»feine adressen – finest« – München Edition III/2023
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6,00 €, 9 sfr | 42. Jahrgang<br />
for 42 years<br />
EDITION<br />
<strong>III</strong>/<strong>2023</strong><br />
<strong>München</strong> / Bayern<br />
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Event: Share Happiness · Travel: Luxury in the Sky<br />
Fashion: Riani Glam <strong>Edition</strong> · Special: South Africa<br />
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U2_Donner & Reuschel.indd 6 12.12.23 16:14
Inhalt<br />
Inside<br />
IMPRESSUM<br />
© Foto: One & Only Resorts © Foto: Freepik © Foto: RIANI<br />
© Foto: Lenbachhaus, Simone Gänsheimer<br />
© Foto:Michael Tinnefeld<br />
Share Happiness!<br />
14a<br />
William Turner im Lenbachhaus<br />
Glanz und Glamour<br />
Schöne Haut im Schlaf<br />
SPECIAL Südafrika<br />
7a<br />
14b<br />
16b<br />
37b<br />
a regional<br />
finest event<br />
Halloween bei Steinway & Sons<br />
Halloween at Steinway & Sons<br />
Share Happiness!<br />
finest automobile<br />
Motorradmesse<br />
Motorcycle Fair<br />
finest art<br />
William Turner im Lenbachhaus<br />
William Turner at the Lenbachhaus<br />
finest travel<br />
Winter am Tiroler Achensee<br />
Winter at Lake Achensee in Tyrol<br />
b international<br />
finest fashion<br />
Glanz und Glamour<br />
Glitz and Glamour<br />
finest beauty<br />
Schöne Haut im Schlaf<br />
Beautiful Skin in Sleep<br />
finest mobility<br />
Das richtige E-Bike für jedermann<br />
The Right E-Bike for Everyone<br />
finest gourmet<br />
Amarone della Valpolicella<br />
finest travel<br />
SPECIAL Südafrika <br />
SPECIAL South Africa<br />
finest editorial<br />
6 a<br />
7 a<br />
10 a<br />
14 a<br />
16 a<br />
14 b<br />
16 b<br />
22 b<br />
24 b<br />
37 b<br />
48 b<br />
Verleger/<br />
Geschäftsführung Thomas Wilhelm Schwarzer<br />
Redaktion<br />
Julia Schwarzer<br />
Andrea Magerl<br />
redaktion@schwarzer-verlag.de<br />
Mitarbeit (Redaktion & Anzeigen)<br />
Storch-Marketing, Nürnberg<br />
AnneMarie Storch<br />
+49 (0)911.670 88 58<br />
storch-werbung@t-online.de<br />
Verlagsleitung<br />
Julia Schwarzer<br />
Anzeigenverwaltung Anett Rostock<br />
(verantw.f.Anz.i.S.d.P.)<br />
Tel. +49 (0)33203.888 20-24<br />
Fax +49 (0)33203.888 20-99<br />
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Sales National<br />
Grafik/Layout<br />
Vertrieb<br />
Druck<br />
Christel Tzourmbakis<br />
Daniela Messerschmidt<br />
Sven Strecker, Andrea Magerl<br />
info@schwarzer-verlag.de<br />
Sattler Media Group GmbH<br />
Der nationale Teil von <strong>»feine</strong> <strong>adressen</strong> <strong>–</strong> <strong>finest«</strong> erscheint in<br />
folgenden Ausgaben: Berlin/Potsdam, Bremen/Weser-Ems,<br />
Düsseldorf/RheinRuhr, Frankfurt/Rhein-Main, Hamburg,<br />
Metropolregion Hannover, <strong>München</strong>/Bayern,<br />
Metropolregion Nürnberg, Reutlingen/Tübingen/<br />
Zollernalb, Stuttgart. Im Wechsel erscheinen außerdem die<br />
Ausgaben: Bodensee, Dresden/Sachsen, Leipzig, Köln/<br />
Bonn/Rhein-Ahr. Weitere Ausgaben: HEALTH <strong>–</strong> Das<br />
Gesundheitsmagazin Ihrer Region und »<strong>finest«</strong><br />
© Copyright by Ewald Schwarzer Verlag e.K.<br />
Inh. Thomas Wilhelm Schwarzer<br />
Diese Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen<br />
Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt.<br />
Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen<br />
des Urheberrechtsgesetzes bedarf der Zustimmung<br />
des Verlages. Druckreif übermittelte Unterlagen (z.B.<br />
per CD, E-Mail) können seitens der Anzeigen abteilung<br />
nicht korrigiert werden. Für die Richtigkeit,<br />
sei es in grammatikalischer, stilistischer, inhaltlicher wie<br />
graphischer Form, haftet ausschließlich der Auftrag geber<br />
bzw. die beauftragte Agentur. Veranstaltungshinweise ohne<br />
Gewähr. Erfüllungs ort ist Kleinmachnow, Gerichtsstand<br />
ist Potsdam.<br />
ISSN 1869-3288<br />
Albert-Einstein-Ring 1<br />
14532 Kleinmachnow<br />
Tel. 033203.888 20-20<br />
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Alle Ausgaben zum virtuellen Blättern<br />
finden Sie im Internet unter:<br />
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» feine <strong>adressen</strong> <strong>–</strong> finest <strong>München</strong>« erscheint 4x jährlich.<br />
Gültige Anzeigenpreisliste Januar <strong>2023</strong><br />
Preis pro Einzelheft: 6,00 Euro, Abonnementpreis:<br />
28,50 uro inkl. Versandkosten und MwSt.<br />
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4 a | finest event<br />
PURPOSE<br />
v.li.: Dr. Philipp Marx,<br />
Dominic Rosowitsch<br />
v.li.: Dr. Hans Christian Meiser,<br />
Wolfgang Eckstein<br />
Bankhaus DONNER & REUSCHEL vergab<br />
mit dem Magazin PURPOSE die PURPOSE<br />
Dr. Hans Christian Meiser und Marcus Vitt, Vorstandssprecher<br />
der Privatbank DONNER & REUSCHEL,<br />
gründeten 2021 das Online-Magazin PURPOSE <strong>–</strong> Das<br />
Magazin für Sinnhaftigkeit. Ziel ist es, den Lesern, Zuschauern<br />
und Zuhörern Anregungen für mehr Sinnhaftigkeit und ihre<br />
innere Weiterentwicklung zu geben. Menschen, die sich für<br />
Werte einsetzen, sind wertvoll für uns alle und verdienen<br />
Wertschätzung, und genau aus diesem Grund ehrten das<br />
Bankhaus DONNER & REUSCHEL und PURPOSE Ende<br />
November einige von ihnen.<br />
Zur Verleihung in der hoch über <strong>München</strong> gelegenen, stylishen<br />
Location »Absolutely Upside East« versammelten<br />
sich Persönlichkeiten, deren Haltung Marcus Vitt in seiner<br />
Begrüßung auf den Punkt brachte: »Nur wer teilen kann, kann<br />
multiplizieren.« Durch den Abend führte Dr. Hans Christian<br />
Meiser, Herausgeber und Chefredakteur von PURPOSE.<br />
Laudatoren würdigten alle Ausgezeichneten in fünf Kategorien<br />
mit bewegenden Worten, Interviews auf der Bühne und Filmen<br />
über ihre Arbeit; die Gäste feierten die Preisträger mit tosendem<br />
Applaus.<br />
Live-Acts untermalten den Abend musikalisch. Die Weissrussin<br />
ViOLiNiA Zhanna Stelmakh bezauberte mit ihrem wunderschönen<br />
Geigenspiel, Volkan Baydar von der Gruppe Orange<br />
Blue mit seiner unverwechselbaren Stimme und Musik-Coach<br />
Maik Baum begeisterte am Flügel von Steinway & Sons<br />
<strong>München</strong>.<br />
anläs<br />
Awa<br />
v.li.: Marcus Vitt,<br />
Nomi Baumgartl,Babara Becker<br />
v.li.: Julia Zemke,<br />
Natalie Schmid<br />
In der Kategorie Horizonte gewann die international berühmte<br />
Fotografin Nomi Baumgartl, die sich mit ihren Initiativen<br />
sowie fotografischem Schaffen vor allem für den Tierschutz<br />
und den Schutz der Alpen einsetzt. »Nomi ist immer im<br />
Moment und fängt die Seele von Natur und Mensch ein«, sagte<br />
Laudatorin Barbara Becker, die eigens aus Florida angereist war<br />
und als Mitglied von »Dolphin Aid« einen besonderen Bezug<br />
zur Ausgezeichneten hat.<br />
© Fotos: Paul Schirnhofer<br />
v.li.: Dr. Barbara Strohschein, Bert Martin Ohnemueller<br />
In der Kategorie Gemeinwohl wurde die <strong>München</strong>er Stiftung<br />
»Children for a better World« ausgezeichnet. Mitgründerin<br />
Gabriele Quandt, Cornelius Nohl, Ulrike de Vries und ihr engagiertes<br />
Team setzen sich für die Arbeit gegen Kinderarmut ein<br />
und versuchen, möglichst viele Kinder durch ihre Programme<br />
nachhaltig zu erreichen.»Wir planen jetzt ein Projekt für Kinder,<br />
die für Demokratie brennen«, sagte Marcus Vitt, der der Stiftung<br />
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anzeige finest event | 5 a<br />
AWARDS<br />
gab<br />
SE<br />
anlässlich des 225. Jubiläums zusammen<br />
Awards im Rahmen einer großen Gala<br />
seit vielen Jahren aktiv verbunden ist und die Laudatio hielt.<br />
Die gemeinnützige Initiative »salondergegenwart« von<br />
Margarita Holle unterstützt junge Künstler bei ihren ersten<br />
Schritten ins Berufsleben. Robert Pölzer, Chefredakteur der<br />
Bunten, zeichnete sie in der Kategorie Werte aus und erinnerte<br />
daran, dass alle Menschen, egal welcher Hautfarbe, das gleiche<br />
Herz haben.<br />
v.li.: Julian Rautenberg, Kirsten Kuhnert, Mirjam Asam<br />
In der Kategorie Nachhaltigkeit konnte Joachim von Beust<br />
überzeugen. Natalie Schmid, Nachhaltigkeitsbeauftragte des<br />
Bankhauses DONNER & REUSCHEL, stellte als Laudatorin<br />
dessen Konzept des »Human PURPOSE Village Project«<br />
vor, das die Anwesenden tief beeindruckte, da es zentrale<br />
Zukunftsfragen aufwirft.<br />
Schon im Vorfeld sollte von den Eingeladenen in der<br />
Sonderkategorie Inspiration ein Autor oder eine Autorin<br />
aus dem Kreis der PURPOSE-Autoren gewählt werden, der<br />
oder die die Leserinnen und Leser besonders begeistert hatte.<br />
Zur Wahl standen der Stiftungsgründer und Weltreisende<br />
Wolfgang Eckstein, die Philosophin und Politikberaterin Dr.<br />
Barbara Strohschein sowie der Philosoph Bert M. Ohnemüller.<br />
Die Entscheidung fiel auf Wolfgang Eckstein, der mit seinen<br />
96 Jahren(!) monatlich eine Kolumne schreibt und sein Leben<br />
lang Menschen inspiriert hat. Er berührte die Gäste sehr, als er<br />
den Preis jubelnd und mit ansteckender Freude aus den Händen<br />
von Laudator Dr. Hans Christian Meiser entgegennahm.<br />
Bankhaus DONNER & REUSCHEL and PURPOSE magazine<br />
presented the PURPOSE Awards at a grand gala as part<br />
of the 225th anniversary celebrations. The award ceremony was<br />
attended by personalities whose attitude was summarised by CEO<br />
Marcus Vitt in his opening speech: »Only those who can share can<br />
multiply.« The evening was hosted by Dr Hans Christian Meiser,<br />
publisher and editor-in-chief of PURPOSE. The PURPOSE<br />
Awards were presented in the five categories Sustainability, Common<br />
Good, Values, Horizons and Inspiration. Laudators honoured<br />
all the award winners as well as the nominees for the Inspiration<br />
category with moving words, on-stage interviews and films about<br />
their work; the guests acknowledged them with rousing applause.<br />
www.purpose-magazin.de • www.donner-reuschel.de<br />
v.li.: Volkan Baydar,<br />
Nadine Geigle, ViOLiNiA<br />
v.li.: Jochen Radermacher<br />
und Christel Tzourmbakis<br />
v.li.: Margarita und Christian Holle<br />
v.li.: Marcus Vitt und Babara Becker<br />
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6 a | finest event<br />
Halloween Show bei Steinway & Sons<br />
Violinist Aleksey Igudesman und der Pianist Hyung-ki Joo verzauberten die Gäste<br />
v.l. Charlie Glass, Curt Cress<br />
und Armand Presser<br />
Hyung-ki Joo und Aleksey Igudesman<br />
v.l.: Joan Orleans, Hausherr Joe Plakinger,<br />
Aleksey Igudesman, Charlie Glass und Hyung-ki Joo<br />
Markus Othmer<br />
mit Laura Luckas<br />
Der Violinist Aleksey Igudesman und der Pianist Hyung-ki<br />
Joo kamen direkt von ihrer USA-Tournee mit John<br />
Malkovich nach <strong>München</strong> in den Showroom von Steinway<br />
& Sons, wo die charismatischen Künstler mit ihrem einzigartigen<br />
Stil, der klassische Musik und Comedy vereint,<br />
die Gäste verzauberten. Mit Klaviersoli am blutrot folierten<br />
Steinway-Flügel und virtuosen Geigen-Performances<br />
demonstrierten sie ihr außergewöhnliches Können. Doch<br />
es war nicht nur die Musik, die diesen Abend so unvergesslich<br />
machte: Igudesman & Joo bewiesen erneut ihr komödiantisches<br />
Talent und versetzten mit originellen Sketchen<br />
und witzigen Anekdoten die Zuschauer in eine schaurige,<br />
aber amüsante Halloween-Stimmung. Den Abend genossen<br />
u.a. Steinway-Hausherr Joe Plakinger, der Schlagzeuger und<br />
Komponist Curt Cress, Musik-Produzent Steffen Harning,<br />
die Schauspielerinnen Sophie Adell und Cornelia Corba,<br />
die ModeratorInnen Uschi Dämmrich von Luttitz, Armand<br />
Presser und Markus Othmer sowie Ex-BMW-Manager<br />
Hans-Reiner Schröder.<br />
Halloween Show at Steinway & Sons<br />
Violinist Aleksey Igudesman and pianist Hyung-ki Joo came<br />
straight from their US tour with John Malkovich to the Steinway &<br />
Sons showroom in Munich, where the charismatic artists enchanted<br />
guests with their unique style that combines classical music and comedy.<br />
They demonstrated their extraordinary skills with piano solos<br />
on the blood-red Steinway grand piano and virtuoso violin performances.<br />
But it wasn’t just the music that made this evening unforgettable:<br />
Igudesman & Joo once again demonstrated their comedic<br />
talent and put the audience in a spooky but amusing Halloween<br />
mood with original sketches and witty anecdotes. The evening was<br />
enjoyed by Steinway landlord Joe Plakinger, drummer and composer<br />
Curt Cress, music producer Steffen Harning, actresses Sophie Adell<br />
and Cornelia Corba, presenters Uschi Dämmrich von Luttitz,<br />
Armand Presser and Markus Othmer, and former BMW manager<br />
Hans-Reiner Schröder, among others. www.steinway.com<br />
© Fotos: Steffen Harning / MCP<br />
Hans-Reiner Schröder mit<br />
Margarita Hayer<br />
v.l.:H. Joo, Uschi Dämmrich von Luttitz, A. Igudesman<br />
v.l.: A. Igudesman,<br />
Sopgie Adell, H. Joo<br />
006_Red_Steinway_Igudesman.indd 6 12.12.23 14:42
v.l.: Hans-Reiner Schröder<br />
(ehem. BMW Manager),<br />
Willy Umland<br />
Schauspieler Christof Arnold mit<br />
Frau Petra<br />
Georgia und<br />
Michel Guillaume<br />
v.l.: Moderatorin Karen Webb,<br />
Designerin Natascha Grün<br />
© Fotos: Michael Tinnefeld/API für Share Happiness Foundation<br />
Share Happiness!<br />
150 Gäste beim Charity Event von Jochen Ofner<br />
spenden für Nepal<br />
Jochen Ofner, der Geschäftsführer von Profinanz Capital Partners und<br />
Gründer der Share Happiness Foundation, lud am 19. November zu einem<br />
großen Charity-Abend ins Hyperion Hotel ein. Zahlreiche Prominente und<br />
Geschäftspartner waren der Einladung gefolgt und spendeten exklusive Preise<br />
für die Tombola, darunter z.B. auch ein Wohnzimmer-Konzert von Sängerin<br />
Joan Orleans. Insgesamt 60.000 Euro kamen an diesem Abend zusammen,<br />
mit denen ein Geburtshaus in den Bergen von Nepal finanziert werden soll.<br />
Jochen Ofner bedankte sich mit den Worten »Ich bin völlig überwältig von<br />
der Großzügigkeit unserer Gäste. Mit den gesammelten Spenden werden<br />
wir weitere Geburtshäuser, Schulen, Krankenstationen und eine sichere und<br />
unterstützende Umgebung für werdende Mütter und deren Kinder in dieser<br />
entlegenen Region schaffen können.«<br />
Charity Event for Nepal<br />
Jochen Ofner, Managing Director of Profinanz Capital Partners and founder of<br />
the Share Happiness Foundation, hosted a major charity evening at the Hyperion<br />
Hotel on 19 November. Numerous celebrities and business partners accepted the<br />
invitation and donated exclusive prizes for the raffle, including, for example, a living<br />
room concert by singer Joan Orleans. A total of 60,000 euros was raised that<br />
evening, which will be used to finance a birthing centre in the mountains of Nepal.<br />
<br />
