»feine adressen – finest« – Hamburg 1 18

6,00 , 9 sfr | 37. Jahrgang 

since 37 years 

EDITION 

I/2018 

Hamburg / Schleswig-Holstein 

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DER NEUE 

TOUAREG 

BEI VOLKSWAGEN AUTOMOBILE HAMBURG. 

Das neue Flaggschiff der Marke Volkswagen ab Juni bei Ihrer 

Volkswagen Automobile Hamburg GmbH. Sichern Sie sich schon 

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Hamburg 

im Herzen 

seit 1904 

Touareg 3,0 l V6 TDI SCR 210 kW (286 PS) 8-Gang-Automatik (Tiptronic), Kraftstoffverbrauch, l/100 km: innerorts 8,1 / außerorts 6,2 / 

kombiniert 6,9; CO2-Emission kombiniert, g/km: 182; Effizienzklasse: C, Abbildung zeigt Sonderausstattung. 

Event: 69. Hamburger Presseball · Sylt: Privateopen Sylt 

Business: Verband deutscher Unternehmerinnen e.V. (VdU) 

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INSIDE 

IMPRESSUM 

Hamburger Presseball 

Gourmet-Fest 

© Foto: www.patrickpielphoto.com 

a regional 

finest event 

Hamburger Immobilienball 

Hamburg Property Night 

69. Hamburger Presseball 

69. Hamburg press ball 

finest news 

Neue Direktoren 

New directors 

finest shopping 

Shop till you drop 

Must haves 

finest gourmet & hotel 

Gourmet-Fest 

Gourmet event 

Restaurant »The Table« 

4 a 

5 a 

8 a 

10 a 

11 a 

12 a 

13 a 

Mielestraße 2 · 14542 Werder (Havel) 

Tel. 03327.57 21-0 · Fax 03327.57 21-250 

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Alle Ausgaben zum virtuellen Blättern 

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Junior Sales Manager 

Heiko Petzold 

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Sales Director National Nicola Francesca 

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Redaktion · 

Rainer Kilian 

PR · Specials Tel. 040.51 51 16 

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Redaktion 

Übersetzung 

Herausgeber 

Geschäftsf. 

Gesellschafter 

Verlagsleitung 

Anne-Christin Schicketanz 

redaktion@schwarzer-verlag.de 

Übersetzungsservice 

Mundo Traducido 

Ewald Otto Schwarzer 

Thomas Schwarzer 

Julia Schwarzer 

Golfen auf Sylt 

Fashion 

Travel Barcelona 

© Foto: Jana Ebert 

© Foto: Carlo Scarpato 

Hotel Tortue Hamburg 

finest sylt 

Golfturnier Privateopen Sylt 

Privateopen Sylt golf tournament 

b international 

14 a 

17 a 

finest interview 

Jan-Kas van der Stelt, Geschäftsführer 

Jaguar Land Rover Dtld. GmbH 14 - 15 b 

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Verband deutscher 

Unternehmerinnen e.V. (VdU) 

Association of German women entrepreneurs 

16 b 

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Die Leichtigkeit des Neuanfangs 

The incredible lightness 

of new beginnings 

18 b - 20 b 

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Barcelona 

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Autonomes Fahren und 

seine Tücken 

Autonomous driving and its pitfalls 

40 b-41 b 

48 b 

Leitung Außendienst/ Markus Strasser 

Verkauf Mobil 0163.612 02 54 

Anzeigenleitung Katharina Jedryas 

(verantw.f.Anz.i.S.d.P.) Tel. 03327.57 21-260, Fax -280 

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Vertrieb 

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Kati Volkmer 

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Sabine Sydow, Katja Ledder, 

Roberto Cerrone 

vertrieb@schwarzer-verlag.de 

Neef+Stumme premium 

printing, Wittingen 

Der nationale Teil von »feine adressen – finest« 

ist IVW-geprüft und erscheint in folgenden 

Ausgaben: Aachen/Euregio, Berlin/Potsdam, 

Bremen/Weser-Ems, Düsseldorf/ 

RheinRuhr, Frankfurt/Rhein-Main, 

Hamburg/Schleswig-Holstein, 

Metropolregion Hannover, Köln/ 

Bonn/Rhein-Ahr, München/Bayern, Metropol region 

Nürnberg, Stuttgart. Im Wechsel erscheinen außerdem die 

Ausgaben: Bodensee, Dresden/Sachsen, Leipzig. Weitere 

Magazine: HEALTH – Das Gesundheitsmagazin Ihrer 

Region, Gästeführer, finest. Alle Ausgaben finden Sie im 

Internet unter: www.feineadressen.de 

© Copyright by Ewald Schwarzer Verlag oHG, Werder. 

Diese Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen Beiträge 

und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung 

außerhalb der engen Grenzen des Urheber-rechtsgesetzes bedarf 

der Zustimmung des Verlages. Druckreif übermittelte Unterlagen 

(z.B. per CD, E-Mail) können seitens der Anzeigen ab teilung nicht 

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stilistischer, inhaltlicher wie graphischer Form, haftet ausschließlich 

der Auftrag geber bzw. die beauftragte Agentur. 

Veranstaltungshinweise ohne Gewähr. Erfüllungsort ist Werder, 

Gerichtsstand ist Potsdam. ISSN 1867-7703 

»feine adressen – finest« Hamburg/Schleswig-Holstein 

erscheint 4x jährlich. Gültige Anzeigenpreisliste: Juli 2015, 

Preis pro Einzelheft: 6,00, Abonnementpreis: 28,50 

inkl. Versandkosten und MwSt.

Christian von Järten (VON JÄRTEN & CIE. 

Grundbesitz) und Jennifer Raasch (Beiersdorf AG) 

Gunnar Henke (Henke Relations GmbH) und 

Oliver Thieme (CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft 

mbH & Co.KG) 

Zweite Hamburger Immobiliennacht 

In das neue Fünf-Sterne-Superior-Hotel »The Fontenay« 

hatten die Initiatoren der zweiten Hamburger 

Immobiliennacht, Christian von Järten und Gunnar Henke, 

gemeinsam mit David Liebig geladen. »In Hamburg sind 

mehr als 11.000 Unternehmen in der Immobilienwirtschaft 

tätig. Wir sind froh, Partner der zweiten Hamburger Immobiliennacht 

zu sein«, so Philipp Stodtmeister, Direktor der 

Merck Finck Privatbankiers AG. Architekt Martin Murphy 

unterhielt die Gäste mit einem Vortrag über Planung, Konzeption 

und Bau der neuen Luxusherberge. Für kulinarische 

Highlights sorgten Küchenchef Stefan Wilke und der 

mehrfach ausgezeichnete Chef-Patissier Marco D’Andrea. 

Unter den rund 200 Gästen erschien auch Ole von 

Beust, um die aktuellen Themen der Branche zu diskutieren. 

So wurden Themen wie die aktuellen Herausforderungen 

des Wohnungsbaus, fehlende und zu teure Flächen, 

Dr. Sebastian Kühl (Huth Dietrich Hahn) 

und David Liebig (MAGNA Immobilien AG) 

gestiegene Baukosten, neue Projektentwicklungen, Bürgerund 

NABU-Initiativen gegen Nachverdichtung, digitale 

Transformation und vieles mehr diskutiert. Später traf man 

sich in der Fontenay Bar im 6. Stock mit 320° Panorama- 

Blick über die Außenalster. 

2. Hamburg Property Night 

Founders Christian von Järten and Gunnar Henke, 

together with David Liebig, invited guests to the second »Hamburg 

Property Night« in the new The Fontenay hotel. Architect 

Martin Murphy, of Störmer Murphy and Partners, gave an amusing 

talk entitled »Good architecture is our passion«. Around 200 

guests came to the second running of this landmark event, where 

topics such as the current challenge in housing construction and the 

lack of space, as well as the excessively high price of property, were 

discussed. 

Die Media Entertainment Night 

Zum sechsten Mal trafen sich rund 200 Medientreibende 

und Führungskräfte aus Wirtschaft und Politik 

zur Media Entertainment Night. Diese fand ihr neues 

Zuhause im neuen exklusiven 5-Sterne-Superior Hotel 

»The Fontenay« mit einer außergewöhnlichen Kulisse 

für den Abend. Architekt Martin Murphy begeisterte die 

Gäste des zwanglosen Get-Together mit seinem Bericht 

über Planung, Konzeption und Bau der neuen Hamburger 

Nobelherberge. Live Cooking Stations und das 

Flying Buffet verwöhnten die Gäste mit kulinarischen 

Köstlichkeiten, die zum stilvollen musikalischen Begleitprogramm 

serviert wurden. Akustische Höhepunkte 

boten Saxophonist Christian Gastl und die Live Performance 

der Sängerin Anri Coza am Steinway SPIRIO. 

Media Entertainment Night 

At this year’s Media Entertainment Night, around 200 

media executives and decision makers from the worlds of business 

and politics met up for the sixth time in the media capital of 

Hamburg, in order to network once again. The event was held in 

a new home, the new 5 star luxury hotel, The Fontenay. This 

already has a reputation as one of the most exclusive hotels in 

Germany, and guests were provided with an exceptional backdrop 

for the evening. 

© Fotos: Henke Relations/Wallocha 

Sandra Henke, Bernd Hoffmann 

v. l.: Krystian Martinek, 

Sabine Richter, Oliver Richter 

v. l.: Gunnar Henke, Dan-David Golla, Christian Dunger, Ian Karan, Susan Molzow, 

Frank Otto, Michaela Schirrmann, Andreas Fuhlisch, Peter Strahlendorf

finest event | 5 a 

Der 69. Hamburger Presseball: 

eine glanzvolle Ballnacht! 

Über 800 Gäste aus Politik, Medien, Wirtschaft und 

Kultur feierten den 69. traditionellen Presseball im 

Hotel Atlantic Kempinski. Karsten Lüchow, Vorsitzender 

der Stiftung der Hamburger Presse, und Jürgen Heuer, Chef 

der Landespressekonferenz, begrüßten zu diesem glanzvollen 

Ereignis viele bekannte Gesichter, darunter den Ersten 

Bürgermeister Olaf Scholz. Top-Act »Y’akoto« begeisterte 

mit ihrer einzigartigen Soulstimme, und das mit dem Classic 

Echo ausgezeichnete »Kaiser Quartett« spielte Streichmusik. 

Das Dinner wurde musikalisch vom »Giorgi Kiknadze Trio« 

untermalt. Den Ball eröffneten 18 Paare der Tanzschule 

»DieSchrittmacher« als Debütanten mit ihrem festlichen 

Einzug in den Saal zur Galamusik der Soulisten. Die Band 

»Cosmopauli« entführte mit Partymusik aus vier Jahrzehnten 

Musik, und die DJs Michael und Kai heizten auf dem 

Dancefloor ein. Durch den Abend führte NDR-Moderator 

Yared Dibaba. Den renommierten Erich-Klabunde-Preis 

des Deutschen Journalisten Verbandes Hamburg (DJV) 

erhielt die Hamburger Journalistin Kristin Läsker (Spiegel 

Online). Überreicht wurde die Auszeichnung durch Marina 

Friedt, Vorsitzende des DJV Hamburg. 

Bei der Tombola wurden 400 Preise mit einem Gesamtwert 

von 40.000 Euro ausgeschüttet. Mit dem Erlös und 

den Spenden unterstützt die Stiftung der Hamburger 

Presse in Not geratene Kollegen und fördert den journalistischen 

Nachwuchs. www.hamburger-presseball.de 

69. Hamburger press ball 

More than 800 personalities from politics, the media, the 

economy and culture partied at the traditional Press Ball in the 

Hotel Atlantic Kempinski on Saturday. The 69th Press Ball was 

the brilliant high point of the ball season. Hamburg’s top event 

was celebrated with a variety of artistes. Top act Y’akoto thrilled 

attendees with her unique soulful voice. Classic Echo award winners 

the Kaiser Quartett played string music. Dinner was accompanied 

by music from the Giorgi Kiknadze Trio. 

www.hamburger-presseball.de 

© Fotos: Patrick Piel

6 a | finest title anzeige 

Touareg 3,0 l V6 TDI SCR 210 kW (286 PS) 8-Gang-Automatik (Tiptronic) 

Kraftstoffverbrauch, l/100 km: innerorts 8,1 / außerorts 6,2 / kombiniert 6,9; CO2-Emission kombiniert, g/km: 182; Effizienzklasse: C 

Abbildung zeigt Sonderausstattung. 

Premierenfieber bei Volkswagen 

Automobile Hamburg 

An den Standorten des Hamburger Traditionshändlers wird im Juni die neue Generation des VW 

Touareg vorgestellt: eleganter, sportlicher und noch innovativer. 

Bereits auf den ersten Blick wird klar: Der neue 

Touareg bringt frischen Fahrtwind in die Premiumklasse. 

Neue, beeindruckende Proportionen, hochwertige 

Materialien sowie innovative Technologien verschmelzen 

zu einem einzigartig modernen und selbstbewussten 

Auftritt – vom markanten Kühlergrill über die prägnanten 

Seitenlinien bis hin zum sportlich eleganten Diffusor. 

»Wir freuen uns, unseren Kunden dieses Jahr mit dem VW 

Touareg einen ganz besonderen Meilenstein der Marke 

Volkswagen vorzustellen. Neben den neuesten Assistenz-, 

Komfort-, Licht- und Infotainmentsystemen, besticht der 

exklusive SUV durch pure Dynamik und bestätigt durch 

seine Hochwertigkeit in Materialien und Ausführung seinen 

Spitzenplatz im Oberklasse-SUV-Segment«, sagt Stefan 

Heruth, Vertriebsleiter VW PKW der Volkswagen Automobile 

Hamburg. Noch vor dem Verkaufsstart im Juni können 

sich Kunden des Hamburger Traditionshändlers eine attraktive 

Vorverkaufsrate sichern. Für nur 399 Euro monatlich 

bei einer Laufzeit von vier Jahren können Geschäftskunden 

das neue Flaggschiff der Marke Volkswagen an einem der 

sechs Hamburger-Standorte leasen. Volkswagen Automobile 

Hamburg GmbH ist der älteste Volkswagen-Händler 

auf dem Hamburger-Markt und blickt auf eine 114-jährige 

Geschichte zurück. Tradition verbindet – bei Volkswagen 

Automobile heißt es »Hamburg im Herzen seit 1904.« 

Premiere fever at Volkswagen 

Automobile Hamburg 

The new generation of the VW Touareg will be introduced 

at the traditional Hamburg dealer’s sites in June. More elegant, 

more sporty and even more innovative: the new Touareg brings a 

breath of fresh air to the top of the range. Impressive new proportions, 

high-quality materials and innovative technology meld into a 

unique, modern, self-confident presence. Even before the sales 

launch in June, customers of the traditional Hamburg dealership 

can secure an attractive advance sale deal. 

Volkswagen Automobile Hamburg 

Fruchtallee 29 

20259 Hamburg 

Tel. +49 (0)40.43 172 880 

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Ihr neues Geschäftsmodell. 

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Der neue Touareg 3.0 V6 TDI SCR 

210 kW (286 PS) 8-Gang-Automatik (Tiptronic) 

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Touareg für Front- 3.0 V6 und TDI Fondpassagiere SCR 210 kW inkl. (286 Seitenairbags PS) 8-Gang-Automatik vorn, 18-Zoll-Leichtmetallräder (Tiptronic) „Cascade“ u. v. m. 

Kraftstoffverbrauch, l/100 km: innerorts 8,1/außerorts 6,2/kombiniert 6,9/CO2-Emissionen, g/km: kombiniert 182, Effizienzklasse C. 

Ausstattung: Pure White, Klimaanlage „Air Care Climatronic“, Radio-Navigationssystem „Discover Pro“, Kopfairbagsystem für Frontund 

Fondpassagiere inkl. Seitenairbags vorn, 18-Zoll-Leichtmetallräder „Cascade“ u. v. m. 

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vorbehalten. Abbildung zeigt Sonderausstattungen gegen Mehrpreis. 

Irrtümer und Änderungen vorbehalten. Abbildung zeigt Sonderausstattungen gegen Mehrpreis. 

Volkswagen Automobile Hamburg GmbH 

Volkswagen Automobile Hamburg GmbH 

Betrieb Eimsbüttel, Fruchtallee 29, 20259 Hamburg, Tel. 040 43172-880 

Betrieb Horn*, Tel. 040 65061-200 · Betrieb Winterhude, Tel. 040 270798-111 

Betrieb Harburg, Tel. 040 76607-111 · Betrieb Glinde, Tel. 040 727792-88 

www.volkswagen-hamburg.de 

* Volkswagen Agentur

8 a | finest news 

Neue Direktoren – New Directors 

Tulga Beyerle 

Ab 1. Dezember 2018 übernimmt Tulga Beyerle die 

künstlerische und wissenschaftliche Leitung des 

Museums für Kunst und Gewerbe Hamburg. Seit 2014 hat 

sie das Amt als Direktorin des Dresdner Kunstgewerbemuseums, 

Schloss Pillnitz, einem der renommiertesten Kunstgewerbemuseen 

Deutschlands, inne und freut sich auf die neue 

Herausforderung. Um ihr einen guten Übergang zu ermöglichen, 

verlängert die derzeitige Direktorin, Prof. Dr. Sabine 

Schulze, ihren Anstellungsvertrag noch einmal um sechs 

Monate bis 30. November. »In Hamburg stellen sich, aufbauend 

auf der erfolgreichen bisherigen Linie, neue Aufgaben, 

wie zum Beispiel das Haus durchlässiger zu machen, sich 

lokal bis international zu vernetzen, die Forschung zu stärken. 

Das Museum für Kunst und Gewerbe ist mit Sicherheit 

das lebendigste und mit seiner Sammlung wahrscheinlich 

das spannendste Haus für angewandte Kunst in Deutschland 

und weit darüber hinaus. Dazu beizutragen, dass zentrale 

Themen unserer Gegenwart und Zukunft in Hamburg diskutiert 

werden und das Museum in dieser Diskussion führend 

ist, ist mein langfristiges Ziel«, so Tulga Beyerle. 

© Foto: Katharina Gossow 

Jochen Margedant, der die Elbphilharmonie von 

Anbeginn auf Seiten der Kulturbehörde, den Bau 

und die Organisation begleitet und mit gesteuert hat, 

übernimmt ab sofort die Position als Geschäftsführender 

Direktor. »Nach dem fulminanten Start der Elbphilharmonie 

wird es jetzt darum gehen, das Haus nach und nach 

in einen hoffentlich ebenso erfolgreichen Normalbetrieb 

überzuleiten, der im besten Fall weiterhin mit Normalität 

wenig zu tun haben wird. Dabei wollen wir die Elbphilharmonie 

weiter in die Stadt verankern und zusammen 

mit der Laeiszhalle Hamburg als international beachteten 

Hafen der Musik ausbauen. »Nach vielen intensiven Jahren 

bietet mir die neue Aufgabe die Möglichkeit, direkt 

an der erfolgreichen Weiterentwicklung der Gesellschaften 

mitwirken zu können«, freut sich Jochen Margedant. Dass 

seine Aufgaben vielseitig und spannend werden, beweisen 

das Konzept und die Architektur der Elbphilharmonie, 

die sich in einzigartiger Lage an der westlichen Spitze 

der Hafencity erhebt. Der gläserne Neubau mit seiner 

geschwungenen Dachlandschaft hat zwei Konzertsäle, in 

denen die Besucher vielseitig unterhalten werden. 

Jochen Margedant, who has been with the Elbphilharmonie 

and run it on behalf of the cultural authorities since its beginning, 

assumes the position of Managing Director with immediate effect. 

»After the Elbphilharmonie’s flying start, it will now be a matter of 

leading the establishment, little by little, into what will hopefully be an 

equally successful state of normal operation which will, in the best case 

scenario, actually have little to do with normality«, said Margedant. 

As from 1st December, Tulga Beyerle will take over artistic 

and academic leadership of the Museum for Art and Industry in 

Hamburg. She has held the position of Director of the Dresden 

Arts and Crafts Museum since 2014, and is looking forward to 

the new challenge. In order to ensure a smooth handover, the current 

Director, Dr Sabine Schulze, has extended her contract of 

employment for a further six months until 30th November. 

Jochen Margedant 

© Foto: Gilda Fernandez

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Die Suche nach dem 

idealen Partner funktioniert 

nicht per Knopfdruck. 

Die Suche nach dem idealen Partner, nach einer glücklichen Beziehung, gestaltet sich alleine oft sehr 

schwer. Hier hilft Ihnen die exklusive Partnervermittlung Christine Stegmann, Ihren niveauvollen 

Traumpartner zu finden. Im Gespräch mit »feine adressen – finest« gibt Frau Stegmann Einblicke in 

die Arbeit ihrer Agentur und erklärt die Vorteile einer professionellen Partnersuche. 

Frau Stegmann, der Sitz Ihrer exklusiven Partnervermittlung 

ist München. Kommt Ihr Klientel daher hauptsächlich 

aus Bayern oder aus ganz Deutschland? 

Der Fokus meiner Agentur liegt auf Süddeutschland. Aber 

gerade in der heutigen Zeit, in der viele Leute geografisch 

nicht mehr auf einen Ort fixiert sind, habe ich auch Kunden 

aus anderen Bundesländern. Da meine Agentur den 

Anspruch hat, jeden Kunden persönlich zu kennen, muss 

sich der Partnersuchende bei einem informativen Beratungsgespräch 

vorstellen. 

Wieso tun wir uns häufig so schwer, alleine den richtigen 

Partner zu finden? 

Dass Männer und Frauen verschieden sind, ist keine Neuigkeit. 

Durch die digitalen Medien verlernen wir außerdem 

immer mehr, direkt mit jemandem zu kommunizieren oder 

gar zu flirten. Eine große Rolle spielt auch die Emanzipation, 

denn materiell gesehen braucht die erfolgreiche FRAU 

oft keinen Mann als Versorger. Damit wird die ursprüngliche 

Rolle des Mannes in Frage gestellt. Mit zunehmender 

Lebenserfahrung wird zusätzlich der Kreis potentieller Partner 

immer kleiner. Und nicht zuletzt sind wir es im digitalen 

Zeitalter gewohnt, alles jederzeit und überall schnell zur 

Verfügung zu haben. Die Suche nach dem idealen Partner 

funktioniert jedoch nicht per Knopfdruck und erfordert 

neben Zeit auch persönlichen Einsatz. Es lohnt sich daher, 

professionelle Hilfe in Anspruch zu nehmen. 

