, Biermann 

„XTreme“ matt 

„XTreme“: Pfleiderer präsentiert auf der Messe Interzum eine neue, besonders samtige und dabei robuste Oberflächen-Qualität in Matt. 

Pfleiderer räumte den Messestand auf der interzum 

ordentlich auf, um Platz für das Trend-Thema 

„Matt“ zu schaffen. Viel Platz war dafür nötig, denn 

mit „XTreme“ präsentierte der Holzwerkstoffhersteller 

eine ganz besondere Oberflächenqualität. „XTreme“ 

in Duropal-HPL lässt sich mit nahezu allen Dekoren 

der Pfleiderer-Kollektion kombinieren und ist zudem 

mühelos zu reinigen, heißt es. „Sogar Fett-Verunreinigungen 

lassen sich von dieser Oberfläche im Handumdrehen 

entfernen“, stellt Reinhold Hinterhölzl fest, 

der bei Pfleiderer für das Produktmanagement ‚HPL‘ 

und ‚Elemente‘ zuständig ist. Gleiches gelte für Fingerabdrücke, 

die auf der Fläche aber ohnehin weitgehend 

unsichtbar blieben. „Für eine matte Oberfläche 

ist das keine Selbstverständlichkeit“, erläutert der Experte 

und betont: „Duropal-HPL ‚XTreme’ macht samtweiche 

Arbeitsplatten möglich.“ Dabei sieht man der 

Oberfläche auf den ersten Blick gar nicht an, wie robust 

sie ist. Sie wirkt warm und weich und fühlt sich 

auch so an. Dennoch bietet „XTreme“ mit seiner neuartigen, 

per Elektronenstrahl gehärteten Funktionsschicht 

alle Eigenschaften einer HPL-Oberfläche, betont 

das Unternehmen. Dies ermögliche sogar eine 

tiefmatte Struktur für stark beanspruchte Arbeitsflächen. 

„Und Postforming ist für diese HPL-Qualität 

auch kein Problem“, ergänzt Hinterhölzl. Fugenlos beschichtet 

gibt es „XTreme“ in allen gängigen Profilvarianten 

– sogar als „Quadra-Profil“. 

Insgesamt umfasst die Pfleiderer-Kollektion seit 

der interzum 18 verschiedene Oberflächen von hochglänzend 

bis tief strukturiert. Alle seien sie mit den 

rund 300 Dekoren der HPL-Gesamtkollektion kombinierbar. 

Eine Fülle an Inspirationen verspricht auch 

das neue „Individual“-Programm. Dieses Digitaldruck-Verfahren 

hat Pfleiderer in den vergangenen 

Monaten „soweit perfektioniert“, dass neben Hochdruckschichtstoff 

(HPL) nun auch direktbeschichtete 

Spanplatten individuell veredelt werden können. Die 

ersten exklusiven „Individual“-Inspirationen präsentierte 

der Holzwerkstoffhersteller ebenfalls auf der 

interzum. So viel Platz musste dann neben „XTreme“ 

doch bleiben. 

www.pfleiderer.com 



„Perfekt“ in Matt und Glanz 

Nur wenige Wochen nach der Vorstellung 

der aktuellen Kollektion auf den 

Hausmessen in Brilon und St. Johann präsentierte 

sich Egger auf der Kölner interzum 

erneut innovationsfreudig. Neue, 

besonders „authentisch“ wirkende Arbeitsplattendekore 

in Echtholz- und Natursteinoptik 

waren in der Egger-Arena 

ausgestellt. Ebenso Schichtstoffe mit farbigem 

Kern sowie Dekor-Ergänzungen 

zum Kollektions-Oberthema „Die Kombination 

von Gegensätzen“. Die passenden 

Kanten im Dekorverbund konnten gleich 

mit begutachtet werden. Entweder traditionell 

fürs Postforming-Verfahren 

oder neu als gerade Kante oder als passende 

Hirnholzkante. Unbestrittenes 

Messe-Highlight war jedoch die Neuheit 

„PerfectSense“ – eine neue Generation 

hochwertiger Oberflächen in Matt 

und Hochglanz auf Basis melaminharzbeschichteter 

MDF-Platten. „Optik, Haptik 

und Robustheit erreichen bei ‚Perfect- 

Sense’ ein neues Qualitätsniveau“, heißt 

es aus dem Unternehmen selbstbewusst. 

Zwei Varianten feierten in Köln Premiere: 

Die Hochglanz-Oberfläche „Perfect- 

Sense Gloss“ und „PerfectSense Matt“ mit 

„No-fingerprint“-Eigenschaft. Um diese 

Eigenschaften zu realisieren, werden die 

Oberflächen nachträglich in einem neu 

entwickelten Verfahren veredelt. „Mit 

‚PerfectSense’ folgen wir dem Zeitgeist 

und schließen gleichzeitig eine Lücke in 

unserem Portfolio“, erklärt Hubert Höglauer, 

Leitung Marketing. Die Hochglanzvariante 

„Gloss“ überzeugt durch eine 

besondere Tiefenwirkung und Oberflächenruhe, 

während sich „PerfectSense 

Matt“ warm und samtig anfühlt – Fingerabdrücke 

waren nach dem Praxistest tatsächlich 

kein Thema. 

www.egger.com 

5/6/2015 Küchenplaner 25


Fühlen, was wir sehen 

Mit der aktuellen Kollektion blickt Resopal auf das, was voraussichtlich 

bis ins Jahr 2018 die raumgestalterischen Trends 

bestimmen wird. „Essentials for architecture“ lautet die Überschrift. 

Und die macht deutlich, dass es dem Schichtstoffspezialisten 

um Wesentliches geht. Und um grundlegende Werte. 

Also ganz im Sinne einer zeitgeprägten „Echtheit“ und „Authentizität“. 

Entwicklungsziel sei es gewesen, „den individuellen optischen 

sowie haptischen Erlebniswert ans Licht zu bringen“, 

erläutert der Hersteller und verweist auf die große Bandbreite 

an Resopal-Neuheiten in Beton, Eiche, Buche, zeitgereiften Hölzern, 

mineralischen und metallischen Oberflächen sowie den 

relevanten Grundfarben. Neu sind matte und supermatte Oberflächen, 

die dank „ Traceless“, ebenfalls eine interzum-Neuvorstellung, 

gegen unschöne Fingerabdrücke geschützt sind. Und 

immer spielt die Haptik eine große Rolle. „Wir fühlen, was wir 

sehen“, heißt es dazu in dem dreisprachig angelegten, knapp 100 

Seiten umfassenden Kollektionsbuch. Die neue Oberfläche „RM“ 

(Real Material) zum Beispiel verbindet eine natürlich glatte Oberfläche 

durch Körnung, Poren und Lunkern mit typischen Merkmalen 

von Materialität und verleiht gerade Beton und mineralischen 

Werkstoffen einen unverwechselbar eigenen Ausdruck. 

Auch Rohstahl versieht sie mit den typischen Walz- und Witterungsspuren. 

Eine Sonderstellung nimmt die Eiche in der Trendkollektion 

ein. Resopal entwickelte für das markante Strukturholz 

ein Dreifach-Dekor, um bei seinem Einsatz in modernen 

raumgreifenden Architekturen Wiederholungen und Kachelungseffekte 

zu vermeiden, die bisher die „Echtheit“ von Schichtstoff 

infrage stellten. 


Beim neuen Resopal-Designkonzept „conceptBOARD“ greift die 

Nische das Design der Arbeitsplatte auf und generiert daraus ein 

stimmiges Motiv. 

Wenn die Gestaltung von Arbeitsfläche und Nische zusammenpasst, 

heißt dies bei Resopal ab sofort „conceptBOARD“. Bei 

diesem Konzept greift die Nische das Design der Arbeitsplatte 

auf und generiert daraus ein stimmiges Motiv. Sechs Varianten 

wurden in Köln vorgestellt, unter anderem eine Großstadtsilhouette, 

eine Wiese voller Gräser, appetitanregende Küchenkräuter 

und Pfefferkörner. Jedes Motiv nimmt eines von acht 

Stein- respektive Holzdekoren der Arbeitsplatte auf und führt es 

auf der Rückwand entsprechend fort. Bei „conceptBOARD“ handelt 

es sich um eine direkt digitalbedruckte Rohspanplatte, die 

mit einem UV-Lack veredelt wurde. Die matte Oberfläche ist laut 

Resopal abrieb- und kratzfest, chemikalienbeständig, lebensmittelecht 

und farbstabil und kann mit herkömmlichen Holzbearbeitungsmaschinen 

bearbeitet werden. Die Montage erfolgt durch 

Kleben mit Ein-Komponenten-Dichtklebemassen oder doppelseitigem 

Klebeband. 

www.resopal.de 

Rund 57 500 Fachbesucher aus 143 Ländern 

zählte die Koelnmesse an den vier Messetagen 

der interzum. Das sind 8,5 % mehr als 2013. „Das 

Plus bei den Besuchern spricht nicht nur für die Attraktivität der 

gezeigten Innovationen und Lösungen unserer Aussteller, sondern 

unterstreicht auch die Bedeutung der interzum für die Branche. 

Es gibt weltweit keine zweite Veranstaltung, die so wichtige 

Möbelgrafiksysteme seit 1978 

interzum immer internationaler 

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innovative und wirtschaftliche Impulse für diese Industrie setzt 

wie die interzum,“ so das Fazit von Katharina C. Hamma, Geschäftsführerin 

der Koelnmesse. Mit 41 000 Besuchern aus dem 

Ausland (plus 17 %) war die interzum 2015 zudem wieder sehr international 

geprägt. Zum einen kamen laut Veranstalter deutlich 

mehr Besucher aus Europa, hier vor allem aus Italien und den 

traditionell starken Ländern Großbritannien, Spanien, den Niederlanden 

sowie aus Polen, zum anderen wurde ein deutliches 

Plus bei Messegästen aus Asien registriert – allen 

voran aus China. Sehr gut entwickelt haben sich auch 

die Besucherzahlen aus den USA (plus 25 %), Südamerika 

(plus 21 %) und Indien (plus 34 %). Mit 1561 Unternehmen 

aus 57 Ländern waren in Köln die relevanten marktführenden 

Unternehmen vertreten. Zudem zeigten viele kleine 

Ideenschmieden ihre Ideen und Projekte. 

Die nächste interzum findet vom 16. bis 19. Mai 2017 

statt. Wieder in Köln. 


noch mehr neuheiten 

Weitere Berichte über die interzum-Neuheiten lesen Sie 

auf unserer Online-Seite www.kuechenplaner-magazin.de. 


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Küchenverbände 

Die Rekordjagd geht weiter 

„Die Mannschaft da vorne macht richtig gute Arbeit“, sagt Prof. Dr. Ulrich Dornieden. Mit „die 

Mannschaft da vorne“ meint der Gründer der Verbundgruppe „Der Küchenring“ die beiden 

Geschäftsführer des Verbandes, Manfred Töpert und Joachim Bringewald. Und die Mitglieder des 

Beirats. Denn die Verantwortlichen haben zur Jahreshauptversammlung erneut Rekordzahlen im 

Gepäck. Zum elften Mal in Folge ist es das erfolgreichste Geschäftsjahr. 

Verbandsgründer und 

Ehrenvorsitzender: 

Prof. Dr. Ulrich Dornieden. 

Fotos: Plaßhenrich 

Ulrich Dornieden saß wie immer 

während der Gesellschafterversammlung 

in der ersten Reihe 

des Plenums. Der Ehrenvorsitzende 

des Küchenrings hatte Glück, 

dass für ihn ein Sitzplatz reserviert 

war. Denn kurz vor dem Startschuss 

musste improvisiert werden. 

„Wir waren vor fünf Jahren schon 

einmal hier im Berliner Hilton und 

haben genau in demselben Konferenzraum 

die Versammlung abgehalten. 

Damals hatten wir noch 

keine Platzprobleme, aber seitdem 

war der Mitgliederzuwachs so groß, 

dass es hier langsam eng wird“, erklärt 

Manfred Töpert. Ein Luxusproblem, 

über das sich die Verantwortlichen 

mehr als freuen. Denn 

im Vergleich zu 2013 stieg die Mitgliederzahl 

um 6,7 Prozent auf 507. 

Das sind 33 mehr als noch zwölf 

Monate zuvor. Vor fünf Jahren betrug 

die Mitgliederzahl noch 406. 

Kramp ist neuer Beiratschef 

Der Beiratsvorsitzende Peter 

Grimm nahm das kuschelige Platzproblem 

mit Humor: „Auf den Stehplätzen 

ist die Stimmung eh viel 

besser“, bemerkte er und lachte. 

Stehen musste freilich niemand, 

die Stühle wurden einfach enger 

zusammengerückt. Der Freiburger 

Unternehmer Grimm erlebte in 

der Funktion des Beiratschefs seine 

letzte Jahreshauptversammlung. 

Denn er stellte sich bei der Beiratswahl 

nicht zur Wiederwahl. Seinen 

Posten übernahm Michael Kramp. 

Dessen Stellvertreter ist nun Jörg 

Kirch. Hanka Jacobs, Olaf Gatzke 

und Oliver Skweres komplettieren 

den Rat. Dazu wird das Quintett ein 

oder zwei weitere Beiratsmitglieder 

bestimmen, die an den Sitzungen 

teilnehmen werden, aber kein 

Stimmrecht haben. Beim Ausscheiden 

eines stimmberechtigten Mit- 


gliedes vor Ende der vierjährigen 

Amtsperiode kann dann eines der 

ernannten Beiratsmitglieder in das 

Gremium nachrücken. Der Vorteil: 

Die Einarbeitung entfällt, ein nahtloser 

Übergang ist garantiert. 

Die Grenzen erweitern 

Nach seinem Rücktritt bedankte 

sich Peter Grimm für die gute Zusammenarbeit 

mit der Geschäftsführung 

und seinen Beiratsmitgliedern. 

„Wir haben bewiesen, 

dass wir ein Konditionsverband 

mit Augenmaß sind. Wir verfolgen 

die Maxime, mit möglichst wenig 

Ausgaben den größtmöglichen Erfolg 

zu erzielen.“ Durch das permanente 

Wachstum stoße der Verband 

auch immer wieder an seine Grenzen. 

„Aber die konnten wir bisher 

stets erweitern und werden es 

auch in Zukunft schaffen“, ist sich 

Grimm sicher. 

Ein Weg, um diese Grenzen zu 

erweitern, ist über die Grenze zu 

gehen. Wie bereits angekündigt, 

wird „Der Küchenring“ sein Vertriebsgebiet 

nach Österreich erweitern. 

Der Startschuss dazu fiel 

bereits auf der Messe „küchenwohntrends“ 

vom 6. bis 8. Mai in 

Salzburg, auf der bereits viele erfolgversprechende 

Verhandlungen 

mit potenziellen neuen Mitgliedern 

geführt werden konnten. Während 

der Jahreshauptversammlung, die 

nur einen Tag nach der Messe abgehalten 

wurde, hatten sich bereits 

vier Küchenspezialisten aus Österreich 

dem Verband angeschlossen. 

Küchenring-Geschäftsführer 

Manfred Töpert konnte das 

elfte Jahr in Folge Rekordzahlen 

verkünden. 

Bester küchenplaner wird 

gesucht 

Eine weitere Neuerung: Die Verbundgruppe 

ruft seine Mitglieder 

zu einem Wettbewerb auf. Mit 

dem „Küchen-Contest 2015“ sucht 

Der Küchenring die schönsten und 

kreativsten Küchenplanungen in 

verschiedenen Kategorien, die für 

Kunden erstellt und realisiert wurden. 

Die Kategorien sind Planungen 

bis 12 m 2 , bis 20 m 2 und ab 20 m 2 . 

Dazu gibt es einen Sonderpreis der 

Jury. Diese ist unabhängig und besteht 

aus Mitgliedern eines ausgewählten 

Fachinstituts. Aus allen 

Einsendungen werden die Gewinner 

ermittelt. Auf der Gesellschafterversammlung 

2016 werden diese 

dann prämiert und ausgezeichnet. 

Jedes Küchenring-Mitglied plus 


küchenverbände 

Zum geselligen Teil der Veranstaltung begrüßte „Der Küchenring“ 640 Mitglieder im zünftigen Ambiente einer alten Lagerhalle im 

Westhafen Berlins. 

Zweistelliges plus 

Der Küchenring hat den Umsatz im Jahr 2014 um 10,7 Prozent 

gesteigert. „Damit sind wir deutlich stärker gewachsen 

als der Gesamtmarkt“, erklärt Geschäftsführer Manfred 

Töpert. Der Durchschnittsumsatz aller Küchenring-Mitglieder 

belief sich 2014 auf 781 459 Euro. Dabei wuchs die Zahl 

der Mitglieder um 6,6 Prozent auf 507 Mitglieder. „Die fast 

logische Konsequenz aus diesen Zahlen ist, dass wir auch 

dieses Jahr in den Ausschüttungen an unsere Mitglieder einen 

neuen Rekord vermelden dürfen“, so Geschäftsführer 

Joachim Bringewald, „11,72 Prozent werden wir im Durchschnitt 

an jedes unserer Mitglieder ausschütten.“ Auch für 

das laufende Jahr 2015 sehen die Prognosen erfreulich aus. 

Im ersten Quartal verzeichnet der Küchenring bereits eine 

Steigerung im zweistelligen Bereich. 

Die beiden Geschäftsführer Joachim Bringewald (l.) und Manfred Töpert 

(r.) präsentieren den neuen Küchenring-Beirat mit dessen Vorsitzenden 

Michael Kramp (3.v.l.). 

deren Mitarbeiter kann an dem 

Wettbewerb teilnehmen. Je Mitarbeiter 

kann nur eine Planung einge 

reicht werden. „Der Verkaufspreis 

und die Größe der Küche sind 

dabei nicht entscheidend“, erklärt 

Manfred Töpert. 

„System plus1 ist ein 

erfolgsgarant“ 

Als „Erfolgsgarant“ habe sich 

das im vergangenen Jahr neu eingeführte 

Studiokonzept „System 

Plus1“ erwiesen. „Mit diesem Ladenbaukonzept 

bieten wir vor allem 

kleineren Küchenstudios einzigartige 

Möglichkeiten in der Gestaltung 

der Ausstellungsflächen“, erklärt 

Joachim Bringewald. Bereits 

ab 200 m 2 Studiofläche kann der 

Händler mit „System Plus1“ eine 

Ausstellung realisieren, die sich 

emotional ansprechend und hochwertig 

präsentiert. Bei einem definierten 

Lieferantenportfolio ist die 

Umsetzung sogar kostenneutral 

für die Gesellschafter realisierbar. 

Zusätzlich kann ein eigenständiges 

Beleuchtungs und Dekorationskonzept 

aus dem POSPaket hinzu 

geordert werden. Die Beratung und 

Planung nimmt ein Innenarchitekt 

vor. Die Umsetzung erfolgt durch 

geschulte Innenausbauer. 

Weitere Bausteine für die Stärkung 

der regionalen Wettbewerbsfähigkeit 

und für ein solides, wirtschaftliches 

Handeln bilden die 

renditesteigernden Lieferanten 

Konzentrationskonzepte. Je nach 

Ausprägung und Größe der Mitglieder 

eröffnen diese Konzepte zusätzliche 

Möglichkeiten, die Renditen 

deutlich zu steigern. 

ein Blick in die Zukunft 

Natürlich durfte auch ein Blick 

in die Zukunft nicht fehlen: Die KüchenKompetenzTage 

(KKT) können 

für den 27. und 28. Februar 2016 

in den Terminkalender eingetragen 

werden. Sie werden wieder im KüchenringMessezentrum 

in Rheinbach 

stattfinden. „Gemeinsam mit 

unserem Schwesterverband Alliance 

Möbel Marketing erwarten wir 

wieder mehr als 1200 Besucher aus 

Industrie und Handel“, so Töpert. 

Auf vier Etagen und 4000 m 2 Ausstellungsfläche 

präsentierten dann 

die Industriepartner exklusive Produkte 

und Neuheiten rund um Küchenmöbel 

und geräte. 

Ulrich Dornieden freut sich 

auf die Zukunft des Verbandes 

und sieht ihr gelassen entgegen. 

Schließlich weiß er, dass „die 

Mannschaft da vorne“ gute Arbeit 

leistet und ergänzt: „Die Gründung 

des Küchenrings war eine meiner 

besten Ideen meines Leben“, sagt 

der emeritierte Professor der Wirtschaftswissenschaften 

ohne jegliche 

Allüren. 

Astrid Plaßhenrich 


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3 weiteren Geräten. Im Test 6 teilintegrierte Geschirrspüler, 60 cm. 

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„Einfach“ erfolgreich sein 

Die Botschaft war verständlich: 

Machen Sie es einfach, fokussieren Sie sich 

auf ausgewählte Lieferanten und 

schaffen Sie klare Geschäftsabläufe. 

„Simplify“ lautete das dazugehörige 

Tagungsmotto beim Kongress 2015 von 

DER KREIS in Ulm. 

Begrüßte 730 Teilnehmer zum 

DER KREIS-Kongress 2015 in 

Ulm: Ernst-Martin Schaible, 

Gründer und Inhaber der Verbundgruppe. 

Sein Hauptreferat 

dreht sich um das Thema 

„Simplify“. 

Foto: DER KREIS 



Die Verantwortlichen von DER KREIS blickten auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2014 zurück – und melden einen „sehr gelungenen“ 

Start ins Jahr 2015 (Foto von links): Oliver Strelow (Vertriebsleiter Deutschland), Karl Dotzauer (Geschäftsführer Marketing und Vertrieb), 

Ernst-Martin Schaible (Gründer und Inhaber), Hermann Zinßler (Geschäftsführer Varia) und Sven Mischel (Creative Partner / Mein Bad). 

Rechts im Foto: Christoph Hermes, Pressesprecher und Leiter Zentrale Kommunikation. 

Die Handelspartner von DER 

KREIS sind fulminant ins Geschäftsjahr 

2015 gestartet. „Der 

zentralregulierte Umsatz liegt per 

30. 4. 2015 um 6,64 % über dem Vorjahreswert“, 

teilte Ernst-Martin 

Schaible, Inhaber und Gründer von 

DER KREIS Systemverbund, am 

Rande der Jahrestagung mit. Zufrieden 

blickt das Führungsgremium 

auch auf das Jahr 2014. Der Außenumsatz 

der Handelspartner stieg 

europaweit um 3,2 % auf jetzt 2,2 

Mrd. Euro. Die Zahl der Mitglieder 

erhöhte sich im vergangenen Jahr 

um 1,1 % auf 2822. Organisiert sind 

im Systemverbund DER KREIS Küchenspezialisten, 

Badspezialisten 

(Sanitär-, Heizung und Klimabetriebe) 

sowie Schreinereien und Innenausbauer. 

„2014 war für DER 

KREIS insgesamt ein erfolgreiches 

Jahr, mit dem wir zufrieden sind“, 

so Schaibles Fazit. 

