WELLNESS Magazin Special - Weinfrühling 2017

WACHAU
Termine
6.-.7.5.17: Wachauer Weinfrühling 2017, 10-18 Uhr
19.5.17: Wein.Rieden.Wanderung: Den Wachauer
Süden erleben, ausgezeichnete Weine der
Domäne Wachau verkosten
Ab 15.4.17: „Genuss.am.Fluss“ - Wachaurundfahrt
täglich an Bord der MS Austria, inkl.
saisonalem 3-Gang-Menü.
Fotos: © Österreich Werbung/Nina Baumgartner, Donauhof: Ulrich Musiol, Donabaum: Monika Lö ff
MAGIE AN DER DONAU!
Neues entdecken, verborgene Schätze aufspüren
Weltkulturerbe und Wohlfühllandschaft
– das ist die Wachau, das enge Donautal
zwischen Melk und Krems. Auf 1.350 Hektar,
teils auf steilen Terrassen, stehen hauptsächlich
Grüner Veltliner und Riesling. Die
Geheimtipp
DONABAUM
Seit 1966
steht der Name
Donabaum im
Ortskern von Spitz für
die Produktion sortentypischer
Weine, in denen
sich die Charakteristik der
einzigartigen Weinregion widerspiegelt.
Im Donabaum Keller
wurde bereits 1602 Wein gekeltert, urkundlich belegt, worauf
man im Familienbetrieb stolz ist. Neben der Tradition herrscht
bei Martin Donabaum (im Bild mit Sohn Michi) die Philosophie
vor, Altbewährtes mit Innovation zu vereinen. Das Ergebnis, so
elegant wie stilsicher: hohes Niveau der Weine, stimmungsvolles
Ambiente im Heurigenlokal „Zum Strawanzer“, viel Flair im neuen
Boutique Hotel „Das WeinSpitz“ mit 11 Design-Suiten mit Blick
über die Wachauer Terrassenlagen. www.donabaum.at
besten Lagen erbringen einige der größten
Weißweine der Welt mit jahrzehntelangem
Entwicklungspotenzial. Zudem zählt der 35
km lange Donauabschnitt zu den schönsten
Flusstälern weltweit. Eingerahmt von
DAS BESTE HOTEL
Hotel garni Donauhof
Unweit der Donau im romantischen
Winzerort Weißenkirchen lädt das Wohlfühl-Hotel
garni im Herzen der Wachau
zu einem Aufenthalt für wahre Genießer
ein. Das sehr persönlich geführte Haus
begeistert mit herzlicher Gastlichkeit,
DER BESTE WEIN
Grüner Veltliner
Kellerberg Riesling
Federspiel „Vorder Smaragd 2015
Seiber”. Das Terroir berühmte Lage! Eine
– Löss und Lehm – Fruchtexplosion
spielgelt sich wider mit unglaublichem
– weich und cremig. Schmelz und Kraft,
Fruchtigkeit überwältigend,
langanhaltend. und voller Anmut!
aber jederzeit edel
Im Abgang erinnert er Weingut Tegernseehof,
Familie Mittel-
an getrocknete Birnen.
Weingut Jäger Weißenkirchen,
www. Dürnstein, www.
bach, Unterloiben 12,
weingut-jaeger.at tegernseerhof.at
BESTER HEURIGER
Weingärtnerei Graf
prächtigen Kulturdenkmälern erweist sich
die von historischen Weinterrassenmauern
geprägte Landschaft mit ihren historischen
Orten als einzigartig. Dazu die Rieslingund
Veltliner-Smaragde verkosten, oder
hoch über der Donau am romantischen
Welterbesteig entlang der Weindörfer und
Ministädte wie Dürnstein, Spitz oder Weißenkirchen
wandern. www.donau.com
liebevoll eingerichteten Zimmern und
erstklassigem Frühstück mit vielfältigen
regionalen Produkten. Heurige und Restaurants
sind bequem zu Fuß erreichbar.
Tipp: Genießerpauschale mit Weinverkostung.
Nähere Infos & Kontakt: Tel. 02715-
2353, www.hotel-donauhof.at
Grüner Veltliner
Ried Burgberg
Federspiel ® 2016
Sorte: Grüner Veltliner
von der Lage
Burgberg, Kategorie:
Federspiel, Weingut
Lagler, Hotel Garni
Weinberghof – wein.
kost.bar, Am Hinterweg
17, 3620 Spitz
a. d. Donau/Wachau,
www.laglers.at
Renate und Rudolf Graf „zaubern“
mit ihren Kindern im Herzen der Wachau
ausgereifte, elegante, fruchtige
Weine bester Qualität – neben den
Klassikern wie Grüner Veltliner oder Riesling auch Spezialitäten wie
Gelber Muskateller, Frühroter Veltliner und Rosé. Im alten Gewölbekeller
in Loiben und im romantischen Innenhof mit mediterranem
Flair gibt es zum Wein stets hausgemachte frische Schmankerl und
regionale Spezialitäten. Prädikat: wertvoll! www.graf-loiben.at
08 ■ WELLNESS MAGAZIN SPEVIAL SPECIAL 08/16
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