Britzer Heimatbote April/Mai/Juni 2017

April / Mai / Juni 2017
Britzer Heimatbote
Was wird aus dem ehemaligen
Restaurant "Zum Gletscher"?
Seit dem Brand im ehemaligen Gletscher im
Jahre 2015 ist dort nicht viel passiert. Das Restaurant
hat eine erlebnissreiche Vergangenheit
und sollte auf alle Fälle erhalten werden.
Hier nun etwas aus der Geschichte dieses Traditions-Restaurants,
welches auch in Zukunft
in Britz ansässig bleiben sollte:
Der "Gletscher", zu Zeiten derer von Herzberg,
Altes Inserat "Zum Gletscher"
also zur Blütezeit des Gutes, Zahlstelle für die
Tagelöhner und Krämerladen sorgte nicht nur für das Kleine notwendige,
sondern auch dafür, dass das wenige an die Tagelöhner und
Leiharbeiter ausgezahlte Geld im Bereich des Gutes verblieb. Nach
dem löschen der Kreidestriche auf der Tafel, verblieb oft nur noch
das Geld für einen kräftigen Schluck vom im Gut "Selbstgebranten"
(auch hier waren die Gutsherren fortschrittlich, Bier wurde in Berlin
und im Umland an allen Ecken gebraut, deshalb verzichtete das Gut
darauf). Und dann ging die Maloche eben weiter. Noch nach dem
Krieg 1870/71 wurden von der Familie Dähn, 1891 nach dem Tode
von "Vater Dähn", von Mutter Dähn" und deren Töchtern, der Gletscher
überwiegend zum Verkauf von Kolonialwaren genutzt. Gleichzeitig
wurde aber auch in Fässern angeliefertes Bier auf Flaschen
gezogen und an die Gutsarbeiter verkauft. Oftmals zogen sich diese
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