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Art.No. 5830 Murgetta Rucola (3 x 0,25kg) 44% Fett i. Tr. Italienischer Frischkäse aus Kuhmilch Der einzigartige frische Geschmack des Rucola in einem sahnigen schnittfesten Frischkäse. Kann mit frischem Salat, mit rohem Gemüse als leichtes Gericht genossen werden. Auch als Dessert zu Honig & Mandeln oder Marmelade. 2 x à ca. 0,75kg im Karton Art.No. 5831 Burrata in Foglia 250g 60% Fett i. Tr. Italienischer Filata Käse aus Kuhmilch In den Puglien hergestellt. Eine echte Spezialität zu einem Zopf gewickelt, mit frischem Rahm angereichert und in Schalotten ähnlichen Blättern eingepackt. Eine attraktive und elegante Weise diesen Käse darzustellen. Ideal auf geröstetem Weißbrot oder einfach über die Pasta geschmolzen - ein volles Geschmackserlebnis. 6 Stück im Karton Art.No. 5832 Burratina 2x125g 60% Fett i. Tr. Italienischer Käse in Lake aus Kuhmilch In den Puglien hergestellt. Eine echte Spezialität hergestellt mit frischem Filata Käse mit einer Füllung aus Sahne und Filata Käsestückchen. Ideal auf geröstetem Weißbrot oder einfach über die Pasta geschmolzen - ein volles Geschmackserlebnis. 6 Stück im Karton Art.No. 5834 Mozzarella Bufala Zopf 2x150g 60% Fett i. Tr. Art.No. 5835 Mozzarella Bufala 4x50g 60% Fett i. Tr. Italienischer Käse in Lake aus Büffelmilch Ein typischer Pasta Filata Käse, aus echter Büffelmilch. In der Region Kampanien hergestellt. Typischer, leicht säuerlicher und intensiver Geschmack. Elastischer Teig. je 8 Stück im Karton Art.No. 5849 Schiacciata Affumicata 250g 40% Fett i. Tr. Italienischer Pasta Filata aus Kuhmilch "geräuchtertes Fladenbrot". Filata Käse natürlich und traditionell mit Buchenholz geräuchert. Sehr angenehmer Räuchergeschmack. Einfach kurz auf den Grill, einmal wenden, mit Olivenöl und Pfeffer abschmecken. Dazu geröstetes Weißbrot und Kirschtomaten oder Salat. 6 Stück im Karton Willstätt-Sand, Februar 2010 Seite 6
Art.No. 5839 Sua Maesta Il Nero 40% Fett i. Tr. 8 Lb. à ca. 4,5kg im Karton Art.No. 5848 Sua Maesta Il Nero 40% Fett i. Tr. 10 Lb. à ca. 0,4kg im Karton Italienischer Hartkäse aus Kuhmilch Mindestens 24 Monate gereift. Ein exklusives Produkt aus dem Appennin (Bologna). Nach der Reifungsperiode werden die Käse mit einer schwarzen Schicht - nach alter Tradition mit Fett und Asche gemischt - bedeckt. Dies verleiht dem Käse seine außergewöhnliche Qualität und einen besonderen Geschmack. Art.No. 5850 Involtini Scamorza Italienischer Pasta Filata aus Kuhmilch Scamorza umwickelt mit Pancetta. Kurz auf dem Grill oder in der Pfanne erhitzen und schon sind diese Involtinis (kleine Rouladen) fertig. Mit einem Salat, Kirschtomaten, Oliven oder eingelegtem Gemüse als Beilage, einfach, schnell praktisch. 8 Stück à ca. 0,25kg im Karton Willstätt-Sand, Februar 2010 Art.No. 5851 Farcito Agli Spinaci Ein gerollter Mozzarella mit Omelette, Spinat und gekochtem Schinken. Art.No. 5852 Farcito Frittata Ein gerollter Mozzarella mit Omelette und gekochtem Schinken. In beliebig dicke Scheiben schneiden, etwa eine halbe Stunde bei Raumtemperatur lassen, dann mit Salat, Kirschtomaten oder eingelegtem Gemüse als Beilage zu (Ciabatta)-Brot servieren. je 2 Stück à ca. 1,8kg im Karton Art.No. 5815 Fior di Latte Treccia 250g 45% Fett i. Tr. Beutel à 4 Zöpfe 6 Stück im Karton Art.No. 5826 Fior di Latte Ciliegina 250g 45% Fett i. Tr. ca. 8g Kügelchen. (Ciliegina = kleine Kirsche). 6 Stück im Karton Italienischer Käse in Lake aus Kuhmilch In Apulien nach alter Tradition hergestellt. Fior di Latte ist eine Mozzarella aus Kuhmilch mit einem elastischen Teig, mittelfest und einem typisch milchigen, leicht säuerlichen Geschmack. Seite 7
Seite 1 und 2: Willstätt-Sand, Februar 2010 Neu i
Seite 3 und 4: Art.No. 7440 Delizia Toma Blu Erbe
Seite 5: Art.No. 7452 Tomino Al Tarfufo 50%
Seite 9 und 10: Art.No. 4980 Guccio 50% Fett i. Tr.
Seite 11 und 12: Art.No. 6552 Cbt. Grand Reaux Pyrog
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Seite 15: Art.No. 5602 Bio Suppe Belugalinsen

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