www.share-happiness-foundation.org<br />
Künstler und Sänger<br />
Mike Kraus<br />
v.l.: Jochen Ofner, Thomas Querl (H-Hotels)<br />
Nikolay Ofner<br />
Kiddy Citny mit<br />
Moderator Bene Gutjan<br />
Jochen Ofner mit Lebensgefährtin<br />
Andrea Högner und seinem Sohn (re.)<br />
Nicolay mit Frau Letizia<br />
Marianne & Michael<br />
v.l.: Nicky Hübner, Dunja Siegel<br />
(Unternehmerinnen)<br />
Sängerin Joan Orleans<br />
v.l.: Djamila und Wolfgang Fierek,<br />
Andrea Strigl (PR)<br />
Künstler Kiddy Citny<br />
Michael und Marianne Hartl, Georgia und Michel<br />
Guillaume, Selma und Markus Böker<br />
Fotograf York Hovest mit<br />
Frau Saskia<br />
Schauspielerin<br />
Cornelia Corba<br />
007_Red_Share_Hapiness_Charity_Event.indd 6 12.12.23 13:53
8 a | finest automobile anzeige<br />
Premium-Limousine<br />
Genesis präsentiert sein neues Flaggschiff G90<br />
Der Genesis G90 ist eine Luxuslimousine der Oberklasse<br />
mit besonderem Anspruch an Ausstattung, Qualität<br />
und Komfort. Serienmäßig kommt er bereits ab 115.000<br />
Euro* mit allen Ausstattungshighlights, die diese Klasse so<br />
besonders machen. Mit dem typischen Crest-Kühlergrill und<br />
den zweizeiligen Quad-LED-Leuchten sowie der derzeit<br />
größten Clamshell-Motorhaube in dieser Klasse vermittelt<br />
der G90 zeitlose Eleganz. Der loungeartige Innenraum bietet<br />
viel Raum für Fahrer und Beifahrer. Das Luxuserlebnis<br />
an Bord wird durch das Mood-Curator-System mit vier<br />
Genesis G90: Gesamtverbrauch (kombiniert): 11,0 l/100 km,<br />
CO 2<br />
-Emissionen (kombiniert): 249 g/km (Werte nach WLPT)<br />
*zuzüglich Überführungs- und Zulassungskosten<br />
anwählbaren Modi, die unter anderem mithilfe von Licht,<br />
Musik, Düften und Massagefunktion die Stimmung an<br />
Bord beeinflussen, sowie einem maßgeschneiderten Bang<br />
& Olufsen Soundsystem mit 23 Lautsprechern auf ein neues<br />
Niveau gehoben. Der 3,5-Liter-V6-Twin-Turbo-Motor<br />
mit 48-Volt-e-Supercharger, Allradantrieb und die 8-Gang<br />
Automatik bieten kompromisslose Leitung. Die Genesis<br />
Ingenieure haben die G90 Limousine darüber hinaus mit<br />
einer Mehrkammer-Luftfederung und der elektronischen<br />
Fahrwerksregelung speziell auf die Anforderungen europäischer<br />
Kunden an ein komfortables Fahrverhalten abgestimmt.<br />
Genesis Studio <strong>München</strong><br />
Theatinerstraße 42 · 80333 <strong>München</strong><br />
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Power & Style<br />
Der limitierter TECHART Kalender 2024 ist jetzt erhältlich<br />
Die TECHART Automobildesign GmbH aus Leonberg<br />
präsentiert die neueste Ausgabe des TECHART<br />
Wandkalenders <strong>–</strong> ein besonderes Sammlerstück und eine beliebte<br />
Geschenkidee.<br />
Der Kalender 2024 ist streng limitiert auf nur 1.000<br />
Exemplare und ab sofort erhältlich. Von den pulsierenden<br />
Straßen Bangkoks, Mumbais und Singapurs über<br />
Kalifornien und die Mojave-Wüste in Nevada bis hin zum<br />
ikonischen Port Hercule in Monaco <strong>–</strong> der neue Kalender<br />
2024 bietet Enthusiasten und Sammlern eine spannende<br />
visuelle Entdeckungsreise. Die 15. Ausgabe des Techart<br />
Wandkalenders zeigt eine kuratierte Auswahl von 12 veredelten<br />
Porsche 911 Modellen der Generationen 992 und<br />
991 und fängt die einzigartige Essenz jedes Ortes durch diese<br />
individuellen Fahrzeuge ein.<br />
© Fotos: TECHART<br />
TECHART Automobildesign GmbH from Leonberg presents the<br />
latest edition of the TECHART wall calendar <strong>–</strong> a special collector's item<br />
and a popular gift idea.<br />
The 2024 calendar is strictly limited to just 1,000 copies and is<br />
available now. From the vibrant streets of Bangkok, Mumbai and<br />
Singapore to California and the Mojave Desert in Nevada to the iconic<br />
Port Hercule in Monaco <strong>–</strong> the new 2024 calendar offers enthusiasts<br />
and collectors an exciting visual journey of discovery. The wall calendar<br />
features a curated selection of 12 refined Porsche 911 models from the<br />
992 and 991 generations. www.techart.de/2024<br />
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10 a | finest automobile<br />
Heiße Öfen und coole Stunts<br />
Süddeutschlands größte Motorradmesse vom 26. - 28. Januar 2024 in Friedrichshafen<br />
Die Motorradwelt Bodensee feiert runden Geburtstag.<br />
Zum 30. Mal präsentieren namhafte Marken die neuesten<br />
Trends und Angebote rund um Motorräder, Roller,<br />
Trikes und Quads. Mit Zweirädern und Maschinen aus jedem<br />
Jahrzehnt nimmt eine Sonderschau die BesucherInnen<br />
mit auf eine Zeitreise <strong>–</strong> Von den 1990ern bis heute kann hier<br />
in Erinnerungen an die erste eigene Maschine und legendäre<br />
Motorrad-Highlights geschwelgt werden. Benzingeruch<br />
liegt in den Actionhallen in der Luft, wo Profis spektakuläre<br />
Stunts und Sprünge zeigen. Auf Teststrecken und verschiedenen<br />
Parcours können Besucher, egal ob Anfänger oder<br />
Biker-Profis, selbst Runden auf verschiedenen Zwei- und<br />
Vierrädern absolvieren.<br />
Hot Bikes and Cool Stunts<br />
Motorradwelt Bodensee celebrates a milestone birthday. For the<br />
30th time, renowned brands will be presenting the latest trends<br />
and offers for motorbikes, scooters, trikes and quads from 26 to<br />
28 January 2024 in Friedrichshafen. With two-wheelers and<br />
machines from every decade, a special show will take visitors on a<br />
journey through time <strong>–</strong> from the 1990s to the present day, visitors<br />
can reminisce about their first own machine and legendary motorbike<br />
highlights. The smell of petrol is in the air in the action halls,<br />
where professionals will be demonstrating spectacular stunts and<br />
jumps. On test tracks and various courses, visitors, whether beginners<br />
or experienced bikers, can complete their own laps on various<br />
two and four-wheelers. www.motorradwelt-bodensee.de<br />
© Fotos: Motorradwelt Bodensee / Messe Friedrichshafen GmbH<br />
010_Red_Motorradworld_Messe_Bodensee.indd 6 12.12.23 15:01
finest news | 11 a<br />
Design by BMW<br />
Designworks, das Innovationsstudio der BMW Group,<br />
wurde von der Immobilienfirma Magnom Properties<br />
beauftragt, die Außenfassade des neuen Forbes International<br />
Tower in Ägypten emotional erlebbar zu machen. Der Tower<br />
soll ein Meilenstein der nachhaltigen Stadtentwicklung im<br />
Mittleren Osten werden. Das 230 Meter hohe Gebäude<br />
wurde von den Architekten Adrian Smith + Gordon Gill<br />
so konzipiert, dass Architektur und Umwelt eine neuartige<br />
Symbiose eingehen. Das Team von Designworks wird<br />
diesen Gedanken fortführen und Reflexion, Illumination<br />
und digitale Interaktion nutzen, um eine harmonische<br />
Verbindung zwischen dem Gebäude, der Umwelt und dem<br />
Besucher zu erzeugen.<br />
Konzeptrenderings der Architekten<br />
Designworks, the innovation studio of the BMW Group, will be creating<br />
an emotionally engaging design for the façade of the new Forbes<br />
International Tower in Egypt. The tower is to become a milestone in<br />
sustainable urban development in the Middle East. The idea behind<br />
architects Adrian Smith + Gordon Gill’s concept for the 230-metre<br />
tall building was to create a uniquely modern symbiosis between<br />
architecture and the environment. www.bmwgroup.com<br />
© Fotos: :BMW Group<br />
© Fotos: :Andøya Spacport & Isar Aerospace<br />
Spaceport für Münchner Raketen<br />
Feierliche Einweihung des Andøya Spaceport in Norwegen mit Kronprinz Haakon von Norwegen<br />
Das bayerische Unternehmen Isar Aerospace entwickelt<br />
Trägerraketen, um den wachsenden Transportbedarf<br />
von kleinen bis mittelgroßen Satelliten in den Weltraum abzudecken.<br />
Die zweistufige Rakete »Spectrum« soll spätestens<br />
nächstes Jahr ihren Erstflug absolvieren. In einer feierlichen<br />
Eröffnungszeremonie wurde im November der Startplatz auf<br />
der norwegischen Insel Andøya als erster Weltraumbahnhof<br />
in Europa von Kronprinz Haakon von Norwegen eingeweiht.<br />
Isar Aerospace hat exklusiven Zugang zu dem ersten<br />
Kronprinz Haakon von Norwegen bei der Einweihungsrede<br />
Startplatz, der auf die individuellen Anforderungen des<br />
Unternehmens zugeschnitten ist.<br />
Spaceport for Munich Rockets<br />
The Bavarian company Isar Aerospace is developing launch vehicles<br />
to meet the growing demand for transporting small to medium-sized<br />
satellites into space. The two-stage »Spectrum« rocket is due to make<br />
its maiden flight next year at the latest. In November, Crown Prince<br />
Haakon of Norway inaugurated the launch site on the Norwegian<br />
island of Andøya as the first spaceport in Europe in a festive opening<br />
ceremony.<br />
www.isaraerospace.com<br />
012_Red_News_BMW.indd 6 12.12.23 14:29
12 a | finest event<br />
Mercedes-Benz Fashion Moments<br />
Couture, Uhrmacherkunst und ein Trip an den Tegernsee<br />
Im Oktober machte das Eventformat »Mercedes-Benz<br />
Fashion Moments« mit seiner vierten Ausgabe in diesem Jahr<br />
Station in <strong>München</strong>. Die TeilnehmerInnen erlebten in zwei<br />
Tagen einen inspirierenden Mix aus Mode, Design, Lifestyle<br />
und Fahrspaß in den aktuellen Modellen von Mercedes-Benz.<br />
Den Auftakt markierte am Freitagabend die Fashion Show<br />
der Designerin Irene Luft im Festsaal des Hotels Bayerischer<br />
Hof mit anschließendem Dinner. Das Publikum erlebte<br />
in der Show das Debut der neuen Frühjahr/Sommer 2024<br />
Kollektion. Der Samstag startete in der Boutique von IWC<br />
Schaffhausen gegenüber der Bayerischen Staatsoper. Beim<br />
Touch & Feel erklärten die Expertinnen und Experten der<br />
Schweizer Uhrenmanufaktur die technischen Raffinessen<br />
der weltberühmten Uhrwerke sowie das außergewöhnliche<br />
Design und die speziellen Materialien der innovativen<br />
Kollektion und boten einen Einblick in die hohe Kunst der<br />
Uhrmacherei. Anschließend startete die Driving Experience<br />
an den Tegernsee. Die TeilnehmerInnen hatten dabei die<br />
Gelegenheit, von den vollelektrischen EQ-Modellen über<br />
Plug-in-Hybride bis hin zum Mercedes-AMG SL Roadster<br />
die verschiedenen Konzepte und Antriebe von Mercedes-Benz<br />
hautnah zu erleben.<br />
Das Format Mercedes-Benz Fashion Moments steht für die<br />
maßgeblichen Elemente, die Mercedes-Benz und Mode teilen.<br />
Das Konzept verbindet Marken in Mode, Design, Kunst und<br />
Lifestyle.<br />
Couture, Watches and Driving Experience<br />
In October, the event format »Mercedes-Benz Fashion Moments«<br />
made its fourth stop this year in Munich. Over two days, the participants<br />
experienced an inspiring mix of fashion, design, lifestyle<br />
and driving fun in the latest Mercedes-Benz models. The event<br />
kicked off on Friday evening with a fashion show by designer Irene<br />
Luft in the ballroom of the Hotel Bayerischer Hof, followed by a<br />
dinner. The next day's programme included a visit to the IWC<br />
Schaffhausen boutique, where experts from the Swiss watch manufacturer<br />
explained the technical refinements of the world-famous<br />
movements and the extraordinary design. This was followed by the<br />
Driving Experience to Lake Tegernsee, where various models from<br />
the Mercedes programme could be experienced up close.<br />
<br />
www.mercedes-benz.de<br />
© Fotos: Mercedes-Benz<br />
012_Red_Mercedes_Fashion_Moments.indd 6 12.12.23 14:37
finest lifestyle | 13 a<br />
PEACH FUZZ<br />
Die Pantone Farbe des Jahres 2024<br />
verkörpert Wärme und Eleganz<br />
Ein warmer, zarter Pfirsichton wurde vom Farbinstitut<br />
Pantone als neue Trendfarbe für 2024 gewählt. Peach Fuzz<br />
soll uns dabei helfen, unseren inneren Frieden in diesen unruhigen<br />
Zeiten zu finden. Der subtile Farbton zwischen Pink<br />
und Orange ist modern, elegant und entspricht dem Zeitgeist.<br />
Sportkbeleidung Evi Peach und Evi Leo<br />
aus der Kollektion Renérosa x Evi Sachenbacher-Stehle<br />
gesehen bei / seen at<br />
www.renerosa.de<br />
A cosy peach hue is the new Pantone Color of the Year 2024.<br />
Peach Fuzz helps us to find our inner peace in these troubled<br />
times. The subtle colour between pink and orange is modern,<br />
elegant and represents the global zeitgeist.<br />
<br />
www.pantone.com<br />
Spezielles Hydrogel <strong>–</strong><br />
Neue Therapie bei Kniearthrose<br />
Als großes orthopädisches MVZ im Herzen Schwabings behandelt<br />
unser Ärzteteam seit nun mehr als 20 Jahren Patienten<br />
sowohl konservativ als auch operativ.<br />
Als eine der Volkskrankheiten steht die Kniegelenksarthrose im Fokus.<br />
Hierfür führt unser Kollege Dr. Szeöke im MVZ aktuell eine neuartige<br />
Methode ein, die eine oft häufig unumgängliche Knieoperation u.U. ersetzen<br />
bzw. hinauszögern kann. Das spezielle Polyacrylamid-Hydrogel, wirkt als<br />
Gelimplantat lokal mechanisch dämpfend und folglich schmerzlindernd.<br />
Es wird bereits seit längerem in anderen europäischen<br />
Ländern erfolgreich eingesetzt.<br />
Gerne beraten wir Sie zum Thema Kniearthrose und Hydrogel, aber<br />
auch zu allen anderen orthopädischen Krankheitsbildern.<br />
Schwabinger MVZ <strong>–</strong> Orthopädische Praxisklinik<br />
Ärztliche Leitung:<br />
DR. MEDIC. M. SCHMIDT <strong>–</strong> DR. MED. M. MOTZO<br />
DR. MED. J. DERZAP <strong>–</strong> DR. MED. C. SZEÖKE <strong>–</strong> W. MANTHEY<br />
DR. MED. U. SMORAG <strong>–</strong> G. ANTONFELD<br />
Leopoldstr. 25 <strong>–</strong> 80802 <strong>München</strong><br />
089-39 61 42<br />
praxis-schwabinger-mvz@gmx.de<br />
013_Red_Pantone_AZ_Schwabing.indd 6 13.12.23 12:58
14 a | finest art<br />
Three Horizons<br />
Lenbachhaus zeigt in Kooperation mit Tate<br />
London bis 10. März 2024 die Kunst<br />
John Mallord William Turners in ihrer ganzen Breite<br />
Er gilt als Erneuerer, Vorreiter der Moderne und<br />
der Abstraktion. In seinen Bildern entfaltete die<br />
Farbe eine bis dahin ungesehene Freiheit. John Mallord<br />
William Turner experimentierte mit den Konventionen<br />
der Landschaftsmalerei, integrierte Naturwissenschaften,<br />
Mythos, Geschichte und Zeitgeschehen. Im Kunstbau des<br />
Lenbachhauses werden sein Werdegang und seine bildnerischen<br />
Innovationen anhand von rund 80 Gemälden,<br />
Aquarellen und Skizzen aus allen Schaffensphasen anschaulich<br />
nachvollziehbar.<br />
The Art of John Mallord William Turner<br />
in All its Breadth<br />
He is regarded as an innovator, a pioneer of modernism and<br />
abstraction. In his paintings, colour unfolded a hitherto unseen<br />
freedom. John Mallord William Turner experimented with the<br />
conventions of landscape painting, integrating the natural sciences,<br />
myth, history and current events. In the Kunstbau of the Lenbachhaus,<br />
his career will be illustrated by around 80 paintings and<br />
sketches in an exhibition in cooperation with the Tate, London,<br />
until 10 March 2024. <br />
www.lenbachhaus.de<br />
