50 Jahre Erzeugerringe - Landesverband Baden-Württemberg für ...

desweiten Erhebungen zum Gesamt-Energieaufwand je Sau oder Milchkuhvorlagen, stehen mittlerweile eigeneAuswertungen als Vergleichsgrundlagezur Verfügung. Darüber hinaus wirdvon der Landesanstalt für die Entwicklungder Landwirtschaft und der LändlichenRäume in Schwäbisch Gmündeine landesweite Datenbank aufgebaut,die allen Beratern die landesweiterhobenen Daten, Verbrauchswerteund Verbrauchskennzahlen zur Verfügungstellen wird. Auch mit Blick aufden Aufbau dieser Datenbank ist eszwingend erforderlich, dass die geför- führt wird und die bisher zur Verfügungstehende Datengrundlage weiter ausgebautwird. Denn nur auf der Grundlageeiner breiten, geprüften Datenbasis kanndie Beratung der landwirtschaftlichenBetriebe mit verlässlichen Zahlen fortgeführtwerden.Im Blickpunkt der Energieberatung inder Landwirtschaft stehen vor allem der verkauftes Ferkel oder kWh je 1000 kgerzeugte Milch), die Reduzierung desEnergieverbrauchs und die optimaleWärmenutzung. In der Schweinehaltungsind die Schwerpunkte der Beratung dieZwangslüftung der Ställe sowie die Wärmeerzeugungim Ferkelnest. Dagegenstehen in den Milchviehbetrieben dieBereiche Melken und Kühlen im Vordergrund,zumal sie die größten Energieverbrauchersind und damit möglicheEinsparpotentiale aufweisen. In beidenBetriebsformen war in letzter Zeit aberauch das Thema Wohnhausheizung undVon den Mitarbeiternwerden aktuell45 Betriebe beraten.Energieerzeugung von Bedeutung.In der Schweinehaltung lässt sich bei derLüftung der Ställe über eine Frequenzsteuerungder Lüfter Energie einsparen.In der Regel sind es zwischen 40 und50 % der Stromkosten der Lüfter, diebeim Einsatz eines Frequenzumrichterswegfallen. Bei einem kontinuierlich mästendenBetrieb könnte die Rechnungsehen.Die Kosteneinsparung ist dabei natürlichvom jeweiligen Stromtarif abhängig- aber in der Regel geht es um einenBetrag, mit dem allein sich die anteiligenBeratungskosten in gut eineinhalbJahren bezahlt gemacht haben; nicht berücksichtigtsind dabei weitere Einsparpotentialewie z.B. bei der Beleuchtung.20