Norderland aktuell Mai - Juli 2018
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ESSEN & MEER<br />
Flüthörn 2<br />
26506 Norddeich<br />
Tel./Fax (0 49 31) 81200<br />
Ganzjährig geöffnet<br />
www.restaurant-norddeich.info<br />
Restaurant Norddeich gilt noch als<br />
Geheimtipp, da wir gut versteckt,<br />
aber dennoch zentral liegen.<br />
Wer sich die Mühe macht, uns zu<br />
suchen, findet eine kleine Oase<br />
der Gemütlichkeit vor,<br />
ohne Hektik und Verkehrslärm.<br />
Auf der Terrasse können Sie bei<br />
schönem Wetter im Freien speisen.<br />
Aber auch bei schlechtem Wetter<br />
können Sie bei uns „draußen“ sitzen,<br />
in unserem neuen Wintergarten.<br />
Wir bieten typische Gerichte der<br />
Region und viele diverse<br />
Fleischgerichte sowie eine reichhaltige<br />
Getränke- und Dessertkarte.<br />
Für Kinder und Senioren haben wir<br />
zusätzlich noch eine Extrakarte.<br />
LACHS MIT<br />
KAPERNBUTTER<br />
Zutaten für 2 Portionen:<br />
5 Stiele Petersilie<br />
2 Lachsfiletstücke (à 160 g)<br />
Salz, Pfeffer<br />
2 El Öl<br />
30 g Butter<br />
20 g Kapern (abgetropft, Glas)<br />
Zubereitung:<br />
Blättchen von 5 Stielen Petersilie abzupfen und hacken.<br />
2 Lachsfiletstücke (à 160 g) rundum mit Salz und etwas Pfeffer<br />
würzen. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen. Lachs darin auf<br />
beiden Seiten 4 Min. braten.<br />
30 g Butter, Petersilie und 20 g Kapern (abgetropft, Glas)<br />
zugeben und die Butter kurz aufschäumen lassen.<br />
Lachs mit der Kapernbutter beträufeln und sofort servieren.<br />
Dazu passt gedünsteter Blattspinat. Guten Appetit!<br />
Regional Ostfriesische Küche<br />
Traditionell<br />
Backwaren aus 100% Dinkelmehl<br />
Brötchen, Brot, Kuchen, Torten<br />
Osterstraße 44 · 26506 Norden<br />
Telefon (0 49 31) 9180670 · Mobil 01627686119<br />
Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 6.30-15.30 Uhr · Mittagessen ab 11.30 Uhr<br />
Einfach natürlich lecker...<br />
Wir bieten an:<br />
frische Brötchen · belegte Brötchen<br />
süße und herzhafte Gebäcke<br />
täglich wechselnde Mittagsgerichte<br />
Catering<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
Catering ab 5 Personen<br />
keine künstlichen Zusätze/Aromen<br />
Hausmannskost<br />
jeden Tag frisch gekocht<br />
Lieferung auf Anfrage<br />
wöchentlicher Menüplan<br />
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