»feine adressen – finest« – Frankfurt Edition IV/2023

6,00 €, 9 sfr | 42. Jahrgang 

for 42 years 

EDITION 

Winter 

2023/24 

Frankfurt / Rhein-Main 

anzeige 

© Foto: Xerjoff 

CIAO FRANCOFORTE! Die erste Xerjoff Boutique Deutschlands ist eröffnet worden. 

Gourmet: Marburger ESSZIMMER · Art: Miron Schmückle 

Luxury: Inspirations · Culture: Festspiele 2024 

w w w . f e i n e a d r e s s e n . d e

Polestar 3 

Luxus und 

Nachhaltigkeit vereint 

Jetzt in Frankfurt 

entdecken

Inhalt 

Inside 

a regional 

finest accessoires 

Valentinstag-Geschenke 

Valentine’s Day Gifts 

12 a 

© Foto: Freepik 

© Foto: Joachim Kaiser © Foto: Fondation du Grand Prix d›Horlogerie de Genève © Foto: VILA VITA Marburg 


12a 

Valentinstag-Geschenke 

21a 

Lebensqualität und Zufriedenheit 

Marburger ESSZIMMER 

Der Oscar der Uhrmacherkunst 

Taubenbrust à la Kaiser 

27a 

4b 

20b 

finest automobile 

Motorradmesse 

Motorcycle Exhibition 

finest lifestyle 


Quality of Life and Satisfaction 

finest art 

Miron Schmückle 

finest gourmet 

Marburger ESSZIMMER 

impressum 

imprint 

b international 

finest luxury 

Inspirations 

finest watches 


The Oscar of Watchmaking 

finest event 

»finest get-together« 

finest gourmet 


Pigeon à la Kaiser 

finest beauty 

Neue Ära in der Hautpflege 

New Era in Skincare 

finest editorial 

14 a 

21 a 

24 a 

27 a 

23 a 

2 b 

4 b 

16 b 

20 b 

43 b 

48 b 

Liebe Leserinnen und liebe Leser, 

ganz herzlich begrüße ich Sie zu meiner 

Winterausgabe »feine adressen – finest«. Ein 

Jahr voller Herausforderungen liegt hinter 

uns. Kriege, Klimakrisen und die Inflation 

haben uns alle belastet. Wir haben Trauer, Wut 

und Angst erlebt. Doch wir haben auch gezeigt, 

dass wir zusammenhalten und Krisen 

überwinden können. Jetzt ist es Zeit, nach 

vorne zu schauen. Wir haben die Chance, ein 

neues Kapitel aufzuschlagen. Ein Kapitel, in 

dem wir Frieden, Wohlstand und Freiheit 

genießen. In dem wir uns umeinander 

kümmern, füreinander da sind und voller 

Hoffnung sind. Es ist ein Kapitel, das wir gemeinsam 

schreiben können. 

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen ein 

glückliches neues Jahr. Genießen Sie schöne 

Lesemomente und lassen sich von meiner 

neuen Winterausgabe inspirieren. 

Dear Readers, 

a year full of challenges lies behind us. Wars, 

climate crises and inflation have burdened us 

all. We have experienced sadness, anger and 

fear, but we have also shown that we can overcome 

crises, and now it is time to look ahead. 

We have the chance to open a new chapter, in 

which we enjoy peace, prosperity and freedom. 

Where we care for each other and are full of 

hope. It is a chapter that we can write together. 

I wish you a happy new year. Enjoy wonderful 

reading moments and be inspired by my new 

winter issue. 

Herzlichst Ihre / Sincerely yours 

Daniela Messerschmidt 

Magazinleitung »feine adressen – finest« 

Frankfurt/Rhein-Main

4 a | finest event 

v.l.: Daniela Messerschmidt (Magazinleitung »feine adressen – finest« Frankfurt/ 

RheinMain), Julia Schwarzer (Verlagsleitung), Moderatorin Ayfer Arslan 

Wafa Tomalla 

feine adressen·finest 


lädt zum »finest get-together« am Donnerstag, den 9. November 2023, um 18.30 Uhr, 

bei Bentley Frankfurt in der Urseler Str. 38, 61348 Bad Homburg vor der Höhe. 


Franfurt / Rhein-Main 


Freuen Sie sich auf einen kurzweiligen Abend mit Carmelo Greco's Flying Buffet, 

Verbindliche Zusage bis zum 06.11.2023 an Tel. +49 (0)33203.888 20-20, per Fax an +49 (0) 33203.888 20-99 oder per Email an info@schwarzer-verlag.de 

ausgesuchtem Abendprogramm, Vize-Weltmeister der Zauberkunst Pit Hartling und 





musikalischer Untermalung von Natascha Wright & Alfred McCrary. 

Diese Einladung ist für Sie persönlich bestimmt und nicht übertragbar – Es stehen Parkplätze zur Verfügung 









Magazinleitung 



& 










& 

& 

Thomas Schwarzer 

Verleger 


Verleger 







Verleger 



& 


Verleger 


v.l.: Thomas Müller, Ayfer Arslan, Wafa Tomalla, Mick Knauff, 

Joanna Masseli, Agnes Jacobi, Marten Bleijenberg 

f inest get-together bei Bentley in Frankfurt 

© Fotos: Fabian Otto 

v.r.: Andrei Munteanu, Cem Abaci mit Ehefrau, Izzettin Özdemir, 

Basile Kovenos 

Liveact mit Alfred McCrary und Natascha Wright

finest event | 5 a 

Julia Schwarzer, 

Dr. Eltamash Israr, 


Wolfgang Krappe, Katrin Tolkmitt 

v.l.: Reinhard Gerbig, Ayfer Arslan, Daniela Messerschmidt, 

Christoph Haupt, Fabian Otto 

v.l.: Felix Pfitscher, Daniela Messerschmidt, Stephan Mündelein 

Carolin Karch, Bernd Breiter 

Kathi Morgenthaler und Samy 

Daniela Messerschmidt, 

Sascha Schnobrich, Julia Schwarzer 

Yvonne Wagner, 

Stephanie Celik 

Paul Zahrl, Samira Zahrl, Samy 

Lesen Sie auch den Bericht über unser Event auf den Seiten 16 b und 17 b im bundesweiten Teil

1 Year – 1 Club – 

1 Kitchen 

Genesis Studio Frankfurt feierte Jubiläum 

Mit einer großartigen After-Work-Party powered by 

ClubKitchen beging das Genesis Studio Frankfurt 

im Dezember sein einjähriges Jubiläum. Bei köstlichstem 

Fingerfood, prickelnden Drinks und fantastischer Musik von 

der BigCityBeats Club Kitchen erlebten die Gäste einen 

wundervollen Abend. Studio Leiter Carsten Pittelkow und 

Bernd Breiter von BigCityBeats zeigten überzeugend, wie 

gut sich ein Autostudio in eine Partymeile verwandeln lässt 

– und die Gäste, darunter auch viel Frankfurter Prominenz, 

genossen den wundervollen Abend und stießen auf den 

Geburtstag des Genesis Studios sowie dessen erfolgreiche 

Zukunft an. 

Anniversary Party 

Genesis Studio Frankfurt celebrated its first anniversary in December 

with a fantastic after-work party powered by ClubKitchen. 

Guests enjoyed a wonderful evening with delicious finger food, 

sparkling drinks and fantastic music from the BigCityBeats Club 

Kitchen. Studio manager Carsten Pittelkow and Bernd Breiter 

from BigCityBeats showed convincingly how well a car studio can 

be transformed into a party mile and the guests, including many 

Frankfurt celebrities, enjoyed the wonderful evening and toasted the 

birthday of the Genesis Studio and its successful future.

© Fotos: Peter Krausgrill 

© Foto: BigCityBeats

8 a | finest luxury 

Einladung 

Bucherer Fine Jewellery und »feine adressen – finest« Frankfurt laden ein zum 

»Frühlingserwachen« am 29. Februar in die Boutique in der Goethestraße 

Bei Bucherer, der Schweizer Luxus-Uhren und Schmuck 

Marke, stehen schon seit der Gründung 1888 funkelnde 

Farbedelsteine und Diamanten im Mittelpunkt der 

Designs. Um diese farbenprächtige High Jewellery zu feiern, 

laden Erica Langenbach-Seitz, Storemanagerin der Fine 

Jewellery Boutique Frankfurt, und »feine adressen -finest« 

am 29. Februar zu einem »Frühlingserwachen« Event ein. Bei 

köstlichen Drinks und kleinen Leckereien können die Gäste 

die strahlenden Juwelen bei fachkundiger Beratung hautnah 

erleben und selbstverständlich erwerben. 

Leser und Leserinnen unseres Magazins haben die Möglichkeit, 

mit einer persönlichem Einladung an diesem exklusiven 

Event teilzunehmen! 

© Fotos: Bucherer AG 

Sie möchten am Event teilnehmen? 

Dann senden Sie eine Email bis 20. Februar an: 

bfjboutique.frankfurt@bucherer.de 

Betreff: Frühlingserwachen / feine adressen 

Bucherer Fine Jewellery Boutique 

Goethestraße 18 

60313 Frankfurt am Main 

Datum: 29. Februar 2024 

Uhrzeit: 19.00 Uhr

finest luxury | 9 a 

Luxus und Eleganz 

BVLGARI Frankfurt feierte zum Jahresausklang 

Mit vielen geladenen Gästen und Kunden, darunter 

auch Frankfurter Prominenz, feierte der Bulgari Store 

Frankfurt im Dezember den Jahresausklang. Das Team rund 

um Storeleiterin Samira Zahrl präsentierte den edlen Schmuck 

und die luxuriösen Accessoires des Hauses. Barkeeper verwöhnten 

die Gäste mit ausgefallenen Drinks, die sogar mit dem 

Bulgari Emblem kunstvoll verziert waren, dazu gab es exquisites 

Fingerfood. Es war eine wundervolle Veranstaltung, bei der 

die Gäste in der eleganten Atmosphäre des Stores die vielen 

Kostbarkeiten in den Vitrinen hautnah erkunden konnten und 

einige edle Schmuckstücke und Uhren neue Besitzer fanden. 

Luxury and Elegance 

With many invited guests, including Frankfurt celebrities, the Bulgari 

Store Frankfurt celebrated the end of the year in December. The team 

led by store manager Samira Zahrl presented the company's fine 

jewelry and luxurious accessories. Bartenders spoiled the guests with 

unusual drinks, which were even artistically decorated with the Bulgari 

emblem. 

www.bulgari.com 

© Fotos: Christopher Lehmann 

Wir wünschen Ihnen von Herzen ein glückliches, gesundes 

neues Jahr mit vielen unvergesslichen Momenten! Und wir 

freuen uns darauf, Sie wieder bei uns begrüßen und Ihnen 

die neueste Frühjahrsmode vorstellen zu dürfen. 

susannewray 

FAMOUSFASH 

IONKRONBERG 

Ihr Famous Fashion-Team 

Anna, Conny, Sabine, Susanne und Bärbel. 

Es ist nicht das Glück, 

das uns dankbar macht. 

Es ist die Dankbarkeit , 

die uns glücklich macht. 

Our Brands: 

Adriano Goldschmied ® 

Cambio ® 

SLY010 ® 

Missoni ® 

Juvia ® 

Duvetica ® 

Rosso35 ® 

Jacob Cohen ® 

Arma ® 

Pinko ® 

Faliero Sarti ® 

Diane von Fürstenberg ® 

SEM PER LEI ® 

Steven-K ® 

and many more 

Famous Fashion Kronberg • Susanne Wray 

Berliner Platz 10 (direkt gegenüber der Katharinenstraße 2) • 61476 Kronberg • +49 (0)6173.996 06-78 • famous_fashion@web.de

10 a | finest lifestyle 

Der Baum als Symbol meines Lebens 

Ich sehe mich und mein Leben als einen majestätischen 

Baum, fest verwurzelt in meiner Identität und mit einem 

Charakter, der im Laufe der Zeit zu einer starken und 

stabilen Persönlichkeit herangewachsen ist. 

Ähnlich den Jahresringen eines Baumes, 

die seine Geschichte erzählen, haben 

meine Erfahrungen und Erlebnisse 

meine Entwicklung geprägt und 

mir geholfen, zu dem Menschen 

zu werden, der ich heute bin. 

Wie die Blätter eines Baumes 

repräsentieren die 

Menschen, die in mein 

Leben treten, die Vielfalt 

der Beziehungen, die ich 

knüpfe. Einige von ihnen 

mögen vorübergehend 

sein, wie Blätter, die im 

Herbst abfallen und 

Platz für Neues schaffen. 

Andere bleiben beständig 

und begleiten mich 

auf meinem Lebensweg, 

ähnlich den Blättern, die 

an den Ästen verweilen und 

im Wind wehen. 

Diejenigen, die wie Äste sind, 

symbolisieren die stabilen Verbindungen, 

die in schweren Zeiten 

standhalten. Diese Beziehungen sind 

stark und erprobt und bleiben selbst in 

den stürmischsten Phasen meines Lebens bestehen. 

Doch es gibt auch Äste, die brechen, wenn 

der Druck zu groß wird, und Menschen, die sich in schwierigen 

Situationen von mir lösen. 

Schließlich sind da die Wurzeln, auf die ich mich immer 

verlassen kann. Sie repräsentieren die engsten Bindungen, 

die mich mit Liebe, Unterstützung und Vertrauen umgeben. 

Diese Beziehungen geben mir Stabilität 

und Nährstoffe, um zu wachsen und zu 

gedeihen. 

Insgesamt ist diese Metapher wie 

ein Spiegelbild meines Lebens 

und meiner zwischenmenschlichen 

Beziehungen. Und sie 

erinnert mich daran, wie 

wichtig es ist, Werte wie 

Stabilität, Vertrauen und 

Beständigkeit in all meinen 

Interaktionen zu 

wahren. 

The Tree as 

Symbol of My 

Life 

I see myself and my life as 

a majestic tree, firmly rooted 

in my identity and with a 

character that has grown over 

time into a strong and stable 

personality. My experiences and 

adventures have shaped my development 

and helped me to become 

the person I am today. Like the leaves 

of a tree, the people who come into my 

life represent the variety of relationships I 

make. Branches symbolise the stable connections 

that endure in difficult times. Finally, there 

are the roots that I can always rely on. They represent the 

closest ties that surround me with love, support and trust. These 

relationships give me stability and nourishment to grow and thrive. 

Stay Fabulous & best regards 

AYFER ARSLAN 

Ayfer Arslan ist Unternehmerin,Schauspielerin, Society Lady, Philanthropin und Influencerin auf Social Media. Sie hat einen 

Abschluss an der Harvard Medical School-Executive Education in Health and Wellness und hilft anderen Menschen, ihre Lifestyle- 

Ziele zu erfüllen.

anzeige finest title | 11 a 

Ciao Francoforte! 

Die erste Xerjoff Boutique Deutschlands ist eröffnet worden 

© Foto: Classic Parfums 

© Foto: Rene Flindt 

Die Leidenschaft für Parfum, authentische Handwerkskunst 

und die Künstler, die dahinterstehen, inspirierten 

unseren CEO und Gründer Herbert Stricker 

im Jahr 2004 zur Gründung von Classic Parfums. Durch 

Kontakte, Teamgeist, Kompetenz und jahrelange Erfahrung 

haben wir ein Full-Service-Distributionsangebot für aufstrebende 

Dufthersteller in den Bereichen Markeneinführung, 

Markenentwicklung und Marktplatzierung geschaffen, das 

in seiner Gesamtheit in der DACH-Region einzigartig ist. 

2007 wurde die Manufaktur Xerjoff von Sergio Momo und 

Dominique Salvo in Turin mit dem Ziel ins Leben gerufen, 

durch die Kombination alter Handwerkskunst, der feinsten 

Rohstoffe und einer zeitgenössischen künstlerischen 

Sensibilität eine Kollektion exquisiter und einzigartiger 

Düfte zu schaffen, die heute weltweit erhältlich ist. Die exklusiven, 

unverkennbaren Flakons werden in Italien von den 

besten Handwerkern hergestellt und sind schon für sich ein 

Kunstwerk. 

»Xerjoff ist eine unserer exklusivsten Marken im Vertrieb 

und überzeugt durch hochwertigste Ingredienzien, kunstvolle 

Flakons und die Liebe zum Handwerk. Diese 

Firmenphilosophie leben wir auch 

bei Classic Parfums. Wir sind stolz 

auf die langjährige und fruchtbare 

Zusammenarbeit und freuen 

uns, nun mit Xerjoff zusammen 

den nächsten Schritt gegangen 

zu sein.« - Herbert Stricker, 

Gründer und CEO Classic 

Parfums am Tag der Eröffnung. 

Nach monatelanger, intensiver Planung war es am 22. Dezember 

2023, um 10:00 Uhr endlich so weit und wir sind überglücklich, 

sagen zu können: Wir haben unserer Heimatstadt Frankfurt die 

Türen zu einer außergewöhnlichen Duftwelt geöffnet, welche 

durch und durch die DNA von Xerjoff versprüht. Als Standort 

für die erste Xerjoff Boutique Deutschlands kam selbstverständlich 

nur eine prestigeträchtige Adresse in Frage, weshalb die Wahl 

auf den Goetheplatz 5-7 im Herzen der Stadt gefallen ist. Die 

Architektur des Hauses und die unfassbar gute Lage, neben den 

wertvollsten Marken der Welt, hat uns den Entscheidungsprozess 

selbstverständlich stark vereinfacht. 

Frankfurt ist zwar schon die achte Xerjoff Boutique weltweit, 

was sie aber einzigartig macht, ist eine eigene Champagnerbar 

sowie zahlreiche interaktive Erlebnisse für Parfumliebhaber, 

Xerjoff-Fans und alle, die es werden wollen. 

»Wir sind so stolz und erfreut, dass unsere Kunden ab 

heute das wahre Xerjoff-Erlebnis in unserer bisher größten 

Boutique hier im Herzen von Frankfurt erleben 

können. Nach Monaten der Vorfreude können wir endlich 

sagen, dass wir es kaum erwarten können, alle in 

unserer neuen Boutique willkommen zu heißen.« 

– Sergio Momo, Gründer und CEO von Xerjoff 

am Tag der Eröffnung 

Die goldenen Regale sind nicht nur gefüllt mit den bekannten 

Klassikern wie Erba Pura, Accento und Naxos, 

sondern auch mit Düften, die weder online noch im stationären 

Handel erhältlich sind. Neben der kompletten Xerjoff- 

Kollektion ist aber auch das Sortiment von Casamorati, der 

Tochtermanufaktur von Xerjoff, in seiner Gesamtheit vertreten. 

Somit ist auch für Freunde von z.B. Lira, Bouquet Ideale 

und Dolce Amalfi gesorgt. Auf dem offiziellen Instagram 

Account @xerjoff_frankfurt hält Sie das Team der Boutique 

auf dem Laufenden über Düfte, Neuheiten und Events. 

Mehr über die Produkte und Linien von Xerjoff erfahren 

Sie auf den Social Media Kanälen von Classic Parfums auf 

YouTube, Instagram und TikTok. Sie können aber auch 

unseren Xerjoff Boutique Newsletter abonnieren und sind 

so immer sofort informiert über die neuesten Kreationen 

und spannende Dufttrends. Alle unsere Social Media Links 

hält der QR-Code für Sie bereit. 

Xerjoff Boutique Frankfurt 

Goetheplatz 5-7 · 60313 Frankfurt am Main 

Montag bis Freitag von 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr, Samstag von 10:00 bis 18:00 Uhr 

FOLLOW US

12 a | finest accessoires 

Nicht nur zum Valentinstag... 

