Hohenloher Molkerei eG Geschäftsbericht 2009

1.715 Erzeuger lieferten 321,8 Mio. kg Milch
25 % oder 426 unserer Milchlieferanten haben im Jahr 2009 im Durchschnitt 26.874 kg Milch im
Jahr oder täglich 74 kg Milch abgeliefert. Diese zahlenmäßig größte Gruppe der Erzeuger lieferte
mit 11.448.234. kg nur 3,6 % des Gesamtmilchaufkommens.
611 Betriebe hatten zwischen 50.000 und 150.000 kg Milch und mit 57.891.122 kg lieferten sie
18 % der Gesamtmilch. Zwischen 150.000 und 300.000 kg Jahresmilchmenge hatten 321 Betriebe.
Diese Landwirte lieferten uns 68.928.221 kg Milch oder 21,4 % der Gesamtmilch.
Zwischen 300.000 und 500.000 kg Milch hatten 227 Betriebe. Sie lieferten 88.960.139 kg oder
27,6 % der Gesamtmilch. Zwischen 500.000 und 1 Mio. kg Milch hatten 116 Betriebe. Sie lieferten
76.584.893 kg oder 23,8 % der Gesamtmilch. Über 1 Mio. kg Jahresmilchmenge hatten 14 Betriebe.
Diese Landwirte lieferten uns 17.984.681 kg Milch oder 5,60 % der Gesamtmilch.
Die durchschnittliche Milchmenge pro Betrieb ist um 12.761 kg auf 187.637 kg gestiegen.
Die Gesamtanlieferung betrug bei unseren 1.715 Milcherzeugern 321.797.290 kg.
Anzahl der Milcherzeuger 2009
14 26
90
426
354
257
227
141
87
93
9,82
7,61
6,43
Prozent der Milchmenge
3,56 5,59
8,17
6,89
7,38
27,64
16,91
Milchanlieferung
� über 1.000.000 kg
� 750 – 1.000.000 kg
� 500 – 750.000 kg
� 300 – 500.000 kg
� 250 – 300.000 kg
� 200 – 250.000 kg
� 150 – 200.000 kg
� 100 – 150.000 kg
� 50 – 100.000 kg
� unter 50.000 kg
DIE ANLIEFERUNGSSTRUKTUR l
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