Ausstellunsgsansicht, Turner. Three Horizons, Kunstbau Lenbachhaus, <strong>2023</strong><br />
© Foto: Lenbachhaus, Simone Gänsheimer<br />
Bridge of Sighs, Ducal Palace and Custom-House,<br />
Venice: Canaletti Painting, exhibited 183<br />
Joseph Mallord William Turner (1775-1851)<br />
Tate: Accepted by the nation as part of the Turner Bequest 1856<br />
© Photo / Foto Tate<br />
014_Red_Art_Lenbachhaus_Turner.indd 6 12.12.23 14:48
finest hotel | 15 a<br />
Historische Pracht<br />
Neues Rosewood Munich Hotel besticht durch<br />
luxuriöses Design in historischem Ambiente<br />
Hinter prunkvollen Fassaden liegen die 73 Zimmer, 54<br />
Suiten und 5 außergewöhnlichen Häuser des Rosewood<br />
Munich in bester Lage in der Münchner Altstadt. Hier lässt<br />
sich höchster Luxus in edelstem Design erleben. Maßgefertigte<br />
Möbel, wunderschöne Kunstobjekte und edle Stoffe betonen<br />
den Charme der historischen Bausubstanz. Schon beim Betreten<br />
des Luxushotels versetzt das barocke Treppenhaus den Gast in<br />
glanzvolle Zeiten zurück.<br />
Das Rosewood Munich verzaubert aber nicht nur mit historischer<br />
Pracht, sondern überzeugt auch mit modernem Komfort.<br />
So lässt der offene Wellnessbereich über zwei Ebenen keine<br />
Wünsche offen. Die Brasserie Cuvilliés und die Bar Montez locken<br />
mit alpinen Gourmet-Erlebnissen und außergewöhnlichen<br />
Drinks. Im Wintergarten und Palaishof wird der Nachmittagstee<br />
am prasselnden Kamin serviert und bei gutem Wetter lädt die<br />
Aussenterrasse zum lauschigen Verweilen ein. Das erste deutsche<br />
Haus der Rosewood Hotels & Resorts ist ein Ort, der unvergessliche<br />
Erlebnisse und Erinnerungen schafft.<br />
Historical Splendour<br />
Behind magnificent facades lie the 73 rooms, 54 suites and 5 extraordinary<br />
houses of the Rosewood Munich in a prime location in<br />
Munich's historic city centre. Here you can experience the highest<br />
level of luxury in the finest design. Custom-made furniture, beautiful<br />
works of art and fine fabrics emphasise the charm of the historic<br />
building. The Rosewood Munich not only enchants with its historical<br />
splendour, but also impresses with modern comfort. The open wellness<br />
area on two levels leaves nothing to be desired. The Brasserie Cuvilliés<br />
and the Bar Montez tempt guests with alpine gourmet experiences<br />
and exceptional drinks.<br />
www.rosewoodhotels.com<br />
© Fotos: Davide Lovatti<br />
015_Red_Rosewood_Hotel_I.indd 6 12.12.23 14:39
16 a | finest travel<br />
Die Natur als bezaubernde Bühne<br />
Winter am Tiroler Achensee<br />
Langläufer durchkreuzen die Täler, die Skigebiete erwachen<br />
zum Leben, Naturliebhaber entdecken die<br />
landschaftliche Idylle beim Winterwandern in den Wäldern<br />
oder am Seeufer entlang. Die Naturbühne Achensee lädt<br />
ein. Frostig, eisig, watteweiß und inmitten einer majestätischen<br />
Bergwelt kann man wunderbar Urlaub machen. 230<br />
Kilometer Langlaufloipen am glitzernden See entlang oder<br />
in die verschneiten Karwendeltäler hinein sorgen für wichtige<br />
Bewegung. Die Achensee-Region zählt auch zu den<br />
Tiroler Langlaufspezialisten, die höchste Qualitätsstandards<br />
sicherstellen und das Loipengütesiegel Tirol tragen. Der<br />
Achensee ist übrigens Tirols größter See. Skivergnügen<br />
pur erwartet die Gäste und hier stehen die Hochalmlifte<br />
Christlum in Achenkirch, die Rofan Seilbahn in Maurach,<br />
die Karwendel-Bergbahn und die Planberg- und Wiesenlifte<br />
in Pertisau sowie Lifte in Steinberg und Wiesing im winterweißen<br />
Mittelpunkt. Dem Winterwandern am Achensee<br />
wohnt ein besonderer Zauber inne. Warm eingepackt stiefelt<br />
man auf 150 Kilometern geräumter Wege durch liebliche<br />
Ortschaften und wildromantische Wälder. Urige Almhütten<br />
heißen die Wanderer auf ihren Routen bei einer zünftigen<br />
Jause willkommen. Traumhafte Routen führen in Pertisau,<br />
Maurach und Achenkirch am Ufer des Achensees entlang,<br />
der im Winter in seiner ganzen Anmut still und starr ruht.<br />
Der Achensee Tourismus bietet auch Winterwanderungen<br />
an. Die erfahrenen Guides wissen, wo Gamsen oder<br />
Schneehühner zu erspähen sind oder Steinadler, die in der<br />
kühlen Winterluft majestätisch über den Himmel ziehen.<br />
Auch bei einer Schneeschuhwanderung gibt es viel zu entdecken<br />
und Rodeln am Achensee ist für Klein und Groß<br />
ein Riesenspaß. Nach einem Tag in der klirrenden kalten<br />
Winterluft zieht man sich gerne zurück in die Wärme<br />
und genießt Wellness-Anwendungen mit dem Blick auf<br />
die Schneeflocken. Und das kann man wunderbar im<br />
5-Sterne-Posthotel in Achenkirch, wo Sie auch auf<br />
höchstem Niveau kulinarisch verwöhnt werden. Der<br />
Urlaub rund um den schönen Achensee ist zu jeder Jahreszeit<br />
ein besonderes Erlebnis, auch für GolferInnen ab Frühjahr.<br />
Sowohl der Platz in Achenkirch (9 Loch <strong>–</strong> gehört zum<br />
Posthotel) als auch der Platz in Pertisau (18 Loch) bieten<br />
viel Spaß und Unterhaltung mit dem kleinen weißen Ball.<br />
016_Red_Achensee.indd 6 12.12.23 14:11
Das 5 ⋆ Erwachsenen-Resort<br />
in den Tiroler Bergen<br />
SPIELRAUM FÜR DAS ICH<br />
Hier steht die Welt für einen Augenblick still. Im Posthotel Achenkirch werden Sie<br />
ganz ruhig, fühlen sich befreit und lassen sich rundum verwöhnen <strong>–</strong> reichlich Raum<br />
für das Ich und wohltuende Wellness bringen Körper und Geist in Einklang.<br />
7.000 m² Spa- und Wellnessbereich „adults only“ Gourmetküche<br />
TCM-Restaurant TENZO <strong>–</strong> alpine Kulinarik trifft auf die 5-Elemente-Lehre<br />
Indoor- & Outdoor-Fitnessbereich Resorteigener 9-Loch-Panorama-Golfplatz<br />
Lipizzanergestüt mit Reitanlage Tägliches Bewegungs- & Entspannungsprogramm<br />
POSTHOTEL ACHENKIRCH<br />
6215 Achenkirch am Achensee, Tirol, Austria | T +43 5246 6522, info@posthotel.at, www.posthotel.at<br />
017_AZ_Posthotel_Achenkirch.indd 6 12.12.23 14:09
18 a | finest travel news<br />
Luxury in the Sky<br />
Mit der neuen »Business-Class Only« Fluggesellschaft BeOnd wird eine Reise zu den<br />
Malediven bereits an Bord zu einem luxuriösen Erlebnis<br />
Die Malediven gehören zu einem der schönsten<br />
Reiseziele im Winter. Während in Deutschland das<br />
Wetter grau, nass und kalt ist, locken auf den Inseln im<br />
Indischen Ozean täglich 8 Stunden Sonnenschein und<br />
Temperaturen über 25° Celsius. Luxuriöse Resorts mit exklusiven<br />
Unterkünften, Fine Dining-Restaurants, fantastischen<br />
Wassersport-Möglichkeiten und Traumstränden bieten<br />
den Gästen alles an Luxus, was das Herz begehrt.<br />
Bereits die Anreise luxuriös zu gestalten, hat sich die neue<br />
Airline BeOnd auf die Fahnen geschrieben. Seit November<br />
fliegt sie von <strong>München</strong> und Zürich zweimal wöchentlich<br />
direkt zum Velana International Airport in Malé <strong>–</strong> mit nur<br />
44 luxuriösen Businessclass-Sitzen im gesamten Flugzeug!<br />
Die edlen, von Ferrari entworfenen Ledersitze lassen sich in<br />
ein komplett flaches Bett umwandeln. Exquisite Gerichte,<br />
auf feinstem Porzellan serviert, ein iPad für das Onboard-<br />
Entertainment, Lounge-Zugänge an den Flughäfen und auf<br />
Wunsch ein Limousinen-Transfer ab/bis Haustür machen<br />
bereits die Reise zu einem Premium-Erlebnis.<br />
The Maldives is one of the most beautiful winter holiday destinations.<br />
While the weather in Germany is grey, wet and cold,<br />
the islands in the Indian Ocean offer 8 hours of sunshine a day<br />
and temperatures above 25° Celsius. The new »all business class«<br />
airline BeOnd is flying twice a week from Munich and Zurich<br />
directly to Velana International Airport in Malé <strong>–</strong> equipped with<br />
Golfen vor Traumkulisse<br />
Golfen auf den Malediven? Aber sicher!<br />
Auf Velaa Private Island finden Gäste auf einem von<br />
der spanischen Golflegende José Maria Olazábal entworfenen<br />
Kurzbahnplatz auf 6 Greens mit 9 Tees und 7 Bunkern<br />
perfekte Trainings- und Spielmöglichkeiten vor. Ein wunderbarer<br />
Platz, um vor der traumhaften Kulisse der Palmen und<br />
des türkisfarbenen Meeres sein kurzes Spiel zu verbessern.<br />
Golfing in a Dream Setting<br />
On Velaa Private Island, guests will find perfect training and playing<br />
opportunities on 6 greens with 9 tees and 7 bunkers on a<br />
short course designed by Spanish golf legend José Maria Olazábal.<br />
A perfect place to improve your short game against the dreamlike<br />
backdrop of palm trees and the turquoise-coloured sea.<br />
<br />
www.velaaprivateisland.com<br />
just 44 luxurious business class seats that can be converted into a<br />
completely flat bed. Exquisite meals served on the finest china, an<br />
iPad for onboard entertainment, lounge access at the airports and,<br />
on request, a limousine transfer from/to the front door make the<br />
journey a premium experience in itself. www.flybeond.com<br />
© Fotos: Beond<br />
© Fotos: Velaa Private Island<br />
018_Red_Travelnews.indd 6 13.12.23 14:18
international<br />
feine <strong>adressen</strong> <strong>–</strong> finest<br />
Pages 1 b - 48 b<br />
8 24<br />
© Foto: Krayon<br />
10. Ausgabe der ONLY WATCH Weinlese bei Masi Agricola<br />
© Foto: Jacopo Salvi - FPRO.IT<br />
14<br />
18<br />
© Foto: RIANI<br />
Glanz und Glamour <strong>–</strong> Die RIANI Glam <strong>Edition</strong><br />
© Foto: Jaguar Land Rover<br />
Sondermodelle zum 75. Jubiläum<br />
001_Innentitel_I_3_23.indd 1 26.09.23 11:39
2 b | finest luxury<br />
finest inspirations<br />
© Foto: Guerlain<br />
© Foto: MBR Medical Beauty Research GmbH<br />
© Foto: Pevino<br />
Bienengarten<br />
Guerlain feiert den 170. Jahrestag<br />
der 1853 kreierten Bee Bottle. Die<br />
Künstlerin Céline Cléron hat ein<br />
Kunstwerk aus Biskuit Porzellan mit<br />
Veredelungen aus Gold geschaffen,<br />
das die Guerlain Philosophie der<br />
Langlebigkeit und des Schutzes der<br />
Artenvielfalt verankert. An einem<br />
Stiel aus 24 karätigem Gold befestigt,<br />
verbreiten die anmutigen<br />
Blüten eine Opulenz, die auch die<br />
blumigen Facetten des Parfums von<br />
Meisterparfümeur Thierry Wasser hervorhebt.<br />
The BEE BOTTLE EDP BY<br />
CÉLINE CLÉRON ist eine einzigartige,<br />
limitierte Künstleredition und<br />
ab sofort für ca. € 60.000 auf Anfrage<br />
erhältlich.<br />
Bee Garden<br />
Guerlain celebrates the 170th anniversary<br />
of the iconic Bee Bottle. The new<br />
BEE BOTTLE EDP BY CÉLINE<br />
CLÉRON is a unique, limited artist's<br />
edition with bisque porcelain flowers on<br />
a 24 carat gold stem adoring the bottle<br />
and available now on request for around<br />
€ 60,000. www.guerlain.com<br />
Lifting aus der Flasche<br />
Das Liquid Surgery Serum ® von der<br />
deutschen Firma MBR Medical Beauty<br />
Research GmbH ist ein ultimativ effizientes<br />
und hoch innovatives 24-Stunden<br />
Gesichtsserum der Extraklasse, das<br />
für einen Sofort- und Langzeit-<br />
Liftingeffekt sorgt. Die Wirkstoffe des<br />
Serums wie Ceramide, Hyaluronsäure,<br />
Syn ® -Ake, Trylagen ,Cyclopeptide-5,<br />
CroNoline und SYN ® -HYCAN,<br />
kurbeln den Sauerstoffumsatz in den<br />
Zellen an, versorgen die Haut bis in<br />
die tiefliegenden Hautschichten mit<br />
Feuchtigkeit und geben der Haut langfristig<br />
Volumen zurück. Ideal für alle,<br />
die auf invasive Maßnahmen für ein<br />
jüngeres Aussehen verzichten möchten.<br />
Die 50ml Flasche gibt es für € 1.784.<br />
Lifting Out of the Bottle<br />
The Liquid Surgery Serum® from the<br />
German company MBR is an ultimate<br />
efficient and highly innovative 24-hour<br />
facial serum of the extra class. With special<br />
active ingredients it provides an immediate<br />
and long-term lifting effect. The 50ml<br />
bottle is available for € 1,784.<br />
<br />
www.mbr-cosmetics.de<br />
Edle Lagerung<br />
Zur Entwicklung des neuen Luxus-<br />
Weinkühlschranks Imperial Eco hat das<br />
Unternehmen PeVino über 400.000<br />
Euro und zwei Jahre Forschung mit<br />
externen Kühlingenieuren und Experten<br />
aufgewendet. Herausgekommen ist<br />
einer der weltweit energiesparendsten<br />
Weinkühlschränke. Verbaut wird in diesem<br />
Profischrank Wolkenkratzer-Glas,<br />
welches die Kälte besser speichert. Der<br />
edle Kühlschrank mit schwarzer Front<br />
bietet Platz für bis zu 96 Flaschen, die<br />
auf herausziehbaren Regalböden aus<br />
Eiche und schwarzem Metall ruhen.<br />
Eine dimmbare LED-Beleuchtung in<br />
fünf auswählbaren Farben macht den<br />
Kühlschrank zu einem Hingucker in<br />
jedem Raum.<br />
Noble Storage<br />
The Pevino company uses skyscraper glass<br />
in the new energy-efficient Imperial Eco<br />
wine refrigerator, which stores the cold particularly<br />
well. Black metal, pull-out shelves<br />
made of oak and metal for 96 bottles and<br />
atmospheric LED lighting make the professional<br />
wine refrigerator an eye-catcher in<br />
any room. www.pevino.com<br />
002_Inspirations.indd 6 21.09.23 13:06
TITEL<br />
Die Eröffnung der neuen Wöhrl Erlebniswelt<br />
T EXT<br />
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www.woehrl.de<br />
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Riviera Automatic, 42mm<br />
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4 b | finest luxury <br />
Schenken macht Freude<br />
Weihnachten, Geburtstage und besondere Ereignisse <strong>–</strong><br />
beschenken Sie Ihre Liebsten oder sich selbst<br />
Ringe »Sabbia« von Pomellato<br />
Die weißen, braunen und schwarzen Diamanten sind von Hand in<br />
unregelmäßigem Pavé gefasst und fangen das Licht besonders schön ein.<br />
The white, brown and black diamonds are set by hand in irregular pavé and<br />
catch the light particularly beautifully.<br />
Gesehen bei: | Seen at: www.pomellato.com<br />
Preis ab.: | Price from: 2.700 Euro<br />
Adventskalender von Babor<br />
Mit der Intensiv-Kur aus 24 Ampullen wird die Haut verwöhnt und<br />
pünktlich zum Fest zum Strahlen gebracht.<br />
With the intensive treatment consisting of 24 ampoules, the skin is<br />
pampered and made to glow just in time for the festive season.<br />
Gesehen bei: | Seen at: www.babor.com<br />
Preis: | Price: 79,90 Euro<br />
Big Bang Unico Bucherer x Hublot<br />
Die Hublot Big Bang Unico Bucherer Exclusive überzeugt in Titan oder<br />
weißer Keramik als starkes, zeitgenössisches Stil-Statement.<br />
The Hublot Big Bang Unico Bucherer Exclusive is a strong contemporary<br />
style statement in titanium or white ceramic.<br />
Gesehen bei: | Seen at: www.bucherer.com<br />
Preis ab: | Price from: 48.300 Euro<br />
Cashmere Sweater von Falconeri<br />
Zartes Cashmere in den Farben des Winters umschmeichelt weich<br />
die Haut und hält SIE und IHN auch bei Kälte warm.<br />
Delicate cashmere in the colours of winter softly caresses the skin<br />
and keeps HER and HIM warm even in the cold.<br />
Gesehen bei: | Seen at: www.falconeri.com<br />
Preis ca.: | Price ca.: 200 - 298 Euro<br />