...können Sie mit diesen Geschenken ihre Liebe zeigen 

Cap D'Ail Sonnenbrille 

Ikonisches Modell, in vier Farben verfügbar 

gesehen bei / seen at 

www.silhouette.com 

Schmuckstücke der Together-Kollektion 

in verschiedenen Goldtönen, mit und ohne 

Diamanten 


www.pomellato.com 

Minaudière 19 Degree Aluminium 

perfekte kleine Umhängetasche aus Aluminium, in 

verschiedenen Farben verfügbar 


www.tumi.com 

Farbige Gläser 

z.B. in der Pantone Farbe des Jahres »Peach Fuzz« 


www.villeroy-boch.de

Herzseifen Rosenblüte oder Orange 

mit hochwertigen Ölen und zartem Duft 


www.klarseifen.de 

finest accessoires | 13 a

14 a | finest automobile anzeige 

Premium-Limousine 

Genesis präsentiert sein neues Flaggschiff G90 

Der Genesis G90 ist eine Luxuslimousine der Oberklasse 

mit besonderem Anspruch an Ausstattung, Qualität 

und Komfort. Serienmäßig kommt er bereits ab 115.000 

Euro* mit allen Ausstattungshighlights, die diese Klasse so 

besonders machen. Mit dem typischen Crest-Kühlergrill und 

den zweizeiligen Quad-LED-Leuchten sowie der derzeit 

größten Clamshell-Motorhaube in dieser Klasse vermittelt 

der G90 zeitlose Eleganz. Der loungeartige Innenraum bietet 

viel Raum für Fahrer und Beifahrer. Das Luxuserlebnis 

an Bord wird durch das Mood-Curator-System mit vier 

Genesis G90: Gesamtverbrauch (kombiniert): 11,0 l/100 km, 

CO 2 

-Emissionen (kombiniert): 249 g/km (Werte nach WLPT) 

*zuzüglich Überführungs- und Zulassungskosten. 

anwählbaren Modi, die unter anderem mithilfe von Licht, 

Musik, Düften und Massagefunktion die Stimmung an 

Bord beeinflussen, sowie einem maßgeschneiderten Bang 

& Olufsen Soundsystem mit 23 Lautsprechern auf ein neues 

Niveau gehoben. Der 3,5-Liter-V6-Twin-Turbo-Motor 

mit 48-Volt-e-Supercharger, Allradantrieb und die 8-Gang 

Automatik bietet kompromisslose Leitung. Die Genesis 

Ingenieure haben die G90 Limousine darüber hinaus mit 

einer Mehrkammer-Luftfederung und der elektronischen 

Fahrwerksregelung speziell auf die Anforderungen europäischer 

Kunden an ein komfortables Fahrverhalten abgestimmt. 

Genesis Studio Frankfurt 

Große Eschenheimer Straße 14 · 60313 Frankfurt 

ask@de.genesis.com · www.genesis.com 

Alles rund ums Bike 

Internationale Motorradausstellung Hessen im Februar eröffnet die Motorrad-Saison 

Die IMA öffnet zum zweiten Mal nach 2019 ihre 

Pforten in Hessen und präsentiert aktuelle Zweirad- 

Neuheiten und ein spektakuläres Rahmenprogramm. In 

den Hallen des RheinMain CongressCenter in Wiesbaden 

erwartet die BesucherInnen vom 2. bis 4. Februar 2024 

alles, was das Biker Herz höher schlagen lässt. Namhafte 

Motorradhersteller präsentieren ihre Highlights der kommenden 

Saison. Händler und Hersteller von Helmen, 

Bekleidung, Motorradzubehör und Reiseausrüstung runden 

mit einer großen Auswahl das Angebot ab. Chromblitzende 

Edel-Cruiser, trendige Café-Racer, Scrambler, Motocross- 

Bikes, Naked Bikes, Super- und Sport-Bikes, aber auch 

Motorroller unterschiedlichster Marken finden hier ihr 

Publikum. 

Als dritte Erfolgskomponente der Messe sorgen Show- und 

Actionelemente für Top-Unterhaltung. Motorräder und 

Quads werden hier hart am Limit bewegt – oder darüber 

hinaus. Die IMA 2024 wird für viele Biker das neue Kick 

Off-Event zum Start der neuen Motorradsaison. 

Everything About Bikes 

The IMA (International Motorcycle Exhibition) opens its doors 

in Hesse and presents the latest two-wheeler innovations and a 

spectacular supporting programme. In the halls of the RheinMain 

CongressCenter in Wiesbaden from 2 to 4 February 2024, visitors 

can expect everything that makes a biker's heart beat faster. 

Renowned motorbike manufacturers will be presenting their highlights 

for the coming season. www.motorradmessen.de 

© Fotos: Triumph

© Foto: Robin Heirich © Fotos: Maryna Rudenok 

16 a | finest event

finest event | 17 a 

99 Jahre Emil Frey 

Volvo Centrum Frankfurt 

Jubiläumsfeier im Rahmen der Volvo EX30 Vinter-Tour 

Als einer von nur 14 Volvo-Händlern in ganz Deutschland konnte das Autohaus Emil Frey 

Volvo Centrum Frankfurt in der Hahnstraße 45 seinen Kunden und Gästen auf der 

Vinter-Tour im Dezember den neuen Volvo EX30 präsentieren. Bei leckeren Zimtschnecken, 

weihnachtlichen Leckerein und Glühwein wurde das vollelektrische Auto von den mehr als 200 

Gästen genau unter die Lupe genommen. 

Ab 18 Uhr ging es dann rund auf der After-Work-Party. Volvo Verkaufsleiter und 

Markenverantwortlicher der Hessengarage Udo Kandel begrüßte Volvo-Cruisemaster Charles 

Shaw, die Originalstimme von Milli Vanilli, sowie Bruna Rodrigues, brasilianisches Model bekannt 

aus GNTM, die eine tolle Runway-Show mit 17 Models in Vintage Mode organisiert hatte. DJ 

Tudy, Sänger Luca und Tänzerinnen sorgten danach für ausgelassene Stimmung, so dass die begeisterten 

Gäste bis spät in die Nacht im Autohaus feierten. 

99 Years Anniversary Celebration as Part of the Vinter Tour 

As one of only 14 Volvo dealerships throughout Germany, the Emil Frey Volvo Centrum Frankfurt dealership 

at Hahnstraße 45 was able to present the new Volvo EX30 to its customers and guests on the 

Vinter Tour in December. More than 200 guests took a close look at the all-electric car while enjoying delicious 

cinnamon buns, Christmas treats and mulled wine. At 18.00 the after-work party got going. Volvo 

sales and brand manager of the Hessengarage Udo Kandel welcomed Volvo cruisemaster Charles Shaw, the 

original voice of Milli Vanilli, as well as Bruna Rodrigues, Brazilian model known from GNTM, who 

had organized a great runway show with 17 models in vintage fashion. DJ Tudy, singer Luca and dancers 

then created an exuberant atmosphere, so that the enthusiastic guests partied late into the night in the car 

dealership. 

 

www.emilfrey.de/hessengarage/volvo-centrum-frankfurt-nied

18 a | finest event 

»Art Meets Fashion« Charity Night 

in der THIS IS ART GALLERY 

Am 18. November 2023 verwandelte sich die THIS 

IS ART GALLERY in der Alte Rothofstraße 9 in 

Frankfurt am Main in den glamourösen Austragungsort der 

exklusiven Charity-Veranstaltung »ART MEETS FASHION 

– CHARITY NIGHT« Der Veranstalter Fabian Otto, bereits 

bekannt durch die erfolgreiche »CÔTE D´AZUR FASHION 

NIGHT«, präsentierte gemeinsam mit dem renommierten 

Schweizer Künstler Steven Kern eine unvergessliche Fusion 

aus Kunst, Mode und Entertainment. Die Location, im Herzen 

der Luxus-Shopping-Meile an der Goethestraße, bot den perfekten 

Rahmen für ein anspruchsvolles Event mit ausgewählten 

Gästen. Die Veranstaltung vereinte die Welten der Kunst, Mode 

und VIP-Fotografie, da Fabian Otto als Kunst-, Fashion- und 

VIP-Fotograf an der Côte d´Azur, in Dubai und in Frankfurt 

am Main tätig ist. 

Die Besucher erwartete ein abwechslungsreiches Programm, 

bestehend aus Charity-Aktionen, einer atemberaubenden 

Fashion Show, Kunstausstellungen, exquisitem Essen und köstlichen 

Getränken sowie einem anspruchsvollen Entertainment- 

Programm. Die Haute Couture-Präsentation begeisterte mit 

den Designs renommierter Designer der Fashion Week, darunter 

Lovely Apple von Jelena Zoric, die Kreationen von Wladimir 

Arutti und die einzigartigen Handmade-Hüte von Hatmos. 

Die Gäste wurden zudem von einer unterhaltsamen Live- 

Musikshow mit Saxophonisten und Tenor Claudio Versace begeistert. 

Der eigentliche Höhepunkt des Abends war jedoch die 

großzügige Spendenaktion zugunsten krebskranker Kinder für 

»Stützende Hände e.V.«. Über 150 auserwählte Gäste, darunter 

Kunden, VIPs und Influencer der Fashion-Welt, wie z.B. der 

Red Carpet Fashion-Stylist Samuel Sohebi, waren gekommen, 

um sich gemeinsam für den guten Zweck zu engagieren. 

Besonders beeindruckend war die künstlerische Gestaltung eines 

Boxhandschuhs durch Steven Kern, welcher handsigniert von 

der Boxlegende Mike Tyson war. Diese einzigartige Kreation 

wurde eine Woche später für beeindruckende 10.000 € bei 

einer Auktion zugunsten von »Stützende Hände e.V.« versteigert. 

Auch weitere Kunstwerke des talentierten Künstlers fanden 

ihre Käufer im Namen der Wohltätigkeit. Die »ART MEETS 

FASHION – CHARITY NIGHT« erwies sich nicht nur als 

ein glanzvolles Event, sondern auch als erfolgreiche Plattform, 

um Großzügigkeit und Unterstützung für bedürftige Kinder 

zu mobilisieren. Ein Abend, der nicht nur die Sinne ansprach, 

sondern auch Herzen bewegte und einen nachhaltigen Beitrag 

für einen guten Zweck leistete. www.vip-fottography.com 

v.r.: Veranstalter Fabian Otto, 

Künstler & Gallerist Steven Kern, 

Gallerist Nils Hennicke 

Fashion by Jelena Zoric, Lovely Apple 

Fabian Otto mit Models 

Designer Arutti | MODELS RUNWAY 

Star Stylist Samuel Sohebi 

Tenor Claudio Versace

anzeige finest business | 19 a 

VIP Service 

Stunden- oder Tagesbuchungen mit unseren TOP Limousinen und Chauffeuren 

© Fotos: Rent a Chauffeur GmbH 

Sie wünschen uneingeschränkte Mobilität in unseren Oberklasse 

Limousinen? Genießen Sie die S-Klasse und den Audi A8 in der 

jeweiligen Langversion als 4 Sitzer. Außen im seriösen Schwarz 

und innen im freundlichen Beige erreichen Sie jedes Ziel sicher 

und entspannt. Falls Sie während der Fahrt arbeiten wollen, 

nutzen Sie einfach unsere Klapptische in der Mittelkonsole. 

Sie entscheiden, wann und wo wir für Sie bereitstehen sollen. 

Professionelle Flughafenabholungen von GAT oder VIP 

Services sind für uns der Alltag und gerne übernehmen unsere 

Chauffeure Besorgungen wie Blumeneinkauf oder Hotel- und 

Restaurantbuchungen in den freien Zeiten. 

Ihre Voteile: 

• Neue vollausgestattete Limousinen der Oberklasse in 

Langversion mit Einzelsitzen 

• Erstklassiger Service durch unsere Chauffeure mit 

individuellem Service 

• Professioneller Flughafenabholservice von GAT, Fraport VIP 

und anderen kleinen Flugplätzen 

• Unbegrenzte Verfügbarkeit von Fahrzeug und Chauffeur 

während der Buchungszeit 

• Telefonischer Support zu den Büroöffnungszeiten 

und 24/7 Hotline mit Chatoption 

Bitte buchen Sie unseren VIP-Service bis 24 Stunden vor 

Reiseantritt oder prüfen Sie die kurzfristige Verfügbarkeit mit 

unserem telefonischen Support. Nach einer Buchung steht 

Ihnen eine 24/7 Hotline zur Verfügung. VIP-Buchungen sind 

24 Stunden vor Buchungsbeginn nicht mehr stornierbar. Gerne 

beraten wir Sie individuell zu Ihrem VIP Service. 

Rent a Chauffeur GmbH • Bahnstraße 42 - 46 • 61381 Friedrichsdorf 

+49 (0)6172.49 24-00 • info@rent-a-chauffeur.de • www.rent-a-chauffeur.de

20 a | finest business anzeige 

Goldberg 

Personal GmbH 

Ein Ausdruck meiner Leidenschaft und Vision 

Von Kelsterbach in die Herzen vieler: Als ich meine 

unternehmerische Reise in Kelsterbach begann, war 

ich von der einfachen Überzeugung getrieben, dass man mit 

harter Arbeit und Hingabe alles erreichen kann. Was anfangs 

wie ein bescheidener Traum schien, hat sich inzwischen zu 

einem führenden Unternehmen in der Branche entwickelt. 

Ein einschneidendes Erlebnis: Während eines Geschäftstreffens 

in Frankfurt wurde mir eine Marktlücke im Catering 

und Eventbereich bewusst. Aber ich wollte mehr, als nur eine 

Lücke füllen. Ich träumte davon, die Messlatte für Qualität 

und Service selbst neu zu legen. Dieser Traum wurde mit der 

Gründung der Goldberg Personal GmbH zur Realität, wobei 

ein besonderer Schwerpunkt auf dem Eventcatering lag. 

Unsere Expansion: Mit dem wachsenden Vertrauen unserer 

Kunden und der ständigen Weiterentwicklung unserer 

Dienstleistungen haben wir uns in Bereiche wie Airline 

Catering, Airport Handling und Personalvermittlung ausgedehnt. 

Unser Anspruch war immer klar: »Standards 

setzen, nicht ihnen folgen.« 

Ein Engagement von Prestige: Ein bemerkenswerter 

Moment in unserer Unternehmensgeschichte ereignete 

sich am 21. September 2023. Die renommierte Kronberg 

Academy Stiftung entschied sich für uns als ihren offiziellen 

Hauscaterer. Dies unterstreicht nicht nur die Qualität unserer 

Arbeit, sondern auch das Vertrauen, das uns entgegengebracht 

wird. Es ist eine beeindruckende Aufgabe und gleichzeitig 

ein Privileg, täglich bis zu 600 Gäste in der historischen 

Atmosphäre von Kronberg mit unseren exquisiten Speisen 

und Getränken zu verwöhnen. 

GOLDBERG PERSONAL 

Deniz Celik, Geschäftsführender Gesellschafter Goldberg Personal GmbH 

als auch der Exzellenz von Goldberg Personal GmbH gerecht 

wird. 

Unser Team, unser Herz: Hinter jedem unserer Erfolge 

steht ein unglaubliches Team. Diese Menschen sind das 

Herzstück der Goldberg Personal GmbH. Zusammen teilen 

wir nicht nur eine Vision, sondern auch den Glauben daran, 

dass wir gemeinsam Großes erreichen können. 

Meine Botschaft: Mein Weg mit der Goldberg Personal 

GmbH ist der Beweis dafür, dass mit Entschlossenheit, 

Leidenschaft und einem starken Team alles möglich ist. Es ist 

meine Geschichte, aber sie wäre ohne all die Menschen, die 

diesen Weg mit mir gegangen sind, nicht möglich gewesen. 

Expression of Passion 

When I started my entrepreneurial journey in Kelsterbach, I was 

driven by the simple belief that with hard work and dedication, 

you can achieve anything. What seemed like a modest dream in 

the beginning has since developed into a leading company in the 

industry, working in the areas of airline catering, airport handling, 

personnel placement and event catering. The claim of Goldberg 

Personal GmbH is always: »Set standards, don't follow them!« 


Meine Leidenschaft für den Fußball: Als jemand, der 

mit dem Herzen fest an Eintracht Frankfurt gebunden ist, 

bedeutet es mir unendlich viel, die VIP-Bereiche im Stadion 

zu betreuen. Es ist mehr als nur ein Job; es ist die Verbindung 

von Arbeit und Passion. Als leidenschaftlicher Fan ist es mir 

eine Ehre, Gästen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten, 

das sowohl der stolzen Geschichte von Eintracht Frankfurt 

Goldberg Personal GmbH · Im Taubengrund 35 · 65451 Kelsterbach 

Goldberg Events in der Kronberg Academy · Beethovenplatz 1 · 61674 Kronberg im Taunus 

+49 (0)6107.40 58 610 · eventservice@goldberg-personal.de · www.goldberg-personal.de

finest lifestyle | 21 a 


Frankfurt am Main ist die Stadt mit der höchsten Lebensqualität und dem größten Lebensglück 

So kontrovers die Frage nach Frankfurts Schönheit auch 

diskutiert werden kann: Die Menschen in Frankfurt sind 

scheinbar überdurchschnittlich zufrieden. Laut einer Studie 

des »Glücksatlas« schneidet die Mainmetropole besonders 

gut ab. Das Städteranking erscheint jährlich als Sonderstudie 

im Rahmen des SKL Glücksatlas. Gerade in den Kategorien 

Gesundheit, Arbeit und Einkommen ist Frankfurt absoluter 

Spitzenreiter in Deutschland. Ebenso wurden die 

Verkehrsinfrastruktur, die Naherholungsmöglichkeiten und 

das kulturelle Angebot von den FrankfurterInnen überdurchschnittlich 

hoch bewertet. 

Auch bei einer von der Beratungsgesellschaft Mercer durchgeführten 

weltweiten Vergleichsstudie zur Bewertung der 

Lebensqualität von Expatriates in 450 Großstädten belegt 

Frankfurt als Nummer 6 international einen der vorderen 

Plätze und führt die Rangliste der deutschen Städte vor 

München (Platz 7) und Düsseldorf (Platz 10) an. 

Quality of Life and Satisfaction 

As controversial as the question of Frankfurt's beauty may 

be: People in Frankfurt seem to be more satisfied than 

average. According to a study by the »Glücksatlas« (Happiness 

Atlas), the metropolis on the Main performs particularly 

well. The city ranking is published annually as a 

special study. Frankfurt is the absolute leader in Germany, 

particularly in the categories of health, work and income. 

The transport infrastructure, local recreational opportunities 

and cultural offerings were also rated above average by 

Frankfurters. 

In a global comparative study carried out by the consulting 

firm Mercer to assess the quality of life of expatriates in 

450 major cities, Frankfurt was ranked number 6 internationally 

and leads the ranking of German cities ahead of 

Munich (7th place) and Düsseldorf (10th place). 

 

www.skl-gluecksatlas.de • www.mercer.com 

© Foto: Freepik

22 a | finest lifestyle 

Insidertipp 

www.hootchie-cootchie.de 

Lifestyle für 

Fortgeschrittene 

Stilvolle Parties in Frankfurt, Köln, Düsseldorf & Hamburg 

Nächste Partytermine Rhein-Main: 

15. März 2024 – Oosten – Frankfurt 

20. April 2024 – Marmorsaal im Henkell-Schloss – Wiesbaden 

Funky Location 

Nachtclub Gibson Club als außergewöhnlicher 

Veranstaltungsort 

Er ist nicht nur einer der besten Clubs in Frankfurt, sondern 

mit seinen fast 1.200 qm Veranstaltungsfläche auch eine 

gefragte Location für Corporate Events, Präsentationen, 

Ausstellungen und Live-Konzerte. 

Der Gibson Club, direkt auf der Zeil gelegen, wurde schon 

mehrfach ausgezeichnet. Nightlife mit Niveau, angesagte nationale 

und internationale DJs und spektakuläre Partys haben 

dafür gesorgt, dass er deutschlandweit für seine legendären 

Clubnächte bekannt geworden ist. Aber damit nicht genug, 

bietet er mit der individuell bespielbaren LED-Wall, einer 

großen Bühne mit aufwendigem Beleuchtungskonzept und 

der Top-Soundanlage von Martin Audio auch den perfekten 

Rahmen für professionelle Veranstaltungskonzepte und 

Firmenevents. 

Gibson Club as Event Venue 

It is not only one of the best clubs in Frankfurt, but with its 

almost 1,200 sqm of event space, it is also a sought-after location 

for corporate events, presentations, exhibitions and live concerts. The 

Gibson Club has already won several awards. Nightlife with class, 

popular national and international DJs and spectacular parties 

brought fame for the legendary club nights. But that's not all: with 

the individually playable LED wall, a large stage with an elaborate 

lighting concept and the top sound system from Martin Audio, 

it also offers the perfect setting for professional event concepts and 

corporate events. 

www.gibson-club.de 

© Foto: Gibson Club

Was ist los? 

