Auf dem Schanck-Haff - Demeter Luxemburg

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• Veräin fir biologesch-dynamesch
Landwirtschaft Lëtzebuerg asbl
13, rue Gabriel Lippmann • L-5365 Munsbach
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Aender Schanck/Anja Staudenmayer/ Tom Kass
Tel: 26 15 33 - 80 • Fax: 26 15 33 - 81
• Verenegung fir biologeschen
Landbau Lëtzebuerg asbl
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Raymond Aendekerk
Tel. 26 15 23 88 • Fax: 26 15 33 81
Klimawandel und Grenzen der Anpassung
Als diese Zeilen entstehen, herrschen seit vielen Wochen bereits hochsommerliche Temperaturen. Die Einen
freut’s, die Anderen, das vor allem die Bauern, Gärtner, aber auch Hobby Gärtner, Pferdehalter, u.a. machen
sich ernsthaft Sorgen um die anhaltende Trockenheit, unter denen die Kulturpflanzen und folgend auch die
Weidetiere leiden.
Auch wenn die täglichen Sorgen um das Wohl der Kulturen und der Tiere die Bauern primär beschäftigen, so
wird das Schicksal der Bauern doch weitgehend durch die EU-Agrarpolitik bestimmt. Auch vielen Verbrauchern
ist das Thema fremd, mit der Ausnahme zu wissen, dass die Bauern ihr Einkommen mehr über Subventionen
beziehen als über den Verkauf von Lebensmitteln. Das wird auch weitgehend akzeptiert, wissen doch viele
Bürger, dass die Bauern weit mehr als eine 40 Stunden Woche absolvieren und kaum Urlaub machen können
und dann noch sehr abhängig sind vom Wetter. Aktuell wird eine neue EU-Agrarpolitik ab 2013 gestrickt,
ein Geschäft das nur von Experten im Detail überschaut wird, gilt es doch viele Kompromisse zu machen,
angesichts der großen Unterschiede von landwirtschaftlichen Betriebsstrukturen in den einzelnen Regionen
und Ländern Europas. Wir, das sind die Bio-Bauernorganisationen, natur&ëmwelt und Greenpeace als
Initiatoren, wollen mit der homepage meng-landwirtschaft.lu versuchen, das Geflecht Agrarpolitik etwas
verständlicher zu machen. Auch ihre Meinung ist dabei gefragt.
Wie eine zukunftsfähige Landwirtschaft entwickelt werden kann und in weiten Teilen auch bereits aussieht,
zeigen unsere Bio-Betriebe. Auf 30 Jahre Erfahrung in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft kann die
Familie Schanck zurück blicken und das Geleistete kann sich sehen lassen. Weitgehend unabhängig von
dem Mainstream der modernen, industriellen Entwicklung wurde sich auf dem Hof sehr bemüht, dem Ideal
eines Hoforganismus näher zu kommen. Dies verdient Respekt! Boden, Pflanze, Tier und Mensch stehen im
Mittelpunkt des Geschehens, auch wenn viele pragmatische Entscheidungen nach wie vor getroffen werden
müssen. Der Schanck-Hof war für viele unserer umstellungsinteressierten Bauern die Anlaufstelle und
Referenz schlecht hin. Am 26. Juni können auch sie auf dem Hoffest einen Einblick in den Hof und in die
biologische Landwirtschaft Luxemburgs gewinnen. Und auch mit uns über nachhaltige Landwirtschafts- und
Verbraucherpolitik diskutieren!
Redaktion
Aender Schanck (AS), Anja Staudenmayer (AST),
Raymond Aendekerk (RA), Tom Kass (TK)
Auflage
6.000
Erscheinungsweise
März, Juni, September, Dezember
Beratung / Koordination
OIKO – Consulting / Georges Goedert
Tel. 26 15 35 70 • Fax 26 15 35 71
e-mail: goedert.oiko@pt.lu
www.oiko.lu
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nur nach Absprache mit den Herausgebern
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Mit der finanziellen Unterstützung von NATURATA
und Cactus.
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Raymond Aendekerk
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