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Hohenloher Molkerei eG Geschäftsbericht 2009

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Qualitätssicherung auf höchstem Niveau<br />

Mit den Auszeichnungen der DLG ernten wir die Früchte unseres professionellen<br />

Qualitätsmanagements, dessen Prüfi ntensität wir im Jahr <strong>2009</strong> weiter erhöht haben.<br />

So werden im Rahmen unserer Qualitätssicherung alle Herstellungsschritte, von der<br />

angelieferten Rohmilch über die eingesetzten Hilfs- und Betriebsstoff e bis hin zum<br />

Endprodukt, in kurzen Intervallen überprüft und dokumentiert. Dies geschieht durch<br />

unser hoch qualifi ziertes internes Labor sowie durch namhafte externe Institute.<br />

Unsere Leistungen im Bereich des Qualitätsmanagements fi nden auch außerhalb der<br />

DLG An erkennung. Das bekräftigt eine Auszeichnung beim Jahresleistungswettbewerb<br />

der Baden-Württembergischen Milchwirtschaft für Deutsche Markenbutter,<br />

mit der die <strong>Hohenloher</strong> <strong>Molkerei</strong> das erfolgreiche Jahr <strong>2009</strong> abrunden konnte.<br />

Im März 2010 wird unsere <strong>Molkerei</strong> außerdem erneut nach dem International Food<br />

Standard (IFS) zertifi ziert.<br />

Wir gratulieren all unseren Mitarbeitern zu diesem Erfolg.<br />

Impressum<br />

Herausgeber:<br />

<strong>Hohenloher</strong> <strong>Molkerei</strong> <strong>eG</strong><br />

Schwäbisch Hall<br />

Texte:<br />

Martin Boschet<br />

geschäftsführender Vorstand<br />

Grafi sche Konzeption<br />

und Realisierung:<br />

Werbeagentur querformat<br />

GmbH & Co. KG, Crailsheim<br />

Fotos:<br />

Jürgen Weller Fotografi e<br />

Schwäbisch Hall,<br />

Roland Bauer<br />

Braunsbach-Winterberg<br />

Druck:<br />

Dollmann Druck GmbH<br />

Blaufelden-Wiesenbach<br />

QUALITÄT UND AUSZEICHNUNGEN l<br />

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