Wie viel Zeit muss ich als Partnersuchender nach einem 

persönlichen Gespräch in Ihrer Agentur denn ungefähr 

einplanen, bevor ich erste Vorschläge erhalte? 

Dazu gibt es keine pauschale Antwort, in der Regel erhält 

der Klient jedoch nach Erstellung des agentureigenen 

Exposés sofort erste Vorschläge. Allerdings ist bei der Partnersuche 

Geduld eine Tugend, denn selbst bei einer gut 

etablierten Partnervermittlung gibt es keine Kundenkartei 

mit unzähligen Männern oder Frauen, die in allen Punkten 

genau den eigenen Vorstellungen entsprechen und die 

man wie im Katalog auswählen kann. Kunden sollten stets 

bedenken, dass auch alle anderen Kunden konkrete Suchkriterien 

und Vorlieben haben, nicht nur sie selbst. Genau 

aus diesem Grund ist das Matching, auch bei einem großen 

Kundenstamm manchmal kompliziert und langwierig, denn 

nicht nur Sie alleine entscheiden, wen Sie kennenlernen – 

Ihre potentiellen Partner haben auch ein Mitspracherecht. 

Haben Sie einen Ratschlag für Männer, die bisher alleine 

kein Glück bei der Partnersuche hatten? 

Den Mut zu haben, auch mal die klassische Jagdrolle aufzugeben 

und die konservative Vorstellung abzulegen, 

jemanden auf normalem Wege kennenlernen zu müssen. 

Es ist kein Zeichen des Versagens, sondern zeigt deutlich 

die eigene Courage, auch als MANN Hilfe anzunehmen. 

In vielen anderen Dingen des Alltages lässt man sich gerne 

und jederzeit unterstützen. Dies sollte auch bei der Partnersuche 

selbstverständlich sein. 

»The search for the ideal partner doesn’t 

succeed at the touch of a button.« 

The search for the ideal partner, for a happy relationship, is often 

difficult to manage on one’s own. This is where Christine Stegmann’s 

exclusive dating service can help you. She first gets to know her clients personally, 

so that she can then make recommendations to them. But the 

dating expert advises her clients to be patient, because everyone is an individual 

and above all everyone should have their own say. In her opinion, 

the reason it is so difficult to find the right partner is digital media. This 

cuts down on direct contact, and personal involvement is on the decrease. 

Partnervermittlung Christine Stegmann 

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Marc Cain 

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Juwelier Wempe 

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MUST HAVES 

finest shopping | 11 a 

Wellendorf 

Augenblicke voller Glückseligkeit, unvergessliche Erlebnisse, 

magische Momente: Diese Vielseitigkeit kommt in 

der neuen Wellendorff-Kollektion Glücksgefühle zum 

Ausdruck, Zu ihnen zählt der Ring Pures Glück Saphir 

aus 18 Karat Weißgold, der ein graviertes Wellenmuster 

mit saphirblauer Wellendorff-Emaille verbindet. Das 

traumhafte Accessoire ist ab 9.500 Euro erhältlich. 

The Pure Delight Sapphire ring made of 18-karat white 

gold features an engraved wave pattern highlighted with sapphireblue 

Wellendorff enamel. The colour nuances, ranging from sapphire 

to azure cold enamel. Price from 9,500 Euro. 

Gesehen bei/Seen at: Juwelier Bucherer Hamburg, 

Jungfernstieg 25, 20354 Hamburg, www.wellendorff.com, 

www.bucherer.com/de 

Porsche Design 

Die P‘8478 gehört zu den wenigen Brillen, 

die seit fast 40 Jahren unverändert blieben. 

Denn ihr zeitloser Stil lässt ihren Träger 

elegant und gleichzeitig lässig wirken. Außerdem 

erlaubt ein spezieller Mechanismus 

einen unkomplizierten Brillengläseraustausch, 

sodass sich die Brille leicht dem Outfit 

anpassen lässt. Ab sorfort ist die P‘8478 

mit Gläsern in »Flash Gold« und einem 

kupferfarbenen Metallton erhältlich. 

The P‘8478 is one of the few pairs of glasses 

that have remained unchanged for almost 40 years. 

Their timeless style gives the wearer an elegant look 

that at the same time has a casual touch. 

Gesehen bei/Seen at: 

Porsche Design Store Hamburg 

Poststraße 2, 20354 Hamburg 

www.porsche-design.com 

Aigner 

Die Jada Bag ist der Star der Frühjahr/Sommer 2018 

Kollektion. Die Handtasche mit dem raffinierten Klickverschluss 

und den eleganten Verzierungen, die den 

breiten Flap umrunden, ist ideal geeignet für den 

makellosen Auftritt im Büro. Der große Tascheninnenraum 

bietet viel Platz für täglichen wichtigen 

Utensilien, die Frau im Alltag braucht. 

The Jada bag is the star of the Spring/Summer 

2018 collection. The handbag, with its sophisticated 

quick release fastener and the elegant decoration 

bordering the wide flap, is perfect for an immaculate 

image in the office. 

Gesehen bei/Seen at: 

Aigner 

Poststraße 2-4, 20354 Hamburg 

www.aignermunich.de

12 a | finest gourmet & hotel 

Pottkieker – das Fest für Gourmets, 

das kein Gourmet-Fest ist 

Für alle, die den Köchen einmal in die Töpfe schauen 

wollen: Auf dem von EDEKA Nord ausgerichteten 

Pottkieker-Festival in der Rindermarkthalle St. Pauli konnte 

man einem Dutzend norddeutscher Spitzenköche einen ganzen 

Tag lang über die Schultern sehen. An insgesamt 16 Stationen 

wurden hochwertige regionale Spezialitäten zubereitet, 

die jeder zu Hause nachkochen kann. 

Die EDEKA-Weinexperten suchten zusammen mit Sommelière 

Nathalie Lumpp, bekannt aus der TV-Serie »Grill 

den Henssler«, die passenden Weine zu den Gerichten aus. 

Zusätzlich konnten die Gäste an den Degustationsworkshops 

von Deutschlands bekanntester Weinexpertin teilnehmen, die 

ihnen die ganze Welt der Aromen eröffnete. 

Auch das E Center St. Pauli öffnete auf 4.500 qm seine 

Pforten mit einem großen Spektrum an unterschiedlichen 

Genüssen: von Eigenmarkentastings über Gewürze bis hin zu 

Olivenölen und Käsevariationen. Der Stand von Maris Algen 

bot Gourmet-Produkte, veredelt mit unterschiedlichen Algen. 

In der Marktküche wurden halbstündig neue Foodkreationen 

vorgestellt. Die Autorin und Bloggerin Lea Lou bereitete 

vor Ort köstliche Snacks zu, und Expertin Kerstin Barduhn 

demonstrierte, woran gutes Olivenöl zu erkennen ist. Die 

bekannten Weingüter Robert Weill und Josef Spreitzer luden 

zur Weinprobe ein. 

Gourmets welcome! 

At the Pottkieker Cooking Festival in the Rindermarkhalle St 

Pauli on 25th March, it was possible to spend a whole day looking over 

the chefs’ shoulders. A dozen top chefs from North Germany came out 

from behind their kitchen doors and glass partitions to chat personally 

and directly with visitors. Pottkieker is a festival for gourmets, but it is not 

a typical »gourmet event«. There was a total of 16 stations at the event 

organised by the EDEKA Nord supermarket chain where visitors could 

make direct contact with chefs and find exquisite regional dishes which 

could be prepared by anyone at home. All the food, as well as the wines, 

was included in the price of 89 euros. Wine experts from EDEKA, 

together with Natalie Lumpp, familiar on German television as a jury 

member on cookery programme »Grill den Henssler«, selected an appropriate 

wine to accompany each dish.

finest gourmet & hotel | 13 a 

Vielseitiger Geschmack im » The Table« 

Das »The Table« von Sternekoch Kevin Fehling auf der Shanghaiallee im Hamburger Szeneviertel Hafen- 

City überzeugt mit Modernität und Exklusivität – passend zur reizvollen Location in der Hafenstadt. 

Das besondere an dem Hamburger Restaurant »The 

Table« ist vor allem das Konzept, das bereits beim 

Eintreten zu spüren ist. Dieses beinhaltet Gemütlichkeit 

und Leichtigkeit, die sich in der Einrichtung und der daraus 

entstehenden Atmophäre sofort bemerkbar machen. 

Hier soll der Gast einen Ort finden, um sich fallen zu 

lassen und sich die Köstlichkeiten auf der Zunge zergehen 

zu lassen, ganz ohne herkömmliche Schickeria. Dabei 

schwingt ein Hauch von Luxus und Extravaganz mit. 

© Foto: The Table Kevin Fehling 

Außergewöhnlich hochwertig ist nicht nur die Einrichtung 

vom »The Table«, sondern auch die Küche charakterisiert 

sich weiterhin durch gewohnt überdurchschnittliche 

Qualität und perfektionierte Handwerkskunst – 

ganz im Stil von Spitzenkoch Kevin Fehling. Klassische 

Gerichte werden in der offenen Küchen modern interpretiert 

und mit internationalen Einflüssen versetzt, 

sodass außergewöhnliche Kreationen entstehen. Überzeugen 

Sie sich selbst davon! www.thetable-hamburg.de 

Eclectic flavours at »The Table« 

Star chef Kevin Fehling’s »The Table«, located on Shanghaiallee 

in Hamburg’s trendy HafenCity district, offers impressive 

modernity and exclusivity – entirely appropriate to this delightful 

location in the harbour city. Not only are the furnishings in »The 

Table« of high quality, but the cuisine is also characterised by the 

familiar superior quality and perfect craftsmanship that mark out top 

chef Kevin Fehling’s style. Gourmets can find classic dishes with a 

modern interpretation, nuanced by the influence of many degrees of 

latitude, in the fashionable restaurant. www.thetable-hamburg.de 

Mieten 

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Tel. +49 (0)40.531 20 51 · Fax + 49 (0)40.531 59 61 

moeller.hlg@t-online.de · www.lesezirkel-hamburg.de

14 a | finest gourmet & hotel 

Das gewisse 

Savoir-Vivre in Hamburg 

Im Zentrum der Hansestadt eröffnet in diesem Sommer das Tortue Hamburg, das seinen Gästen 

lebensbejahend französische Perspektiven aufzeigt und somit das Leben wie auch den Genuss feiert. 

Der Name Tortue (franz. Schildkröte) ist im Hotel 

Programm. Hier wird sich die Zeit genommen, 

um das französische Lebensgefühl zu zelebrieren und dieses 

genussvoll auszukosten. Denn die 126 Wohneinheiten, 

bestehend aus Gästezimmern, Suiten und Longstay-Apartments 

überraschen mit unterschiedlichen Stimmungen, 

wobei das Savoir-Vivre-Gefühl wie ein roter Faden durch 

das Haus verläuft. Die elegante und gleichzeitig zeitgenössiche 

Atmosphäre wird durch die exklusiv angefertigten 

Tapeten von Little Owl Design aus den Niederlanden, 

Accessoires aus verschiedenen Designepochen sowie 

unterschiedliche Farbschemata erzeugt. In den fünf Restaurants 

werden internationale wie auch französische Speisen 

serviert, die regelrecht auf der Zunge zergehen. In den 

edlen Bars und auch auf der traumhaften Dachterrasse mit 

spektakulärem Blick kann man den Tag perfekt ausklingen 

lassen. Und bei der Abreise merkt man schnell, dass es ein 

Wiedersehen mit dem Tortue geben wird. Denn in diese 

Welt einzutauchen, bedeutet Lebensgefühl und französische 

Leichtigkeit. www.designhotels.com 

That certain savoir-vivre in Hamburg 

Opening in the centre of the Hanseatic city this summer is 

the Tortue Hamburg, which will present its guests with life-affirming 

French vistas aimed at celebrating both life and pleasure. Time 

is taken here to honour the French attitude to life. The hotel’s 126 

apartment units feature amazingly different atmospheres, and the 

savoir-vivre feeling runs through the building like a central theme. 

Exclusive dishes that really melt in the mouth will be served in 

the restaurants. www.designhotels.com 

© Fotos: Tortue

finest culture | 15 a 

Was ist los in Hamburg? 

What’s up in Hamburg? 

»feine adressen – finest« hat Ihnen einige Highlights zusammengestellt. 

Da ist für jeden etwas dabei! 

© Foto: Iwan Baan 

© Foto: Studio Fabian Hammerl 

© Foto: Christie Goodwin 

➊ 

➋ 

➌ 

➊ Liederabend 

Am 11. August beweisen der charismatische 

Liedsänger Benjamin Appl 

und die Sopranistin Mary Bevan in 

der Elbphilharmonie, dass der Dialog 

zwischen Mann und Frau sehr harmonisch 

und kommunikativ ablaufen 

kann. Zusammen performen sie 

Duette der beiden engen Freunde 

Schumann und Mendelssohn sowie 

von Brahms und zeigen dabei die 

vielen Faccetten der Liebe auf. 

On 11th August at the Elbphilharmonie, 

charismatic baritone Benjamin 

Appl and soprano Mary Bevan will demonstrate 

that dialogue between a man and a 

woman can be very harmonious and communicative. 

Together they will perform 

duets both by close friends Schumann and 

Mendelssohn, and by Brahms. 

www.elbphilharmonie.de 

➋ Theaterstück »Jules und Jim« 

Eine außergewöhnliche Liebesgeschichte 

à la Ménage à trois, die eine 

berühmte und kompromisslose Männerfreundschaft 

zeigt, die durch die 

gemeinsame Liebe zu einer Frau 

verbunden ist. Dabei wird klar, dass 

Freiheit den Geist und die Gefühle 

beflügeln kann, aber auch selbst zum 

Zwang werden kann. Das Stück »Jules 

und Jim« von Francois Truffaut wurde 

vom Thalia Theater neu inszeniert 

und wird bis zum 1. Juli aufgeführt. 

Premiere wird am 1. Juni gefeiert. 

An extraordinary love story of a 

ménage à trois, which shows a famous and 

uncompromising friendship between men 

who are bound together by their mutual 

love for one woman. It becomes clear that 

freedom can inspire the spirit and the emotions, 

but it can also lead to pressures of its 

own making. Francois Truffaut’s play 

»Jules and Jim« is being staged by the 

Thalia Theatre, and will run until 1st July. 

The premiere is on 1st June. 

www.thalia-theater.de 

❸ Musiker Laurence Jones 

Er ist einer der besten Blues-Gitarristen 

Europas. Der Musiker Laurence 

Jones ist ein junger Künstler, 

der mit Lob und Preisen überschüttet 

wird und sogar Mitglied in der Blues 

Hall Of Fame ist. Seine Leidenschaft 

für die Musik wurde von Jimi Hendrix, 

The Groundhogs, Stevie Ray 

Vaughan, Rory Gallagher und vor 

allem Eric Clapton entfacht und 

dieses Feuer können die Besucher des 

Downtown Blues Club am 6. Juni live 

miterleben. Dieses Konzert ist eine 

von zwei exklusiven Release-Shows, 

die er vor seiner Tour »The Truth« im 

September präsentiert. 

He is one of the best blues guitarists 

in Europe. Musician Laurence 

Jones is a young artiste who has been 

showered with praise and awards, and is 

even a member of the Blues Hall of 

Fame. His passion for music was kindled 

by Jimi Hendrix, The Groundhogs, Stevie 

Ray Vaughan, Rory Gallagher and, 

above all, Eric Clapton, and visitors to 

the Downtown Blues Club on 6th June 

can witness the fire live. This concert is 

one of two exclusive release shows which 

he is presenting before his »The Truth« 

tour in September. 

www.laurencejonesmusic.com

16 a | finest sylt 

Hamburger Privat Jets 

Kein lästiges Warten am Schalter und ein exklusiver Komfort während des Fluges – Das bietet Air 

Hamburg mit seinen privaten Jets an. 

Für Geschäftsreisen oder einen spontanen Ausflug hat 

der Fluganbieter Air Hamburg genau das richtige für 

seine Kunden, die schnell auf einen Flug angewiesen sind 

oder unter sich bleiben wollen. Mit seinen Privat Jets, die 

auf der ganzen Welt auf kleinen Regionalairports bis hin 

zu internationalen Flughafen stationiert sind, verwirklicht 

das Team – 24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr – individuelle 

und spontane Reisepläne auf Anfrage. Hier wird 

der Kunde persönlich von zu Hause abgeholt und ohne 

Umwege zum Jet gebracht. Doch nicht nur die Anfahrt 

spricht für die Exklusivität, auch der weitere Service ist 

auf die Bedürfnisse der Kunden angepasst. Dazu gehören 

keine eingeschränkte Gepäckmitnahme, eine Rund-um- 

Betreuung der Extraklasse und kulinarische Kreationen 

während des Fluges. So wird dieser erholsam und man 

ist für den kommenden Geschäftstermin ausgeruht oder 

fit für den geplanten Luxusurlaub. Air Hamburg bietet 

zudem Flüge an, die vom Hamburger Flughafen aus nach 

Sylt starten, sodass ein Ausflug auf die wunderschöne 

Insel jederzeit möglich ist. www.air-hamburg.de 

Hamburg private jets 

Air Hamburg offers its customers private jets in which 

they can travel in exclusive comfort all around the world. Personal 

service and a classy cabin make the flight pure relaxation. Air 

Hamburg also flies on request from Hamburg Airport, so it is even 

possible to pay a visit to the beautiful island whenever you want. 

www.air-hamburg.com 

Das Meerkabarett feiert sein 25. Jubiläum 

Kein Sylter Sommer ohne Meerkabarett! Im Sommer 2018 wird das Meerkabarett 25! Daher kann 

man sich auf große Highlights an drei Standorten auf Sylt freuen. 

Das verspricht noch mehr erstklassige Unterhaltung 

als bisher. Den Auftakt des 25. Jubiläums bildet traditionell 

die festliche Gala am 16. Juli im Meerkabarett in 

Rantum. Künstlerinnen und Künstler werden vor Ort sein, 

Revue passieren lassen und aufs Neue begeistern. Bekannt 

für seine unvergleichliche Musikalität und seinen humorvollen 

Charme wird Götz Alsmann als Conférencier alter 

Schule durch den Abend führen. In den darauffolgenden 

Wochen verwandelt sich das Meerkabarett in Rantum für 

mehrere Wochen in ein Theater, einen Konzertsaal, eine 

Kabarettbühne. Ganz nach dem Motto: Wasserkisten raus 

– Comedy, Kabarett und Musik rein! Hier erwarten die 

Zuschauer in der Jubiläumssaison u. a. TV-Größen wie 

Matthias Brandt, Jan Josef Liefers und Reinhold Beckmann 

sowie Großmeister des politischen Kabaretts wie Christian 

Ehring und das Düsseldorfer Kom(m)ödchen. Auf dem 

MVS Exerzierplatz in List präsentiert das Meerkabarett 

XXL nach dem Motto »SYLT.ROCKS« daher die Poplegende 

Anastacia und den absoluten Shooting-Star der deutschen 

Musikszene Max Giesinger! www.meerkabarett.de 

ONAIR live beim Meerkabarett 

Meerkabarett celebrates its 25th anniversary 

Summer on Sylt isn’t summer without seaside cabaret! 

The Meerkabarett (seaside cabaret) will be 25 this summer! So 

you can look forward to major highlights in three locations on Sylt. 

Even more first-class entertainment than ever before is promised. 

The kick-off to the 25th anniversary will be the traditional festive 

Gala on 16th July in the Meerkabarett in Rantum. Performers 

will be in situ to take a look back and to thrill their audience 

anew. The evening will be hosted by a compère of the old school, 

Götz Alsmann, who is well-known for his incomparable musical 

talent and his humorous charm. www.meerkabarett.de 

© Foto: Air Hamburg 

© Foto: Alexander Kiß

finest Sylt | 17 a 

Privateopen Sylt 2018 – 12. Ausgabe 

des legendären Golfturniers 

Es ist ein Ausblick, den sich wohl jeder Golfer 

wünscht, wenn er das Eisen schwingt oder den 

Blick in die Weite schweifen lässt. Die drei Sylter Golfplätze 

des Marine GC, des GC Sylt und des GC Budersand, 

die allesamt einen traumhaften Blick auf die Nordsee 

bieten, wurden zum Austragungsort der Privateopen 

Sylt. Kulinarische Höhepunkte erlebten die Teilnehmer 

bei exklusiven Abendveranstaltungen, wo gemeinsam in 

gemütlicher Runde der Tag ausgewertet wurde. 

Die Veranstalter »Privathotels Sylt«, fünf Betreiber 

von privat geführten Hotels auf Sylt, die zusammen 

zukunftsweisende Akzente auf der Insel setzen wollen, 

hatten wieder ein Highlight für die Teilnehmer vorbereitet. 

So wurde eine von insgesamt drei Golfrunden 

im dänischen Rødding beim »Royal Oak Golf 

Club« gespielt. Das bedeutete nicht nur, dass das Par 

3 im Nachbarland zu schaffen war, sondern auch, dass 

einer von fünf kulinarischen Abendessen »on the road« 

stattfand. 

