Das Rechnungsbuch der Stadt Düsseldorf aus dem Jahre 1540/41.

C. von Looz-Corswarem "Das Rechnungsbuch der Stadt Düsseldorf aus dem Jahre 1540/41" 43
"Sümmer" vor, wobei man wohl vier Sümmer auf den Malter rechnen kann. In Köln entsprach
ein Malter etwa 150 Liter Getreide. Gemessen wurde das Volumen, nicht das Gewicht, das dann
natürlich nach Getreideart unterschiedlich hoch war und zwischen 65 (Hafer) und 117 (Weizen)
Kilo lag. 111 Für Neuss wird der Malter mit 155,5 Liter angegeben. 112
1 Malter - 4 Sümmer - ca 150 Liter
1 Sümmer - ca 37,5 Liter
Als Flüssigkeitesmaß für Wein und Bier erscheinen "Ohm", "Viertel" und "Quart". In Köln wird
das Ohm zu 26 Viertel gerechnet, was dann pro Viertel ca. 6 - 6,5 Liter ergibt. Ein Quart ist in
Köln ein Viertel eines Viertels und entspricht ca. 1,5 Liter. 113 Die gleiche Einteilung scheint in
Neuss gegolten zu haben, sodaß sie auch für Düsseldorf angenommen werden kann. 114
1 Fuder - 6 Ohm - 156 Viertel - 624 Quart - ca. 936 Liter
1 Ohm - 26 Viertel - 104 Quart - ca. 156 Liter
1 Viertel - 4 Quart - ca. 6 Liter
1 Quart - ca. 1,5 Liter
Es kommt noch das Maß "Fuß" und "Viertel" für Holz vor, sowie "Pfund" für Seile und "Ellen"
für Tuch, die nur schwer zu bestimmen sind. In Köln wurde im Textilhandel die Elle zu ca. 69,7
cm gebraucht. 115
111 Kuske, Quellen IV (wie Anm. 89), S. 486. Aders, Stadthaushalt (wie
Anm. 22), Nr. 8, S. 2, rechnet den Malter mit etwa 100 Litern, kommt aber
auch auf 117 Kilo Weizen und 105 Kilo Roggen pro Malter.
112 Wisplinghoff, Neuss (wie Anm. 16), S. 728.
113 Kuske, Quellen IV (wie Anm. 89), S. 453 u. 504f.
114 Wisplinghoff, Neuss (wie Anm. 16), S, 728; Aders, Stadthaushalt (wie
Anm. 22), Nr. 8, S. 2, gibt - ohne Quelle - an, daß das Einheitsmaß für Bier,
das Ohm, etwa 42 Liter umfasste.
115 Kuske, Quellen IV (wie Anm. 89), S. 445.