Berlin to go, Ausgabe 3.2016
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EMPFEHLUNGEN<br />
DER PERFEKTE BERLINER ORT<br />
FÜR DEN ABSACKER DANACH<br />
Diesmal geben die Jurymitglieder der „<strong>Berlin</strong>er Meisterköche“ exklusive Empfehlungen<br />
für einen Digestif<br />
Empfehlung von Bernd Matthies<br />
Keine Ahnung. Ich halte Absacken für extrem überschätzt, höre<br />
aber, die Bar im Hotel Stue sei ganz nett dafür.<br />
„Das Stue“: Bar im Hotel Stue | www.das-stue.com<br />
Montag bis Sonntag: 12 bis 2 Uhr<br />
Drakestraße 1 · 10787 <strong>Berlin</strong><br />
Empfehlung von Eva-Maria Hilker<br />
Westen oder Osten? Wichtig bei der Entscheidung ist der Weg<br />
nach Hause bzw. ins Hotel. Die Grace Bar im Hotel Zoo ist<br />
gerade angesagt. Aber die Bar im Pauly Saal hat die galantesten<br />
Barkeeper und die schönsten Keeperinnen. Wenn die Nacht<br />
rauschend zu Ende gehen soll? Die Vic<strong>to</strong>ria Bar in der angeblich<br />
angesagten Potsdamer Straße lässt eine aufregende Nacht<br />
souverän ausklingen.<br />
Grace Bar im Hotel Zoo <strong>Berlin</strong> | www.grace-berlin.com/bar<br />
Täglich: 10 bis 2 Uhr<br />
Kurfürstendamm 25 · 10719 <strong>Berlin</strong><br />
Bar im Pauly Saal | www.paulysaal.com<br />
Dienstag bis Samstag: 18 bis 2.30 Uhr<br />
Auguststraße 11-13 · 10117 <strong>Berlin</strong><br />
Vic<strong>to</strong>ria Bar | www.vic<strong>to</strong>riabar.de<br />
Sonntag bis Donnerstag: 18.30 bis 3 Uhr · Freitag und Samstag: 18.30 bis 4 Uhr<br />
Potsdamer Straße 102 · 10785 <strong>Berlin</strong><br />
Empfehlung von Nikolas Rechenberg<br />
Danach in die Monkey Bar, oben im 25hours mit fantastischem<br />
Blick auf den Zoo. Von oben die kleine heile Welt<br />
West-<strong>Berlin</strong>s bestaunen und sich von den Affen auf dem Felsen<br />
inspirieren lassen.<br />
Monkey Bar im 25hours Hotel Bikini <strong>Berlin</strong> | www.25hours-hotels.com<br />
Montag bis Sonntag: 12 bis 2 Uhr<br />
Budapester Straße 40 · 10787 <strong>Berlin</strong><br />
Empfehlung von Marion Hughes<br />
Wollen Sie wissen, was „Avantgarde Drinking“ ist? Dann sollten Sie<br />
die Bryk Bar in der Rykestraße in Prenzlauer Berg besuchen, die<br />
nach eigenem Bekunden diese Form des Trinkens zelebriert. Die<br />
Cocktails, zumeist Eigenkreationen, sind mit frischen Zutaten,<br />
speziell verfeinerten Spirituosen, Bitters und Likören zubereitet<br />
und überzeugen durch ungewöhnliche Kombinationen, wie etwa<br />
der Mediterrane Gin & Tonic, der mit Rosmarin, Olive und Basilikum<br />
aufgepeppt wird – das ist dann wohl Avantgarde.<br />
Bryk Bar | www.bryk-bar.com<br />
Montag bis Samstag: ab 19 Uhr<br />
Rykestraße 18 · 10405 <strong>Berlin</strong><br />
Fo<strong>to</strong>s: Bar Pauly Saal, Stephan Lemke for 25hours Hotels, Bryk Bar<br />
60 BERLIN TO GO
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