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Characters Becher-Set von Cartier<br />
Aus den zarten Bechern aus Limoges-Porzellan, von denen jeder ein anderes Motiv trägt,<br />
schmecken alle Getränke besonders gut.<br />
All drinks taste particularly good from the delicate cups made of Limoges porcelain, each<br />
of which bears a different motif.<br />
Gesehen bei: | Seen at: www.cartier.com<br />
Preis: | Price: 930 Euro<br />
Beosound Explore Limited <strong>Edition</strong> Fernando Alonso<br />
von Bang & Olufsen<br />
Der Lautsprecher aus Aluminium in Navy Blue mit gravierter<br />
Unterschrift von Fernando Alonso sorgt auch unterwegs für fabelhaften Sound.<br />
The aluminium speaker in Navy Blue with engraved signature<br />
of Fernando Alonso provides fabulous sound on the go.<br />
Gesehen bei: | Seen at: www.bang-olufsen.com<br />
Preis: | Price: 229 Euro<br />
Umhängetasche »Leeloo« von Aigner<br />
Die Tasche aus genarbtem Rindsleder mit Details aus goldfarbenem<br />
Metall ist ein eleganter Begleiter für jeden Anlass.<br />
Made from grained cowhide leather with gold-tone metal details,<br />
this bag is an elegant companion for any occasion.<br />
Gesehen bei: | Seen at: www.aignermunich.de<br />
Preis: | Price: 499 Euro<br />
»Bunny« von Circu<br />
Angelehnt an die Geschichte von Alice im<br />
Wunderland entführt die Kollektion »Bunny« Kinder<br />
in eine wunderbare Welt der Fantasie.<br />
Based on the story of Alice in Wonderland, the<br />
»Bunny« collection takes children into a<br />
wonderful world of fantasy.<br />
Gesehen bei: | Seen at: www.circu.net<br />
Preis auf Anfrage | Price on request<br />
004_005_Red_get&gift.indd 5 25.09.23 16:29
6 b | finest sport<br />
Rasante Action mit Bergpanorama<br />
Mit dem Hublot Polo Gold Cup Gstaad fand im August zum 26. Mal das höchstgelegene Poloturnier<br />
Europas mit internationalen Top-Spielern statt<br />
Der Flugplatz von Saanen verwandelte sich Mitte August<br />
in ein perfektes Polofeld und war Schauplatz des wichtigsten<br />
Poloturniers des Sommers, des Hublot Polo Gold Cup<br />
Gstaad. Flankiert von zwei majestätischen Bergen, bietet dieses<br />
einzigartige »cancha« (Polofeld) ein atemberaubendes Panorama,<br />
das es zu einem beliebten Austragungsort für die internationalen<br />
Spitzenspieler macht.<br />
Vier Teams mit jeweils vier Reitern traten in einem rasanten<br />
Spiel aus vier Chukkas zu je sieben Minuten gegeneinander<br />
an. 168 Minuten voller Adrenalin, voller faszinierender<br />
Aktionen der Geschicklichkeit und Koordination zwischen<br />
Mensch und Pferd. Die Gesamtdauer des Turniers wurde über<br />
drei Tage verteilt und von Hublot, dem offiziellen Zeitnehmer<br />
des Wettbewerbs, präzise gemessen. Die eleganten Zuschauer<br />
pflegten die älteste und am weitesten verbreitete Tradition<br />
dieses königlichen Sports und traten die Divots zwischen den<br />
einzelnen Spielabschnitten wieder fest. Das Team Gstaad mit<br />
Sébastien Le Page und seinen argentinischen Teamkollegen ging<br />
aus dem spannenden Poloturnier im Finale gegen Team Hublot<br />
um Jürgen Schröder als Sieger hervor.<br />
Ein fantastisches Rahmenprogramm mit Abendveranstaltungen,<br />
Live-Musik und VIP-Zelten machte den Hublot Polo Gold<br />
Cup Gstaad auch dieses Jahr wieder zu einem hochkarätigen<br />
Event mit vielen begeisterten Zuschauern.<br />
Fast-Paced Action<br />
The Saanen airfield was transformed into a perfect polo field<br />
in mid-August and was the venue for the most important<br />
polo tournament of the summer, the Hublot Polo Gold Cup<br />
Gstaad. Flanked by two majestic mountains, this unique »cancha«<br />
(polo field) offers a breathtaking panorama that makes it<br />
a popular venue for the top international players.<br />
The elegant spectators cultivated the oldest and most widespread<br />
tradition of this royal sport, the divot stomping. The<br />
Gstaad team with Sébastien Le Page and his Argentinian<br />
teammates emerged victorious from the exciting polo<br />
tournament in the final against Team Hublot led by Jürgen<br />
Schröder.A fantastic supporting programme with evening<br />
events, live music and VIP tents made the Hublot Polo Gold<br />
Cup Gstaad a top-class event again this year with many<br />
enthusiastic spectators.<br />
www.polo-gstaad.ch<br />
006_007_Red_Event_Hublot_Polocup.indd 6 25.09.23 16:29
finest sport | 7 b<br />
© Fotos: Kathrin Gralla, Pascal Renauldon RB Presse, Hublot<br />
006_007_Red_Event_Hublot_Polocup.indd 7 25.09.23 16:30
8 b | finest highlight<br />
Unikate für den guten Zweck<br />
10. Ausgabe der ONLY WATCH<br />
Die Wohltätigkeits-Auktion zugunsten der Forschung über Duchenne-Muskeldystrophie (DMD)<br />
und genetische Krankheiten versteigert am 05. November <strong>2023</strong> zum zehnten Mal Preziosen der<br />
Haute Horlogerie<br />
XVI. Jacob & Co x Concepto Watch Factory<br />
Astronomia Revolution 4th Dimension<br />
Schätzpreis CHF 700.000 - 750.000<br />
Auf der diesjährigen Only Watch Auktion in Genf,<br />
einem Highlight der Haute Horlogerie, kommen 62<br />
außergewöhnliche und einzigartige Zeitmesser unter den<br />
Hammer von Christie's. Die meisten dieser Uhren wurden<br />
speziell für diese Veranstaltung entworfen und sind das<br />
Ergebnis der großzügigen, engagierten und kreativen Arbeit<br />
von 73 Uhrmachern/Marken, darunter 16 Kooperationen.<br />
Duchenne-Muskeldystrophie, vorantreibt. Die Veranstaltung,<br />
gegründet und organisiert von Luc Pettavino, steht unter<br />
der Schirmherrschaft von Fürst Albert II von Monaco. Bis<br />
heute konnten über 70 Millionen Euro für den guten Zweck<br />
bereitgestellt werden.<br />
Nach einer Welttournee der Uhren, die am 07. September<br />
in Los Angeles startete,beginnt die Versteigerung im Palexpo<br />
Genf am 05. November um 14:00 Uhr (MEZ).<br />
.<br />
Unique Watches for the Good Cause<br />
At this year's Only Watch auction, a highlight of Haute<br />
Horlogerie, 62 exceptional and unique timepieces will be auctioned<br />
off. Most of these watches have been specially designed for<br />
this event and are the result of the generous, dedicated and creative<br />
work of 73 watchmakers/brands, including 16 collaborations.<br />
Since 2005, the Only Watch project has supported the Monegasque<br />
Association against Muscular Dystrophy (Association<br />
Monégasque contre les Myopathies), which uses the money to<br />
promote research and development of treatments for neuromuscular<br />
diseases. The event, founded and organised by Luc Pettavino,<br />
is under the patronage of Prince Albert II of Monaco. To date,<br />
more than 70 million euros have been raised for the good cause.<br />
After a world tour of the watches that started in Los Angeles<br />
on 7 September, the auction will begin at Palexpo Geneva on<br />
5 November at 14:00 (CET). www.onlywatch.com<br />
Seit 2005 wird mit dem Projekt Only Watch der monegassische<br />
Verein gegen Muskeldystrophie (Association<br />
Monégasque contre les Myopathies) unterstützt, der damit<br />
die Forschung und Entwicklung von Behandlungsmethoden<br />
gegen neuromuskuläre Erkrankungen, wie insbesondere der<br />
v.l.: Fürst Albert II von Monaco und Luc Pettavino<br />
008_009_Red_OnlyWatch.indd 6 25.09.23 16:30
finest highlight | 9 b<br />
I. Piaget<br />
Polo Skeleton Arty<br />
Schätzpreis CHF 50.000 - 80.000<br />
<strong>»feine</strong> <strong>adressen</strong> <strong>–</strong> <strong>finest«</strong><br />
zeigt Ihnen hier eine<br />
Auswahl der Auktions-<br />
Uhren. Vielleicht möchten<br />
Sie für den guten Zweck<br />
mitbieten?<br />
Here, <strong>»feine</strong> <strong>adressen</strong> - <strong>finest«</strong><br />
shows you a selection of the<br />
auction watches. Perhaps you<br />
would like to bid for a good<br />
cause?<br />
V<strong>III</strong>. Frederique Constant x<br />
Christiaan van der Klaauw<br />
Tourbillon Planetarium Only Watch <strong>2023</strong><br />
Schätzpreis CHF 90.000 - 110.000<br />
XII. Singer Reimagined x Genus<br />
8-Track Watch for Only Watch<br />
Schätzpreis CHF 100.000 - 120.000<br />
II: Lederer<br />
Central Impulse Chronometer<br />
Schätzpreis CHF 100.000 -200.000<br />
V. Jaquet Droz<br />
The Rolling Stones Automaton<br />
Schätzpreis CHF 250.000 - 300.000<br />
IX. Hublot<br />
MP-15 Takashi MurakamiI Tourbillon<br />
Only Watch<br />
Schätzpreis CHF 350.000 - 400.000<br />
X<strong>III</strong>. Angelus x Chateau Angelus<br />
Chronodate Gold x Chateau Angelus<br />
Schätzpreis CHF 50.000 - 60.000<br />
<strong>III</strong>. Krayon<br />
Anywhere Only Watch <strong>2023</strong><br />
Schätzpreis CHF 150.000 - 250.000<br />
VI. Breguet<br />
Marina Hora Mundi 5555<br />
Schätzpreis CHF 70.000 - 80.000<br />
X. Ferdinand Berthoud<br />
Chronomètre FB 3 »Only Watch«<br />
Schätzpreis CHF 160.000 - 180.000<br />
XIV. Louis Moinet<br />
Art-Tech<br />
Schätzpreis CHF 80.000 - 120.000<br />
IVI. Artya<br />
Purity Moissanite<br />
Schätzpreis CHF 40.000 - 50.000<br />
VII. Biver<br />
Catharsis<br />
Schätzpreis CHF 500.000 - 700.000<br />
XI. Carl F. Bucherer<br />
Manero Tourbillon Double Peripheral<br />
Schätzpreis CHF 60.000 - 10.000<br />
XV. Maurice Lacroix<br />
Masterpiece Only Watch <strong>2023</strong><br />
Schätzpreis CHF 25.000 - 35.000<br />
© Fotos: I Piaget | II Lederer | <strong>III</strong> Krayon | IV JArtya | V Jaquet Droz | VI Breguet | VII Mark Biver | V<strong>III</strong> Fredeique Constant | IX.Hublot | X Diode SA - Denis Hayoun | XI Carl F. Bucherer | XII Singer Reimagined | X<strong>III</strong> Angelus | XIV Louis Moinet | XV Maurice Lacroix | XVI Jacob & Co | Background freepik<br />
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10 b | finest living<br />
Pink October<br />
Britischer Farben- und Tapetenhersteller Little Greene sammelt<br />
wieder Spenden für die gemeinnützige Organisation Pink Ribbon<br />
Auch in diesem Jahr unterstützt LITTLE GREENE Pink Ribbon Deutschland<br />
mit dem Pink October und wirbt für die Kampagne in seinen Showrooms,<br />
über seine Fachhändler und online <strong>–</strong> von jeder verkauften Farbdose und Tapetenrolle<br />
gehen 20 Cent an die gemeinnützige Organisation, die sich seit 2010 für mehr<br />
Aufmerksamkeit zum Thema Brustkrebs engagiert.<br />
»To be in the pink« bedeutet im Englischen so viel wie<br />
»gesund und munter sein«. So setzt die pinkfarbene<br />
Schleife, die das Logo von Pink Ribbon darstellt,<br />
ein positives Zeichen.<br />
Das familiengeführte Unternehmen Little<br />
Greene produziert umweltfreundliche, kindersichere,<br />
wasser- und ölbasierte Farben in<br />
verschiedenen Qualitäten für Wände, Decken<br />
und Fußböden sowie für Außenbereiche. Die<br />
wasserbasierten Farben des Unternehmens<br />
übertreffen alle gesetzlichen Vorschriften zu<br />
VOCs bei Weitem und die ölbasierten Farben<br />
wurden mit natürlich vorkommenden pflanzlichen<br />
Ölen entwickelt.<br />
© Freepik<br />
© Foto: Little Greene<br />
This year, LITTLE GREENE is once again<br />
supporting Pink Ribbon Germany with Pink<br />
October and is promoting the campaign in its<br />
showrooms, via its specialist dealers and online <strong>–</strong><br />
20 cents of every paint can and wallpaper roll sold<br />
will go to the non-profit organisation, which has<br />
been working to raise awareness about breast cancer<br />
since 2010. The familyrun<br />
company Little Greene<br />
produces environmentally<br />
friendly, child-safe,<br />
water- and oil-based<br />
paints in various<br />
qualities for walls, ceilings<br />
and floors as well as for outdoor<br />
areas. www.littlegreene.de<br />
010_Red_Little_Greene_Pink_Ribbon.indd 6 02.10.23 11:28
ENTSPANNT UND STILVOLL<br />
MÖBEL <strong>–</strong> TEXTIL <strong>–</strong> LICHT <strong>–</strong> ACCESSOIRES<br />
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012_013_Red_Living_Schlossberg_Bettwäsche.indd 6 25.09.23 16:33
finest living | 13 b<br />
Luxusmomente mit edlen Jacquards<br />
Schlossbergs neue Winterkollektion »Unwind in Fairytale Places» für märchenhafte Nächte<br />
Muster. Je nach Lichteinfall entfaltet sich das Farbspiel auf<br />
dem Jacquard-Gewebe und fasziniert mit schimmernden<br />
Farbschattierungen bei jedem Anblick neu.<br />
Bettwäsche von Schlossberg Switzerland steht für exklusive<br />
Materialität und handwerkliche Dessinierung,<br />
die Vereinbarung von Tradition und Moderne sowie<br />
die Kombination unterschiedlicher Stile. Textilien und<br />
Kollektionen werden mit grosser Sorgfalt und Liebe zum<br />
Detail entwickelt. Die Kombinationsmöglichkeit verschiedener<br />
Kollektionen und Muster sowie nach Wunsch auf Mass<br />
gefertigte Bettwäsche stehen für den Manufakturcharakter<br />
der Traditionsmarke Schlossberg.<br />
Mit ihrer wunderbar changierenden, seidigen<br />
Oberfläche, die das Muster reliefartig glänzen<br />
lässt, verleiht die neue Jacquard-Bettwäsche TALIS von<br />
Schlossberg jedem Schlafraum einen besonderen Zauber.<br />
Gerade für die Wintermonate ist Jacquard eine sehr opulente<br />
und beliebte Stoffqualität und hat Königshäuser,<br />
orientalische Paläste und die luxuriösesten Hotels der Welt<br />
erobert. Das feine, satte Gewebe, das dennoch leicht im<br />
Griff ist, gestaltet das Zuhause heimelig, warm und trotzdem<br />
elegant. Im Kontrast zwischen opulent und reduziert, matt<br />
und glänzend präsentiert das Design TALIS in den drei<br />
Farbstellungen Bleu, Beige und Ecru sein elegantes Paisley-<br />
Luxury Moments with Fine Jacquards<br />
With its wonderfully iridescent, silky surface that makes the<br />
pattern shine in relief, the new TALIS jacquard bed linen from<br />
Schlossberg adds a special magic to any bedroom. Especially for the<br />
winter months, jacquard is a very opulent and popular fabric quality<br />
and has conquered royal houses and the most luxurious hotels<br />
in the world. The fine, rich fabric, which is nevertheless light to the<br />
touch, makes the home cosy, warm and yet elegant. In a contrast<br />
between opulent and reduced, matt and shiny, the TALIS design<br />
presents its elegant paisley pattern in three colourways: bleu, beige<br />
and ecru. Bed linen from Schlossberg Switzerland stands for exclusive<br />
materiality and handcrafted design, the agreement of tradition<br />
and modernity as well as the combination of different styles.<br />
<br />
www.schlossberg.ch<br />
© Fotos: Schlossberg Switzerland AG<br />
012_013_Red_Living_Schlossberg_Bettwäsche.indd 7 25.09.23 16:33
14 b | finest fashion<br />
Glanz und........<br />
Passend zur festlichen Zeit des Jahres strahlen Sie in<br />
diesen Modellen der Riani Glam <strong>Edition</strong> bei jedem<br />
Event und jeder Party. Die Designs mit Pailletten, Samt und<br />
Glitzer funkeln im Kerzenlicht besonders schön und spiegeln<br />
mit ihren schwarzen und lila Farbtönen ein Feuerwerk am<br />
Nachthimmel wider.<br />
014_015_Red_Mode_Riani_Glamedition.indd 6 25.09.23 16:32
finest fashion | 15 b<br />
Glamour<br />
In keeping with the festive time of year, you will shine<br />
