2. Ausgabe [pdf] - Musisches Haus-Gotthold Ephraim Lessing

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Tag 4 Die Franzosen fuhren nach Berlin, während die Deutschen Unterricht hatten. Am Abend gab es eine Feier im Ihlenfelder Speicher. Tag 5 Wir fuhren alle gemeinsam nach Warnemünde und Rostock, wo jeder Zeit für sich hatte. Tag 6 Die Franzosen fuhren nach Berlin und Potsdam. Tag 7 Letzter Tag für alle: erst Unterricht, dann 2 Stunden frei, bis zur traurigen Verabschiedung. Insgesamt war es eine schöne Woche für alle Beteiligten. Alle freuen sich schon auf die Fahrt nach Frankreich im März. Wir hoffen, dass auch im nächsten Jahr viele an diesem Austausch teilnehmen, es ist eine tolle Erfahrung für jeden. Maurice 12 Gemeinsamer Ausflug zum Hansedom nach Stralsund. ^^ Sorry an jeden, der mit seinem Franzosen nicht da war.
Mit orangefarbenen Warnwesten, Haarnetzen und grünen Schutzhelmen bewaffnet besuchte auch dieses Jahr der Chemiekurs der 11. Klassen die Zuckerfabrik in Anklam. Zusammen mit dem Sportgymnasium und unter der Leitung von Frau Blümke fuhren die Schüler am Mittwoch, den 26.10., frühmorgens los. In Anklam angekommen wurden sie in zwei Gruppen aufgeteilt, um anschließend an einer Führung durch die Fabrik teilzunehmen. Dabei bekamen die Schüler einen Einblick in die Verarbeitung der Zuckerrüben zu Zucker von der Anlieferung mit den LKWs über die ausgiebige Reinigung bis hin zur Gewinnung des Zuckers. „Was schätzt ihr; wie viel Prozent Zucker stecken eigentlich in so einer Rübe?“, fragt der ehemalige Mitarbeiter der Fabrik, Vettel, in die Runde von Schülern, die gerade vor einem beachtlichen Berg ebendieser Rüben steht. Die Schätzungen gehen weit auseinander. Die richtige Antwort ist ungefähr 18 Prozent. Aber auch die Schüler haben viele Fragen – immerhin haben sie im Voraus Aufgaben bekommen, die sie während der Exkursion zu lösen haben – zum Beispiel, den Zusammenhang der Zuckerherstellung mit dem Kalkkreislauf zu erläutern. 13
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