Mehr Wert pro Küche 

Was auch am durchschnittlichen 

Verkaufspreis der im Verbund organisierten 

Küchenspezialisten liegen 

dürfte. Dieser (Endverbraucherpreis 

inkl. Mehrwertsteuer) 

stieg innerhalb der Gruppe um 

5,1 % auf einen Durchschnittspreis 

von 11 645 Euro. Das ist fast doppelt 

so hoch wie der Durchschnittspreis 

im deutschen Markt. „Dieser deutliche 

Zuwachs unterstreicht die Bedeutung 

von individuell geplanten, 

hochwertigen Küchen für die Endverbraucher 

und unterstützt den 

Trend, dass verstärkt im oberen 

Qualitäts- und Preissegment sowie 

in der qualitätsbewussten Mitte 

investiert wird“, erläuterte der 

Verbundgruppenchef. Hier weitere 

Zahlen und Fakten: 

• In Deutschland sind 41 neue Küchenspezialisten 

zum Verbund 

gekommen. 

• Elf Existenzgründungen wurden 

erfolgreich durchgeführt, 

weitere sind in Vorbereitung. 

• Immer mehr Betriebe stellen 

ihre Webseiten auf die mobile 

Version um. 

• Zur Küchenmeile 2015 wird die 

Verbundgruppe mit einem „Messestand 

der etwas anderen Art“ 

vertreten sein. Details wollte 

noch niemand verraten. Auch 

nicht, wo genau dieser Stand 

aufgebaut wird. 

• Für das „Unternehmerkonzept 

Küche 3000“ wurden Kino- und 

Hörfunkspots entwickelt. 

• Das Franchise-Konzept „Varia“ 

zählt aktuell 115 Partner. Fünf 

weitere Existenzgründungen 

kommen laut Geschäftsführer 

Hermann Zinßler 2015 dazu. 

• Wie Ernst-Martin Schaible berichtete, 

lagen 2014 alle Märkte 

für DER KREIS im Plus – bis auf 

Südosteuropa. Konkrete Zahlen 

zu einzelnen Märkten und Gesellschaften 

teilt die Verbundgruppe 

traditionell nicht mit. 

pfleiderer für Widmer 

Im Rahmen der Gesellschafterversammlung 

wurde turnusgemäß 

ein neuer Verwaltungsrat 

gewählt. Erich Pfleiderer (Küchenhaus 

Pfleiderer, Winnenden) ersetzt 

Siegfried Widmer (Ihre Küche 

Grambow & Widmer, Schwein), 

der sich nicht der erneuten Wiederwahl 

stellte. In ihren bisherigen 

Funktionen bestätigt wurden 

Wolfgang Rieth (RK Küchenkultur, 

Böblingen), Jutta Nagel (Nagel Küchen, 

Velen), Andreas Ullrich (Küchen 

Ullrich, Füssen), und Helmut 

Heiser (Heiser´s Küchen, Budenheim). 

Weitere Mitglieder des Verwaltungsrates 

sind zudem Ernst- 

Martin Schaible, Erhard Umstätter 

und Stefan Wörwag. 


Mit leben gefüllt 

„Simplify – Fokussieren, Vereinfachen, 

Verstehen“ – diese Begriffe 

des Kongressmottos füllten hochkarätige 

Referenten mit Leben. Dieter 

Brandes schilderte den 730 Teilnehmern 

die „Wahre Kunst des 

Managements“ und Vince Ebert erläuterte 

nachdrücklich, wie man 

„Auf den Punkt kommt, ohne zu banalisieren“. 

„Einfach erfolgreich sein“ hätte 

auch der Untertitel des zentralen 

Kongress-Themas „Deutschland 

baut um“ (DBU) sein können. Die 

Initiative startet nun in ihre dritte 

Staffel und vereint bereits 220 Partner 

von DER KREIS unter einem 

Dach, wie Oliver Strelow, Vertriebsleiter 

Deutschland, erläuterte. Und 

das gewerkeübergreifend – denn 

das ist das Konzept bei „Deutschland 

baut um“. Und dieser Kerngedanke 

soll weiter gefördert werden. 

„Im Mittelpunkt der ab Juni 2015 beginnenden, 

dritten Staffel steht der 

Ausbau des gewerkeübergreifenden 

Netzwerkes der einzelnen Partner 

und die Weiterentwicklung des 

Oliver Strelow, 

Vertriebsleiter 

von DER KREIS 

Deutschland, beleuchtete 

die 

wichtigsten 

Dienstleistungen 

der Verbundgruppe. 




Die Ehrung langjähriger Mitglieder und Lieferanten 

ist ein weiterer Höhepunkt der Jahrestagung von 

DER KREIS. 


Die DER KREIS „Küchenspezialisten des Jahres 2015“, jeweils mit Urkunde 

und Pokal (Foto von links nach rechts): Ralf Kling (die innovative Küche), 

Familie Wieser (Küche und Plan Wieser GmbH), Jürgen Göhler (Thierbach 

Küchenstudio), Konstantin Milonas (Westend Küchen) und Steffen Widmer 

(Ihre Küche Grambow & Widmer). Ebenfalls auf dem Bild zu sehen sind die 

Moderatorinnen Nina und Julia Meise (am Rand links und rechts) sowie 

Oliver Strelow (2.v.li.) und Ernst-Martin Schaible (Bildmitte). 

Online-Marketings“, betonte auch 

Sven Mischel, Geschäftsführer von 

Mein Bad und Creative Partner, 

der die aktuellen Pläne beim Kongress 

vorstellte. Die „erfolgreiche 

Kooperation“ mit dem Bellevue 

Verlag werde fortgesetzt und den 

Partnern damit die Gelegenheit geboten, 

ihre Umbaubeispiele in verschiedenen 

Endverbrauchermedien 

mit Fokus auf Renovierungs-und 

Modernisierungsthemen zu veröffentlichen.“ 

auf allen Kanälen 

Zur Ansprache einer internetaffinen 

Zielgruppe ist DBU seit der 

zweiten Novemberhälfte 2014 mit 

einem eigenen Profil bei Facebook 

aktiv. Themen dort sind aktuelle 

Entwicklungen, Trends und Informationen 

zum Umbauen und Bauen 

vor allem in Reihenhäusern, die 

eine breite Zielgruppe ansprechen 

sollen. Hinzu kommen praktische 

Tipps und jahreszeitlich bedingte 

Themenaufhänger. Darüberhinaus 

ist ein Video erstellt worden, das 

Interessenten auf anschauliche Art 

und Weise verdeutlichen soll, wie 

die Initiative funktioniert, welche 

Dienstleistungen die Partner anbieten 

und wie der Interessent den 

richtigen Kompetenzpartner in seiner 

Region findet. Die dritte Staffel 

startet mit einer deutschlandweiten 

AdWords-Kampagne. Damit 

soll die Markenbildung von DBU 

weiter ausgebaut werden. 

Beratertage als 

Frequenzbringer 

Als weitere Neuerung sind spezielle 

Beratertage in den jeweiligen 

Regionen der teilnehmenden Handelspartner 

geplant. Bei diesen 

Aktionstagen geht es darum, den 

Endverbraucher über die verschiedenen 

Gewerke zu informieren und 

zu beraten. Dabei sollen die Interessierten 

idealerweise möglichst 

viele Anbieter zu den verschiedenen 

Themen zentral an einem 

Ort finden, ohne sich die verschiedenen 

Gewerke mühsam zusammensuchen 

zu müssen. Ein solcher 

Beratertag soll in den Räumen 

eines der DBU-Partner stattfinden. 

Hierbei stellt jeder Teilnehmer 

sein Gewerk und seine Dienstleistung 

vor. Übergreifende Fachvorträge 

sollen die Vorstellungen ergänzen. 

„Küchenspezialisten des Jahres“ 

Insgesamt fünf Mitglieder wurden 

in Ulm als „Küchenspezialist 

des Jahres 2015“ ausgezeichnet. 

Hierzu gehören „die innovative Küche“ 

(Ralf Kling, Stuttgart) für die 

Rubrik „Kundenzufriedenheit“ und 

„Küche und Plan Wieser GmbH“ 

(Familie Wieser, Fürstenfeldbruck) 

für die Kategorie „Kreativität“. Für 

die Rubriken „Beste Küche“ wurden 

folgende Preisträger prämiert: 

„Thierbach Küchenstudio“ (Jürgen 

Göhler, Karlsruhe) für die „Beste 

Küche Publikumspreis“ und 

Grambow & Widmer aus Schwerin 

für die „Beste Küche Kollegenpreis“. 

Zudem konnte sich Konstantin 

Milonas von „Westend Küchen“ 

in Stuttgart über die Auszeichnung 

zum Küchenspezialisten des Jahres 

in der Rubrik „Newcomer“ freuen. 

Die Wettbewerbsausschreibung 

2015 wurde auf Wunsch der Mitglieder 

weiter entwickelt und die 

zu prämierenden Kategorien in diesem 

Jahr erstmals auf fünf erweitert. 

Zudem wurden die Mitglieder 

und Endverbraucher bei der Auswahl 

und Bewertung noch intensiver 

einbezogen. So konnten sich 

die Küchenspezialisten für die Kategorie 

„Beste Küche Kollegenpreis“ 

und „Beste Küche Publikumspreis“ 

bewerben. Hierzu sollte unter anderem 

eine Küchenplanung, das 

Bild/die Bilder einer Küche und 

eine kurze Begründung, warum gerade 

diese Küche so außergewöhnlich 

ist, eingereicht werden. Hierbei 

war wichtig, dass die Küche 

in den letzten 12 Monaten geplant 

und beim Kunden eingebaut worden 

war. 

„Dies war ein spannender Wettbewerb, 

die Qualität der eingereichten 

Bewerbungen war recht hoch. 

Es war keine leichte Arbeit für die 

Jury, für deren Engagement und 

intensiven Diskussionen ich mich 

herzlich bedanke“, sagte Ernst- 

Martin Schaible. Und er ergänzte: 

„Die Küchenspezialisten, die ausgezeichnet 

werden, haben viele 

Vorteile: Durch den Preis bauen 

sie den Bekanntheitsgrad und das 

Image ihres Fachgeschäftes in ihrer 

Region weiter aus, zudem erhöht 

sich nachweislich die Besucherfrequenz.“ 

Nach dem Wettbewerb ist vor 

dem Wettbewerb: Daher können 

alle Mitglieder von DER KREIS 

jetzt schon ihre Bewerbung für den 

Wettbewerb zum Küchenspezialisten 

des Jahres 2016 einreichen. 

Dirk Biermann 

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„Wir wollen 

auch die onlineaffinen 

Kunden 

erreichen und 

sie über die persönliche 

Ansprache 

in unsere 

Fachgeschäfte 

lotsen“, sagte 

MHKVorstandsvorsitzender 

Hans Strothoff 

bei der Vorstellung 

der neuen 

OnlineOffensive 

der Gruppe. 


MHK plant ambitioniertes 

Onlineportal 

Weil die Kunden ihren Küchenkauf immer häufiger im Internet vorbereiten, will die 

MHK Group eine „Online-Offensive“ starten. Geplant ist ein neues Portal, das unter der 

eingängigen Domain „kueche.de“ firmiert. Nun wird an der Finanzierung gearbeitet. 

Die Pläne sind wie bei MHK gewohnt 

ambitioniert. Aufgebaut werden 

soll eine neue Marke, die sich 

als DIE Adresse im Netz etablieren 

soll, wenn Kunden vor dem Küchenkauf 

auf Informationssuche 

gehen. Dafür hat sich die Verbundgruppe 

schon vor längerer Zeit 

prominente Internetadressen gesichert: 

„mhk-kuechen.de“ sowie 

schlicht aber einprägsam „kueche. 

de“. Beide Adressen sind per Weiterleitung 

miteinander verknüpft. 

Bekannt gemacht werden soll das 

Angebot unter anderem durch TV- 

Spots sowie durch weitere umfangreiche 

Marketing- und Werbeaktionen. 

Auch Sportsponsoring wie 

Bandenwerbung in Fußballstadien 

könnte dazu gehören. Erst in 

Deutschland und später in ganz Europa. 

Doch bevor es soweit ist, haben 

MHK-Chef Hans Strothoff und 

seine Mitstreiter rund um Vize 

Werner Heilos und Kommunikationsvorstand 

Daniel C. Schmid viel 

Überzeugungsarbeit zu leisten. 

Denn finanzieren soll das neue Portal 

die Industrie. Entsprechend appellierte 

Hans Strothoff bei der Jahrestagung 

in Berlin an die „Kraft 

der Gemeinschaft“ von Industrie 

und Handel. Nur gemeinsam könne 

ein solches Portal gelingen, 

„aber wenn es fliegt, dann kann es 

nicht mehr aufgehalten werden“, so 

Strothoff, der ein Umsatzwachstum 

von 10 % allein durch die Online-Akquise 

für möglich hält. 

nur Infos, kein Shop 

Die geplante Online-Marke der 

Dreieicher Verbundgruppe ist als 

reines Informationsportal gedacht. 

Dreh- und Angelpunkt sei ein 

noch aufzubauendes Service-Center, 

über das Kücheninteressenten 

persönlich angesprochen und beraten 

werden. Ziel ist es, dass sich die 

Nutzer im Internet registrieren und 

zur Terminabsprache in einem der 

angeschlossenen Fachgeschäfte 

animieren lassen. „Dafür brauchen 

wir die Adressen der potenziellen 

Kunden“, sagte Strothoff, das sei 

das A & O. Bedürfnisorientierte Informationen 

rund um die Einbauküche 

und immer wieder neue Aktionen 

als Anstupser sollen den 

Kunden diesen Schritt erleichtern. 

Ganz ausdrücklich nicht ge plant 

ist ein Shop. Denn auf diesem Terrain 

sind die Dreieicher vor gut 

zwei Jahren schon mal beherzt ausgerutscht. 

Der damals mit viel Begleitmusik 

präsentierte „MHK Shop“ 

musste schon kurz nach der Eröffnung 

vom Netz genommen werden. 

Seitdem ist die Adresse mhkshop.de 

verwaist. „Sie werden von 

mir den Begriff Shop in dieser Präsentation 

nicht hören“, unterstrich 

Strothoff den Strategiewechsel. Jedenfalls 

nicht im Zusammenhang 

mit eigenen Aktivitäten. Shop-Kooperationen 

mit Gourmet- und Lifestyleanbietern 

wie Sansibar (Wein) 

oder Leonardo (Glas) seien vorstellbar. 

Dem reinen Online-Küchenverkauf 

über Geräte und Zubehör 

hinaus räumt Strothoff selbst mit- 


telfristig keine Chancen ein. Schon 

gar nicht im Markt für gehobene 

Küchen, wie sie in MHK-Fachgeschäften 

traditionell geplant werden. 

Hier beläuft sich der EV-Durchschnittspreis 

aktuell auf 11975 Euro, 

bei der Franchise-Tochter „Reddy“ 

sind es 6634 Euro. Aber selbst im 

nicht bearbeiteten Markteinstieg 

zünde die Idee des Online-Verkaufs 

nicht, so Strothoff. „Da läuft nicht 

ganz viel bei Kiveda“, wählte er ein 

prominentes Beispiel für seine Argumentation. 

Er ist überzeugt: „Küchen 

im Wert von 12000 bis 15 000 

Euro werden auch in 10 oder 15 Jahren 

nicht über das Internet verkauft. 

Dafür braucht der Kunde die 

persönliche Beratung – und das ist 

unser Trumpf.“ 

„Kunden, die über dieses Portal 

eine Küche im Fachhandel kaufen, 

erhalten zusätzliche Vorteile 

wie ein Finanzierungsangebot 

oder eine Garantieverlängerung“, 

ergänzte Kommunikationsvorstand 

Daniel C. Schmid die Ausführungen 

seines Chefs. Schmid gilt 

als treibende Kraft des Online-Projekts. 

Das neue Portal steht allen 

MHK-Handelspartnern offen. 

erneut gewachsen 

Die Zahlen der MHK Group für 

das Jahr 2014 können sich erneut 

sehen lassen. Auch im 35. Jahr der 

Unternehmensgeschichte steht ein 

kräftiges Plus in der Bilanz. Wie 

Werner Heilos, stellv. Vorstandsvorsitzender, 

ausführte, konnten die 

Mitgliedsunternehmen der Gruppe 

ihren Außenumsatz im Kalenderjahr 

um 2,66 % auf nun 4,021 Mrd. Euro 

steigern. Damit wurde erstmals die 

Umsatzmarke von 4 Mrd. Euro überschritten. 

Das Umsatzwachstum der 

Handelspartner, zu denen überwiegend 

mittelständische Küchenfachgeschäfte 

und Einrichtungshäuser 

in sechs Ländern zählen, liegt 

in Deutschland bei 3,2 % und damit 

über dem Markt. Im Ausland lag das 

Wachstum bei 1,4 %. Zurückzuführen 

sei die positive Entwicklung auf 

die sich spürbar erholenden Märkte 

im benachbarten Ausland sowie 

auf neu hinzugewonnene Handelsunternehmen. 

Wobei insbesondere 

die Qualität der Händler gestiegen 

sei, bemerkte Hans Strothoff. Europaweit 

gehörten der Gruppe mit ihren 

Segmenten „Küche“, „Wohnen“, 

„Bad“ und „Haustechnik“ zum Jahresende 

2236 Unternehmen (+ 134) 

an. Ein Großteil des Wachstums sei 

auf den SHK-Verbund „interdomus 

Haustechnik“ zurückzuführen. 450 

Sanitär-, Heizungs- und Klimafachbetriebe 

gehören dieser Gruppierung 

inzwischen an. Mit zum Erfolg 

beigetragen habe zudem die 2013 an 

den Start gegangene VME MHK Einkaufsgesellschaft. 

Für die MHK-Partner zahlt sich 

der Erfolg in barer Münze aus. Die 

Ausschüttung an die Gesellschafter 

resultierend aus Boni, Überschüssen 

und Zinsen beläuft sich auf 62 

Mio. Euro. Das sind 9,18 % mehr als 

im Jahr 2013 (57 Mio. Euro). 

Boomende eigenmarken 

Immer wichtiger für die Verbundgruppe 

werden die Eigenmarken 

in der Küchenvermarktung. 

Mit den Konzepten „altano“, „Designo“, 

„Xeno“ und „elementa“ wurden 

im vergangenen Jahr 37,2 % des 

Umsatzes erwirtschaftet. Zum Vergleich: 

2010 waren es erst 9,3 %. „altano“, 

die jüngste Eigenmarke der 

Gruppe, ist seit zwei Jahren am 

Markt und konzentriert sich auf das 

umsatzstarke Segment im mittleren 

Preisbereich. Anfang März 2015 

wurde das Konzept auch in Belgien, 

Holland und Österreich eingeführt. 

„Die Arbeit geht uns nicht aus, sie wandelt sich gerade.“ 

In einem kurzweiligen Vortrag zeigte Zukunftsforscher 

und Buchautor Erik Händeler auf, wie sich die 

Gesellschaft und mit ihr das Arbeitsleben verändert. 

Dafür erhielt er viel Applaus. 

Sympathisch moderiert von nTV Moderatorin Carola 

Ferstl (Foto links): Oliver Kahn, FußballTitan, und Felix 

Gottwald, Nordischer Kombinierer und Olympiasieger, 

plauderten kurzweilig über die Aspekte der Motivation 

und über die Faktoren des Erfolgs aus Sicht von 

Spitzensportlern. 

rasanter Start ins Jahr 

Für das laufende Geschäftsjahr 

erwartet die Verbandsspitze weiteres 

Wachstum im In- und Ausland. 

Laut Hans Strothoff sei es den 

Handelspartnern im 1. Quartal 2015 

gelungen, die Umsätze gegenüber 

dem Vorjahr erneut um sechs Prozent 

zu steigern. „Phänomenal gut“ 

kommentierte Aufsichtsratsvorsitzender 

Prof. Rainer Kirchdörfer 

das Quartalsergebnis. Für die Arbeit 

des Vorstands fand Kirchdörfer 

ausschließlich lobende Worte. 

Besonders hob er hervor, dass die 

Gruppe in den 35 Jahren ihrer Geschichte 

kontinuierlich gewachsen 

sei. „Ausnahmslos jedes Jahr“, so 

der Aufsichtsratsvorsitzende. 

Gespeist wird die grundlegende 

Zuversicht für 2015 durch „eine lebhafte 

Bautätigkeit und eine ungebrochene 

Konsumfreude der Verbraucher. 

Weiteres Wachstum 

versprechen sich die Verantwortlichen 

in der MHK-Zentrale zudem 

vom Anfang 2015 gegründeten Verband 

„Deutscher Fertighaus Verbund“. 

Ziel der neuen Einkaufsgesellschaft 

sei es, Synergien in 

den Bereichen Einkauf, Finanzdienstleistungen, 

IT, neue Medien 

und Vermarktung zu nutzen, um 

die Leistungsfähigkeit der angeschlossenen 

Fertighaushersteller 

zu stärken. Aus der Erschließung 

dieses neuen Geschäftsfeldes erwartet 

die MHK Group weitere Umsatzpotenziale. 

Ebenso wie durch 

die angekündigten Online-Aktivitäten. 

Wann es damit konkret losgeht, 

steht aber noch nicht fest und 

wird deshalb auch nicht ansatzweise 

kommuniziert. Mit Blick auf die 

nicht realisierten Shop-Pläne von 

vor zwei Jahren sagte er: „Diesen 

Fehler begehen wir kein zweites 

Mal.“ 

Dirk Biermann 

www.mhk.de 




MHK-Vorstand Daniel C. Schmid plaudert auf der Bühne mit Schauspielerin 

Christine Neubauer, die übrigen Juroren haben es sich derweil am 

Esstisch (rechts) gemütlich gemacht. Rund 3800 Gäste verfolgten beim 

Gipfeltreffen in Berlin die Verleihung des „Goldenen Dreiecks“ für „Die 

schönsten Küchen des Jahres“. 

Küchen auf dem Catwalk 

Mehr als 1500 Planungen aus ganz Europa gingen in das Rennen um das 

„Goldene Dreieck“. Damit prämierte die MHK Group erneut die „Schönste Küche 

des Jahres“. Die Preisträger aus Deutschland sind Yvonne Zahn und Ralf Meusel 

vom Küchenstudio proform aus Weinheim. 

In diesem Jahr durften sich sogar gleich sechs 

kreative Planer sowie die stolzen Küchenkäufer feiern 

lassen. Denn anlässlich des 35. Geburtstages der 

MHK Group wurde „Die schönste Küche des Jahres“ 

nicht allein in Deutschland gesucht, sondern auch in 

Belgien, Holland, Österreich, der Schweiz und Spanien. 

