a k t u e l l - Logistikbasis der Armee LBA
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lich ins Gesicht geschrieben stehen. Keine Bewegung,<br />
kein Wort zuviel. Dass die Kochblusen blütenweiss<br />
sein müssen, ist eine Selbstverständlichkeit.<br />
Dazu tragen die Schweizer TAZ-Hosen<br />
und Kampfstiefel. Man will unsere <strong>Armee</strong> auch<br />
optisch von Kopf bis Fuss tadellos repräsentieren.<br />
Teller tarnen<br />
Bis ganz zuletzt tarnen die Schweizer ihre Teller.<br />
Immer wie<strong>der</strong> kommt es vor, dass Teilnehmer<br />
eine Art «Spionage» betreiben. Lei<strong>der</strong> darf ich<br />
Ihnen an dieser Stelle nicht verraten, mit welchen<br />
Köstlichkeiten unsere <strong>Armee</strong>köche diesmal an<br />
den Start gehen werden. Nicht einmal das Olympia-Sujet<br />
des Ausstellungstisches darf ich unseren<br />
Leserinnen und Lesern preisgeben. Habe<br />
dies Oberstlt Derungs hochheilig versprochen.<br />
Zum Abschluss wollte ich vom Maestro natürlich<br />
noch wissen, was seine Zielsetzung für Erfurt ist.<br />
Verschmitzt seine Antwort: «Natürlich ein<br />
Podestplatz!» Nach getaner Arbeit, als das Interview<br />
auf Band war, haben wir dann zusammen<br />
eine köstliche Pizza gegessen. Danach ging<br />
Marcel Derungs zurück in die Kaserne für ein<br />
paar Stunden Nachtarbeit. Ach ja, bevor ich’s<br />
vergesse, gehen Sie doch mal auf die SACT<br />
Website: www.armee.ch/sact. ■<br />
Zur Person<br />
Oberstlt Marcel Derungs ist Kdt des Mob Log Bat 51, 41-jährig und lebt in Belp/BE. Wenn er<br />
nicht im WK ist, leitet <strong>der</strong> stets gut gelaunte Berufsoffizier als Kdt i V das Kdo Höh Uof LG in<br />
Sion/VS. Ab diesem Sommer amtet er als Kommandant <strong>der</strong> Küchenchef Lehrgänge (Kü Chef<br />
LG) in Thun/BE. Er freut sich sehr darauf, kommt ihm doch auch in dieser neuen Aufgabe sein<br />
sprichwörtliches Organisationstalent zugute.<br />
Marcel Derungs hat eine Lehre als Konditor/Confiseur absolviert und schon in ganz jungen Jahren<br />
gemerkt: Nicht nur essen ist etwas Schönes, son<strong>der</strong>n auch kochen! Genau dieses Wissen<br />
kann er als Kommandant des SACT voll und ganz einbringen. Der Gewinn des Weltmeistertitels<br />
im November 2006 in Luxemburg ist <strong>der</strong> vorläufige Höhepunkt. Aber wer Derungs kennt, weiss,<br />
er will an <strong>der</strong> Spitze bleiben. Da bleibt nicht mehr viel Zeit für Hobbys. Das ist <strong>der</strong> Preis, wenn<br />
man so viele verschiedene Hüte auf dem Kopf hat.<br />
ARMEE aktuell 1 2008 Guten Appetit 17
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