Germany Yearbook - 1993_ocr

422 16 Bildung und Wissenschaft
16.6 Auszubildende
16.6.1 Nach au tgew fth lten Borufsgruppen 1991
Nr. Deutschland Früheres Bundesgebiet2) Neue Länder und Berlin-Ost9)
der
Berufsgruppe
Systematik1)
männlich weiblich insgesamt % männlich weiblich insgesamt % männlich weiblich insgesamt %
01 Landwirte .............................................. 9 680 1 635 11 315 0,7 6 770 571 7 341 0,5 2 910 1 064 3974 1.7
05 Gartenbauer ......................................... 10 358 16 117 26 475 1,6 9 324 12 834 22158 1,5 1 034 3 283 4 317 1.8
06 Forst-, Jagdberufe ................................. 2 397 109 2 506 0,2 1 712 29 1 741 0.1 685 60 765 0.3
07 Bergleute .............................................. 2 383 - 2 383 0,1 2 330 - 2 330 0.2 53 — 53 0,0
10 Steinbearbeiter ...................................... 1 513 255 1 768 0,1 1 252 243 1 495 0.1 261 12 273 0.1
14 Chemiearbeiter ...................................... 6 454 1 924 8 378 0,5 6 055 767 6 822 0,5 399 1 157 1556 0.7
16 Papierhersteller, -verarbeiter .................. 2 665 1020 3 705 0,2 2 446 662 3108 0,2 239 356 597 0.3
17 Drucker ................................................. 9 827 6 067 15 894 1,0 9 343 5 685 15 028 1.1 484 382 866 0.4
22 Metallverformer (spanend) .................... 22 847 1 611 24 458 1,5 17 304 958 18 262 1,3 5543 653 6196 2,6
25 Schmiede .............................................. 2 326 19 2 345 0,1 1654 12 1 666 0,1 672 7 679 0,3
26 Feinblechner, Installateure .................... 60 536 722 61 258 3,7 50 012 672 50 664 3.5 10 524 50 10 574 4,5
27 Schlosser .............................................. 110 424 2 536 112 960 6,8 91 079 2 013 93 092 6,5 19 345 523 19 866 8,4
28 Mechaniker ............................................ 113 652 4 142 117994 7.1 100161 3 523 103 684 7,2 13 691 619 14 310 6.1
29 Werkzeugmacher ................................. 25 599 1 094 26 693 1,6 22 317 960 23 297 1,6 3 262 114 3396 1.4
30 Metallfeinbauer und zugeordnete Berufe . 6 973 11 832 18 805 1,1 6 395 10 562 16 957 1,2 578 1 270 1 848 0.8
31 Elektriker ................................. ............ 153689 5 985 159 674 9,6 134 356 4 946 139 302 9,7 19 333 1039 20372 8.7
34 Textilhersteller ...................................... 030 964 1 994 0,1 909 396 1307 0,1 121 566 687 0.3
35 Textilverarbeiter .................................... 644 13 200 13 844 0,8 590 10 204 10 794 0,8 54 2 996 3 050 1,3
37 Lederherst,, Leder- und Fellverarbeiter . . 575 1 434 3 009 0,2 1 146 924 2 070 0,1 429 510 939 0.4
39 Back-, Konditorwarenhersteller ............. 16 070 9 414 25 484 1,5 13 680 7 268 20 948 1,5 2 390 2146 4 536 1,9
40 Fleisch-, Fischverarbeiter ....................... 9 288 814 10 102 0,6 7 201 349 7 550 0,5 2 087 465 2 552 1.1
41 Speisenbereiter ...................................... 17 421 9 597 27 018 1,6 14 192 5 330 19 522 1,4 3 229 4 267 7 496 3.2
42 Getränke*. Genußmittelhersteller .......... 1 428 121 1 549 0,1 1 339 59 1 398 0,1 89 62 151 0.1
44 Maurer. Betonbauer ............................... 39 544 132 39 676 2,4 20 377 54 20 431 1,4 19 167 78 19 245 8.2
45 Zimmerer. Dachdecker, Gerüstbauer . . . 19 536 141 19 679 1,2 12 713 137 12 850 0.9 6 825 4 6829 2.9
46 Straßen-, Tiefbauer ............................... 6 729 32 6 761 0,4 4 156 16 4 172 0,3 2 573 16 2 589 1,1
48 Bauausstatter ...................................... 9 551 282 9 633 0,6 7 218 261 7 479 0.5 2333 21 2354 1.0
49 Raumausstatter, Polsterer ..................... 3 347 2 379 5 726 0,3 2 781 2 210 4 991 0,3 566 169 735 0,3
50 Tischler, Modellbauer ............................ 38 932 3 974 42 906 2,6 32 385 3 680 36 065 2.5 6 547 294 6 841 2.9
51 Maler, Lackierer und verwandte 8erufe . . 27 727 3 286 31 013 1.9 22 184 2 923 25 107 1.8 5 543 363 5 906 2.5
62 Techniker .............................................. 844 1 166 3010 0.2 1 641 1 073 2 714 0.2 203 93 296 0.1
63 Technische Sonderfachkräfte ............... 20 629 25 705 46 334 2,8 18617 21 948 40 565 2 8 2012 3 757 5 769 2.5
66 Warenkaufleute .................................... 62 251 133176 195 427 11,7 60 097 116148 176 245 12.3 2154 17 028 19182 8.2