at every event and party in these Riani Glam <strong>Edition</strong><br />
models. The designs with sequins, velvet and glitter sparkle<br />
especially beautifully in candlelight and reflect fireworks in<br />
the night sky with their black and purple hues.<br />
<br />
www.riani.com<br />
© Fotos: RIANI | Background: freepik<br />
014_015_Red_Mode_Riani_Glamedition.indd 7 25.09.23 16:32
16 b | finest beauty<br />
Schöne Haut im Schlaf<br />
Diese Pflegeprodukte für die Nacht regenerieren und nähren Ihre Haut während Sie schlafen, so dass<br />
Ihnen der morgendliche Blick in den Spiegel ein Lächeln ins Gesicht zaubern wird<br />
Beautiful Skin in Sleep<br />
These night-time skincare products regenerate<br />
and nourish your skin while you sleep, so that<br />
when you look in the mirror in the morning, it<br />
will bring a smile to your face<br />
© Foto: freepik.com • Feathers are designed by macrovector/Freepik<br />
© Foto: beautypress Charlotte Meentzen<br />
© Foto: beautypress Dr. Grandel<br />
Overnight Beautymaske<br />
by Charlotte Meentzen<br />
Die Anti-Aging Beauty-Maske umhüllt die Haut<br />
sanft ohne zu beschweren und entfaltet während<br />
des Schlafs ihre 5-in-1-Wirkung <strong>–</strong> morgens<br />
erscheint die Haut verfeinert, geglättet<br />
und jugendlich frisch.<br />
The anti-ageing beauty mask for the night<br />
gently envelops the skin without weighing it<br />
down and unfolds its 5-in-1 effect during sleep<br />
<strong>–</strong> in the morning, the skin appears refined,<br />
smoothed and youthfully fresh.<br />
Gesehen bei: | Seen at: www.meentzen.de<br />
Hyaluron at Night<br />
by Dr. Grandel<br />
Während Sie in süßen Träumen schlummern,<br />
dringt das Depot-Hyaluron in die tiefen Hautschichten<br />
ein und stimuliert die hauteigene<br />
Produktion von Hyaluronsäure.<br />
While you slumber in sweet dreams, the depot<br />
hyaluron penetrates the deep layers of the skin<br />
and stimulates the skin's own production of<br />
hyaluronic acid.<br />
Gesehen bei: | Seen at: www.grandel.de<br />
Noctuelle TM by Sothys<br />
Nacht für Nacht sorgt diese Creme mit wohltuendem<br />
Duft und der Anti-Aging-Power von<br />
marinem Kollagen für ein sichtbar jüngeres<br />
Aussehen Ihrer Haut.<br />
Night after night, this cream with soothing<br />
fragrance and the anti-ageing power of marine<br />
collagen gives your skin a visibly younger<br />
appearance.<br />
Gesehen bei: | Seen at: www.sothys.de<br />
© Foto: beautypress Sothys<br />
016_Red_Beauty_Schöne-Haut-im-Schlaf.indd 6 22.09.23 12:24
LÄUFT PARIS & MAILAND<br />
DEN RANG AB<br />
UNSERE LUXUSMEILE<br />
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Nach Verkaufsfläche bzw. Größe - Marktgutachten „Outlet Centres in Europe“, S. 28 (Juni <strong>2023</strong>) der ecostra GmbH, www.ecostra.com/wp-content/uploads/<strong>2023</strong>/06/outlet-centres-europe_<strong>2023</strong>-06.pdf<br />
017_AZ_Outlet City Metzingen.indd 6 21.09.23 13:09
18 b | finest automobile<br />
Kein leiser Abschied<br />
Sondermodelle F-Type 75 und 75R mit V8 Motor zum 75. Jubiläum von Jaguar bringen zum letzten<br />
Mal den markanten V8-Sound auf die Straße<br />
Fans der ikonischen Sportwagen von Jaguar werden<br />
ab 2025 auf den geliebten kraftvollen Sound des V8-<br />
Motors verzichten müssen, denn ab dann verschreibt sich das<br />
Unternehmen Jaguar komplett den neuen Elektroantrieben.<br />
Als letzte ihrer Gattung hat Jaguar zu seinem 75. Jubiläum in<br />
<strong>2023</strong> noch einmal das Coupe und Cabrio als Sondermodelle<br />
F-Type 75 und F-Type 75R aufgelegt.<br />
Die kraftvollen Proportionen des Zweisitzers mit Frontmotor<br />
<strong>–</strong> mit einer Karosseriestruktur aus leichtem, verwindungssteifem<br />
Aluminium <strong>–</strong> springen sofort ins Auge. Superschlanke<br />
LED-Scheinwerfer mit serienmäßiger Pixel-Technik betonen<br />
zusammen mit der Jaguar-typischen J-Blade-Signatur für das<br />
Tagfahrlicht und Blinkern mit Wischeffekt die visuelle Breite<br />
des Fahrzeugs und deuten zugleich sein schlummerndes<br />
Leistungspotenzial an.<br />
Beide Modelle werden mit den per Kompressor aufgeladenen<br />
5,0-Liter-V8-Motoren mit 450 oder 575 PS angeboten, zusätzlich<br />
gibt es ein kleineres P300 Vierzylinder-Modell mit<br />
300 PS. Beim F-Type 75 können Kunden zwischen Hinteroder<br />
Allradantrieb wählen, der F-Type 75 R krallt sich immer<br />
mit vier angetriebenen Rädern auf den Asphalt. Exterieur<br />
und Interieur überzeugen mit einmaligen Stilelementen wie<br />
dem Premium Black Pack Paket, einem Dachhimmel aus<br />
schwarzem Velourleder, Sportsitzen aus Windsorleder und 20<br />
Zoll-Felgen mit glänzend schwarzem Finish.<br />
Mit diesen Sondermodellen versüßt Jaguar allen Liebhabern<br />
den schmerzvollen Abschied von seinem ikonischen<br />
Sportwagen mit dem unverwechselbaren Sound.<br />
Damit der Klang der V8-Benzinmotoren nicht für immer<br />
verloren geht, hat Jaguar im Juli extra spezielle Tonaufnahmen<br />
anfertigen lassen, die jetzt für alle Ewigkeit in der berühmten<br />
British Library in London archiviert werden.<br />
Für Fans der Jaguar V8 Sportwagen heißt es nun, schnell zu<br />
sein, um noch eines der letzten Exemplare zu ergattern. Auf<br />
Gebrauchtwagenplattformen steigen bereits jetzt die Preise<br />
für ältere F-Type Modelle.<br />
It Won't Go Quiet<br />
Fans of Jaguar's iconic sports cars will have to do without the<br />
beloved powerful sound of the V8 engine from 2025 onwards,<br />
because from then onwards the company Jaguar will be completely<br />
committed to the new electric drives.<br />
As the last of its kind, Jaguar has once again launched the Coupe<br />
and Convertible as special models F-Type 75 and F-Type 75R<br />
for its 75th anniversary in <strong>2023</strong>. The powerful proportions of<br />
the front-engined two-seater immediately catch the eye. Superslim<br />
LED headlights with Pixel technology as standard, together<br />
with Jaguar's signature J-Blade daytime running lights and wipeeffect<br />
indicators, emphasise the car's visual breadth while hinting at<br />
its dormant performance potential. Both models are offered with<br />
supercharged 5.0-litre V8 engines with 450 or 575 hp, plus a<br />
smaller P300 four-cylinder model with 300 hp. On the F-Type<br />
75, customers can choose between rear-wheel drive or all-wheel<br />
drive. The exterior and interior feature unique styling elements<br />
such as the Premium Black Pack Package, Black suede headlining,<br />
Windsor leather sports seats and 20-inch wheels with a gloss<br />
black finish.<br />
To ensure that the sound of the V8 petrol engines is not lost<br />
forever, Jaguar had special sound recordings made in July, which<br />
are now archived for all eternity in the famous British Library in<br />
London.<br />
www.jaguar.de<br />
© Fotos: Jaguar Land Rover<br />
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018_019_Red_Automobile_Jaguar_F.indd 7 25.09.23 16:34
20 b | finest automobile<br />
Autonome neue Business-Limousine<br />
BMW 5er Modellreihe kann mit den Augen des Fahrers gesteuert werden<br />
Dynamischer denn je, mit einer Fülle an digitalen<br />
Innovationen und erstmals auch vollelektrisch<br />
<strong>–</strong> so präsentiert sich die neue BMW 5er Limousine. Die<br />
Markteinführung beginnt im Oktober <strong>2023</strong>.<br />
Die neue Modellgeneration wird weltweit mit vollelektrischem<br />
Antrieb sowie je nach Marktregion auch mit<br />
Plug-in-Hybrid-Systemen sowie mit hocheffizienten<br />
Otto- und Dieselmotoren einschließlich 48-Volt-Mild-<br />
Hybrid-Technologie angeboten. Eine klare und reduzierte<br />
Formensprache unterstreicht die sportliche Eleganz und<br />
Präsenz der neuen BMW 5er Limousine. Die Frontansicht<br />
ist geprägt von einer modernen Interpretation der markentypischen<br />
Merkmale Doppelscheinwerfer und BMW<br />
Niere. In der Seitenansicht formen die hohe Schulterlinie,<br />
kraftvoll ausmodellierte Flächen und zwei präzise geführte<br />
Charakterlinien einen athletischen Karosseriekörper.<br />
Schwarze Seitenschweller, flächenbündig integrierte<br />
Türöffner und eine eingeprägte Ziffer 5 am Fuß der C-Säule<br />
sind weitere auffällige Merkmale.<br />
Großzügige Platzverhältnisse, eine moderne Funktionalität,<br />
ein hoher Akustikkomfort sowie hochwertige, vegane, präzise<br />
verarbeitete Materialien und fortschrittliche digitale<br />
Dienste prägen das Ambiente in ihrem Innenraum. Das<br />
Cockpit des neuen BMW 5er weist dabei im Vergleich zum<br />
Vorgängermodell durch konsequente Digitalisierung eine<br />
deutlich reduzierte Anzahl von Tasten und Reglern auf.<br />
020_021_Red_Automobile_JBMW_5er.indd 6 25.09.23 16:35
finest automobile | 21 b<br />
Das Highlight im Angebot ist der optionale Driving<br />
Assistant Professional einschließlich Lenk- und<br />
Spurführungsassistent und Abstandsregelung mit<br />
Stop & Go-Funktion. Er umfasst jetzt den neuen<br />
Autobahnassistenten, der den Fahrer auf Autobahnen mit<br />
baulich voneinander getrennten Richtungsfahrbahnen bei<br />
der Lenkaufgabe entlastet. Bei Geschwindigkeiten von bis<br />
zu 130 km/h ist es möglich, die Hände vom Lenkrad<br />
zu nehmen und komfortabel zu positionieren, solange<br />
der Fahrer das Verkehrsgeschehen aufmerksam beobachtet.<br />
Als Weltneuheit umfasst das System den aktiven<br />
Spurwechselassistenten mit Blick-Bestätigung, bei dem<br />
ein Spurwechsel durch Blick in den Außenspiegel ausgeführt<br />
wird.<br />
Autonome New Business-Limousine<br />
More dynamic than ever, featuring a wealth of digital innovations<br />
and, for the first time, all-electric drive - this is how the new<br />
BMW 5 Series Sedan steps up to the plate. The market launch<br />
will begin in October <strong>2023</strong>. The new model generation will be<br />
offered worldwide with all-electric drive and, depending on the<br />
market region, also with plug-in hybrid systems as well as with<br />
highly efficient petrol and diesel engines including 48-volt mild<br />
hybrid technology. Generous space, modern functionality, a high<br />
level of acoustic comfort as well as high-quality, vegan, precisely<br />
processed materials and advanced digital services characterise the<br />
ambience in its interior. As a world first, the system in the new<br />
BMW 5 Series now also includes the Active Lane Change Assistant<br />
with eye confirmation.<br />
www.bmw.de<br />
© Fotos: BMW<br />
020_021_Red_Automobile_JBMW_5er.indd 7 25.09.23 16:35
© Fotos: BMW Group<br />
Das richtige E-Bike für jedermann<br />
Moderne E-Bikes überzeugen mit Klappfunktion und als Lastenrad auf jedem Terrain<br />
Nicht nur querfeldein und auf langen Strecken, sondern<br />
auch in der Stadt sind E-Bikes die idealen Begleiter<br />
für alle, die weite Wege zurücklegen und dabei nicht völlig<br />
verschwitzt am Ziel ankommen möchten. Dank neuer<br />
Techniken und innovativer Modelle lassen sich die Bikes jetzt<br />
sogar im Kofferraum des Autos verstauen oder sind für die<br />
Kinderbeförderung geeignet, wodurch sie eine echte Alternative<br />
zur PKW-Benutzung gerade im Stadtverkehr darstellen.<br />
The Right E-Bike for Everyone<br />
E-bikes are the ideal companion not only for cross-country<br />
and long distances, but also in the city, for all those who don’t<br />
want to arrive at their destination all sweaty. Thanks to new<br />
technologies and innovative models, the bikes can now even<br />
be stowed in the boot of the car or are suitable for carrying<br />
children, making them a real alternative to car use, especially<br />
in city traffic.<br />
© Foto: BMW<br />
BMW Exploro Special <strong>Edition</strong> electric<br />
In Zusammenarbeit mit der traditionsreichen Fahrradmanufaktur<br />
3T entstanden bei BMW drei Biketypen mit<br />
einer einzigartigen Kombination aus State-of-the-Art-<br />
Technologie und progressivem Design. Zur Auswahl stehen<br />
ein Gravel, ein Road- und ein Urban-Bike, deren Akku mit<br />
250 Wh bzw. 350 Wh für effektive Tretunterstützung sorgt.<br />
In cooperation with the traditional bicycle manufacturer 3T,<br />
BMW has created three bike types with a unique combination of<br />
state-of-the-art technology and progressive design. The three models,<br />
gravel, road and urban bike, provide effective pedalling support<br />
with a 250 Wh or 350 Wh battery www.bmw.de<br />
022_023_Red-Ebike.indd 6 26.09.23 11:40
finest mobility | 23 b<br />
COBOC Kallio CMF<br />
Mit dem Kallio CMF bietet der Heidelberger E-Bike<br />
Spezialist ein Leichtgewicht von nur 17,2 kg an, bei dem<br />
der kraftvolle Elektroantrieb von 500 Watt unsichtbar im<br />
Inneren verbaut ist und per Smartphone feingesteuert<br />
werden kann. Das Tiefeinsteiger-Modell wurde speziell auf<br />
besonderen Komfort ausgelegt und ist damit ein ideales<br />
City-Bike.<br />
With the Kallio CMF, the Heidelberg-based e-bike specialist<br />
offers a lightweight of only 17.2 kg, in which the powerful 500<br />
watt electric drive is invisibly installed inside and can be finetuned<br />
via smartphone. The model with low entry point was specially<br />
designed for particular comfort and is thus an ideal city bike.<br />
<br />
www.coboc.biz<br />
CUBE Fold Hybrid 500<br />
Mit seinem cleveren Klappmechanismus und integriertem<br />
Tragegriff kann das Fold Hybrid des bayerischen Herstellers<br />
überall einfach zusammengelegt, transportiert und verstaut<br />
werden <strong>–</strong> egal ob im Auto, im Zug oder Zuhause. Der Bosch<br />
Antrieb mit 500 Wh Akku und das »One Size Concept«<br />
machen dieses Klapprad zu einem perfekten Begleiter für<br />
jedermann.<br />
With its clever folding mechanism and integrated carrying handle,<br />
the Fold Hybrid from the Bavarian manufacturer can be easily<br />
folded, transported and stowed anywhere <strong>–</strong> whether in the car, on<br />
the train or at home. The Bosch drive with 500 Wh battery and<br />
the »One Size Concept« make this folding bike a perfect companion<br />
for everyone. <br />
www.cube.eu<br />
© Foto: Coboc<br />
©Foto: Cube<br />
CUBE Trike Hybrid<br />
Das Trike Hybrid ist das Ergebnis einer einzigartigen<br />
Zusammenarbeit von CUBE und BMW. Eine ausgeklügelte<br />
Neigetechnik ist für die Sicherheit der Ladung beim Transport<br />
verantwortlich, außerdem für ein natürliches Fahrverhalten<br />
wie bei einem normalen Bike. Dabei liefert der E-Antrieb von<br />
Bosch wertvolle Unterstützung und macht jede Transportfahrt<br />
zum Spaziergang. Das Trike gibt es neben der Cargo- als<br />
Family-Version, bei der komfortabel zwei Kinder Platz finden.<br />
The Trike Hybrid is the result of a unique collaboration between<br />
CUBE and BMW. Sophisticated tilting technology is responsible for<br />
the safety of the load during transport, as well as for natural handling<br />
like a normal bike. At the same time, the e-drive from Bosch<br />
provides valuable support and makes every transport ride a walk in<br />
the park. In addition to the cargo version, the trike is also available<br />