IMPRESSUM 

Albert-Einstein-Ring 1 

14532 Kleinmachnow 

Tel. 033203.888 20-20 

Fax 033203.888 20-99 

info@schwarzer-verlag.de 

www.feineadressen.de 

© Foto: Cavalluna 

© Foto: BB Promotion GmbH 

Alle Ausgaben zum virtuellen Blättern 

finden Sie im Internet unter: 

www.feineadressen.de 


Frankfurt/ 

Rhein-Main 


Land der tausend Träume 

Lassen Sie sich in eine unglaubliche 

Welt auf dem asiatischen Kontinent 

entführen und erleben Sie wunderschöne 

Pferde, höchste Reitkunst, überwältigende 

Schaubilder und gefühlvolle 

Musik – eingebettet in eine fantastische 

Geschichte.Wie immer stehen 

die vierbeinigen Stars im Mittelpunkt 

der großartigen Show und verzaubern 

gemeinsam mit ihren Reitern, talentierten 

Tänzern und begleitet von atemberaubenden 

Lichteffekten jeden einzelnen 

Zuschauer. Jede Szene transportiert 

Schönheit, Natürlichkeit und tiefe Emotionen 

und macht CAVALLUNA zu 

einem unvergesslichen und einmaligen 

Erlebnis. 

Let yourself be transported to an incredible 

world on the Asian continent and experience 

beautiful horses, supreme horsemanship, 

stunning displays and soulful music 

– embedded in a fantastic story. As always, 

the four-legged stars are at the centre of 

the magnificent show and, together with 

their riders, talented dancers and accompanied 

by breathtaking lighting effects, make 

CAVALLUNA an unforgettable and 

unique experience. 

Wann: 2. - 4. Februar 2024 

Wo: Festhalle Messe Frankfurt 

 

www.cavalluna.com 

Robin Hood – Das Musical 

Ein tyrannischer Herrscher, eine Gruppe 

Gesetzloser und ihr charismatischer 

Anführer, der mit Pfeil und Bogen für 

Freiheit und Gerechtigkeit kämpft: 

Robin Hood – Das Musical zeigt den 

legendären König der Diebe nun, wie 

man ihn noch nie gesehen hat: modern, 

bewegend, aufregend. Die Musik dazu 

schrieb kein Geringerer als der Weltstar 

Chris de Burgh gemeinsam mit dem 

erfolgreichen Musical-Komponisten 

Dennis Martin. Gleich acht neue Songs 

komponierte de Burgh eigens für dieses 

Musical, sein Welthit »Don’t Pay the 

Ferryman« wurde in einer deutschen 

Adaption zu einer packenden Hymne 

für Robin und seine Mitstreiter. 

A tyrannical ruler, a group of outlaws and 

their charismatic leader, who fights for freedom 

and justice with a bow and arrow: 

Robin Hood - The Musical now shows the 

legendary king of thieves as he has never 

been seen before: modern, moving, exciting. 

The music was written by none other 

than the international star Chris de Burgh 

together with the successful musical composer 

Dennis Martin. De Burgh composed eight 

new songs especially for this musical. 

Wann: 27. März - 6. April 2024 

Wo: Alte Oper Frankfurt 

www.bb-promotion.com 

Redaktion 

Fotos Frankfurt 

Julia Schwarzer 

Andrea Magerl 

redaktion@schwarzer-verlag.de 

Fabian Otto 

Verleger/ 

Geschäftsführung Thomas Schwarzer 

Verlagsleitung 

Julia Schwarzer 

Anzeigenverwaltung Anett Rostock 

(verantw.f.Anz.i.S.d.P.) 

Tel. +49 (0)33203.888 20-24 

Fax +49 (0)33203.888 20-99 

anzeigen@schwarzer-verlag.de 

Sales National 

Produktion 

Grafik/Layout 

Vertrieb 

Druck 

Christel Tzourmbakis 


Repro Schwarzer GmbH 

Sven Strecker, Andrea Magerl 

info@schwarzer-verlag.de 

Sattler Media Group GmbH 

© Copyright by Ewald Schwarzer Verlag e.K. 

Inh. Thomas Wilhelm Schwarzer 

Der nationale Teil von »feine adressen – finest« erscheint 

in folgenden Ausgaben: 

Berlin/Potsdam, Bremen/Weser-Ems, Düsseldorf/ 

RheinRuhr, Frankfurt/Rhein-Main, Hamburg, 

Metropolregion Hannover, München/Bayern, 

Metropolregion Nürnberg, Reutlingen/Tübingen/ 

Zollernalb, Stuttgart. Im Wechsel erscheinen außerdem 

die Ausgaben: Bodensee, Dresden/Sachsen, Leipzig, 

Köln/Bonn/Rhein-Ahr. 

Diese Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen 

Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich 

geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen 

des Urheberrechtsgesetzes bedarf der Zustimmung des 

Verlages. Druckreif übermittelte Unterlagen (z.B. per CD, 

E-Mail) können seitens der Anzeigen ab teilung nicht korrigiert 

werden. Für die Richtigkeit, sei es in 

grammatikalischer, stilistischer, inhaltlicher wie grafischer 

Form, haftet ausschließlich der Auftrag geber bzw. die 

beauftragte Agentur. Veranstaltungshinweise ohne Gewähr. 

Erfüllungs ort ist Kleinmachnow, Gerichtsstand ist 

Potsdam. 

ISSN 0942-1092 

»feine adressen – finest« Frankfurt/Rhein-Main 

erscheint 4x jährlich. 

Gültige Anzeigenpreisliste Januar 2023 

Preis pro Einzelheft: 6,00 Euro, Abonnementpreis: 

28,50 uro inkl. Versandkosten und MwSt.

Flesh for Fantasy 

Ausstellungsansicht Miron Schmückle. Flesh for Fantasy | © Foto: Städel Museum - Norbert Miguletz 

Der einzigartige Bilderkosmos des deutsch-rumänischen Künstlers Miron Schmückle 

Bis zum 14. April zeigt das Städel Museum rund 30 

Werke von Miron Schmückle (geb. 1966), die 

sich zwischen feinmalerischem Hyperrealismus, präziser 

Naturbeobachtung und überbordender Vorstellungskraft 

bewegen. Seit Beginn seines Schaffens setzt sich Miron 

Schmückle mit der Kunstgeschichte sowie mit Flora und 

Fauna ferner Länder auseinander. Doch seine Schöpfungen, 

surreale Mischwesen aus der Pflanzen- und Tierwelt, sind 

nicht der Natur entsprungen, sondern alleine seiner Fantasie. 

In ihnen verschmelzen Schönheit und Vergänglichkeit, 

Anatomie und Sexualität, und faszinieren in einem einzigartigen 

Bilderkosmos. 

Until 14 April, the Städel Museum is showing around 30 works by 

the German-Romanian artist Miron Schmückle (b. 1966), which 

range between finely painted hyperrealism, precise observation of 

nature and exuberant imagination. Since the beginning of his career, 

Miron Schmückle has explored art history and the flora and fauna. 

But his creations, surreal hybrid creatures from the plant and animal 

worlds, spring solely from his imagination. In them, beauty and 

transience, anatomy and sexuality merge and fascinate in a unique 

cosmos of images. 

www.staedelmuseum.de 

Miron Schmückle (*1966) 

Come with the Wind I, 2023 

Aquarell, Farbtusche, Steinpigmente, Polychromos 

Farbstifte und matter Graphit auf Malkarton (Hadern), 124 cm 

© VG Bild-Kunst, Bonn 2023 | Courtesy the artist and Setareh Düsseldorf 

© Foto: Joachim Schulz

Musikgenuss 

Spannende Premieren in der Oper Frankfurt 

© Foto: Wolfgang Runkel 

DIE BANDITEN 

JACQUES OFFENBACH 1819–1880 

Opéra bouffe in drei Akten 

Text von Henri Meilhac und Ludovic Halévy 

Erstaufführung am 28. Januar 2024 

1., 10., 16., 18., 22. Februar 2024 

1., 10., 15. März 2024 

IN SEINEM GARTEN 

LIEBT DON PERLIMPLÍN BELISA 

WOLFGANG FORTNER 1907–1987 

Vier Bilder eines erotischen Bilderbogens in der Art 

eines Kammerspiels 

Text von Federico García Lorca 

Erstaufführung am 22. März 2024 

24., 27., 30. März 2024 

2., 4., 7. April 2024 

DER TRAUMGÖRGE 

ALEXANDER ZEMLINSKY 1871–1942 

Oper in zwei Akten und einem Nachspiel 

Text von Leo Feld 

Erstaufführung am 28. Februar 2024 

3., 9., 13., 16., 23., 31. März 2024 

GIULIO CESARE IN EGITTO 

GEORG FRIEDRICH HÄNDEL 1685–1759 

Dramma per musica in drei Akten 

Text von Nicola Francesco Haym 

Erstaufführung am 24. März 2024 

29. März 2024 

6., 11., 14., 20., 27. April 2024 

4., 8., 10., 18. Mai 2024 

www.oper-frankfurt.de 

Das C. Bechstein Team Frankfurt 

wünscht ein klangvolles neues Jahr, 

voller Freude, Liebe und musikalischer 

Vielfalt – möge die Melodie des Lebens 

uns gemeinsam begleiten! 

C. Bechstein Centrum Frankfurt GmbH 

Eschersheimer Landstraße 45 · 60322 Frankfurt am Main 

+49 (0)69 400 501 130 · frankfurt@bechstein.de · bechstein-frankfurt.de

26 a | finest gourmet 

Maurizio Borazio und Leo Caporale (Brighella) 

mit Daniela Messerschmidt (»feine adressen – finest Frankfurt/Rhein Main) 

Das weiße Gold des Piemont 

Ristorante Brighella in Frankfurt war Gastgeber der weltweiten Charity-Trüffelauktion 

»Asta Mondiale dell Tartufo Bianco d’Alba« 

Das Ristorante Brighella setzte neue Maßstäbe in der 

Frankfurter Gastronomieszene als Gastgeber der 

weltweiten Auktion »Asta Mondiale dell Tartufo Bianco 

d'Alba«. In einer exklusiven Veranstaltung konnten die Gäste 

ein erlesenes Trüffelmenü mit exquisiten Weinen genießen, 

während sie live die Trüffelauktion verfolgten. 

Die Auktion, moderiert von Experten aus Alba und mit 

Live-Schaltungen nach Wien, Hongkong, Singapur und 

ins Castello di Grinzane Cavour (Alba, Piemont) bot den 

Gästen ein einzigartiges Erlebnis. Den diesjährigen größten 

Trüffel mit einem Gewicht von 1.004 g konnte sich das 

weltberühmte Hotel »Mandarin Oriental« in Hongkong mit 

dem Höchstgebot von 130.000 Euro sichern. Die Erlöse der 

Charity-Auktion gehen an Wohltätigkeitsorganisationen in 

Italien und der ganzen Welt. 

Zwischen den Live-Schaltungen wurden die Gäste im 

Brighella mit den kulinarischen Kreationen von Küchenchef 

Leo Caporale und den Weinempfehlungen von Sommelier 

Mario Borazio verwöhnt. Unter den Gästen befanden sich 

prominente Persönlichkeiten wie Massimo Darchini, der neue 

Generalkonsul Italiens in Frankfurt, Mario Fugaro, Stadtrat 

aus Alba, und Mauro Carbone, Direktor des Trüffelinstituts 

in Alba. Diese illustre Runde unterstrich die Bedeutung 

des Brighella als Bühne für internationale Begegnungen 

und kulturellen Austausch. Ein weiteres Highlight war die 

regionale Auktion im Brighella, bei der jeweils »pacchetti 

gourmet«, Feinschmecker-Pakete, bestehend aus einem 

Weißen Alba-Trüffel und einer Magnum-Flasche Barbera 

d'Alba oder Barbaresco, versteigert wurden. Der Erlös dieser 

Auktion in Höhe von 10.460 Euro unterstützt den HBRS 

(Hessischer Behinderten- und Rehabilitation-Sportverband 

e.V.) bei der Ausrichtung des Jugend-Länder-Cups 2024 in 

Hessen, einem bundesweit wichtigen Sportereignis für junge 

AthletInnen mit Behinderung. 

The White Gold of Piemonte 

Ristorante Brighella set new standards in the Frankfurt gastronomy 

scene by hosting the global charity auction »Asta Mondiale dell 

Tartufo Bianco d’Alba«. In an exclusive event that combined culinary 

excellence and social commitment, guests were able to savour 

an exquisite truffle menu with exquisite wines while watching the 

global truffle auction live. This year’s largest truffle of 1,004 g was 

secured by the world-famous »Mandarin Oriental« hotel in Hong 

Kong with the highest bid of EUR 130,000. Another highlight 

was the regional auction at Brighella, the proceeds of which totalled 

10,460 euros and went to the HBRS. www.brighella.de

ie 

finest gourmet | 27 a 

13 Auszeichnungen im ersten Jahr 

Marburger ESSZIMMER im Vila Vita Rosenpark überzeugt mit Green Fine-Dining 

Bereits drei Monate nach der Eröffnung im Januar 

letztes Jahres konnte sich Küchenchef Denis Feix 

im April 2023 über einen Michelin-Stern und zusätzlich 

einen grünen Stern des Restaurantführers freuen. Seitdem 

folgten viele weitere Auszeichnungen wie drei schwarze 

Hauben des Gault Millau, vier Gabeln vom Falstaff und 

der Titel »Gemüsekoch des Jahres«. Auch Sommelière und 

Gastgeberin Kathrin Feix, die Ehefrau von Denis, trägt mit 

ihrer hervorragenden Weinauswahl, mit der sie sowohl unter 13 Awards in the First Year 

die TOP 15 Sommeliers des Rolling Pin gewählt wurde wie 

auch im Gault Millau in der »Best International Wine List« 

mit vier Trauben ausgezeichnet wurde, zur Erfolgsgeschichte 

des Fine-Dining Restaurants bei. 

»Wir sind stolz und freuen uns unfassbar«, sagt das Ehepaar 

Feix und führt weiter aus: »Es ist wirklich ein überwältigendes 

Gefühl, dass es uns gelungen ist, in so kurzer Zeit 

mit unserem neuen Green-Dining-Restaurantkonzept zu 

überzeugen. Besonders glücklich sind wir auch, dass unser 

Nachhaltigkeitsfokus so großen Anklang findet und belohnt 

wird.« Auch Michael Hamann, Geschäftsführer von VILA 

VITA Marburg, freut sich über die große Wertschätzung. 

Wer die Sterne-Küche selbst probieren will, hat die 

Möglichkeit auch eine kleinere Variante des sechsgängigen 

Feix-Menüs zu testen. Jeweils mittwochs, donnerstags und 

sonntags erwartet die Gäste des Marburger Esszimmers ein 

4-Gänge-Überraschungs-Menü für 99 Euro pro Person. 

Just three months after opening in January 2023, head chef Denis 

Feix was delighted to receive a Michelin star and an additional 

green star from the restaurant guide in April 2023. Since then, 

many other awards have followed, such as three black toques from 

Gault Millau, four forks from Falstaff and the title of »Vegetable 

Chef of the Year«. Sommelier and hostess Kathrin Feix, Denis' 

wife, also contributes to the success story of the fine dining restaurant 

with her outstanding wine selection, which has earned her a 

place among the top 15 sommeliers in Rolling Pin. 

 

www.marburger-esszimmer.de 

Küchenchef Denis Feix und Sommelière 

Kathrin Feix 

© Fotos: VILA VITA Marburg

28 a | finest charity 

Mary's Meals 

Schulessen fördern die Bildung in armen Ländern 

Die erste »Nacht der Hoffnung« der Kinderhilfsorganisation 

Mary's Meals im Silberturm, hoch über 

den Dächern von Frankfurt, war ein voller Erfolg. Über 

200 teils internationale Gäste waren der Einladung zu dem 

besonderen Charity-Event gefolgt. Im Rahmen einer von 

Star-Auktionator Philipp Herzog von Württemberg durchgeführten 

Auktion kamen über 116.000 Euro zusammen. 

Damit können 5.275 Kinder ein Jahr lang mit Schulessen 

versorgt werden und erhalten so Zugang zu Bildung. Der 

Gründer von Mary's Meals, Magnus MacFarlane Barrow, 

Träger des Order of the British Empire, und andere Vertreter 

aus 6 der 18 Länder, in denen die Organisation tätig ist, 

stellten eindrücklich die herausfordernde Lebenssituation der 

Kinder in ihren Ländern vor. 

Journalistin und Fernsehmoderatorin Christina Ringer moderierte 

den Abend. Persönlichkeiten aus Kultur und Sport 

stellten die Projekte vor: Tennis-Champion Ivan Dodig, 

Rennfahrer Ferdinand von Habsburg, Sänger und Songwriter 

Michael Patrick Kelly, Sterne-Koch und Restaurantbesitzer 

Mario Lohninger und Mary's Meals Botschafter Felix Zech. 

Die beliebte Sängerin Romina Power berührte die Gäste 

durch das Vortragen eines von ihr selbst verfassten Gedichts. 

Mary’s Meals ist eine internationale Kinderhilfsorganisation, 

die hungernde Kinder in den ärmsten Ländern der Welt re- 

v.li.: Dr. Christian Brix; Magnus MacFarlane-Barrow, Gründer von 

Mary's Meals, Maria-Christiana von Habsburg, Vorstandsvorsitzende 

von Mary's Meals Deutschland und Dr. Alfred Oetker 

gelmäßig mit gesunden Mahlzeiten in der Schule versorgt 

und ihnen so Bildung ermöglicht. 2,4 Millionen Mahlzeiten 

werden täglich in 18 Ländern ausgegeben und 93% aller 

Spendengelder fließen direkt in die Projektarbeit. 

School Meals Promote Education 

Mary's Meals is an international children's aid organisation that 

provides hungry children in the world's poorest countries with regular 

healthy meals at school, thus enabling them to receive an education. 

2.4 million meals are distributed daily in 18 countries. The 

children's aid organisation's first »Night of Hope« in the Silberturm, 

high above the rooftops of Frankfurt, was a complete success. 

Over 200 guests accepted the invitation to the special charity event. 

An auction organised by star auctioneer Philipp Herzog von Württemberg 

raised over 116,000 euros. www.marysmeals.de 

v.li.: Dr. Alexander Graf von Stauffenberg, Mary's 

Meals Botschafter Felix mit seinen Eltern, Beatrix 

und Louis Gräfin und Graf von Zech-Burkersroda 

Sängerin Romina Power 

und Sternekoch Mario Lohninger 

v.li.: Musiker Peter Hermann, Leticia Bouguem, 

Prof. Dr. Ansgar Wucherpfennig SJ 

Spendenkonto 

IBAN: DE42 3706 0193 4007 3750 13 

BIC: GENODED1PAX 

Pax-Bank eG Köln 

© Fotos: Rafael Herlich/ Mary's Meals

finest charity | 29 a 

Weihnachtsspende 

Der Frankfurter Verein Stützende Hände e.V., der sich 

seit 10 Jahren für benachteiligte und schwerkranke 

Kinder sowie Bedürftige einsetzt, freute sich über eine großzügige 

Spende des Eintracht-Fanclubs EFC Business Eagles. 

Bei der Weihnachtsfeier mit knapp 400 Gästen im Kreise 

der Eintracht-Familie wurden durch die Versteigerung signierter 

Trikots von Sebastian Rode und Timothy Chandler 

17.000 Euro erzielt und um weitere 3.000 Euro aufgerundet, 

sodass eine stolze Summe von 20.000 Euro zusammenkam. 

Gutes Tun und gleichzeitig die gemeinsame Leidenschaft 

zur Eintracht fördern, ist das Ziel des EFC Business Eagles 

Frankfurt 1899 e.V., der mittlerweile über 400 Mitglieder aus 

Unternehmen der Mainmetropole zählt. 

Christmas Donation 

The Frankfurt-based organisation Stützende Hände e.V., which 

has been helping disadvantaged and seriously ill children and those 

in need for 10 years, was delighted to receive a generous donation 

from the Eintracht fan club EFC Business Eagles. 

www.efc-business-eagles.de • www.stuetzende-haende.de 

Daniel Baumann, Präsident des EFC Business Eagles und Janine Fiala 

vom Fanclub mit Flora Lorio (Mitte) von Stützende Hände e.V. 

© Foto: Stützende Hände e.V.

00 30 a | finest travel gourmet 

Luxus pur in Dubai 

Mit den Nonstop-Flügen von Emirates und Lufthansa ist das Atlantis The Royal, 

eines der luxuriösesten Hotels im Emirat Dubai, schnell erreichbar 

Am feinen Sandstrand sonnenbaden, in der Rooftop Infinity 

Pool Lounge Cloud 22 bei einem Drink den Blick auf 

Dubai genießen oder im Nobu by the Beach feine japanische 

Köstlichkeiten genießen – das Atlantis The Royal, entworfen 

von den besten Architekten, Designern und Künstlern der Welt, 

entführt in eine völlig neue Urlaubsdimension. 

