Ökona - das Magazin für natürliche Lebensart: Ausgabe Winter 2016/17

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Liebe Leserinnen,
liebe Leser,
Winter ist’s wieder woarn! Und dabei fällt
uns auf, dass unser Foto da oberhalb der
Begrüßung leider gar nicht zum Winter
passt. Es ist nun mal grad sehr kurz vor
Drucklegung der Winterausgabe und da
schaffen wir das nicht mehr, ein Foto von
uns im Winteroutfit abzulichten. Ich denke
nächstes Jahr, da klappt das, wenn
wir schon dieses Jahr daran denken, ein
Winterfoto von uns vorzubereiten. Das
sollten wir machen, denn so winterisch
ist es ja auch derzeit noch nicht. Kommt
vielleicht hoffentlich noch. Wir überlegen,
ob das wohl am Klimawandel liegt? Kann
durchaus sein, dass auch wir schon Anzeichen
davon wahrnehmen. Energiewende
ist das Zauberwort, das uns retten
kann. Ob das was bringt, es in Deutschland
voranzutreiben? Wo doch die Politik
und fast die ganze Welt… Naja, jedenfalls
ist bewiesen, dass es geht, ohne Atom
und Kohleverbrennung genügend Energie
zu erzeugen. Stadtwerk Haßfurt zu
200% und Landkreis Cham bereits zu
60% bestätigen es.
So erleben wir Veränderung! Auch in der
Ernährung ändert sich das Bewusstsein.
Die Nachfrage nach Bioprodukten steigt
und steigt. Die bayerischen Landwirte
kommen nicht mit der Produktion nach.
Vielleicht wollen sie ja gar nicht? Oder können
nicht? Die LVÖ und die Ökoanbauverbände
hören jedenfalls nicht auf, die
Bauern dahingehend zu bewegen. Sogar
mit Fördermitteln der Bayerischen Staatsregierung
wird gelockt. Der Lebensmittelhandel
hat jedenfalls schon reagiert und
bietet Produzenten aus der Region Möglichkeiten,
ihre Erzeugnisse zu vermarkten.
Das ist nicht alles Bio, wird aber immer
mehr. Veränderung erfordert ein Umdenken.
Die Verbraucher, Sie und wir können
diese Entwicklung fördern und denjenigen
etwas zurückgeben, die voran gehen für
Ihre Leistungen, die wir konsumieren können.
Es ist einfach unser Credo zu motivieren:
Leute, kauft regional, kauft Bio!
Wir wünschen Ihnen ein gesegnetes und
weihnachtliches Fest des Friedens und
ein freudvolles und gesundes Jahr 2017!
Elfi Bartek & Carl Dischler
Herausgeber
Wenn Sie diese Ausgabe der Ökona aufmerksam
durchlesen, werden Sie feststellen, dass immer
mehr Autoren Mitglied im Ökona Förderverein
sind. Die Menge an Fachbeiträgen in der Ökona
steigt, da Mitglieder über interessante Themen
informieren. Sie werden die Seite finden, wo die
Vorträge und Termine des Vereins veröffentlicht
sind. Seien Sie überrascht! Es ist uns immer eine
Freude, wenn Mitglieder des Vereins bei den Vorträgen
sich kennen lernen, angeregt unterhalten
und voneinander profitieren. Wir sind jedenfalls
gespannt auf jeden, der noch dazu kommt!
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