Neben der Ehre und viel Applaus von den rund 

3800 Gästen im Berliner Tagungshotel Estrel erhielten 

die fünf deutschen Gewinner/Platzierten zusätzlich 

ein Preisgeld in Höhe von insgesamt 30 000 

Euro. Auf den Plätzen hinter den Planern vom Studio 

proform folgten: Christoph Zeller (Küche & Handwerk, 

Ober ursel), Roland Rose und Arne Bahde (Miller 

Rose Küchen- und Parkettwelt, Nusse), Arne Jansen 

(Küchen studio Jansen, Salzkotten) sowie Joachim 

Rechtsteiner (Bau- + Möbelschreinerei Rechtsteiner, 

Wasserburg / Bodensee). Ausgewählt und ausgezeichnet 

wurden sie von einer prominent besetzten Jury, zu 

der in diesem Jahr Mariella Ahrens (Schauspielerin), 

Regina Halmich (ehem. Boxerin), Mario Kotaska (TV- 

Koch), Markus (Sänger), Christine Neubauer (Schauspielerin), 

Dominique Siassia (Schauspielerin) sowie 

Mike Süsser (TV-Koch) zählten. Beim heiteren Talk 

mit MHK-Vorstand Daniel C. Schmid ließen sich die 

TV-Promis auch das ein oder andere Detail aus ihrer 

Vergangenheit entlocken. Sehr zum Amüsement der 

Zuschauer hatte Interviewer Schmid sehr gut zu seinen 

Gästen recherchiert. 

Die Arbeit der prämierten Küchenplaner aus 

Deutschland, Yvonne Zahn und Ralf Meusel vom Küchenstudio 

proform, würdigte die Jury so: „Sie durchbrechen 

mit ihrer besonderen Raumaufteilung gewohnte 

Sichtweisen und zeigen, dass auch ein schmaler 

Raum Loftatmosphäre ausstrahlen kann. Schnörkellos 

und schlicht kommt ihre Küchenplanung daher. Einzig 

die grünen Möbelfronten und die rustikalen Holzelemente 

setzen einen starken Akzent.“ Bereits zum 11. 

Mal verwandelte die MHK Group in Kooperation mit 

der Publikumszeitschrift Zuhause Wohnen das Estrel 

zu Europas größtem Küchen-Catwalk. 


übersicht der Gewinner 2015 

Deutschland 

Platz 1: Yvonne Zahn und Ralf Meusel, Küchenstudio Proform, 

Weinheim; Ausstatter: Zeyko, Franke, Miele, Blanco, Villeroy & 

Boch. 

Platz 2: Christoph Zeller, Küche & Handwerk Christoph Zeller 

e.K.m Oberursel (Taunus); Ausstatter: Küche: Häcker, AEG, 

Gaggenau, Novy. 

Platz 3: Roland Rose und Arne Bahdem, Miller Rose GmbH 

& Co. KG Küchen- und Parkettwelt Nusse, Nusse; Ausstatter: 

Signia / Siematic, Bosch, Gaggenau, Miele, Blanco, System ceram. 

Platz 4: Arne Jansen, Küchenstudio Jansen GmbH, Salzkotten; 

Ausstatter: Häcker, Gaggenau, Blanco. 

Platz 5: Joachim Rechtsteiner, Bau- + Möbelschreinerei, 

Wasser burg (Bodensee); Ausstatter: Leicht, Gutmann, Miele, 

Blanco, Lechner. 

Belgien: Diane Truyers und Raf Vandebroek, Kredo Keukendesign, 

Lummen; Ausstatter: Sachsenküchen, Kitchen Aid, 

Miele, Neff, Novy, Franke. 

holland: Sidney und Rachel Barthen, Barthen Keuken 

Design Center, Leiden; Ausstatter: Zeyko, Gutmann, Liebherr, 

Miele. 

Österreich: Manfred und Silke Eilmannsberger, 

Eilmannsberger GmbH, Rohrbach; Ausstatter: Intuo / EWE, 

Miele, Strasser. 

Schweiz: Adel Amirat, kuCHena, Etoy; Ausstatter: Bauformat, 

Gaggenau, Blanco. 

Spanien: Enrique Pla Blay und Kike Pla Femenia, Reddy 

Cocina, Gandia; Ausstater: REDDY, Gaggenau, Liebherr, Miele, 

Franke 

www.mhk.de 

Planerin Yvonne Zahn (3. v. re.) und Küchenkäufer (rechts) 

wurden für „Die schönste Küche Deutschlands“ ausgezeichnet. 

Zu den ersten Gratulanten zählten MHK-Vorstand Daniel C. 

Schmid (Foto links) und Jurorin Christine Neubauer (3. v. li.). 

Foto: MHK 

Die schnörkellos geplante Siegerküche beweist, dass auch ein 

schmaler Raum Loftatmosphäre ausstrahlen kann. 




KüchenTreff-Geschäftsführer 

Franz Bahlmann präsentierte 

während der Jahreshauptversammlung 

die Jubiläumsküche 

„edition20“. 

Fotos: Plaßhenrich (3) / KüchenTreff (2) 

„Happy Family“ beim KüchenTreff 

In familiärer Atmosphäre feiert der KüchenTreff in Bremen seinen 20. Geburtstag. 

Passend dazu heißt die Jubiläumsküche „edition20“. 

Franz Bahlmann sitzt in der ersten 

Reihe des Veranstaltungssaales. Er dreht 

sich um, blickt zu den Händlern und Lieferanten 

– und lächelt. Der Gründer und 

Geschäftsführer des KüchenTreff-Verbandes 

schien während der Jahreshauptversammlung 

in gelöster Stimmung zu 

sein und dabei völlig in sich zu ruhen – 

wohl auch weil er weiß, dass zwei erfolgreiche 

Jahrzehnte hinter ihm liegen. „Als 

wir den Verband vor 20 Jahren gründeten, 

haben wir uns ein solches Wachstum 

nicht träumen lassen“, sagt er. Obwohl die 

Verbundgruppe inzwischen mehr als 350 

Mitglieder vereint, herrschte während der 

Jahreshauptversammlung in Bremen eine 

familiäre Atmosphäre. Und das ist wörtlich 

gemeint: Denn am Abend zählten 

nicht nur die Händler und Lieferanten zu 

den mehr als 300 Gästen im BLG-Forum 

in der Überseestadt, sondern auch Bahlmanns 

Mutter sowie seine Kinder und Enkel. 

Dazu übergaben die KüchenTreff-Mitglieder 

dem Verbandsgründer ein sehr 

persönliches Geschenk. Die Händler ließen 

für den Geschäftsführer ein eigenes 

Familienwappen anfertigen. 

Topmanager loben Verbandsarbeit 

Harmonisch ging es während der Tagung 

zu. „Wie wir Ostwestfalen zu sagen 

pflegen: Dieser Verband hält den Ball 

flach. KüchenTreff steht für Ehrlichkeit 


Meilensteine der Verbandsgeschichte 

Der Startschuss: Franz Bahlmann 

gründet am 27. Februar 1995 die Verbundgruppe. 

Das Ziel war es von Anfang 

an, den Namen „KüchenTreff“ 

zu einer starken Marke zu entwickeln. 

Bahlmann steuert die Geschäfte 

aus einer Privatwohnung. 

1997: Die ersten gezielten Werbemaßnahmen 

werden eingesetzt. 

Dazu wird die Fünf-Jahres-Garantie 

etabliert. 

Geschäftsführer Franz Bahlmann (2. von rechts) erzählte 

zusammen mit den Gründungsmitgliedern 

Klaus Biemann (von links), Ferdinand Schöppich und 

Anton Aehling Anekdoten aus den Anfangsjahren. 

Désirée Duray moderierte die Veranstaltung. 

1999: Bundesweit hat der Verband 

100 Mitglieder mit 103 Verkaufsstellen. 

Erstmals gibt es das Informationsblatt 

„KT-Zeitung“, das mittlerweile 

„KT-News“ heißt. Der Verband 

übernimmt die Zentralregulierung für seine Mitglieder in Eigenregie. 

2001: Der KüchenTreff-Shop feiert seine Premiere. 

2005: Das 10-Jährige feiern 188 Mitglieder. Zusätzlich treten 38 neue Händler in diesem Jahr 

dem Verband bei. 

2006: KüchenTreff gründet die elektrostore GmbH, die die Kompetenz der Küchenhändler im 

Geschäftsfeld Einbaugeräte stärkt. 

2007: Unter der Marke elektrostore wird ein Shop-in-Shop-System eingeführt. Im selben Jahr 

wird das 58-mal platziert. 

2008: KüchenTreff präsentiert den ersten gemeinsamen Internetauftritt. 

2010: Die Verbundgruppe verzeichnet 260 Mitglieder. 

2011: In diesem Jahr wird die 275000 Küche des Verbands verkauft. 

2013: KüchenTreff wagt den Schritt ins Ausland. Es wird eine eigenständige Gesellschaft in den 

Niederlanden gegründet. Der Start gelingt mit 35 Mitgliedern. 

2014: Das Verteilen von 30 Millionen Beilagen steigert den Bekanntheitsgrad von KüchenTreff 

beim Endkonsumenten. 

heute: KüchenTreff zählt mehr als 350 Mitgliedsunternehmen. Mehr als 30000 Küchen werden 

pro Jahr verkauft. Der Umsatz ist 2014 im Vergleich zum vergangenen Jahr um 8 Prozent 

gesteigert worden. (apl) 

und Bodenständigkeit“, erklärte Nobilia- 

Geschäftsführer Dr. Oliver Streit in seinem 

Grußwort und ergänzte: „Küchen- 

Treff ist eine echte Gemeinschaft von 

Händlern.“ Auch Volker Klodwig, Executive 

Vice President Europe BSH Hausgeräte, 

würdigte den Verband: „Hier wird 

zielfokussierte Arbeit betrieben.“ Und 

AMK-Geschäftsführer Kirk Mangels 

fügte hinzu: „Ich kann den KüchenTreff- 

Händlern für ihre tagtägliche Arbeit nur 

ein Kompliment aussprechen. Sie steht 

für Zuverlässigkeit, Verbindlichkeit und 

Kompetenz.“ 

Ein sehr persönliches Geschenk: Die Händler hatten 

sich für Franz Bahlmann etwas ganz Besonderes 

einfallen lassen und einen Wappenkünstler 

beauftragt, ein Familienwappen der Bahlmanns 

zu entwerfen. 

Die brillante Idee fehlt 

Streit, Klodwig und Mangels diskutierten 

zusammen mit Gastgeber Bahlmann 

und Kerstin Hansen, Inhaberin 

des Hansens KüchenTreff, über Stärke ei- 



ner Marke und wie sich der Küchenmarkt 

entwickeln wird. „Die Großfläche wird 

weiter wachsen“, ist sich Oliver Streit sicher, 

„aber nicht, weil die Idee, die dahinter 

steckt, brillant ist, sondern weil 

es keine brillanten Ideen gegen die Großfläche 

gibt.“ Allerdings betont der Topmanager 

auch: „Der Küchenmöbelmarkt 

ist in Deutschland stabil. Es gibt weitaus 

schlechtere Umfelder, in denen man sich 

bewegen könnte.“ 

Ein großes Thema war auch der Onlinehandel. 

„Wir wissen, dass sich 80 Prozent 

der Kunden zunächst im Internet über die 

Produkte informieren“, sagte Kirk Mangels, 

„deshalb braucht jeder Küchenspezialist 

eine aktuelle, übersichtliche und vor 

allem informative Homepage.“ Daran hapere 

es zurzeit aber noch. Die Zahl derer, 

die einen hervorragenden Internetauftritt 

haben, sei überschaubar. Daran muss gearbeitet 

werden. „Online und der Küchenspezialist 

sind ergänzende Kanäle. Die 

Aufgabe des Handels ist es, den Kunden 

dort abzuholen, wo er ist“, erklärte Oliver 

Streit. 

Die Jubiläumsküche „edition 20“ 

Einer der Höhepunkte der Jahreshauptversammlung 

war die Vorstellung der Jubiläumsküche 

mit dem Namen „edition20“. 

Das Geburtstagsangebot ist ein Komplettpaket 

zu dem Service und Garantie zählen, 

aber auch zehn Geräte- und Zubehörelemente. 

Das sind beispielsweise ein 

großer Kühlschrank mit Gefrierfach, ein 

Induktionskochfeld, Geschirrspüler oder 

ein Heißluftbackofen mit Timer-Funktion. 

Alle Geräte seien sparsam im Verbrauch 

und leistungsstark. Zusätzlich gehören 

Zubehör wie eine Flachrand-Edelstahlspüle 

inklusive Armatur und Schlauchbrause, 

LED-Unterbauleuchten, ein Abfalltrennsystem 

mit Vollauszug und ein 

Besteckeinsatz aus Massivholz zu den 

Ausstattungskomponenten. Lieferanten 

sind verschiedene Küchenmöbelhersteller 

(freie Auswahl) sowie Gerätehersteller 

wie Siemens, Bosch, Neff, AEG und Miele. 

Spülen und Armaturen kommen bevorzugt 

von Franke, Blanco, Villeroy & Boch 

und systemceram. Hinzu kommt die Edelstahlspüle 

„Eligo“ von intra (Teka-Konzern), 

deren Vermarktung sich der Verband 

für ein Jahr exklusiv gesichert hat. 

Das dazugehörige Servicepaket beinhaltet 

sowohl die Planung, den Aufmaßservice 

als auch die Lieferung und Montage. 

Alles ist im Kaufpreis enthalten. Dazu 

gibt es eine Fünf-Jahres-Garantie auf alle 

Geräte und Möbel. Für die zeigt sich die 

Garantie-Datenbank 24 verantwortlich, 

deren geschäftsführender Gesellschafter 

Während der Geburtstagsparty wurden Händler und Lieferanten für langjährige Mitgliedschaft 

bzw. Geschäftspartnerschaft ausgezeichnet. 

Die Expertenrunde vor ihrem Publikum (Foto von links): KüchenTreff- Geschäftsführer 

Franz Bahlmann, Nobilia-Geschäftsführer Dr. Oliver Streit, Kerstin Hansen ( Inhaberin 

des Küchenstudios Hansens KüchenTreff), Moderatoren Désirée Duray, Volker Klodwig 

(Executive Vice President Europe BSH Hausgeräte) und AMK-Geschäftsführer Kirk Mangels. 

Thomas Greve ist. Der hatte bis vor einem 

Jahr noch den Vorstandsposten beim Handelsverband 

Küchenpartner inne. „Nachdem 

ich die Seiten gewechselt habe, bin 

ich das erste Mal auch bei der Frühjahrstour 

der Handelsverbände dabei. Das ist 

mal eine ganz andere Perspektive“, erklärte 

Greve und lachte. 

ab Juni erhältlich 

Zum Vermarktungspaket der 

„edition20“-Küchen gehört passendes 

PoS-Material wie Dreieck-Säulen, Plakate, 

Fensteraufkleber, Tischaufsteller, 

Preisschilder, Broschüren und Prospekte. 

Auch ein eigener Onlineauftritt wird ans 

Netz gehen. Erhältlich sind die Küchen 

deutschlandweit bei allen teilnehmenden 

KüchenTreff-Händlern ab diesem Juni. 

„Die Kunden profitieren von diesem Komplettpaket, 

das ihnen Komfort zu Jubiläumskonditionen 

bietet“, verspricht Franz 

Bahlmann. „Denn damit erhält der Kunde 

sein Wunschküchenmodell inklusive 

Top ausstattung mit einem Preisvorteil 

von bis zu 2120 Euro.“ Das Paket lässt sich 

erweitern, verändern und miteinander 

kombinieren, sodass individuelle Bedürfnisse 

erfüllt werden können. „Für die ,edition20‘ 

haben sich starke Partner zusammengefunden“, 

so Bahlmann, „um für alle 

eine Win-Win-Situation zu schaffen.“ Dies 

sei gelungen, sagt er – und lächelt zufrieden. 


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Deutsche 

Küchenindustrie 

wächst erneut 

10,31 Mrd. Euro haben die Unternehmen der 

deutschen Küchenindustrie im Jahr 2014 

umgesetzt. Hierbei entfielen 6,14 Mrd. Euro 

auf den Inlandsumsatz und 4,17 Mrd. Euro auf 

Exporte. 

Wie Dr. Oliver Streit, Sprecher der Arbeitsgemeinschaft 

Die Moderne Küche (AMK), im Rahmen einer Wirtschaftspressekonferenz 

in Köln ausführte, hat sich der Umsatz der 

herstellenden Unternehmen in der Küchenbranche im Vergleich 

zum Jahr 2013 damit um 2,7 % erhöht. Erfasst sind die 

Umsatzzahlen der Hersteller von Küchenmöbeln, Elektro-/ 

Einbaugeräten, Spülen und Zubehör. Der Gesamtumsatz belief 

sich im Vergleichsjahr 2013 auf knapp 10,04 Mrd. Euro, 

von denen rund 6,03 Mrd. Euro auf das Inland und 4,01 Mrd. 

Euro auf das Exportgeschäft entfallen waren. Aktuell sind unverändert 

rund 30 000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in 

der deutschen Küchenindustrie beschäftigt. Die Exportquote 

beträgt durchschnittlich 40 %. 

„Auch im wirtschaftlich unbeständigen 2014 erleben wir 

wieder den Trend zu höherwertigen und höherpreisigen Küchen“, 

berichtete der AMK-Vorstandssprecher. Speziell im 

Fachhandel, bei Einrichtungshäusern, Küchenstudios und 

Küchenfachmärkten, sei diese Entwicklung stabil. „Die 1,9 % 

Wachstum im Inland unterstreichen die kontinuierliche Entwicklung 

auf hohem Niveau“, so Dr. Streit. 

position gestärkt 

Für AMK-Geschäftsführer Kirk Mangels spiegeln die aktuellen 

Wirtschaftszahlen die Stärke der deutschen Küchenindustrie 

wider. „Die deutsche Küchenindustrie hat ohne Frage 

die Position als die leistungsfähigste Küchenindustrie der 

Welt mehr als untermauert“, ergänzte Mangels die Ausführungen 

von Dr. Streit. Das Gesamtwachstum von 2,7 % bezeichnete 

er als „hervorragend“ – zumal es in „einem schwierigen 

Marktumfeld“ erwirtschaftet wurde. 

Nach wie vor eine große Aufgabe der Branche sei es, Küchennutzer 

von einer Küchenrenovierung zu überzeugen. 

Wie eine GfK-Umfrage jüngst zeigte, haben viele Endkunden 

das Gefühl, dass ihre Küche jünger sei als es tatsächlich der 

Fall ist. Mangels: „Es ist sicherlich eine der größten Herausforderungen 

für die Küchenbranche, den Endkunden im Zeitablauf 

mit Informationen über neue Funktionen und neue 

Designs zu versorgen. Wir müssen also die Innovationen regelmäßiger 

an den Kunden kommunizieren, um den Bedarf 

zu wecken.“ Die AMK beteiligt sich an diesen Bemühungen 

mit dem herstellerneutralen „Ratgeber Küche“, der Anfang 

2015 in aktualisierter Form neu erschienen ist. 

Komfortaspekte wie der hocheingebaute Geschirrspüler und 

Oberschrankklappen mit elektrischer Bewegungsunterstützung 

lassen den Durchschnittspreis pro Küche steigen. 

Fotos: AMK 

erfolge im ausland 

Noch stärker zulegen als der Inlandsmarkt konnte der Export. 

Hier beträgt das prozentuale Wachstum 3,8 % im Vergleich 

zu 2013. „Die Exportmärkte ziehen in 2014 wieder an“, 

resümierte Dr. Streit. Dies zeige sich zum Beispiel durch die 

Konsolidierung wichtiger europäischer Auslandsmärkte. Die 

Benelux-Staaten Belgien, Niederlande und Luxemburg waren 

in der Wirtschaftskrise eingebrochen und hatten teilweise 

50 % des damaligen Marktumsatzes verloren. Im letzten 

Jahr haben sich diese drei wichtigen Märkte aber positiv entwickelt. 

Frankreich dagegen, als der wichtigste Exportmarkt 

der Branche, habe sich nicht so positiv entwickelt wie erhofft. 

Erfreulich zeigte sich der Küchenabsatz in den Vereinigten 

Staaten und in Großbritannien. Hier erwarten die Experten 

der AMK weitere Steigerungen in der Zukunft. 

Allerdings sanken die Umsätze in den beiden fernen 

Wachstumsmärkten China und Indien, obwohl in diesen 

Märk ten die Produkte „Made in Germany“ und Küchen nach 

deutschem Vorbild „nach wie vor äußerst begehrt sind“, wie 

Dr. Streit betonte. Zudem wachsen die Märkte dort weiter- 


hin rapide. Es zeigt sich, dass die Umsätze im Projektgeschäft 

immer umkämpfter werden. Die AMK ist überzeugt: 

„Langfristig werden die deutschen Unternehmen an den 

rasanten Entwicklungen dieser Märkte nur partizipieren 

können, wenn man Lösungen für das Retailgeschäft finden 

wird.“ Gemeint ist damit der Vertrieb über selbstständige 

Küchenhändler, wie in Deutschland bekannt. 

Strategietag für entscheider 

Um Unternehmen der deutschen Küchenindustrie praxisnah 

auf die Herausforderungen im Export vorzubereiten, 

richtete die AMK am 19. Mai in Hannover den 1. Internationalen 

Strategietag für Entscheider aus. An diesem 

Tag standen praxisnahe Fragen wie diese auf der Tagesordnung: 

„Wie kann es gelingen, in weit entfernten Märkten 

wie China und Indien am Endkundengeschäft Erfolg 

zu haben? Oder sollte man sich weiterhin bevorzugt 

auf die europäischen Märkte konzentrieren, die nach 

wie vor einen Großteil des Exportgeschäfts ausmachen?“ 

www.amk.de 

AMK-Sprecher Dr. Oliver Streit: 

„Der Trend zu höherwertigen 

und höherpreisigen Küchen 

setzt sich fort.“ 

AMK-Geschäftsführer Kirk 

Mangels: „Ein hervorragendes 

Ergebnis in einem schwierigen 

Marktumfeld.“ 

Superlange Frische mit BioFresh 

■ Mit BioFresh behalten Lebensmittel ihre gesunden Vitamine, ihr frisches Aussehen 

und den vollen Geschmack sehr viel länger als im herkömmlichen Kühlteil 

■ SmartFrost reduziert die Bereifung des Gefrierraums 

■ DuoCooling: getrennt regelbare Kältekreisläufe; verhindert Geruchsübertragung und 

Austrocknung der Lebensmittel 

■ Eleganz im Innenraum: LED-Beleuchtung und Premium GlassLine-Ausstattung 

■ Praktisch: Das VarioSafe-Schubfach für kleine Lebensmittel 

■ Komfortable SoftSystem-Schließdämpfung 

biofresh.liebherr.com 

socialmedia.home. liebherr.com


2 

Martin Beeh. 

3 

Martin 

Oberwallner. 

4 

Olaf Thuleweit. 

Foto: Nolte Küchen 


Foto: Plaßhenrich 

1 Letztlich fiel die finale Würdigung 

vergleichsweise dürftig aus. „Wir 

danken Herrn Kantner für eine erfolgreiche 

Zusammenarbeit.“ So heißt es 

in einer Mitteilung der Warendorfer 

küchen Gmbh, die den Wechsel auf 

Geschäftsführerebene zum 22. April 

2015 meldete. Statt henning k antner 

ist nun Manfred van Ginkel verantwortlich 

für die Küchenmarke. Mit den 

Ressorts Vertrieb, Marketing und Produktmanagement. 

Slav lepenin ist 

unverändert Geschäftsführer für den 

Bereich Finanzen. Manfred van Ginkel 

kam 2013 als Vertriebsleiter Export zum 

Unternehmen. www.warendorf.com. 