as a family version, which comfortably accommodates two children.<br />
<br />
www.cube.eu<br />
© Foto: Cube<br />
022_023_Red-Ebike.indd 7 26.09.23 11:41
24 b | finest gourmet<br />
024_027_Red_Masi_Agricola.indd 6 26.09.23 11:42
finest gourmet | 25 b<br />
Amarone della Valpolicella<br />
Weinlese bei Masi Agricola, dem führenden Hersteller des Amarone, des edelsten italienischen Rotweins<br />
Es waren die alten Römer, die in der Region Valpolicella<br />
eine Art der Weinherstellung einführten, die heute zu<br />
den besten Weinen der Welt führt. Keine zehn Autominuten<br />
von Lazise und Bardolino am Gardasee entfernt, reihen sich<br />
auf den sonnenverwöhnten Hügeln die Weinberge aneinander.<br />
Jetzt im Herbst ist die Weinlese für den Weinjahrgang <strong>2023</strong> in<br />
vollem Gange. Beim Weingut Masi, das für seinen Amarone<br />
weltberühmt ist, werden die vier dafür wichtigen Rebsorten<br />
Corvina, Rondinella, Molinara und Oseleta geerntet. Nach<br />
der Lese werden die Trauben von Hand sortiert und im<br />
Appassimento-Verfahren, das die Römer bereits vor über<br />
3000 Jahren praktizierten, getrocknet.<br />
Für den Costasera Amarone, den »Sanften Riesen«, einen der<br />
bekanntesten Weine von Masi, kommt der Jahrgang <strong>2023</strong><br />
erst in ein paar Jahren in die Flaschen, Regale, Weinkeller<br />
und Gläser, denn die Reise beginnt gerade erst. Nach der<br />
Lese liegen die Trauben über den Winter auf gut gelüfteten<br />
Bambusmatten, wobei sie sehr viel von ihrem Wasser<br />
verlieren. Eine Edelfäule sorgt zudem für eine weitere<br />
Konzentration des Zuckers in den Trauben. Anschließend<br />
folgt die Gärung sowie die mindestens zweijährige Reife im<br />
Holzfass, bevor der Amarone im Jahre 2026 dann in die ersten<br />
Flaschen gefüllt wird. Gut gelagert, kann der Wein dann<br />
noch viele Jahre im Keller ruhen und reifen, bevor er seinen<br />
herausragenden Geschmack am Gaumen des Weinliebhabers<br />
entfaltet.<br />
© Fotos: Masi Agricola<br />
Sandro Boscaini, Präsident Masi Agricola<br />
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26 b | finest gourmet<br />
Das Weingut Masi hat die Technik des Appassimento perfektioniert<br />
und ist ein steter Impuls-Geber der Region. Bereits<br />
1772 fand die allererste Traubenernte der Familie Boscaini<br />
im namensgebenden »Vaio dei Masi« (übersetzt Tal der Höfe)<br />
statt. In den Händen von inzwischen sieben Generationen<br />
liegt eine Erfolgsgeschichte, die in der Weinwelt ihresgleichen<br />
sucht. Dank der generationsübergreifenden Leistung<br />
der Familie, die sich dem Anbau von Trauben, ihrer perfekten<br />
Vinifizierung und der Vermarktung des Weins gewidmet hat,<br />
konnte Masi Agricola S.p.A. unternehmerisch kontinuierlich<br />
weiterentwickelt werden. An der Spitze steht mit Präsident<br />
Sandro Boscaini ein charismatischer Mann, der sein Leben<br />
der Perfektion der Amarone-Herstellung gewidmet hat. die<br />
ihm den Namen »Mister Amarone« einbrachte. Mit ihm<br />
zog der Amarone an die Spitze der italienischen Weinkultur<br />
und wurde ein Wein von Weltruf. Heute führen sein Sohn<br />
Raffaele Boscaini, Direktor Marketing, und Federico Girotto,<br />
Geschäftsführer, das Unternehmen.<br />
Neben dem Amarone ist ein weiteres vinifiziertes Schmuckstück<br />
von Masi der Campofiorin. Eine geniale Idee für einen<br />
Wein von Sandro Boscaini, der eine perfekte Symbiose<br />
aus Amarone und rustikalem Valpolicella schaffen wollte.<br />
Aufgrund seiner faszinierenden Eigenschaft wird er als<br />
»Food-Pleaser« in über 140 Ländern zu vielfältigen Speisen<br />
genussvoll kombiniert und ist seit über 60 Jahren von den<br />
Weinkarten nicht mehr wegzudenken.<br />
Da Wein für Masi Gastfreundschaft, Kontakt und Genuss<br />
bedeutet, hat das Unternehmen das Projekt »Masi Wine<br />
Experience« ins Leben gerufen. Dahinter stehen Orte der<br />
Begegnung <strong>–</strong> in Form einer Masi Wine Bar in <strong>München</strong><br />
und Cortina d’Ampezzo, der Tenuta Canova in Lazise<br />
am Gardasee mit Restaurant und Amarone-Museum<br />
und der Foresteria Serego Alighieri mit wunderbaren<br />
Übernachtungsmöglichkeit auf dem historischen Anwesen.<br />
Weiterhin gibt es Events, bei denen Weinfreunde z.B. an der<br />
Weinlese und dem fröhlichen Weinlesefest teilnehmen können.<br />
Ein sommerliches Abendessen unter den Sternen im<br />
Weinberg oder ein Opernabend im historischen Innenhof<br />
von Serego Alighieri sind unglaublich stimmungsvolle<br />
Highlights, die es sich zu besuchen lohnt.<br />
Wer die Masi Erlebnisse mit einem erholsamen Urlaub am<br />
Gardasee kombinieren möchte, findet in Bardolino und<br />
Lazise luxuriöse Wellnesshotels wie das Hotel Aqualux oder<br />
das Quellenhof Luxury Resort Lazise.<br />
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finest gourmet | 27 b<br />
Grape Harvest at Masi Agricola<br />
It was the ancient Romans who introduced to the Valpolicella<br />
region between Lake Garda and Verona a way of making<br />
wine that today leads to the best wines in the world. Now in<br />
autumn, the grape harvest for the <strong>2023</strong> vintage is in full swing.<br />
At the Masi winery, which is world-famous for its Amarone,<br />
the four important grape varieties Corvina, Rondinella, Molinara<br />
and Oseleta are harvested. After the harvest, the grapes<br />
are sorted by hand and dried using the appassimento method.<br />
For the Costasera Amarone, the »Gentle Giant«, one of Masi's<br />
most famous wines, the <strong>2023</strong> vintage will not arrive in the<br />
bottles and glasses for a few years. After the harvest, the grapes<br />
lie on well-ventilated bamboo mats over the winter, losing a lot<br />
of their water. In addition, noble rot ensures a further concentration<br />
of sugar in the grapes. The grapes are then fermented<br />
and matured in wooden barrels for at least two years before the<br />
Amarone will be bottled for the first time in 2026.<br />
Since the first grape harvest in 1772, Masi Agricola has developed<br />
over seven generations into a success story that is unparalleled<br />
in the wine world. At the helm is President Sandro<br />
Boscaini, a charismatic man who has dedicated his life to the<br />
perfection of Amarone production, which earned him the name<br />
»Mister Amarone«. With him, Amarone moved to the forefront<br />
of Italian wine culture and became a wine of world renown.<br />
Today, his son Raffaele Boscaini, Director of Marketing, and<br />
Federico Girotto, Managing Director, run the company.<br />
Since wine for Masi means hospitality, contact and enjoyment,<br />
the company has launched the »Masi Wine Experience« project.<br />
Behind it are places of encounter - in the form of a Masi Wine<br />
Bar in Munich and Cortina d'Ampezzo, the Tenuta Canova<br />
in Lazise on Lake Garda with a restaurant and Amarone<br />
museum, and the Foresteria Serego Alighieri with wonderful<br />
accommodation on the historic estate. Furthermore, there are<br />
events where wine lovers can take part in the grape harvest<br />
and the cheerful grape harvest festival, for example. Those who<br />
want to combine a visit to the Masi wineries with a stay on<br />
Lake Garda will find luxurious wellness hotels in Bardolino or<br />
Lazise, such as the Aqualux or the Quellenhof Luxury Resort<br />
Lazise.<br />
www.masi.it<br />
024_027_Red_Masi_Agricola.indd 9 26.09.23 11:43
28 b | finest travel anzeige<br />
© Foto: Quellenhof Luxury Resorts <strong>–</strong> zulupictures<br />
Spa-Hideaways »DELUXE«<br />
Am wundervollen Gardasee oder inmitten Südtirols traumhafter Bergwelt<br />
Ein traumhaftes Spa-Resort ist zu jeder Zeit ein<br />
Reiseziel, nicht nur in Südtirol, sondern auch am<br />
»Lago«, wie die Italiener liebevoll den Gardasee nennen. Es<br />
gibt nichts Schöneres, als nach einer ausgiebigen Wanderung<br />
in frischer Berg- oder Seeluft ins Hotel zurückzukehren und<br />
sich im Spa- & Wellnessbereich so richtig verwöhnen zu<br />
lassen.<br />
In Südtirol und in Lazise am wunderschönen Gardasee trifft<br />
man auf 5-Sterne Luxus-Urlaub in mittlerweile 3-facher<br />
Ausgabe. Die Quellenhof Luxury Resorts vereinen in perfekter<br />
Harmonie Südtiroler Herzlichkeit und das typische<br />
italienische Lebensgefühl »la dolce vita«.<br />
Das Mutterhaus, das Quellenhof Luxury Resort Passeier,<br />
liegt im wunderschönen Passeiertal in Südtirol, knapp 15<br />
Autominuten von Meran entfernt. Im Frühjahr 2019 entstand<br />
dann in Lazise, am wunderschönen Gardasee, das neue<br />
Resort von Familie Dorfer, das Quellenhof Luxury Resort<br />
Lazise. Und seit 2022 neu dazu, das brandneue Juwel, die<br />
kleine und chice Quellenhof See Lodge (adults only) in<br />
Südtirol.<br />
Neben einem exklusiven und vielfältigem Wellness-& Spa-<br />
Angebot, welches sowohl in Südtirol wie aber auch in Lazise<br />
Quellenhof Luxury Resorts · Südtirol und Gardasee<br />
www.quellenhof-resorts.it<br />
seinesgleichen sucht, bestechen alle drei Resorts durch ihr<br />
ausgezeichnetes kulinarisches Angebot. Der Quellenhof<br />
in Passeier bietet seinen Gästen in zwei Restaurants,<br />
der »Gourmetstube 1897« (<strong>2023</strong> vom Gault&Millau<br />
mit 3 Hauben ausgezeichnet!) und dem Sky Restaurant<br />
»Teppanyaki« Kochkunst vom Feinsten! Im Quellenhof<br />
Luxury Resort Lazise hingegen genießen die Gäste vom<br />
Panorama-Restaurant mit Cabrio-Dach einen traumhaft<br />
romantischen Ausblick auf den See. Die See Lodge<br />
verwöhnt ihre Gäste in einem weiteren, ganz exklusiven<br />
Spezialitätenrestaurant, dem »Underwater Restaurant«<br />
mit exquisiten Edelfisch-Kreationen in stimmungsvoller<br />
Unterwasser-Atmosphäre.<br />
»Deluxe« at Lake Garda and South Tyrol<br />
The Quellenhof Luxury Resorts combine South Tyrolean cordiality<br />
and the typical Italian attitude »la dolce vita« in perfect<br />
harmony. The Quellenhof Luxury Resort Passeier and the new<br />
jewel, the Quellenhof See Lodge (adults only) in South Tyroll,<br />
as well as the Quellenhof Luxury Resort Lazise at Lake Garda<br />
convince not only with their incomparable wellness offers, but also<br />
with the finest cuisine.<br />
028_PR_Quellenhof.indd 6 26.09.23 14:35
SEHNSUCHTS-ORTE DELUXE<br />
QUELLENHOF LUXURY RESORTS<br />
Südtirol · Gardasee<br />
www.quellenhof-resorts.it<br />
© Quellenhof See Lodge - zulupictures<br />
029_AZ_Quellenhof.indd 6 26.09.23 11:46
30 b | finest gourmet<br />
Kabeljau · Beurre Blanc · Weintraube<br />
Kabeljau<br />
Kabeljau Loins ca. 800gr<br />
Salz<br />
Zucker<br />
von Robin Pietsch<br />
Die Loins putzen und mit Salz und Zucker beizen. Nach<br />
vier Stunden kalt abspülen. In Klarsichtfolie rund einrollen,<br />
danach einfrieren.<br />
Am nächsten Tag die Rollen schneiden und mit Zitronenöl<br />
vakuumieren. Im Sous vide Garer bei 46° Celsius für<br />
7 Minuten garen.<br />
Beurre Blanc<br />
Tomaten 130 g<br />
Champignons 130 g<br />
Zwiebeln 130 g<br />
Parmesan 90 g<br />
Weißwein 390 ml<br />
Wasser 130 ml<br />
Butter 230 g<br />
Salz<br />
Gemüse und Parmesan klein schneiden und im Wasser aufkochen.<br />
Weißwein dazugeben und eine Stunde köcheln lassen.<br />
Alles zusammen im Mixer pürieren und durch ein feines<br />
Sieb passieren. Mit der Butter aufmontieren und mit Salz<br />
abschmecken.<br />
Weintrauben<br />
Weintrauben, weiß, 4-8 Stück<br />
Die Weintrauben fein hobeln.<br />
Anrichten<br />
Beurre Blan in einen tiefen Teller geben. Den Kabeljau darauf<br />
platzieren und mit den fein gehobelten Weintrauben<br />
garnieren.<br />
Rezept für für 4 Portionen<br />
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finest gourmet | 31 b<br />
Sternekoch Robin Pietsch betreibt in Wernigerode im Harz, nur wenige Kilometer von seinem Geburtsort entfernt, zwei<br />
Restaurants, die beide vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet sind. Im ZeitWerk serviert er seit 2012 traditionelle<br />
Harzer Gerichte, mit moderner Note und eigener Interpretation. Klare Geschmackslinien, intensive Aromen und<br />
eine erstklassige Produktqualität stehen im Tresenrestaurant Pietsch mit nur 14 Sitzplätzen im Mittelpunkt. Vom Falstaff<br />
Restaurant - und Gasthausguide wurde Robin Pietsch zum »Gastronom des Jahres <strong>2023</strong>« gekürt.<br />
<br />
www.robin-pietsch.de<br />
© Foto: Restaurant Pietsch | Background pattern: Freepik<br />
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832 a b | | finest rubrikanzeige<br />
gourmet<br />
Cod · Beurre Blanc · Grape<br />
Cod Fish<br />
Cod loins ca. 800gr<br />
Salt<br />
Sugar<br />
Beurre Blanc<br />
Tomatoes 130 g<br />
Champignons 130 g<br />
Onion 130 g<br />
Parmesan cheese 90 g<br />
White wine 390 ml<br />
Water 130 ml • Butter 230 g • Salt<br />
Grapes<br />
White grapes, 4-8 pc<br />
Clean the loins and pickle with salt and sugar. After four hours, rinse in<br />
cold water. Roll the loins in cling film, then freeze. The next day, cut the<br />
rolls and vacuum seal them with lemon oil. Cook in a sous vide cooker<br />
at 46° Celsius for 7 minutes.<br />
Cut the vegetables and Parmesan into small pieces and bring to<br />
the boil in the water. Add the white wine and simmer for an hour.<br />
Puree everything together in a blender and pass through a fine sieve.<br />
Whisky in the butter and season to taste with salt.<br />
Finely slice the grapes.<br />
Arrangement<br />
Put the Beurre Blanc in a deep plate. Place the cod on top and garnish with the finely sliced grapes.<br />
Recipe for 4 servings<br />
Michelin-starred chef Robin Pietsch runs two restaurants in Wernigerode in the Harz Mountains, just a few kilometres from his birthplace,<br />
both of which have been awarded one star by the Guide Michelin. At ZeitWerk he has been serving traditional Harz dishes since<br />
2012, with a modern twist and his own interpretation. Clear lines of flavour, intense aromas and first-class product quality are the Pietsch<br />
Restaurant with only 14 seats. Robin Pietsch was named »Gastronome of the Year <strong>2023</strong>« by the Falstaff Restaurant and Inn Guide.<br />
<br />
www.robin-pietsch.de<br />
© Foto: Ben Kruse<br />
030_032_Red_Rezept.indd 8 26.09.23 10:18
20,-€<br />
utscheincode/coupon code:<br />
FeinXL4880<br />
Mindestbestellwert/<br />
Genussregion Emilia-Romagna. Im wunderschönen<br />
Modena ist Massimo Bottura Chefkoch<br />
der Osteria Francescana. Das 3-Sterne-<br />
Restaurant wurde 1995 eröffnet. Sieben Jahre<br />
später erhielt es seinen ersten Stern, 2006 den<br />
zweiten und im Jahr 2011 wurde ihm auch<br />
efforts of the head chef Massimo Bottura were rewarded<br />
when the restaurant won the coveted third Michelin star.<br />
Using the best of locally sourced ingredients, he conjures<br />
up genuine culinary magic. Yet he remains true to tradition<br />
and his cooking is evocative of themes such as culture<br />
and music. www.osteriafrancescana.it<br />
minimum order value: 100,-€<br />
Gültig bis/valid until:<br />
31.05.2016<br />
WINE•DINE•<br />