69 Bank-. Versicherungskaufleute............... 38 329 42 105 80 434 4,8 36 151 38 438 74 589 5.2 2 178 3667 5 845 2,5
70 Andere Dienstleistungskaufleute und zugehörige
Berufe .................................... 9 739 13 089 22 828 14 9621 12 553 22 174 1.6 118 536 654 0.3
71 Berufe des Landverkehrs ....................... 2 809 1 324 4 133 0,2 2 326 138 2 464 0.2 483 1 186 1 669 0.7
72 Berufe des Wasser- und Luftverkehrs . . . 300 17 1 317 0,1 738 17 755 0.1 562 — 562 0.2
73 Berufe des Nachrichtenverkehrs............. 3 206 3 164 6 370 0,4 3199 3 079 6 278 0,4 7 85 92 0.0
75 Unternehmer, Organisatoren, Wirtschaftsprüfer
................................................. 5 717 20167 25 884 1.6 5 572 19 283 24 855 1.7 145 884 1029 0,4
78 Bürolach-, Bürohilfskräfte ..................... 51 286 164 229 215515 12,9 49 835 146 746 196581 13.7 1 451 17 483 18 934 8,1
83 Künstler und zugeordnete Berufe .......... 3 087 6 579 9 666 0,6 2 873 5 976 8849 0.6 214 603 817 0,3
85 Übrige Gesundheitsdienstberufe............. 92 84 446 84 538 5.1 90 80085 80175 5,6 2 4 361 4 363 1.9
90 Korperpfleger ......................................... 2 777 45 347 48124 2,9 2 559 41 053 43612 3.0 218 4 294 4 512 1,9
91 Gästebetreuer ....................................... 8 078 28189 36 267 2.2 7 317 23 812 31 129 2,2 761 4 377 5138 2.2
92 Hauswirtschaftliche Berufe ..................... 299 12 067 12 366 0.7 187 9 273 9 460 0.7 112 2 794 2 906 1.2
Insgesamt . . 972 658 692 701 1 665 359 100 826613 603 598 1 430 211 100 146 045 89103 235148 100
16.6.2 Nach U fndsrn
1990 1991
Land
Männlich Weiblich Insgesamt
Dar. neu abgeschlossene
Ausbildungs-
Verhältnisse’ )
Männlich Weiblich Insgesamt
Dar. neu abgeschlossene
Ausbildungs-
Verhältnisse*)
Deutschland ......................................................... 1005188 727 231 1732419 881470 972(58 692 701 1665 359 613 798
Baden-Württemberg .............................................. 126 265 97 171 223 436 61 512 124 073 92 741 216 814 80125
Bayern ................................................................... 153186 115 394 268 580 96 799 150 387 112 328 262 715 98 733
Berlin ...................................................................... 20 8624) 14 2314) 35 0934) 13 8474) 29 346 21671 51 017 20100
Brandenburg ........................................................ 24 356 14 578 38 934 13 679
Bremen ................................................................ 11 769 9060 20829 7 423 11 159 8 665 19 824 7 077
Hamburg .............................................................. 22109 16 657 38 766 14 602 21 603 15 875 37 478 14 278
Hessen ................................................................... 72 024 52 578 124 602 45 993 70100 50119 120 219 45 321
Mecklenburg-Vorpommern .................................... 20 547 13010 33557 12 648
Niedersachsen ...................................................... 106 477 81 472 187 949 69 749 104 706 79 999 184 705 69 879
Nordrhein-Westfalen .............................................. 236 831 170 724 407 555 145 852 228 754 158 319 387 073 139 796
Rheinland-Pfalz ...................................................... 48072 35 244 83 316 31 525 46 401 32 932 79 333 29 964
Saarland ................................................................ 13885 10167 24 052 8 859 13 092 9 062 22154 8 294
Sachsen ................................................................ 44197 26 328 70 525 24 356
Sachsen-Anhalt ...................................................... 24 616 14 337 38 953 13 320
Schleswig-Holstein ................................................. 35 589 27 113 62 702 22 018 34 274 26 421 60 695 22 200
Thüringen .............................................................. 25 047 16316 41 363 14 028
’) Klassifizierung der Berufe. Ausgabe 1975. 3) Bei Industrie und Handel auch neu abgeschlossene Anschlußverträge (Stufenausbildung).
*) Für die Ausbildungsbereiche Landwirtschaft. Hauswirtschaft. Freie Berufe und Öffentlicher 4) Nur Angaben für Berlin-West.
Dienst liegen für Berlin nur Gesamtergebnisse vor. Der Nachweis erfolgt beim »Früheren
Bundesgebiet«.
| StBA, Statistisches Jahrbuch 1393]