Neben den drei sportlichen Runden auf dem Grün 

konnten sich die Teilnehmer auch auf ein kulturelles 

Programm freuen, bei dem die Erholung nicht zu kurz 

kam. Doch was ihnen wohl mehr im Gedächtnis bleiben 

wird, sind die wunderschönen Plätze und die großen 

sportlichen Erfolge in unserem Nachbarland. 

www.sylt.de 

© Foto: Golf Club Sylt 

Golf in two countries 

The legendary »Priveteopen Sylt« golf tournament took 

place at the beginning of May. It was the 12th time that this popular 

competition on the green has been run and it was fought out not 

just on one golf course or even in one country. The venue for the Privateopen 

Sylt was Sylt’s three golf courses: the Marine Golf Club, 

the Sylt Golf Club and the Bundersand Golf Club, with their fabulous 

views over the North Sea. But organisers Sylt Private Hotels, 

five operators of privately run hotels, had yet another highlight to 

offer: one of a total of three rounds of golf was played in Rødding, in 

Denmark. www.sylt.de 

© Foto: Stefan von Stengel, Golf & Foto © Foto: Jana Ebert

Golfplätze der Region 

Golf courses in the region 

Alle Angaben ohne Gewähr 

1) Golfclub Gut Kaden 

Kadener Straße 9, 25486 Alveslohe 

+49 (0)4193.992 90, www.gutkaden.de 

2) Golf-Club Gut Waldhof 

24629 Kisdorferwohld 

+49 (0)4194.997 40, www.gut-waldhof.de 

3) Golfclub Lutzhorn 

Bramstedter Landstraße, 25355 Lutzhorn 

+49 (0)4123.74 08, www.golf-lutzhorn.de 

4) Golf-Club an der Pinnau 

Pinneberger Straße 81a, 25451 Quickborn 

+49 (0)4106.818 00, www.pinnau.de 

5) Golf-Park Peiner Hof 

Peiner Hag, 25497 Prisdorf 

+49 (0)4101.737 90, www.peinerhof.de 

6) Golf-Club auf der Wendlohe 

Oldesloher Straße 251, 22457 Hamburg 

+49 (0)40.552 89 66, www.wendlohe.de 

7) Golf-Club Hamburg Walddörfer 

Schevenbarg, 22949 Ammersbek 

+49 (0)40.605 13 37, www.gchw.de 

8) Golf-Club Hamburg-Ahrensburg 

Am Haidschlag 45, 22926 Ahrensburg 

+49 (0)4102.513 09, www.golfclub-ahrensburg.de 

9) Golf-Club Hamburg-Holm 

Haverkamp 1, 25488 Holm 

+49 (0)4103.913 30, www.gchh.de 

12) Großflottbeker Tennis- Hockey- & Golfclub 

Otto-Ernst-Straße 32, 22605 Hamburg 

+49 (0)40.82 72 08, www.gthgc.de 

13) Hamburger Golf-Club 

In den Bargen 59, 22587 Hamburg 

+49 (0)40.81 21 77, www.golfclub-falkenstein.de 

14) Golf & Country Club Brunstorf 

Am Golfplatz, 21524 Brunstorf 

+49 (0)4151.86 78 0, www.golfclub-brunstorf.de 

15) Golf Park Gut Deinster Mühle 

Im Mühlenfeld 30, 21217 Deinste 

+49 (0)41 49.92 51 12, www.allesistgdm.de 

16) Wentorf-Reinbeker Golf-Club 

Golfstraße 2, 21465 Wentorf 

+49 (0)40.72 97 80 68, www.wrgc.de 

17) Golf-Club Buxtehude 

Zum Lehmfeld 1, 21614 Buxtehude 

+49 (0)4161.813 33, www.golfclubbuxtehude.de 

18) Golfclub Gut Immenbeck 

Ardostorfer Weg 1, 21614 Buxtehude 

+49 (0)4161.876 99, www.golfclub-gut-immenbeck 

19) Hamburger Land- und Golf-Club Hittfeld 

Am Golfplatz 24, 21218 Seevetal 1 

+49 (0)4105.23 31, www.hlgc-hittfeld.de 

20) Golf & Country Club am Hockenberg 

Am Hockenberg 100, 21218 Seevetal 

+49 (0)4105.522 45, www.amhockenberg.de 

23) Golf-Club St. Dionys 

21357 St. Dionys / bei Lüneburg 

+49 (0)4133.21 33 11, www.golfclub-st-dionys.de 

24) Golf- und Landclub Schloß Lüdersburg 

Lüdersburger Str. 21, 21379 Lüdersburg 

+49 (0)4139.69 660 0, www.luedersburg.de 

25) Golf-Club Wümme 

27383 Scheessel (Hof Emmen) 

+49 (0)4263.930 10, www.golfclub-wuemme.de 

26) Golf-Club am Sachsenwald 

Am Riesenbett, 21521 Dassendorf 

+49 (0)4104.61 20, www.gc-sachsenwald.de 

27) Golf-Club Escheburg 

Am Soll 3, 21039 Escheburg 

+49 (0)4152.832 04, www.gc-escheburg.de 

28) Golf-Club Gut Grambek 

Schlossstraße 21, 23883 Grambek 

+49 (0)4542.84 14 74, www.gcgrambek.de 

30) Golf-Club Großensee 

Hamburger Str. 29, 22946 Großensee 

+49 (0)4154.64 73, www.gc-grossensee.de 

31) Golf-Club Jersbek 

Oberteicher Weg, 22941 Gut Jersbek 

+49 (0)4532.20 95 0, www.golfclub-jersbek.de 

32) Green Eagle Golfanlage Winsen 

Radbrucher Straße 200, 21423 Winsen/Luhe 

+49 (0)4171.78 22 41, www.greeneagle.de 

10) Golf-Club Treudelberg 

Lemsahler Landstraße 45, 22397 Hamburg 

+49 (0)40.608 22 88 77, www.golfclub-treudelberg.de 

21) Golfclub Königshof Sittensen 

Alpershausener Weg 60, 27419 Sittensen 

+49 (0)4282.32 66, www.golf-sittensen.de 

33) Küsten Golfclub »Hohe Klint« Cuxhaven 

Hohe Klint, 27478 Cuxhaven 

+49 (0)4723.27 37, www.golf-cuxhafen.de 

11) Golf-Club Hoisdorf 

Hof Bornbek-Hoisdorf, 22952 Lütjensee 

+49 (0)4107.78 31, www.gc-hoisdorf.de 

22) Golf Club Buchholz-Nordheide 

An der Rehm 25, 21244 Buchholz 

+49 (0)4181.362 00, www.golfclub-buchholz.de 

34) Golf & Country Club »Gut Bissenmoor« 

Golfparkallee 11, 24576 Bad Bramstedt 

+49 (0)4192.81 95 60, www.gut-bissenmoor.de

feine adressen – finest 

international 

page 1 b-48 b 

40 b-41 b 

Zwischen Gaudí und Extravaganz 

Gaudiness and extravagance 

© Foto Kleider: Carlo Scarpato, © Fotos Taschen: Louis Vuitton 

18 b-20 b 

Die Leichtigkeit des Neuanfangs 

The incredible lightness 

of new beginnings 

10 b 

Italienische Power in Reinkultur 

Italian power at its finest 

34 b-35 b 

Wild im Sommer 

Kochen mit Sternekoch 

Eberhard Lange 

Wild in the summer 

Cooking with renowned chef 

Eberhard Lange 

© Foto: Lennen Descamps

2 b | finest luxury 

finest inspirations 

»feine adressen – finest« präsentiert Ihnen außergewöhnliche Ideen, die zum Träumen anregen … 

»feine adressen – finest« presents extraordinary ideas that make you dream … 

© Foto: s.t. Dupont 

© Foto: Seletti 

Liegt gut in den Kurven 

Seit 1963 ist die legendäre TAG Heuer 

Carrera dem Motorsport stets fest verbunden 

und fährt mit einem neuen 

Motor auf: dem Calibre Heuer 02. 

Der Chronograph in 55. Generation 

ist nicht nur eine Hommage an das 

gleichnamige Straßenrennen in Mexiko, 

sondern auch eine Neuinterpretation 

der zukünftigen Uhrengeneration. 

Das Modell präsentiert viele Merkmale 

des Motorsports mittels des modularen 

43-mm-Gehäuses, skelettierten Ziffernblattes 

und der Tachymeter-Lünette. 

Für 12.670 Euro können Sie mit diesem 

außergewöhnlichen Zeitmesser die 

Straße erobern. www.tagheuer.com 

In Szene gesetzt 

Er läutete die kubistische Bewegung in 

der Kunstszene ein und gilt bis heute 

als einer der größten und einflussreichsten 

Künstler des 20. Jahrhunderts: Pablo 

Picasso. Ihm zu Ehren kreierte Maison 

S.T. Dupont eine Reihe von exklusiven 

Schreibwaren und anderen Objekten, 

die das »Profil de femme« aus dem Jahr 

1965 ziert. Vor allem das edle Feuerzeug 

ist eine besondere Leinwand für 

Picassos Werk. Seine zarte Strichzeichnung 

ist auf einen schwarzen Lack- 

Hintergrund geätzt und verleiht der 

Frau einen extravaganten Auftritt. Das 

Feuerzeug ist für 190 Euro erhältlich. 

www.st-dupont.com 

Ungewöhnlich einleuchtend 

Die italienische Luxus Design Marke 

Seletti ist bekannt für ihre kreativen 

Ideen im Bereich Maison & Objet. Und 

obwohl es sich um die Winter-Auflage 

handelt, darf diese mit ihren Objekten 

nicht unerwähnt bleiben. Sie ist überraschend, 

elegant und ein wahrer Hingucker. 

Vor allem die Beleuchtungsideen 

zaubern ein Lächeln auf die Lippen, 

wie die Banana Lamp Kollektion. Diese 

wurde von dem Studio Job entworfen, 

das ein ironisches Design im Sinn hatte, 

welches perfekt präsentiert wird und 

eine besondere Ergänzung zu Seletti 

darstellt. Die Lampen können für 229 

Euro erworben werden. www.seletti.it 

Mastering the corners 

The legendary Heuer Carrera has 

enjoyed a firm connection to the world of motorsport 

since 1963, and this year is no exception. 

Now in its 55th generation, the chronograph 

tacheometer lunette and skeletonised dial represent 

motorsport in all its glory. Price: 12,670 

euros. www.tagheuer.com 

Set the scene 

To this day he is still regarded as one 

of the greatest and most influential artists of the 

20th Century: Pablo Picasso. And in his honour, 

Maison S. T. Dupont has created a series of 

exclusive products, including an elegant lighter 

adorned with his »Profil de femme« from 1965 

for 190 euros. www.st-dupont.com 

Utterly illuminating 

The Italian luxury design brand 

Seletti is known for its creative ideas in the 

field of Maison & Objet. And none more 

so than Studio Job’s lighting solutions, 

bringing any room to life with its Banana 

Lamp collection. Price: 229 euros. 

www.seletti.it

WILD 

Casino Baden-Baden • Kaiserallee 1 • 76530 Baden-Baden • Tel. +49 (0) 7221 30 24-0 • www.casino-baden-baden.de

4 b | finest event 

Lambertz Monday Night 

Am 29. Januar beging das Traditionsunternehmen Lambertz mit der legendären 20. Lambertz 

Monday Night ein kleines Jubiläum im Großen, denn Lambertz wird in diesem Jahr auch 330 

Jahre alt. 

Heiner Kamps, Jürgen B. Harder, 

Clemens Tönnies, Wilhelm Beier, Hans Mahr 

Chocolate Fashion Show 


Im Alten Wartesaal in Köln begrüßte Prof. Hermann 

Bühlbecker, Alleininhaber der Lambertz Gruppe in 

neunter Generation, mehr als 900 Gäste. Darunter waren 

Freunde, Bekannte und Wegbegleiter. Im Jubiläumsjahr 

stand auch die einzigartige Schoko-Music-Dance- und 

Fashion-Show im Mittelpunkt der langen Nacht. Die zehn 

bekannten Designer, wie Larisa Katz, Nyah & ich, Paul A 

Jackson, Kristina Bautina oder Aicha, konnten beim Entwerfen 

der Schokokleider-Unikate ihrer Kreativität vollen 

Ausdruck verleihen und verzauberten damit das Publikum. 

Auf dem Catwalk wurden die süßen Outfits u. a. 

von Chris de Burghs Tochter und Ex-Miss World Rosanna 

Davison, der Schauspielerin Wilma Elles und Siegerinnen 


Dita von Teese, Andie MacDowell, Prof. Hermann Bühlbecker, Pamela Anderson

finest event | 5 b 

Kim Hnizdo und Klaus Meine 

Christof R. Sage (Herausgeber »feine adressen – finest« Stuttgart), 

Prof. Hermann Bühlbecker, Christoph Daum 

Ella und Heiner Kamps 

von GNTM präsentiert. Insgesamt wirkten über 70 Tänzer, 

Sänger und Models in der Show mit. In dem Reigen 

der schönen Damen waren auch die Burlesque-Ikone und 

Schauspielerin Dita von Teese und Top-Actress und L’Oréal 

Model Andie MacDowell vertreten. Ein weiteres Highlight 

war Pamela Anderson, die auch als Model für den Lambertz 

Kalender 2018 vor der Kamera stand. Sie wirkte 

in einem Show Act zusammen mit dem großen Zauberkünstler 

Hans Klok mit. Neben den internationalen Gästen 

waren viele Stars und Persönlichkeiten des nationalen 

Showbusiness, des Sports, der Politik und der Wirtschaft 

dabei, u. a. die Politiker Wolfgang Bosbach und Wolfgang 

Kubicki, die Musiker Klaus Meine und H.P. Baxxter und 

die Familie Becker. 

Prof. Hermann Bühlbecker, 

Pamela Anderson und Hans Klok 

Klaus Meine (Scorpions), HP Baxxter (Scooter), Wolfgang Kubicki 

© Fotos: Christof R. Sage



Christof R.Sage, Caroline Bosbach, Reiner Calmund, 

Wolfgang Bosbach, Christoph Daum 

Gaby und Sven Ottke 

On 29th January, the traditional company Lambertz celebrated 

two anniversaries in style. This is because the 20th legendary 

Lambertz Monday Night coincided with the 330th anniversary 

of the company. Lambertz’ founding Prof. Hermann 

Bühlbecker, the ninth-generation sole owner of the Lambertz 

Group, welcomed more than 900 guests to the Alte Wartesaal in 

Cologne. Highlights included the unique chocolate fashion and 

dance show, which saw ten designers let their creativity run wild 

with one-of-a-kind chocolate dresses. Amongst the cast of guests 

were countless international stars and big names from the worlds of 

German show business, sport, politics and industry. 

Simone Ballack, 

Britta Heidemann 

Annette und Wolfgang Kubicki 

Christof R.Sage, Saskia Valencia, Wolfram Kons 

und Ehefrau Alexa Apermann 

© Fotos: Christof R. Sage 

Ilka Eßmüller 

Lilly Becker und 

Rosanna Davison 

Chocolate Fashion Show

UNIQUE EVENT LOCATION 

CREATE 

THE 

SENSATION 

MONDÄN, AUFREGEND UND CHARMANT 

EINLADEND. EINE LOCATION, IN DER DAS 

UNMÖGLICHE MÖGLICH WIRD. 

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Hollywood 

on the Lake 

So lautet das diesjährige Motto des Concorso d’Eleganza 

Villa d’Este 2018, der vom 25. bis 27. Mai die schönsten 

Klassiker filmreif am Comer See inszeniert. Es ist wohl 

einer der exklusivsten und traditionsreichsten Schönheitswettbewerbe 

für historische Automobile und Motorräder, 

der im norditalienischen Cernobbio seine perfekte Kulisse 

gefunden hat. Hier in den Parkanlagen der Villa d’Este und 

der Villa Erba erleben die Besucher einen faszinierenden 

Überblick über die Fahrzeuggeschichte seit den Anfängen 

der Motorisierung und eine Präsentation von aufsehenerregenden 

Concept Cars und Prototypen, die einen Blick in 

die Zukunft der Mobilität werfen. Der Wettbewerb für historische 

Automobile umfasst auch dieses Jahr wieder acht 

Wertungsklassen. Diese spiegeln die gesamte Bandbreite 

der Automobilgeschichte wider – von Pre-War Luxuslimousinen 

bis hin zu Sportwagen und Gran Turismos der 

Nachkriegszeit. Damit deckt das Spektrum alle maßgeblichen 

Epochen der Fahrzeug- und der Filmhistorie ab. In 

mehreren Sonderklassen werden zudem weitere außergewöhnliche 

Fahrzeuge präsentiert, die auch als Darsteller 

in Kinofilmen bleibenden Eindruck hinterließen. Darüber 

hinaus lenkt der Concorso di Motociclette die Aufmerksamkeit 

des Publikums auf herausragende Raritäten aus 

der Geschichte des Motorrads. Mehr Informationen 

über die hochkarätigen Teilnehmer und das Event unter 

www.concorsodeleganzavilladeste.com. 

This is the motto of this year’s Concorso d’ Eleganza Villa 

d’ Este 2018, which will stage the most beautiful classics at Lake 

Como from 25th to 27th May. Perhaps the most exclusive and 

traditional beauty contest for classic cars and motorcycles has found 

its spiritual home in Cernobbio in northern Italy. A range of special 

classes will present other vehicles that have left their mark on 

the silver screen. Discover more about the event at 

www.concorsodeleganzavilladeste.com. 

© Fotos: BMW AG 2016

finest event | 9 b 

Oldtimer-Messe InterClassics 

Vom 11. bis 14. Januar 2018 fand die 25. InterClassics 

Maastricht im MECC Maastricht statt und präsentierte 

eine Sonderschau der Extraklasse, bei der exklusive 

Traummodelle aus aller Welt ins Scheinwerferlicht 

gerückt wurden. 

Mit der diesjährigen Ausgabe feierten die Veranstalter 

die «Volljährigkeit» des Themen-Fokus und krönten die 

InterClassics mit einer einzigartigen Präsentation: Alle 18 

Themen, die bisher bei der Messe im Mittelpunkt standen, 

wurden jeweils durch ein dazu passendes Spitzenmodell 

vertreten, sodass die diesjährige Ausstellung einen 

Querschnitt durch die Superlative der Automobilindustrie 

mit Bezug zu Oldtimern gezeigt hat. 

Zu Bewundern waren unter anderem Modelle zu 

den Themen Ferrari, Jaguar, Alfa Romeo, Amerikanische 

Classic Cars, Aston Martin, BMW, British Royals, 

Bugatti Grand-Prix Cars, Facel Vega, Grand-Prix- 

Classics, Maserati, Mercedes, Mille Miglia, Mustang Big 

Screen Heroes und Porsche. 

Neben der Sonderausstellung präsentierten Clubs, 

Sammler, Restauratoren, Ersatzteilanbieter und viele 

weitere Aussteller ihre über 800 Raritäten, über die sich 

die Besucher informieren und austauschen konnten. Liebevoll 

ausgestattete Stände, eine atmosphärische Beleuchtung 

und hochklassige Kulinarik rundeten das Erlebnis 

ab. Weitere Eindrücke und Informationen zu der nächsten 

Ausgabe der InterClassics Maastricht im Januar 2019 

finden Sie unter www.interclassicsmaastricht.nl. 

InterClassics classic car fair 

The 11th to 14th of January 2018 saw the 25th instalment 

of the InterClassics Maastricht at the MECC Maastricht 

take place, presenting spectacular models from all over the world as 

part of a specialist show of the highest quality. This year, the organisers 

wanted to celebrate the fair's success through the years, honouring 

InterClassics with a unique presentation: all 18 themes 

that the fair has focussed on through the years were represented by 

a top-of-the-line model. Visitors could cast their gaze upon Ferraris, 

Jaguars, American classic cars and Aston Martins. 

www.interclassicsmaastricht.nl. 

© Fotos: InterClassics Maastricht / Harry Heuts


Italienische Power in Reinkultur 

© Fotos: Lennen Descamps 

Der neue Ferrari Portofino feierte am 7. Dezember 2017 in Düsseldorf Deutschlandpremiere und 

begeisterte Prominente, Ferraribesitzer und Liebhaber der italienischen Automarke. 

Das große Böhler Areal in der Rheinmetropole verwandelte 

sich an diesem Abend in einen ganz 

besonderen Laufsteg. Im exklusiven Rahmen präsentierte 

Ferarri in einer spektakulären Show seinen neuen Ferrari 

Portofino. Mit aufwendigen Spezialeffekten wurden drei 

Fahrzeuge in weiß, grau und rot auf die Bühne gebracht. 

Nach der Show hatten alle geladenen Gäste die Möglichkeit, 

die drei Fahrzeuge zu begutachten, eine intensive 

Sitzprobe zu machen sowie einige Ausstattungs-Details 

zu vergleichen und sich von der Farbpalette des Portofinos 

inspirieren zu lassen. Die Eleganz und die Exklusivität, 

Frauke Ludowig, Jean-Philippe Leloup (Managing Director of 

Ferrari Central/East Europe GmbH 

die der Portofino ausstrahlt, ist angelehnt an das Flair des 

namensgebenden Ortes an der Küste Liguriens und das 

spürt man bei dem Sportwagen sofort. 

Sein individuelles Design unterstreicht die Kraft und 

die Vielseitigkeit, die der Wagen verbirgt. Mit 600 PS und 

einer Beschleunigung von 0 auf 200 km/h in nur 10,8 

Sekunden ist er das leistungsstärkste Cabrio auf dem Markt 

und bietet gleichzeitig eine Menge Komfort. Er verwöhnt 

seine Besitzer mit einem einzigartigen Sound und 

selbst Alltagsfahrten werden zu einem Fahrerlebnis der 

Extraklasse. www.ferrari.com 

Italian power at its finest 

The new Ferrari Portofino celebrated its German 

première in Düsseldorf on 7th December 2017. Ferrari put on 

a spectacular show at this exclusive event to present the new 

Ferrari Portofino, which impressed guests across the board 

while conquering the stage in gleaming white, red and grey. Its 

unique design is emblematic of the car’s power and versatility: 

with 600 hp and able to accelerate from 0 to 200 km/h in just 

10.8 seconds, it is the most powerful convertible on the market, 

yet still remains a comfortable ride. 

www.ferrari.com

Tonda Chronor 

Bis ins kleinste Detail 

in der Schweiz hergestellt 

parmigiani.com 

Welche, wenn nicht diese? 

