Pavillon Speisekarte (PDF 153 KB)
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Penne Penne mit einer einer Sauce Sauce Ihrer Ihrer Wahl:<br />
Wahl:<br />
Penne with a sauce of your choice:<br />
PASTA<br />
PASTA<br />
• Napoli Napoli - mit langsam gegarter Tomatensauce<br />
aus aus vollreifen vollreifen vollreifen Tomaten, Tomaten, Olivenöl<br />
Olivenöl<br />
Napoli - with slowly simmered tomato sauce<br />
made from ripe tomatoes and olive oil<br />
• Hausgemachte Hausgemachte Bolognese Bolognese Bolognese mi mit mi<br />
t Kalbfleisch<br />
Homemade Bolognese with veal<br />
• Amatriciana Amatriciana mit Tomatensauce<br />
Tomatensauce, Tomatensauce<br />
, , knuspriger Pancetta<br />
und und viel viel frischem frischem Basilikum<br />
Basilikum<br />
Amatriciana - with tomato sauce, crispy pancetta<br />
and a lot of fresh basil<br />
Penne Penne „Pi „Piri „Pi<br />
ri Piri“ Piri“ mit mit gebratenen gebratenen Gambawürfel<br />
Gambawürfeln<br />
Gambawürfel<br />
Knoblauch Knoblauch, Knoblauch , Cherry Cherry Tomaten Tomaten und Rucola (scharf)<br />
Penne „Piri Piri“ with fried cubed prawn<br />
garlic, cherry tomatoes and rocket salad (spicy)<br />
DESSERTS<br />
DESSERTS<br />
Gratin Gratin von von Sommer Sommerbeeren<br />
Sommer Sommer beeren mit mit Bourbon Vanilleglacé<br />
und und Mandelkroka<br />
Mandelkrokant<br />
Mandelkroka<br />
Mandelkroka nt<br />
Gratin of summer berries with Bourbon vanilla ice cream<br />
and almonds brittle<br />
Frischer Frischer Fruchtsalat Fruchtsalat Fruchtsalat mit mit Maraschino<br />
Maraschino<br />
Fresh fruit salad with Maraschino<br />
Crème Crème Brû Brûlée Brû ée<br />
Crème Brûlée<br />
Engadiner Engadiner Engadiner Nusstorte<br />
Nusstorte<br />
Engadina nut cake<br />
Hausgemachte<br />
Hausgemachte Hausgemachte Sachertorte Sachertorte<br />
Sachertorte<br />
Homemade „Sacher“ cake<br />
Unser Fleisch beziehen wir aus folgenden Ländern:<br />
Meat provenance:<br />
Geflügel aus Frankreich - Poultry from France<br />
Rind aus den USA - Beef from the USA<br />
Kalb und Schwein aus der Schweiz - Veal and pork from Switzerland<br />
Alle Preise sind in CHF und inkl. 8% MwSt.<br />
All prices are in CHF and included 8% VAT<br />
21 21.00 21 .00<br />
23 23.00 23 .00<br />
23 23.00 23 .00<br />
34.00<br />
34.00<br />
16.00 16.00<br />
16.00<br />
14.00 .00<br />
12.00 .00<br />
9.00<br />
9.00<br />
9.00
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