Stadtblatt Altötting - Stadt Altötting

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Auslandshilfe im
Freiwilligenzentrum der
Caritas Altötting
Haus St. Elisabeth
Raitenharter Straße 18
84503 Altötting
Weihnachtspäckchenaktion 2012
Die Auslandshilfe der Caritas Altötting unterstützt auch heuer wieder
mehrere soziale Einrichtungen in Rumänien im Rahmen der
Weihnachtspäckchenaktion.
Neben der Caritaszentrale in Oradea (Westrumänien) werden auch
die beiden Stationen der Congregatio Jesu (Engl. Fräulein) in Radauti
und Bacau in Ostrumänien mit den begehrten Weihnachtspäckchen
bedacht. In den Genuss dieser Päckchen kommen überwiegend
arme und verwaiste Kinder, auch kinderreiche Familien
werden beschenkt. Die Weihnachtspäckchen können ab sofort bei
den Annahmestellen (s.u.) abgegeben werden.
Abgabeschluss ist Dienstag, 20. November 2012
Größe der Päckchen: Schuhkarton oder ähnlicher Karton in gleicher
Größe mit Weihnachtspapier beklebt und mit einer Schleife
zugebunden.
Das darf in die Päckchen:
- ein kleines Spielzeug oder kleine Plüschtiere
- haltbare Süßigkeiten
- Schulsachen, wie z.B. Malbuch, Stifte, Radiergummi, Hefte usw.
- Hygieneartikel, wie z.B. Shampoo, Seife, Zahnbürste, Zahnpasta,
Duschgel, Hautcreme, Bürste, Kamm,
- Evtl. Mütze, Schal, Handschuhe, Socken usw.
Worauf ist zu achten!
Die Päckchen erhalten Kinder im Alter von 2 bis 16 Jahren. Bitte
unbedingt Geschlecht und Alter auf dem Päckchen vermerken.
- Hygieneartikel müssen noch original verpackt sein!
- Beim Verpacken von Seife oder dergleichen ist unbedingt darauf
zu achten, dass die Lebensmittel keinen Geruch annehmen
(Schutzfolie oder drgl. ist zu verwenden).
- Bei Lebensmittel sollte das Ablaufdatum mindestens ein halbes
Jahr betragen.
Annahmestellen:
Freiwilligenzentrum im Caritas-Haus St. Elisabeth,
Raitenharter Straße 18, Altötting, Tel. 08671 957708-0.
Irene Randl, Auslandshilfe-Team
Fahrrad Schröck, Burghauser Straße 14, Tel.: 67 61.
Elke Schröck, Ortscaritasverein St. Philippus und Jakobus.
Stadtblatt Altötting
Rezept des Monats von KMK Max Kamhuber:
Linzer Streifen
Zutaten für 85 Portionen:
2 Eier (Kl. M)
250 g Mehl
200 g gemahlene Mandeln
0,5 Tl Backpulver
1 Msp. gemahlener Zimt
1 Msp. gemahlene Nelken
Salz
150 g Zucker
250 g kalte Butter in Stücken
2 Tl abgeriebene Orangenschale
(unbehandelt)
300 g rotes Johannisbeergelee
2 Tl Puderzucker
November 2012
Zubereitung:
1. Mehl, Mandeln, Backpulver, Zimt, Nelken, Zucker, 1 Prise Salz, Butter
und 1 Ei und 1 Eigelb mit den Knethaken des Handrührers zu
einem glatten Teig verarbeiten. 2/3 des Teiges auf einem gefetteten
Blech (30x40 cm) bis in die Ecken ausrollen und mit einer Gabel
mehrmals einstechen. Den übrigen Teig zwischen Klarsichfolie
3 mm dünn ausrollen. Beides 30 Minuten kalt stellen.
2. Den Teig auf dem Blech im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft
160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15 Minuten backen.
3. Inzwischen vom restlichen Teig die Klarsichtfolie abziehen. Den Teig
in 1 cm breite Streifen schneiden und weitere 15 Minuten kalt stellen.
Johannisbeergelee und Orangenschale glattrühren.
4. Den Teig auf dem Blech nach dem Backen sofort dünn mit dem
Eiweiß bestreichen. Johannisbeergelee gleichmäßig darüber verteilen.
Die Teigstreifen zügig diagonal zum Blech mit 1 cm Abstand
darauf legen. Wie oben auf der mittleren Schiene 15-18 Minuten
goldgelb backen. Vollständig auskühlen lassen und in 2,5x5 cm große
Streifen schneiden. Leicht mit Puderzucker bestäuben.