BERLIN JUWELIER LORENZ | DÜSSELDORF JUWELIER HESTERMANN & SOHN, FRANZEN KÖNIGSALLEE | DORTMUND, FRANKFURT, KÖLN JUWELIER 

RÜSCHENBECK | HAMBURG JUWELIER CABOCHON | MÜNCHEN WEMPE MAXIMILIANSTRASSE | MÜNSTER, OSNABRÜCK JUWELIER OEDING-ERDEL 

STUTTGART CHRONOMETRIE VON HOFEN | KAMPEN/SYLT JUWELIER SPLIEDT | SALZBURG DE UNGARIA | WIEN SCHULLIN – UHREN IM LOOSHAUS

12 b | finest automobile 

Mercedes G-Klasse 

Die Neuauflage der Geländewagen- 

Ikone spielt ihre verbesserte Performance 

Onroad und Offroad aus. 

Während sich am Design kaum etwas 

verändert hat, steckt unter der Haube 

die neueste und modernste Technik. 

So sorgen die neu entwickelte Einzelradaufhängung 

vorne, die leichte 

Spurverbreiterung und die verkürzte 

Geländeuntersetzung für Fahrvergnügen 

pur. Im vergrößerten Innenraum 

bietet das Widescreen Cockpit mit 

360° Kamera eine Rundum-Übersicht, 

und sowohl auf den Vordersitzen 

wie auf der Hinterbank finden Fahrer 

und Passagiere deutlich mehr Platz 

und Komfort. Zum Marktstart im Mai 

wird der G500 mit 4,0 Liter V8-Benzinmotor 

(442 PS) angeboten. AMG 

hat mit dem G 63 bereits die Power- 

Version mit V8-Motor und 585 PS 

vorgestellt. www.mercedes-benz.de 

The new Mercedes G-Class adds 

better road performance and more comfort to 

the iconic Offroader. Although the design is 

nearly unchanged, new and modern technologies 

like the independent front suspensions 

make the new G-Class the perfect companion 

for both onroad and offroad. While the 

standard G 500 will come with a 4.0-litre 

V8 engine (442 Hp), the range-topping 

AMG version G 63 will offer a 585 Hp 

biturbo V8 engine. www.mercedes-benz.de 

© Foto: dewhurstphoto 

Maserati 

Seit seiner Einführung ist der Ghibli 

eine Erfolgsgeschichte für Maserati. 

2018 sorgt die Ghibli Modellfamilie 

für neue Serien- und Sonderausstattungen, 

für mehr Entlastung für den 

Fahrer und zusätzliche Individualisierung. 

Zudem wurden der Ghibli S und 

der Ghibli S Q4 um 14 kW (20 PS) 

stärker. Mit 316 kW (430 PS) sind sie 

jetzt die stärksten Ghibli Modelle aller 

Zeiten. Ab sofort haben auch Käufer 

des Ghibli die Möglichkeit, zwischen 

den Ausstattungsvarianten GranLusso 

oder GranSport zu wählen. Die beiden 

Varianten unterscheiden sich in ihren 

Interieur- und Exterieur-Umfängen, 

beinhalten aber serienmäßig eine 

technische Innovation, die ansonsten 

nur optional erhältlich ist: volladaptive 

Matrix-LED-Hauptscheinwerfer, 

die zum ersten Mal in einem Maserati 

verfügbar sind. Mit der Einführung des 

neuen Electric Power Steering (EPS) 

für ein noch präziseres Lenkverhalten 

wurde auch eine neue Generation von 

Fahrassistenzsystemen entwickelt, die 

u.a. auch die adaptive Geschwindigkeitsregelung 

und das Surround-View- 

Kamerasystem beinhalten. 

www.maserati.de 

Ever since its introduction, the 

Ghibli has been a success story for Maserati. 

In 2018, the Ghibli model family comes 

with new standard and optional equipment, 

more features to assist the driver and additional 

customisation options. The Ghibli S 

and Ghibli S Q4 now boast an extra 

14 kW (20 hp) of power, too. Buyers of the 

Ghibli now also have the opportunity to 

further diversify their vehicle with the Gran- 

Lusso and GranSport versions. The equipment 

lines differ in their interior and exterior 

dimensions, but contain a technical innovation 

as standard, which is otherwise only 

available as an option. www.maserati.de 

© Foto: Maserati

finest automobile | 13 b 

BMW i8 

© Foto: BMW 

Die Erfolgsgeschichte des BMW i8 

wird um ein weiteres faszinierendes 

Kapitel bereichert. Parallel zur weiterentwickelten 

Ausführung des Coupés 

geht jetzt der neue BMW i8 Roadster 

an den Start. Der offene Zweisitzer 

bietet die Möglichkeit, das Fahren 

mit offenem Verdeck nahezu lautlos 

und ohne CO2-Ausstoß als pures 

Vergnügen zu erleben. Die optimierte 

BMW eDrive Technologie umfasst 

eine Hochvoltbatterie mit einem 

deutlichen Plus an Zellkapazität und 

Energiegehalt sowie einen Elektromotor 

mit höherer Spitzenleistung. 

Mit rein elektrischem Antrieb lässt 

sich nun eine Geschwindigkeit bis zu 

120 km/h erreichen. www.bmw.de 

In parallel with the further development 

of the coupé version the new 

BMW i8 Roadster is soon to be 

launched. The optimized BMW eDrive 

technology includes a high-voltage battery 

with a significant increase in cell capacity 

and energy content as well as an electric 

motor with a higher peak power output. 

www.bmw.de 

© Foto: Daimler AG 

Mercedes-Benz CLS 

Der neue CLS ist ein Vorreiter der 

neuen Designsprache von Mercedes- 

Benz, erkennbar an der klaren Form 

mit reduzierten Linien. Sein Charakter 

wird durch die sich nach unten öffnende 

Grillkontur und die nach vorne 

geneigte Front bestimmt. Seit März 

dieses Jahres ist das viertürige Coupé 

erhältlich und überzeugt mit seinem 

Langstrecken- und Geräuschkomfort, 

der durch einzigartige Technologien 

erreicht wird. Das luxuriöse Interieur 

des CLS Coupés beeindruckt durch 

seine klare Grundform, die wie das 

Exterieur sinnlich fließend gestaltet 

ist. Hinzu kommen eine hochwertige 

Materialauswahl und -verarbeitung. 

Die dritte Generation des Mercedes- 

Benz CLS trumpft auch mit neuen 

Motoren auf, zum Marktstart werden 

drei 4MATIC Sechszylinder-Modelle 

angeboten. Als Highlight wird für ca. 

ein Jahr ab Markteinführung das Sondermodell 

»Edition 1« angeboten, das 

zahlreiche luxuriöse Ausstattungsdetails 

besitzt, die exklusiv bei diesem Modell 

erhältlich sind. 

www.mercedes-benz.com 

The new CLS is blazing a trail 

for Mercedes-Benz's new design language. 

The four-door coupé is available since 

March of this year, impressing with its 

comfort over long distances and low noise, 

all complemented by unique technological 

features. The luxurious interior of the CLS 

Coupé impresses with its clean chassis 

design, which, like the exterior, is almost 

sensual in its fluidity. A wide range of 

4MATIC models is also available. Plus, 

the special edition model Edition 1 boats 

numerous luxurious features. 

www.mercedes-benz.com

14 b | finest interview 

Eine spannende Zeit, 

in der man viel bewegen kann. 

Der erfahrene Automobilmanager Jan-Kas van der Stelt leitet seit 1. Februar als neuer Geschäftsführer 

die Jaguar Land Rover Deutschland GmbH. Nach Stationen in ganz Europa und China, freut sich 

der gebürtige Niederländer nun, wieder näher an seinem Heimatland tätig zu sein. Im Gespräch mit 

»feine adressen – finest« sprach er über seine Zukunftspläne und die Perspektiven für das britische 

Traditionsunternehmen. 

Sie haben mit Steven De Ploey, Ihrem Vorgänger, zusammen 

gearbeitet und nun übernehmen Sie die Geschäftsführung. 

Freuen Sie sich auf diese neue Herausforderung? 

Absolut, Jaguar und Land Rover sind zwei faszinierende 

Marken, die in den vergangenen Jahren einen großen Aufschwung 

erlebt haben – diesen gilt es nun auf dem deutschen 

Markt fortzuführen. Die Automobilbranche befindet 

sich im Umbruch: neue Technologien treffen auf neue 

gesellschaftliche Anforderungen. Eine spannende Zeit, in 

der man viel bewegen kann. Darauf freue ich mich sehr. 

Sie sind durch die Automobilbranche viel in der Welt 

herum gekommen. Wo hat es Ihnen am meisten gefallen? 

Jede Region hat natürlich ihre Vorzüge, besonders lange 

Zeit habe ich in England und China verbracht. Vor allem 

in Asien hat sich auch meine Familie sehr wohl gefühlt, 

aber auf lange Sicht bin ich als gebürtiger Niederländer 

natürlich froh, wieder in Europa zu sein. Mit Deutschland 

verbindet mich etwas ganz Spezielles, hier habe ich 

die längste Zeit meiner Karriere verbracht und hoch emotionale 

Momente während Fußball-Weltmeisterschaften 

erlebt! In diesem Jahr werde ich natürlich den Deutschen 

die Daumen drücken. 

Was ist Ihnen als Geschäftsführer von Jaguar Land Rover 

besonders wichtig? 

Das Wichtigste ist aus meiner Sicht, eine klare Strategie zu 

entwickeln und die Mitarbeiter dafür zu gewinnen. Wenn 

alle den gleichen Plan teilen und aus ihren jeweiligen Bereichen 

unterstützen, ist eine starke Basis für den weiteren 

Erfolg geschaffen. Deshalb habe ich mich in meinen ersten 

Tagen und Wochen intensiv damit beschäftigt, wie im 

Unternehmen gearbeitet wird, welche Herausforderungen 

in welchen Bereichen bestehen und was den Mitarbeitern 

und Händlern besonders am Herzen liegt. Eine Mitarbeiterund 

Händlerumfrage war zum Beispiel für mich etwas ganz 

Wesentliches, um dieses Verständnis zu erlangen. 

Welche Perspektiven sehen Sie für das Unternehmen? 

Jaguar Land Rover hat die besten Voraussetzungen, auch 

in Zukunft international und auf dem deutschen Markt 

erfolgreich zu sein. In den vergangenen sieben Jahren hat 

das Unternehmen die Mitarbeiterzahl mehr als verdoppelt 

sowie Fahrzeugverkäufe und Umsatz im gleichen Zeitraum 

mehr als verdreifacht. Allein im Jahr 2018 werden 

wir 4,5 Milliarden Euro in neue Produkte und Investitionen 

fließen lassen und mit dem Jaguar I-PACE bringen 

wir im Sommer unser erstes rein elektrisches Fahrzeug 

auf die Straße – die Kunden können sich also auf einiges 

freuen. 

Sie sind Familienvater und ein erfolgreicher Geschäftsmann. 

Wie bekommen Sie das alles unter einen Hut? 

Nehmen Sie sich viel Zeit für Ihre Familie? 

Es ist natürlich oft eine Herausforderung, Familie und 

Karriere optimal zu vereinen – das kennen sicherlich 

ganz viele Menschen aus ihrem Job. Aktuell wohnt meine 

Familie noch in Süddeutschland, so dass ich einige Zeit 

auf der Straße verbringe – das wird sich aber bald ändern. 

Und natürlich bin ich nun viel näher an meiner Familie 

in den Niederlanden, was auch ein Vorteil ist. Familie ist 

mir generell sehr wichtig und ich glaube, bislang ist es mir 

immer gelungen, eine gute Balance zwischen den zwei 

Welten zu schaffen. 

A thrilling time to bring about change 

The experienced automotive industry manager 

Jan-Kas van der Stelt has been the new managing director 

of Jaguar Land Rover Deutschland GmbH since 1st 

February. After working throughout Europe and China, 

the Dutchman is now looking forward to returning to 

work closer to his home country, talking to »feine adressen 

– finest« about his plans for the future and how this 

British company with a long history sees the future. 

Having previously worked alongside your predecessor, Steven De 

Ploey, you are now taking over the management role. Are you 

excited about this new challenge? 

Absolutely. Jaguar and Land Rover are fascinating brands that 

have both made significant progress in recent years – a development 

which we must now continue in the German market. The

finest interview | 15 b 

automotive industry is undergoing a period of radical change, with 

new technologies being utilised to meet new social requirements. It 

is a thrilling time in which we can really bring about change. 

You have experienced the automotive market all over the world. 

Where was your favourite location? 

Every region has its advantages, of course, but I spent particularly 

long spells in England and China. My family always felt particularly 

at home in Asia, but, as a Dutchman born and bred, of 

course I’m absolutely thrilled to be back in Europe. I have a very 

special affinity with Germany, were I spent the longest stint of my 

career so far. 

What is particularly important to you as Managing Director of 

Jaguar Land Rover? 

In my opinion, the most important thing is to develop a clear strategy 

and use it to get all of our employees on the same page. If 

we are all pulling in the same direction and supporting each other 

from our respective departments, then we will build a strong basis 

for lasting success in the future. That's why, in my first days and 

weeks, I spent a lot of time getting to grips with how the company 

works, what challenges we face in which areas and what employees 

and dealers consider particularly important. 

How do you see the company’s future? 

Jaguar Land Rover is ideally placed to continue to be successful 

both internationally and in the German market. Over the past 

seven years, the company has more than doubled its workforce, 

while more than tripling vehicle sales and revenue in the same 

period. We will spend EUR 4.5 billion on new products and 

investments in 2018 alone, and the launch of the Jaguar I-PACE 

in the summer will see us put our first all-electric vehicle onto the 

road. 

You are a family man and a successful businessman. How do you 

manage to do both? Do you spend a lot of time with your family? 

Of course, it is often a challenge to find the perfect balance between 

family and career – as most people can attest from their own working 

lives! My family is currently based in southern Germany, so 

I do still spend a fair amount of time on the road, but that is only 

temporary. And, of course, I am now much closer to my family in 

the Netherlands, which is also an advantage. My family is very 

important to me and so far, I feel like I’ve been able to strike a 

good balance between my home and work lives.

16 b | finest business 

v.l./f.l.: Heike Schneider-Jenchen, Cornelia Hopp. Dr. h.c. Karin 

van Mourik, Präsidentin Stephanie Bschorr, Melanie Kell 

Frauen in der Wirtschaft 

Sie sind Geschäftsfrauen aus Leidenschaft – Der Verband deutscher Unternehmerinnen (VdU) setzt 

sich für Frauen in Führungspositionen ein und sucht Wege, um Beruf und Familie miteinander besser 

zu vereinen. Doch der VdU verfolgt noch mehr Ziele, um das weibliche Unternehmertum zu stärken. 

Der Wirtschaftsverband hat es sich zur Aufgabe 

gemacht, Frauen zu motivieren, sich mehr im 

Arbeitsalltag zu behaupten. Das bedeutet, Unternehmerinnen 

oder diejenigen, die über eine Selbstständigkeit nachdenken, 

werden hier mit Rat und Tat unterstützt. 

Vor allem durch das lebendige Netzwerk findet ein 

intensiver und generationsübergreifender Austausch unter 

Frauen statt, die mit ähnlichen unternehmerischen Herausforderungen 

zu kämpfen haben. Bei regionalen und 

überregionalen Veranstaltungen nutzen die Mitglieder die 

Gelegenheit, sich persönlich zu begegnen, zu unterstützen, 

Unternehmerinnen und Gäste netzwerken 

auf der VdU-Jahresversammlung. 

Networking at the Annual VdU Meeting 

gegenseitig zu beraten, neue unternehmerische Ideen zu 

entwickeln und Businesskontakte zu pflegen. 

Auch die Interessen von Frauen in der Politik werden 

seit über 60 Jahren im VdU thematisiert und direkt angesprochen. 

Dabei stehen Bürokratieabbau, Mindestlohn und 

Erbschaftssteuer auf der Agenda. Und obwohl der Fokus 

auf den Frauen liegt, hat der Verband ein großes Ziel vor 

Augen: »Wir setzen uns dafür ein, dass das Unternehmertum 

die Wertschätzung erfährt, die seiner tragenden 

Bedeutung für Wirtschaft und Gesellschaft entspricht.« 

www.vdu.de 

Women in industry 

Passionate businesswomen – The Verband deutscher 

Unternehmerinnen VdU (Association of German women entrepreneurs) 

represents businesswomen and seeks ways to better integrate 

professional and family life. It does this chiefly through its 

thriving network which promotes passionate, intergenerational 

exchange between women. Political interests are also discussed, 

with cutting red tape, the minimum wage and inheritance tax all 

on the agenda. www.vdu.de

Ultra Violet - ein dramatischer Lilaton 

Die Pantone Farbe des Jahres 2018 ist ein 

dunkler, auf der Farbe Blau 

basierender Lilaton, der an die 

unendlichen Weiten des Nachthimmels 

erinnern soll. Wie schön sich die Farbe des Jahres 

2018 in Ihren Alltag integrieren lässt, zeigen Ihnen diese 

Inspirationen ... 

▲ 

gesehen bei/seen at Kartell, 

www.kartell.com 

Ultra Violet 

A dramatically provocative and thoughtful purple shade is 

the Pantone color of the year 2018. 

▲ 

▲ 

gesehen bei/seen at 

Weishäupl, 

www.weishaeupl.de 

▲ 

gesehen bei/seen at Schlossberg, 

www.schlossberg.ch 

Grenzenlos von innen. 

Chancenlos von aussen. 

Das sicherste Fenster mit maximalem 

Einbruchschutz RC4. 

swissFineLine PROTECT – swissfineline.ch

18 b | finest fashion 

© Foto Kleider: Carlo Scarpato, © Fotos Taschen: Louis Vuitton 

Kleider: Versace, Taschen: Louis Vuitton / Clothes: Versace, bags: Louis Vuitton

finest fashion | 19 b 

Die Leichtigkeit 

des Neuanfangs 

Von verspielt, klassisch bis hin zu extravagant – mit den ersten 

Sonnenstrahlen erwacht die Mode zu neuem Leben und präsentiert 

sich in vielen Facetten. Diese setzen die Designer durch ihre 

Kollektionen gekonnt in Szene, wobei ein wichtiges Accessoire 

nicht fehlen darf: die passende Handtasche. 

The incredible lightness of new beginnings 

Whether playful, classic or extravagant, fashion in all its forms bursts back to life 

again with the first rays of spring. And this is what all designers have showcased so skilfully 

in their collections. Plus, the one thing no outfit should be without: a matching handbag. 

Trussardi 

Thierry Mugler 

© Fotos Taschen: Louis Vuitton 

Taschen/bags: Louis Vuitton 

© Foto: agnes b 

© Fotos: Trussardi 

Trussardi

20 b | finest fashion 

Taschen/bags: Louis Vuitton 

Michael Kors 

© Fotos: agnes b 

© Fotos Taschen: Louis Vuitton 

© Foto: Thierry Mugler 

Michael Kors 

© Fotos: Michael Kors 

Tasche/bag: Louis Vuitton

22 b | finest beauty 

Perfekt gepflegt 

Nach der kalten Jahreszeit sind die Haut und die Haare oft trocken und sehr beansprucht, denn 

schließlich mussten sie den Witterungen trotzen. Mit den richtigen Pflegeprodukten verleihen Sie 

ihnen wieder Frische und Glanz, die Sie strahlen lassen. 

Impeccably maintained 

The coldest time of the year can wreak lasting havoc on your skin and hair. But the right care products can 

restore a fresh, healthy glow to return you to your radiant self. 

▲ 

La Mer - Crème de la Mer 

Aus dem Meer gewonnen, hat die legendäre Crème die 

Kraft, das Hautbild sichtbar zu verwandeln. In kürzester Zeit 

werden Falten reduziert und Dank der reichhaltigen Miracle 

Broth ist die Haut optimal mit Feuchtigkeit versorgt. 

Preis 270 Euro für 60 ml, www.cremedelamer.de 

Caviar Power by Klapp 

Mit den modernsten Hightech-Wirkstoffen und dem exklusiven 

Caviar-Komplex bietet Klapp eine Rund-um-Pflege 

für die Haut ab vierzig. Müde und gestresste Haut erfährt 

hier eine Revitalisierung der besonderen Art. Preis ab 

100 Euro, www.klapp-cosmetics.com 

With its state-of-the-art, high-tech active ingredients and 

exclusive caviar extract complex, Klapp can provide holistic care for 

people in their mid-thirties and up. Prices starting from 100 euros, 

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Annayake Ultratime 

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Für einen makellosen Teint entwickelte ANNAYAKE zwei 

neue Produkte, die die Ultratime Anti-Falten-Linie perfekt 

ergänzen: ULTRATIME sérum perfecteur anti-rides 

(99 Euro) und das neue Ultradéfense Soin Anti-Pollution 

(95 Euro). www.douglas.de 

ANNAYAKE ’ s Ultratime anti-wrinkle line guarantees a flawless 

complexion: ULTRATIME sérum perfecteur anti-rides (99 euros) 

and the new Ultradéfense Soin Anti-Pollution (95 euros). www.douglas.de 

Wrinkles reduced in the blink of an eye, while the enriching 

Miracle Broth ensures that skin is kept perfectly hydrated. 

Price 270 euros for 60 ml, www.cremedelamer.de 

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Bobbi Brown Moisture 

& Repair Skincare 

Mit dem Moisture & Repair Skincare Set von Bobbi Brown 

schenken Sie Ihrer Haut eine ultra reichhaltige und super feuchtigkeitsspendende 

Pflege. Die Extra Eye Repair Cream, Extra 

Treatment Lotion und Extra Repair Moisture Cream lassen Sie 

wieder erstrahlen. Preis 100 Euro, www.bobbibrown.de 

Give your skin an ultra-rich and highly effective 

moisturising treatment, with the Moisture & Repair Skincare 

Set from Bobbi Brown. Price 100 euros, www.bobbibrown.com

GOOD 

HAIR 

SPEAKS 

LOUDER 

THAN 

WORDS. 

