Materialformular we feed the world - Global Curriculum Project

MATERIAL: Arbeitsmaterial zum Film „We feed the world“ GLOBAL CURRICULUM PROJEKTFach Biologie Klasse/ Alter ab 15Key – Conceptnachhaltige Entwicklung, Globalisierung und weltweite Verflechtungen,MenschenrechteSchülerInnenanzahl unabhängigThema (Curriculum) Biologie und Produktion, Ökologie und Umwelt, Mensch und GesundheitZiele• Die SchülerInnen haben einen ersten Überblick über Produktionsprozesse und Lebensmittelherstellung und deren Auswirkungen (lokal bisglobal). Sie kennen verschiedene Akteure in diesem Feld (Unternehmen, Produzenten, Konsumenten, Organisationen…)• Die SchülerInnen können ihre Meinung ausdrücken und argumentieren, warum sie eine bestimmte Meinung vertretenzusätzl. Fächer/Sonstiges Geographie, Religion, Deutsch…VerfasserIn Friederike RochowanskiZeit Inhalte Methoden Materialien/ Quellen95min Film, Einzelarbeit Fragen 1-21 während des Films beantworten30-45min30-45min30-45min(1) Gruppenarbeit, ganze Klasse(2) Partnerarbeit, ganze KlasseFragen gemeinsam vergleichen und ggf. ergänzen, danach gemeinsameBeantwortung der Fragen in der Klasseje 2 SchülerInnen interviewen sich gegenseitig, die Ergebnisse derInterviews werden in der Klasse präsentiert(3) Einzelarbeit, ganze Klasse die SchülerInnen verfassen Briefe an Protagonisten aus dem FilmFilm: ”We feed the world“ (Erwin Wagenhofer, 2005)30-45min(4) Gruppenarbeit, ganze Klasse die SchülerInnen diskutieren in einem Rollenspiel über den FilmGenerell steht bei den genannten Übungen Austausch und Diskussion im Vordergrund, sie dienen also als Impulsgeber

We feed the world(Film von Erwin Wagenhofer)I. Fragen zum Film1. Wieviel Brot wird täglich in Wien vernichtet?2. Woher kommen 4/5 des Korns, das in der Schweiz für Brot verwendet wird?3. Wie viele schwerst unterernährte Menschen leben in Indien?4. Wie viele Menschen sterben täglich an Hunger oder seinen unmittelbaren Folgen?5. Wie viele Menschen sind im Schnitt weltweit chronisch unterernährt?6. Was ist die FAO?7. Wie viele Menschen könnten derzeit auf der Erde ernährt werden?8. Wie viele Weltkonzerne verfügen im Schnitt über mehr als die Hälfte des Welteinkommens?9. Wie heißt der größte Lebensmittelkonzern? Wie viele Angestellte hat er und wie viele Markengehören zu ihm?10. Wie hoch ist der jährliche Umsatz von Nestlé ca.?11. Was hält der derzeitige Präsident des Verwaltungsrates von Nestlé Peter Brabeck von bio bzw.gentechnologisch veränderten Lebensmitteln und warum?12. Wie steht Peter Brabeck zum Thema Wasser und warum?13. Wen meint Peter Brabeck, wenn er sagt „wir haben noch nie so gut gelebt, wir waren noch nie soreich, wir haben alles, was wir wollen“?14. Wie viele landwirtschaftliche Betriebe mussten seit dem Beitritt zur EU die Landwirtschaft aufgeben?15. Wieviel mehr müssen Bauern heute ca. arbeiten (im Vergleich zu ihrer Eltern-/ Großelterngeneration),damit sie überleben können?16. Wie erkennt man industriell gefangenen Fisch?17. Wofür ist Almeria bekannt?18. Wieviel Kilo Treibhausgemüse essen EuropäerInnen jährlich?19. Woher kommen Gemüse und Obst auf dem Markt in Dakar (Senegal)? Zu welchen Preisen werden sieverkauft?20. Welche Eigenheiten hat Hybridsaat?21. Was ist Roundup Ready?

II. Partnerinterview(je zwei bis drei SchülerInnen arbeiten gemeinsam)• Welche der handelnden Personen würdest du am liebsten persönlich kennenlernen und warum?• Hat der Film Auswirkungen auf dich/dein Leben? Wenn ja, welche?• Findest du die Vorgänge, die im Film vorgestellt werden? Sollten sie so bleiben (wenn ja, warum?)Sollten sie geändert werden (wenn ja, warum und was sollte geändert werden)?• Wer, denkst du, kann/soll an der aktuellen Situation etwas ändern?III. Verfasse einen Brief an eine der im Film vorgestellten Personen, in dem Du beschreibst, warum du geradean diese Person schreibst und was Du ihr (bezugnehmend auf den Film) gerne sagen würdest.Anschließend werden die Briefe vorgelesen.IV. Rollenspiel – DiskussionDie SchülerInnen diskutieren in verschiedenen Rollen über den Film. Die anderen SchülerInnen beobachten dieDiskussion und analysieren sie danach. Es können statt Einzelpersonen auch Personengruppen (2-4SchülerInnen) mit einander diskutieren. Zuerst werden innerhalb der Gruppen Positionen bzw. Forderungengesammelt und danach mit Argumenten unterlegt. Pro Gruppe gibt es 1-2 Sprecher, die Ihre Gruppe in derPlenumsdiskussion vertreten.Person 1: Du bist der/die GeschäftsführerIn eines multinationalen Lebensmittelkonzerns und ärgerst dich überdie strengen Bio-Gesetze in Österreich.Person 2: Du bist einE ArbeiterIn aus Nordafrika und sollst deine Familie in Marokko finanziell alsTomatenpflückerIn in Südspanien versorgen. Das Geld reicht jedoch kaum aus, um dich selbst über Wasser zuhalten. Weil du illegal in Europa bist, kannst du dich nirgends beschweren.Person 3: Du bist einE Bäuerin/Bauer in Österreich und hast in den letzten Jahren von Handarbeit aufMaschinenarbeit umgestellt, weil die ArbeiterInnen zu teuer geworden sind, die musstest du entlassen.Person 4: Du bist eine Mutter/ ein Vater von 3 Kindern und hast nicht viel Geld zur Verfügung. Darum kaufst dubillige Produkte, etwas anderes könnt ihr euch nicht leisten.Person 5: Du bist einE UmweltaktivistIn und weist auf die Folgen der Umweltverschmutzung hin (z.B.Klimaerwärmung, Schadstoffe im Essen…)Person 6: Du bist PolitikerIn und möchtest mit deinem Umwelt/Wirtschaftsprogramm Wählerstimmenbekommen (welches Programm das ist, kannst du selbst aussuchen)Person 7: Du bist ErnährungswissenschafterIn und Gesundheitsexpertin/experte und weist auf diegesundheitlichen Risiken von ungesunder Ernährung hin.Person 8: Du bist einE LandwirtIn und freust dich darüber, dass Hybridsaatgut so große Erträge bringt. Nurdadurch kannst du finanziell für deine Familie sorgen.