17 Restaurants, zum Teil von Sterneköchen geführt, ein 

5.000 qm 2 großes Wellnesscenter, edle Einkaufsboutiquen 

und eines der fünf größten Aquarien der Welt sind nur einige 

der Highlights in dem Architekturwunder mit seinen 43 

Stockwerken. Mit Eleganz und luxuriösem Ambiente überzeugen 

auch die Zimmer, Suiten und Penthouse-Suiten des 

Hotels auf der Insel Palm Jumeirah, und bieten dabei einen 

atemberaubenden Blick auf die Skyline von Dubai. 

Und wem das alles noch nicht genug ist, der kann die faszinierende 

Welt des Orients auf den Souks von Dubai kennenlernen 

oder auf einer Wüstensafari die größte Sandwüste des Planeten 

erforschen. 

Dieses perfekte Winterziel ist in nur knapp 6 1/2 Stunden 

von Frankfurt aus erreichbar, wobei Sie auch die Anreise 

bereits luxuriös in Business- oder Firstclass gestalten können. 

Pure Luxury in Dubai 

With the non-stop flights by Emirates and Lufthana from Frankfurt, 

Atlantis The Royal, one of the most luxurious hotels in the 

Emirate of Dubai, can be reached in just 6 1/2 hours. 17 restaurants, 

some of which are run by star chefs, a 5,000-squaremetre 

wellness centre, elegant shopping boutiques and one of the 

five largest aquariums in the world are just some of the highlights 

in this architectural wonder with its 43 floors. The rooms, suites 

and penthouse suites of the hotel on the island of Palm Jumeirah 

also impress with their elegance and luxurious ambience and offer 

a breathtaking view of the Dubai skyline. Atlantis The Royal, 

designed by the best architects, designers and artists in the world, 

takes you to a whole new holiday dimension. 

 

www.atlantis.com 

© Foto: Brandon Barré

anzeige finest rubrik | 7 a

32 a | finest travel 

Die Natur als bezaubernde Bühne 

Winter am Tiroler Achensee 

Langläufer durchkreuzen die Täler, die Skigebiete erwachen 

zum Leben, Naturliebhaber entdecken die 

landschaftliche Idylle beim Winterwandern in den Wäldern 

oder am Seeufer entlang. Die Naturbühne Achensee lädt ein. 

Frostig, eisig, watteweiß und inmitten einer majestätischen 

Bergwelt kann man wunderbar Urlaub machen. 

230 Kilometer Langlaufloipen am glitzernden See entlang 

oder in die verschneiten Karwendeltäler hinein sorgen für 

wichtige Bewegung. Die Achensee-Region zählt auch zu den 

Tiroler Langlaufspezialisten, die höchste Qualitätsstandards 

sicherstellen und das Tiroler Loipengütesiegel tragen. Der 

Achensee ist übrigens Tirols größter See. Skivergnügen 

pur erwartet die Gäste und hier stehen die Hochalmlifte 

Christlum in Achenkirch, die Rofan Seilbahn in Maurach, 

die Karwendel-Bergbahn und die Planberg- und Wiesenlifte 

in Pertisau sowie Lifte in Steinberg und Wiesing im winterweißen 

Mittelpunkt. Dem Winterwandern am Achensee 

wohnt ein besonderer Zauber inne. Warm eingepackt stiefelt 

man auf 150 Kilometern geräumter Wege durch liebliche 

Ortschaften und wildromantische Wälder. Urige 

Almhütten heißen die Wanderer auf ihren Routen bei 

einer zünftigen Jause willkommen. Traumhafte Routen 

führen in Pertisau, Maurach und Achenkirch am Ufer des 

Achensees entlang, der im Winter in seiner ganzen Anmut 

still und starr ruht. Der Achensee Tourismus bietet auch 

Schneeschuhwanderungen an. Die erfahrenen Guides wissen, 

wo Gamsen oder Schneehühner zu erspähen sind oder 

Steinadler, die in der kühlen Winterluft majestätisch über den 

Himmel ziehen. Auch Rodeln am Achensee ist für Klein und 

Groß ein Riesenspaß. 

Nach einem Tag in der klirrend kalten Winterluft zieht 

man sich gerne zurück in die Wärme und genießt Wellness- 

Anwendungen mit dem Blick auf die Schneeflocken. Und 

das kann man wunderbar im 5-Sterne-Posthotel in 

Achenkirch, wo Sie auch auf höchstem Niveau kulinarisch 

verwöhnt werden. 

Der Urlaub rund um den schönen Achensee ist zu jeder 

Jahreszeit ein besonderes Erlebnis, auch für GolferInnen ab 

Frühjahr. Sowohl der Platz in Achenkirch (9 Loch – gehört 

zum Posthotel) als auch der Platz in Pertisau (18 Loch) bieten 

viel Spaß und Unterhaltung mit dem kleinen weißen Ball.

Das 5 ⋆ Erwachsenen-Resort 

in den Tiroler Bergen 

SPIELRAUM FÜR DAS ICH 

Hier steht die Welt für einen Augenblick still. Im Posthotel Achenkirch werden Sie 

ganz ruhig, fühlen sich befreit und lassen sich rundum verwöhnen – reichlich Raum 

für das Ich und wohltuende Wellness bringen Körper und Geist in Einklang. 

7.000 m² Spa- und Wellnessbereich „adults only“ Gourmetküche 

TCM-Restaurant TENZO – alpine Kulinarik trifft auf die 5-Elemente-Lehre 

Indoor- & Outdoor-Fitnessbereich Resorteigener 9-Loch-Panorama-Golfplatz 

Lipizzanergestüt mit Reitanlage Tägliches Bewegungs- & Entspannungsprogramm 

POSTHOTEL ACHENKIRCH 

6215 Achenkirch am Achensee, Tirol, Austria | T +43 5246 6522, info@posthotel.at, www.posthotel.at

34 a | finest travel 

Spa-Urlaub in Bibione 

Entspannende Wintertage im eleganten 5-Sterne Savoy Beach Hotel & Thermal Spa an der Adria 

Das Savoy Beach Hotel liegt direkt am Meer, nur Glasschiebewänden und einem Glasdach sowie Sonnenliegen 

wenige Gehminuten vom Stadtzentrum von Bibione und Sitzmöglichkeiten auf echtem Sand. Dank der beheizten 

entfernt. Und gerade in der ruhigeren Jahreszeit bietet es 

einen perfekten Rückzugsort für entspannende Stunden 

im warmen Thermalwasser, denn das Hotel ist durch einen 

beheizten unterirdischen Tunnel mit dem renommierten 

Thermalzentrum Bibione Thermae verbunden. 

Für einen erholsamen Aufenthalt stehen den Gästen stilvoll 

eingerichtete Zimmer, Juniorsuiten und Suiten zur 

Verfügung, darunter auch besondere Themensuiten. Ein 

raffiniertes und abwechslungsreiches kulinarisches Angebot, 

ein mit modernen Geräten ausgestatteter Fitnessraum und 

viele Serviceleistungen wie z.B. ein E-Bike Verleih machen 

jeden Urlaubstag zu einem wunderbaren Erlebnis – auch 

Umgebung genießt man hier die Wintersonne in 

Badekleidung und hat dabei einen fantastischen Blick auf 

den Strand und das Meer. 

Spa Holidays in Bibione 

The 5-star Savoy Beach Hotel & Thermal Spa is located directly 

by the sea. And especially in the quieter season, it offers a perfect 

retreat for relaxing hours in the warm thermal water, as the hotel 

is connected to the renowned Bibione Thermae thermal centre by a 

heated underground tunnel.A highlight is the heated Sky Beach 

Terrace with sliding glass walls and a glass roof as well as sun 

loungers and seating on real sand. where you can enjoy the winter 

im Winter. Ein Highlight ist die Sky Beach Terrace mit sun in your swimwear. 

www.hotelsavoybeach.eu 

© Fotos: © Savoy Beach Hotel & Thermal Spa

international 

feine adressen – finest 

Pages 1 b - 48 b 

4 14 

© Fotos: Fondation du Grand Prix d›Horlogerie de Genève 

Der Oscar der Uhrmacherkunst German Car of the Year 2024 

© Foto: Volkswagen 

16 

46 

© Foto: Fabian Otto 

»finest get-together« bei Bentley in Frankfurt 


Festspieltermine

2 b | finest luxury 

finest inspirations 

© Foto: Callum 

© Foto: Hublot 

© Foto: Planika 

Gerührt, nicht geschüttelt 

Genießen Sie Ihren Martini mit 

dem modernen Martini-Mixer von 

CALLUM. Der aufladbare Mixer 

wurde von Ian Callum, dem früheren 

Designer von Jaguar und Aston Martin, 

in Zusammenarbeit mit British Airways, 

dem britischen Luxusuhrenhersteller 

Bremont und dem preisgekrönten 

Mixologen Mr. Lyan entwickelt, um 

den ultimativen Cocktail in weniger 

als 15 Sekunden zu kreieren. Ein speziell 

entwickelter Rotor sorgt für die 

perfekte Kombination aus Belüftung, 

Verdünnung und Kühlung. Das 

Einrasten der Turbine aktiviert den 

Mixer und die LED-Beleuchtung im 

Inneren. Der Preis für dieses einmalige 

Designstück liegt bei ca. € 3.500. 

Stirred Not Shaken 

Enjoy your martini with CALLUM’s 

modern Martini Mixer. Produced in collaboration 

with British Airways, luxury 

British watch maker Bremont and awardwinning 

mixologist Mr Lyan, the Mixer 

is engineered to create the ultimate cocktail 

in less than 15 seconds. The price is around 

€ 3,500. www.callumdesigns.com 

Diamant-Ikone 

Die Classic Fusion High Jewellery 

2023 von Hublot kombiniert ikonisches 

Design mit der hohen Kunst 

des Edelsteinfassens. Der schmuckvolle 

Zeitmesser mit 42mm Durchmesser 

ist mit 431 funkelnden Diamanten im 

Baguetteschliff verziert und mit eleganten 

Linien aus Weißgold veredelt. 

Selbst die Faltschließe des kautschukgefütterten 

Alligator-Lederbandes ist 

mit Diamanten besetzt. Schlichtheit ist 

hier die höchste Form der Raffinesse, 

und so begeistert die neueste Uhr 

der Classic Fusion Serie zum Preis 

von € 363.000 als herausragendes 

High Jewellery Modell mit zeitlosem 

Purismus und dem unvergleichlichen 

Glitzern der Diamanten. 

Diamond Icon 

The Classic Fusion High Jewellery 2023 

from Hublot combines iconic design with 

the fine art of gem-setting. The jewelled 

timepiece is adorned with 431 sparkling 

baguette-cut diamonds and finished with 

elegant lines of white gold, making it an 

outstanding High Jewellery model with 

timeless purism. www.hublot.com 

Träumerei am Kamin 

Feuer erwärmt nicht nur die Luft, 

sondern ein Blick in die lodernden 

Flammen eines Kamins sorgt 

für Wohlbehagen und wärmt die 

Seele. Umso schöner, wenn man das 

Kaminfeeling auch ohne Holz mit 

sauberem Bioethanol genießen kann. 

Der stylische Kamin »Stone« von 

Planika fügt sich in drei zur Auswahl 

stehenden Stein-Designs harmonisch 

in jede Einrichtung ein und lässt sich 

bequem per App bedienen. Modernste 

BEV-Technologie sorgt für einen 

rauch-, ruß- und aschefreien Betrieb 

ohne unangenehme Gerüche. Ab 

€ 10.168 können auch Sie am eigenen 

Kamin träumen und behagliche 

Stunden genießen. 

Dreaming by the Fireside 

Fire not only warms the air, but looking 

into the crackling flames of a fireplace creates 

a sense of well-being and warms the 

soul. The stylish »Stone« bioethanol fireplace 

from Planika blends harmoniously 

into any interior in a choice of three stone 

designs and can be conveniently operated 

via an app. www.planikafires.de

PREVIEW 

3 -4-5-6-7 APRIL 2024 

34. 

WELTMESSE FÜR OLDTIMER, CLASSIC- & PRESTIGE-AUTOMOBILE, 

FUTURE CLASSICS, MOTORSPORT, CLASSIC TUNING, MOTORRÄDER, 

34.ERSATZTEILE, RESTAURIERUNG, YOUNGTIMER UND WELT-CLUBTREFF 

Artist: Alfredo de la Maria 

Tickets online: 

www.technoclassica-tickets.de 

Jetzt bequem bestellen.


Grand Prix d'Horlogerie de Genève (GPHG) vergab am 9. November die heiß begehrten Trophäen 

für die schönsten und innovativsten Zeitmesser des Jahres 

Im Théâtre du Léman in Genf wurden Anfang November 

endlich die mit Spannung erwarteten Siegermodelle des 

Grand Prix d'Horlogerie de Genève 2023 bei einer feierlichen 

Preiszeremonie enthüllt. 

Der prestigeträchtige »Aiguille d’Or« Grand Prix-Preis 

ging dieses Jahr an Audemars Piguet für die Code 11.59 by 

Audemars Piguet Ultra-Complication Universelle RD#4. 

Der Spezialpreis der Jury, mit dem eine herausragende 

Persönlichkeit oder Institution in der Welt der Uhrmacherei 

ausgezeichnet wird, ging an Svend Andersen und Vincent 

Calabrese für die Gründung der AHCI. 

Auszeichnungen gingen ebenfalls an die Marken Bovet 

1822, Bulgari, Christopher Ward, Dior Montres, Ferdinand 

Berthoud, Hautlence, L’Epée 1839, Laurent Ferrier, Maison 

Alcée, Petermann Bédat, Piaget, Raymond Weil, Simon 

Brette, Tudor, Ulysse Nardin und Voutilainen. 

Seit 2001 versammelt der Grand Prix d'Horlogerie de 

Genève (GPHG) jedes Jahr die renommiertesten Akteure, 

um die Exzellenz und Kreativität der Branche zu feiern. 

Nach einer internationalen Tournee aller Finalisten wer- 

den die Gewinner in Genf ausgestellt. Die 20 vergebenen 

Auszeichnungen für herausragende Uhrmacherkunst sind das 

Ergebnis eines langen Auswahlprozesses, an dem mehr als 850 

Fachleute aus der ganzen Welt beteiligt sind. 

The Oscar of Watchmaking 

The highly anticipated winning models of the Grand Prix 

d'Horlogerie de Genève 2023 were finally unveiled on 9 November 

at the Théâtre du Léman in Geneva during a festive awards 

ceremony, with the prestigious »Aiguille d'Or« Grand Prix prize 

going this year to Audemars Piguet for the Code 11. 59 by Audemars 

Piguet Ultra-Complication Universelle RD#4. The Special 

Jury Prize, which honours an outstanding personality or institution 

in the world of watchmaking, went to Svend Andersen and 

Vincent Calabrese for founding the AHCI. Every year since 

2001, the Grand Prix d'Horlogerie de Genève (GPHG) has 

brought together the most prestigious players to celebrate the excellence 

and creativity of the industry. More than 850 experts from 

around the world are involved in the selection of the 20 winners. 

 

www.gphg.org

finest watches | 5 b 

Jewellery Watch Prize 

Bulgari 

Serpenti Cleopatra 

Ladies' Complication Watch Prize 

Dior Montres 

Grand Soir Automate Etoile de Monsieur Dior 

Iconic Watch Prize 

Ulysse Nardin 

Freak One 

»Aiguille d’Or« Grand Prix 

Audemars Piguet 

Code 11.59 by Audemars Piguet 

Ultra-Complication Universelle RD#4 

Audacity Prize 

Mausin Alcée 

Persée Azur 

Mechanical Clock Prize 

L'Epée 1839 

Time fast II Chrome 

© Fotos: Fondation du Grand Prix d'Horlogerie de Genève • Background Picture from Freepik

6 b | finest fashion 

Bouquetin Short Down Jacket 

€ 1.600 

www.moncler.com 

 

Von der Piste 

auf die Party 

Skioverall Misha for women 

€ 1.995 

www.bogner.com 

In diesen Modellen machen Sie nicht nur beim Skifahren 

eine gute Figur, sondern stechen auch auf der Après Ski 

Party mit ihrem coolen Look heraus. 

Not only will you cut a fine figure in these styles when skiing, but 

you'll also stand out at the après-ski party with your cool look. 

Hainet Ski Jacket und Bootcut 

Skipants 

€ 1.650 

ab € 750 


Alpaca & Wool Beanie 

€ 220 


© Fotos: MONCLER | Bogner | Background: Freepik 

Men's Ski Trousers 

€ 820 


Unisex Alpaka 

& Wool Jumper 

€ 1.100 


Midlayer-Jacke Aniela 

€ 550 

www.bogner.com

LÄUFT PARIS & MAILAND 

DEN RANG AB 

UNSERE LUXUSMEILE 

Europas größtes Outlet * 

* 

Nach Verkaufsfläche bzw. Größe - Marktgutachten „Outlet Centres in Europe“, S. 28 (Juni 2023) der ecostra GmbH, www.ecostra.com/wp-content/uploads/2023/06/outlet-centres-europe_2023-06.pdf

© Foto: Mattia Campo

finest living | 9 b 

My Kartell – My New Dress 

ELEGANZA MISSONI Stühle und TRIX MISSONI Polsterelement by Kartell x Missoni 

Die von Philippe Starck entworfenen ELEGANZA 

Stühle erhalten durch die Stoffe des Hauses MISSONI 

neue Ausdruckskraft – Möbel-Design und Mode treffen 

aufeinander und komplementieren sich. Die Stuhlformen 

wirken durch die Armlehnen anschmiegsam, und durch eine 

organisch geschwungene Rückenlehne weich und fließend. 

In ihren neuen Outfits nehmen die Stühle unerwartete, aber 

klar erkennbare Looks an, die an die ikonische Matrix von 

Missoni erinnern, aber speziell für Kartell entworfen wurden. 

Die Jacquard-Stoffe sind in drei unterschiedlichen geometrischen 

Mustern erhältlich und bilden die raffinierte Kleidung 

für Stühle mit grüner Seele: die Struktur wird aus recycelten 

Kaffeekaspeln hergestellt. 

Auch TRIX, das von Piero Lissoni entworfene Polsterelement, 

erscheint in einem neuen Missoni-Zickzack-Gewand 

Bestehend aus drei Kissen, die durch ein elegantes 

Gummibandsystem miteinander verbunden sind, 

reicht eine leichte Drehbewegung aus, um die Form 

von TRIX zu verändern, was ganz unterschiedliche 

Verwendungszwecke ermöglicht. Dieses Allroundtalent besteht 

aus Polyurethanschaumstoff und bereichert als bequemes 

Bett, als gemütliche Chaiselongue oder als behaglicher 

Sessel die eigenen Räume. 

Eleganza Missoni Chairs and Cushion 

The ELEGANZA chairs designed by Philippe Starck are given 

new expressiveness by the fabrics of the house MISSONI in the 

Kartell x Missoni collection – furniture design and fashion meet 

and complement each other. In their new outfits, the chairs take on 

unexpected but clearly recognisable looks of textures and colours 

that are iconically reminiscent of Missoni's aesthetic matrix - but 

designed specifically for Kartell. 

TRIX, the upholstered element designed by Piero Lissoni, also 

appears in a new Missoni Zigzag guise as TRIX MISSONI. 

Consisting of three cushions connected to each other by an elegant 

rubber band system, a slight twisting movement is enough 

to change the shape of TRIX, which allows for very different uses. 

 

www.kartell.com 

© Fotos: Simona Pesarini

10 b | finest lifestyle 

PEACH FUZZ 

Die Pantone Farbe des Jahres 2024 verkörpert Wärme und Eleganz 

Ein warmer, zarter Pfirsichton wurde vom Farbinstitut 

Pantone als neue Trendfarbe für 2024 gewählt. Peach Fuzz 

soll uns dabei helfen, unseren inneren Frieden in diesen unruhigen 

Zeiten zu finden. Der subtile Farbton zwischen Pink 

und Orange ist modern, elegant und entspricht dem Zeitgeist. 

A cosy peach hue is the new Pantone Color of the Year 2024. 

Peach Fuzz helps us to find our inner peace in these troubled 

times. The subtle colour between pink and orange is modern, 

elegant and represents the global zeitgeist. 