2 Der Marketing- und Kommunikationsexperte 

Martin Beeh, 50, ist seit 

dem 1. Mai 2015 neuer Marketingleiter 

bei nolte küchen in Löhne. Beeh 

war die letzten Jahre intensiv in Ostwestfalen 

aktiv. 2012 übernahm er die 

von der Marketinggemeinschaft A30 

Küchenmeile e.V. gestiftete Professur 

für Designmanagement im Studiengang 

Holztechnik an der Hochschule 

Ostwestfalen-Lippe und leitete dort 

das Forschungsprojekt „kitchen miles 

and more“. Beehs Vorgänger Michael 

Wicht, der die Position als Marketingleiter 

interimshalber übernommen 

hatte, bleibt dem Unternehmen 

vorerst erhalten und wird dort in verschiedene 

Projekte eingebunden sein. 

www.nolte-kuechen.de 

3 Martin Oberwallner ist neuer Geschäftsführer 

von Der kreIS Österreich. 

Er tritt die Nachfolge seines Vaters 

hans Georg Oberwallner an, der 

dem Unternehmen weiterhin beratend 

zur Verfügung stehen wird. Dies 

gab Ernst-Martin Schaible, Gründer 

und geschäftsführender Gesellschafter 

von DER KREIS, im Rahmen der 31. 

Jahrestagung von DER KREIS Öster reich 

in Kitzbühel bekannt. Martin Oberwallner 

ist schon seit mehren Jahren 

in leitender Funktion in der Verbundgruppe 

tätig und sei, so Schaible, im 

österreichischen Markt ein geschätzter 

und kompetenter Geschäftspartner. 


4 häcker küchen hat zum 1. Juli 

2015 Olaf Thuleweit als neuen Mitarbeiter 

für den Bereich Einbaugeräte 

verpflichtet. Thuleweit, 51, trägt damit 

Verantwortung für die Kücheneinbaugerätelinie 

Blaupunkt, an der 

Häcker die Markenrechte hält. Er verfügt 

über 17 Jahre Managementerfahrung 

im Bereich Hausgeräte, mehrere 

Jahre davon bei Candy-Hoover. 

www.haecker-kuechen.de 

5 Verstärkung für die küchen 

p artner aG im Außendienst. Thomas 

hyttrek, 55, wechselt von SieMatic 

Küchen zur Verbundgruppe nach 

Bad Schwalbach und ist seit dem 

1. Juni 2015 für den Vertrieb im Süden 

Deutschlands verantwortlich. Damit 

löst er hanna conle ab, die den 

Verband im September verlassen wird. 

www.kuechenpartner.ag 

6 Stephan Goldin, 41, ist seit dem 

1. Mai 2015 als Gebietsleiter der cool 

Giants aG für die Marken Sub-Zero, 

Wolf und Falcon verantwortlich. Seine 

Gebiete sind Hamburg, Schleswig- 

Holstein und Niedersachsen. Goldins 

Vorgänger David Gassmann hatte das 

Unternehmen auf eigenen Wunsch 

verlassen. www.coolgiants.de 

Details zu diesen und weiteren Personalien sowie alle wichtigen Branchen-News lesen auf 

www.kuechenplanermagazin.de. Bestellen Sie unseren Newsletter. Und folgen Sie uns auf Facebook und Twitter! 

kuipers verlässt nolte. Es sollte eine völlige Neuausrichtung 

geben, doch jetzt trennen sich die Wege von Nolte Küchen und 

Andreas Kuipers, Vorstand sowie Geschäftsführer Marketing und 

Vertrieb. Man habe sich im „gegenseitigen Einvernehmen“ voneinander 

getrennt, heißt es in einer Mitteilung. Ursächlich seien 

unterschiedliche Auffassungen über die künftige strategische Ausrichtung 

der Gruppe im Geschäftsfeld Küche. 

Die Aufgaben Kuipers im Vorstand der Muttergesellschaft Nolte 

SE und als Vertreter der Division Küchen übernimmt Manfred 

Wipper mann – zusätzlich zu seinem Amt als Sprecher. Die Nachfolge 

als Geschäftsführer Vertrieb und Marketing bei Nolte Küchen 

tritt Eckhard Wefing an, der in Personalunion die vertriebliche 

Steuerung sowohl von Nolte Küchen wie auch von Express Küchen 

verantworten wird. Die 

Geschäftsführung beider 

Unternehmen wird 

einheitlich gestaltet 

und setzt sich nun aus 

Marc Hogrebe (Technik), 

Eckhard Wefing 

(Vertrieb) und Manfred 

Wipper mann (Finanzen) 

zusammen. www. 

nolte-kuechen.de 

Andreas Kuipers. 


aus für Signia. Die August-Siekmann-Möbelwerke nimmt die 

Küchenmarke Signia vom Netz und konzentriert sich künftig ausschließlich 

auf die Kernmarke SieMatic. „Wir haben uns entschlossen, 

das Produkt zum Jahresende 2015 auslaufen zu lassen“, heißt 

es in einer Mitteilung, die von Stefan Nagel, Verkaufs- und Marketingleiter 

Signia GmbH, unterzeichnet ist. Signia wurde 2006 als 

Tochterunternehmen der August-Siekmann-Möbelwerke in Löhne 

gegründet. Damit sollte eine preisliche Alternative zur etablierten 

Schwestermarke SieMatic geschaffen werden. „Die seit 

2013 eingeführten Produktneuheiten und Marketingmaßnahmen 

für SieMatic zeigen mittlerweile sehr gute Erfolge, die das Unternehmen 

durch noch mehr Fokussierung nachhaltig ausbauen 

möchte“, heißt es nun. Auch die Anpassung der SieMatic-Preispositionierung 

in den letzten zwei Jahren 

habe die ursprüngliche Differenzierung 

zwischen Signia und SieMatic 

„partiell reduziert“. „Wir sind überzeugt, 

mit unserer Entscheidung die 

richtige Weichenstellung für die Zukunft 

getroffen zu haben und bedanken 

uns bei unseren Mitarbeitern und 

Handelspartnern für die gute langjährige 

Zusammenarbeit“, erklärt 

Ulrich W. Siekmann, Geschäftsführender 

Gesellschafter August-Siekmann-Möbelwerke 

GmbH & Co. KG. 

www.siematic.de 

Foto: Küchenplaner 

Stefan Nagel, Verkaufsund 

Marketingleiter 

Signia GmbH. 


„Küche von morgen“ diskutiert 

Die Forschungsreihe „Die Küche im Mittelpunkt des Lebens“ 

startet in ihre vierte Projektrunde. Dazu trafen sich Studierende 

der Fachrichtungen Design und Innenarchitektur aus Wismar 

mit Studenten der Gesundheitswissenschaften in Furtwangen. 

Ziel war und ist es, die „Küche von morgen“ aus unterschiedlichen 

Sichtweisen zu betrachten. Träger des Studienprojekts ist 

die DER KREIS ANJA SCHAIBLE STIFTUNG, Leonberg. 

Mit dem vierten Studienprojekt 2015/2017 sollen im Sommersemester 

der Hochschulen Wismar und Furtwangen die Fragen 

künftiger Koch- und Essgewohnheiten erörtert werden. Gesucht 

werden Antworten auf wahrscheinliche gesellschaftliche 

Veränderungen, die in den kommenden zwei Jahrzehnten stattfinden 

werden und die Einfluss auf unsere Verhaltens- und Lebenswelten 

haben – insbesondere innerhalb der Küchenbranche. 

Projektleiter Peter Döring formulierte vorab diese Fragen: 

• Entwickelt sich die Küchenarchitektur unter dem Einfluss 

moderner Arbeitswelten in eine transparente, flexible Einheit 

zum Lebensraum Küche, Wohnen und Arbeiten? 

• Ist Fastfood weiterhin unabwendbarer Trendgeber für die Zukunft 

oder erfolgt unter dem medialen Einfluss einer sich abzeichnenden 

neuen Kochkultur ein Umdenken in Richtung 

gesundheitsbewusstem „Komfortfood“? 

• Übt der Einzelhandel durch seine neue Präsentation „frischer 

Lebensmittel“ Einfluss auf den Konsumenten aus? 

• Welche Veränderungen ergeben sich aus möglichen Antworten 

hierdurch bei der Küchenpräsentation in den Ausstellungen 

der Küchenspezialisten? 

• Wann beginnt die Zukunft der Küche und brauchen wir dann 

überhaupt noch eine Küche im herkömmlichen Sinn? 

• Und welche einschneidenden Veränderungen zeichnen sich 

durch denkbar neue Fertigungstechniken ab? 


Studenten der Hochschulen Wismar und Furtwangen trafen sich 

mit Industrie und Handel in Furtwangen und in Weil am Rhein 

bei Vitra, um über die „Küche von morgen“ zu diskutieren. 

Erörtert wurden diese Fragen in den Räumen der Hochschule 

Furtwangen. Dazu zählte auch das Thema „Was technische Assistenzsysteme 

leisten können“, geleitet von Prof. Dr. Christophe 

Kunze. 

In einem weiteren Teil wurde das Projektthema „Die Küche 

von morgen“ diskutiert. Und das kontrovers und einen ganzen 

Nachmittag lang bis in den frühen Abend. Teilgenommen haben 

daran Studierende und Professoren sowie Vertreter der Industrie, 

des Handels und des Verbunds; u. a. Heidrun Brinkmeyer 

(Geschäftsführerin Ballerina Küchen), Thomas Laaf (Leitung 

Produktmanagement Kesseböhmer), Thomas Brinkmann (Key 

Acount Manager Hettich), Markus Pfleiderer (Küchenhaus Pfleiderer) 

und Antje Kauper (DER KREIS). 

Zur Abrundung des Hintergrundwissens (Überschneidungskriterien 

der Lebenswelten Küche, Wohnen und Arbeiten) für 

die Studienaufgabe der Studenten folgte eine ausführliche Führung 

über den Campus der Vitra AG in Weil am Rhein durch Toni 

Piskač, Head of Workplace Consulting & Space Planning. 


Sören Anders war 2012 Deutschlands jüngster Sternekoch. Jetzt 

geht er im SWR-Fernsehen mit der „Concept Kitchen“ auf kulinarische 

Ent deckungstouren. 

Durch den Südwesten. 

Wenn sich Sören Anders 

im Südwesten Deutschlands 

mit mobiler Küchenausstattung 

auf den Weg 

macht, dann ist kulinarische 

Spitzenklasse das 

Thema. Aktuell steht aber 

auch das Küchenmobiliar im 

Zentrum der Aufmerksamkeit. 

Denn zum Set des SWR, 

der im Rahmen der Sendereihe 

„Leibspeise mal AN- 

DERS“ Menschen und regionale 

Küche vorstellt, gehört 

eine Auswahl kompakter 

„Concept Kitchen-Module“ 

aus dem n-by-Naber Programm. 

Zum Auftakt gibt 

es gleich vier Folgen, weitere 

Termine sind in der Planung. Auf kulinarische Entdeckungstour mit der „Concept Kitchen“ ging 

es am 21. und 28. Mai sowie in Kürze am 11. und 18. Juni. 2015. Wer die Sendetermine verpasst hat, 

kann sich über die SWR-Mediathek zum Nachkochen und Nachmachen anregen lassen: http://www. 

swrfernsehen.de/leibspeise-mal-anders-kulinarisches-aus-hohenlohe/-/id=2798/did=15432990/ 

nid=2798/sdpgid=1088218/qo76fo/index.html www.n-by-naber.com 

Foto: Naber 

eine Woche später. Dienstag, 

16. Februar, bis Freitag, 19. Februar 

– das ist der neue Termin 

der ZOW 2016 in Bad Salz uflen. 

Die Messe wurde um eine Woche 

nach hinten verschoben, um 

Feiertagen im Rheinland sowie 

den Skiferien in Süddeutschland 

bzw. den Alpenländern aus 

dem Weg zu gehen. Auch die Öffnungszeiten 

wurden angepasst: 

Dienstag bis Donnerstag von 

9.30 bis 17.30 Uhr und am Freitag 

von 9.30 Uhr bis 14.30 Uhr. 

www.zow.de 

Foto: Clarion 



Umsatzschub dank Silgranit 

Mit einem weiteren Rekordumsatz hat Blanco das Geschäftsjahr 2014 abgeschlossen. 

Das Unternehmen verzeichnet einen konsolidierten Gesamtumsatz von 312 Mio. Euro 

– ein Plus von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr. 

Dabei wuchs der Spülen- und 

Armaturenspezialist deutlich im 

Inland und erhöhte seine Umsätze 

um 5,4 % auf 115 Mio. Euro. Ein noch 

kräftigeres Wachstum erzielte das 

Unternehmen in seinen internationalen 

Märkten. Hier stieg der Umsatz 

um 7,2 % auf 197 Mio. Euro. Der 

Auslandsanteil erhöhte sich leicht, 

bleibt gerundet jedoch bei 63 %. Die 

Zahl der Beschäftigten lag 2014 bei 

weltweit 1350 Mitarbeitern. „Mit 

attraktiven Produkten, zuverlässigem 

Lieferservice und wichtigen 

Weiterentwicklungen im Produktportfolio 

und bei den Werkstoffen, 

allen voran beim Spülenmaterial 

Silgranit PuraDur, konnten wir 

unsere Marktposition in Deutschland 

und auf internationaler Ebene 

erneut verbessern“, betonte 

der Vorsitzende der Geschäftsführung, 

Achim Schreiber, anlässlich 

der jährlichen Pressekonferenz am 

Stammsitz des Unternehmens in 

Oberderdingen. 

rekord bei Investitionen 

Gleichzeitig blickt Deutschlands 

größter Spülenhersteller und 

Marktführer für Küchenarmaturen 

auf das investitionsstärkste Jahr in 

der Unternehmensgeschichte zurück. 

33,6 Mio. Euro betrug das Volumen 

insgesamt. Fast zwei Drittel 

davon flossen in die Erweiterung 

des europäischen Logistikzentrums 

in Bruchsal, das vor wenigen 

Tagen offiziell in Betrieb genommen 

wurde (siehe Kastentext). 

Weitere Investitionen wurden in 

den Ausbau von Anlagen und Produktionstechnologien 

in den deutschen 

Spülen-Werken in Sinsheim 

und Sulzfeld getätigt, ebenso am 

Standort Toronto in Kanada. 

Zuversicht für 2015 

Das „hervorragende Geschäftsjahr 

2014“, so Achim Schreiber, 

sei eine ausgezeichnete Grundlage 

und Motivation für 2015. Hinzu 

kommen insgesamt gute Rahmenbedingungen 

in Deutschland wie 

eine sehr gute Beschäftigungslage, 

Minimalzinsen und das gestiegene 

Bewusstsein der Konsumenten für 

Qualität. Doch trotz der Aussichten 

auf eine sich weiter belebende Konsumkonjunktur 

dürfe man die 

wirtschaftlich angespannte Situation 

einiger Mittelmeerländer, sowie 

die Probleme in Russland und der 

Ukraine und deren möglicher langfristiger 

Folgen auf die Gesamtwirtschaft 

nicht unterschätzen, so 

Schreiber. Dennoch gehe man von 

einem guten Umsatzwachstum 

auch in 2015 aus. 

Weiter Marktanteile gewonnen 

Sowohl im Inland als auch im 

Ausland hat Blanco 2014 eigenen 

Angaben zufolge weitere Marktanteile 

gewonnen. Zum erfolgreichen 

internationalen Wachstum wesentlich 

beigetragen haben vor allem 

die Erfolge der Tochtergesellschaften 

in den USA und Großbritannien. 

Selbst der Absatz auf dem 

russischen Markt habe sich „erfreulich 

entwickelt“, allerdings bereitete 

der dramatische Verfall des 

Rubels erhebliche Probleme. Auch 

in China profitiert Blanco von einer 

dynamischen Geschäftsentwicklung. 

Allerdings hier vor dem Hintergrund 

eines leicht abgeschwächten 

Wirtschaftswachstums. 

Die Geschäftsführer der Blanco GmbH + Co KG konnten erneut ausgesprochen positive Geschäftszahlen 

verkünden (von links): Rüdiger Böhle (Kaufmännischer Geschäftsführer), Achim Schreiber 

(Vorsitzender der Geschäftsführung) und Wolfgang Schneider (Geschäftsführer Technik). 

Fotos: Blanco 

erfolgsfaktor Silgranit 

Der Premiumhersteller feierte 

in 2014 die Produktion der 50-millionsten 

Spüle. Besondere Stärke hat 

Blanco im Segment Silgranit-Spülen 

bewiesen und als „Weltmarktführer 

für Granit-Spülen seinen 

Vorsprung abermals ausgebaut“. 

Das Unternehmen präsentierte 

zahlreiche Produktneuheiten in al- 


len Segmenten sowie eine neue Farbe. 

Abgestimmt sind die Entwicklungen 

stets auf den Bedarf in den jeweiligen 

Märkten. „Highlight“ im Produktsektor 

war die laut Schreiber „deutliche 

Weiterentwicklung des widerstandsfähigen 

und reinigungsfreundlichen 

Materials Silgranit PuraDur“. Dies 

sei jetzt noch pflegeleichter und verfüge 

über eine dezent glattere Haptik. 

Wachstumsmotor Armaturen 

Als weiterer Wachstumsmotor für 

das Unternehmen erwies sich das Geschäftsfeld 

Küchenarmaturen. Hier 

hat Blanco seine Marktführerschaft 

nochmals deutlich ausbauen können, 

wie das aktuelle Heinze Sanitär-Panel 

(2014) dokumentiert. Blanco steht 

demnach im 14. Jahr an der Spitze des 

deutschen Markts. Mit einem facettenreichen 

Spektrum an Neuheiten 

ergänzte das Unternehmen das Produktprogramm 

zuletzt um besonders 

praktische wie designorientierte Lösungen. 

(dib) 

www.blanco-germany.com/de 

20 Mio. Euro für neue Logistik 

Mit der Erweiterung des europäischen Logistikzentrums 

und dem Bau eines Hochregallagers 

am Standort Bruchsal hat Spülenund 

Küchenarmaturen-Spezialist Blanco 

die größte Einzelinvestition der Firmengeschichte 

getätigt und damit die Voraussetzungen 

für fortgesetztes Wachstum und 

eine zukunftsorientierte weltweite Distribution 

geschaffen. Die Bauzeit betrug exakt 

ein Jahr. Das auf rund 20 Mio. Euro bezifferte 

Projekt wird die Lagerkapazität mehr als 

verdoppeln. Der Entwurf stammt vom Büro 

„Rapp Architekten“ aus Ulm. Prägnant ist die 

optisch harmonische und technisch effektive 

Verknüpfung mit dem Bestandsbau. So 

dockt die rund 4300 m² große Erweiterung 

der Kommissionierung direkt an, mit identischer 

Höhe und metallisch schimmernder 

Alucobond-Fassade, die an das Spülenmaterial 

Edelstahl erinnert. Das Innenleben 

ist auf flexible Prozesse ausgerichtet. „Das 

Hochregallager wird nicht nur die teilweise 

extern gelagerten Produkte aufnehmen, 

sondern legt schon jetzt die räumliche Basis 

für den künftigen Bedarf“, erläutert Wolfgang 

Schneider, Geschäftsführer Technik. 

Dabei setzt Blanco weiterhin auf Logistik 

in Eigenregie. „Das ermöglicht uns die Flexibilität, 

die wir brauchen. Das neue automatische 

Hochregallager integriert sich dabei 

nahtlos in die bestehenden Prozesse und 

gesamte Systemlandschaft“, freut sich auch 

Mathias Rüdele, Geschäftsführer Blanco Logistik, 

über den gelungenen Neubau. (dib)

Messe 

In entspannter Atmosphäre die neuesten Küchentrends begutachten: Dafür steht das Messedoppel 

„ Küchenwohntrends“ und „Möbel Austria“. Insgesamt zählten die Veranstalter 4143 Fachbesucher. 

Wohlfühlstimmung 

in Salzburg 

Mehr als 200 Ausstellerunternehmen und 4143 Fachbesucher – Mit diesem positiven 

Ergebnis schloss die zweite Ausgabe der österreichischen Landesfachmesse 

„Küchenwohntrends und Möbel Austria 2015“ auf dem Salzburger Messegelände. 

Diese Zahlen bedeuten im Vergleich zur Premiere 2013 ein Plus von mehr als 50 % bei 

den Ausstellern und einen Zuwachs von 35 % bei den Besuchern. 

Vor Ort waren die führenden 

Unternehmen und Marken aus der 

Wohn- und Küchenmöbelfertigung, 

der Elektrogeräteindustrie, der Zubehörbranche 

sowie verschiedenen 

Verbundgruppen. Die Konsequenz 

vor Messebeginn: Die Ausstellungsfläche 

in Halle 10 des modernen 

Messekomplexes war vollkommen 

ausgereizt. Das bedeutet einen 

Flächenzuwachs zu 2013 um rund 

ein Drittel auf jetzt 13 600 Quadratmeter. 

Aussteller und Veranstalter sind 

mit der Entwicklung des Besucherinteresses 

überaus zufrieden: 4143 

Fachbesucher (netto) aus Österreich 

(Anteil 75,21 %), Deutschland 

(20,20 %), Italien (2,39 %) sowie aus 

Tschechien, Slowakei, Ungarn, Slowenien, 

Kroatien, Polen, Italien, 

der Schweiz und anderen Ländern 

(Anteil 2,2 %) besuchten die Messe. 

Unter den registrierten Besu- 


Fotos: Küchenwohntrends 

Viele führende Küchen- und Gerätemarken präsentierten sich in Salzburg den 

Messe gästen. Kühlgerätespezialist Liebherr und nobilia zählten auch dazu. 

chern waren Angehörige von mittelständischen 

Betrieben und Kunden der 

Großfläche ebenso vertreten wie Architekten 

und Innenarchitekten, Objekteinrichter, 

Projektentwickler, Schreiner 

und Tischler. Ein Erfolg, den die Organisatoren 

„trendfairs GmbH“ und „Möbel- 

und Holzbau-Cluster“ vor allem auf 

die ausgezeichnete Kooperationskultur 

und den ausgeprägten Kommunikationswillen 

aller Beteiligten zurückführen. 

Die gemeinsam mit den Ausstellern 

ent wickel te Konzeption des Messe-Doppels 

traf ins Schwarze. 

„Die Begehrlichkeit ist gewachsen“ 

Michael Rambach fasste die „rundum 

positive Entwicklung“ der Landesfachmesse 

treffend so zusammen: „Die 

Begehrlichkeit nach unserem Messe- 

Doppel ist nochmals deutlich gewachsen. 

Die vertrauensvolle Koordination 

von Aussteller-, Besucher- und Veranstalterinteressen 

im Vorfeld lässt unser 

Event genau zu dem werden, was sich 

alle Seiten wünschen. Die vielen erstklassigen 

Details haben die Veranstaltung 

in die Premium-Klasse befördert. 

Dazu trugen freier Eintritt, kostenfreies 

Catering oder die vignettenfreie Zufahrt 

aus Deutschland ebenso bei wie die umfangreiche 

Medienarbeit im Vorfeld auf 

allen Kommunikationskanälen. Begehrlich 

wie zur Erstveranstaltung waren 

auch die Vorträge auf den AEG-Podiumevents. 

