„Materialien zu Über Jungs“ [PDF-Datei - 888 KB] - GRIPS Theater

»über jungs«Schon bei Mädchen und Jungen sichtbar Diese geschlechterbezogene Auffassung des Themas Ernährung ist bereits bei Mädchen und Jungen vorhanden. Jungen betonen in Befragungen den Genussaspekt des Essens, Mädchen äußern eher Ängste und den Wunsch nach mehr Kontrolle über das eigene Essverhalten. Von Mädchen wird Essen sogar als bedrohlich empfunden, als etwas, das besonders vorsichtig angegangen werden muss. (...) Geschlechtssensibilisierte Ernährungserziehung wagen Dieses Wissen legt nahe, in Bezug auf das Thema Ernährung geschlechtssensibilisierte Zugänge zur Arbeit mit Mädchen und Jungen zu suchen. »Gender Mainstreaming« ver-­langt, geschlechtsbezogene Verhaltenswei-­sen von Mädchen und Jungen zu respek-­tieren. Beide Geschlechter bekommen jedoch die Chance, die mit dem jeweils anderen Geschlecht assoziierten Verhaltensweisen kennen zu lernen, um ein individuell befriedigendes Verhaltensrepertoire zu ent-­wickeln. Für die Ernährungserziehung be-­deutet das: Mädchen und Jungen sollten Ge-­schlechterimages aufbrechen dürfen: Mäd-­chen und Jungen sollten sowohl kochen als auch grillen. Mädchen dürfen ein Stück Fleisch mit den Händen verschlingen, Jungen einen Salat zubereiten und verspeisen. Eventuell macht es Sinn, Schülergruppen nach Geschlecht aufzuteilen und sie bewusst Verhaltensweisen ausüben zu lassen, die typischerweise dem anderen Geschlecht zu-­gewiesen werden. Mädchen dürfen sich dann einmal richtig »gehen lassen« beim Essen. Jungen dürfen ihre Fragen zum Schlank sein und zu Diäten stellen und werden damit ernst genommen. Das Wissen um die starke Geschlechtlichkeit von Essen weist den Weg für Motivationen beider Geschlechter, sich mit dem Thema gesunde Ernährung zu befassen. www.talkingfood.de/lehrer_special/gesunde_schule/Titel-Warum_essen_M%C3%A4dchen_Salat_und_Jungen_Fleisch%3F,6,28,18.html31