 

www.pantone.com 

Sportkbeleidung Evi Peach und Evi Leo 

aus der Kollektion 

Renérosa x Evi Sachenbacher-Stehle 


www.renerosa.de 

Wallpaper MEADOW by Spaghettiwall 

© Fotos: Renérosa

finest lifestyle | 11 b 

LOFT Heizkörper von ANTRAX 


www.antrax.it 

Stuhl BALTEA von bross Italy 


www.bross-italy.com 

© Fotos: Designfever

12 b | finest automobile 

Limitiert 

Alfa Romeo legt den 

»schönsten Sportwagen der Welt« neu auf 

Der Alfa Romeo 33 Stradale gilt als eine Ikone der 

Sportwagengeschichte. Jetzt bringt die Marke eine 

exklusive Neuauflage heraus, die auf 33 maßgefertigte 

Autos limitiert ist. Schönheit und Funktionalität, höchste 

Handwerkskunst und Innovation – vereint in Perfektion für 

ein einzigartiges Fahrerlebnis. Da es für den neuen Stradale 

deutlich mehr Interessenten als Autos gibt, warten jetzt alle 

Alfa-Fans gebannt auf neue Modelle. Denn für die Zukunft 

verspricht Alfa Romeo neue maßgeschneiderte Sportwagen. 

Limited New Alfa Romeo Stradale 

The Alfa Romeo 33 Stradale is considered an icon of sports car 

history. Now the brand is launching an exclusive new edition, 

limited to 33 customised cars. Beauty and functionality, the highest 

level of craftsmanship and innovation – combined to perfection 

for a unique driving experience. As all Stradale models were sold 

immediately, Alfa fans are now eagerly awaiting new customised 

models that Alfa Romeo promises for the future. 

 

www.alfaromeo.de 

© Fotos: Alfa Romeo 

Luxuriös 

Range Rover Velar ab 2024 auch rein elektrisch 

Mit vielen kleinen und großen Verbesserungen ist es 

den Land Rover Designern und Ingenieuren gelungen, 

das vielbeachtete und stilprägende Avantgarde-SUV 

Velar im Modelljahr 2024 noch besser und noch exklusiver 

zu machen – ein unverwechselbares Design als Ausdruck 

modernen Luxus. Ab Ende 2024 soll der Range Rover Velar 

neben der Plug-In- und Mildhybrid-Variante dann auch als 

voll-elektrische Version auf den Markt kommen. Interessenten 

können sich bereits jetzt auf die Warteliste setzen lassen. 

© Fotos: Jaguar Land Rover 

Luxurious 

With many small and large improvements, the Land Rover designers 

and engineers have succeeded in making the highly acclaimed and 

style-defining avant-garde SUV Velar of the 2024 model year even 

better and even more exclusive – an unmistakable design as an 

expression of modern luxury. From the end of 2024, the Range 

Rover Velar will be launched as a fully electric version in addition to 

the plug-in and mild hybrid variants www.landrover.com

finest automobile | 13 b 

Neuartig 

Auslieferung des SUV-Coupé Polestar 4 startet 

Innovativ und einzigartig: Der Polestar 4 ist ein neuartiges 

Elektroauto, das die Aerodynamik eines Coupés mit dem 

Raumangebot eines SUVs und fortschrittlicher Technologie 

für das Zeitalter der Elektromobilität vereint. Das aerodynamische 

Design ist optimal auf den volleleketrischen Antrieb 

abgestimmt. Für ein besonderes Raumgefühl im Inneren 

sorgt ein großflächiges Panoramadach anstelle der üblichen 

Heckscheibe. Erstmals vorgestellt wurde der neue Polestar 4 

auf der Shanghai Auto Show 2023, ab Ende 2023 sollen die 

ersten Fahrzeuge an Kunden ausgeliefert werden. 

© Fotos: Polestar 

Novelly 

Innovative and unique: the Polestar 4 is a new type of electric car 

that combines the aerodynamics of a coupé with the spaciousness 

of an SUV and advanced technology for the age of electromobility. 

The aerodynamic design is optimally matched to the fully electric 

drive. A large panoramic roof instead of the usual rear window provides 

a special feeling of space in the interior. The new Polestar 4 is 

scheduled for delivery from the end of 2023. 

 

www.polestar.com 

Aufgefrischt 

Facelift für Audi SUV-Flaggschiff Q8 

Der neue Audi Q8 fasziniert mit beeindruckenden 

Proportionen, seiner sportlichen Coupé-Linie, großzügigem 

Interieur und dynamischer Fahrleistung. Mit neuen 

Exterieur-Farben, neuen Features im Innenraum und den 

individualisierbaren Scheinwerfern unterstreicht Audi den 

starken Charakter des SUV. Zusätzlich sorgt ein umfangreiches 

Ausstattungsangebot dafür, dass Kunden sich den 

Wagen noch besser an ihre persönlichen Bedürfnisse und 

Wünsche anpassen können. 

Refreshed 

The new Audi Q8 fascinates with its impressive proportions, 

sporty coupé lines, spacious interior and dynamic performance. 

With new exterior colours, new features in the interior and the 

customisable headlights, Audi underlines the strong character of 

the SUV. In addition, an extensive range of equipment ensures 

that customers can customise the car even better to their personal 

needs and wishes. 

www.audi.de 

© Fotos: Audi AG

14 b | finest automobile 

German Car 

of the Year 2024 

Die neue elektrische VW-Limouse ID.7 überzeugt mit Coupé-Design und großer Reichweite

finest automobile | 15 b 

Mit der Kombination aus Reichweiten von bis zu 

700 Kilometern (WLTP), souveränem Antrieb, 

großzügigem Innenraum und Premiumtechnologien wird 

der ID.7 zur komfortablen Reiselimousine. Zusätzlich 

prägen ein kundenorientiert weiterentwickeltes 

Bedienkonzept und eine hochwertige Qualitätsanmutung 

den neuen VW. 

Der ID.7 ist das erste MEB-Modell (Modularer 

E-Antriebsbaukasten) mit einer völlig neuen, hocheffizienten 

Antriebsgeneration. Mit 210 kW (286 PS) 

ist es der bislang leistungs- und drehmomentstärkste 

E-Antrieb eines Volkswagen ID. Modells. Abhängig von 

der Batteriegröße werden WLTP-Reichweiten von bis 

zu 700 Kilometern und Ladeleistungen von bis zu rund 

200 kW erreicht. Damit unterstreicht der ID.7 seine 

Langstreckentauglichkeit insbesondere für VielfahrerInnen 

und für Flottenkunden. 

Mit knapp fünf Metern Länge und langem Radstand 

bietet der Innenraum ein üppiges Raumangebot für alle 

Insassen. Das neue Bedien- und Displaykonzept überzeugt 

mit hervorragenden Bedienerlebnissen und dem 

Augmented-Reality-Head-up-Display, das wesentliche 

Informationen virtuell vor das Sichtfeld des Fahrenden 

projiziert und serienmäßig verbaut ist. Neue High-Tech- 

Vordersitze mit adaptiver Climatronic trocknen, wärmen 

oder kühlen je nach Bedarf und machen lange Fahrten 

mit der zusätzlichen Massagefunktion angenehmer. 

Bei all diesen Ausstattungs-Highlights und dem überzeugenden 

Design des neuen VW-Flaggschiffs ist es kein 

Wunder, dass die CGOTY-Fachjury den ID.7 noch vor 

Markteinführung zum Auto des Jahres gewählt hat. 

Die ersten Auslieferungen der ID.7 Limousine sollen 

noch in 2023 erfolgen, 2024 werden dann auch der ID.7 

Tourer und das sportliche GTX Modell mit Allradantrieb 

erhältlich sein. 

New Electric VW Limousine ID.7 

With its combination of ranges of up to 700 kilometres (WLTP), 

superior drive, spacious interior and premium technologies, the ID.7 is 

a comfortable touring saloon. The new VW is also characterised by a 

customer-oriented, enhanced operating concept and a high-quality feel. 

With a length of almost five metres and a long wheelbase, the interior 

offers plenty of space for all occupants. The new operating and display 

concept impresses with an outstanding user experience and the augmented 

reality head-up display, which projects key information virtually 

in front of the driver's field of vision and is fitted as standard. New 

high-tech front seats with adaptive Climatronic dry, warm or cool as 

required and make long journeys more pleasant with the additional 

massage function. 

With all these equipment highlights and the convincing design of the 

new VW flagship, it is no wonder that the CGOTY expert jury 

voted the ID.7 Car of the Year even before its market launch, with 

the first deliveries of the ID.7 saloon scheduled for 2023, followed by 

the ID.7 Tourer and the sporty GTX model with all-wheel drive in 

2024. www.volkswagen.de 

© Fotos: Volkswagen

16 b | finest event 

Moderatorin Ayfer Arslan, Daniela Messerschmidt, Magazinleitung 

»feine adressen – finest« Frankfurt/RheinMain, Julia Schwarzer, Verlagsleitung 

f inest get-together bei Bentley in Frankfurt 

Eine erlesene Gästeschar war unserer Einladung gefolgt 

und verbrachte einen wundervollen Abend bei Bentley 

in Frankfurt. Für das leibliche Wohl hat Sternekoch Carmelo 

Greco mit seinem FlyingBuffet aufs Feinste gesorgt, während 

der Vize-Weltmeister der Zauberkunst, Pit Hartling, die Gäste 

im wahrsten Sinne des Wortes »verzauberte«. Sven Nieger 

kredenzte edle Tropfen von seinem Weingut in Baden-Baden 

und zu den mitreißenden Klängen von Natasha Wright & 

Alfred McCrary wurde lange getanzt. Alles in allem ein gelungener 

Abend, der bald seine Fortsetzung finden sollte. 

finest-get-together at 

Bentley in Frankfurt 

Many guests accepted our invitation and spent a wonderful 

evening at Bentley in Frankfurt. Carmelo Greco spoilt the 

guests with his flying buffet, while Vice World Champion of 

Magic, Pit Hartling, enchanted the guests in the truest sense 

of the word. There was long dancing to the rousing sounds of 

Natasha Wright & Alfred McCrary, and Sven Nieger served 

his fine wines. All in all, a successful evening that should soon 

be repeated. 

Das Team von Bentley Frankfurt 


Sven und Sabrina Nieger 

vom Weingut Sven Nieger 

Gernot Heinrich mit 

Ehefrau Elizabeth 

Susanne Wray, Nick Dawedeit, Jolina

finest event | 17 b 

Prof.Dr. Tino Michalski 

Udo Kandel, Julia Schwarzer 

v.l.: Wolfgang Krappe mit Freundin, Fabian Otto 

Eileen von Schüssler, 

Esther Stella Scherer 

Izzettin Özdemir, Ayfer Arslan 

v.l.: Dr. Faisal Detho mit Tocher, 

Dr. Aisha Rahman mit Sohn und Ehemann Sadi 

v.l.: Julia Schwarzer, Agnes Jacobi, Mick Knauff, 

Joanna Masseli,Petra Mennong, Fabian Otto 

Pit Hartling 

Sorin Raicovescu mit Nicole Schöpp

© Fotos: Michael Schmidt, Marcus Hartelt, Claudia Jacquemin 

Hoffnung für Kinder in Afrika 

Auf der HOPE-Gala in Dresden kamen insgesamt 165.000 Euro an Spenden zusammen 

Seit 17 Jahren sammelt die HOPE Kapstadt Stiftung 

unter der Leitung von Viola Klein Spenden für das 

Kinderprojekt »HOPE Cape Town« von Pfarrer Stefan 

Hippler in Südafrika. Höhepunkt der jährlichen Aktivitäten 

ist die HOPE-Gala, die nach den Corona-bedingten Ausfällen 

der letzten Jahre am 28. Oktober im Schauspielhaus Dresden Hope for Children in Africa 

endlich wieder stattfinden konnte. Viele Prominente gaben 

sich ein Stelldichein und unterstützen die gute Sache. Auch 

der mit 5.000 Euro dotierte Hope Award wurde zum inzwischen 

13. Mal verliehen. Er ging an den früheren Sänger 

der »Söhne Mannheims« Rolf Stahlhofen, der sich mit seiner 

Stiftung »Water is Right« für das Menschenrecht auf Wasser 

einsetzt. Moderiert wurde das Benefiz-Event vom SAT1 

Moderatoren-Duo Matthias Killing und Karen Heinrichs, 

im Showprogramm traten u.a. das Dresdner Jugendsinfonie- 

Orchester des Heinrich-Schütz-Konservatoriums, Kathy 

Kelly, Fury in the Slaughterhouse, Silly und Julia Neigel 

auf. Bis spät in die Nacht wurde auf der Aftershow-Party 

zur Musik der Stargäste »The Weather Girls« ausgelassen das 

Tanzbein geschwungen. 

For 17 years, the HOPE Cape Town Foundation, headed by Viola 

Klein, has been collecting donations for Pastor Stefan Hippler's 

children's project »HOPE Cape Town« in South Africa. The highlight 

of the annual activities is the HOPE Gala, which took place 

on 28 October at the Schauspielhaus Dresden and raised a total of 

165,000 euros. Many celebrities, great show acts and an exuberant 

after-show party made the charity event a success. The Hope Award 

this year went to the former singer of »Söhne Mannheims« Rolf 

Stahlhofen, who campaigns for the human right to water with his 

foundation »Water is Right«. 

www.hopegala.de 

Hope-Award-Preisträger Rolf Stahlhofen mit 

Laudator Arno Köster (l.), Hope-Gala-Initiatorin 

Viola Klein und Pfarrer Stefan Hippler (r.) 

v.l.: Sachsens Ministerpräsident Michael Kretschmer, 

Ehefrau Annett Hofmann, Viola Klein, Stefan Hippler 

Stargäste Weather Girls auf der Aftershow-Party 

Sängerin Julia Neigel mit Rockband Silly 

Harald Glööckler 

verkaufte Tombolalose 

Showact 

Dresdner Jugendsinfonieorchester des HSKD

Rezept von Constantin Kaiser 


Taube | Trüffel | Balsamico-Kirschen | Sonnenblumenkernpürre 

Taube 

2 ganze Tauben ausgelöst 

Die filetierten Taubenbrüste einzeln mit etwas Olivenöl 

in Folie eindrehen und vakuumieren. 

Tauben Trüffeljus 

2 Taubenkarkassen 

50g Trüffel (je nach Jahreszeit) 

100g Portwein rot 

100g Madeira 

300ml Geflügeljus 

Cognac, 

Salz, Zucker 

Taubenkarkassen zerkleinern und bei 210°C Grad 10 

Minuten rösten. Den Trüffel klein würfeln und in wenig 

Butter kurz anschwitzen, mit Portwein und Madeira ablöschen 

und einkochen. Dann mit der Geflügeljus aufgießen, 

die gerösteten Karkassen dazugeben und auf die 

gewünschte Konsistenz einköcheln lassen. Sauce abpassieren 

und mit Cognac, Salz und Zucker abschmecken. 

Balsamico Kirschen 

1kg Herzkirschen entkernt 

500ml Kirschsaft 

420ml Aceto Balsamico 

Kirschsaft und Balsamico langsam zu einem Sirup einköcheln 

lassen. Die Kirschen anschließend mit dem Sirup 

in einem Weckglas bei 86°C 30 Minuten steamen und 

mindestens 24Stunden durchziehen lassen. 

© Fotos: Konstanin Kaiser • Food Fotos: Freepik

finest gourmet | 21 b 

Sonnenblumenkern Püree 

1kg Sonnenblumenkerne 

800g Sellerie 

300ml Sahne 

250g Butter 

Ras el-Hanout 

Balsamico-Sherry-Essig (z.B. P.X.Balsamico Essig) 

Salz, Zucker 

Sellerie schälen, würfeln, in Salzwasser weichkochen und 

nach dem Abschütten mit einem Tuch gut ausdrücken. 

Im Thermomix mit Butter, Salz und Zucker aufmixen. 

Sonnenblumenkerne bei 160°C circa 15 Minuten rösten, 

dann dazugeben und alles glatt mixen. Mit Ras el-Hanout, 

Balsamico-Sherry-Essig, Salz und Zucker abschmecken. 

Schalotten Vinaigrette / Radicchio 

50g blanchierte feine Schalotten Würfel 

100ml Weißwein Essig 

1 EL Dijon Senf 

100ml Olivenöl 

Salz und Zucker 

1 Radicchio 

Den Essig mit dem Senf gut verrühren und das Olivenöl einmontieren. 

Schalotten dazugeben und mit Salz und Zucker 

abschmecken. Radicchio in kleine Stücke zupfen und mit 

der Vinaigrette marinieren. 

Anrichten: 

Die vakuumierten Taubenbrüste bei 63°C im Dampfgarer 

9 Minuten garen. Anschließend die vakuumierte Brust für 

weitere 9 Minuten bei 52°C (z.B. im Holdomat) ruhen lassen. 

Danach die Taubenbrüste auspacken und die Hautseite 

mit etwas Butter bestreichen und in einer Pfanne ganz kurz 

anbraten. Die Brüste aus der Pfanne nehmen und für 2 

Minuten von beiden Seiten auf den Grill legen. 

Püree und Sauce erwärmen. 

Das Püree auf dem Teller als Nocke anrichten und mit dem 

marinierten Radicchio (und frisch gehobeltem Trüffel) ausdekorieren. 

Die leicht erwärmte Balsamico Kirsche daneben 

setzten. Die Taubenbrust neben die Nocke setzen und gut 

einen Löffel Trüffeljus angeben. 

Im Gourmetrestaurant L'ètable des Romantikhotel Zum Stern in Bad Hersfeld schwingt Constantin Kaiser seit 2011 das 

Küchenzepter. Seine Gerichte auf Basis der Französischen Küche zeichnen sich durch ausgeprägte Aromen aus, die er mit 

großer Finesse kombiniert. Nach seiner Laufbahn in verschiedenen Sternerestaurants des Landes, freut er sich, seit 2021 seinen 

eigenen Michelin-Stern halten zu können. 

Constantin Kaiser has been at the helm of the gourmet restaurant L'ètable at the Romantikhotel Zum Stern in Bad Hersfeld since 

2011. His dishes, based on French cuisine, are characterised by distinctive flavours that he combines with great finesse. After a 

career in various Michelin-starred restaurants across the country, he is delighted to have held his own Michelin star since 2021.

22 b | finest gourmet 

Pigeon à la Kaiser 

Pigeon | Truffle | Balsamic Cherries | Sunflower Seed Puree 

Recipe from Constantin Kaiser, L‘étable 

Pigeon 

2 pigeons, deboned 

Wrap the filleted pigeon breasts individually in foil with a little olive 

oil and vacuum-seal. 

Pigeon Truffle Jus 

2 pcs. pigeon carcasses 

50g truffels (depending on season) 

100g red port 

100g Madeira 

300ml pultry jus 

cognac, salt, sugar 

Chop the pigeon carcasses and roast at 210°C for 10 minutes. 

Finely dice the truffle and sauté briefly in a little butter, deglaze with 

port and Madeira and reduce. Then pour in the jus, add the roasted 

carcasses and simmer to the desired consistency, strain the sauce and 

flavour with cognac, salt and sugar. 

Balsamic Cherries 

1kg cherries, pitted 

500ml cherry juice 

420ml Aceto Balsamico vinegar 

Shallott Vinaigrette / Radicchio 

50g blanched shallots, finely diced 

100ml white wine vinegar 

1 tbsp. Dijon mustard 

100ml olive oil 

salt and sugar 

1 radicchio 

Mix the vinegar with the mustard well and mix in the olive oil, add 

the shallots and season with salt and sugar. Tear the radicchio into 

small pieces and marinate in the vinaigrette. 

Arrange: 

Steam the vacuum-packed pigeon breasts at 63°C for 9 minutes. 

Then leave the vacuum-packed breasts to rest for a further 9 minutes 

at 52°C (e.g. in a Holdomat). Then unwrap the pigeon breasts, 

brush the skin side with a little butter and fry very briefly in a 

pan. Remove the breasts from the pan and place them on the grill 

for 2 minutes on both sides. Heat the puree and sauce, arrange the 

puree on the plate as a dumpling and garnish with the marinated 

radicchio and freshly sliced truffle. Place the slightly warmed balsamic 

cherries next to it. 

Place the pigeon breast next to the dumpling and add a good spoonful 

of truffle jus. 

Slowly reduce the cherry juice and balsamic vinegar to a syrup. Then 

steam the cherries with the syrup in a preserving jar at 86°C for 30 

minutes and leave to infuse for at least 24 hours. 