Insgesamt 16-mal referierten die 

Fachleute jeweils 15 Minuten zu aktuellen 

Themen. 

persönliche atmosphäre 

Die nächste Veranstaltung in zwei 

Jahren will nahtlos an die aktuellen 

Erfolge anknüpfen. Dann aber, so 

Rambach, „sicher mit noch größerer 

Strahlkraft, mit erneut gewachsenem 

Aussteller- und Besucherkreis und mit 

weiter verbessertem Service“. Nur eins 

soll sich nicht verändern: Die vertraute, 

fast familiäre Atmosphäre, die das Business 

im Salzburger Messe-Mai nach 

Meinung der Veranstalter exakt dahin 

führt, wo Geschäftserfolge letztlich geboren 

werden: „Zum persönlichen Gespräch, 

auf Augenhöhe, von Mensch zu 

Mensch. 

Dieses „Wir-Gefühl“ wurde von vielen 

Akteuren besonders positiv registriert. 

Michael Mehnert, Geschäftsführer 

BSH Hausgeräte Österreich, sagte 

dazu aus Ausstellersicht: „Das hervorragende 

Zusammenspiel von Messegesellschaft, 

Ausstellern und Handel – eine 

ganz wichtige Voraussetzung für eine 

gute Messe – ist allen drei Beteiligten 

wirklich gelungen. Und wenn man sich 

umschaut, sieht man überall nur zufriedene 

Gesichter!“ 

Im kommenden Jahr findet dann wieder 

die Fachmesse „Küchenwohntrends“ 

in München statt. Und zwar am 20./21. 

März auf dem Gelände des M/O/C. Das 

nächste Messedoppel in Salzburg ist für 

2017 terminiert. 

www.kuechenwohntrends.at 


Hausgeräte/Kochen, Backen, Garen 

Schnell, 

flexibel, 

individuell 

Geräte mit kombinierten Funktionen, 

flexible Flächeninduktion und im 

höherwertigen Segment der Trend zur 

Individualisierung – diese Entwicklungen 

beherrschen aktuell den Markt für 

Einbaugeräte rund ums Kochen, Backen 

und Garen. Darüber hinaus wird der Faktor 

„Schnelligkeit“ immer mehr zur Leitidee in 

der Nutzenargumentation. Eine Übersicht 

mit ausgewählten Neuheiten von der 

LivingKitchen. 

52 kücHenplaner 5/6/2015

Kaffeevollautomat, LCD-Fernseher, 

Kombi-Mikrowelle und Kombi-Dampfgarer 

von Küppersbusch glänzen hier 

in der Variante „Silver Chrome“. In den 

individualisierten Griffleisten funkeln 

Swarovski ® -Einleger. 


5/6/2015 kücHenplaner 53


Garen mit dem Turbo 

Mit dem „Combi-Steam MSLQ“ hat 

der Schweizer Hersteller V-ZUG eine 

Neuheit präsentiert, bei der sich zu konventioneller 

Hitze und Dampf nun eine 

„PowerPlus“-Funktion in Form einer 

integrierten Mikrowelle gesellt. Diese 

wirkt wie ein Turboschalter: Auf Knopfdruck 

beschleunigt sie jedes andere 

Garprogramm. Sämtliche Beheizungsarten 

seien „nach Lust und Laune kombinierbar“, 

betont der Hersteller. Bis zu 

30 Prozent Zeit spare der „Combi-Steam 

MSLQ“ seinem Besitzer – und das bei 

vollem Erhalt der Nährstoffe. „Das haben 

Labortests in Kooperation mit der 

Zürcher Hochschule für Angewandte 

Wissenschaften (ZHAW) gezeigt“, so 

V-ZUG. Ein stylisches Design mit vollfarbigem 

Grafikdisplay macht ihn auch 

optisch attraktiv. Auf Wunsch gibt es 

das Gerät auch mit versenkbarem Griff 

(siehe Bericht an anderer Stelle). Der 

„ Combi-Steam MSLQ“ ist seit März 2015 

erhältlich. 

www.vzug.com 

Der neue „Combi-Steam MSLQ“ von V-ZUG 

vereint erstmals konventionelle Hitze und 

Dampf mit einer Mikrowellenfunktion. 

Foto: V-ZUG 

Foto: Falcon 

In Weiß erhältlich, aber auch in anderen 

Farben: Der 110 cm breite „Nexus“ mit 

Induktionskochfläche, Doppelherd, Grill 

und Warmhaltefach. 

range cooker mit Induktion. Die 110-cm- 

Version des neuen Falcon Nexus kombiniert 

einen Doppelofenherd mit einem leistungsstarken 

Grill auf Teleskopschienen und einer 

praktischen Warmhalte- bzw. Aufbewahrungsschublade. 

Das Kochfeld bietet 

mit fünf Induktionskochstellen genügend 

Platz, um auch aufwendigere Gerichte zu 

kreieren. Die Knebel sind aus diamantgedrehtem 

Aluminium gefertigt. Sie sorgen 

bei der gummierten „O-Ring“-Ausführung 

für einen festen Griff. Ausgestattet wurde 

der Nexus mit einem verbesserten Grill, 

der dank seines tieferen Pfannendesigns 

noch mehr Flexibilität und Kapazität beim 

Kochen bietet. Der Grillrost bietet je nach 

gewählter Position vier verschiedene Ebenen. 

Ebenfalls zur Ausstattung gehört ein 

Warmhaltefach – eine „einzigartige Funktion 

auf dem Markt für Range Cooker“, sagt 

der Hersteller. Das Fach sorge für ein kontrolliertes, 

warmes Milieu, das durch einen 

einfachen Ein-/Aus-Schalter bedient wird. 

Durch Schlitze im Boden strömt warme Luft 

in das Fach. Im ausgeschalteten Zustand 

kann das Warmhaltefach auch als Aufbewahrungsschublade 

verwendet werden. 

www.falconworld.com/de 

Küppersbusch macht’s noch individueller 

Vor zwei Jahren hat Küppersbusch sein „Individual Konzept“ erstmalig 

präsentiert. Das Design-Konzept ermöglicht durch farbige Griff- und 

Sichtleisten maßgeschneiderte optische Lösungen für Kücheneinbaugeräte. 

Aufgrund einer „extrem positiven Resonanz bei Küchenfachhändlern 

und Kunden“ weitet das Unternehmen das Konzept nun aus. Erhältlich 

sind weitere Farb- und Materialkombinationen. Neu sind Griff- und 

Sichtleisten in den Designs „Black Velvet“ und „Silver Chrome“ mit Holz-, 

Stein- und Swarovski ® -Einlegern; ebenso werden aktuelle Farbtrends wie 

Gold und Kupfer bedient. Bei den Design-Kits mit Holzeinlage besteht darüber 

hinaus die Möglichkeit zur Kooperation mit namhaften Küchenmöbelherstellern. 

Nach wie vor auswählbar sind die Designs „Edelstahl“, 

„Black Chrome“, „Silver Chrome“, „Gold“ und „Black Velvet“. Aufwerten 

lassen sich so auch ältere Einbaugeräte von Küppersbusch: Bei allen 

„ConceptLineTM“-Geräten sowie bei den „Black Velvet“- bzw. „Silver 

Chrome“-Varianten lassen sich ganz einfach die Griffe durch die neuen 

Designs austauschen. Das Motto lautet stets: „Upgrade your kitchen“. Die 

neuen Individual-Kits sind seit April 2015 erhältlich. 

www.kueppersbusch-hausgeraete.de 

Die neuen Design-Kits im Überblick: Die Griffleisten in 

„ Silver Chrome“ und „Black Velvet“ können mit Holz-, 

Stein- und Swarovski ® -Einlegern sowie mit den Farben 

Kupfer oder Gold individualisiert werden. 



Der AEG ProCombi SOUS VIDE Multi-Dampfgarer präsentiert: 

Sie kommen spät 

nach Hause. 

Nehmen Sie das bereits 

vakuumierte Gericht aus 

Ihrem Kühlschrank. 

Mmmh, lecker … 

Spargel in Orangensauce. 

Decken Sie 

entspannt den Tisch 

während SOUS VIDE 

für den Zauber sorgt. 

Befüllen Sie die 

Wasserschublade und 

stellen Sie exakt 85° ein. 

Legen Sie den 

vorbereiteten Beutel in 

den Ofen und wählen Sie 

die SOUS VIDE-Funktion aus. 

Nehmen Sie den Spargel 

nach dem Garzeitende aus 

dem Ofen und richten Sie 

diesen auf Ihrem Teller an 

Lassen Sie sich Ihr 

geschmackvolles 

und nährstoffreiches 

Abendessen schmecken! 

Entdecken Sie noch mehr Programme und köstliche 

Möglichkeiten mit dem neuen AEG ProCombi 

Sous Vide Multi -Dampfgarer. Das Beste aus Dampf 

und Hitze trifft auf die neue Sous Vide Funktion, 

für Kochergebnisse mit 3 Sternen und endlosem 

Genuss. Schon auf den Geschmack gekommen? 

Informieren Sie sich unter www.aeg.de/sousvide


Heißer Dampf trifft schnelle Welle 

Geht es um das meist genutzte Kochgerät, ist der 

Herd die klare Nummer eins. Spannend wird es bei 

der „Zweitbesetzung“: Hier führt die Mikrowelle, aber 

auch Dampfgarer sind im Kommen. Aus Platzgründen 

heißt es dann oft „entweder oder“. Ein völlig neu konstruiertes 

Miele-Einbaugerät soll aus diesem Dilemma 

helfen: der Dampfgarer mit Mikrowelle „DGM 6800“. 

Für die Dampferzeugung verwendet Miele dieselbe 

„MultiSteam“-Technologie, die auch bei den anderen 

Dampfgarern zum Einsatz kommt – mit einem externen 

Dampferzeuger (3,3 kW) und acht Dampfeinlässen 

an der Garraumrückwand für eine schnelle und gleichmäßige 

Dampferzeugung und -verteilung. Die Mikrowellenleistung 

kann in sieben Stufen (max. 1000 Watt) 

abgerufen werden. Besonderheiten sind eine Quick- 

Start-Funktion (zum Beispiel für das Erhitzen von Kakao 

per Tastendruck) und ein Automatikprogramm für 

Popcorn. Vom Anwendungsspektrum bietet der „DGM 

6800“ die ganze Bandbreite des Spitzenmodells der Solo-Dampfgarer. 

Das umfasst über 150 Automatikprogramme, 

die über das „M Touch“-Display mit Suchfunktion 

schnell im Zugriff sind. 

Zwei Welten vereint 

Da Dampfgarer und Mikrowelle vom Funktionsprinzip 

kaum unterschiedlicher sein könnten, waren 

die Miele-Entwickler gleich mit mehreren technischen 

Herausforderungen konfrontiert. So hat die 

Gerätetür einen speziellen Aufbau, damit die Mikrowellenenergie 

nicht nach außen gelangt und das Gerät 

zugleich dauerhaft dampfdicht ist. Zudem sind 

Dampfgarer-Garräume bei Miele grundsätzlich aus 

Edelstahl, weil dieses Material laut Hersteller auch 

bei 100 Prozent Dampfatmosphäre die Miele-Prüfkriterien 

für 20 Jahre Lebensdauer erfüllt. Vom Mikrowellenbetrieb 

ist aber bekannt, dass Metall im Garraum 

zu Funkenüberschlag führen kann. Miele hat 

dieses Problem mit Silikonverbindungen gelöst, die 

den Edelstahl-Garraum von den Edelstahl-Aufnahmegittern 

wirkungsvoll entkoppeln. Der Garraum 

selbst ist jetzt auf ein Volumen von 40 Litern gewachsen, 

wird über langlebige LEDs ausgeleuchtet und ist 

mit extragroßen Garbehältern sowie einer Glasschale 

ausgestattet. 

Für die 45er-nische 

Der neue Dampfgarer mit Mikrowelle von Miele 

ist ein Einbaugerät für die 45 Zentimeter hohe Möbelnische. 

Erhältlich ist es in der Designlinie „PureLine“ 

in den Farben Edelstahl CleanSteel, Obsidianschwarz, 

Brillantweiß und Havannabraun. Das Gerät ist in 

Deutschland im April auf den Markt gekommen. 

www.miele.de 

Foto: Miele 

Dampfgarer und 

Mikrowelle in 

einem Gerät: 

„DGM 6800“ von 

Miele. Das Garraumvolumen 

beträgt 40 Liter. 


„Der schnellste Backofen der Welt“ 

Auf der LivingKitchen 2015 führte Siemens seine 

Besucher ins Smart Home von morgen. Unter dem Motto 

„For a life less ordinary – Für das Außergewöhnliche 

im Leben“ konnten sie die ersten vernetzungsfähigen 

Hausgeräte der Marke erleben. Weitere Highlights waren 

„der schnellste Backofen der Welt“, das hybride 

„iQ700“ Bediensystem und das neue „Perfect-Built-In“ 

Einbaugeräte-Design. 

Nicht weniger als eine „neue Ära des Zeitmanagements“ 

will der Hausgerätehersteller einläuten: Denn 

der „iQ700“ Backofen sei der schnellste Backofen der 

Welt. Dank „varioSpeed“-Technologie backt und brät 

er laut Unternehmen um bis zu 50 Prozent schneller 

als konventionelle Backöfen. Auch Tiefkühl-Produkte 

werden mithilfe der Funktion „coolStart“ fix fertig. Die 

Backöfen verfügen erstmals über eine integrierte Mikrowelle, 

Dampfstoß-Funktion, 4-D-Heißluft, active- 

Clean-geeignete Teleskopauszüge sowie Automatikfunktionen 

für das Backen und Braten. 

In ästhetischer Hinsicht will das „iQ700“-Programm 

die nächste Evolutionsstufe im Siemens Einbau-Design 

darstellen: Die Gestaltung sei noch klarer geworden 

und habe an Leichtigkeit gewonnen, erläutern die Gestaltungsexperten. 

Und sie ist „über alle Gerätetypen 

hinweg lückenlos durchdefiniert, sodass die Gerätefronten 

in jeder Anordnung zu makellosen Panoramen 

verschmelzen“. „PerfectBuilt-In“ nennt der Hersteller 

diesen Ansatz, bei dem alle Fronten wie aus einem 

Guss wirken, egal wie die Geräte platziert werden. 

Zur LivingKitchen 2015 präsentierte Siemens auch 

die neueste „iQ700 studioLine“. Das Einbaugeräte-Sortiment, 

das ausschließlich von zertifizierten Partnern 

aus dem Möbel- und Küchenfachhandel vertrieben 

wird, beinhaltet erstmals vernetzungsfähige Modelle. 

Zudem zeichnet sich „studioLine“ gegenüber dem Linienangebot 

durch besondere Ausstattungsmerkmale 

und extra Service-Angebote aus. Eines davon ist die 

Garantieverlängerung auf insgesamt fünf Jahre, die 

studioLine Partner ihren Kunden nun direkt anbieten 

können. Für eine einmalige Pauschale sind alle eventuell 

nötigen Reparaturen und Wartungsarbeiten im betreffenden 

Zeitraum kostenfrei. Wie das Siemens Liniensortiment 

präsentierte sich auch die „studioLine“ im 

neuen klaren Design der Geräteserie „iQ700“ – samt 

der entsprechenden Technik. Denn typisch für die „studioLine“ 

ist nicht nur der exklusive Schriftzug, sondern 

auch die spezielle Mehrausstattung. Sie reicht bei 

den Backöfen beispielsweise vom „Bratenthermometer 

Plus“ mit Mehrpunktmessung über die „cookControl 

Plus“-Automatikprogramme bis hin zu Systemauszug 

oder 3-fach-Vollauszug. Zudem ist eine Pizzaform bei 

allen Geräten inklusive. 

www.siemens-home.de 

Foto: Siemens 

Die neue Einbaugerätelinie 

„IQ700“ von 

Siemens in der 

„studioLine“ 

für zertifizierte 

Partner im Küchen- 

und Möbelfachhandel. 



Foto: Panasonic 

Ein Mehr an Funktion: 3-in-1-Kompaktbackofen und Wärmeschublade. Der Kompaktbackofen 

kombiniert Backofen, 1000-W-Mikrowelle und einen vollwertigen 

Dampfgarer. 

Der „alleskönner“. Gesunde Ernährung und schonende 

Zubereitung von Speisen liegen im Trend. Dampfgaren 

übernimmt in diesem Kontext die Regie. Variationen 

zum Thema zeigt die Hausgerätemarke Panasonic 

mit einem „Alleskönner“. Das 60 cm breite und 45 cm 

hohe Gerät vereint erstmals Backofen, 1000-Watt-Mikrowelle 

und einen Dampfgarer mit einem 1,2-Liter-Tank. 

Panasonic verweist auf die besonders hohe 

Dampfdichte, die die Zutaten im Garraum gezielt und 

schnell gart. In Kombination mit Heißluft oder Mikrowelle 

sorgt der Dampf für rasch zubereitete Mahlzeiten. 

Die Mikrowelle arbeitet mit 1000 Watt sowie einer neuen 

Invertertechnologie, welche die Energiezufuhr besonders 

exakt steuern soll. „Daraus ergibt sich eine 

permanente Kontrolle der Leistung, die Speisen vor 

Überhitzung schützt und die Aromen erhält“, betont der 

Hersteller. www.panasonic.net 

Auch in Weiß erhältlich. 

Immer auf einer Höhe. Die horizontale Anordnung mehrerer Einbaugeräte 

kann Küchenplaner herausfordern und design-affine Kunden verzweifeln 

lassen: Denn unterschiedliche Gerätehöhen, verschieden gestaltete 

Steuerungen und ungleich hoch angebrachte Griffe vermasseln ein stimmiges 

Gesamtbild. Mit den Geräten der neuen „ConceptLineTM“ will Küppersbusch 

nun Abhilfe schaffen. Die einheitliche Blendenhöhe bei 60 cm 

und 45 cm hohen Geräten sowie identische Steuerung und Griffhöhe ermöglichen 

die beliebige Anordnung der Einbaugeräte – sowohl horizontal als 

auch vertikal. Dabei wurde bewusst auf Sichtleisten verzichtet, um ein möglichst 

pures Design zu verwirklichen, das sich harmonisch in moderne Einrichtungsstile 

und offene Küchen einfügt. Trotzdem können die Kunden ihre 

Einbaugeräte durch fünf verschiedene Griffe individualisieren: So stehen die 

aus dem Küppersbusch „Individual Konzept“ bekannten Design-Varianten 

Edelstahl, Black Chrome, Silver Chrome, Gold und Black Velvet zur Auswahl. 

Zur neuen „ConceptLineTM“ gehören ein 60 cm hoher Dampfbackofen, ein 

ebenfalls 60 cm hoher Backofen mit Pyrolyse, ein Kombi-Dampfgarer, eine 

Kombi-Mikrowelle, ein Einbau-TV (alle 45 cm hoch) sowie 14 cm hohe Wärme- 

und Zubehörschubladen. www.kueppersbusch-hausgeraete.de 

Multitalent „Jetchef“. Bauknecht wusste schon immer, 

was sich Frauen wünschen. Dieser Slogan wurde 

zwar längst in die Mottenkiste der Marketingideen verfrachtet, 

doch irgendwie erinnert der neue „JetChef“ 

daran. Der „Alleskönner“, wie Bauknecht das Gerät beschreibt, 

taut eingefrorenes Brot auf, gart Spargel im 

Dampf, kocht Nudeln, backt Kuchen und bereitet Pizzen 

zu. Das Gerät ist Mikrowelle, Grill, Dampfgarer und 

Heißluftofen in einem. Mit 90 vorprogrammierten Rezepten 

und weiteren zehn personalisierbaren Lieblingsrezepten 

soll er neue Maßstäbe bei dem setzen, was 

man früher lieblos als „Mikrowelle“ bezeichnet hat. 

www.bauknecht.de 

Passen gut nebeneinander und gut übereinander: 

die Geräte der neuen Serie 

„ConceptLineTM“ von Küppersbusch. 


Foto: Bauknecht 


Backen auf fünf Ebenen 

Die neue Generation von Geräten zum 

Kochen und Backen bringt Gorenje in der 

Ausführung „Essential“, „Advanced“ und 

„Superior“. Die „Superior-Linie“ verfügt 

über optisch einheitlich gestaltete Bedienblenden, 

die eine harmonische vertikale 

oder horizontale Kombination aller Geräte 

ermöglichen. Das gilt fürs Standard- und 

fürs Kompaktformat. Die Edelstahlflächen 

sind mit einer Anti-Fingerprint-Beschichtung 

veredelt. 

Die patentierte 

Technologie „Home- 

MADETM“ steht für 

eine „schnelle und 

absolut gleichmäßige 

Hitzeverteilung“ – 

und das bei Nutzung 

von bis zu 5 Backebenen gleichzeitig 

(„Superior Line“). Möglich machen dies 

eine kuppelförmige Decke, abgerundete 

Backofen-Innenwände sowie das Luftzirkulationssystem 

„MultiFlow 360°“. Alle 

Backofen- und Mikrowellentü ren sind 

vierfach („Quadro UltraCool Door“) bzw. 

dreifach verglast („UltraCool Door“). Die 

Fotos: Gorenje 

Gorenje-Einbaubackofen mit 

„HomeCHEF“-Steuerung. Die aktuelle Gerätegeneration 

ist in drei abgestuften 

Ausführungen erhältlich. 

Backofentü ren lassen sich mittels Gentle- 

Close sanft und geräuschlos schließen. 

Neu ist auch die Emaillierung 

„Supreme Grey“ („Superior Line“) bzw. 

„SupremeAnthrazit“ („Advanced“ und 

„Essential“ Line). Laut Gorenje ist diese 

Beschichtung frei von Mikroporen und 

dadurch erstaunlich glatt, kratzfest und 

leicht zu reinigen. Die hellere Emaillefarbe 

sorge zudem für gute Sicht im dreifach 

beschichteten Backraum, der mit bis zu 

75 l Innenraumvolumen besonders geräumig 

ist. Je nach Modell garantiert „Aqua- 

Clean“ bzw. „PyroClean“ bei Backöfen 

und Mikrowellen eine besonders leichte 

Reinigung. 

