hkb: ihre privatbank - Westfalen Magazin

HOTEL
Kläsener
Unser Hotel bietet Zimmer
in verschiedenen Kategorien
an:
· günstigstes Angebot
Einzelzimmer,
Waschgelegenheit
und Dusche im Flur
15,- €
· die mittlere Kategorie
Einzel- und Doppelzimmer
mit Waschgelegenheit,
Dusche und WC im Flur
EZ: 20,- €
DZ: 35,- €
· mit vollem Komfort
Einzel- und Doppelzimmer
mit Dusche, WC,
Telefon und TV
EZ: 40,- €
DZ: 70,- €
Auf Wunsch können Sie an
einem reichhaltigen Frühstücksbuffet,
p. P. 6,50 €
die erste Mahlzeit des Tages
einnehmen.
Am besten finden Sie uns,
wenn Sie der „HOTEL-
ROUTE GRÜN“ folgen.
Hotel Kläsener
Darler Heide 30
45891 Gelsenkirchen-Erle
Tel.: (0209) 7 26 95
Fax: (0209) 9 76 07 35
Dortmunder Biertradition mit dem Schwerpunkt auf den Produktionstechniken
und -prozessen des industriellen Brauens.
Kaum eine andere Stadt wurde über Jahrzehnte so eng in Verbindung
mit Bier gebracht wie Dortmund. In den 1950er und
Krupp Brauerei-LKW aus dem Jahr 1922
60er Jahren galt Dortmund als Europas Bierstadt No.1. Mitte
der sechziger Jahre wurden 7,5 Mio. Hektoliter Bier pro Jahr in
Dortmund produziert. Zu dieser Zeit war Dortmund die zweitgrößte
Bierstadt der Welt. Zahlreiche Originalprojekte aus der
Produktion, wie eine Dampfmaschine mit Kältekompressor,
ein Abfüllautomat, und eine Laboreinrichtung machen die Prozesse
des industriellen Brauens sichtbar. Absolute Raritäten sind
eine vollständig erhaltene Thekenanlage aus den 19 0er Jahren
aus dem Stammgasthaus der damaligen „Westfalia-Brauerei“ in
Lütgendortmund und ein Krupp Brauerei-LKW aus dem Jahre
1922. Ein eigens geschaffenes kleines Kino führt den Besucher
durch die vielen Jahrzehnte des industriellen Dortmunder Brauwesens.
Das Gebäudeensemble mit dem Museum, dem Besucherzentrum
und dem historischen Sudhaus steht stellvertretend für die
Veränderungen im Dortmunder Brauereiwesen. Die Dortmunder
Actien-Brauerei, Besitzerin der Immobilien, hat sich an der
Instandsetzung und Herrichtung der Gebäude beteiligt und stellt
die Flächen unentgeltlich zur Verfügung.
Die Herrichtung der Räume für den Museumsbetrieb erfolgte
sehr behutsam. Weitgehend unrenoviert sind die Spuren der einstigen
Arbeitsprozesse ablesbar. Durch ein neues Fenster wurde
eine optische Verbindung zu den Maischebottichen und Sudpfannen
hergestellt.
Gekrönt wird das Erlebnis eines Museumsbesuchs, wenn Historie
und Moderne verbunden werden mit einer Brauereiführung
durch Dortmunds einzig verbliebene Braustätte, von denen
es um 1900 noch über zwanzig gab.
Weitere Informationen:
Brauerei-Museum Dortmund
Steigerstraße 14, 44145 Dortmund
Tel.: (02 1) 50-25516
www.museendortmund.de
Dortmunder Actien-Brauerei AG
Steigerstraße 20, 44145 Dortmund
Frank Busch, Marketingleiter
www.dab.de
Ausflugstipp: Brauerei-Museum Dortmund
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