T R A V E L<br />
034,036_Wine & Dine.indd 36 07.09.15 15:2<br />
Juwel im<br />
Bayerischen Wald<br />
Das familiengeführte, luxuriöse Relais & Châteaux<br />
Landromantik Hotel Oswald mit seinen 57<br />
Zimmern und Suiten liegt mitten im Bayerischen<br />
Wald. Gourmets wissen längst, dass sich hier das kulinarische<br />
Juwel »Oswalds Gourmetstube« mit nur 18<br />
Plätzen im Anwesen versteckt. Hotelier Andreas Oswald<br />
holte mit Küchenchef Thomas Gerber nicht nur den<br />
Michelin-Stern nach Kaikenried, sondern erfüllte sich<br />
seinen Herzenswunsch, ein Sternerestaurant in seinem<br />
Heimatdorf zu verwirklichen. Sternekoch Thomas<br />
Gerber begeistert seine Gäste mit klassisch-modernen<br />
Menüs und leugnet dabei nicht seine Liebe zur französischen<br />
Küche <strong>–</strong> seine Soßen verraten es jedem frankophilen<br />
Feinschmecker. Stets an seiner Seite ist Ehefrau<br />
und begnadete Pâtissière Filiz Gerber.<br />
Jewel in the Bavarian Forest<br />
The family-run, luxurious Relais & Châteaux Landromantik<br />
Hotel Oswald with its 57 rooms and suites is<br />
located in the middle of the Bavarian Forest. Gourmets<br />
have long known that the culinary jewel »Oswalds Gourmetstube«<br />
with only 18 seats is hidden in the property.<br />
Hotelier Andreas Oswald not only brought the Michelin<br />
star to Kaikenried with chef Thomas Gerber, but also fulfilled<br />
his heart's desire to realise a star restaurant in his<br />
home village. Star chef Thomas Gerber delights his guests<br />
with classic-modern menus and does not deny his love of<br />
French cuisine. Always at his side is wife and gifted pâtissière<br />
Filiz Gerber.<br />
www.hotel-oswald.de<br />
033_Red_Wine_Dine_Travel_Oswald.indd 6 26.09.23 15:36
34 b | finest travel anzeige<br />
Mit Blick auf den Watzmann<br />
Im Herzen von Berchtesgaden präsentiert sich das Hotel EDELWEISS als Inbegriff von Erholung und<br />
Genuss, umgeben von der malerischen Kulisse der Bayerischen Alpen. Die beeindruckende Aussicht<br />
auf den dominanten Watzmann und das Vier-Sterne-Superior-Erlebnis werden durch ein erstklassiges<br />
Kulinarik- und Wellnessangebot ergänzt, das in der Kombination und Toplage im Ort seinesgleichen<br />
sucht<br />
Das Hotel EDELWEISS in Berchtesgaden verkörpert pure<br />
Erholung vor dem beeindruckenden Hintergrund der<br />
Bayerischen Alpen. Mit einem atemberaubenden Panorama<br />
auf die umliegenden Berge, insbesondere den imposanten<br />
Watzmann, bietet das Vier-Sterne-Superior-Hotel ein unvergleichliches<br />
Ambiente. Von Gastgeberin Martina Hettegger<br />
und ihrem Team mit Leidenschaft betrieben, ist das Hotel<br />
EDELWEISS ein Zufluchtsort für alle, die das Besondere<br />
suchen <strong>–</strong> eine Kombination aus bodenständigem Luxus,<br />
Tradition und Natur.<br />
Kulinarische Entdeckungsreisen führen durch die vier hauseigenen<br />
Restaurants. Die regional inspirierten Gerichte im<br />
Hotelrestaurant spiegeln die Vielfalt der bayerisch-alpinen<br />
Küche wider und laden ein, die Geschmackswelten Bayerns<br />
zu erkunden. Ein besonderes Highlight ist das Restaurant<br />
PANORAMA, das nicht nur mit seiner gehobenen Küche<br />
begeistert, sondern auch mit einem unvergleichlichen Blick<br />
auf den Watzmann. Für Liebhaber der mediterranen Küche<br />
bietet das Restaurant EINKEHR italienische Delikatessen in<br />
entspanntem Ambiente. Der Gasthof NEUHAUS gegenüber<br />
vom Hotel hingegen verspricht traditionellen bayerischen<br />
Charme und verführt mit landestypischen Schmankerln und<br />
einem authentischen Biergarten-Flair. Den Abend entspannt<br />
ausklingen lassen gelingt am besten bei einem Cocktail an<br />
der stylischen Hotelbar.<br />
In den oberen Etagen eröffnet eine großzügige Wellnesslandschaft<br />
mit Hallenbad, Saunawelt mit Zugang zur<br />
Dachterrasse, Ruheräumen und einem Outdoor-Whirlpool<br />
spektakuläre Panoramablicke und lädt zu erholsamen<br />
Momenten ein. Wer sich eine Massage, Behandlung oder<br />
Packungen für den Körper gönnen will, wirft einen Blick<br />
ins Spa-Menü.<br />
Wer bei dem großen Angebot Zeit findet, vor die Tür zu gehen,<br />
den erwartet eine noch größere Vielfalt an Aktivitäten in<br />
der Altstadt, in der Umgebung und in den Berchtesgadener<br />
034_035_PR_Hotel_Edelweiss.indd 6 25.09.23 16:44
Bergen. Der malerische Königssee, der majestätische<br />
Watzmann und der Nationalpark Berchtesgaden mit einer<br />
Vielzahl an Outdoor-Aktivitäten liegen in unmittelbarer<br />
Nähe. Besonders in den kühleren Jahreszeiten offenbart<br />
sich die Region in einem besonderen Charme. Herbstliche<br />
Wanderungen durch den Nationalpark und winterliche<br />
Abenteuer auf den Pisten der nahegelegenen Skigebiete<br />
schaffen unvergessliche Erlebnisse. Nicht zu vergessen: Der<br />
stimmungsvolle Weihnachtsmarkt in Berchtesgaden, der in<br />
der kalten Jahreszeit zum Bummeln und Genießen einlädt.<br />
Eine knappe halbe Stunde mit dem Auto entfernt erreichen<br />
Gäste die Mozartstadt Salzburg, die zu einem Tagesausflug<br />
mit Kulturprogramm einlädt.<br />
With a View of the Watzmann Massif<br />
In the heart of Berchtesgaden, Hotel EDELWEISS presents<br />
itself as the epitome of relaxation and indulgence, surrounded<br />
by the picturesque backdrop of the Bavarian Alps. The impressive<br />
view of the dominant Watzmann and the four-star superior<br />
experience are complemented by a first-class culinary and wellness<br />
offer. Run with passion by hostess Martina Hettegger and<br />
her team, Hotel EDELWEISS is a haven for those looking for<br />
something special <strong>–</strong> a combination of down-to-earth luxury, tradition<br />
and nature. Culinary journeys of discovery lead through<br />
the four in-house restaurants. The hotel restaurant serves regionally<br />
inspired dishes, while guests can enjoy Italian delicacies in<br />
the EINKEHR restaurant. The PANORAMA restaurant not<br />
only delights with its upscale cuisine, but also with an incomparable<br />
view of the Watzmann mountain. At Gasthof NEU-<br />
HAUS across from the hotel, you can experience traditional<br />
Bavarian charm and country-style delicacies. A spacious wellness<br />
area on the upper floors offers relaxation with spectacular panoramic<br />
views. Berchtesgaden is worth a visit at any time of year<br />
and Salzburg is only a 1/2 hour drive away.<br />
© Fotos: Hotel Edelweiss<br />
Hotel Edelweiss · Maximilianstraße 2 · 83471 Berchtesgaden<br />
+49 (0)8652.9799 0 · info@edelweiss-berchtesgaden.com · www.edelweiss-berchtesgaden.com<br />
034_035_PR_Hotel_Edelweiss.indd 7 25.09.23 16:44
© Fotos: Villa la Massa<br />
Raritäten auf Rädern<br />
Festival-Wochenende »Villa La Massa Excellence« für Autoliebhaber und -sammler vor den Toren von<br />
Florenz in der historischen Atmosphäre der Medici-Residenz und des weitläufigen Parks am Arno<br />
Es ist wie bei Monopoly, nur real. Ein Wochenende<br />
lang, vom 13. bis 15. Oktober, münden Parkstraße<br />
und Schlossallee im Hotelpark der Villa La Massa vor den<br />
Toren von Florenz, um die Premiere des »Villa La Massa<br />
Excellence« zu zelebrieren <strong>–</strong> eine dreitägige Veranstaltung,<br />
die den elegantesten Sportwagen aus den 1980er bis 2000er<br />
Jahren gewidmet ist. Mit dem Schwerpunkt auf sogenannten<br />
Youngtimern ist die neue Veranstaltungsreihe, in<br />
Zusammenarbeit mit Canossa Events, das Pendant zum<br />
»Concorso d'Eleganza«, einem der exklusivsten Oldtimer-<br />
Treffen der Welt, dessen Austragungsort seit 1929 das herrschaftliche<br />
Schwesterhotel Villa d’Este ist. Ähnlich wie am<br />
Comer See werden die spektakulärsten Automobile ihrer<br />
Zeit in exklusiven Wettbewerbsklassen in Florenz um die<br />
begehrten Trophäen konkurrieren.<br />
Das Event ist ein Festival-Wochenende für alle Sinne, an<br />
dem das Automobil und die Mobilität der Vergangenheit,<br />
Gegenwart und Zukunft gefeiert werden. Begleitet wird<br />
die Ausstellung von Ausflügen zu lokalen Weingütern sowie<br />
einem Gala-Dinner, bei dem Chefkoch Stefano Ballarino<br />
die Gäste durch die Geschmackswelten der Toskana führt.<br />
Wer nach so vielen Eindrücken ein wenig Rückzug sucht,<br />
findet in den 51 luxuriösen Zimmern und Suiten der zu den<br />
The Leading Hotels of the World gehörenden Villa La Massa<br />
oder in den historischen Gewölben des Arno Spa eine Oase<br />
der Ruhe. Am Samstag, den 14. Oktober, ist die Veranstaltung<br />
auch für die Öffentlichkeit zugänglich.<br />
Rarities on Wheels<br />
The premiere of the »Villa La Massa Excellence« from 13 to 15<br />
October celebrates the most elegant sports cars from the 1980s to<br />
the 2000s. With the focus on so-called youngtimers, the new event<br />
series, in cooperation with Canossa Events, is the counterpart to the<br />
»Concorso d'Eleganza«, one of the most exclusive classic car meetings<br />
in the world. The exhibition is accompanied by excursions to<br />
local wineries as well as a gala dinner where chef Stefano Ballarino<br />
guides guests through the taste worlds of Tuscany. Those looking for<br />
a little retreat after so many impressions will find an oasis of tranquillity<br />
in the 51 luxurious rooms and suites of Villa La Massa,<br />
which belongs to The Leading Hotels of the World, or in the historic<br />
vaults of the Arno Spa. On Saturday 14 October, the event will<br />
also be open to the public.<br />
www.villalamassa.com<br />
036_Red_Travel_Villa_la_Massa.indd 6 22.09.23 12:58
South Africa Special<br />
Zwischen Dschungel, Savanne und Strand überzeugt das südlichste Land Afrikas mit<br />
außergewöhnlichen Erlebnissen dank seiner faszinierenden Tierwelt und seinen beeindruckenden<br />
Landschaften. In den luxuriösen Lodges und Hotels entdecken die Gäste<br />
die vielfältigen Facetten des Landes und können in die reiche Kultur Südafrikas eintauchen.<br />
Between jungle, savannah and beach, Africa's southernmost country convinces with extraordinary experiences<br />
thanks to its fascinating wildlife and impressive landscapes. In the luxurious lodges and hotels,<br />
guests discover the many facets of the country and can immerse themselves in South Africa's diverse<br />
culture. <br />
© Foto: Babohi Lodge<br />
037_Red_Travel_Special_SüdafrikaAufmacher.indd 6 22.09.23 13:03
00 a | fnest travel<br />
A Star is born<br />
Im andBeyond Ngala Private Game Reserve in Südafrika gibt es nun insgesamt<br />
drei weiße Löwen <strong>–</strong> eine absolute Seltenheit selbst für erfahrene Artenschützer<br />
Schneeweißes Fell, blau-graue Augen und eine cremefarbene<br />
Mähne: Was klingt wie ein Fabelwesen aus der<br />
Arktis streift in Wirklichkeit durch die Savanne Südafrikas.<br />
Die Rede ist von den seltenen weißen Löwen <strong>–</strong> den genetischen<br />
Superstars ihrer Artgenossen. Bisher lebten zwei<br />
davon im Gebiet Timbavati, nun haben Ranger des südafrikanischen<br />
Luxusreiseveranstalters und Artenschützers<br />
andBeyond inmitten eines Wurfes von gelbbraunen Jungen<br />
einen weißen Neuzugang entdeckt. Mit etwas Glück gelingt<br />
es, Gästen der andBeyond Ngala Safari Lodge die besondere<br />
Löwenfamilie zu zeigen <strong>–</strong> allerdings immer mit<br />
genug Abstand und Respekt.<br />
There are now a total of three white lions in the andBeyond Ngala<br />
Private Game Reserve in South Africa, an absolute rarity even for<br />
experienced conservationists. With a bit of luck, guests at the Safari<br />
Lodge will manage to see the special lion family <strong>–</strong> but always with<br />
enough distance and respect.<br />
<br />
www.andbeyond.com<br />
© Fotos: andBeyond • Sand Pattern Picture by wirestock auf freepik<br />
038_39_Red_Travel_Special_Südafrika_Löwen.indd 6 25.09.23 16:45
finest special South Africa | 39 b<br />
© Fotos: Newmark Hotels<br />
Neue Lodge im Qwabi Game Reserve<br />
Bahobi Lodge im malariafreien Qwabi Private Game Reserve <strong>–</strong> for adults only<br />
Bahobi ist eine luxuriöse Lodge nur für Erwachsene,<br />
die sich durch exzellentes Essen und hervorragenden<br />
Service auszeichnet. Der ultramoderne und einladende<br />
Rückzugsort erinnert mit erdigen Tönen, Holzoberflächen<br />
und Stoffen in warmen Farbtönen an den afrikanischen<br />
Himmel. Von den luxuriösen Suiten, alle mit eigener<br />
Terrasse und privatem Pool, schweift der Blick über die<br />
wildreichen Hänge des Waterberg Biosphere Reserve. Nach<br />
den Pirschfahrten im Jeep und geführten Fußtouren durch<br />
den Busch entspannt man abends beim Dinner unter dem<br />
Sternenhimmel.<br />
Weinvergnügen par Excellence<br />
New Lodge at Qwabi Game Reserve<br />
Bahobi is a distinguished adults-only lodge that boasts excellent<br />
food and polished service. This ultra-modern and inviting retreat<br />
features earthy tones, wooden finishes and warm fabrics that blend<br />
with modern copper and marble surfaces and sophisticated hues<br />
reminiscent of the African sky. After game drives in jeeps and guided<br />
walks through the bush, you relax in the evening with dinner<br />
under the stars. <br />
www.newmarkhotels.com<br />
Das Wine Studio im One&Only Cape Town überzeugt mit der größten Weinauswahl Afrikas<br />
Die kuratierte Wein-Kollektion im Wine Studio des<br />
Luxushotels One&Only Cape Town umfasst mehr<br />
als 700 Spitzenweine, die Gäste im Rahmen der angebotenen<br />
Weinproben wie Sip & Savour oder South Africa Wine<br />
Blending verkosten können. Darüber hinaus finden im Wine<br />
Studio spezielle Dinner-Abende und Veranstaltungen statt,<br />
die sich alle dem Thema Wein widmen. Chef-Sommelier<br />
Luvo Ntezo unterstützt die Gäste dabei, den für sie besten<br />
Tropfen zu finden. Wer mehr über die Weine erfahren will,<br />
kann eine der Experiences-Touren zu den nahen Weingütern<br />
unternehmen.<br />
Wine Enjoyment Par Excellence<br />
The curated wine collection at the luxury One&Only Cape<br />
Town’s Wine Studio comprises more than 700 top wines, which<br />
guests can taste as part of the wine tastings offered, such as Sip<br />
& Savour or South Africa Wine Blending. Head sommelier Luvo<br />
Ntezo helps guests find the best drop for them. Those who want to<br />
learn more about the wines can take one of the Experiences tours<br />
to the nearby wineries www.oneandonlyresorts.com<br />
© Fotos: One & Only Resorts • Sand Pattern Picture by wirestock auf freepik<br />
038_39_Red_Travel_Special_Südafrika_Löwen.indd 7 27.09.23 12:07
40 b | finest special South Africa<br />
Kultur und Natur entdecken<br />
Neue Kombireise des Ellerman House und des Grootbos Private Nature Reserve<br />
Kultur oder Ruhe? Metropole oder Natur pur?<br />
Boutiquehotel oder Luxuslodge? Gäste des Ellerman<br />
House müssen sich nicht mehr entscheiden, welche<br />
Facette Südafrikas sie lieber kennenlernen möchten, denn<br />
das Luxushotel bietet ab sofort eine neue Kombireise.<br />
Das Ellerman House schickt seine Gäste nach drei Tagen<br />
Aufenthalt im Luxushotel mitten ins Naturparadies <strong>–</strong> privater<br />