Highlights im Programm sind zwei Geräte: 

1. der Elektro-Einbaubackofen mit Pyrolyse 

„BOP 799 S51X – HomeCHEF“. Der 

Multifunktionsbackofen mit dreistufiger 

Pyrolysereinigung in Energieeffizienzklasse 

A lässt sich mit „HomeCHEF“-Steuerung 

via interaktivem Farb-TFT-Display 

einfach per Fingertipp bedienen. Und 2. 

der Kompakt-Einbaubackofen mit Mikrowellenfunktion 

„BCM 547 S12X“ – ebenfalls 

in Energieeffizienzklasse A. Dieses 

Gerät lässt sich mit zwei hochwertigen, 

versenkbaren Bedienknebeln über ein 

modern anmutendes, beleuchtetes Touch- 

Control-Display steuern. Zu diesem Gerät 

erläutert der Hersteller: „Die energieeffiziente 

Inverter-Technologie sorgt mittels 

kontinuierlicher Mikrowellen für besonders 

gleichmäßige Hitzezufuhr, was 

den Aufwärm- und Auftauvorgang sowie 

das Erhitzen von Flüssigkeiten deutlich 

beschleunigt. Dank innovativer Stirrer-Technologie 

werden die Mikrowellen 

so gleichmäßig im ganzen Gerät verteilt, 

dass auf den herkömmlichen Drehteller 

verzichtet werden kann. 

www.gorenje.de 

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HunDreD 

ForTy 

years 

LuxurIöse eLeganz 

Kupfer ist das Material der stunde! Küppersbusch greift den Mega-Trend mit seinem Copper Design auf und interpretiert ihn neu: Die 

geradlinige Formensprache der vielfach prämierten Premium-Küchengeräte mit den sanft schimmernden Kupfer-akzenten überzeugen 

Puristen genauso wie romantiker. Hochglänzende, schwarze oder weiße glas fronten - mit Kupfer werden die einbaugeräte zum Blickfang 

in jeder Küche – in geradlinigen Hochglanzfronten ebenso, wie in Küchen im Landhaus-stil. Die Juroren des redDot Design award zeigten 

sich begeistert und prämierten 2014 einen Back ofen im Copper Design in der Kategorie „Product Design“. 

www.kueppersbusch.de I www.facebook.com/kuppersbuschcom


Der AGA „City60“ ist in zwei Design 

varianten – klassisch und 

modern – und in 14 Farben erhältlich. 

Neu sind die Farbtöne 

Rose und Lemon. 

Foto: AGA 

nahtloser einbau. Großflächige 

Inszenierung, klare 

Linienführung und Reduktion 

auf das Wesentliche – 

das sind die grundlegenden 

Designmerkmale der neuen 

Premium-Backöfen von 

Neff. Gegenüber früheren 

Neff-Backöfen ist der Edelstahlanteil 

deutlich reduziert. 

Stattdessen dominieren 

großzügige Flächen aus Viel schwarzes Glas prägt die neue „MegaCollection“ von Neff. 

schwarzem Glas. Bedienblende 

und Tür verschmelzen in der hochwertigen „MegaCollection“ zu einer Einheit. Einzig der 

ergonomisch geformte, schwenkbare Edelstahl-Griff mit einem Neff-Logo aus Chrom akzentuiert 

den Übergang zum reduzierten TFT-Farbdisplay. Im ausgeschalteten Zustand zeigt das Backofen- 

Display ausschließlich die Uhrzeit und zwei Touch-Tasten: zum Einschalten des Backofens und zum 

Programmieren eines Timers. Im eingeschalteten Zustand erwacht der Backofen dezent zum Leben 

und alle beleuchteten Tasten werden sichtbar. Mit der „SeamlessCombination“ bietet Neff in 

der „MegaCollection“ zudem die, nach eigener Aussage, „weltweit erste nahtlose Einbaulösung 

für die Vertikale“. Zwei Geräte verschmelzen zu einer imposanten Einheit. Kein Spalt klafft mehr 

zwischen den Geräten, egal, ob man sie von vorne oder von der Seite betrachtet. Das neue Einbauprogramm 

teilt sich in zwei Linien: Neben der hier beschriebenen „MegaCollection“ gibt es 

noch das unterhalb positionierte Liniensortiment. www.neff.de 

Foto: Neff 

Foto: Constructa 

„Einfach gut gemacht“ 

überschreibt Constructa das 

Einbauprogramm 2015. 

Der kleine aGa. Die Kochzentren 

von AGA sind legendär, aber 

nicht für jeden Interessenten erschwinglich. 

Jetzt gibt es mit dem 

„City60“ ein Modell für kleinere 

Küchen und weniger opulente 

Budgets. Mit seinen 60 cm Breite 

ist er ideal für kleinere Räume, 

besteht aber genau wie die großformatigen 

AGA-Ikonen aus Gusseisen 

und arbeitet ebenso mit dem 

Prinzip der Strahlungswärme. „Das 

ist eine Kochtechnik, die das volle 

Aroma, den intensiven Geschmack, 

den Erhalt der Nährstoffe und den 

Feuchtigkeitsgehalt des Lebensmittels 

garantiert“, schwärmt der 

Hersteller. Der AGA „City60“ ist 

werkseitig komplett montiert und 

mit Rollen ausgestattet für einen 

leichten Transport. Es gibt 

zwei Öfen, die eine Brat-, Backund 

Schmor-Funktion bieten, und 

eine typische AGA Herdplatte, auf 

der man kochen oder sieden kann. 

Der obere Ofen kann vom Backmodus 

auf den Bratmodus umgestellt 

werden. Der untere Ofen dient zum 

langsamen Garen und Schmoren 

von Speisen. www.agaliving.de 

Wie bei den a-Marken. Mit neuer Standoptik 

und vielen frischen Produktideen präsentierte 

sich die Traditionsmarke Constructa Anfang des 

Jahres auf der LivingKitchen. Der eigenständige 

Auftritt lässt auf den gestiegenen Stellenwert 

innerhalb des BSH-Markenangebots schließen. 

Die Botschaft lautete: „Die Marke Constructa 

steht seit Jahrzehnten für ein Lebensgefühl, 

bei dem der Küchenalltag entspannt und unbeschwert 

gelingt.“ Die Ausstattung der Geräte 

lässt kaum Wünsche offen und kann sich mit 

denen vieler A-Marken messen: Die Bandbreite 

reichte von Induktionskochfeldern in verschiedenen 

Breiten (inklusive zusammenschaltbarer 

Kombi-Induktion), über Pyrolyse-Öfen bis zu 

Techniken wie „Vita Fresh“ (Kühlen), „Vario 

Speed“ (Spülen) sowie Insel-Essen mit LED-Beleuchtung. 

www.constructa.com 


Backsensor statt Stäbchenprobe 

Köche setzen Augen, Nase, Mund und manchmal sogar 

ihre Fingerkuppen ein, um zu überprüfen, wann 

ein Gericht „auf den Punkt“ perfekt ist. Das ist mühsam, 

manchmal gefährlich und nicht immer zuverlässig. 

Hausgerätespezialist Bosch vertraut bei den Back öfen 

der neuen „Serie 8“ lieber auf hoch entwickelte Sensoren. 

Wo früher Zahnstocher oder Schaschlik-Spieß herhalten 

mussten – blieb beim Hineinstechen Teig daran 

haften, brauchte der Kuchen noch ein wenig länger –, 

misst jetzt der patentierte „PerfectBake“ Backsensor 

permanent berührungslos die Feuchtigkeit im Innern 

der Backwaren und passt den Backvorgang automatisch 

daran an. Ist das Gargut fertig gebacken, schaltet 

sich der Backofen von selbst aus. Das funktioniert für 

alle Arten von Backwaren, ganz egal ob Kuchen oder 

Quiche, Brot oder Pizza. Der Koch muss lediglich das 

gewünschte Gericht auswählen und auf „Start“ drücken. 

Den Rest erledigt der neue Sensor-Backofen allein. 

Und Kuchen, die innen noch teigig oder zu trocken 

sind, sollen der Vergangenheit angehören. Genau 

wie die Stäbchenprobe. 

Ähnliche komfortabel gestaltet sich die Bratenzubereitung: 

„PerfectRoast“ Bratenthermometer ins Gargut 

stecken, Backofen einschalten – und nach Ende des 

Bratvorgangs den perfekt zubereiteten Braten entnehmen. 

So beschreibt der Hersteller den Vorgang. Das 

„PerfectRoast“ Bratenthermometer optimiere die Zubereitung 

von Fleisch, Geflügel und Fisch entscheidend, 

indem es deren Kerntemperatur misst. Und zwar nicht 

nur an einem Punkt, sondern an drei unterschiedlichen 

Stellen. Dadurch werden Fehlerwerte, etwa durch Messungen 

in Hohlräumen oder Füllungen, eliminiert. 

Heißluft, Dampf, Welle 

Alle Sensor-Backöfen der „Serie 8“ arbeiten mit der 

von Bosch neu entwickelten „4D Heißluft“. Bei dieser 

Heißluftvariante wird die warme Luft dank eines speziellen 

Lüfterrads besonders gleichmäßig im Ofen verteilt. 

So muss der Anwender nicht mehr mühsam die 

richtige Einschubhöhe bestimmen, um ein ausgezeichnetes 

Ergebnis zu erzielen, sondern kann frei über die 

vier Ebenen verfügen. Ein weiteres Highlight ist die 

neue Dampfstoß-Funktion: Sie sorgt dafür, dass Gerichte 

außen knusprig werden, während sie innen saftig 

bleiben. Und wenn es bei der Essenszubereitung 

einmal nicht schnell genug gehen kann, lässt sich bei 

den meisten Heizarten ganz bequem die integrierte 

Mikrowelle zuschalten. Dadurch kann die Garzeit der 

Gerichte um bis zu 50 Prozent verringert werden. Alternativ 

bietet Bosch auch Dampfbacköfen der „Serie 8“ 

an: für reinen Dampfbetrieb, Heißluftbetrieb oder eine 

Kombination beider Varianten. 

Intuitiv, elegant, vernetzbar 

Die Sensor-Backöfen der „Serie 8“ besitzen zahlreiche 

weitere Funktionen und Features. Etwa das 

neue TFT-Touchdisplay, das intuitiv durch die Menüführung 

samt Zubereitungsautomatik „Bosch Assist“ 

führt. Auch das Design überzeugt: So wurde die Einbaureihe 

mit dem „German Design Award 2015“ ausgezeichnet. 

Die Kombination aus hochwertiger Edelstahlblende, 

integriertem Bedienring und Glas verleiht der 

Küche Modernität und Wertigkeit. Insbesondere bei nebeneinander 

arrangierten Geräten sorgen elegante Abschlussleisten 

aus hochwertigem Edelstahl für ein homogenes 

Erscheinungsbild. Viele Modelle bietet Bosch 

mit Vollglas-Front in den Farben Vulkanschwarz und 

Polarweiß ein. Die schwarze Variante erhielt nun den 

renommierten „Interior Innovation Award 2015“. 

Und nicht zuletzt: Einige Modelle sind vernetzungsfähig 

und wollen so einen Beitrag zum einfachen Kochen 

mit perfekten Ergebnissen beitragen. Sie können 

via WLAN über eine App von mobilen Endgeräten wie 

Tablet oder Smartphone aus gesteuert werden. 

komplettes einbauprogramm 

Zur Reihe der Einbaugeräte der „Serie 8“ gehören 

neben den Backöfen weitere Einbaugeräte wie Kaffeevollautomat, 

Mikrowelle, Dampfgarer für die 45 cm 

hohe Nische sowie Kombigeräte, die unterschiedliche 

Funktionen vereinen. Neben Backöfen mit Dampfstoßfunktion 

und Mikrowelle sind Backöfen mit Dampfgarer 

erhältlich. Ebenso wie Wärmeschubladen, die sich 

neben dem Warmhalten von Tellern und Speisen auch 

ideal zum Sanftgaren von Fleisch eignen. Oder zum 

Auftauen von Lebensmitteln, Schmelzen von Schokolade 

oder Dörren von Obst. Im Design auf die Einbaugeräte 

abgestimmte Dunstessen sind mit Funktionen 

wie „EcoSensor“ und „EcoSilence Drive“ ausgestattet. 

Der „EcoSensor“ misst, einmal aktiviert, die Intensität 

des aufsteigenden Dampfes und reguliert daraufhin 

die Leistungsstufe der Dunstesse. So schaltet die Esse 

selbsttätig auf eine niedrigere Stufe um, sobald die heiße 

Anbratphase mit ihrer hohen Dunstentwicklung vorüber 

ist. Der „EcoSilence Drive“ steht für eine langlebige 

und effiziente Motorisierung. Die neuen Essen 

gehören dementsprechend der Energieeffizienzklasse 

A des seit Januar 2015 geltenden Energielabels an. 

www.bosch-home.de. 

Die Backöfen der neuen 

„Serie 8“ von Bosch setzen 

auf moderne Sensortechnik. 

Die Spitzenmodelle sind sogar 

vernetzungsfähig. 

Foto: Bosch 



Fotos: V-ZUG 

Ist das Gerät 

in Ruheposition, ist 

vom Griff nichts zu sehen. 

Versenkbarer Griff. Für Liebhaber 

der grifflosen Küche hat der Schweizer 

Gerätehersteller V-ZUG eine neue 

Ausstattungsidee umgesetzt: Backöfen 

und Dampfgarer mit versenkbarem 

Griff. Beim Einschalten fährt er 

automatisch heraus und verschwindet 

nach dem Garvorgang wieder in 

der Gerätefront. Alle wichtigen Einstellungen 

lassen sich per sanftem 

Fingerdruck direkt anwählen. Einige 

Öfen und Steamer des Sortiments 

glänzen zusätzlich mit einem farbigen 

Grafikdisplay. www.vzug.com 

Erst während 

des Garvorgangs lugt der Griff 

aus der edel gestalteten Front hervor. 

Ganz einfach grillen. Noch nie war Grillen so einfach: 

Die gusseiserne „FlexiGrillplatte“ auf Induktions-Kochflächen 

aufsetzen und los geht’s. Die Maße des Grillaufsatzes 

sind auf die zwei – ebenfalls neuen – Kochflächen 

„EKI 9960.2“ und „EKI 3920.2“ abgestimmt: Die Induktionstechnik 

erkennt den Aufsatz und schaltet automatisch 

auf die Brückenfunktion, sodass die komplette 

Grillfläche gleichmäßig erhitzt wird. Die „FlexiGrillplatte“ 

verfügt über zwei Zonen: Die „Griddle-Zone“ mit ihrer 

geriffelten Bratfläche ermöglicht ein fettarmes bzw. 

fettfreies Garen, und die „Plancha-Zone“ dient als klassische, 

glatte Grillfläche. Nach dem Gebrauch der Grillplatte 

könne diese im Geschirrspüler gereinigt werden, 

erläutert Hersteller Küppersbusch. Neben dem Grillaufsatz 

wurden auf der LivingKitchen im Januar 2015 gleich 

drei neue Induktionskochflächen mit Brückenfunktion 

präsentiert. Es gibt sie in drei Breiten: 90, 80 und 60 cm. 



Die neue gusseiserne „FlexiGrillplatte“ 

wird einfach auf die Induktionskochfläche aufgesetzt. 

Ilve backt ab 30 °c. Der 

neue multifunktionale Einbaubackofen 

„G3“ von Ilve 

gart wahlweise mit Gas 

oder Strom. Dabei startet 

der Garvorgang in allen 

Programmen schon bei 

niedrigen 30 °C. Seit diesem 

Frühjahr stattet der italienische 

Hersteller alle Maxi- 

Einbauöfen in 90 cm Breite 

mit dieser Technik aus. 

www.ilve-deutschland.de 

Foto: Lofra/refsta 

landhausherde bei refsta. Bei den Geräten 

des italienischen Herstellers Lofra begegnen 

sich Tradition und Moderne. Den Vertrieb 

des Herde-Programms „Dolcevita“ hat 

nun die refsta Handels GmbH übernommen, 

vornehmlich bekannt als Experten 

für Dunstabzugshauben. Das Unternehmen 

Nuova Lofra srl aus dem italienischen 

Torreglia entwickelt und produziert seit 

1959 hochwertige Herde. Höchste Produktqualität 

sei für jedes Gerät das Maß. 

Die Landhausherde „ Dolcevita“ gibt es in 

den Breiten 60, 90 und 120 cm für Propangas 

und Erdgas. Alternativ auch mit einem 

elektrisch zu betreibenden Glaskochfeld 

und je nach Ausführung mit ein bis drei 

Backöfen. Alle Herde sind mit einem Grill 

ausgestattet. Es gibt die Herde in Weiß, 

Schwarz, Bordeauxrot und Elfenbein. 

www.refsta.de 

Hochwertige Materialien und eine perfekte Verarbeitung 

prägen die Landhausherde von Lofra. 


Zwei Gerichte, zwei Temperaturen – ein Ofen 

Mit dem Backofen „GEZST 47000 

B“ von Grundig soll die Qual der Wahl 

bei der Zubereitungsreihenfolge der 

Vergangenheit angehören. Denn dank 

„Divide&Cook“ können fortan zwei vollkommen 

verschiedene Speisen mit 

unterschiedlichen Temperaturen und 

Garzeiten zeitgleich zubereitet 

werden. Und das 

ohne Übertragung von 

Geruch oder Geschmack. 

Der Innenraum des 80-Liter-Ofens 

lässt sich dafür 

mithilfe einer Trennplatte 

in drei flexible Größen einteilen: 

Wahlweise kann entweder 

der komplette Garraum 

genutzt oder dieser 

in zwei Bereiche eingeteilt 

werden. Die obere und die untere Garraumhälfte 

können so entweder zeitgleich 

oder unabhängig voneinander genutzt 

werden. Das spart laut Hersteller 

bis zu 40 % Energie im Vergleich zum 

„Vollbetrieb“. Zwei Ventilatoren im hinteren 

Bereich des Ofens sorgen jeweils 

separat nach vorab eingestellter Temperatur 

für eine zuverlässige Luftzirkulation 

und ein gleichmäßiges Garen. Der 

Foto: Grundig 

Flexibel präsentiert 

sich der Backofen „Divide&Cook“ 

(GEZST 47000 B). Darin lassen sich zwei 

Gerichte zeitgleich zubereiten – bei unterschiedlicher 

Temperatur und Garzeit. 

Temperaturunterschied zwischen den 

beiden Hälften kann dabei bis zu 70 °C 

betragen. 

„11 gewinnt“ lautet der Slogan beim 

neuen „FlexiCook+“-Induktionskochfeld 

„GIEI 946990“ von Grundig: Denn auf bis 

zu 11 Kochzonen lässt sich sämtliches induktionsfähiges 

Kochgeschirr 

individuell auf 

breiter Fläche anordnen. 

Das Kochfeld erkennt automatisch 

die Anzahl sowie 

Position und Größe 

aller auf dem Herd befindlichen 

Koch-Elemente, sodass 

diese punktgenau 

erhitzt werden. Die 11 Kochzonen 

auf dem 90 cm breiten 

Einbau-Kochfeld können 

mithilfe eines farbigen TFT- 

Displays mit Sensortasten separat 

angesteuert oder auch zu drei Flexizonen 

miteinander verbunden werden. 

www.grundig.de 

jetzt vorbestellen: 

die neue KoCHFeldAbsAuGunG 'one' 

www.NovY-DUNSThAUBEN.DE 

INSPIRED BY QUALITY

Hausgeräte 

Foto: PJ-Photography 

Kaoru Iriyama 

kocht 

gradgenau 

Die japanische 

Köchin Kaoru 

Iriyama aus 

Berlin zeigte 

ihre Kochkünste 

während der 

LivingKitchen 

am Stand von 

Panasonic. 

Auf der LivingKitchen zog sie ihre Gäste 

in den Bann. Aber das eher still und fast 

schon zurückhaltend – jedenfalls im 

Vergleich zu den Pop-Dinos der Branche 

wie Lafer, Schuhbeck und Kollegen. 

Dabei gehört ihr Name in die Riege 

derer, die der deutschen Kochkunst neue 

Impulse geben: Kaoru Iriyama. 

Noch ist der Nachhall auf die Kölner Messe Living- 

Kitchen im Januar vernehmbar. Was die Fachwelt als 

innovatives Feuerwerk feierte, überraschte auch die 

vielen Interessenten an einer neuen Küche. Die rund 

44 000 privaten Besucher an den drei Publikumstagen 

ließen sich von den Neuheiten begeistern. Dabei 

folgten sie auch den Mensch gewordenen Magneten, 

die jeder mit Namen kennt: Johann Lafer, Nelson Müller, 

Christian Henze & Co. lieferten an den Ständen der 

Aussteller und auf der Messebühne Cooktainment begeisternde 

Kochshows. Unter all diesen klangvollen 

Namen zeigte am Stand von Panasonic eine japanische 

Köchin aus Berlin ihre Künste: Kaoru Iriyama. 

In Zusammenarbeit mit dem japanischen Agrarministerium 

möchte die seit 1988 in Berlin lebende Kaoru 

Iriyama das Weltkulturerbe japanischer Kochkunst im 

deutschsprachigen Raum bekannter machen. Sie ist 

eine professionelle Ansprechpartnerin für Feinschmecker 

aus der ganzen Welt. Als Koordinatorin und Beraterin 

hilft sie Interessierten, die Kochtraditionen und 

die Esskultur ihres Heimatlandes zu verstehen und 

zu erfahren. Ihr hohes Niveau und ihr Talent, Kulinarisches 

in Worte zu fassen, ermöglichten ihr Teil interessanter 

Projekte und Kooperationen zu werden. 2013 

koordinierte sie für den Fernsehsender ARTE den Dreh 

mit Sarah Wiener in Japan und in 2010 die Dokumentation 

„Essen macht glücklich“. 

Moment des Glücks bescheren 

In ihrer Geburtsstadt Tokio und in Tokushima erhielt 

sie eine Kochausbildung bei dem renommierten 

Kochmeister Koyama Hirohisa („Kokin-Aoyagi“, Japan), 

die der Akademikerin den Mut gab, nach ihrem Politologie- 

und Sozialwissenschaftsstudium ihre Leidenschaft 

für das Kochen zum beruflichen Schwerpunkt 

zu machen. Ihr im Studium trainierter analytischer 

Blick und die logische Denkweise, die vielleicht beim 

Berufskoch gelegentlich zu kurz kommen könnten, 

sieht sie als persönlichen Vorteil. So gab ihr ihr Lehrmeister 

mit auf den Weg, dass es die wichtigste Aufgabe 

eines Koches ist, jedem Gast einen Moment des 

Glücks zu schenken, nicht nur für den Gaumen, sondern 

auch für die Augen, den Geruch, sein ganzes sinnliches 

Empfinden und nicht zuletzt für sein leibliches 

Wohlbefinden nach dem Essen. 

Eine weitere Erfahrung beeinflusste ihren Berufsweg. 

„Im größten japanischen Zen-Tempel „Eiheiji“ 

(Ewiger Frieden) hat mir mein Zen-Meister beigebracht, 

das Kochen selbst immer mit großer Dankbarkeit auszuführen, 

auch dafür dankbar zu sein, dass wir das Leben 

der Zutaten für unser Essen geschenkt bekommen, 

dass wir für unsere Gäste kochen können und dürfen. 

Und auch dafür, dass die Gäste da sind, die sich auf 

mein Essen freuen“, berichtet Kaoru Iriyama. 

Ihre eigene Interpretation der japanischen Küche 

präsentiert Kaoru Iriyma mit ihrem Catering-Unternehmen. 

Ihre Speisen bereitet sie mit frischen, saisonalen 

und authentischen Zutaten zu. Für die Würze 

sorgen ausschließlich selbstgemachte Saucen. Tafel 

oder Büffet werden schlicht, aber stilvoll, nach Jahreszeiten 

und dem Anlass entsprechend angerichtet. Dazu 

gehört unzähliges Geschirr aus verschiedenen Materialien. 