Friseur Baumgartner GmbH, Bahnhofstraße 34, 84130 Dingolfi ng, 08731/73260, Friseur Baumgartner GmbH, Hauptstraße 14, 84163 Marklkofen, 08732/9371071, Friseur Baumgartner GmbH, Hauptstraße 55, 84168 Aham, 08744-272 · Fosselmann Hair&Makeup, Römerring 59, 

76768 Berg, 07273/3119 · Maria Friedrich-Friseur, Heinrichstraße 42, 07545 Gera, 0365/5511454 · Talking Heads, Greizer Straße 87, 07937 Zeulenroda, 036628/79090 · Salon Haarstudio „Gaby“, Thomas-Müntzner-Straße 15, 06766 Bitterfeld-Wolfen, 03494/23822 · 

Salon Köcher, Bismarckstraße 1, 95028 Hof, 09281/7904308 · Salon Lindner-Maybaum, Ludwigstraße 77, 95028 Hof, 09281/7904308 · Robert Rettich Haarhouse, D.-Martin-Luther-Straße 2, 93047 Regensburg, 0941/53596 · Robert Rettich Haarlounge, Haydnstaße 1, 93053 

Regensburg, 0941/70814111 · Friseursalon Schläffer, Marktstraße 6, 88356 Ostrach, 07585/1448 · Haarstudio Rapunzel, Immenstädter Straße 12, 87544 Blaichach, 08321/3904 · Capelli Haarmoden, Siedlung am Friedhof 12, 09212 Limbach-Oberfrohna, 03722/600045 · 

Hair Point, Schlossstraße 14, 04736 Waldheim, 034327/66083 · BrockmannundKnoedlerSalon, An der Frauenkirche 1, 01067 Dresden, 0351/48433840 · BrockmannundKnoedler Friends Chemnitz, Am Theaterplatz 4, 09111 Chemnitz, 0371/45904807 · BrockmannundKnoedler 

Friends Zwickau, Magazinstraße 19, 08056 Zwickau, 0375/705965 · BrockmannundKnoedler Friends, Wallgässchen 5, 01097 Dresden, 0351/31445540 · BrockmannundKnoedler Academy, Wallgässchen 5, 01097 Dresden, 0351/31445555 · Friseursalon Beate Finzelberg, Elbuferstraße 

11, 29484 Langendorf, 05865/1218 · Friseur Susys, Friedrich-Ludwig-Jahn-Platz 8, 84036 Landshut, 0871/44819 · Friseurteam Ingrid Pürkner, Kirchstraße 11, 84137 Vilsbiburg, 08741/4253 · Friseur Sabine Mayer, Meiendorfer Weg 27, 22145 Hamburg, 040/6784296 · 

George Michael Studio, Schirmgasse 269, 84036 Landshut, 0871/23355 · Hairstylz by Dana Bartl, Goethestraße 23, 04808 Wurzen, 03425/853090 · Ela´s Haarstudio, Auf der Burg 2, 57413 Finnentrop, 02724/949290 · Haarstudio „Antje“, Römhilder Straße 23, 98646 Hildburghausen, 

03685/703744 · Quosdorf Frisuren, Brüderstraße 16, 04758 Oschatz, 03435/9797551 · Haarszenario Franco Barba, Hintere Flachsmarktstraße 2, 55116 Mainz, 06131/2103223 · Mandy Kampe Friseure, Karl-Tauchnitz-Straße 12, 04107 Leipzig, 0341/1492890 · Gerd Streitberg 

Frisuren, Lange Straße 52, 04668 Grimma, 03437/999941 · Gerd Streitberg Frisuren, Karl-Liebknecht-Straße 64, 04275 Leipzig/Südvorstadt, 0341/4511899 · Friseursalon Haargold, Dornblüthstraße 2, 01277 Dresden, 0351/3126226 · Katzschmann Haarmoden, Bismarckstraße 

4, 09306 Rochlitz, 03737/40888 · Sandra Sartory, Ostwall 1, 46282 Dorsten, 02362/22492 · Katrin Funke, Lange Straße 14, 46342 Velen-Ramsdorf, 02863/9248936 · Peggy Knop, Tauraer Straße 20, 09217 Burgstädt, 03724/2149 · Friseur Sabine Eichler, Markt 6, 09217 

Burgstädt, 03724/2668 · Die Kopfmacher, Körnerplatz 9, 01326 Dresden, 0351/8996464 · haut & haar Tina Thum, Hauptstraße 34, 78253 Eigeltingen, 07774/1857 · Frisuren Schott, Altenburger Straße 10, 09337 Callenberg, 037608/23189 · sinaaltmann haare, Herrenstraße 17, 

09366 Stollberg, 037296/928850 · Corina Haupt – Haare und mehr, Mainzer Straße 26, 55291 Saulheim, 06732/5597 · Friseur Zeitlos: Marco Stauber, Wiesenstraße 24, 90552 Röthenbach a. d. Pegnitz, 0911/92315923 · Holger‘s Haarstudio, Itzehoer Chaussee 11, 24768 Rendsburg, 

04331/88621 · City Haarstudio: Grit Neumann, Stadthausstraße 5, 04720 Döbeln, 03431/570960 · Friseur Nawrath, Straße der Befreiung 141, 08141 Reinsdorf, 0375/294032 · Friseur Scheuer, Neuschönburger Straße 98, 08132 Mülsen, 037204/3719 · Haarige Zeiten, 

Klaffenbacher Hauptstraße 38, 09123 Chemnitz, 0371/2621258 · Schneidezimmer: Nadine Prautsch, Kurstraße 11, 04860 Torgau, 03421/9010455 · Jens Schröder Salon, Jülicher Straße 5, 52525 Heinsberg-Dremmen, 024529/784844 · Britta Nürnberg Hairlounge, Neurather Weg 

1, 51063 Köln, 0221/22205058 · Friseursalon Udo Mersch, Heinestraße 2, 48599 Gronau-Epe, 02565/2759 · Jana Eichler Friseure, Berliner Straße 191, 14547 Beelitz, 033204/35555 · Stien Wellendorf Friseure, Anger 76, 99084 Erfurt, 0178/8737782 · k style n cut, Krumbachstraße 

4, 85356 Freising, 08161/1454955 · C & C Hairdresser, Augustusburger Straße 34, 09557 Flöha, 03726/788710 · Haarstudio Kopfsache, Hainstraße 1, 09212 Limbach-Oberfrohna, 03722/406528 · Salon Wallentin, Goethestraße 2, 17373 Ueckermünde, 039771/579730 · 

IS. Frisuren & Kosmetik, Virchowstraße 27, 04157 Leipzig, 0341/6889811 · DC Leipzig Silke Fox Georgi, Sebastian-Bach-Straße 44, 04109 Leipzig, 0341/9261850 · Friseur Profi -L, Meusslitzer Straße 58, 01259 Dresden, 0351/2033533 · Friseur Profi -L, Pirnaer Landstraße 7, 01237 

Dresden, 0351/2561880 · Friseur Profi -L, Stephensonstraße 39, 01257 Dresden, 0351/2037436 · Friseur Profi -L, Hertha-Lindner-Straße 10, 01067 Dresden, 0351/4955686 · Friseur Profi -L, Giesensteinerstraße 15, 01816 Bad Gottleuba-Berggiesshuebel, 035023/62274 · 

Pony, Bob & Pixie, Oberthürstraße 3, 97070 Würzburg, 0931/99175495 · Die Frisöre Kuhla und Klietmann, Sandower Straße 42, 03046 Cottbus, 0355/4947300 · Stilvoll, Richard Wagner Straße 8, 08645 Bad Elster, 037437/538181 · Friseurstudio Haareszeit, Kirchgasse 3, 0t 8371 

Rathenow, 03763/442844 · Manuela‘s Frisurenzauber, Rheinstraße 84 a, 55424 Muenster-Sarmsheim, 06721/495969 · Albert‘s Frisuren, Friedrich Ebert Straße 48-50, 55286 Woerrstadt, 06732/9656949 · Salon Michael UG, Südhöhe 80, 01217 Dresden, 0351/2518442 · 

Haardesign Pirna, Gartenstraße 39, 01796 Pirna, 03501/464497 · Haargalerie Pirna, Clara-Zetkin-Straße 39, 01796 Pirna, 03501/464497 · Haar-Trends by M.U., Talstraße 78, 01662 Meissen, 03521/404464 · Haar Handwerk, Fabrikstraße 17 / 1.OG, 79183 Waldkirch Kollnau, 

07681/4924114 · MH 2 Die Friseure, Ringstraße 26, 50966 Köln, 0221/3989119 · Head Couture, Friedrich-Ebert-Straße 132, 34119 Kassel, 0561/14038 · Tamara El Mohasel-Ottenheim, Breiter Deich 6, 46562 Voerde, 02064/6061600 · Salon Kolb, Esplanade 30, 46483 Wesel, 

0281/23817 · Haargenau bei Gabi, W.-Seelenbinder-Straße 30, 07629 St. Gangloff, 036606/60533 · Friseur HS, Heinrichstraße 8, 01097 Dresden, 0351/32304171 · hair elements, Johannesstraße 150, 99084 Erfurt, 0361/5626852 · Der Salon, Meller Landstraße 71, 49086 

Osnabrück, 0541/386913 · Salon Hairstyle, Steinstraße 106, 76889 Klingenmünster, 63493041 · Anett‘s Frisureneck, Pölitzstraße 67, 09337 Hohenstein-Ernstthal, 03723/3526 · Beautico, David und Shapiro GbR, Lynarstraße 13 A, 14193 Berlin, 030/61291218 · Haarstudio Olga, 

Danneckerstraße 15, 70182 Stuttgart, 0711/233473 · Baiers Friseure, Dessauer Straße 288, 06886 Lutherstadt-Wittenberg, 034925/7199 · Baiers Friseure, Leipziger Straße 7, 06905 Bad Schmiedeberg, 034914/376080 · Hair & Beauty House GmbH, Wickengarten 2, 56414 

Wallmerod, 06435/6899 · Nikita Hairlounge, Bunsenstraße 9, 76135 Karlsruhe, 0721/91583500 · Gräning Friseure, Heilgeiststraße 69, 18439 Stralsund, 03831/288060 · Friseur Petra Schunk, Unterhaunstädter Weg 7, 85055 Ingolstadt, 0841/58932 · HAIR by Steven Jantulik, 

Schulgasse 10, 92637 Weiden in der Oberpfalz, 0961/48028685 · Friseur Claudia Böhme, Münchener Straße 32, 86633 Neuburg a. d. Donau, 08431/4364141 · Haarstudio Böttcher, Technikumplatz 2, 09648 Mittweida, 03727/930545 · Salon Harmonie, Breite Straße 59, 39576 

Stendal, 03931/410950 · Verlockung Franziska Hänel & Manuela Bonitz, Mittlerer Anger 1, 09376 Oelsnitz, 0372/96936940 · Salon Marita, Steingrube 1, 38855 Wernigerode, 03943/634523 · Schwarz Friseure, Königsbrücker Straße 96, Haus 28b, 01099 Dresden, 0351/81060662 · 

Friseurstudio Erkol, Franz Lenze Platz 48, 47178 Duisburg, 0203/490598 · Juliane Hilprecht Frisuren, Karl-Heine-Straße 61, 04229 Leipzig, 0151/40755638 · DT-exklusiv, Stadtweg 27a, 24837 Schleswig, 04621/850701 · Oxygène Coiffeur, Provenceweg 10, 72072 Tübingen, 

0176/64736994 · AT Friseure, Kurhausstraße 18, 36433 Bad Salzungen, 03695/652555 · Daria Janson, Johann Malterer Ring 5, 84164 Moosthenning, 0176/51985880 · Haarschneider & Räuber GbR, Bismarckstraße 1, 52066 Aachen, 0152/08925901 · Kempf Die Friseure, 

Brückenstraße 10, 63768 Hösbach, 06021/52330 · Scarlet Friseure, Marktstraße 18, 21698 Harsefeld, 04164/4040 · Nadine Heinz Friseur GmbH, Wilhelm-Külz-Straße 21-23, 14532 Stahnsdorf, 03329/6342949 · Jana Sitte Friseure, Philippine-Welser-Straße 11, 86150 Augsburg, 

0821/71058055 · Haarwerk GbR, Kranichstraße 20, 99734 Nordhausen · Frisör Jessy Hoffmann, Salzburger Straße 6g, 01279 Dresden · 2 Stylish GbR, Marktplatz 3, 55576 Sprendlingen, 06701/2016129 · Friseurstudio Anja, Richard-Witzsch-Straße 51, 09661 Striegistal, 

037207/99569 · Friseurteam Anke Heidenreich, Lange Straße 42, 31552 Rodenberg, 05723/1409 · Bauer F., Haupstraße 30, 08223 Falkenstein · Salon Edmir Rugova, Flandrische Straße 6a, 50674 Köln · Die Schnittbrüder, Dresdner Straße 9, 04103 Leipzig, 0172/3400403 · 

Friseur Haarmonie, Marktstraße 3, 98693 Illmenau, 03677/204077 · Fusselkopp, Bautzner Straße 6, 01099 Dresden, 0351/84169285 · Mrs Jones, Geleitstraße 5, 99423 Weimar, 03643/458035 

www.organiclifestyle.de 

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Farbe bekennen 

Die Frühlings- und Sommersaison steht ganz im Zeichen 

von kräftigen und stimmungsvollen Tönen. Also nur Mut! 

Mit diesen Farben muss man sich nicht verstecken. 

Show your colours 

The spring and summer months are a time of strong expressive tones. 

So be bold! With these colours you’ll be sure to stand out from the crowd. 

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Inspiriert wurde CHANEL für seine Frühjahr/Sommer 

Kollektion NEAPOLIS von der facettenreichen Stadt 

Neapel, die sich in den aufregenden und sinnlichen Farben 

widerspiegelt. www.chanel.com 

© Fotos Chanel: contact@jacquesgiral.com 

CHANEL’s sensual and exciting spring/summer collection 

NEAPOLIS was inspired by the ever-changing city of Naples. 

www.chanel.com 

Mit dem precise ROLL-ON EYELINER waterproof 

gelingt einfach jeder Strich. Der flüssiger Eyeliner mit 

einem Applikationsrädchen lässt Ihre Augen den ganzen 

Tag strahlen. Preis 15,99 Euro, www.isadora.com 

© Foto: Martin Martinsson 

Every stroke is perfect with the waterproof and precise 

ROLL-ON EYELINER. Price 15.99 euros, www.isadora.com 

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Für einen atemberaubenden Auftritt sorgen die 

Essential 5-in-1 Face Palette (60 Euro) und das 

Bobbi to Go Highlighting Trio (69 Euro) von 

Bobbi Brown. Die Puder-Highlighter zaubern 

Ihnen sofort ein Strahlen ins Gesicht. 

www.bobbibrown.de 

The Essential 5-in-1 Face Palette 

(60 euros) and the Bobbi to Go Highlighting 

Trio (69 euros) deliver breath-taking results. 

www.bobbibrown.de 

Mit dem Grand Volume lash Curler von Isadora gelingt Ihnen 

garantiert jeder Handgriff. Mit der präzisen Bürste werden alle 

Wimpern kräftig getuscht, sodass Sie einen Wow-Effekt erleben 

werden. Preis 18,99 Euro, www.isadora.com 

You can control every little movement with the Grand 

Volume Lash Curler by Isadora. A strong brush ensures perfect 

application of mascara to your lashes. Price 18.99 euros, 

www.isadora.com

Das neue Eau de Toilette 

www.sisley-paris.de


Eine ganz besondere Note 

Ein Duft kann die eigene Neuerfindung betonen und die persönlichen Vorzüge unterstreichen. Oft reicht 

schon ein Hauch von Parfüm, um einen Zauber zu entfalten, dem sich niemand entziehen kann. Genau 

solch eine Wirkung haben die folgenden Düfte, die jede Frau geheimnisvoll und aufregend erscheinen lassen. 

An extra special note 

A perfume can achieve many things: it can accentuate your own reinvention and also highlight your personal 

preferences in a distinctive manner. Often only a hint of it is sufficient to trigger an allure that no-one can resist. 

The perfumes below, which make any woman mysterious and captivating, have just such an effect. 

Stellung beziehen 

GABRIELLE CHANEL fordert Frau auf, an das zu glauben, was sie ist und auf 

ihre innere Stimme zu hören. Ihre Persönlichkeit verlangt regelrecht danach, 

die bezaubernde Rebellin zu präsentieren. Mit der Komposition aus Jasmin, 

Orangenblüte und Tuberose verleiht das Parfüm seiner Trägerin einen anmutigen 

Auftritt, der noch lange im Gedächtnis bleibt. Preis 137 Euro (100 ml) 

Make a statement 

With a composition of jasmine, orange blossom and tuberose, GABRIELLE 

CHANEL perfume bestows a graceful presence upon its wearer. 

Price 137 euros (100 ml) 

Die Leichtigkeit des Seins 

ETERNITY AIR von Calvin Klein fängt die energetisierende und anregende 

Essenz der Liebe, Sinnlichkeit, Intimität und die Kraft natürlicher Elemente 

in einem strahlenden und kühnen olfaktorischen Statement ein. 

Preis 67,95 Euro (50 ml) 

The lightness of being 

ETERNITY AIR by Calvin Klein captures the stimulating essence of love, 

sensuality, intimacy and the forces of the elements, all blended to form a bold, radiant 

statement scent. Price 67.95 euros (50 ml) 

Der Duft der Freiheit 

Die moderne Nomadin, deren Bestimmung es ist, auf eine unendliche Reise 

voller neuer Wege zu gehen und dabei ihre Persönlichkeit zu entfalten, hinterlässt 

an jedem Ort ihren Duft, der sie definiert. NOMADE von CHLOÉ, dessen 

intensiver mineralischer Charakter durch Eichenmoos entsteht, das von der 

üppigen Süße der Mirabelle umhüllt wird, rückt die Anziehungskraft dieser Frau 

auf ihrer Entdeckungsreise ins Rampenlicht. Preis 85,00 Euro (50 ml) 

The scent of freedom 

NOMADE by CHLOÉ invokes the appeal of the modern nomad, embarking 

on her never-ending journey down never before trodden paths – finding her own self 

along the way. Price 85 euros (50 ml)

finest beauty | 27 b 

Die wahrhafte Essenz der Blüte 

Der Nektar der Blüte, die letzte Stufe in der Metamorphose und Perfektion 

des Wassers, wurde im L’Eau d’Issey Pure Nectar de Parfum aufgefangen 

und präsentiert sich in Form eines kostbaren Tropfens. Hier vereinen sich 

der liebliche Rosenduft, cremig weiches Sandelholz und ein Honigaroma, 

das die Sinne betört. Preis 101 Euro (90 ml) 

The authentic essence of flowers 

The last step in the metamorphosis and perfection of water is unveiled in the 

innate nectar of the flower. This has been collected in L’Eau d’Issey Pure Nectar de 

Parfum, and is presented in the form of a sumptuous droplet. 

Price 101 euros (90 ml) 

Hauchzarte Botschaft 

Die engelsgleiche Pfingstrose und der rosa Pfeffer, die gemeinsam mit den 

Maiglöckchen und dem Zedernholz eine mystische Romantik zelebrieren, 

verkünden eine bekannte und doch besondere Botschaft. Diese wird durch 

das liebevolle Flakon-Design und den Namen selbst verbreitet: Engelsrufer 

WITH LOVE. Mit diesem Duft ist Frau Engel und zugleich Verführerin, 

der man einfach sein Herz schenken muss. Preis 49,99 Euro (100 ml) 

Delicate 

A blend of fragrances comprising angelic peony, pink pepper and lily of the 

valley is embodied in a lovingly designed bottle and in the name itself: Engelsrufer 

WITH LOVE. Price 49,99 euros (100 ml) 

In allen Facetten 

Ultrafeminin, bestimmt und unglaublich mutig setzt sich die LADY 

MILLION von Paco Rabanne mit Natürlichkeit und Humor durch. 

Brillant schöpft sie ihre Kraft aus einer Leichtigkeit, die auf Unabhängigkeit 

und Esprit basiert. Die explosive Begegnung der vielen Nuancen des 

Duftes verführt zu Träumen und Sehnsüchten, die immer wieder aufblitzen, 

wie die Brechung des Lichts in einem Diamanten. 

Preis 95 Euro (80 ml) 

In all its facets 

Ultra-feminine, definitive and incredibly audacious, LADY MILLION 

by Paco Rabanne asserts itself with authenticity and humour. It draws its power 

brilliantly from a lightness based on independence and wit. 

Price 95 euros (80 ml)

28 b | finest travel 

Where we are 

Stefan Athmann: 

Das Luxusmagazin »feine adressen –finest« 

bietet eine Vielfalt an interessanten und 

unterhaltsamen Themen. 

Darüber hinaus erhalten unsere Gäste hochwertige 

Tipps und Inspiration rund um Berlin 

und darüber hinaus. 

»feine adressen – finest« finden Sie überall 

dort, wo Luxus sein Zuhause hat, u.a. 

in folgenden exklusiven Hotels: 

Stefan Athmann: 

The luxury magazine »feine adressen –finest« 

covers a broad range of fascinating and entertaining 

topics. 

Furthermore it is providing our guests with 

valuable tips and inspirations for Berlin 

and beyond. 