Sunflower Seed Puree 

1kg sunflower seeds 

800g celery 

300ml cream 

250g butter 

Ras el Hanout 

balsamic sherry vinegar (e.g.PX vinegar) 

salt, sugar 

Peel and dice the celery boil in salted water until soft, drain and 

squeeze out well with a cloth, then blend in the Thermomix with 

butter, salt and sugar. Roast the sunflower seeds at 160°C for about 

15 minutes, then add and blend until smooth and flavour with the 

ingredients listed above.

BESONDERS. 

UNIQUE. 

EXKLUSIV. 

fine-club.de

24 b | finest gourmet 

Für Connaisseurs 

Hapag-Lloyd Cruises bietet die größte 

Champagner-Auswahl auf den Weltmeeren 

Die Vielfalt in der neuen Wein- und Champagnerkarte 

an Bord der Luxusschiffe Europa und Europa II 

sucht ihresgleichen auf den Weltmeeren. Das Angebot reicht 

von Champagnern arrivierter Häuser wie dem Ruinart Rosé 

Brut über den eleganten und goldgelb glänzenden Krug 

Grand Cuvée bis hin zu kleinen Winzern, wie zum Beispiel 

Henri Giraud. Insgesamt 550 edle Tropfen, davon 150 verschiedene 

Schaumweine und Champagner, sowohl klassische 

als auch innovative Weine und Jahrgänge von 1954 bis 2022 

stehen zur Auswahl. Neu ist, dass ab sofort auch Raritäten, 

darunter Schaumweine, glasweise angeboten werden – bisher 

eine Seltenheit auf Kreuzfahrten. 

The variety on the new wine and champagne menu on board the 

luxury ships Europa and Europa II is unrivalled on the world's 

oceans. The range extends from champagnes from established houses 

such as Ruinart to Krug and small winegrowers such as Henri 

Giraud. A total of 550 fine wines, including 150 different sparkling 

wines and champagnes, are available, which are also offered 

by the glass. 

www.hl-cruises.de 

Hauptrestaurant der MS Europa 

© Fotos: Hapag-Lloyd Cruises 

© Foto: Choba Choba 

Christian Hümbs 

X 

Choba Choba 

Der mehrfach ausgezeichnete Patissier Christian Hümbs 

und Choba Choba, die schweizer Schokoladenmarke 

im Besitz Peruanischer Kakao-Kleinbauern, haben eine gemeinsame 

Home-Baking-Serie auf den Markt gebracht. 

Die Kuvertüre-Drops, Baking-Drops und Chocolate-Flakes 

bestehen aus peruanischen Kakaobohnen, Kakaobutter 

und Rohrohzucker. Sie eignen sich nicht nur zum Backen, 

sondern auch zur Zubereitung feiner heißer Schokolade oder 

zum Verfeinern von Cocktails und Desserts. 

Award-winning patissier Christian Hümbs and Choba Choba, 

the Swiss chocolate brand owned by small Peruvian cocoa farmers, 

have launched a joint home baking range. The couverture drops, 

baking drops and chocolate flakes are made from Peruvian cocoa 

beans, cocoa butter and raw sugar. They are not only suitable for 

baking, but also for preparing fine hot chocolate or refining cocktails 

and desserts. 

www.chobachoba.com

finest gourmet | 25 b 

Strahlende Gewinner in Bonn 

Im Kameha Grand in Bonn wurden am 13. und 14. November die spannenenden 

Finale der Wettbewerbe der Profiköche und - patissiers der DACH-Region ausgetragen 

Miguel Marques aus dem Alois** in München ist 

der neue »Koch des Jahres 2023«. Im fulminanten 

Finale des renommierten Wettbewerbs für Profiköche begeisterte 

er die Fachjury mit dem besten 3-Gang-Menü aus 

den vorgegebenen Produkten Königskrabbe, Moak und Reh. 

Auf den Plätzen zwei und drei folgten Marcel Förster aus 

dem Agata’s in Düsseldorf und Marcel von Winckelmann aus 

dem Landgasthof zum Müller in Ruderting. 

Chef of the Year 2023 

Miguel Marques from the Alois** in Munich is the new »Chef 

of the Year 2023«. In the brilliant final of the renowned competition 

for professional chefs, he wowed the expert jury with the 

best 3-course menu using the specified products king crab, moak 

and venison. 

www.kochdesjahres.de 

Patissière des Jahres 

Chef-Patissière Sophie Mussotter 

Koch 

des 

Jahres 

Küchenchef Miguel Marques 

Im Finale der besten Patissiers überzeugte Sophie 

Mussotter (Chef Patissière, Rauschenberger, Stuttgart) die 

hochkarätig besetzte Spitzenjury und konnte sich den Titel 

»Patissier des Jahres 2023« vor ihren KonkurrentenInnen 

Christian Kramer (La Rotisserie*, Hotel Storchen, Zürich) 

und Hella Eggers (Aqua***, Wolfsburg) sichern. Ihre anspruchsvollen 

Dessertkreationen und Petit Fours waren nicht 

nur kulinarisch, sondern auch optisch wahre Leckerbissen. 

Patissier of the Year 2023 

In the final of the competition for the best patissiers, Sophie Mussotter 

(Chef Patissière, Rauschenberger, Stuttgart) impressed the 

high-calibre panel of judges and secured the title of »Patissier of the 

Year 2023 «with her sophisticated and visually stunning dessert 

creations. 

www.patissierdesjahres.com 

© Fotos: Melanie Bauer Photodesign

26 b | finest travel 

Unvergessliche Momente 

Das Bürgenstock Resort Lake Lucerne ist ein wahrlich magischer Ort, nicht nur an den Festtagen 

Das ikonische Resort, welches in diesem Jahr Im Alpine Spa, das als weltbestes Spa ausgezeichnet wurde, 

150-jähriges Jubiläum feiert, ist mit seinen tausend erleben die Gäste eine ganzheitliche Wellness-Erfahrung bei 

Weihnachtsbäumen am Berghang ein magischer Ort, um den neuen Hydrothermal Journeys, die nach den individuellen 

Bedürfnissen und Wünschen zugeschnitten werden. Ab 

die Festtage zu verbringen. 

Die preisgekrönten Köche des Bürgenstock Resort Lake Dezember können die Gäste darüberhinaus die hochpersonalisierte 

»Haute Couture by Dr Burgener« Gesichtbehandlung 

Lucerne kreieren kulinarische Köstlichkeiten mit einer 

Symphonie der Aromen. Der »Legendary Afternoon Tea« in der Alpine Spa Beauty Lounge erfahren. 

in der Lakeview Bar & Cigar Lounge mit den Kreationen Ob auf der Suche nach einem Sonntags-Erlebnis für die 

von Patissier-Legende Damián Carini (ausgezeichnet von gesamte Familie, einem Geschenk für einen besonderen 

Menschen, einem ruhigen Rückzugsort für Körper, 

GaultMillau als »Patissier des Jahres 2024«) ist ein besonderes 

Erlebnis. In der Simmentaler Stube können Gäste in den Geist und Seele oder einem magischen Kurzurlaub, sorgt 

Wintermonaten ein traditionelles Fondue-Dinner genießen. das Bürgenstock Resort Lake Lucerne, ausgezeichnet als 

An den Feiertagen und an Silvester servieren alle Restaurants »Switzerland's Leading Luxury Hotel 2023«, für unvergessliche 

des Resorts erlesene 4- und 5-Gang-Menüs. 

Momente. 

© Fotos: Bürgenstock Resort

e/coupon code: 

einXL4880 

Mindestbestellwert/ 

Restaurant wurde 1995 eröffnet. Sieben Jahre 

später erhielt es seinen ersten Stern, 2006 den 

zweiten und im Jahr 2011 wurde ihm auch 

up genuine culinary magic. Yet he remains true to tradition 

and his cooking is evocative of themes such as culture 

and music. www.osteriafrancescana.it 

minimum order value: 100,-€ 

Gültig bis/valid until: 

31.05.2016 

WINE•DINE 

T R A V E L 

034,036_Wine & Dine.indd 36 

Unforgettable Moments 

The iconic Bürgenstock Resort Lake Lucerne, which celebrates its 

150th anniversary this year, is a magical place to spend the festive 

season with its thousand Christmas trees on the mountainside. The 

award-winning chefs at the iconic resort create culinary delights with 

a symphony of flavours. In the Simmentaler Stube, guests can enjoy 

a traditional fondue dinner during the winter months. On Christmas 

and New Year's Eve, all of the resort's restaurants serve exquisite 

4- and 5-course menus.The Alpine Spa, which has been recognised 

as the world's best spa, offers a holistic wellness experience 

with the new Hydrothermal Journeys. Whether you are looking for 

a Sunday experience, a peaceful retreat for body, mind and soul or a 

magical short break, the Bürgenstock Resort Lake Lucerne, awarded 

»Switzerland's Leading Luxury Hotel 2023«, provides unforgettable 

moments. 

www.burgenstockresort.com

28 b | finest hotel 

Ski-Hotels mit Auszeichnung 

Bei den World Ski Awards wurden die besten Hotels, Chalets 

und Resorts der Schweiz gewählt 

Chalet Zermatt Peak 

Dieses architektonische Meisterwerk im Herzen von 

Zermatt, das unvergleichlichen Service und Luxus mit 

atemberaubendem Bergblick bietet, verfügt über fünf luxuriöse 

Suiten, großzügige Wohnflächen, ein Wellness-Center 

sowie In- und Outdoor Jacuzzis. Ein Gourmet-Chef kümmert 

sich vom Frühstück bis zum Dinner um das leibliche 

Wohl der Gäste. 

This architectural masterpiece in the heart of Zermatt, which offers 

unparalleled service and luxury with breathtaking mountain views, 

has five luxurious suites, spacious living areas, a wellness centre 

and indoor and outdoor Jacuzzis. A gourmet chef serves guests 

culinary highlights from breakfast to dinner. 

 

www.chaletzermattpeak.com 

© Foto: chalet Zermatt Peak

finest hotel | 29 b 

Rocksresort Laax 

Direkt an der Talstation von Laax im Kanton 

Graubünden gelegen und ausgestattet mit modernen 

Appartements verschiedener Grössen, bietet das Rocksresort 

Design Hotel TM Wohnqualität auf höchstem Niveau in besonderem 

Einklang mit der Natur. Mehrere Restaurants und 

Bars direkt im Resort bzw. an der Talstation lassen auch kulinarisch 

keine Wünsche offen. 

Located directly at the gondola station of Laax in the canton of 

Graubünden, the Rocksresort Design Hotel TM offers the highest 

quality of living in harmony with nature in its various apartements. 

Several restaurants and bars directly in the resort and at 

the valley station fulfil every culinary wish. 

 

www.rocksresort.com 

© Foto: Design Hotels/ rocksresort 

W Verbier 

Auf 1.531 m Höhe direkt im Skigebiet Verbier bietet das 

W Verbier Retreat Ski-in und Ski-out. Im Luxus- und 

Lifestyle-Hotel können Gäste zwischen Zimmer, Suiten und 

Private Residences im Chalet-Stil wählen, die alle mit Kamin 

und Signature-Bett ausgestattet sind und mit einem spektakulären 

Design aus lokalen Materialien und modernen Akzenten überzeugen. 

Auch Freunde des Après Ski kommen hier voll auf ihre 

Kosten, denn die W Off Piste Barby Gorgio Armani bietet coole 

Drinks und heiße Beats. 

At an altitude of 1,531 metres directly in the Verbier ski resort, the W 

Verbier Retreat offers ski-in and ski-out. At the luxury and lifestyle hotel, 

guests can choose between chalet-style rooms, suites and private residences, 

all of which are equipped with a fireplace and signature bed and boast a 

spectacular design made from local materials and modern accents. Aprèsski 

fans will also get their money's worth here, as the W Off Piste Barby 

Gorgio Armani offers cool drinks and hot beats. www.marriott.com 

© Foto: Marriott International

30 b | finest travel 

Seven Seas Grandeur TM 

Epikureische Perfektion, einzigartige Kunst und exklusive Wellness-Erlebnisse auf See 

Regent Seven Seas Cruises, eine der weltweit führenden 

Luxusreedereien, setzt an Bord ihres neuesten 

Schiffes einen neuen Standard für luxuriöses Fine Dining. 

In den sieben Restaurants werden über 130 neu kreierte 

Gerichte serviert, die auch verwöhnte Gourmets begeistern 

werden. Das Signature Restaurant Compass Rose wurde vom 

weltbekannten Studio DADO designt und bietet neben lukullischen 

Genüssen auch ein umwerfendes Design-Erlebnis. 

Für die Unterhaltung nach einem fantastischen Dinner 

wurden spektakuläre neue Shows mit weltbekannten 

Choreographen und Broadway-Regisseuren geschaffen. 

Auch das Spa kann mit drei exklusiv auf diesem Schiff angebotenen 

Wellnessbehandlung auftrumpfen – ein Hot Mineral 

Body Boost, eine Zero Gravity Wellness-Massage und die 

Poultice-Powered Muskel-Massage. Kunstfeunde können 

sich über eine mehrere Millionen teure Kunstsammlung an 

Bord freuen, die unter anderem mehrere Picassos und ein 

Fabergé-Ei umfasst. 

Die Seven Seas Grandeur ging im November auf 

Jungfernfahrt und wird diesen Winter vor allem in der 

Karibik ab/bis Miami unterwegs sein. Das luxuriöse Schiff 

bietet in 373 äußerst geräumigen Suiten maximal 746 Gästen 

Platz. Zu den All-Inklusive Annehmlichkeiten zählen sogar 

WLAN, Wäscherei-Service und Landausflüge. 

Compass Rose, Regent's Signature Restaurant 

Perfection at Sea 

Regent Seven Seas Cruises, one of the world's leading luxury cruise 

lines, is setting a new standard for luxurious fine dining on board 

its newest ship. Over 130 newly created dishes will be served in 

the seven restaurants to delight even the most discerning gourmets. 

For entertainment after a fantastic dinner, spectacular new shows 

have been created with world-renowned choreographers and Broadway 

directors. The spa also boasts three wellness treatments exclusive 

to this ship. The Seven Seas Grandeur TM embarked on her maiden 

voyage in November and will be cruising this winter mainly in the 

Caribbean from/to Miami. The luxurious ship accommodates a 

maximum of 746 guests in 373 suites. www.rssc.com 

© Fotos: RSSC 

Serene Spa & Wellness Außenbereich

anzeige finest travel | 31 b 

Ecuador – Vielfalt ohnegleichen 

Zwischen den beiden Ketten der Anden, den Cordillera 

Occidental und Cordillera Oriental, liegt auf 2.300 - 

3.000 Meter Höhe das 400 km lange Andenhochland, eine 

der vier großen Regionen Ecuadors. Am nördlichen Ende 

der Hochebene liegt die Hauptstadt Quito, die mit prächtigen 

historischen Bauwerken aus der Kolonialzeit zu Recht ein 

UNESCO Weltkulturerbe ist. In südlicher Richtung erstreckt 

sich die »Straße der Vulkane« mit mehr als 30 Vulkankegeln, darunter 

so beeindruckende Vulkane wie der 6.260 Meter hohe 

Chimborazo. Östlich der Anden liegt das Amazonasbecken mit 

seinem Regenwald. An der westlichen Küstenregion wechseln 

sich große Städte mit kleinen Dörfern und ausgedehnten 

Sandstränden ab. Die vierte große Region des Landes bilden 

die Galapagos-Inseln, rund 1.000 km vor der Küste im Pazifik. 

Von Lava geformte Inseln und Felsen bilden die Kulisse für 

eine einzigartige Tier- und Pflanzenwelt. 

Sowohl der Regenwald als auch die vulkanischen Böden 

im Andenhochland, die Schwemmländer der Küste und die 

Gewässer des Pazifiks sind fruchtbar und liefern exzellente 

Genüsse: Mais und andere Getreide, Früchte wie Papayas und 

Bananen, Knollenpflanzen wie Kartoffeln und Yacón, dazu 

Fisch und Meeresfrüchte, zum Beispiel Hummer und den 

Brujo-Fisch der Galapagos-Inseln. 

Die ecuadorianische Küche verbindet herausragende 

Zutaten, jahrtausendealte Traditionen und die Kreativität 

der verschiedenen Bevölkerungsgruppen zu ganz eigenen 

Geschmackserlebnissen. Klassische ecuadorianische Gerichte 

sind z.B. Locro, eine typische Suppe aus Mais und Kartoffeln, 

und Garnelen-Ceviche.Wer es exotischer mag, sollte Cuy pikante, 

ein gebratenes Meerschweinchen, Uchumanga, einen 

Die Kathedrale von Cuenca 

Einzigartige Naturerlebnisse, historische Architektur und exotische Küche bei einer Reise durch die 

verschiedenen Regionen des Landes erleben 

Eintopf aus der Amazonsregion, oder Pescado Encocado, Fisch 

mit Kokosmilch und Koriander, probieren. Jede Provinz hat 

ihre Gerichte und Getränke, je nach den Früchten der Erde 

und den Vorlieben der Menschen. Wer diese Gerichte probiert, 

verinnerlicht im wahrsten Sinne des Wortes die ecuadorianische 

Lebensart und Kultur. 

Wenn auch Sie die Vielfalt Ecuadors erleben wollen, ist Beate 

Zwerman von Galapagos Pro ihre perfekte Ansprechpartnerin. 

Seit mehr als 20 Jahren nennt sie Ecuador ihre zweite Heimat 

und kennt das Land wie keine andere. 

Ecuador – Diversity without Equal 

The four major regions of Ecuador – the Andean Highlands, the 

Amazon basin, the coastal region and the Galapagos Islands – 

offer unique natural experiences, historic architecture and exotic cuisine. 

A unique flora and fauna awaits visitors in all regions Both 

the rainforest and the volcanic soils in the Andean highlands, the 

alluvial plains of the coast and the waters of the Pacific are fertile 

and provide excellent produce. Ecuadorian cuisine combines outstanding 

ingredients, millennia-old traditions and the creativity of 

the various population groups to create unique flavour experiences. 

Galapagos PRO GmbH · Schillerstraße 14 · 60313 Frankfurt 

+49 (0)69.7191 40-30 · info@galapagos-pro.com · www.galapagos-pro.com 

Vulkan Chimborazo

32 b | finest title 

Connoisseur Service by Hahn Air 

Business-Jet für Privatkunden, Geschäftsreisende und VIPs 

Bereits seit 1994 gibt es die Fluggesellschaft Hahn 

Air Lines mit ihrem heutigen Sitz in Dreieich bei 

Frankfurt am Main und der Basis auf dem Flughafen in 

Düsseldorf. 

Unterteilt in zwei Sparten mit über 200 Mitarbeitern weltweit, 

unterstützt Hahn Air seit 1999 bis heute über 350 Partner- 

Fluggesellschaften mit umfassenden Dienstleistungen im indirekten 

Vertrieb und schafft damit Ticketing-Lösungen für 

100.000 Reisebüros in 190 Märkten. 

Premiumprodukt Privatjet 

Außerdem bietet die kleinste IATA-Fluggesellschaft gleichzeitig 

ein Premiumprodukt an. Den Luxus zu erleben und 

einmal im Leben mit einem Privatjet zu fliegen, das ist nur für 

wenig Reisende zugänglich. Hahn Air macht dieses besondere 

Erlebnis möglich und bietet ausgewählte Einblicke in diese 

Art der Fliegerei. 

Neben exklusiven Buchungen ist das Unternehmen das 

einzige seiner Art, welches einen Business-Jet wie eine 

Fluggesellschaft betreibt. 

Cessna Citation Latitude aus der Flotte von Hahn Air 

Seit 2001 leitet Daniel Rudas, Geschäftsführer und COO der 

Hahn Air Lines GmbH, den Flugbetrieb. Der Luftfahrtexperte 

mit über 25-jähriger Erfahrung im kommerziellen Flugverkehr 

und ausgebildeter Flugkapitän setzt sich regelmäßig auch noch 

selbst ans Steuer seiner Privatjets.

anzeige finest travel | 33 b 

Sein familiär geführtes Team betreut mit Leidenschaft die 

exklusiven Kunden, sei es auf dem Linienflug von Düsseldorf 

nach Mallorca oder auch ganz privat, wenn Kunden einen 

Flug nur für sich chartern. 

Es sind die ausgewählten Privatkunden und VIPs, die perfekt 

zum Charterflug-Angebot von Hahn Air passen. Zehn erfahrene 

Piloten und das gesamte Team sorgen für erstklassigen 

Komfort und Sicherheit. Destinationen von 1.500 Flughäfen 

weltweit stehen den Fluggästen für ihre ganz individuellen 

und direkten Reisen zur Verfügung. Auf Wunsch werden auch 

gerne Extras wie eine besondere Getränkeauswahl an der 

Bar, ein First-Class-Catering inklusive Champagnerfrühstück 

oder die Anfahrt mit der Limousine organisiert. 