Sie legt großen Wert darauf, die aktuellen Jahreszeiten 

einzubinden und mit natürlichen Zutaten 

wie Kirschblüten im Frühling oder bunten Ginko- oder 

Ahornblättern im Herbst zu garnieren. Der klare Stil 

geht dabei nicht verloren. „Die Augen essen mit“, heißt 

es in ihrer Kultur. 

neuartiges arbeitsgerät 

Gern gibt sie ihr Wissen und Können in etlichen 

Kochkursen weiter. Auch dem Showkochen wie beispielsweise 

während der Messe LivingKitchen auf dem 

Panasonic-Stand gibt sie ihre eigene, gleichermaßen 

unaufdringliche informative Note. Auch wenn sie sich 

dabei auf ein innovatives Garen konzentrieren muss. 

Panasonic stellte ihr als Arbeitsgerät die neue Induktionskochfläche 

mit Genius Sensor+ zur Verfügung. 

Eine Neuheit, die gradgenaues Kochen zwischen 65 

und 230 Grad erlaubt. 


Nach sieben Tagen LivingKitchen-Kochshow bringt 

sie im Gespräch den Vorteil auf den Punkt: „Das Induktionskochfeld 

ist sehr praktisch. Ich koche sehr gerne 

nicht nur mit Leidenschaft, sondern auch mit Präzision. 

Um beispielsweise ein Steak garantiert saftig und auf den 

Punkt genau zu braten, braucht man eine hohe Temperatur. 

Es ist sehr angenehm, wenn man 200 Grad einstellen 

kann, um zügig braten zu können, ohne dass der natürliche 

Fleischsaft ausläuft. Und ich bin sicher, dass das 

Panasonic-Induktionskochfeld die ideale Temperatur zuverlässig 

hält.“ 

Öl kann nie zu heiß werden 

Die kurzen Showeinlagen während der Messe mit anschließender 

Kostprobe durch die Besucher boten nicht ausreichend 

Gelegenheit, um alle Vorzüge des neuen Induktionskochfeldes 

zu erläutern. Aber auch die hat Kaoru Iriyama 

ausgetestet. „Tatsächlich bietet das temperaturgesteuerte 

Kochen auch Sicherheit. Die Autoboil-Funktion verhindert 

das Überkochen; das Öl kann nie zu heiß und zur Brandgefahr 

werden, wenn man die Pfanne mal vergisst. Das ständige 

Hoch- und Herunterschalten der Kochfelder wird unnötig, 

weil sich die Temperatur – wie seit Langem beim 

Backofen üblich – vorwählen lässt. Sensible Gerichte, die 

die Sous-vide-Garmethode erfordern, gelingen bei fest eingestellten 

65 Grad. Wer das Garen auf Niedrigtemperatur bevorzugt, 

darf sich erstmals auf die Technik verlassen“, fasst 

sie kurz zusammen. 

Was Köche durch ihre langjährige Erfahrung wissen, 

kann der Hobbykoch künftig im elektronischen Menu 

nachlesen. Wieviel Grad brauchen Kartoffeln, dampfgegartes 

Gemüse, Schonkost, Omelett, Wiener Schnitzel, 

Steaks und vieles andere mehr? All‘ das lässt sich aufrufen 

und einstellen. Das spart Experimente, Zeit und Energie. 

Zutaten „begleiten“ statt „gefügig machen“ 

Zusammengefasst: Zur japanischen Küche gehören 

mehr als ein geschulter Gaumen, frisch ausgewählte Zutaten 

oder ein gutes Rezept. Die kunstvolle japanische 

Küche überzeugt durch eine Feinheit, in der alles auf die 

äußerst sorgfältige Auswahl und Zubereitung der Zutaten 

ankommt. Dazu gehört eine präzise und gründlich 

erlernte Schnitttechnik, die vor allem den Messern aber 

auch der Auswahl des Kochgerätes viel Aufmerksamkeit 

widmet. Die sich daraus ableitende Philosophie fasst Kaoru 

Iriyama in wenigen Worten zusammen: „Die wesentliche 

Aufgabe eines Koches besteht darin, die Zutaten zu begleiten 

anstatt diese gefügig zu machen. Als Köchin achte ich 

deshalb besonders darauf, bei der Vorbereitung auf die 

Stimme der Zutaten zu hören, um bei der Zubereitung ihren 

natürlichen Geschmack zur Geltung zu bringen. Das 

gradgenaue Kochen ist dabei eine große Hilfe.“ 

www.kaoru-iriyama.de 

5/6/2015

hausgeräte 

Foto: Electrolux 

Jade Jagger in ihrem Ferienhaus auf Ibiza: Hinter der Modedesignerin sind der Schockgefrierer und der Kombiofen installiert. Rechts 

neben ihr zu sehen sind zunächst das Induktionskochfeld, dahinter der Wok und schließlich das Gaskochfeld der exklusiven Gerätelinie 

„Grand Cuisine“. 

Kompromisslos luxuriös 

Die Geräte der „Grand Cuisine“ sind für einen exklusiven Kundenkreis bestimmt. 

Bis zu 100 000 Euro können bei der Komplettausrüstung zusammenkommen. 

Auch Mick Jaggers Tochter Jade hat ihre Küche im Ferienhaus auf Ibiza mit den 

ultraluxuriösen Geräten von Electrolux einrichten lassen. 

„Ja, das stimmt“, gibt Martin 

Meyer, Regionalleiter bei Electrolux, 

unumwunden zu. „Die Kundenzahl 

ist überschaubar. Aber es gibt die 

Interessenten. Deshalb hat ‚Grand 

Cuisine’ seine absolute Berechtigung.“ 

Denn der Wunsch nach professionellen 

Produkten im ultra-luxuriösen 

Markt sei sehr groß. „Der 

Trend geht dahin, dass man sich 

kein einfaches Badezimmer, sondern 

ein Spa baut, und man hat 

anstatt eines Fernsehgerätes ein 

Heimkino. Und genau das gleiche 

Prinzip gilt auch für Küchengeräte“, 

so der Regionalleiter. 

Doch was ist es, dass diese neun 

Geräte zu etwas ganz Besonderem 

macht? „Wir haben Technologien 

weiterentwickelt, die sonst 

dem Gastronomiebereich vorbehalten 

waren. Dadurch haben wir es 

geschafft, Profigeräte für Privatküchen 

herzustellen“, erklärt Mayer. 

Das „Grand Cuisine“-System 

besteht aus Kombiofen, Schockgefrierer, 

Induktionskochfeld, Präzisions-Vakuumierer, 

Gaskochfeld, 

Teppanyaki und Wok sowie 

aus einer Küchenmaschine. Hinzu 

kommt ein Dampfabzugssystem 

mit zwei verschiedenen Haubenarten, 

die für jeden Kunden maßgefertigt 

werden. Die gesamte Luxusserie 

kostet rund 100 000 Euro. 

Die Geräte werden nach Auftragseingang 

in Italien produziert, die 

Küchenmaschine in einem Werk in 

Frankreich hergestellt. „Bevor es 

zu der Auslieferung kommt, wird 

jedes Gerät auf Herz und Nieren getestet. 

Nichts wird dem Zufall überlassen“, 

sagt Martin Mayer. 

Umfangreiches Servicepaket 

Die Kunden, die sich für die 

„Grand Cuisine“-Geräte entscheiden, 

erhalten zusätzlich ein um- 


Die Geräte der „Grand cuisine“-linie 

kombiofen: Electrolux hat den Kombiofen mit einem leistungsstarken 

Dampfgenerator ausgestattet, der die Feuchtigkeit während des Garvorgangs 

abhängig vom jeweiligen Gargut kontrolliert und anpasst. 

Aus der Profiküche hat der schwedische Konzern die Sechs-Punkt- 

Messsonde abgeschaut. Die misst die Temperatur sowohl im Ofen als 

auch im Gargut. 

Schockgefrierer: Das Gerät kühlt ofenheiße Speisen in Minuten ab. 

Dazu gibt das „Cook and Chill“-Verfahren die Möglichkeit, Gerichte 

im Voraus zuzubereiten. Durch das schnelle Abkühlen bilden sich 

keine großen Eiskristalle, die dem Aroma und der Textur abträglich 

wären. So büßen die Gerichte beim erneuten Aufwärmen keine Qualität 

ein. 

Vakuumierer: Durch den Entzug der Luft werden Oxidationsprozesse 

unterbunden. Geschmack, Saftigkeit und Textur bleiben erhalten. Das 

Gerät ist ein integraler Bestandteil der Sous-vide-Technik und verbraucht 

dabei weniger Energie beim Garen. In Vakuumbeuteln verschlossene 

Gerichte und Nahrungsmittel sind über Tage, Wochen und 

sogar Monate haltbar. 

Induktionskochfeld: Laut Electrolux erfüllen die Leistungsstufen 

Profiansprüche. Die Glasfläche ist 4 mm dick und durch die Topferkennung 

wird das Kochfeld nur dann aktiviert, wenn Kochgeschirr 

erkannt wird. Auf Wunsch gibt es auch eine „Französische Zonenfunktion“, 

d. h. aneinandergereihte Hitzezonen von kalt bis heiß. 

Teppanyaki: Die verchromte Edelstahlfläche ist sehr schnell auf eine 

gleichmäßige Temperatur erhitzt, das Gargut kann direkt aufgelegt 

werden. Da es auf dem Teppanyaki nicht zu Geschmacksübertragungen 

kommt, können Fisch- und Fleischgerichte problemlos 

nebeneinander liegen. Weitere Vorteile der Hochglanz-Oberfläche: 

Nichts brennt an, und durch den minimalen Ölbedarf ist das Zubereiten 

gesünder als herkömmliches Braten. 

Fotos: Electrolux 

Gaskochfeld: Es zeichnet sich nicht nur durch seine fein dosierbare 

Temperaturregelung aus, die patentierten „Flower-Flame“-Brenner 

passen sich zudem automatisch an die Größe des Kochgeschirrs an. 

Die mehr als 120 Grad drehbaren Regler – ein weiteres Merkmal aus 

der Profiküche – ermöglichen eine punktgenaue Hitzekontrolle. Zudem 

können Töpfe und Pfannen dank der gusseisernen Pfannenträger 

einfach von einer Stelle zur anderen gezogen werden, das mühsame 

Hochheben entfällt. Die Gesamtleistung der fünf Brenner beträgt bis 

zu 22,5 kW. 

Alle können ohne Leistungsverlust gleichzeitig im Betrieb sein. 

Induktions-Wokmulde: Die gleichmäßige Hitzeverteilung verhindert 

ein Anbrennen des Garguts. Das Gerät ist aber nicht nur zum Pfannenrühren 

geeignet, sondern kann auch zum Dämpfen, Frittieren, 

Pochieren, Kochen, scharf Anbraten, Schmoren und zum Kochen von 

Suppe verwendet werden. 

küchenmaschine: Das Gehäuse aus Aluminiumguss fügt sich optisch 

in die Reihe der weiteren Grand Cuisine-Geräte ein. Die Küchenmaschine 

verfügt über einen leistungsstarken Asynchronmotor, eine 

präzise Geschwindigkeitsregelung und praktische Zubehörteile. 


hausgeräte 

Zeigen die Geräte 

der „Grand 

Cuisine“-Linie: 

Christine Zimmer, 

Geschäftsführerin 

von Gienger, 

und Martin Mayer, 

Regionalleiter 

bei Electrolux. 

Die Möbel 

sind von Bulthaup. 

fangreiches Servicepaket. „Wir 

greifen als Hersteller sehr früh in 

den Prozess ein“, erklärt Martin 

Mayer. So koordiniert Electrolux 

Professional die Planung und den 

Einbau. „Wir schauen, dass Leitungen, 

Zugänge und Anschlüsse 

passen“, so der Regionalleiter. Die 

Geräte haben fünf Jahre Garantie. 

Rund um die Uhr, sieben Tage die 

Woche stellt der schwedische Konzern 

einen technischen Support, 

den die „Grand Cuisine“-Besitzer 

bei jeglichen Störungen nutzen 

können. Mayer: „Dazu bieten wir 

unseren Kunden noch einen Trainingstag 

an, sobald die Geräte installiert 

sind. Dabei erklärt ein Profikoch 

ihnen das Kochsystem.“ 

Was tun mit dem Fasan? 

Auch in der Zeit nach dem Kauf 

beantwortet der Profikoch Kundenfragen. 

„Ein einfaches Beispiel“, 

sagt Martin Mayer und skizziert 

einen möglichen Fall aus dem Alltag 

eines „Grand Cuisine“-Kunden: 

„Sie haben einen Fasan gejagt und 

möchten ihn jetzt zubereiten, sind 

sich aber nicht sicher, wie Sie das 

machen müssen. Dann kontaktieren 

Sie einfach unseren Profi und 

der gibt Ihnen ein Rezept an die 

Hand und die nötigen Tipps.“ 

Dazu gibt es eine eigens für die 

Geräte entwickelte Rezeptdatenbank. 

Garzeiten und Techniken 

sind dabei optimal auf die „Grand 

Cuisine“-Linie abgestimmt worden. 

Vernetzt sind die Geräte bisher 

zwar (noch) nicht. „Aber natürlich 

ist das bei uns ein generelles Thema 

im Unternehmen“, sagt Mayer. 

Foto: Plaßhenrich 

Zwei Themen fehlen 

Zwei große Themen fehlen bisher 

noch bei der „Grand Cuisine“- 

Linie: Kühlen und Spülen. „Das 

sind zwei nicht so leicht zu realisierende 

Felder. Denn in nahezu 

jedem Restaurant gibt es inzwischen 

Kühlhäuser. Es ist nicht einfach, 

die Technologie, die dahintersteckt, 

in ein Kleid zu stecken, dass 

sich für Privatküchen eignet“, sagt 

Mayer. Ähnlich sei es mit Geschirrspülern. 

„Im Gastrobereich werden 

Gläser und Geschirr innerhalb von 

15 bis 20 Minuten gereinigt. Die 

Technik ist für einen Privathaushalt 

nicht so einfach übertragbar.“ 

Electrolux-Ingenieure arbeiten 

aber intensiv an beiden Themenfeldern, 

um dafür Lösungen zu finden. 

Mayer: „Ein anderes Gebiet, 

das sich zweifelsohne anbieten 

würde, um die Serie zu erweitern, 

wären luxuriöse Kaffeevollautomaten.“ 

Seit Oktober in Deutschland 

Vorgestellt wurde die „Gran 

Cuisine-Linie bereits im August 

2012 in London. Seit Oktober vergangenen 

Jahres wird sie auch in 

Deutschland gezeigt. Bisher exklusiv 

in einem einzigen Küchenstudio. 

Das befindet sich im Münchner 

Westen, jenem Stadtteil der bayrischen 

Landeshauptstadt, der wie 

kein Zweiter im Wandel ist. Links 

und rechts entlang der Landsberger 

Straße wachsen neue Gebäude 

in den Himmel. Vor allem große 

Automobilhersteller lassen sich 

hier nieder. Aber auch Wohnungen 

werden gebaut. Das Küchenstudio 

Gienger ist im Westen Münchens 

eine Institution. Seit sechs Jahrzehnten 

führt das inhabergeführte 

Familienunternehmen von hier aus 

seine Geschäfte. Sowohl ein Sie- 

Matic- als auch ein Bulthaup-Studio 

gehört zu Gienger. „Wir sind 

der größte SieMatic-Händler in Bayern“, 

sagt Christine Zinner stolz. 

Sie ist seit vier Jahren Geschäftsführerin 

bei Gienger. 

Christine Zinner war es auch, 

die auf die „Grand Cuisine“-Linie 

aufmerksam wurde. „Ich habe sie 

auf der Messe LivingKitchen 2013 

in Köln gesehen und fand die Produkte 

gleich sehr interessant“, erklärt 

die Geschäftsführerin. Die 

professionellen Geräte seien eine 

schlüssige Ergänzung zu den hochpreisigen 

Küchenmöbeln, die im 

Hause Gienger angeboten werden. 

Electrolux-Mann Martin Mayer ergänzt: 

„Zu dem Zeitpunkt waren 

wir in Deutschland auch auf der Suche 

nach einem starken Partner für 

die Linie. Den haben wir in Gienger 

gefunden.“ 

ein besonderer Showroom 

Die Frage war schließlich, wie 

die Geräte im Münchner Westen 

präsentiert werden sollen. Das Umfeld 

musste stimmen. So richtete 

Gienger einen separaten Showroom 

ein. Die „Grand Cuisine“-Linie wird 

dort in einer Bulthaup-Küche gezeigt. 

Damit das Bild stimmig ist, 

zeigen weitere Luxusgüter-Hersteller 

ihre Produkte. Ein Sessel, 

ein Heimkino und auch Kunst machen 

den Showroom-Auftritt rund. 

Er wird gleichzeitig für Veranstaltungen 

genutzt. „Unsere Kunden 

können sich dann von der Qualität 

der Produkte überzeugen und sie 

testen“, erklärt Zinner. 

Electrolux befindet sich zurzeit 

in Verhandlungen mit einem weiteren 

Küchenstudio, das die „Grand 

Cuisine“-Geräte präsentieren möchte. 

Martin Mayer betont: „Es ist unabhängig, 

mit welchem Küchenmöbelhersteller 

zusammengearbeitet 

wird.“ Der Regionalleiter ist sich 

aber auch sicher, dass höchs tens 

drei Händler in Deutschland die 

Luxusprodukte anbieten werden. 

Denn auch dadurch soll die Exklusivität 

gewahrt werden. 


www.grandcuisine.com/de/ 


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Amica setzt 

Erfolgsgeschichte fort 

Vor dem Hintergrund eines rasanten Wachstums von 30 Prozent 

in 2014 setzt Amica seine Erfolgsgeschichte in Deutschland 

fort. „Dazu trägt die Innovationsoffensive der letzten Jahre 

ebenso bei, wie die Umstellung unserer Vertriebsorganisation 

auf eigene Außendienstmitarbeiter und Key Account Manager“, 

so Martin Büttner, Geschäftsführer Amica International GmbH. 

An unseren ambitionierten Wachstumszielen wollen wir auch in 

diesem Jahr festhalten und sind überzeugt, dass die zahlreichen 

IFA Neuheiten unseren Handelspartnern die richtigen Argumente 

für unsere Marke liefern, so Büttner weiter. 

Mikrowelle und heißluft 

Ein Beispiel dafür sind die neuen Kompaktgeräte für die 45er- 

Nische mit den Modellen „EBC 13531 E“ im „NewPlatinum Design“ 

und „EBC 13558 E“ im „Scandium Design“ mit Mikrowelle 

Heißluftofen mit Mikrowellenfunktion im hochwertigen „New- 

Platinum“-Design: Amica EBC 13531 E für die 45 cm hohe Nische. 

Fotos: Amica 

Die Top-Modelle des Amica-Induktionssortiments werden per 

Rundslider gesteuert. Eine Brückenfunktion gehört ebenfalls zur 

Ausstattung. 

und Heißluft . 900 Watt Mikrowellenleistung und 1500 Watt Grill 

und Heißluft stehen für 11 Heizungskombinationen und 13 voreingestellte 

Autoprogramme zur Verfügung. Für Sicherheit und 

Komfort sorgen die dreifach verglaste Tür, Halogenbeleuchtung 

und Schnellaufheizung. 

noch mehr Induktion 

Auch bei den neun neuen Induktionskochfeldern setzt Amica 

auf Wachstum und erweitert sein Gesamtsortiment auf 

12 Modelle. Die Palette reicht von Kochfeldern in Weiß und 

Schwarz über rahmenlos, Edelstahlrahmen und elegantem Facettenschliff 

oder für flächenbündigen Einbau bis hin zu Breiten 

von 77 cm, 60 cm und 30 cm. Alle neuen Modelle zeigen sich 

mit grau-weißer Grafik und je nach Typ mit rechteckigen Kochfeldern, 

die an den Ecken abgerundet sind. Die beiden Topmodelle 

„KMI 13319 F“ und „KMI 13318 F“ bieten die komfortable 

Rundslider-Sensorsteuerung. Durch leichtes Finger-Gleiten im 

Uhrzeigersinn kann die gewünschte Leistung übersichtlich variiert 

werden. Ihre Zonen werden dank Hob’n GO-Funktion automatisch 

aktiviert, sobald ein Topf oder eine Pfanne auf dem 

Kochfeld steht. 

www.amica-international.de 

Gleichmäßig warm. Küppersbusch hat 

seinen neuen „ökotherm ® +“-Katalysator 

für Backöfen vorgestellt. Zentrales Element 

ist das neue Lüfterrad: Es sorgt mit seinen 

12 Flügeln für eine optimale Luftzirkulation 

und Wärmeverteilung innerhalb des Backofens. 

Das wirkt sich förderlich auf das Garen 

auf mehreren Ebenen aus. Und zwar, „ohne 

dass Geschmack oder Geruch von einem Gargut 

zum anderen übertragen wird“, wie der 

Hersteller verspricht. Back- und Bratgerüche 

in der Küche sollen damit ebenfalls reduziert 

werden. Das Unternehmen stattet ab sofort 

alle 60 und 90 cm breiten Backöfen mit dem 

neuen Lüfterrad aus. Verfügbar sind die Geräte 

ab dem zweiten Halbjahr 2015. Viele 

der neuen „ökotherm ® +“-Modelle verfügen 

über die neue ECO-Funktion und sind mit 

der Energieeffizienzklasse A+ ausgezeichnet. 


Küppersbusch- Backofen mit „ökotherm ® +“-Katalysator: Das Lüfterrad mit seinen 

12 Flügeln sorgt für eine optimale Luftzirkulation und Wärmeverteilung. 




„Nichts kann mehr überkochen“ 

Der neue Panasonic „Genius Sensor“ ermöglicht erstmals die gradgenaue Einstellung und 

konstante Überwachung der Koch- und Brattemperatur. Ein Infrarot-Messfühler misst die 

Temperatur dabei direkt am Boden des Kochgeschirrs – und hält sie automatisch konstant. 

Und das in einer Bandbreite zwischen 140 °C und 230 °C. Herkömmliche Temperaturfühler 

bestimmen die Temperatur an der Kochfeldoberfläche, „das kann zu Verzögerungen und geringerer 

Präzision führen“, erläutert Panasonic. Noch vielseitiger ist der „Genius Sensor+“, 

der den Bereich von 65 °C bis 230 °C abdeckt und speziell für das Kochen bei niedrigen Temperaturen 

entwickelt wurde. Sobald Zutaten in das Kochgeschirr gegeben oder auch zeitlich 

versetzt während des Garens hinzugefügt werden, bringt die automatische Leistungssteuerung 

die Temperatur sofort wieder auf das eingestellte Niveau. „So behalten Zutaten 

ihre natürliche Konsistenz und nichts kann mehr überkochen“, bringt der Hersteller die 

Nutzenvorteile dieser Technik auf den Punkt. Hinzu kommt die „Autoboil“-Funktion, mit 

der Wasser auf Fingertipp blitzschnell zum Kochen gebracht werden kann. Der Vorteil für 

den Benutzer: 

Sobald das Wasser siedet, erklingt ein Alarm; 

die Energiezufuhr des Kochfeldes wird angepasst, 

um die Siedetemperatur konstant zu halten. 