Find »feine adressen – finest« at any place 

that luxury calls its home, like the following 

first class hotels: 

Stefan Athmann, General Manager 

Regent Berlin, 

www.regenthotels.com/regent-berlin 

Aachen/Euregio 

Aquis Grana City Hotel 

Art Hotel Superior 

Hotel Kasteel Bloemendal 

in Vaals 

Bilderberg Kasteel 

Vaalsbroek 

Innside Aachen 

Mercure Hotel am Dom 

Novotel Aachen City 

Berlin/Potsdam 

Hotel Adlon Kempinski 

Hotel am Steinplatz 

Bayrisches Haus 

Grand Hotel Esplanade 

Hilton 

InterContinental Hotel 

Kempinski Bristol 

The Mandala Hotel 

Hotel Palace 

Regent Hotel Berlin 

Ritz Carlton 

Sofitel Kurfürstendamm 

Steigenberger 

am Kanzleramt 

Das Stue 

Swissôtel 

Titanic Deluxe 

Waldorf Astoria 

The Westin Grand 

Hotel Brandenburger Tor 

Provocateur 

Hotel Seehof Berlin 

Steigenberger Potsdam 

Hotel Zoo Berlin 

Bodensee/Allgäu 

Sonnenalp Allgäu 

Villino Hotel Lindau 

Steigenberger Inselhotel 

RIVA Hotel Konstanz 

Hotel Allgäu Sonne 

Hotel Bayerischer Hof 

Löwen & Strauss 

Oberstdorf 

Parkhotel St. Leonhard 

Überlingen 

Drachenburg Gottlieben 

Bremen/Weser-Ems 

Dorint Parkhotel 

Swissôtel Bremen 

Atlantic Hotel Airport 

Atlantic Grand Hotel 

Atlantic Universum 

Best Western Hotel zur Post 

Courtyard by Marriott 

Designhotel Überfluss 

Hotel Landgut Horn 

Maritim Hotel 

Radisson Blu Bremen 

Steigenberger 

Dresden 

Bülow Palais Dresden 

Gewandhaus Dresden 

Steigenberger de Saxe 

Suitess Hotel Dresden 

Hyperion Hotel 

Dresden am Schloss 

Taschenbergpalais 

Kempinski 

The Westin Bellevue 

QF Hotel Dresden 

Bayerischer Hof Dresden 

Bülow Residenz 

Hilton Dresden 

Innside by Meliá Dresden 

Düsseldorf/RheinRuhr 

Breidenbacher Hof 

Radisson Blu 

Hilton Düsseldorf 

Schlosshotel Hugenpoet 

Grand Hotel 

Schloss Bensberg 

Hyatt Regency 

Nikko 

Boutique Hotel Villa 

am Ruhrufer Golf & Spa 

Steigenberger Parkhotel 

Hotel Indigo 

Innside by Melia 

Lindner Congress Hotel 

Sheraton Essen 

Frankfurt/Rhein-Main 

Fleming’s Deluxe 

Grandhotel Hessischer Hof 

Hilton 

Hilton Frankfurt Airport 

Innside by Meliá 

Eurotheum 

Jumeirah Frankfurt 

Kempinski Falkenstein 

Kempinski Hotel 

Gravenbruch 

Steigenberger Hotel 

Bad Homburg 

InterContinental Frankfurt 

Lindner Hotel 

Maritim Frankfurt 

Roomers 

Schlosshotel Kronberg 

Sheraton Frankfurt 

Steigenberger Frankfurter Hof 

Steigenberger Metropolitan 

The Westin Grand 

Villa Kennedy 

Kronenschlösschen 

Hamburg/Schleswig-Holstein 

A-ROSA Sylt 

Dorint Söl’ring Hof 

Hotel Fährhaus 

Hamburg Marriott 

Kempinski Hotel Atlantic 

Landhaus Stricker 

Lindtner Privathotel 

Le Méridien Hamburg 

Hotel Louis C. Jacob 

Park Hyatt Hamburg 

SIDE Design Hotel 

Sofitel Alter Wall 

Steigenberger Hamburg 

Süllberg Hotel 

Hotel Vier Jahreszeiten 

Hannover 

Burghotel Hardenberg 

Fürstenhof Celle 

Kastens Luisenhof 

Romantischer Winkel 

Congress Hotel 

am Stadtpark 

Hotel Jägerhof 

Kokenhof Großburgwedel 

Maritim Airport 

Parkhotel Kronsberg 

Köln/Bonn 

Dorint an der Messe 

Excelsior Hotel Ernst 

Grandhotel 

Schloss Bensberg 

Hilton Bonn 

Hilton Cologne 

Hotel im Wasserturm 

Marriott Köln 

Mondial am Dom 

Pullman Cologne 

Steigenberger Grand 

Hotel Petersberg 

Maritim Hotel 

Radisson Blu 


Leipzig 

Hotel Fürstenhof 

Steigenberger Grand 

Hotel bei Schumann 

Lindner Leipzig 

Mercure Leipzig 

NH Leipzig Messe 

The Westin Leipzig

finest travel | 29 b 

München/Bayern 

Alpenhof Murnau 

Althoff Seehotel Überfahrt 

Hotel Bachmair Weissach 

Bayerischer Hof 

The Charles Hotel 

Hilton München Park 

Vier Jahreszeiten Kempinski 

Hotel Königshof 

Mandarin 

Oriental München 

Hotel Le Méridien 

Marriott München 

München Palace 

Pullman Munich 

Residenz Winkler 

Relais & Châteaux 

Park-Hotel Egerner Höfe 

Schloss Elmau 

Schloss Elmau Retreat 

Sofitel Bayerpost 


The Westin 

Grand Munich 

Hotel Exquisit 

Hilton München City 

Roomers Hotel Munich 

Sheraton Arabellapark 

Das Tegernsee 

The Rilano Hotel 

Nürnberg 

Le Méridien Grand Hotel 

Hotel Sheraton Carlton 

Arvena Park Hotel 

Mercure an der Messe 

Derag Livinghotel 

Nürnberg 

Hotel Drei Raben 

Hilton Nürnberg 

Holiday Inn 

Nürnberg 

Maritim Hotel 

Nürnberg 

Mövenpick Nürnberg 

Airport 

NH Forsthaus 

NH Nürnberg-City 

Novina Südwestpark 

Novina Tillypark 

Novotel Messezentrum 

Novotel City Centre 

Ramada Parkhotel 

Schindlerhof 

Loew’s Merkur 

Novina Hotel Wöhrdersee 

Nürnberg City 

Stuttgart 

Hotel Dollenberg 

Althoff Hotel 

am Schlossgarten 

Le Méridien Stuttgart 

Steigenberger 

Graf Zeppelin 

Traube Tonbach 

Eberhard’s Hotel 

Kongresshotel 

Europe Messehotel 

Hetzel Hotel 

Holiday Inn Stuttgart 

Maritim Stuttgart 

Hotel Therme Teinach 

Hotel Walker 

Schlosshotel Monrepos 

Vital-Hotel Meiser 

Hotel Restaurant Walker 

Bitte beachten Sie, dass es sich bei den genannten Häusern um eine Auswahl handelt. Auf Wunsch nennen wir Ihnen gerne weitere Auslagestellen. 

Please note that these hotels are only a few from our distribution range and we are happy to provide you with details of further addresses on request. 

✂ 

Draw & Win 

Travel 

Draw & Win 

® Nehmen Sie an unserer Verlosung teil! Tolle Preise erwarten Sie: 

® Take part in our draw! There are the prizes: 

1. Alter: / Age: 

❒ 18-25 ❒ 26-35 ❒ 36-45 ❒ 46-55 ❒ 56-70 ❒ 71+ 

2. Welchen Beruf üben Sie aus? / What is your profession? 

3. Wie hoch ist Ihr monatliches Haushaltsnettoeinkommen? / Your monthly net income? 

❒ unter / under 2.500 E ❒ zwischen / between 2.500 E – 5.000 E ❒ über / over 5.000 E 

4. Wie verbringen Sie Ihre Freizeit? / What do you do in your leisure-time? 

❒ Sport / sports ❒ Golf / golf ❒ Theater, Kino / theatre, cinema ❒ lesen / reading 

❒ andere / others 

5. Wie häufig speisen Sie monatl. im Restaurant? / How often do you go to a restaurant p. month? 

6. Wie oft verreisen Sie im Jahr? / How often a year do you go on a journey? 

7. Wo haben Sie »feine adressen – finest« erhalten? / Where did you get »feine adressen – finest«? 

8. Seit wann lesen Sie »feine adressen – finest«? 

For how long have you been reading »feine adressen – finest«? 

3-5 3-5 

3 Übernachtungen 

(DZ) inkl. Frühstück 

im Hotel »Das Tegernsee« 

direkt am Tegernsee 

3 nights stay (DR) incl. 

breakfast at the hotel 

»Das Tegernsee« directly 

at lake Tegernsee 

2 Übernachtungen (DZ) inkl. 

Frühstück im Congress Hotel am Stadtpark, Hannover. 

2 nights stays (DR) incl. breakfast at the Congress Hotel am 

Stadtpark, Hannover 

3 x je 1 Exemplar 

»Kochlust PUR III Sinn 

& Sinnlichkeit«, das 

exklusive Kochbuch der 

Bio-Hotels 

3 x 1 »Kochlust PUR 

III«, the exclusive cookbook 

from the Bio-Hotels 

Bitte senden Sie diese Seite mit Ihren Antworten an: / Please return this page to: 

Ewald Schwarzer Verlag oHG, Mielestraße 2,14542 Werder /Havel) 

Fax: +49 (0)3327.57 21-250 · E-Mail: info@schwarzer-verlag.de 

Einsendeschluss / Closing date: 29.05.2018 

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen / Legal proceedings eliminated 

9. Welche Themen interessieren Sie ganz besonders? Which topics are you specially interested in? 

10. Name: / Name: 

11. Anschrift: / Address: 

Wir bestätigen, dass alle Ihre Angaben dem Datenschutz unterliegen und streng vertraulich 

sowie anonym ausgewertet werden. Ihre Daten werden nicht an Dritte weitergegeben. 

Der Adress-Abschnitt dient ausschließlich der Gewinnbenachrichtigung. 

We confirm that all your data is subject to data protection law, treated with the strictest confidence and 

analysed anonymously. Your data is not passed onto third parties.The address section is only used for 

winner notification. 

Die Gewinner der letzten Ausgabe /The winners of our last draw: 

1. Siegfried Bachhuber, 94086 Bad Griesbach 

2. Mary Kiele, 14476 Potsdam 

3. Florian Fröhling, 60486 Frankfurt 

(Adressen sind der Redaktion bekannt /All addresses are known in the editorial office)

30 b | finest gourmet 

Catering Deluxe 

Ein Catering der Extraklasse: Mit dem neuen Hauptsitz 

im Grand Resort Bad Ragaz und einem Zuwachs an 

erfahrenen Spitzenköchen erweitern die acasa-Gründer Sandro 

Steingruber und Andreas Caminada zum fünfjährigen 

Jubiläum ihr Catering-Angebot. »Die Kompetenz des Grand 

Resort Bad Ragaz sowie die Nähe zu Nachbarländern wie 

Liechtenstein, Deutschland und Österreich ermöglichen es 

uns auch, noch flexibler auf Gastwünsche einzugehen und 

weiter zu wachsen«, freut sich der acasa-Geschäftsführer 

Geschäftsführer Sandro Steingruber (Mitte) mit Sterneköchen (v. l.)/ 

Managing director Sandro Steingruber (middle) with star chefs (f. l.): 

Silvio Germann (IGNIV), Renato Wüst (Grand Resort Bad Ragaz), 

Hubertus Real (Marée), Andreas Caminada (IGNIV) 

Sandro Steingruber mit Blick auf ihr neues Zuhause. Für 

private Feierlichkeiten im kleinen Kreis, ein »Sternemenü« 

oder geschäftliche Events bis 500 Personen stehen den Gästen 

fünf verschiedene Gourmeterlebnisse zur Verfügung – 

von den Spezialitäten Asiens bis zum alpinen Fine Dining 

à la Schloss Schauenstein. Für einen kulinarischen Rundum-Service 

zuhause oder auf Reisen, kann auch ein Private 

Chef gebucht werden. Die Spitzenköche sind aktuell mit 

insgesamt 5 Michelin-Sternen und 52 Gault Millau-Punkten 

ausgezeichnet. Mit ihrer langjährigen Erfahrung, der Liebe 

zum Detail und ihrem feinen Gespür machen sie aus jedem 

Event ein ganz besonderes Erlebnis. www.acasacatering.ch 

acasa founders Sandro Steingruber and Andreas Caminada 

are marking their five-year anniversary by expanding their 

catering services with new headquarters in the Grand Resort Bad 

Ragaz and bolstering their team with new experienced top chefs. 

Guests can choose from five different gourmet experiences for private 

celebrations or business events. Private chefs can also be booked 

for an all-round culinary service at home or while travelling. The 

top chefs boast a total of 5 Michelin stars and 52 Gault Millau 

points between them. www.acasacatering.ch 

Kulinarische Doppelspitze 

Im Restaurant »5« in Stuttgart stehen Veränderungen an. 

Neben dem Rückzug aus dem operativen Tagesgeschäft 

von Michael Zeyer, geschäftsführender Gesellschafter, wird 

Alexander Dinter, bisheriger Souschef, zum Küchenchef 

ernannt und teilt sich künftig den Posten mit Claudio 

Urru. »Um den kulinarischen Weg fortzuführen und noch 

Claudio Urru ▶ 

◀ Alexander Dinter 

erfolgreicher sein zu können, ist für uns die nächste logische 

Konsequenz, die Geschicke hinterm Herd künftig als 

Doppelspitze zu lenken«, so Urru und Dinter, die seit Mai 

2015 erfolgreich zusammenwirken. »Mit der Beförderung 

zum Küchenchef möchten wir die Hingabe und die Leistung 

von Herrn Dinter hervorheben, dessen weitere Entwicklung 

ich mich freue, auch in Zukunft zu begleiten«, 

ergänzt Claudio Urru. Das Gourmetrestaurant »5« steht 

für außergewöhnlichen Genuss, Lebensfreude, erlesenen 

Geschmack und Design – Kurz: Für das Leben. Im Lokal, 

das Restaurant, Bar, Café und Lounge miteinander vereint, 

können die Gäste die Leidenschaft für das Besondere selbst 

miterleben und vor allem genießen. www.5.fo 

A culinary peak 

In the restaurant »5« in Stuttgart, former sous-chef Alexander 

Dinter has been appointed head chef, sharing the position 

with Claudio Urru. The gourmet restaurant »5« is all about enjoyment, 

joie de vivre, exquisite taste and design – in short: it is all 

about life. In the restaurant, which combines restaurant, bar, café 

and lounge, guests can experience this passion for all things truly 

special at first hand. www.5.fo

Gmund 

»GENUSSVOLL 

AM TEGERNSEE« 

DELICIOUS TEGERNSEE 

Bad 

Wiessee 

Stadt 

Tegernsee 

Kreuth 

Rottach-Egern 

Das Gasthaus zum Hirschberg vereint 

bodenständige Küche mit frischem Geist! 

Abseits vom Trubel werden raffinierte 

weiß-blaue Variationen der Saison serviert. 

Nur beste regionale Produkte werden verarbeitet 

und bieten in den gemütlichen Stuben 

oder im Biergarten genussvolle Momente. 

www.gasthaus-zum-hirschberg.de 

Im Wirtshaus auf Gut Kaltenbrunn werden 

saisonale Speisen aus überwiegend heimischen 

Produkten zum frisch gezapften 

Holzfassbier serviert. Im Biergarten genießt 

man bayerische Lieblingsgerichte und die 

Eventlocation des historischen Ensembles 

bietet Platz für 1200 Personen. 

www.feinkost-kaefer.de/gutkaltenbrunn 

Im Herzoglichen Bräustüberl trifft Tradition 

auf Szene: Bier wird im Kloster seit 1675 

ausgeschenkt. Heute begrüßt Wirt Peter 

Hubert Ortsansässige, die Münchner Szene 

und Gäste aus aller Welt und bewirtet diese 

mit regionaler Küche und Tegernseer Bier: 

Von Schweinshaxn und Bierbratl bis zur 

deftigen Brotzeit. www.braustuberl.de 

In den Kirschner Stuben trifft traditionelle 

Umgebung auf moderne internationale 

Einflüsse. Hier entstehen bayerisch-mediterran-asiatisch 

inspirierte Gerichte aus 

überwiegend regionalen Produkten. Die 

gemütlichen Stuben werden von einer 

Sonnenterrasse mit bestem Blick auf den 

Tegernsee ergänzt. www.kirschner-stuben.de 

Das Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner 

Höfe sorgt für wahre Gaumenfreuden. Hier 

genießt man Sterneküche im Gourmetrestaurant 

Dichterstub’n oder unkomplizierte 

Schmankerl im Hubertusstüberl und der 

Malerstub‘n. Die Egerner Alm ist als urig 

schöne Location zum Feiern und Genießen 

bekannt. www.egerner-hoefe.de 

Im denkmalgeschützten Seehotel Luitpold 

in Tegernsee wird man mit saisonalen Spezialitäten 

und „prime“ Steaks verwöhnt. In 

der „Lake Side Bar” gibt es die schönsten 

Sonnenuntergänge bei einem kühlen Drink 

und feinen Häppchen. Durch die Lage am 

See hat man auf der Terrasse den perfekten 

Seeblick. www.seehotel-luitpold.de 

Die Villa des ehemaligen Hofmalers Stieler 

ist heute das Restaurant Westerhof-Café 

im Stieler-Haus mit Terrasse, Wintergarten 

und Bar, in dem man vom Frühstück bis zum 

Abendessen rundherum genießen kann. 

Regelmäßig finden hier Lesungen, Konzerte 

und Vorträge im stilvollen Ambiente statt. 

www.westerhofcafe-im-stielerhaus.de 

Vom Sterne-Lokal bis zum traditionellen 

Gasthaus – am Tegernsee zeigt sich die 

Vielfalt des guten Geschmacks. 

11 Gastgeber und sechs Produzenten 

haben sich zum GENIESSERLAND 

zusammengeschlossen und spiegeln die 

Qualität der regionalen Küche wieder. 

2018 feiert diese Kooperation zehnjähriges 

Bestehen und wartet mit vielen 

kulinarischen Überraschungen auf. 

From star-rated restaurants to 

traditional inns – around lake 

Tegernsee 11 hosts and six producers 

teamed up as GENIESSERLAND and 

offer many opportunities to experience 

regional cuisine and a true enjoyment 

of excellent taste. In 2018 this cooperation 

celebrates it’s 10th anniversary 

with culinary surprises. 

www.geniesserland-tegernsee.de

32 b | finest gourmet 

Koch des Jahres 

Seit Jahren punktet das Saarland, das kleinste Flächenland 

Deutschlands, immer wieder in der höchsten 

Gastronomie-Liga, so auch dieses Jahr. Der Restaurantführer 

Gaut & Millau zeichnete Christian Bau vom Restaurant 

»Victor’s Fine Dining« in Perl-Nennig für seine »kosmopolitischen 

Gerichte von Weltrang« aus und ernannte 

ihn zum »Koch des Jahres«. 

Für seine Küche erhält der 46-Jährige erstmals 19,5 

von 20 möglichen Punkten. Diese stehen für »weltbeste 

Restaurants« im Guide, der nach dem französischen Schulnotensystem 

urteilt. Lediglich fünf andere deutsche Köche 

erreichen diese Bestnote. www.victors-fine-dining.de 

Chef of the year 

For years now, Saarland, the smallest state in Germany, 

has consistently been outclassing the rest in the highest gastronomy 

league – and this year is no exception! The restaurant guide Gaut 

& Millau awarded Christian Bau from the Victor's Fine Dining 

restaurant in Perl-Nennig for his »world-class cosmopolitan 

dishes« and named him »Chef of the Year«. For the first time, the 

46-year-old was awarded 19.5 out of a possible 20 points. 

www.victors-fine-dining.de 

© Foto: Victor’s/Lukas Kirchgasser 

Zweifache Ehrung 

Das Fine-Dining Restaurant »Ammolite -The Lighthouse 

Restaurant« im Hotel Bell Rock im Europa-Park 

ist zwei Jahre nach Eröffnung mit dem begehrten 

zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet worden. Europa-Park- 

Geschäftsführer Thomas Mack ist stolz auf das Team um Peter 

Hagen und seine Servicemitarbeiter. »Küchenchef Peter 

Hagen hat in kürzester Zeit die Herzen der Gourmets mit 

großer Kreativität und hoher Disziplin erobert«, so Mack. Des 

Weiteren gewann der 30-jährige David Mahn den Titel zum 

Patissier des Jahres 2018. Der Chef Patissier überzeugte die 

Jury des Schlemmer Atlas mit seinen farbenfrohen und raffinierten 

Desserts. www.ammolite-restaurant.de 

Double award winners 

Two years after its opening, the fine-dining restaurant 

»Ammolite -The Lighthouse Restaurant« in the Hotel Bell Rock 

in Europa-Park has been awarded a coveted second Michelin star. 

Europa-Park Managing Director Thomas Mack has professed his 

pride for the team headed up by Peter Hagen. Furthermore, the 

30-year-old David Mahn won the title of Patissier of the Year 

2018. The chef Patissier won over the Schlemmer Atlas judges with 

his colourful and refined desserts. www.ammolite-restaurant.de 

© Fotos: Dennis Fuhro

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Berlin / Potsdam 

Event: Mittelstandskongress · Personality: Köpfe Berlins 

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Seit über 220 Jahren vertrauen unsere Kunden auf die langjährige Erfahrung unseres Bankhauses. Mit unseren Gründern als Vorbildern 

stehen wir auch weiterhin für die Kontinuität unserer Werte und unserer Leistungen. Wir möchten für unser wichtigstes Kapital – die 

Menschen, die es uns anvertrauen – Werte bewahren und mehren. Gemeinsam Zeichen setzen. www.hauck-aufhaeuser.com 

Asset Servicing Financial Markets Wealth Management 

Event: Rheingolf Messe · Culture: Photo Popup Fair 

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BADEN-WÜRTTEMBERG 

72622 Nürtingen 

BAYERN 

83229 Aschau im Chiemgau 

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51063 Köln 

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Straße, Hausnr. 

PLZ, Ort 

In der historischen Hölderlinstadt Nürtingen 

liegt das 4-Sterne Best Western Hotel 

Am Schlossberg mit 163 Komfortzimmern 

und einer großzügigen Wellnessanlage mit 

Sauna, Schwimmbad, Dampfbad und Whirlpool. 

Im »Restaurant Schupfnudl« genießen 

Sie feine regionale Küche und ausgewählte 

Spitzenweine. Egal ob gutes, schnelles Essen 

zur Mittagszeit, Candle-Light-Dinner, Geschäftsessen 

oder Veranstaltungen für bis zu 

270 Personen, das Team im Restaurant und 

Hotel ist immer für Sie da. 

The 4-star Best Western Hotel Am 

Schlossberg in Nürtingen offers 163 rooms, a 

wellness area and the Restaurant »Schupfnudl«. 

