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hkb: ihre privatbank - Westfalen Magazin

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Koehler‘s<br />

Treffpunkt für Genießer<br />

- mitten in Dortmund -<br />

Mittlerweile überregional<br />

bekannt – Koehler‘s Café<br />

Strickmann – das Delikatessenlädchen<br />

an der Wissstraße<br />

26-28 in der Dortmunder Innenstadt.<br />

Im Jahre 2002 erfolgte die<br />

Zusammenlegung zwei alt eingesessener<br />

Dortmunder Unternehmen,<br />

zwei mit Stil und<br />

Tradition – Feinkost Köhler<br />

& Café Strickmann. Unter Larissa<br />

Böhme und Daniel Hein,<br />

zusammen mit <strong>ihre</strong>m Partner<br />

Dieter Borgmann entstand die<br />

neue Geschäftsidee und die<br />

gelungene Mischung geht auf.<br />

Koehler‘s ist ein Treffpunkt für<br />

Genießer geworden.<br />

Mit dem neuen Konzept werden<br />

die traditionsreichen Geschäftsfelder<br />

unter dem Motto<br />

„Vom Guten das Besondere“<br />

fortgesetzt. Es ist kein Geheimnis,<br />

dass wir großen Wert<br />

und Aufmerksamkeit auf eine<br />

hochwertige ehrliche Küche<br />

mit regionaler Verbundenheit<br />

legen, erklärt Daniel Hein.<br />

Unser Qualitätsanspruch ist<br />

hoch und das weiß der Kunde.<br />

Wer zu Koehler’s geht, möchte<br />

sich belohnen.<br />

Im Eingangsbereich auf der<br />

linken Seite befinden sich die<br />

herzhaften Delikatessen. Alle<br />

Feinkostsalate stammen aus eigener<br />

Herstellung und werden<br />

nach alten Originalrezepten<br />

ohne Konservierungsstoffe<br />

täglich frisch zubereitet. Ausgewählte<br />

Weine, Champagner,<br />

Spirituosen, Pasteten und leckere<br />

hausgemachte Konfitüren<br />

werden ebenso angeboten,<br />

wie der Kaffee, der aus eigener<br />

Röstung kommt.<br />

Empfehlung: Koehler‘s Café Strickmann<br />

Selbstverständlich werden<br />

diese Kaffeesorten auch im<br />

Café angeboten. Wer den Kaffee<br />

zu Hause genießen möchte,<br />

kann sich den Kaffee aus den<br />

nostalgischen Kaffeeschütten<br />

frisch mahlen lassen.<br />

Auf der rechten Seite befinden<br />

sich hinter verführerisch<br />

vollen Theken die süßen<br />

Delikatessen aus der hauseigenen<br />

Konditorei. Torten in<br />

großer Auswahl, Kuchen und<br />

feines Gebäck geben den Ton<br />

an. Und wer ein besonderes<br />

Geschenk sucht, der findet bei<br />

dem großen Confiserieangebot<br />

bestimmt das Richtige.<br />

Im hinteren Teil liegt das<br />

Café. Es strahlt die Gelassenheit<br />

und den Charme eines<br />

Wiener Kaffeehauses aus.<br />

Koehler‘s feine Produkte können<br />

Sie aber auch im Bistro<br />

genießen, gleich hinter dem<br />

Café oder bei schönem Wetter<br />

auf der neu gestalteten windgeschützten<br />

Sonnenterrasse.<br />

Für den Genuss zu Hause<br />

bietet Koehler’s sein Private<br />

Dining an, ein kleiner exklusiver<br />

Party-Service. Der Präsente-Service<br />

von Koehler’s<br />

hilft Ihnen, immer das passende<br />

Geschenk zu finden.<br />

Meine Empfehlung: Beginnen<br />

Sie den Tag mit einem<br />

ausgedehnten Frühstück auf<br />

Koehler’s Gartenterrasse.<br />

www.keohlers-feinkost.de<br />

25<br />

Text und Fotos: Gerhard Besler

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