Die Funktionen und Einstellungen der Induktionskochfelder 

lassen sich modellabhängig über den 

TFT-Touchscreen regeln. Die smarte und spielerische 

Bedienung gehört dazu: blättern, scrollen und tippen 

inklusive. Für unterschiedliche Größen von Töpfen 

und Pfannen bieten die variablen Kochzonen immer 

eine passende Fläche. Zum Programm gehören 90 

und 60 cm breite Kochfelder, die wahlweise flächenbündig 

oder mit Facettenschliff eingebaut werden 

können. Zu den Sicherheitsfunktionen zählen Überhitzungsschutz, 

Abschaltautomatik, Restwärmeanzeige, 

Kindersicherung sowie die Abschaltautomatik 

bei Erkennung kleiner Gegenstände, bei fehlendem 

Kochgeschirr und bei leeren Töpfen und Pfannen. 

Fotos: Panasonic 

So funktioniert der neue „Genius 

Sensor“: Mit Infrarot misst der Messfühler 

am Boden des Kochgeschirrs die 

jeweilige Temperatur zwischen 140 °C 

und 230 °C und hält sie gradgenau konstant. 

Der „Genius Sensor+“ deckt sogar 

den Bereich von 65 °C bis 230 °C ab. 

Funktionen und Einstellungen der Panasonic-Induktionskochfelder mit 

„ Genius Sensor“-Technologie lassen sich intuitiv über den TFT-Touchscreen 

regeln. Variable Kochzonen stellen die passende Kochfläche für große und 

kleine Töpfe zur Verfügung. 

www.panasonic.net 

Spült mit Wasser. Neu von Gaggenau ist ein vollautomatisches 

Reinigungssystem für alle Dampfbacköfen 

der Serie 400. Einzige Voraussetzung: Die Geräte 

müssen einen direkten Wasserzu- und Ablauf 

haben. Laut Hersteller soll das vollautomatische Reinigungssystem 

den Dampfbackofen selbst bei starker 

Verschmutzung innerhalb von vier Stunden reinigen. 

Und das ohne weiteres Zutun so gründlich wie die 

Pyrolyse im Back ofen. Die Funktion ist im Hauptmenü 

über den Bedienknebel anzuwählen. Die für die 

Reinigung benötigte Kartusche wird an der Decke des 

Garraums angebracht. Ein Set von vier Reinigungskartuschen 

ist im Lieferumfang enthalten. Weitere 

Kartuschen sind als Sonderzubehör erhältlich. Die 

Geräte sind in den Farben Edelstahl sowie Anthrazit 

als neue Farbe in der zweiten Jahreshälfte 2015 verfügbar. 

Neu ist ebenfalls die Betriebsart „Sous-vide- 

Garen“ mit der gradgenauen Temperatureinstellung 

von 50 bis 100 °C. www.gaggenau.com 

Foto: Gaggenau 

Gaggenau präsentiert 

ein vollautomatisches 

Reinigungssystem 

für alle 

Dampfback öfen 

der Serie 400 mit 

direktem Anschluss 

an den 

Wasserzu und 

ablauf. 


AEG startet die „Taste Academy“ 

Bei der neuen „AEG Taste Academy“ lassen sich die 

Koch-Trendsetter Christian Mittermeier, Ludwig „ Lucki 

Maurer“ und Heiko Antoniewicz bei Kochevents in sieben 

deutschen Städten in die Töpfe schauen. Die Profis zeigen 

die Kochtrends von morgen und laden zu kulinarischen 

Entdeckungstouren ein. 

Kimchi mit Kartoffeln, Lachs und Lakritze oder Crème 

brûlée vom Knochenmark: Bei den Kulinarik-Events der 

„Taste Academy“ stehen ungewöhnliche Zutatenkombinationen 

und aufregende Geschmackserfahrungen auf dem 

Stundenplan. In drei unterschiedlichen Themenwelten lassen 

die drei Spitzenköche genussbegeisterte Teilnehmer 

über den lukullischen Tellerrand blicken. In sieben deutschen 

Städten haben interessierte Kulinariker die Möglichkeit, 

das Zusammenspiel von Zutaten und deren Zubereitung 

zu erlernen und sich das Resultat auf der Zunge 

zergehen zu lassen. Die Kochexperten erklären bei dem 

Event nicht nur die Zubereitung der Gerichte und das Zusammenspiel 

von Aromen. Mit innovativen Geräten, natürlich 

von AEG, bereiten die Profi-Köche direkt vor Ort ein 

5-Gänge-Menü als Highlight für die Teilnehmer zu, passend 

zum jeweiligen Thema der Veranstaltung. 

Fotos: AEG 

„Flavour pairing“ 

Lakritze und Lachs, weiße Schokolade und Kaviar: Heiko Antoniewicz kombiniert 

mit dem Flavour-Pairing-Prinzip Lebensmittel verschiedener und meist ungewöhnlicher 

Geschmacksrichtungen zu einem perfekten Paar. In der „AEG Taste Academy“ 

kreiert der Geschmackskuppler überraschende und überwältigende Aromenkombinationen 

und zeigt, wie Dampfgaren mit Sous-vide und Molekulartechnik diese Geschmackserlebnisse 

unterstützen. 

„nose to Tail“ 

„Nose to tail“ heißt das Credo von Bio- 

Wagyu-Züchter, Fleischexperte und Spitzenkoch 

Lucki Maurer. Vom Ochsenmaul 

bis zum Schweineschwanz zeigt er, wie jedes 

Fleischteil zum Gourmetleckerbissen 

wird und warum man Innereien wie Kutteln 

und Co. nicht unterschätzen sollte. 

„Denn Tiere, aus deren Fleisch wir Gerichte 

kochen, haben viel mehr zu bieten 

als das, was man an jeder Ladentheke erhält“, 

sagt er. 

„culinary Trends“ 

Glokalisierung, Hybrid-Food und Misfits: 

Christian Mittermeier kocht sich in 

seiner „ Taste Academy“ durch die Culinary 

Trends und zeigt den Teilnehmern, wie 

Hybrid- und Trend-Food unser Essen und die kulinarische Landschaft verändern. Und 

vor allem: wie dies die Teilnehmer in ihrer eigenen Küche inspirieren wird. Auch hier 

werden, wie in jeder Taste Academy, die Gerichte von morgen nicht nur erklärt, sondern 

dürfen auch gleich vor Ort genossen werden. Die AEG „Taste Academy“ geht in sieben 

deutschen Städten auf Tour. Das sind Hamburg, Köln, Offenbach, Speyer, Reichenbach, 

München und Nürnberg. Per Internet kann man sich für die Events anmelden. Die Teilnahmegebühr 

liegt bei 150 Euro pro Person. Die Termine sind im Online-Buchungsformular 

einsehbar. 

www.aeg.de/tasteacademy 


Hausgeräte 

Fotos: Bauknecht 

Bauknecht plant 

den IFA-Coup 

Viermal so groß wie 2014 wird der diesjährige 

Auftritt von Whirlpool auf der IFA sein. Das 

sind 3200 statt 800 Quadratmeter. Davon 

profitiert auch Tochter Bauknecht. Einen 

ersten Blick auf die Neuheiten gab der 

Hausgerätehersteller bereits jetzt in einem 

ganz besonderen Rahmen in München frei. 

„Fashion meets Food“ lautete der Titel des 

Events. 

„Ultimate NoFrost“ heißt eine der Neuheiten, die in Berlin 

für Furore sorgen sollen. Ende April wurde der Neuheitenschleier 

bereits zaghaft gelüftet. „Wir präsentieren hier 

in München unsere wichtigsten Produktneuheiten, aber wir 

geben ganz bewusst noch nicht alles preis. Das wollen wir 

für die IFA in Berlin im September vorbehalten“, sagt Viola 

Linke, Head of Marketing Bauknecht Branding. Denn da 

plant Muttergesellschaft Whirlpool mit all ihren Marken 

einen großen Auftritt. „Anstatt 800 Quadratmeter wie im 

Vorjahr werden wir nun eine Fläche von 3200 Quadratmetern 

zur Verfügung haben“, erklärt Kerstin Triebener, zuständig 

für Produkt-PR. 

Bauknecht verriet während der Präsentation nur so 

viel: „Die Vernetzung der Geräte wird auch bei uns das 

ganz große Thema sein.“ Das wurde während der Veranstaltung 

gleich mehrfach betont. Ob der Hersteller sich zunächst 

auf die Vernetzung bei seinen Waschmaschinen 

und Trocknern konzentriert oder auch zeitgleich die Vernetzung 

der neuen Kühl- und Geräte-Generation umsetzen 

wird, bleibt bis zum Herbst abzuwarten. 

„Fashion meets Food“ 

In München präsentierte Bauknecht neben der Kühlund 

Gefrier-Kombination künftig erhältliche Waschmaschinen 

und Trockner. Die neuen Geräte wurden mit 

emotionalen Werten unterlegt, um so die Bindung zur 

Marke Bauknecht weiter zu stärken. Dafür inszenierte 

der Gerätehersteller eine Catwalk-Show. Anschließend 

diskutierten Designerin Sonja Kiefer und Promi-Caterer 

KP Kofler mit dem Whirlpool-Marketingverantwortlichen 

Vladimir Cherevko die neuesten Trends 

in den Bereichen Fashion und Food. TV-Moderatorin 

Karen Webb leitete die Gesprächsrunde, bei der klar 

Das hochformatige User-Interface mit Touch-Technologie 

ist im oberen Bereich der Tür platziert und bietet 

Zugriff auf alle Funktionen der neuen Kühl-Gefrierkombination 

„Ultimate NoFrost“. Auf der IFA 2015 

wird das Gerät Premiere feiern. 


wurde: Mode-, Catering- und Hausgeräte-Branche haben 

durchaus einiges gemeinsam. Sie begegnen den 

steigenden Ansprüchen ihrer Kunden mit hoher Qualität, 

ausgeprägtem Trendbewusstsein und wegweisenden 

Innovationen. „Bauknecht identifiziert Kundenbedürfnisse 

und lässt sie direkt in den Designprozess 

einfließen“, sagt Vladimir Cherevko, Whirlpool Marketing 

Director Brands & Consumer Insights. „Um uns 

kompromisslos am Verbraucher orientieren zu können, 

holen wir uns stets auch Inspiration aus unterschiedlichen 

Bereichen – das Event ‚Fashion meets Food’ fördert 

diesen Austausch auf internationaler Ebene.“ 

Separate kühlkreisläufe 

Die nun erstmals vorgestellte Kühl- und Gefrier- 

Kombination „Ultimate NoFrost“ ist mit neuer Technologie 

ausgestattet und glänzt im neuen Design. „Ultimate 

NoFrost“ soll bestehende Techniken perfektionieren, 

erläutert Bauknecht: So haben Kühlteil und Gefrierteil 

jeweils ein eigenes und unabhängiges „NoFrost“- 

System, das die Eisbildung verhindert. Damit soll das 

umständliche und zeitraubende Abtauen der Vergangenheit 

angehören. Zwei weitere Vorteile der separaten 

Kühlkreisläufe: Lebensmittel trocknen im Kühlteil 

nicht mehr so schnell aus und es gibt keine Übertragung 

von Gerüchen zwischen Kühl- und Gefrierteil. 

permanente kontrolle 

Die „ProFresh“-Technologie kontrolliert permanent 

das Innenraum-Klima des Kühlschranks: Temperatur 

und Luftfeuchtigkeit werden auf Idealbedingungen gehalten. 

„Dadurch bleiben Lebensmittel länger frisch, 

ganz egal auf welcher Ebene des Kühlschranks sie 

untergebracht sind“, so Bauknecht. Die zuschaltbare 

„Zero° BioZone“ schützt zudem speziell Fisch und 

Fleisch bei Temperaturen nahe 0 Grad. 

Beim Einfrieren geben Lebensmittel Feuchtigkeit 

ab – das macht sich nach dem Auftauen durch die sogenannte 

Schneebildung bemerkbar. Bauknecht setzt 

dem „ProFreeze“ entgegen: Ein spezieller Algorithmus 

stellt nach jedem Türöffnen die optimale Temperatur 

schnellstmöglich wieder her. 

Durchdacht bis ins Detail 

Der große Innenraum ist dank seiner Aufteilung 

flexibel nutzbar: Alle Ablagen und Tür-Etageren sind 

mehrfach verstellbar. Details wie die Weinhalter und 

Schubladeneinsätze aus Metall und das „QuickIce Tray“ 

komplettieren die Ausstattung. Insbesondere das Gefrierteil 

profitiert von der neuen Kühltechnologie: Die 

Lamellen zwischen den Schubladen entfallen und werden 

durch Glasböden ersetzt. Diese lassen sich bei Bedarf 

entnehmen. Dadurch bietet sich größerer Stauraum. 

Intuitiv bedienbar 

Maximale Flexibilität bietet das Gerät dank der flächenbündigen 

Tür auch beim Aufstellort: Selbst direkt 

an der Wand platziert oder neben einem anderen Gerät 

lässt sich die Tür komplett öffnen und es ist möglich, 

die Schubladen vollständig herauszuziehen. 

Das hochformatige User-Interface mit Touch-Technologie 

ist im oberen Bereich der Tür platziert und bietet 

Zugriff auf alle Funktionen der Kühl-Gefrierkombination. 

Die Innenraumbeleuchtung sorgt für eine 

gleichmäßige Lichtverteilung – die LEDs leuchten 

je nach Gerät nicht nur von oben, sondern auch von 

den Seiten und der Rückwand des Kühlschranks. Dieses 

sogenannte „Theatre Light“ schafft den optimalen 

Überblick, auch wenn der Kühlschrank voll beladen ist. 

www.bauknecht.de 

Um seine neuen Geräte emotional zu präsentieren, inszenierte 

Bauknecht unter dem Titel „Fashion meets 

Food“ ein Lifestyle-Event mit einer Catwalk-Show. 

Diskutierten, was Catering, Mode und Hausgeräte vereint: 

Caterer KP Kofler (links), Designerin Sonja Kiefer 

und Vladimir Cherevko vom Whirlpool-Marketing. 


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Impressum 

Magazin für alle, die Küchen planen und produzieren, 

kaufen und verkaufen. 

Erscheint im 49. Jahrgang (2015) 

www.kuechenplaner-magazin.de · www.strobel-verlag.de 

Verlag 

STROBEL VERLAG GmbH & Co. KG 

Postanschrift: Postfach 56 54, 59806 Arnsberg 

Hausanschrift: Zur Feldmühle 9 – 11, 59821 Arnsberg, 

Tel.: 02931 8900-0, Fax: 02931 8900-38 

Herausgeber 

Dipl.-Kfm. Christopher Strobel, Verleger 

Redaktion 

Dirk Biermann, Chefredakteur, 

(verantwortlich im Sinne des Presserechts) 

Helleforthstraße 136, 33758 Schloß Holte-Stukenbrock, 

Telefon: 05207 9932218, Telefax: 05207 9932219, 

E-Mail: d.biermann@strobel-verlag.de 

Redaktionssekretariat 

Birgit Brosowski 

Telefon: 02931 890041, Telefax: 02931 8900-48 

E-Mail: redaktion@strobel-verlag.de 

Ständige Autoren 

Sybille Hilgert (sy) 

Astrid Plaßhenrich (ap) 

Anzeigen 

Anzeigenleiter/Leiter Online-Medien: Stefan Schütte 

E-Mail: s.schuette@strobel-verlag.de 

Verkaufsleiter: Uwe Derr 

E-Mail: u.derr@strobel-verlag.de 

Verkauf: Stefan Hoffmann 

E-Mail: s.hoffmann@strobel-verlag.de 

Verkauf Print/Online: Jocelyn Blome 

E-Mail: j.blome@strobel-verlag.de 

Anzeigenmarketing/Unternehmenskommunikation: 

Dipl.-Kfm. Peter Hallmann 

E-Mail: p.hallmann@strobel-verlag.de 

Mediaservice: Anke Ziegler und Sabine Trost 

Telefon: 02931 8900-21 oder 02931 8900-24 

E-Mail: anzeigen@strobel-verlag.de 

Zurzeit ist Anzeigenpreisliste 2015 gültig. 

Anzeigenverkauf Inland: Uwe Sommerfeld, 

Iserstr. 58, 14513 Teltow, 

Telefon: 03328 3090566, Telefax: 03328 3090567, 

E-Mail: u.sommerfeld@strobel-verlag.de 

Anzeigen-Vertretung Italien: Media & Service 

Internat. Srl, Piazza Wagner 5, 20145 MILANO / ITALIEN, 

Telefon: + 39 248006193, Telefax: + 39 248193274 

Vertrieb/Leserservice 

Reinhard Heite, E-Mail: r.heite@strobel-verlag.de 

Bezugspreise 

„KÜCHENPLANER“ erscheint 7 x jährlich. 

Jahres bezugspreis 64,00 € inkl. 7 % MwSt. und Versandkosten. 

Einzelheft: 11,30 € 

Abonnementbedingungen 

Bestellungen sind jederzeit beim Leserservice oder bei 

Buchhandlungen im In- und Ausland möglich. Nach Abschluss 

einer Bestellung kann diese innerhalb von 14 

Tagen mit einer schriftlichen Mitteilung an den Verlag 

widerrufen werden. Zur Fristwahrung genügt die rechtzeitige 

Absendung. Abonnements verlängern sich um 

ein Jahr, wenn sie nicht drei Monate vor Ablauf des Bezugsjahres 

schriftlich gekündigt werden, außer sie wurden 

ausdrücklich befristet abgeschlossen. Abonnementgebühren 

werden im Voraus berechnet und sind nach 

Erhalt der Rechnung ohne Abzug zur Zahlung fällig oder 

sie werden per Lastschrift abgebucht. Auslandsabonnements 

sind zahlbar ohne Spesen und Kosten für den Verlag. 

Die Annahme der Zeitschrift verpflichtet Wiederverkäufer 

zur Einhaltung der im Impressum angegebenen 

Bezugspreise. 

Sollte die Fachzeitschrift aus technischen Gründen oder 

höherer Gewalt nicht geliefert werden können, besteht 

kein Anspruch auf Nachlieferung oder Erstattung vorausbezahlter 

Bezugsgelder. 

Gerichtsstand für Vollkaufleute ist Arnsberg und Hamburg. 

Für alle übrigen Kunden gilt dieser Gerichtsstand 

für das Mahnverfahren. 

Bankverbindungen 

Sparkasse Arnsberg-Sundern, 

Konto 10 20 320 (BLZ 46650005) 

IBAN DE78 466500050001020320, BIC WELADED1ARN 

Postbank Dortmund, Konto 1647-467 (BLZ 440100 46) 

IBAN DE57 4401004600016474 67, BIC PBNKDEFFXXX 

Druckvorstufenproduktion 

STROBEL PrePress & Media, 

Postfach 56 54, 59806 Arnsberg, 

E-Mail: datenannahme@strobel-verlag.de 

Herstellung 

Siegbert Hahne 

Layout 

Catrin Dellmann 

Druck (Lieferadresse für Beihefter und Beilagen) 

Griebsch & Rochol Druck GmbH & Co. KG 

Gabelsbergerstraße 1 (Gewerbepark Rhynern) 

59069 Hamm 

Veröffentlichungen 

Zum Abdruck angenommene Beiträge, Manuskripte und 

Bilder, einschließlich der Negative, gehen mit Ablieferung 

in das Eigen tum des Verlages über. Damit erhält er 

gleichzeitig im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen 

das Veröffentlichungs- und Verarbeitungsrecht. Der Autor 

räumt dem Verlag das unbeschränkte Nutzungsrecht ein, 

seine Beiträge im In- und Ausland und in allen Sprachen, 

insbesondere in Printmedien, Film, Rundfunk, Datenbanken, 

Telekommunikations- und Datennetzen (z. B. Online- 

Dienste) sowie auf Datenträgern (z. B. CD-ROM), Diskette 

usw. ungeachtet der Übertragungs-, Träger- und Speichertechniken 

sowie öffentlich wiederzugeben. Für unaufgefordert 

eingesandte Manuskripte übernehmen Verlag und 

Redaktion keine Gewähr. 

Mit Namen gezeichnete Beiträge geben die Meinung der 

Verfasser wieder und müssen nicht mit der des Verlages 

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der Verlag nicht. 

Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, 

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berechtigt nicht zu der Annahme, dass solche 

Namen ohne Weiteres von jedermann benutzt werden 

dürfen; oft handelt es sich um gesetzlich geschützte eingetragene 

Warenzeichen, auch wenn sie nicht als solche 

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Sofern Sie Artikel aus „KÜCHENPLANER“ in Ihren internen 

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www.pressemonitor.de oder unter Telefon 030 284930, 

PMG Presse-Monitor GmbH. 

Die Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen Beiträge sind 

urheberrechtlich geschützt. 

ISSN 0722-9917 

Mitglied bei: 

Arbeitsgemeinschaft 

Die Moderne Küche e.V. 

Informationsgemeinschaft zur Feststellung 

der Verbreitung von Werbeträgern 

5/6/2015 KÜCHENPLANER 75

Mal ehrlich: kostet Ihr Verband mehr 

1) 

oder weniger als 0,63% pro Jahr? 

11,72% 

Ausschüttungen 

pro Mitglied/pro Jahr durchschnittlich, 

im Jahr 2014 Gesamtausschüttung an 

unsere Mitglieder bezogen auf den 

kumulierten Netto-Einkaufsumsatz 

bei Verbandslieferanten. 

0,63% 

Zentralkosten 

1) bezogen auf den kumulierten 

Netto-Einkaufsumsatz im Jahr 2014 

bei Verbandslieferanten. 

Bedeutet: mehr Geld in den Kassen 

unserer Mitglieder. 

11 Jahre 

Wachstum 

in Folge. Jahr für Jahr schreiben wir 

das erfolgreichste Jahr in unserer 

Unternehmensgeschichte. 

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und Marketinginstrumente, die für 

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Industriepartnern hervorragende Einkaufskonditionen, von denen unsere Mitglieder profitieren. 

Schlanke Strukturen und kurze Kommunikationswege erlauben es uns, mit extrem 

niedrigen Zentralkosten auszukommen. Das versetzt uns in die Lage, unseren Mitgliedern 

überdurchschnittlich hohe Boni und Ausschüttungen zu gewähren. 

Darüber hinaus bieten wir unseren Partnern ein breites Spektrum an erfolgsorientierten und 

auf die unterschiedlichen Zielgruppen zugeschnittene Vertriebskonzepte, Marketingstrategien 

und Dienstleistungen. Das und vieles mehr sind gute Gründe für die Entscheidung 

„DER KÜCHENRING“. Lassen Sie uns darüber reden. 

Das Team KÜCHENRING freut sich auf Sie! 

Das Team Küchenring – effizient und kompetent (v.l.n.r.): 

Hansjürgen Brag, Erika Burkard, Bernd Gersitz, Sabine Hofmann, 

Bernd Jendras und Geschäftsführer Manfred Töpert. 

KÜCHENRING GmbH & Co. KG Marie-Curie-Straße 6 · 53359 Rheinbach 

Telefon Herr Töpert: 02226-904-127 · www.kuechenring.de

Ausgabe 5/6 / 2015

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