Europastraße 13 

Tel. +49 (0)7022.704-0 · Fax -343 

www.hotel-am-schlossberg.de 

info@hotel-am-schlossberg.de 

Die Residenz Heinz Winkler steht seit 

1989 für Moderne und Tradition, Kunst 

und Kulinarik sowie für Entspannung und 

Genuss. Patron Heinz Winkler gestaltete 

die spätmittelalterliche Anlage zu einem 

exklusiven Refugium mit 32 Zimmern 

und Suiten um. Genießen Sie das wunderschöne 

Ambiente und vor allem die 

kulinarischen Genüsse – am besten geht 

dies mit den saisonalen Arrangements. 

Since 1989, the Residenz Heinz 

Winkler has stood for modernity and tradition, 

art and gastronomy as well as for relaxation 

and pleasure. Restaurant owner Heinz 

Winkler has converted the late medieval buildings 

into an exclusive refuge with 32 rooms 

and suites. Enjoy the marvellous ambience 

and, most of all, the culinary delights. The best 

way to do so is with the seasonal packages. 

RESIDENZ HEINZ WINKLER 

Kirchpl. 1 · 83229 Aschau im Chiemgau 

Tel. +49 (0)8052.179 90 

www.residenz-heinz-winkler.de 

Im »The New Yorker | HOTEL« heißt es 

nicht umsonst »Enjoy the Difference!«. Mit 

dem 4-Sterne-Hotel hat sich Inhaber und 

Architekt Johannes J. Adams ein Stück 

New York nach Köln geholt. In direkter 

Nähe des Rheins, der Messe und der Lanxess 

Arena können sich Reisende vom 

Trubel der pulsierenden Stadt erholen, 

Businessmen dem ganz großen Geschäft 

widmen und Gäste außergewöhnlich feiern. 

Denn inmitten des sinnlich-puristischen 

Designs werden die Gedanken frei… 

»Enjoy the Difference!« in the New 

Yorker | HOTEL. Owner & architect 

Johannes J. Adams has brought a bit of New 

York to Cologne. Located near the Rhine, 

fairgrounds & the Lanxess Arena, travellers, 

& businessmen will enjoy the 4-star hotel. 

The New Yorker | HOTEL 

Deutz-Mülheimer-Straße 204 

Tel. +49 (0)221.47 33-0 · Fax -100 

reservation@thenewyorker.de 

www.thenewyorker.de 

Tel-Nr. 

E-Mail Adresse 

Den Betrag 

❑ habe ich auf Ihr Konto überwiesen: 

Commerzbank Berlin 

IBAN: DE82 1008 0000 0303 1111 00 

BIC: DRESDEFF100 

❑ buchen Sie bitte per SEPA- 

Basislastschrift (COR1)-Mandat 

von meinem Konto ab: 

Bank, Ort 

IBAN 

BIC 

71254 Stuttgart-Ditzingen 

Best Western Stuttgart-Ditzingen: als 

Part ner für Geschäftsreisende geradezu 

ideal. 120 moderne Zimmer und ein 

Seminar bereich mit sieben Räumen. Das 

Restaurant versorgt Sie mit internationaler 

Küche, die parkähnlichen Außenbereiche 

laden zum Entspannen ein. 

The ideal place for business travellers. 

120 modern rooms, seven meeting rooms. 

International cuisine, park for relaxation. 

Stettiner Straße 27 

Tel. +49 (0)7156.962-0 

Fax +49 (0)7156.962-100 

info@plazahotel-ditzingen.bestwestern.de 

www.bestwestern.de 

Restaurant Öffnungszeiten: 

Mo-Do 12.00-14.00 Uhr 

So-Do 18.00-22.00 Uhr 

Fr.+Sa auf Anfrage 

10969 Berlin 

BERLIN 

Nur wenige Meter vom Checkpoint 

Charlie entfernt, liegt das 2-Sternerestaurant 

»Tim Raue«. Inhaber und 

Namensgeber Tim Raue empfängt 

seine Gäste in betont schlichtem Ambiente 

mit urbanem Berliner Großstadtflair. 

Umso energiereicher sind Raues 

Kreationen: Lassen Sie sich von seiner 

Neuinterpretation der Pekingente 

inspirieren. Er führt das Restaurant 

voller Stolz kulinarisch nach oben. 

The 2-star restaurant »Tim Raue« is 

only a few meters away from Checkpoint 

Charlie. Its owner and namesake, Tim 

Raue, welcomes his guests in Berlin and 

emphasizes a simple ambience with a typically 

Berlin-style urban flair. Raue runs the 

restaurant full of culinary pride. 

Rudi-Dutschke-Str. 26 

Tel. +49 (0)30.25 93 79 30 

www.tim-raue.com 

EUROTOQUES – Die europäische Gemeinschaft der Spitzenköche 

SCHLESWIG-HOLSTEIN 

25980 Westerland/Sylt 

Sternekoch Jörg Müller verwöhnt seine 

Gäste auf unverwechselbare Art und 

Weise: perfekt zubereitete Köstlich keiten 

mit variantenreichem Beiwerk. 

Chef Jörg Müller, star-awarded, spoils 

his guests with perfectly prepared dishes. 

HOTEL UND RESTAURANT 

JÖRG MÜLLER 

Süderstraße 8 

Tel. +49 (0)4651.2 77 88 

Fax +49 (0)4651.20 14 71 

www.hotel-joerg-mueller.de 

25980 Rantum/Sylt 

Inmitten des Sylter Dünenmeers bezaubert 

die San sibar durch die Spitzenküche 

von Herbert Seck ler und eines 

der besten Wein sor ti men te der Welt. 

The Sansibar spellbinds guests through 

top-class cook Herbert Seckler's dishes and 

one of the best wine selections of the world. 

SANSIBAR 

Hörnumer Straße 80 

Tel. +49 (0)4651.96 46 46 

Fax +49 (0)4651.96 46 47 

www.sansibar.de 

Datum, Unterschrift 

Ich habe das Recht, innerhalb von 14 Tagen 

von dieser Bestellung zurück zutreten. 

Das Abonne ment verlängert sich auto matisch 

um ein wei teres Jahr, wenn ich es 

nicht schriftlich mit einer Frist von 6 Wochen 

vor Ablauf des Jahresabonnements kündige. 

Datum, Unterschrift 



Die 

Kunst, 

Vermögen 

zu gestalten. 

Die 

Kunst, 

Vermögen 

zu gestalten. 

Die 

Kunst, 

Vermögen 

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❑ Berlin/Potsdam 

❑ Bremen/Weser-Ems 

❑ Düsseldorf/RheinRuhr 

❑ Frankfurt/Rhein-Main 

❑ Hamburg/Schleswig-Holstein 

❑ Metropolregion Hannover 

❑ Köln/Bonn/Rhein-Ahr 

❑ München/Bayern 

❑ Metropolregion Nürnberg ❑ Stuttgart 

jeweils 4 x jährlich zum Preis von 28,50 p 

(inkl. Porto u. Versand) 

❑ Aachen/Euregio 

❑ Bodensee/Allgäu 

❑ Dresden/Sachsen ❑ Leipzig 

(Preis auf Anfrage/unregelm. Erscheinung) 

❑ Marbella 

6 x jährlich zum Preis von 38,- p in 

Deutschland und 55,- p im Ausland 

(inkl. Porto u. Versand) 

Ewald Schwarzer Verlag oHG 

Mielestraße 2 · 14542 Werder (Havel) 

Tel. 03327.57 21-0 · Fax: 03327.57 21-250 

info@schwarzer-verlag.de 



HEIMSPIEL

Wild im Sommer 

Brandenburger 

Hirschkalbsrücken mit 

Kürbis, Pilzen & Kirschen 

Zutaten für 2-4 Personen 

Kürbis 

✔ 1 Butternut Kürbis 

✔ 2 Schalotten 

✔ Salz ✔ Zucker 

✔ Apfelessig 

✔ 20 g Butter ✔ 50 ml Sahne 

Kirschen 

✔ 20 Kirschen 

✔ 200 ml Kirschsaft 

✔ 20 g Zucker 

✔ 20 ml Malzessig 

Rehrücken 

✔ 0,6 kg Hirschkalbsfilet 

✔ Rosmarin ✔ Thymian 

✔ Salz ✔ Pfeffer 

✔ Koriandersaat 

✔ Honig ✔ Pflanzenöl 

Waldpilze 

✔ 0,4 kg Pilze (Steinpilze, Maronen) 

✔ 1 Zitrone ✔ Butter 

✔ Sauerklee 

Mit den warmen Sonnenstrahlen entfaltet sich 

auch wieder der vielfältige Genuss im Gourmetbereich. 

Diesen kann man in leichten und frischen 

Gerichten erleben, wie auch in deftigeren Varianten 

für den größeren Hunger. Sternekoch Eberhard 

Lange vom InterContinental Hotel Berlin zeigt 

mit seinem Brandenburger Hirschkalbsrücken, dass 

Wild in den sommerlichen Monaten durchaus Saison 

hat. Zusammen mit den süßen Kirschen, dem 

schmackhaften Kürbis und den Pilzen entsteht 

eine Kreation, die das zarte Wild perfekt ergänzt. 

Mit diesem Gericht setzen Sie an warmen Abenden 

auf der Terrasse ein Highlight, das Ihre Gäste 

so schnell nicht vergessen werden. 

Zubereitung 

Eberhard 

Lange 

■ Kürbis 

Den Kürbis schälen, in 1,5 cm große Würfel schneiden 

und in Salz, Zucker und Apfelessig einlegen. Die Abschnitte 

mit den Schalotten und der Butter in einem Topf farblos 

anschwitzen. Mit der Sahne ablöschen und bei geringer 

Hitze richtig weich schmoren lassen. Alles zusammen fein 

pürieren und mit Salz abschmecken. Vor dem Anrichten die 

Kürbiswürfel von allen Seiten anbraten. 

■ Kirschen 

Die Kirschen entkernen. Den Zucker karamellisieren und 

mit dem Kirschsaft und dem Malzessig ablöschen. Den Fond 

leicht mit Stärke abbinden und die Kirschen darin einlegen. 

■ Rehrücken 

Das gewürzte Filet langsam von allen Seiten in Öl anbraten, 

die Gewürze und einen EL Honig hinzugeben. Die Pfanne 

muss jetzt für 10 Minuten bei 140°C in den Backofen. Zwischendurch 

bitte einmal wenden. 

■ Waldpilze 

Die Pilze in Butter anbraten und mit Salz, Pfeffer und Zitronenabrieb 

abschmecken. Alles wie auf dem Bild anrichten 

und Sauerklee zugeben.

finest gourmet | 35 b 

Brandenburg fawn 

saddle, pumpkin, 

mushrooms, cherries 

Ingredients for 2-4 persons 

Pumpkin 

✔ 1 butternut pumpkin 

✔ 2 shallots 

✔ salt ✔ sugar 

✔ apple vinegar 

✔ 20 g butter ✔ 50 ml cream 

Cherries 

✔ 20 cherries 

✔ 200 ml cherry juice 

✔ 20 g sugar 

✔ 20 ml malt vinegar 

Fawn 

✔ 0,6 kg fawn fillet 

✔ rosemary, ✔ thyme 

✔ salt ✔ pepper 

✔ coriander seeds 

✔ honey ✔ vegetable oil 

Woodland mushrooms 

✔ 0,4 kg porcini mushrooms (chestnuts) 

✔ lemon ✔ butter 

✔ wood sorrel 

Preparation 

Wild in the summer 

Summer’s warmth brings with it a renewed diversity in 

the gourmet world. With his Brandenburg saddle of venison, 

renowned chef Eberhard Lange from the InterContinental 

Hotel Berlin showcases why game is perfectly in season during 

the summer months. Served with sweet cherries, sumptuous 

pumpkin and mushrooms, he serves up a creation that perfectly 

complements the delicate game. 

■ Pumpkin 

Peel the pumpkin and dice it (1,5cm). Marinate pumpkin dices 

in salt, sugar and apple vinegar. Sweat the pumpkin peels and 

the shallots over low heat without browning them. Deglaze with 

cream and stew over low heat until the peels are very soft. Purée 

until very smooth and add salt. Before serving sauté pumpkin 

dices from all sides. 

■ Cherries 

Remove cherry stones. Let the sugar caramelize before deglazing 

it with cherry juice and malt vinegar. Thicken with starch then 

add cherries. 

■ Fawn 

Season the fillet with salt and pepper. Fry from all sides in vegetable 

oil along with herbs and honey. Place the pan in the oven at 140°C 

for 10 minutes. Turn meat after 5 minutes. 

■ Woodland mushrooms 

Sauté mushrooms in butter and season with salt, pepper and 

lemon zests. Arrange everything on a plate according to the 

picture and add wood sorrel.


Ausgezeichnetes Paradies 

The St. Regis Maldives Vommuli Resort auf den 

Malediven wurde für seine herausragende Einrichtung 

und Architektur, sein Design sowie das Iridium Spa 

mit einer Reihe von Auszeichnungen bei den World Travel 

Awards und World Spa Awards geehrt. In den Kategorien 

»World’s Leading Luxury Island Resort 2017«, »World’s 

Leading Luxury New Resort 2017« und »World’s Leading 

Resort Design 2017« erhielt das Resort die hoch angesehenen 

Preise, die der General Manager Alexander Blair 

stolz entgegen nahm. 

The St. Regis Maldives Vommuli Resort präsentiert 

eine neue Dimension von innovativem Design und tropischem 

Luxus an einem der begehrtesten Reiseziele der 

Welt. Das Resort liegt auf der 22 Hektar großen Insel 

Vommuli und verfügt über 77 Strand- und Überwasser- 

Villen, die alle mit einem eigenen Pool ausgestattet sind. 

Ein Highlight stellt das John Jacob Astor Estate dar. 

Als größte Überwasser-Villa auf den Malediven bietet es 

auf zwei Stockwerken drei Schlafzimmer, einen Pool mit 

olympischen Maßen, ein privates Spa und ein Heimkino 

mit modernstem Surround-Sound. 

Das Iridium Spa bietet die neuesten Wellnesspraktiken 

und von Ayurveda- sowie Akupunkturexperten kuratierte 

Anwendungen. Sowohl Paare wie auch Alleinreisende 

finden in dieser tropischen Oase optimale Erholung. 

www.stregismaldives.com 

Utter paradise 

The St. Regis Maldives Vommuli Resort in the Maldives 

has won a number of awards at the World Travel Awards and 

World Spa Awards for its outstanding furnishings, architecture and 

design, not to mention its Iridium Spa. The St. Regis Maldives 

Vommuli Resort offers a whole new world of innovative design 

and tropical luxury in one of the planet's most desirable destinations. 

Don’t miss out on the the John Jacob Astor Estate, the 

largest overwater villa in all of the Maldives. 

www.stregismaldives.com

Eine Perle am 

Indischen Ozean 

Im Mai 2018 eröffnet ein neues Design Hotel auf 

der Gewürzinsel Sansibar, das Luxus in einer atemberaubenden 

Umgebung verspricht: Das Zuri Zanzibar. 

Das Resort vereint luxuriösen Komfort und zeitgenössisches 

Design mit nachhaltiger Architektur sowie authentischer 

afrikanischer Atmosphäre. Die großen Suiten 

verfügen über einen halb-privaten Zugang zum Strand 

sowie Jacuzzi, während die Ocean Front Villen bei den 

Familien punkten. Highlight ist die Ocean Front Luxury 

Villa mit privatem Strand, Pool, Zen Teich und en suite 

Bädern. Hier erleben die Gäste Luxus in allen Facetten. 

www.designhotels.com 

A pearl from the Indian Ocean 

In May 2018, a new Design Hotel will open on the 

spice island of Unguja, promising luxury in a breathtaking setting: 

the Zuri Zanzibar. The resort is set to combine luxurious comfort 

and contemporary design with sustainable architecture and an 

authentic African atmosphere. www.designhotels.com 

Reisen per Jet 

Four Seasons Hotels and Resorts, das weltweit führende 

Luxushotelunternehmen, sorgt 2019 für 

drei aufregende und einzigartige Reisen mit dem Four 

Seasons Private Jet. Neu im Programm ist die 16-tägige 

Reise »Latin Escape«, eine Reise in die Natur und zu den 

kulturellen Highlights von Zentral- und Südamerika. Auf 

dem Weg dahin geht es nach Miami, Costa Rica, Buenos 

Aires und auf die Galapagos Inseln. Der Private Jet sorgt 

für ein einzigartiges Reiseerlebnis in einem extra für die 

Gäste gestalteten Flugzeug mit persönlichem Service. 

www.fourseasons.com/privatejet 

Travel by jet 

Four Seasons Hotels and Resorts offers three exciting 

and unique journeys in 2019 with the Four Seasons Private Jet. 

The programme features the new 16-day »Latin Escape« tour. 

www.fourseasons.com/privatejet


Exotisches Inselparadies 

Endlose Strände, türkisblaues Wasser und eine 

atemberaubende Unterwasserwelt – Mauritius ist 

ein wahres Paradies auf Erden. 

Der Inselstaat im Südwesten des Indischen Ozeans ist 

bekannt für seine vielfältige Natur, die mit dichtem 

Urwald, Basalt-Gebirgsketten, traumhaften Stränden 

und artenreichen Korallenriffen die Besucher zum Entdecken 

einlädt. Die kulturelle Vielfalt mit kreolischen, 

indischen und chinesischen Einflüssen macht die Insel zu 

einem farbenfrohen Paradies, in dem man den Alltag vergisst. 

Unbedingt besuchen sollte man den Zentralmarkt 

in Port Louis mit seinem großen Angebot an exotischen 

Waren und den Botanischen Garten. Sehenswert sind 

auch die unzähligen Tempel, Pagoden und Moscheen. 

Mit der Fluggesellschaft Condor fliegt man viermal pro 

Woche über Nacht und ohne Zwischenlandung ab Frankfurt 

am Main, zusätzlich samstags ab München. Des Weiteren 

bringt Emirates Sie komfortabel via Dubai täglich 

nach Mauritius und bietet einen hervorragenden Service, 

der für einen guten Start in den Urlaub sorgt. 

www.emirates.com, www.condor.com, 

www.tourism-mauritius.mu/de 

Paradiesisches Resort 

Gelegen auf einer exklusiven tropischen Halbinsel, 

umrahmt vom warmen Meer und einer idyllischen 

Lagune, präsentiert sich das One&Only Le Saint Géran seit 

Ende 2017 im neuen Look – eine prachtvolle Hommage an 

dessen einzigartige Lage auf Mauritius. Modernes Design 

mit Beachflair zieht sich durch die öffentlichen und privaten 

Bereiche. Inseltypische Farbtöne und fast unsichtbares 

Glas holen die atemberaubende Umgebung nach Innen. 

Die beliebten Restaurants wurden komplett neu 

gestaltet mit zeitgenössischer Einrichtung, innovativer 

Showküche und traumhaften Terrassen mit herrlichem 

Ausblick. Hochmoderne neue Angebote verwandeln die 

Strände und Gärten in herrliche Spielwiesen zum Relaxen 

und Aktivsein, etwa beim Yoga, Zumba, Schnorcheln 

oder Fliegenfischen. 

A resort in paradise 

The One&Only Le Saint Géran has unveiled its new 

look – a loving homage to its unique home on the isle of Mauritius. 

With its beach-side-style interior furnishings, contemporary 

design, modern sports facilities and barefoot restaurants, the resort 

is a tranquil refuge where you can relax and unwind. 

reservations@oneandonlylesaintgeran.com 

www.oneandonlylesaintgeran.com 

Exotic island paradise 

Picturesque coves, turquoise lagoons and small villages with 

colourful painted temples – Mauritius is an idyllic island paradise 

everywhere you look. Come and discover its diverse nature, with 

impressive cliffs, scalable mountains and breath-taking beaches. The 

airlines Condor and Emirates with its outstanding service can carry 

you to the small island state in comfort and style. 

www.emirates.com, www.condor.com, www.tourism-mauritius.mu 

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Zwischen Gaudí und Extravaganz 

Barcelona ist immer eine Reise wert, denn in der wohl bedeutendsten kulturellen Metropole Europas gibt 

es neben der Vielfalt an Museen, Parks und außergewöhnlicher Architektur noch viel mehr zu entdecken. 

Es gibt viele Gründe, in die bunte 

und lebendige Stadt einzutauchen, 

die die Besucher mit einer 

herzlichen Atmosphäre und einem 

malerischen Flair empfängt. Hier 

kann man hautnah das Vermächtnis 

des berühmten Architekten Antoní 

Gaudí erleben, der mit seinen unverwechselbaren 

Bauwerken für Aufsehen 

sorgte. Wie zum Beispiel sein 

Lebenswerk, die Basilika Sagrada 

Familia, oder die Casa Milà, welche 

seine Vorstellung des Modernisme 

perfekt widerspiegelt. Die bekannte 

Flaniermeile Las Ramblas führt von 

der Innenstadt hinunter zum alten 

Hafen. Dort liegen Yachten und wunderschöne 

Segelschiffe, die regelrecht 

zu einer Bootstour einladen. Für das 

ganz besondere Shopping-Erlebnis 

sollte man sich ins »Goldene Viereck« 

(»Quadrat d’Or«) begeben. Dieses 

befindet sich zwischen dem Passeig de 

Gràcia und der Rambla de Catalunya, 

angeboten werden exklusive Antiquitäten, 

hochwertige Luxusgüter und 

Designer-Mode. Zur Entspannung 

nach einer langen Tour bietet sich der 

Park Güell an, eines der bekanntesten 

Wahrzeichen, der einen unvergleichlichen 

Blick über die Stadt bis zum 

Meer preisgibt. 

Gaudiness and extravagance 

Barcelona is always worth a visit, 

because in what is arguably Europe's most 

important cultural metropolis, there is much 

more to discover than just a host of museums, 

parks and unusual architecture. Here you can 

experience the legacy of the famous architect 

Antoní Gaudí, whose unmistakable buildings 

will leave you stunned. The far-spanning 

promenade La Rambla leads directly to 

the marina, where exclusive yachts nestle up 

to one another, while the »Golden Square« 

offers a one-of-a-kind shopping experience – 

a luxury that can be found between Passeig 

de Gràcia and the Rambla de Catalunya. 