Business Jet for Private Customers, 

Business Travellers and VIPs 

Hahn Air Lines has been in existence since 1994 and is divided 

into two divisions with over 200 employees worldwide. The smallest 

IATA airline offers private jets as a premium product, with ten 

experienced pilots and the entire team ensuring first-class comfort 

and safety for private customers and VIPs. Daniel Rudas, Managing 

Director and COO of Hahn Air Lines GmbH, a trained 

flight captain with over 25 years of experience in commercial aviation 

still regularly pilots the private jets. 1,500 airports worldwide 

are available to passengers for their very individual and direct 

journeys. Extras such as a special selection of drinks at the bar, 

first-class catering including a champagne breakfast or arrival by 

limousine can also be organised on request. 

Hahn Air Lines GmbH · An der Trift 65 · 63303 Dreieich 

+49 (0)6103.7331-447 · charter@hahnair.aero · www.hahnair.aero 

Hahn Air VIP Executive Charter mit VIP-Transfer

anzeige finest travel rubrik | | 357 ba 

Luxusresort am endlosen Strand 

Das Alma Resort auf der Halbinsel Cam Ranh liegt an einem der längsten Strände Vietnams 

zurblaues Meer, weißer Puderzuckerstrand, 

A Blick auf ein Bergpanorama und ein stylisches 

Luxusresort – was braucht man mehr, um den kühler 

werdenden Tagen in unseren Breiten zu entfliehen. 

Auf der Halbinsel Cam Ranh an einem der 

schönsten Strände Vietnams ist das Alma Resort das 

perfekte Refugium für einen entspannten Urlaub. 

Die modern eingerichteten, großzügigen Pool- 

Pavillions und Suiten verfügen auf 67- 230 qm über 

1-3 Schlafzimmer und teilweise private Pools oder 

Jacuzzis, von denen man den Blick aufs Meer und 

wunderschöne Sonnenaufgänge genießen kann. 

Zehn Pools, ein eigener Aquapark, das »Le Spa« 

Wellnesscenter sowie ein großes Sportangebot lassen 

keinerlei Langeweile aufkommen. GolferInnen finden 

auf dem naheliegenden, von Greg Norman designten 

KN Golf Links Course 2 Plätze mit 18 und 9 Löchern 

für eine sportliche Herausforderung. 

Kulinarisch wird man in fünf Restaurants und den 

sechs Outlets des Food Court mit frischem Seafood, 

vietnamesischen Spezialitäten und Köstlichkeiten aus aller 

Welt verwöhnt. Darüber hinaus bieten die Pool- und 

die Beachbar fantasievolle Cocktails und Snacks oder 

servieren auf Wunsch auch das Mittagessen am Strand. 

Luxury Resort on the Endless Beach 

On the Cam Ranh peninsula on one of the most beautiful 

beaches in Vietnam, the Alma Resort is the perfect hideaway 

for a relaxing holiday. The modern, spacious pool pavilions and 

suites are 67-230 square metres in size and have 1-3 bedrooms, 

some with private pools or Jacuzzis from which you can 

enjoy the sea view and beautiful sunrises. Ten pools, a private 

aqua park, the »Le Spa« wellness centre and a wide range of 

sports facilities ensure that there is never a dull moment. Golfers 

will find 2 courses with 18 and 9 holes for a sporting challenge 

on the nearby KN Golf Links Course. Culinary delights 

are served in five restaurants and the six outlets of the food 

court with fresh seafood, Vietnamese specialities and delicacies 

from all over the world. www.alma-resort.com 

© Fotos: Alma Resort

36 b | finest hotel 

Historische Pracht 

Neues Rosewood Munich Hotel besticht durch 

luxuriöses Design in historischem Ambiente 

Hinter prunkvollen Fassaden liegen die 73 Zimmer, 

54 Suiten und 5 außergewöhnlichen Häuser des 

Rosewood Munich in bester Lage in der Münchner Altstadt. 

Hier lässt sich höchster Luxus in edelstem Design erleben. 

Maßgefertigte Möbel, wunderschöne Kunstobjekte und edle 

Stoffe betonen den Charme der historischen Bausubstanz. 

Schon beim Betreten des Luxushotels versetzt das barocke 

Treppenhaus den Gast in glanzvolle Zeiten zurück. 

© Fotos: Davide Lovatti 

Das Rosewood Munich verzaubert aber nicht nur mit historischer 

Pracht, sondern überzeugt auch mit modernem 

Komfort. So lässt der offene Wellnessbereich über zwei 

Ebenen keine Wünsche offen. Die Brasserie Cuvilliés und die 

Bar Montez locken mit alpinen Gourmet-Erlebnissen und 

außergewöhnlichen Drinks. Im Wintergarten und Palaishof 

wird der Nachmittagstee am prasselnden Kamin serviert 

und bei gutem Wetter lädt die Aussenterrasse zum lauschigen 

Verweilen ein. Das erste deutsche Haus der Rosewood 

Hotels & Resorts ist ein Ort, der unvergessliche Erlebnisse 

und Erinnerungen schafft.

anzeige finest rubrik | 7 a 

Historical Splendour 

Behind magnificent facades lie the 73 rooms, 54 suites and 5 

extraordinary houses of the Rosewood Munich in a prime location 

in Munich's historic city centre. Here you can experience the highest 

level of luxury in the finest design. 

Custom-made furniture, beautiful works of art and fine fabrics 

emphasise the charm of the historic building. As soon as you enter 

the luxury hotel, the baroque staircase transports guests back to 

glorious times. 

However, the Rosewood Munich not only enchants with its historical 

splendour, but also impresses with modern comfort. The 

open wellness area on two levels leaves nothing to be desired. The 

Brasserie Cuvilliés and the Bar Montez tempt guests with Alpine 

gourmet experiences and exceptional drinks. Afternoon tea is 

served by the crackling fireplace in the Wintergarten and Palaishof, 

and in good weather the outdoor terrace invites guests to linger in 

a cosy atmosphere. 

The first German property of Rosewood Hotels & Resorts is a 

place that creates unforgettable experiences and memories. 

 

www.rosewoodhotels.com

38 b | finest beauty 

The Omniscient Mr. Thompson 

Die Portrait Collection des britischen Traditions- 

Parfumhauses Penhaligon’s ist eine Hommage an die 

Englische Aristokratie – humorvoll, exzentrisch und very 

british. Jedes Portrait wird durch einen Tierkopf dargestellt, 

der die Kappe des Flacons schmückt. Der 

neueste Unisex-Duft ist einer Person gewidmet, 

die im Hintergrund die Indiskretionen und 

Geheimnisse aufspürt, »der allwissende Mr. 

Thompson«. 

Warm, cremig und charismatisch begrüßt 

Mr. Thompson alle mit einem wissenden 

Augenzwinkern. Sein blumiger, amberartiger 

Duft signalisiert seine unsichtbare 

Präsenz. Rauchige Rum- und Ledernoten, 

rosa Peffer, Vanille und Sesammilch vereinen sich zu 

einem sinnlichen Dufterlebnis. 

The Portrait Collection from the traditional British perfume house 

Penhaligon’s is a homage to the English aristocracy – humorous, 

eccentric and very British. Each portrait is represented by an 

animal head that adorns the cap of the bottle. The latest unisex 

fragrance is dedicated to a person who sniffs out the indiscretions 

and secrets in the background, »the omniscient Mr Thompson«. 

Warm, creamy and charismatic, Mr Thompson greets everyone 

with a knowing wink. His floral, ambery scent signals his invisible 

presence, while smoky rum and leather notes, pink pepper, 

vanilla and sesame milk combine to create a sensual fragrance 

experience. 

www.penhaligons.com 

© Fotos: Penhaligon's/ Spread PR

anzeige finest beauty | 39 b 

Beauty & Hair Professionals treffen 

sich im März in Düsseldorf 

BEAUTY & TOP HAIR feiern die Trends und Neuheiten der Beauty- und Friseurbranche 

Vom 22. bis 24. März 2024 wird Düsseldorf zum 

Hotspot der Beauty-Welt. Dann bietet die BEAUTY 

DÜSSELDORF allen Professionals wieder einen bunten 

und hochwertigen Mix aus Competition, Conference, 

Live-Demos und Produktverkauf. Deutschlands führende 

Beauty-Messe bietet mit den Bereichen Kosmetik, Nail, Fuß, 

Wellness & Spa die optimale Gelegenheit, neue Trends und 

Produkte zu entdecken und sich in exklusiver Atmosphäre 

auszutauschen. Fünf Bühnen bieten Weiterbildung pur mit 

vielen Workshops und Vorträgen zu Nail, Skin, PMU, Fuß 

und rund ums Beauty Business. Auch für Unterhaltung und 

Glamour ist gesorgt, wenn die Stars der Branche in Shows, 

Gesprächsrunden und Präsentationen auf dem MEETING 

POINT auftreten. Freuen darf man sich auf Amira Pocher, 

Florian Ferino, Loni Baur und Julia Watkins. 

Parallel dazu startet am 23. März die TOP HAIR. Zwei Tage 

lang werden auf der Fachmesse die neuesten Frisurentrends 

und spektakulärsten Hairstylisten gefeiert. Ein Highlight sind 

die Shows, bei denen die internationale Crème de la Crème 

der Coiffeur-Künstler in aufwändigen Inszenierungen und 

Choreografien elegante Hairstyles und atemberaubende 

Mode präsentiert. Garantiert »amazing« wird die Show des 

»God of Hochsteck«, Patrick Cameron aus Neuseeland, der 

sein zehnjähriges TOP HAIR-Jubiläum auf dem spektakulärsten 

Laufsteg der Branche feiert. Das Programm überzeugt 

außerdem mit praktischen Workshops, der Barber‘s 

Experience, Kongress-Beiträgen und einer fulminanten Party. 

Beauty & Hair Professionals Meet in 

Dusseldorf in March 

From 22 to 24 March 2024, Dusseldorf will once again be the 

hotspot of the beauty world. BEAUTY DÜSSELDORF, Germany's 

leading beauty trade fair offers the ideal opportunity to discover 

new trends and products and to exchange ideas in an exclusive 

atmosphere with the Cosmetics, Nail, Foot, Wellness & Spa sections. 

In addition to a high-quality mix of competition, conference, live 

demos and product sales, there will be lectures, workshops and presentations 

on five stages At the same time, the TOP HAIR trade fair 

will be celebrating the latest hairstyle trends and the most spectacular 

hairstylists for two days from 23 March. One highlight will be the 

shows, where the international crème de la crème of hairdressing artists 

will present elegant hairstyles and breathtaking fashion in elaborate 

productions and choreographies. 

Messe Düsseldorf GmbH 

BEAUTY Düsseldorf 

22. - 24. März 2024 

www.beauty.de 

TOP HAIR Düsseldorf 

23. - 24. März 2024 

www.top-hair-international.de 

© Fotos: Messe Düsseldorf

40 b | finest event 

v.l.: Dr. Alexa Iwan, 

Adaeze Wolf, Prof.Dr. Froböse 

v.l.: Saina Bayatpour, Marie Amière, Adaeze Wolf, 

Caterina Pogorzelski, Annabelle Mandeng 

v.l.: Sarah Dezai, Janine Kunze 

v.l.: Miyabi Kawai, Dr. Britta Kuehlmann, 

Ruth Moschner, Sarah Desai 

v.l.: Ruth Moschner, Marie Amière 

Dr. Yael Adler 

v.l.: Dr. Meike Streker, Amely 

Kuchenbäcker 

© Fotos: PR/Andreas Rentz/Getty Images for Naturally Good 

Holistic Health & Beauty Summit 

Beauty- und HealthexpertInnen setzten sich auf Einladung von Naturally Good ® 

mit der engen Verknüpfung von Gesundheit und Schönheit auseinander 

Aam 5. November 2023 versammelten sich ca. 200 

Beauty- & HealthexpertInnen und interessierte KonsumentInnen 

zum »1. Holistic Health & Beauty Summit«, 

im Hyatt Regency Düsseldorf. Initiiert hatte das Event die 

holistische Ernährungsberaterin und Health & Life Couchin 

Adaeze Wolf. 

Über 20 nationale und internationale ExpertInnen erklärten 

in Vorträgen, Panel-Talks, Masterclasses sowie Live- 

Workshops, warum Health und Beauty zusammengehören 

und welchen Einfluss ein gesunder Lebensstil auf unser 

Äußeres hat. Es ging um die Themen holistische Gesundheit, 

Clean Beauty, Well-Aging, Longevity, Darmgesundheit, mentale 

Gesundheit, Selbstliebe und Body Positivity. 

Neben Adaeze Wolf standen viele SpeakerInnen auf der 

Bühne, darunter Moderatorin Ruth Moschner, Dermatologin 

und Autorin Dr. Yael Adler, Schönheitschirurgin und 

Unternehmerin Dr. Britta Kuehlmann, die Schauspielerinnen 

Claudelle Deckert und und Vivien Wulf, Ärztin Dr. 

Jennifer Peters, Sportwissenschaftler Prof. Dr. Froböse, 

Model und Unternehmerin Marie Amière, Autorin 

Sarah Desai, Unternehmerin Anja Bettin (VENYA) und 

Ernährungswissenschaftlerin Dr. Alexa Iwan. Moderatorin 

Annabelle Mandeng führte durch den Summit. 

In der Marken-Lounge präsentierten Unternehmen ihre 

neuen und innovativen Produkte wie z.B. den Regulatpro ® 

Collagen-Drink von Dr. Niedermaier Pharma. Dieses vegetarische 

Collagen zum Trinken enthält innovative Beauty- 

Nährstoffe sowie Vitamine und Mineralstoffe. 

On 5 November 2023, around 200 beauty and health experts 

and interested consumers gathered for the »1st Holistic Health & 

Beauty Summit« at the Hyatt Regency Düsseldorf. The event was 

initiated by holistic nutritionist and health & life coach Adaeze 

Wolf, and over 20 national and international experts explained in 

lectures, panel talks, masterclasses and live workshops why health 

and beauty belong together and what influence a healthy lifestyle 

has on our appearance. The topics covered included holistic health, 

clean beauty, well-ageing, longevity, gut health, mental health, selflove 

and body positivity. In the Brand Lounge, companies presented 

new and innovative products such as the Regulatpro ® Collagen 

Drink from Dr Niedermaier Pharma. 

 

www.naturallygood.de

ANTI-AGING 

INNOVATION 

FÜR SCHÖNE 

HAUT*, HAARE* UND NÄGEL** 

DER ERSTE VEGETARISCHE 

COLLAGEN YOUTH DRINK! 

NATÜRLICH 

OHNE 

Regulatpro® 

Collagen kommt 

ohne Zusatzstoffe 

und Zuckerzusatz 

aus, ist glutenund 

laktosefrei 

und zudem frei 

von Konservierungsstoffen. 

OLLAGEN IST DAS MUST-HAVE FÜR 

FRAUEN AB 35 JAHREN. 

Es ist bekannt, dass Kollagen ein körpereigener 

Stoff ist, der sich mit zunehmendem Alter 

sukzessive abbaut. Leider ist der Körper nicht in 

der Lage, die eigene Kollagenproduktion über 

die Jahre kontinuierlich aufrecht zu erhalten. 

Die Folge: die Haut verliert zunehmend an Elastizität 

und Geschmeidigkeit – erste Falten entstehen. 

Durch die Einnahme von Kollagen kann 

diesen Alterungserscheinungen entgegengewirkt 

werden. 

NATÜRLICH UND NACHHALTIG 

Ganz im Gegensatz zu konventionellen Kollagenprodukten, 

welche tierisches Kollagen aus 

den Abfällen der Nutztierhaltung beinhalten, 

hat das traditionelle Familienunternehmen 

„Dr. Niedermaier Pharma“ einen neuen Weg 

eingeschlagen. Durch Forschung und Entwicklung 

ist es hier gelungen, ein vegetarisches Pendant 

zu tierischem Kollagen zu finden. Dieses 

natürliche Kollagen wird dabei zusammen mit 

weiteren Strukturproteinen wie Elastin und 

Glucosamin besonders schonend aus der Eierschalenmembran 

extrahiert. 

Das Besondere an der Herstellung: nicht 

mehr benötigte Eierschalen werden dafür aus 

Lebensmittelbetrieben gesammelt und weiterverwertet 

– nach Entfernung der Membran werden 

die Eierschalen zudem als Dünge- oder 

Futtermittel eingesetzt. Somit schließt sich der 

Kreis für mehr Nachhaltigkeit. 

Mit dieser innovativen und natürlichen Zutat 

hat Dr. Niedermaier Pharma den ersten vegetarischen 

Collagen Youth Drink entwickelt: 

REGULATPRO® COLLAGEN. 

ALLE WICHTIGEN MIKRONÄHRSTOFFE MIT 

EINEM SCHLUCK 

Die Grundlage des naturbasierten Beauty- 

Drinks bildet die einzigartige Matrix aus 

„REGULATESSENZ® 2.0“. Für diese Essenz werden 

frische Früchte, Gemüse und Nüsse über 

das patentierte Herstellungsverfahren „Kaskadenfermentation 

2.0“ in einem dreistufigen 

Prozess fermentiert und aufkonzentriert. 

Weitere Highlights: 

In Regulatpro® Collagen ist zusätzlich vegane 

Hyaluronsäure, Biotin, Niacin, Zink, Kupfer, 

Selen, Kieselsäure, die Vitamine D, E, C und B12 

sowie Astragalus-Extrakt – auch bekannt als 

„Die Wurzel der ewigen Jugend“ – enthalten. 

Die ideal aufeinander abgestimmten, naturbasierten 

Zutaten machen Regulatpro® Collagen 

zu einem wahren Anti-Aging Allroundtalent. So 

lässt die gelungene Balance aus Wissenschaft 

und Natur die natürliche Schönheit rundum 

jugendlich erstrahlen und pflegt Haut*, Haare*, 

Nägel**, Zellen** und das Bindegewebe*** von 

innen heraus. 

Direkt bestellen: 

drniedermaier.com 

Weitere Beratung: 

089 / 66 07 97 0 

* Biotin und Zink tragen zur Erhaltung normaler Haut und Haare bei. | ** Selen und Zink tragen zur Erhaltung normaler Nägel bei und leisten einen Beitrag, die Zellen vor 

oxidativem Stress zu schützen. | *** Kupfer trägt zur Erhaltung von normalem Bindegewebe bei.

42 b | finest beauty & health 

Reverse Aging & 

Healthy Aging 

Dr. Britta Kuehlmann enthüllt Tipps und Tricks 

für ein jung-gesundes Leben 

In einer Zeit, in der das Streben nach Vitalität und einem 

gesunden, langen Leben immer wichtiger wird, ist die 

Thematik des Alterns von zentraler Bedeutung. Dr. Britta 

Kuehlmann ist Wissenschaftlerin (u.a. an der Stanford 

Universität), Fachärztin für Plastische Chirurgie, Gründerin 

der Skincare CINEOLUX und Expertin auf dem Gebiet der 

ganzheitlichen Gesundheit und Alternsforschung. 

»Wir alle altern – und das ist auch gut so!«, erklärt Dr. 

Kuehlmann. Der Alterungsprozess ist multifaktoriell und geht 

unter anderem damit einher, dass sich Zellen nach einer bestimmten 

Anzahl an Zellteilungen nicht mehr vermehren. 

Somit kann unser Körper Schäden an Erbsubstanz, Zellen und 

Geweben, die sich mit zunehmendem Alter häufen, nicht mehr 

reparieren. Daneben gibt es noch weitere zelluläre und molekulare 

Aspekte des Alterns, wie mitochondriale Fehlfunktionen, 

Erschöpfung der Stammzellen, Telomerverschleiß, Epigenetische 

Veränderungen, Verlust der Proteostase, gestörte Darmflora 

(Dysbiose), die zu einer gestörten Aufnahme von Nährstoffen 

und chronischen Entzündungen führen können. 

