hkb: ihre privatbank - Westfalen Magazin

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

Mit allen Sinnen genießen! www.stolzenhoff-catering.de
Editorial Impressum Liebe Leserinnen, liebe Leser, der lange Winter und die negativen Auswirkungen der Vogelgrippe haben unserer Gastronomie teilweise erheblich zu schaffen gemacht. Bei dem kalten und unbeständigen Wetter war an einen Besuch im Biergarten lange Zeit überhaupt nicht zu denken. Auch die Durchführung unserer Fahrt mit dem Heißluftballon hing wetterbedingt lange am seidenen Faden. Jetzt aber drängt alles nach draußen. Die großen kulinarischen Open-Air-Veranstaltungen (u.a. „Münster verwöhnt“, „Dortmund á la carte“) stehen vor der Tür. Die Fußball WM 2006 beginnt in einigen Tagen und wirft seit einiger Zeit ihre langen Schatten auch in die Gastronomie. Gastronomische Großevents im Zeichen der WM, wie z. B. in Lünen erwarten tausende von Gästen im Fußballfieber. Während des langen Winters haben sich Dinge entwickelt, die wir jetzt besuchen und genießen können. Über den Tellerrand geschaut, haben wir beim Gourmet-Restaurant la vie, das nach umfangreicher Renovierung wieder geöffnet hat. In Haltern wird Anfang Juni ein neuer Yachthafen eingeweiht, dessen Gastronomie nicht nur für Bootseigner interessant ist. Hoffen wir alle auf einen schönen, langen und warmen Sommer, dann hellen sich auch die Gesichter der Gastronomen wieder auf und Sie können ein breit gefächertes kulinarisches Open-Air Programm genießen. In unserer Gast-Redaktion möchte ich Wolfgang Anders begrüßen, er ist Inhaber einer Weinboutique und Kunstgalerie. Wolfgang Anders wird in Zukunft regelmäßig bemerkenswerte Weine vorstellen. Mit Sterne-Koch Stefan Manier und Wolfgang Anders haben wir zusätzlich zwei Fachleute in der Redaktion, die für Sie kompetent über Essen und Trinken berichten. Herzlichst Ihr Gerhard Besler Das Westfalen-Gastro-Magazin erscheint viermal im Jahr im futec Verlag. Herausgeber: Gerhard Besler Gesamtherstellung: futec AG, Cappenberger Straße 84 - 90 445 4 Lünen Tel.-Durchwahlen: Redaktion: 02 06 978-40 Verlag: 02 06 978-400 Fax: 02 06 978-401 E-Mail: verlag@westfalen-gastro.de Redaktion: Gerhard Besler (gerhard.besler@futec-ag.de), Jasmin Lang (jasmin.lang@futec-ag.de) Layout: Stefanie Anthes (stefanie.anthes@futec-ag.de) Fotoredaktion: Gerhard Besler Anzeigen- & Vertriebsleitung: Marcus A. Besler (marcus.besler@futec-ag.de) Abonnements & Anzeigenverwaltung: Marcus A. Besler (marcus.besler@futec-ag.de) Anzeigenlayout: Christopher Badde (christopher.badde@futec-ag.de) Titelfoto: G. Besler, Heißluftballonfahrt Bankverbindung: Postbank Dortmund Kto: 750 65 464 BLZ: 440 100 46 Volksbank Waltrop Kto: 21 550 900 BLZ: 426 617 17 ISSN-Nr.: 1861- 497 Postvertriebsstück: 69850 Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos besteht keine Haftung. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit ausdrücklicher Genehmigung des Verlages. Eine Verwertung der urheberrechtlich geschützten Zeitung und aller in ihr enthaltenen Beiträge, Abbildungen und Einschaltungen, ist ohne vorherige schriftliche Zustimmung des Verlages unzulässig und strafbar, soweit sich aus dem Urheberrechtsgesetz nicht anderes ergibt. Insbesondere ist eine Einspeicherung oder Verarbeitung der auch in elektronischer Form vertriebenen Zeitung in Datenbanksysteme ohne Zustimmung des Verlages unzulässig. Gedruckt in Deutschland, auf chlorfreiem Papier. Sollten Sie diese Zeitung unaufgefordert erhalten haben, so handelt es sich um ein kostenloses Belegexemplar. Sie haben keine Rücksende-, Aufbewahrungs- oder Zahlungsverpflichtung. Sollten Sie keine weiteren Exemplare wünschen, teilen Sie uns dies bitte kurz mit. Editorial & Impressum
Seite 1: Westfalen essen · trinken · genie
Seite 5 und 6: Landkarte Westfalen Landkarte Westf
Seite 7 und 8: Text und Fotos: Gerhard Besler Erfo
Seite 9 und 10: Die Restaurants Gleich vier Restaur
Seite 11 und 12: Kultstatus in der Küche Thermomix
Seite 13 und 14: Restaurant la vie, im klassizistisc
Seite 15 und 16: Mit allen Sinnen genießen … Brau
Seite 17 und 18: HOTEL Kläsener Unser Hotel bietet
Seite 19 und 20: Tipps und Termine 8. Juni - 9. Juli
Seite 21 und 22: wie Ananas, Litschis, Maraschinokir
Seite 23 und 24: Wielandstuben Von der Stadionkneipe
Seite 25 und 26: Koehler‘s Treffpunkt für Genieß
Seite 27 und 28: Text und Fotos: Gerhard Besler WM 2
Seite 29 und 30: und Verfolger - hielten nun den Kor
Seite 31 und 32: Text und Fotos: Gerhard Besler Gut
Seite 33 und 34: Arne Brügmann und Wilko Masan Aus
Seite 35 und 36: Foto: Achim Blazy Flaesheimer Stra
Seite 37 und 38: Heckscheibe wiederum besticht durch
Seite 39 und 40: DAS WEITBEKANNTE HAUS NEBEN DEM RAT
Seite 41 und 42: Rotwein darf bei dieser Köstlichke
Seite 43: Am 28.08.2006 erscheint unsere Herb

hkb: ihre privatbank - Westfalen Magazin

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?