Mandarin Hotel – Außenterrasse 

Mandarin Hotel

finest travel | 41 b 

Die perfekte Reise beginnt mit einem 

exklusiven Abholservice, reibungslosen 

Flug und einem wunderbaren 

Hotel, das ein komfortabler Rückzugsort 

und für kurze Zeit ein zweites 

Zuhause wird. Im El Palauet 

erleben die Gäste einen exklusiven Aufenthalt, 

bei dem keine Wünsche offen 

bleiben. Das 5-Sterne-Hotel begrüßt 

seine Gäste mit einem Willkommensgeschenk, 

einer El Palauet Einkaufstasche 

und Notizblöcken, um alles über 

die Reise in die wunderschöne Stadt 

zu notieren. Die Luxus-Suiten sind ein 

eleganter Mix aus katalanischer Moderne 

und zeitgenössischem Design, in 

denen man sich nach einer Tour oder 

einer Behandlung im hauseigenen Spa 

erholen kann. Zudem punktet der Service, 

der zu jeder Luxus-Suite gehört: 

ein persönlicher Assistent, Frühstück in 

der Suite oder auch Friseur/Make-up- 

Services. www.elpalauet.com 

Ein weiteres Avantgarde Luxus 

Hotel ist das Mandarin Oriental, dessen 

erstklassige Lage im exklusiven 

berühmten Einkaufsviertel Passeig de 

Gràcia besondere Vorteile bietet. Von 

hier aus kann man viele Sehenswürdigkeiten 

der Stadt gut zu Fuß erkunden, 

so auch mehrere Bauwerke von 

Gaudí. Die Zimmer und Suiten bieten 

ein hoch stilisiertes und spektakuläres 

Interieur in zeitgenössischem Design 

von der international renommierten 

spanischen Designerin Patricia Urquiola. 

Neben einem hervorragenden Service 

kommen die Gäste auch in den 

Genuss des preisgekrönten Spas sowie 

der hervorragenden Küche der 2-Sterne 

Restaurants Moments und Blanc. 

www.mandarinoriental.de 

Für weitere kulinarische Genüsse 

sorgen die zahlreichen Sterne-Restaurants 

Barcelonas und laden dazu ein, 

die traditionelle Küche oder auch ausgefallene 

Kreationen zu probieren. Wie 

das 3-Sterne Restaurant ABaC, das mit 

Spezialitäten wie paniertem Tintenfisch 

oder Seeigel mit Planktonbutter den 

Gaumen verwöhnt. 

www.abacbarcelona.com 

Any perfect trip begins with the 

right hotel: a comfortable retreat that temporarily 

becomes your home away from 

home. And at El Palauet, guests can experience 

a stay that leaves nothing to be 

desired. The 5-star hotel pampers its visitors 

with an exclusive service and beautiful 

elegant luxury suites. www.elpalauet.com. 

Another avant-garde luxury hotel is the 

Mandarin Oriental, situated in Barcelona’s 

most exclusive and prestigious shopping 

district of Passeig de Gràcia. In addition 

to the excellent service, guests will also 

be able to enjoy the innovative two- 

Michelin starred restaurants Moments and 

Blanc. www.mandarinoriental.de 

Gourmet guests will feel right at home in 

Barcelona, as the numerous star-studded 

restaurants invite them to enjoy traditional 

cuisine and unusual creations. 

Buchtipp 

In »Origin« versetzt Dan Brown den 

Leser ins heutige Barcelona. Neben 

der Spannung kommt dieses Buch 

einem Reiseführer sehr nah, der einen 

nicht mehr loslässt. www.luebbe.de 

Book tip 

In his novel »Origin« Dan Brown 

transports the reader to Barcelona. The 

thrilling plot aside, this gripping book virtually 

acts as a travel guide! www.luebbe.de 

Fliegen Sie in der Business 

Class von Frankfurt, 

München, Stuttgart und Berlin aus 

nach Barcelona. Dafür können Sie 

die Fluglinien Lufthansa, Air France, 

Brussels Airlines und Iberia nutzen. 

Convenient flights from Frankfurt, 

Munich, Stuttgart and Berlin, with 

airlines including Lufthansa, Air France, 

Brussels Airlines, Vueling and Iberia. 

3-Sterne Restaurant ABaC 

© Foto: Marco Pastori 

El Palauet – Außenterrasse+Spa

42 b | finest golf 

Minthis Hills Golf Club 

© Fotos:Charis Evagorou 2016 

Golfclub Aphrodite Hills 

Geheimtipp Zypern 

Für passionierte Golfer ist es nicht immer leicht, ganzjährig ihrem Sport nachzugehen, weil die 

Wetter- wie auch Platzbedingungen ungünstig sind. Auf der Mittelmeerinsel, wo exklusive Golfplätze 

das ganze Jahr über genutzt werden können, werden Spielerträume wahr. 

Etwas über drei Stunden Flugzeit, milde Temperaturen 

und traumhafte Golfplätze haben Zypern zu einem 

der wichtigsten Ziele für Fans des Rasenspiels gemacht. 

Und auch wenn man es nicht sofort vermutet, bietet die 

Insel spektakuläre Abschläge vor einer eindrucksvollen 

Kulisse. So liegen die 18 Löcher des Aphrodite Hills Golfplatzes 

auf zwei von Olivenbäumen gesäumten Plateaus, die 

durch eine imposante Schlucht voneinander getrennt sind – 

ein fantastischer Meerblick inklusive. Seit der Modernisierung 

im Januar erstrahlt der Platz in neuem Glanz und 

bietet herausfordernde, leicht abfallende Fairways, weite 

Roughs und makellose Greens. Im schicken Clubhaus im 

Stil eines zyprischen Dorfs lässt sich der Tag entspannt ausklingen. 

www.aphroditehills.com 

Der Minthis Hills Golf Club dagegen punktet mit 

einer ganz besonderen Kulisse: mit einem noch bewohnten 

Kloster aus dem 12. Jahrhundert in seiner Mitte. Rund 

zehn Kilometer vor Paphos liegt der Platz in einem stillen 

Hochtal, wo man auf der Driving Range die Bälle mit 

Blick auf die zyprischen Gipfel schlägt. Der Par-71-Platz 

Secret Valley Golf Resort 

verfügt über strategisch zu spielende Löcher, die versierte 

Profis ebenso herausfordern wie Spieler mit höherem 

Handicap. www.minthishills.com 

Mediterranes Flair versprüht der abwechslungsreiche 

Secret Valley Golf Club. Wie sein Name schon andeutet, ist 

der Platz einzigartig in ein Tal eingebettet, was eine spektakuläre 

Kulisse und anspruchsvolle Fairways zur Folge 

hat. Dennoch sind die 18 Löcher für Spieler aller Stärken 

geeignet. www.secretvalleygolfclub.com 

Insider tips for Cyprus 

A golfer's dream come true awaits on the Mediterranean 

island of Cyprus, where exclusive golf clubs and their courses can 

be used all year round. Renowned courses such as the Aphrodite 

Hills (www.aphroditehills.com), the Secret Valley Golf Club 

(www.secretvalleygolfclub.com) or the Minthis Hills Golf Club 

(www.minthishills.com) allow you to tee off in style amidst spectacular 

scenery. The courses are perfect for all levels of golfers and 

offer clubhouses with Mediterranean flair.

VON POLL International Immobilien eröffnete sein erstes Büro im 

VON POLL International Immobilien eröffnete sein erstes Büro im 

Sommer 2016 2016 in in Marbella auf auf dem spanischen Festland. 

Sommer 2016 in Marbella auf dem spanischen Festland. 

Das Das sonnenverwöhnte Marbella an an der der Costa del del Sol hat sich zu einer der 

Das sonnenverwöhnte Marbella an der Costa del Sol hat sich zu einer der 

beliebtesten und und sichersten Destinationen für für Immobilienkapitalanleger 

beliebtesten und sichersten Destinationen für Immobilienkapitalanleger 

in in Europa entwickelt. 

in Europa entwickelt. 

Die Die Region Region besticht mit mit über über 50 50 Golfplätzen, berühmten Yachthäfen, 

Die Region besticht mit über 50 Golfplätzen, berühmten Yachthäfen, 

Andalusien mit und Andalusien 

mit 

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malerischen 

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weissen 

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Dörfern 

Dörfern 

und 

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historischen 

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Städten 

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wie wie Granada, zu Füßen des - der wie 

Granada, 

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südlichsten 

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Skigebietes 

Skigebietes 

Europas 

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- 

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der 

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Sierra 

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Nevada. Nevada. 

Nevada. 

Insbesondere Insbesondere fühlen sich deutsche Investoren von dem Insbesondere fühlen fühlen sich sich deutsche deutsche Investoren Investoren von von dem dem vielseitigen vielseitigen 

Immobilienangebot Immobilienangebot - angefangen von über 

Immobilienangebot - - angefangen angefangen von von Ferienwohnungen über über 

Luxusvillen, 

Luxusvillen, bis hin zu Hotelanlagen und Seniorenresidenzen in 

Luxusvillen, bis bis hin hin zu zu Hotelanlagen und und Seniorenresidenzen -- in in 

Marbella 

Marbella angezogen. 

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Das VON POLL TEAM in Marbella berät Sie beim Erwerb Ihrer Immobilie 

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mit Erfahrung und Kompetenz. 

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Lizenznehmer 

Lizenznehmer der VON POLL REAL ESTATE in MARBELLA 

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Walter 

Walter Fischer und Johanna van den Berg 

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LL157- MARBELLA GOLDEN MILE 415.000 

ID-LL157 

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68 

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44 b | finest health 

»Der Rücken trägt 

viele Lasten« 

»feine adressen – f inest« 

im Gespräch mit 

Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer 

vom Grönemeyer Institut 

für MikroTherapie. 

© Fotos: Claudio di Lucia/Düsseldorf 

Warum ist unser Rücken so anfällig 

für Schmerzen? 

Wir sitzen heute zuviel, bewegen uns 

zu wenig und ernähren uns einseitig. 

Ein Großteil der Rückenprobleme 

geht auf mangelnde Bewegung 

zurück. Ein weiterer Faktor ist der 

Stress, der körperliche Anspannung 

bewirkt, die helfen soll, anstehende 

Aufgaben zu bewältigen. Dauerstress 

oder übergroßer Druck 

sorgen dafür, dass aus Anspannung 

Verspannung wird. Und chronische 

Verspannung kann schließlich zu 

Bandscheibenvorfällen oder Gelenkverschleiß 

führen. 

Mit welchen Rückenschmerzen plagen 

wir uns besonders häufig herum? 

Am häufigsten sind von Verspannungen 

begleitete örtlich begrenzte 

Schmerzen. Sie sind oft ein Zeichen 

KLINIK 

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für eine einseitig beanspruchte Muskulatur, 

beispielsweise durch zu langes 

Sitzen. Ein starker, jäher Schmerz 

im Bereich der Lendenwirbelsäule, 

eingeschränkte Beweglichkeit sowie 

eine verhärtete Muskulatur sind häufig 

Zeichen eines »Hexenschusses«. 

Die Ursache lässt sich oft nicht präzise 

ermitteln. Eher seltener als allgemein 

angenommen ist ein Bandscheibenvorfall 

der Grund, aber immer 

wieder Verrenkungen der kleinen 

Wirbelsäulengelenke. 

Welche Erste-Hilfe-Maßnahmen 

empfehlen Sie, wenn es zum akuten 

Rückenschmerz kommt? 

Kälte hilft bei akutem Schmerz am 

besten: Wickeln Sie z.B. kleine Eiswürfel 

in ein feuchtes Tuch und legen 

Sie diese Kältepackung zehn Minuten 

lang an die schmerzende Stelle und 

wiederholen Sie diese Behandlung 

alle zwei Stunden. Die gesteigerte 

Durchblutung entspannt die Muskulatur. 

Manche Menschen vertragen 

jedoch Hitze besser, die eine ähnliche 

Wirkung hat. 

Um lästige Rückenschmerzen auszuschalten, 

greifen Berufstätige 

schnell zur Schmerztablette. Ist das 

empfehlenswert? 

Leichte Schmerzmittel können zu 

Beginn einer Schmerzphase sinnvoll 

sein, weil sie helfen, weiter beweglich 

zu bleiben. Länger als einige Tage sollte 

man die Mittel aber nicht einnehmen. 

Denn wer länger Schmerzen hat, 

nimmt eine Schonhaltung ein, was 

wiederum zu einer Zunahme der Verspannung 

führt. 

Und wann sollte man besser einen 

Arzt aufsuchen? Welche Symptome 

weisen auf einen Notfall hin? 

Wenn die Schmerzen ins Bein oder 

den Arm ausstrahlen, nach einer 

Woche nicht besser werden oder sich 

sogar verschlechtern bzw. ein Kraftverlust 

auftritt. Sofortige ärztliche Hilfe 

benötigt man, wenn Körperhaltung 

oder Bewegungen nichts am Grad 

oder an der Lokalisation der Schmerzen 

ändern oder diese stärker werden. 

Auch akute Muskelschwäche, Verdauungsprobleme, 

Störungen beim Wasserlassen 

und Fieber sowie ein Taubheitsgefühl 

sollte man abklären lassen. 

Wie lassen sich die Ursachen von 

Rückenschmerzen finden und 

therapieren? 

Wichtig ist zunächst die Aufklärung 

über die meist harmlosen Ursachen 

von Rückenschmerzen. Der überwiegende 

Anteil der akuten Rückenschmerzen 

beruht auf muskulären 

Verspannungen. In diesem Fall sollte 

der Patient trotz Beeinträchtigung zur 

körperlichen Aktivierung motiviert 

werden. Zusätzlich können leichte 

Schmerzmittel, Wärmebehandlungen 

und Physiotherapie (Massagen) 

angezeigt sein. Bei chronischen 

Rückenschmerzen ist aufgrund der 

vielfältigen möglichen Ursachen eine 

Anamnese durch ein interdisziplinäres 

Ärzteteam sehr wichtig. Man kann 

vielfältige Heilungsmöglichkeiten 

anbieten. Sie reichen je nach Schweregrad 

und individueller Situation 

vom regelmäßigen Schwimmen über 

Massagen, Akupunktur, Osteopathie 

bis zur Psychotherapie – und eben 

die sanften Behandlungsformen wie 

Mikrotherapie, sofern nicht doch eine 

Bandscheibenoperation notwendig 

wird. Die Operation steht ganz am 

Ende, ausgenommen sind die Notfallsituationen 

bei akuten Lähmungen 

und Blasenstörungen. Ein Arzt, der 

über ein gutes Netzwerk unterschiedlicher 

Therapeuten verfügt, kann dem 

Patienten am besten helfen. 

Inwiefern beeinflusst denn unsere 

Psyche unser Rückgrat? 

Der Rücken trägt viele Lasten, tatsächliche 

und oft auch psychische. 

Häufig sind Seele und Körper voneinander 

nicht zu trennen. Depressionen 

äußern sich nicht selten in Rückenschmerzen 

oder auch in einem akuten 

Hexenschuss. Dauerstress oder 

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übergroßer Druck sorgen dafür, dass 

aus Anspannung Verspannung wird. 

Welche Sportarten empfehlen Sie 

speziell Menschen mit chronischen 

Rückenbeschwerden? 

Walking ist z.B. eine ideale Form des 

Ausdauertrainings, das sowohl Beinals 

auch Rumpfmuskulatur stärkt. 

Empfehlenswert unter dem Aspekt 

der gelenkschonenden Bewegung ist 

der Schwimmsport und die Wassergymnastik 

anzusehen. Unter psychosozialen 

Gesichtspunkten empfehle 

ich das Tanzen, denn neben dem Training 

verschiedenster Muskelgruppen 

und von Herz und Kreislauf, wird 

durch den Paarsport auch die direkte 

zwischenmenschliche Interaktion 

älterer Menschen gefördert. 

Was sollte bei der Ernährung beachtet 

werden? 

Die Wirbelsäule muss stabil bleiben 

und braucht dafür Mineralien. Übergewicht 

bedeutet eine zusätzliche 

Belastung für Rücken und Gelenke. 

Kaufen Sie möglichst frische und 

naturbelassene Lebensmittel, am 

besten aus biologischer Produktion, 

kochen Sie selbst, genießen Sie – mit 

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with Prof. Dietrich Grönemeyer 

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Why are our backs so prone to pain? 

Nowadays our lives are too sedentary, we 

move too little and do not eat a balanced 

diet. A majority of back problems can be 

traced back to a lack of exercise. Another 

factor is stress that causes physical tension, 

intended by your body to help you to cope 

with upcoming tasks. 

What types of back pain are most 

common today? 

The most frequent is localised pain accompanied 

by tension. This is often a sign that 

musculature is strained on one side, caused 

for example by sitting down for too long. A 

strong, sudden pain in the area of the lumbar 

spine, limited mobility and hardened 

muscles are often signs of lumbago. 

Which first aid measures do you recommend 

for acute back pain? 

Cold is the best cure for acute pain. For 

example, you can wrap small ice cubes in a 

damp cloth to make a kind of cold pack 

and place it on the painful area for ten 

minutes. Some people may tolerate heat 

better, which can have a similar effect. 

When trying to eliminate back pain, 

patients are quick to reach for the 

painkillers. Is that a good idea? 

Light painkillers can be useful at the 

beginning of a pain phase, because they 

help the patient to remain flexible. The 

medication should not be taken for more 

than a few days, however. 

How can the causes of back pain be 

identified and treated? 

First of all, it is important to find out 

about the otherwise generally harmless 

causes of back pain. The majority of acute 

back pain is caused by muscular tension. In 

such cases, patients should be motivated to 

exercise despite being impaired. When it 

comes to chronic back pain, an examination 

by an interdisciplinary team of doctors 

is very important due to the various possible 

causes. There are a variety of treatment 

options available. 

How does our state of mind affect our 

spine? 

The back carries a lot of burdens, both 

physical and mental. As is so often the 

case, the body and the soul are inextricably 

linked. 

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Autonomes Fahren und seine Tücken 

Selbstfahrende Autos, die sich sicher durch den Verkehr 

bewegen, sind durchaus eine spektakuläre 

technische Entwicklung in unserer heutigen Zeit. Diese 

Idee testen zur Zeit einige Automobilkonzerne, wobei 

sie natürlich auf computergesteuerte Technik setzen. 

Diese soll ein entspanntes Fahren ohne jegliches Zutun 

des Fahrers ermöglichen. Doch trotz des Fortschritts 

kann das Fahrzeug noch nicht im alltäglichen Straßenverkehr 

bestehen, denn Herausforderungen wie Radfahrer, 

Fußgänger oder andere Autos sind oft unberechenbare 

Hindernisse. Laut Medien, soll das Zusammenspiel 

aller Verkehrsteilnehmer ständig mithilfe von Sensoren 

und einer schnellen Datenverarbeitung analysiert 

und in Sekundenschnelle umgesetzt werden. 

Das Interpretieren von Verhalten und die 

schnelle Reaktion des Autos sind eine 

weitere Form der künstlichen Intelligenz, 

die einen Platz in unserem Alltag 

finden wird. Doch noch ist die 

Technik längst nicht ausgereift und 

die deutschen und die internationalen 

Konzerne treten in einen harten 

Konkurrenzkampf. Dabei zählt 

auch, wer sich die weltweiten Internetunternehmen 

am effektivsten 

zu Nutze macht. Denn das Zusammenspiel 

von ausgereifter Automobiltechnik 

und einer lernfähigen Software, 

die Daten ausliest und weiterleitet, um die 

entsprechende Handlung auszuführen, ist der 

wichtigste Faktor bei autonomen Fahren. Dabei muss die 

persönliche Sicherheit der Fahrzeuge und der Insassen 

gewährleistet sein, z.B. vor Hackern oder vor Unfällen. 

Bei dieser Entwicklung müssen sich die deutschen Automobilkonzerne 

bemühen, Schritt zu halten, denn die 

internationale Konkurrenz scheint ihnen immer etwas 

voraus zu sein. Durch ihren großen Einfluss und die Verbindungen 

haben sie oft mehr Möglichkeiten, ihre Entwicklungen 

voranzutreiben, sodass der deutsche Markt 

nach und nach abgehängt werden könnte. Wie das große 

Rennen der Autohersteller ausgeht und ob die selbstfahrenden 

Autos auch das halten, was sie versprechen, wird 

man dann sehen. 

Autonomous driving and its pitfalls 

Driverless cars which travel safely in traffic are certainly 

a spectacular development in today’s world. A number 

of automobile manufacturers are currently testing out the 

idea, and in the process they are, of course, relying on computer-controlled 

technology. The aim is to make relaxed 

driving possible, without you having to do the driving yourself. 

But, despite the advances, it is not yet possible for the 

vehicle to travel in ordinary street traffic, because challenges 

such as cyclists, pedestrians and other cars often present 

unpredictable obstacles. According to media reports, the constant 

interaction between all road users needs to be 

analysed using sensors as well as light signals and 

rapid processing of all the current data, and 

acted upon in a matter of seconds. 

Interpretation of behaviour and the fast 

reaction of the car are yet another form 

of artificial intelligence which will 

become a part of our everyday lives. 

The technology, however, is as yet 

nowhere near fully developed, and 

european and global manufacturers are 

involved in a tough competitive struggle. 

Who takes most effective advantage 

of the internet companies throughout 

the world is also important here. 

Because the interaction between mature 

automotive technology and software that is 

capable of learning, which reads data and refers to it 

in order to perform the appropriate action, is the most important 

factor in autonomous driving. At the same time, the 

personal safety of the vehicle and its passengers must be 

guaranteed against, for example, hackers and accidents. 

German manufacturers must strive to keep pace with this 

development, since the international competition always 

seems to be one step ahead of them. Because of their strong 

influence and connections, they often have more opportunity 

to drive their developments forward, with the result that the 

German market is liable, little by little, to be outdistanced. 

The result of the big race of the car manufacturers, and 

whether driverless cars are also going to keep their promise, 

remains to be seen. 

Herzlichst, Ihr/Yours sincerely, Ewald O. Schwarzer (Verleger/Publisher), E-Mail: es.sl@icloud.com

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