Die gute Nachricht: »Der Einfluss unserer Gene auf Gesundheit 

und Langlebigkeit liegt je nach Studienlage zwischen 10 und 

30 Prozent. Das bedeutet: Den größten Einfluss hat unser 

Lebensstil«, betont Dr. Kuehlmann. »Es liegt also an uns, denn 

wir alle können den Lauf der Zeit zwar nicht unweigerlich 

stoppen, aber wir können ihn positiv beeinflussen und auf gesunde 

Weise verlängern.« 

Frau Dr. Kuehlmann empiehlt folgende Tipps, um lange gesund 

zu leben, die Haut schön, Knochen und Herz-Kreislauf stark 

zu halten: 

• Gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, 

z.B. mit kaltgepresstem Olivenöl, frischen Zutaten, wenig 

Fertignahrung, Vollkornprodukten, wenig Zucker, guten 

Eiweißlieferanten für den Darm (Hülsenfrüchte, Gemüse, 

Ölsaaten, Fisch, Fleisch, Eier), probiotischen Lebensmitteln wie 

Kefir und Joghurt, Lebensmitteln mit entzündungshemmenden 

Eigenschaften wie z. B. Kurkuma, Zitrone, Spinat, Brokkoli, 

Nüsse und Beeren 

• Omega-3-Fettsäuren und Kalium für ein gesundes Herz 

• Regelmäßiges Fasten, um die Autophagie des Körpers anzuregen 

• Reduzieren des Stresspegels 

• Bewegung an der frischen Luft und Sport 

• Saunabesuche mit Kältebad, kalte Duschen fürs Immunsystem 

• Alkoholkonsum stark einschränken und das Rauchen aufgeben 

• Sinnvolle Nahrungsergänzungsmittel 

• Regelmäßige ärztliche Check-Ups und Erkrankungen 

nicht verschleppen 

• Eiweiße und Aminosäuren, z. B. Phenylalanin, Tryptophan, 

Tyrosin und Glycin sind essentiell für unser Gehirn. Dafür 

benötigt unser Körper Vitamin B6, B12, C, Folsäure und die 

Mineralstoffe Zink, Magnesium, Kupfer und Eisen. Diese 

können auch mit der Nahrung gut aufgenommen werden 

über Samen, Nüsse, Hülsenfrüchte, tiefgrünes Gemüse, 

Bananen, Beeren, Fisch und Fleisch 

• Tägliches Kreuzworträtsel und Co sind wunderbare Helfer, 

um das Gehirn fit zu halten 

Es gibt noch so viel mehr, was man für ein langes und gesundes 

Leben tun kann. Wer sich intensiv für dieses Thema 

interessiert, sollte sich mit den Forschungen des Epigenetik- 

Professors der Harvard Medical School, David S. Sinclair, auseinandersetzen. 

In seinem Buch »Das Ende des Alterns« erklärt 

er, auf welche Weise man Gesundheit und Lebensdauer 

steigern kann. 

Tips for a Young and Healthy Life 

Dr Britta Kuehlmann is an internationally known scientist 

(including Stanford University, USA), renowned Plastic-Aesthetic 

surgergeon, founder of the Skincare CINEOLUX and an expert 

in the field of holistic health and ageing research. As only 10 - 

30% of the ageing process is influenced by our genes, we can influence 

the ageing process ourselves with our lifestyle. Dr Kuehlmann 

therefore recommends a healthy diet, exercise in the fresh air, little 

alcohol and no tobacco consumption and regular medical check-ups. 

An adequate intake of vitamins and trace elements helps to keep 

the body and brain healthy. There is so much more you can do to 

live a long and healthy life. David S. Sinclair, professor of epigenetics 

at Harvard Medical School, explains in his book »Why We 

Age - And Why We Don't Have To«, how health and longevity 

can be increased.

finest beauty | 43 b 

Neue Ära in der Hautpflege 

Dr. Britta Kuehlmann setzt als erste Wissenschaftlerin auf den Wirkstoff Cineole in der Hautpflege 

Nicht alle Versprechen der Hautpflegebranche lassen 

sich auch tatsächlich durch wissenschaftliche 

Fakten und Ergebnisse belegen. Die neue Hautpflegemarke 

CINEOLUX will dies ändern. Hinter Cineolux steckt eine 

Welt voller Innovation, Wirksamkeit, Leidenschaft und die 

Gründerin Dr. med. Britta Kuehlmann. 

Dr. Kuehlmann ist international anerkannte Wissenschaftlerin 

und renommierte Plastisch-Ästhetische Chirurgin mit dermatologischer 

Expertise. Seit Beginn ihrer beruflichen 

Karriere wurde Dr. Kuehlmann stets von ihren PatientInnen 

inspiriert, vor allem von denjenigen, die einen rekonstruktiven 

Brust-Wiederaufbau nach Brustkrebs erhalten haben. 

Dr. Kuehlmann: »Für mich bedeutet Schönheit so viel mehr 

als etwas rein Äußerliches - sie ist der Wiedergewinn von 

Selbstvertrauen.« Während ihrer Forschungsarbeiten an der 

Stanford University, USA beschäftigte sich Dr. Kuehlmann 

intensiv mit Narben-, Haut- und Alternsforschung, wobei sie 

auf den kraftvollen Wirkstoff Cineole stieß. Cineole ist ein 

hochpotentes Antioxidans und freier Radikalfänger, der die 

Haut vor Alterung, Irritationen und Entzündungen schützt. 

CINEOLUX ist die erste Hautpflegemarke der Welt, die 

Cineole in Hautpflege-Produkten verwendet. Mit Hilfe 

hochmoderner Verkapselungstechnologie setzt Cineolux 

Cineole optimal verträglich in exklusiven Hautpflege- 

Produkten ein, damit es bis in die tiefen Schichten der 

Haut vordringt. Hier verleiht die weltweit einzigartige 

Kombination von Cineole mit ausgewählten Inhaltsstoffen 

den Cineolux-Produkten ihre außergewöhnlichen 

Fähigkeiten, die Haut zu straffen, Falten zu glätten und 

eine gesunde, strahlende Haut zu unterstützen. Dank 

ihrer Expertise und langjährigen Forschung entdeckt Dr. 

Kuehlmann als erste Wissenschaftlerin der Welt Cineole 

für Hautpflege und erschafft damit neuartige Produkte auf 

höchstem wissenschaftlichen Niveau – ohne White Label 

Produkte zu sein. Dabei setzt CINEOLUX auf unkomplizierte 

Hautpflege. Skinimalism, sprich Skin Minimalism, steht 

klar im Vordergrund. Die Botschaft: Die ersten drei Produkte 

von Cineolux bieten zunächst alles, was die Haut für die tägliche 

Pflege benötigt, um optimal versorgt zu werden und 

transformative Ergebnisse zu erzielen. 

Der CINEOLUX FACE WASH CLEANSING FOAM 

Reinigungsschaum wird zur porentiefen Reinigung und optimalen 

Vorbereitung der Haut eingesetzt. Anschließend folgt 

die CINEOLUX LIFT UP EYE CREAM Augencreme, die 

morgens und abends eingesetzt wird. Sie strafft, glättet kleinere 

Fältchen und reduziert Schwellungen.Abschließend 

folgt die CINEOLUX AGE BLOCKER FACE CREAM 

Gesichtscreme, die als Tages- und Nachtcreme fungiert. 

Sie wirkt präventiv gegen Falten, glättet und verfeinert das 

Hautbild. Zusammen sorgen die drei Produkte für ein verjüngtes, 

strahlendes Hautbild. 

New Era in Skincare 

Dr Kuehlmann is an internationally known scientist and 

renowned Plastic-Aesthetic surgeon with dermatological expertise. 

During her research at Stanford University, USA, Dr Kuehlmann 

worked intensively on scar, skin and ageing research, where she 

discovered the powerful active ingredient Cineole. Cineole, a naturally 

compound of eucaluyptus, is a highly potent antioxidant and 

free radical scavenger that protects the skin from ageing, irritation 

and inflammation. CINEOLUX is the first skincare brand in the 

world to use cineole in skincare products. With the help of state-ofthe-art 

encapsulation technology, Cineolux uses Cineole to penetrate 

into the deep layers of the skin, where it tightens the skin and 

smoothes wrinkles The three products CINEOLUX Face Wash 

Cleansing Foam, the Lift Up Eye Cream and the Age Blocker 

Face Cream optimally nourish the skin naturally to achieve transformative 

results. 

www.cineolux.com

44 b | finest beauty & health 

Kühlen Sie das Fett weg! 

Gezielte Fettverbrennung mit Cryo-Shapewear, der Kryotherapie für Zuhause 

Gerade rund um die Festtage steht bei vielen Frauen ist der Beweis, dass man sich auch ganz ohne strenge Diät 

die Figur im Vordergund, denn man möchte besonders 

vorteilhaft aussehen und trotzdem den leckeren eine Stunde oder mehr getragen werden. Das geht auch 

wohlfühlen kann. Dafür muss die CryoShapewear pro Tag 

Festtagsbraten genießen. Als eines der modernsten Verfahren unter bequemer Kleidung. Soll heißen: die unliebsamen 

zum Abnehmen gilt die Kryotherapie, bei der die Behandlung Fettpölsterchen werden auf entspannte Art und Weise weggekühlt, 

während man seinen Alltagsaufgaben nachgeht. 

durch Kälte Fettpolster einfach wegschmelzen lässt. Musste 

man dazu bisher spezielle Kältekammern aufsuchen, kann Und weil »Frau« natürlich mehr Problemzonen hat als nur 

man mit der neuen Cryo-Shapewear von SlimCool jetzt den Bauch, gibt es auch Pants und Armmanschetten, mit 

auch zuhause das Fett schmelzen lassen. 

denen man gegen die Pölsterchen an den Oberschenkeln 

und -armen angehen kann. 

Die Produkte werden durch Wasser aktiviert und kühlen 

dann mit angenehmen 18° - 20° Celsius. 

Ob die Kryolipolyse zuhause wirklich etwas bringt, hat 

die Universität Graz kürzlich untersucht. Im Durchschnitt 

verloren die Teilnehmerinnen der Studie durch das Tragen 

der Cryo-Shapewear in 4 Wochen rund 2 cm Umfang, 

was einer halben Kleidergröße entspricht. Bei einigen 

Teilnehmerinnen kam es sogar zu größerem Umfangsverlust. 

Die beiden Gründerinnen von SlimCool, Sabine Stein, 

Sportwissenschaftlerin, und Gabriele Renner, Apothekerin, 

haben es sich mit einem rein weiblichen Team zum Ziel gesetzt, 

mit den alten Abnehm-Regeln aufzuräumen. SlimCool 

Cryotherapy at Home 

Cryotherapy is one of the most modern methods for losing 

weight, in which cold treatment simply melts away fat deposits. 

Previously, you had to visit special cold chambers to do this, but 

with the new Cryo-Shapewear from SlimCOOL you can now 

have your fat melted at home. For this, the CryoShapewear must 

be worn for one hour or more per day. This is also possible under 

comfortable clothing, so the unwelcome fat pads are cooled off in 

a relaxed way while you go about your everyday tasks. 

 

www.slimcool.de 

© Fotos: SlimCOOL

Medizinische Exklusiv-Zahncreme 

anzeige 

Die medizinische Exklusiv- 

Zahncreme für natürlich 

weiße Zähne 

Hier ein Kaffee, dort eine Tasse 

Tee, Zigaretten und abends 

noch ein Rotwein: Der Tag hinterlässt 

Spuren in Form von Zahnverfärbungen 

und Belägen. Da hilft nur regelmäßige 

Zahnpflege. Doch viele Zahncremes 

wirken wie Schmirgelpapier, entfernen 

zwar Beläge, hinterlassen aber 

»aufgekratzte« raue Oberflächen, an 

denen neue Beläge dann noch besser 

haften. Das spürt man besonders 

bei Kunststofffüllungen, Kronen, 

Implantaten und an sowieso schon 

sensiblen Zahnhälsen. Das tut allein 

beim Gedanken weh, genauso wie die 

Vorstellung, dass ein Juwelier Ihr wertvolles 

Goldkollier mit Drahtbürste, 

Stahlwolle und Scheuerpulver behandelt. 

Würde er natürlich nie tun, denn 

Gold ist ziemlich weich und die Kette 

wäre hinterher hinüber. Also bedient 

sich der Experte eines anderen Prinzips, 

des sogenannten Poliereffektes. Dabei 

kommen besondere Kügelchen zusammen 

mit dem Gold in ein Gefäß, 

das kurz geschüttelt wird und fertig. 

Das Gold glänzt wie neu. Und genau 

nach diesem Putzprinzip funktioniert 

die exklusive medizinische Zahncreme 

Pearls & Dents aus dem Hause Dr. 

Liebe in Leinfelden-Echterdingen. 

Ihr patenter Trick sind kleine, weiche 

Pflegeperlen auf Naturbasis, die 

Zahnbeläge beim Putzen einfach wegrollen. 

Die neuen Perlen sind zu 100% 

natürlich und zu 100% biologisch abbaubar. 

So kann Pearls & Dents auf 

die üblichen Schleif- und Bleichstoffe 

verzichten, schafft aber trotzdem sogar 

bei Rauchern und Tee-, Kaffee- und 

Rotweintrinkern wahre Wunder. Und 

das Schöne: Selbst Personen mit empfindlichen 

Zähnen und Füllungen genießen 

ein völlig neues Pflegegefühl, 

Tag für Tag. Neben der hocheffektiven 

Reinigung und ultrasanften Pflege loben 

Zahnärzte auch die enthaltene 

Fluorid-Kombination aus Amin- und 

Natriumfluoriden, die den Zahnschmelz 

härtet und Karies nachhaltig vorbeugt, 

das Xylitol, das die Belagsbildung 

hemmt sowie die Kombination aus 

Provitamin B5, feinen ätherischen Ölen 

und Kamillenblütenextrakten. Pearls & 

Dents – die medizinische Exklusiv- 

Zahncreme ist mit neuer Rezeptur 

ohne Titandioxid in allen Apotheken 

und Zahnarztpraxen erhältlich. 

The first medicinal toothpaste 

with natural pearl 

system 

A cup of coffee here, a cup of tea there, a 

few cigarettes, and then a glass of red wine 

in the evening: The traces of the day are 

left in the form of dental discolouration and 

plaque. Only regular dental hygiene can 

stop this. The exclusive medicinal toothpaste 

Pearls & Dents from the company 

Dr. Liebe in Leinfelden-Echterdingen uses 

a special cleaning principle. Its patented 

trick are small, soft, natural-based cleaning 

pearls that simply roll away plaque during 

brushing. The new pearls are 100% natural 

and 100% biodegradable. This means 

that Pearls & Dents can do without the 

usual abrasives and whiteners. 

Hocheffektive, 

ultrasanfte 

Mundpflege mit 

Natur-Perl-System 

Besonders zu empfehlen 

➜ für natürlich weiße Zähne 

➜ bei erhöhter Belagsbildung 

(Nikotin, Kaffee, Tee, Rotwein) 

➜ für Spangenträger 

➜ bei Kronen und Zahnersatz 

➜ für die 3 x tägliche Zahnpflege 

In allen Apotheken erhältlich. 

Dr. Liebe Nachf. GmbH & Co. KG 

D-70746 Leinfelden-Echterdingen 

www.pearls-dents.de

46 b | finest culture 

Einzigartige Spielstätten 

Auch im Jahr 2024 dürfen Sie sich auf wundervolle Festspiele an einmaligen Schauplätzen freuen. 

Wir geben Ihnen hier eine Terminübersicht über einige der schönsten und renommiertesten Veranstaltungen 

Bayreuther Festspiele 

25. Juli - 27. August 2024 

10 Werke von Richard Wagner 

www.bayreuther-festspiele.de 

Salzburger Pfingstfestspiele 

17. - 20. Mai 2024 

Salzbuger Festspiele Sommer 

18. Juli - 31. August 2024 

Opern. Schauspiel, Konzerte und Galas 

www.salzburgerfestspiele.at 

Nibelungenfestspiele Worms 

12. - 28. Juli 2024 

Der Diplomat 

www.nibelungenfestspiele.de 

Bad Hersfelder Festspiele 

21. Juni - 18. August 2024 

Dreigroschenoper / Chorus Line / Das kleine Gespenst / 

Wie im Himmel / Der Vorname 

www.bad-hersfelder-festspiele.de 

Bregenzer Festspiele 

17. Juli - 18. August 2024 

Der Freischütz / Tancredi/ Konzerte 

www.bregenzerfestspiele.com 

© Foto: Frepik

finest culture | 47 b 

Unique Venues 

You can look forward to wonderful festivals at unique venues in 2024. 

Here is an overview of the dates of some of the most beautiful and renowned events 

Schlossfestspiele Regensburg 

12. - 21. Juli 2024 

Carmen / Konzerte 

www.schlossfestspiele-regensburg.de 

Ludwigsburger Schlossfestspiele 

1. Juni - 20. Juli 2024 

Konzerte / Tanzaufführungen 

www.schlossfestspiele.de 

Domstufen-Festspiele Erfurt 

2. - 25. August 2024 

Anatevka 

www.domstufen-festspiele.de 

Arena di Verona Opera Festival 2024 

8. Juni - 7. September 2024 

Turandot / Tosca / Aida / Il Barbiere di Siviglia / Carmen / 

La Bohème / Aida 1913 / Zorba il Greco / Carmina Burana / 

Konzerte 

www.arena.it

48 b | finest editorial 

Editorial 

2023 war eines »dieser« Jahre – intensiv, lehrreich, wegweisend, 

unbequem, anstrengend und gleichzeitig so gut, 

so wichtig, so befreiend. Für viele Menschen, denen 

ich dieses Jahr begegnet bin, hat sich das Jahr 

2023 so angefühlt. Nach dem Stillstand der 

beiden vorangegangenen Jahre überschlugen 

sich manche Ereignisse und die 

Welt ist eine andere, in der vieles sich 

neu ordnen und finden und vor allem 

ein Weg zum Frieden gefunden werden 

muss! Ich wünsche Ihnen, dass Sie Ihren 

persönlichen Frieden für sich finden 

und möchte dabei wie jedes Jahr an die 

erinnern, die auf unser aller Hilfe angewiesen 

sind. Wir möchten Ihnen ein paar Anregungen für 

ausgewählte Spendenaktionen geben und bedanken uns im 

Namen dieser für Ihr Engagement. 

Auf dass das Jahr 2024 für uns alle viel Gutes bereithalten möge!. 

2023 was one of »those« years - intense, instructive, groundbreaking, 

uncomfortable, exhausting and at the same time so 

good, so important, so liberating. For many people 

I met this year, 2023 felt like this. After the 

standstill of the previous two years, some 

events have come thick and fast and 

the world is a different place in which 

many things have to be reorganised 

and found anew and, above all, a 

path to peace has to be found! I hope 

that you find your own personal peace 

and, as I do every year, I would like to 

remind you of those who are dependent 

on the help of all of us, and we would like 

to give you a few suggestions for selected fundraising 

campaigns and thank you for your commitment on 

their behalf. 

May the year 2024 hold many good things in store for us all! 

Herzlichst Ihre / Sincerely yours Julia Schwarzer 

E-Mail: juliaschwarzer@schwarzer-verlag.de 

KlinikClowns e. V. 

Telefon 08161.418 05 

www.klinikclowns.de 

Spendenkonto 

IBAN DE94 7016 9614 0000 0459 00 

Klinik Clowns e.V. 

Freisinger Bank eG 

IBAN: DE94 7016 9614 0000 0459 00 

BIC: GENODEF1FSR 

Stiftung Deutsche Krebshilfe 

Kreissparkasse Köln 

IBAN DE65 3705 0299 0000 9191 91 

SWIFT/BIC COKSDE 33XXX 

KREBS 

www.krebshilfe.de 

HILFE 

Deutsche Krebshilfe 

ALLES, WAS HILFT 

IRAK: Unsere jordanische 

Kinderärztin Tanya Haj-Hassan 

untersucht ein Neugeborenes 

in Mossul. © Peter Bräunig 

SPENDEN SIE GEBORGENHEIT 

FÜR SCHUTZLOSE MENSCHEN 

Mit Ihrer Spende rettet ÄRZTE OHNE GRENZEN 

Leben: Mit 50 Euro ermöglichen Sie z. B. 

das sterile Material für fünf Geburten. Ohne 

dieses erleiden Frauen häufig lebensbedrohliche 

Infektionen. 

Private Spender*innen ermöglichen unsere unabhängige Hilfe – 

jede Spende macht uns stark! 

Spendenkonto: 

Bank für Sozialwirtschaft 

IBAN: DE72 3702 0500 0009 7097 00 

BIC: BFSWDE33XXX 

www.aerzte-ohne-grenzen.de/spenden 

Ärzte ohne Grenzen 


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