Natur Kultur KuliNariK - Park-Hotel Egerner Höfe

Foto: Thomas Plettenberg
umWelt
bHkW-tecHnIk fÜr das Park-Hotel egerner Höfe
Wärme und strom aus dem eigenen kraftwerk
(Rottach-Egern) Bundesweit wird schon lange darüber diskutiert,
mit welchen Technologien Unternehmen den Ausstoß
von Co 2 verringern können. Am Tegernsee ist man der Zeit
schon voraus. Das Park-Hotel Egerner Höfe hat zusammen mit
der Tegernseer Erdgasversorgungsgesellschaft (TEG) ein eigenes,
hocheffizientes Klein-Kraftwerk in Betrieb genommen.
v.l.n.r. Dipl. Ing. Bernhard Reith
(technischer Geschäftsführer der TEG)
Dr norbert Kruschwitz (e-Werk Tegernsee)
Thomas Gerold (Gerold Bad & Heizung & Wellness)
Maximillian Manzenrieder
Dezentrale Energieversorgung durch ein modernes Blockheizkraftwerk
(BHKW) heißt das Stichwort. Die Technik
eines BHKW ist genauso einfach wie effizient: Ein Verbrennungsmotor,
der in diesem Fall mit Erdgas betrieben
wird, ist das Herzstück der neuen Anlage. Dieser setzt Wärme
für Raumheizung und Warmwasser im Hotelkomplex sowie
dem Spa-Bereich frei. Gleichzeitig erzeugt ein integrierter
Generator Strom, der direkt im Hotel genutzt wird und
rund 75 % des eigenen Bedarfs abdeckt.
FRAnz HAGn, Projektverantwortlicher der TEG, erklärt:
„Bis zu 60 Prozent Co 2 lassen sich so im Vergleich zur
getrennten Erzeugung in einem Standard-Heizkessel
und Großkraftwerk einsparen, konkret sind das in den
Egerner Höfen 950 Tonnen im Jahr.“
Zudem besitzt Erdgas die besten Emissionswerte unter allen
fossilen Energieträgern, so dass sich – im Vergleich zur alten
Heizung – auch der Feinstaub- oder Stickoxidanteil um
ein Vielfaches verringert. „Der Umweltgedanke für unser
schönes Tegernseer Tal war ein Grund“, erklärt Maximilian
Manzenrieder, Prokurist des Rottacher 5-Sterne-Superior Hotels.
„Außerdem ist die alte Anlage sehr anfällig für Reparaturen
geworden. Das Angebot der TEG für uns die Heizanlagen
gegen das BHKW auszutauschen und zu betreiben, hat einfach
gepasst“, so Manzenrieder weiter.
Contracting heißt das Konzept mit dem alle Umbaumaßnahmen
schnell über die Bühne gingen. Die TEG ist der
Anlagenbetreiber für die kommenden zehn Jahre, das Park-
Hotel bezieht einfach die Wärme und den Strom. Die komplette
Investition, die Instandhaltung und eventuelle Reparaturen
liegen in den Händen der TEG. Nach Vertragsende geht die
Anlage in den Besitz des Hotels über und hat sich zu diesem
Zeitpunkt aufgrund der Energieeinsparung selbst finanziert.
Zur neuen Heizungsanlage gehören neben dem BHKW mit
207 kW Wärme- und 140 kW elektrischer Leistung auch zwei
Erdgas-Heizkessel für die Spitzenlast mit insgesamt 1.375 kW
Wärmeleistung. Die Gesamtkosten beliefen sich auf ca.
280.000 E.
Kurz ein kleines, interessantes Zahlenspiel, was mit
Umsetzung von modernster Technik möglich ist.
Das Volumen des vermiedenen CO 2 Ausstoßes aus dem BHKW
beträgt rund 500.000 Kubikmeter p.a., dies entspricht in etwa
0,15 % des Volumens des Tegernsees oder einem Würfel von
80 x 80 x 80 Metern.
Das Gewicht des eingesparten CO 2 , was mit ca. 950 Tonnen
berechnet wurde, entspricht einer Ladung von ca. 24
40-Tonner-Sattelzügen.
mItarbeIterfÜHrung im unternehmen
Das Park-Hotel Egerner Höfe wird durch Familie Graf von Moltke persönlich geführt,
deshalb ist es ein großes Anliegen, den Mitarbeiter durch Interaktion in den Gesamtprozess
der Organisation einzubinden.
v.l.n.r. Klaus-Dieter Oechsner Graf von Molke
Florian Willfert
Hierbei ist das Führungsinstrument „Management by
Objectives“, übersetzt „Führen mit Zielvereinbarung“, zu
erwähnen. Bei dieser Führungsmethode werden alle sechs bis
acht Monate Mitarbeitergespräche durchgeführt, in denen
der jeweilige Vorgesetzte mit dem Mitarbeiter gemeinsam den
aktuellen Standort bestimmt und zukünftige Ziele vereinbart.
Im Folgegespräch werden miteinander die Ziele bewertet und
neue Vorsätze für die nächste Periode vereinbart. Zusätzlich
sollen die individuellen Ziele von den zuvor festgelegten
Bereichs- und Unternehmenszielen in Verbindung stehen.
Hintergrund dieser Philosophie ist es, dass ein ständiger
Meinungsaustausch zwischen der Geschäftsführung sowie
unseren „Hofgeistern“ stattfindet. Durch die Nähe zum
Mitarbeiter und dessen Feedback wird es der Geschäftsführung
sowie der Familie Graf von Moltke ermöglicht, die gesamte
Organisation konsequent und strategisch zu positionieren und
den hohen Anspruch, die Qualität in jeglicher Art, zu sichern
bzw. zu verbessern.
Dieses langfristig angelegte Projekt diente auch als Abschlussarbeit
im Rahmen des Studiums von Florian Willfert. Dieser
wird zukünftig „Management by Objectives“ als Referent der
Geschäftsführung betreuen.
6 HofgeIst 2010 | 11 | HotelneuIgkeIten
HofgeIst 2010 | 11 | HotelneuIgkeIten 7
© 2010 Multi Visual Art
beruflIcHer Werdegang
von florian Willfert:
> von august 2003 bis Januar 2006
Ausbildung zum Bankkaufmann
> von Januar 2006 bis September 2007
Tätigkeit als Privat- und Jugendkundenberater
> Oktober 2007 bis September 2010
Studium im Studiengang „Unternehmensführung“
> davon, im august 2009 bis Dezember 2009
5-monatiges Auslandssemester in Stockholm/
Schweden
> September 2010
erfolgreicher Abschluss des Studiums
PHIlosoPHIe