Lankwitz Journal Nr. 2/2018
Journal für Lankwitz und Umgebung - April/März 2018
Journal für Lankwitz und Umgebung - April/März 2018
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er Handel ist, wenn Leute fair<br />
behandelt werden und wenn<br />
ihre Leistung gerecht bezahlt<br />
wird.“ Auch, dass fair gehandelte<br />
Ware – in diesem Fall Kaffee<br />
aus Anbaugebieten Afrikas, Asiens<br />
oder Südamerikas, in denen<br />
auf diese Gerechtigkeit geachtet<br />
wird – in vielen Verkaufsstellen<br />
im Bezirk zu kaufen und am<br />
Fairtrade-Siegel zu erkennen ist,<br />
ist bereits vielen der Schüler klar.<br />
Sven* lässt überzeugt verlauten:<br />
„Um´s Einkaufen kümmere ich<br />
mich nicht, meine Mutter kauft<br />
ein und nimmt bestimmt das<br />
Richtige und Qualität.“<br />
Dennoch hört er genau zu, als im<br />
anschließenden Einführungsfilm<br />
der Begriff „Fairtraide“ am Beispiel<br />
„Kaffee“ verdeutlicht wird.<br />
Ein Begriff, der aber u. a. auch auf<br />
die Produkte Bananen, Honig,<br />
Kaffeerösten mit Heike.<br />
Kakao, Schnittblumen, Reis und<br />
Wein zutrifft.<br />
Im vorgeführten Film ist dann die<br />
Rede von nur geringer Bezahlung<br />
der Plantagenbesitzer, von<br />
Spekulationen am Finanzmarkt,<br />
Kinderarmut und Ernteausfall.<br />
Aber auch davon, dass dank der<br />
<strong>Lankwitz</strong> <strong>Journal</strong> 11<br />
Unterstützung und Kontrolle<br />
durch Fairtrade-Organisationen<br />
diesen Missstände entgegengewirkt<br />
werden kann. Siegelzertifizierte<br />
Kaffees stehen so<br />
für bessere Arbeitsumstände,<br />
keine Kinderarbeit, für die Beteiligung<br />
kleiner Plantagenbauer<br />
am Gewinn, für geringeren Wasserverbrauch<br />
und besseres Mitspracherecht<br />
beim Aushandeln<br />
eines kostendeckenden Ankaufpreises<br />
im Herkunftsland. Dabei<br />
wird der Rohkaffee erst vor Ort<br />
im Ankunftsland ge röstet und<br />
verpackt.<br />
Viel Praxis-Wissen auf Augenhöhe<br />
zum Thema Kaffeeanbauund<br />
Ernte bringt Heike Kammer<br />
mit. Die Referentin für Globales<br />
Lernen und Friedensarbeit hat<br />
in Südamerika gelebt und gearbeitet.<br />
„Ich habe selbst Kaffee ge-<br />
Der Copy-Shop<br />
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