Chauffeur inklusive. Dafür hat sich das Hotel einen Partner<br />
gesucht, der ihm in Sachen Luxus und Privatsphäre nicht<br />
nachsteht: das Grootbos Private Nature Reserve mit seinen<br />
exklusiven Eco-Lodges inmitten einer der üppigsten Fynbos-<br />
Landschaften des Landes.<br />
Die Reise durch die Vielfalt Südafrikas beginnt mit<br />
drei Tagen Kunst, Kultur und Kulinarik im legendären<br />
Ellerman House. Bei einer exklusiven Kunsttour führt eine<br />
Kunstexpertin durch die Geschichte Südafrikas, denn das<br />
Luxushotel beherbergt einen Querschnitt von Objekten<br />
verschiedener Kunstgattungen, die über hundert Jahre einheimische<br />
Kunst repräsentieren. Ein Gin Tasting, bei dem<br />
die Gäste den eigens für das Ellerman House kreierten Gin<br />
probieren, und ein Botanical Dinner von Küchenchef Kieran<br />
Whyte stehen weiterhin auf dem Programm.<br />
© Fotos: Ellermann Hous0 • Sand Pattern Picture by wirestock auf freepik<br />
Nach einem letzten Blick auf den Ozean, bei dem mit ein<br />
bisschen Glück sogar Wale zu sehen sind, beginnt der zweite<br />
Teil der sechstägigen Reise: Die entspannte zweistündige<br />
Fahrt mit einem privaten Chauffeur führt hinaus aus der<br />
Stadt über die sanften Hügel der Overberg Region und hinein<br />
ins Naturparadies. Im Grootbos Private Nature Reserve<br />
erwarten die Reisenden 2.500 Hektar unberührte Natur,<br />
800 seltene Fynbos-Pflanzenarten und über 1.000 Jahre alte<br />
Milkwood Wälder. Inmitten dieser besonderen Landschaft<br />
liegen zwei luxuriöse Eco-Lodges sowie private Villen in<br />
abgeschiedener Lage. Die Gäste können bei einer Botanical<br />
Safari oder einem Pferderitt die üppige Vegetation erkunden.<br />
Exploring Culture and Nature<br />
The luxury hotel Ellerman House is now offering a new combination<br />
tour that sends guests into the middle of nature paradise<br />
after a three-day stay in Cape Town <strong>–</strong> private chauffeur included.<br />
For this, the hotel has found a partner that is not inferior to<br />
it in terms of luxury and privacy: the Grootbos Private Nature<br />
Reserve with its exclusive eco-lodges in the midst of one of the<br />
most lush fynbos landscapes in the country.<br />
<br />
www.ellerman.co.za<br />
040_Red_Travel_Special_Südafrika_Ellermanni.indd 6 27.09.23 12:08
finest travel news | 41 b<br />
© Foto: Waldorf Astoria Hotels & Resorts<br />
Umweltverantwortung<br />
Das Waldorf Astoria Seychelles Platte Island soll im<br />
November <strong>2023</strong> eröffnen. Das Hotel vermittelt<br />
Luxus mit Schwerpunkt auf Umweltverantwortung. Die<br />
50 Villen wurden so konzipiert, dass man weiterhin Ruhe<br />
und Schutz für die Tiere gewährleisten kann. Das Resort ist<br />
zudem bestrebt, die Umwelt kaum zu belasten und durch<br />
innovative Lösungen zu punkten. Ein Umweltmanager und<br />
Meeresbiologen werden das Team vor Ort anleiten.<br />
The Waldorf Astoria Seychelles Platte Island is scheduled to open<br />
in November <strong>2023</strong>. The hotel offers luxury with a focus on environmental<br />
responsibility and wants to have as little impact on the<br />
environment as possible.<br />
www.hilton.com<br />
Altehrwürdiges<br />
Das Dorothea Hotel Budapest vereint drei historische<br />
Gebäude und verschiedene Architektur- und<br />
Interior-Design-Stile, so dass Altehrwürdiges auf Neues trifft<br />
und Gäste mit dem lokalen Erbe Ungarns in Berührung<br />
kommen. Das Hotel der Marriott Autograph Collection hat<br />
im Juli eröffnet und erwartet Gäste mit 216 Zimmern, die<br />
entweder modern oder klassisch eingerichtet sind.<br />
The Dorothea Hotel Budapest combines three historic buildings<br />
and different architectural and interior design styles, so that the<br />
venerable meets the new and guests come into contact with Hungary’s<br />
local heritage. The hotel of the Marriott Autograph Collection<br />
opened in July and awaits guests with 216 rooms that are either<br />
modern or classically furnished. www.marriott.com<br />
© Foto: Marriott International<br />
Luxus Hideaway<br />
Kempinski Hotels hat einen Managementvertrag für<br />
ein elegantes Hideaway in den Hügeln von Ubud im<br />
Herzen Balis unterzeichnet. Das Apurva Kempinski Ubud<br />
liegt in einer der malerischsten Gegenden der Insel. Das<br />
Hotel wird über 160 geräumige Zimmer mit Größen ab 60<br />
m² und sechs spektakuläre Privatvillen mit mehr als 200 m²<br />
verfügen und soll spätestens 2027 eröffnen.<br />
© Foto: Kempinski Hotels<br />
Kempinski Hotels has signed a management contract for an elegant<br />
hideaway in the heart of Bali. The Apurva Kempinski Ubud<br />
is located in one of the most picturesque areas of the island. The<br />
hotel with 160 rooms and six spectacular private villas is scheduled<br />
to open no later than 2027. www.kempinski.com<br />
041_Red_Hotelnews.indd 4 02.10.23 10:51
42 b | finest travel anzeige<br />
Ecuadors Yasuní Nationalpark <strong>–</strong><br />
Das Paradies auf Erden<br />
Etwa 60 Prozent der Landesfläche Ecuadors ist mit<br />
Amazonas-Regenwald bedeckt und dieser beherbergt<br />
sogar den artenreichsten Fleck der Welt <strong>–</strong> den Yasuní-<br />
Nationalpark, der zusammen mit umliegenden Gebieten ein<br />
UNESCO Biosphärenreservat bildet. Über 2.274 Baumund<br />
Busch- sowie 610 Vogelarten wurden im Park entdeckt.<br />
Im Yasuní leben außerdem einige Angehörige der Stämme<br />
Tagaeri und Taromenane, die noch nie mit einer Zivilisation<br />
in Berührung gekommen sind, in selbst gewählter Isolation.<br />
Die Anreise in dieses Paradies erfolgt über Ecuadors Hauptstadt<br />
Quito mit einem kleinen Flieger in nur 25 Minuten über die<br />
östliche Andenkette in die Regenwald-Enklave Coca <strong>–</strong> auch<br />
Francisco de Orellana genannt. Das Städtchen verdankt seine<br />
Prosperität der Erdölförderung, die Ecuador seit 2016 in<br />
der Umgebung begonnen hat und die heute die Natur gefährdet.<br />
»Wie bei den Galapagos-Inseln steht Ecuador auch<br />
beim Schutz seiner anderen großen Naturschätze fast allein da.<br />
Deshalb sind Touristen so wichtig für den Regenwald und den<br />
Archipel, denn sie bringen als Zaungäste der Naturwunder die<br />
notwendigen Devisen für ihren Erhalt«, sagt Beate Zwermann,<br />
Gründerin des Reiseveranstalters Galapagos PRO GmbH. Sie<br />
ist seit 1989 eng mit Ecuador verbunden; das Land ist für die<br />
Frankfurterin eine zweite Heimat.<br />
Nur ein sehr kleiner Teil des Amazonasgebiets in Ecuador<br />
wurde bisher von Menschen betreten. Ihr Aufenthalt ist auf<br />
wenige Flächen beschränkt, auf denen in Kooperation mit<br />
indigenen Gemeinden kleine Lodges entlang des großen<br />
Flusses Rio Napo gebaut wurden. Die Regenwald-Lodges<br />
liegen oftmals an Lagunen, die von Kaimanen bewohnt werden.<br />
Rundherum versperrt ein grünes Dickicht den Blick auf<br />
die Wunder des Regenwaldes, man hört nur das Gekrächze<br />
der Papageien, das Brüllen der Affen und das Rauschen der<br />
Urwaldriesen im Wind. Auch der König des Dschungels ist<br />
im Yasuní-Nationalpark beheimatet, allerdings zeigt sich der<br />
Jaguar seinen Besuchern eher selten. Vor einigen Monaten<br />
wurde bei der Sacha Lodge ein Pärchen Harpyien, einer der<br />
größten Greifvögel der Welt, entdeckt. Die Lodge ist ein sehr<br />
guter Ort, um das Dickicht des Regenwaldes von unten und<br />
von oben zu durchdringen. Auf kurzen Kanufahrten entdeckt<br />
man die Flora und kann Papageien beim Lecken der<br />
Lehmwände beobachten, auf Türmen, Kränen und einem 38<br />
Meter hohem Baumwipfel-Weg besucht man die Welt der<br />
Affen und Vögel. Bei Spaziergängen erschließen Naturführer<br />
den Besuchern das bunte Paradies und seine so vielfältigen und<br />
manchmal kuriosen Bewohner wie den Pilz, der im Dunkeln<br />
leuchtet und von den Einheimischen als Taschenlampe verwendet<br />
wird.<br />
Die Sacha Lodge mit 30 Bungalows ist eine von zehn Anlagen<br />
entlang des Rio Napo. Direkt im Park liegt das Napo Wildlife<br />
Center mit 20 Hütten und innerhalb des Biosphärenreservats<br />
bietet die La Selva Lodge 19 komfortable Suiten. »Für den<br />
Besuch des Yasuní-Nationalparks sollten sich Besucher mindestens<br />
vier, wenn möglich aber fünf Tage Zeit nehmen. Es<br />
ist ein wundervoller Ort für alle Sinne und eine großartige<br />
Kombination mit den Galapagos-Inseln«, schwärmt Beate<br />
Zwermann.<br />
Reiseangebot:<br />
Gruppenreise mit den Profis <strong>–</strong> inklusive 4 Tage<br />
Sacha Lodge Yasuní und 7 Tage Galapagos-<br />
Kreuzfahrt mit der Ecuador-Expertin Beate<br />
Zwermann vom 16. Februar bis 2. März 2024.<br />
Ab 7.500 Euro pro Person<br />
Galapagos PRO GmbH · Schillerstraße 14 · 60313 Frankfurt<br />
+49 (0)69.7191 40-30 · info@galapagos-pro.com · www.galapagos-pro.com<br />
La Selva Lodge<br />
© Fotos: Tip Top / Quasar Nautica / Galapagos PRO<br />
042_PR_Galapagos.indd 6 22.09.23 13:22
finest literature | 43 b<br />
Schmuckstücke für das Bücherregal<br />
Norman Foster <strong>–</strong> Limited Art <strong>Edition</strong><br />
Von der Millennium Bridge zu Apple Park <strong>–</strong> Stararchitekt<br />
Norman Foster präsentiert sein weltumspannendes Œuvre.<br />
Illustriert mit mehr als 2.000 Fotos und Skizzen aus seinen<br />
Archiven, zeigt der erste Band dieser XXL-Monografie die<br />
wichtigsten Bauten Fosters, während der Architekt im zweiten<br />
Band in acht Essays die Quellen seiner Inspiration erläutert.<br />
Die auf 300 Exemplare limitierte Artedition beinhaltet<br />
einen signierten Kunstdruck einer Zeichnung Norman<br />
Fosters und einen maßgefertigten, zum Buchständer aufklappbaren<br />
Schuber.<br />
©Fotos: TASCHEN<br />
Architecture giant Norman Foster walks us through his most<br />
significant projects, from the Millennium Bridge to Apple Park.<br />
Presenting his architectural oeuvre, the first volume of this XXL<br />
monograph brims with unpublished images and sketches, handpicked<br />
by Foster, while the second contains eight essays describing<br />
his sources. This Art <strong>Edition</strong> comes with a signed sketch by Norman<br />
Foster and a custom-built slipcase for both volumes which<br />
folds into a book stand and is limited to 300 copies.<br />
Norman Foster · 1064 Seiten · TASCHEN · ISBN 978-3-8365-8015-1 · 3.000 Euro · www.taschen.com<br />
Wirklich alles über Karl Lagerfeld<br />
Zum 90. Geburtstag von Karl Lagerfeld erscheint die<br />
wohl persönlichste und auf jeden Fall lustigste Hommage<br />
an den genialen Modeschöpfer, Designer, Fotografen<br />
und Kostümbilder, der mit seiner Kreativität mehrere<br />
Generationen prägte. Tiffany Cooper, die jahrelang eng mit<br />
Karl Lagerfeld zusammengearbeitet hat, enthüllt in diesem<br />
Buch auf enorm lustige Weise »wirklich alle Geheimnisse und<br />
Anekdoten« aus dem Leben des berühmten Modeschöpfers:<br />
Denn unter seinem schwarzen Anzug, seiner dunklen Brille<br />
und seiner strengen Haltung verbarg sich ein sympathischer<br />
und sensibler Mann, voller Humor und Herzlichkeit.<br />
On the occasion of Karl Lagerfeld’s 90th birthday, probably the most<br />
personal and definitely the funniest tribute to the brilliant fashion designer,<br />
photographer and costume designer is published. Tiffany Cooper,<br />
who worked closely with Karl Lagerfeld for years, reveals in this book<br />
in an enormously funny way »really all the secrets and anecdotes« from<br />
the life of the famous fashion designer: because underneath his black<br />
suit, his dark glasses and his strict attitude, there was a sympathetic<br />
and sensitive man, full of humour and warmth.<br />
© Midas Verlag AG<br />
Tiffany Cooper · 144 Seiten · Midas Verlag · ISBN 978-3-03876-263-8 · 20,70 Euro · www.midas.ch<br />
043_Red_Bücher.indd 23 22.09.23 13:24
44 b | finest health<br />
Hype oder Hope <strong>–</strong> die Abnehmspritze<br />
von PROF. DR. MED. UWE NIXDORFF<br />
Die »nachhaltigere« Pandemie als Corona ist die der<br />
Adipositas. Diese beginnt bei einem Body-Mass-<br />
Index (BMI: Körpergewicht in kg / Körpergröße in m²)<br />
über 30. Neben etwaigen körperästhetischen Bezügen ist<br />
internistisch anzumerken, dass sie mehrere prognostisch<br />
nachteilige Folgen beinhaltet, die wir als Metabolisches<br />
Syndrom bezeichnen. Eine brauchbare Definition ist die der<br />
International Diabetes Federation (IDF), wonach prädiktiv<br />
zielführender anstatt des BMI der Taillenumfang verwendet<br />
wird (bei Frauen regelrecht < 80 cm; bei Männern < 94 cm).<br />
Die Folgen sind einmal ein sekundärer Diabetes mellitus,<br />
dann eine Fettstoffwechselstörung und Bluthochdruck.<br />
Ursache ist die ungesunde westliche Lebensweise mit<br />
kaum Bewegung (»Sitzen ist das neue Rauchen«), kohlenhydratbetonter<br />
Ernährung und Stressfaktoren. Es ist gut<br />
belegt, dass dieses Metabolische Syndrom ein erhebliches<br />
Herzkreislaufrisiko mit erhöhter Todesrate impliziert. Diese<br />
geht nicht nur auf die genannten einzelnen Risikofaktoren<br />
zurück, sondern auch auf das ungünstig stoffwechselaktive<br />
Bauchfett, dass eine stille Entzündung (silent inflammation)<br />
triggert. Leider hat dieses in den letzten Jahren erheblich<br />
zugenommen, derzeit nicht mehr nur in Industrieländern,<br />
sondern auch Schwellenländern.<br />
Viele Diäten sind unwirksam<br />
Es werden immer wieder Diäten vorgeschlagen, die zum<br />
großen Teil entweder unwirksam oder kontraproduktiv sind.<br />
Die dazu vorliegenden Studien zeigen unisono maximale<br />
Erfolge bis 6 Monate, danach kommt es zum Rezidiv (Jojo-<br />
Effekt). Evidenzen einer grundsätzlich gesunden Ernährung<br />
liegen für die mediterrane vor und seit Kurzem für eine<br />
um Kohlenhydrate reduzierte Ernährung (low carb), bei<br />
der allerdings der glykämische Index wichtig ist. Auch<br />
intermittierendes Fasten hat einen Effekt. Flankierend ist<br />
immer an ausreichende Bewegung, sowohl Ausdauer- als<br />
auch Krafttraining zu denken. Eine gezielte und nachhaltige<br />
Umsetzung solcher Lebensstilmodifikationen bleibt eine<br />
Herausforderung.<br />
Medikamente als Hoffnung<br />
Bisherige antiadipöse Medikamente wie Rimonabant wurde<br />
wegen erheblicher Nebenwirkungen wieder vom Markt<br />
genommen. Bis dato gab es daher keine medikamentöse<br />
Therapie. Seit wenigen Jahren wurden nunmehr antidiabetische<br />
Medikamente entwickelt, sogenannte GLP1-Agonisten,<br />
die in der Regel subkutan 1 x wöchentlich oder täglich z.B.<br />
in die Bauchhaut appliziert werden und in großen randomisierten<br />
und doppelblinden Studien einen hohen Effekt<br />
in der Blutzuckereinstellung erzielten. Zudem wurden prognostisch<br />
günstige Effekte auf die Herzfunktion festgestellt<br />
sowie eine antientzündliche Wirkung. Schließlich konnte<br />
für diese initialen Antidiabetika festgestellt werden, dass erhebliche<br />
Abnahmen des Körpergewichts eintraten, und zwar<br />
bis zu beeindruckenden 15% des initialen Gewichtes, sowohl<br />
bei Diabetikern als auch Nicht-Diabetikern. Dies veranlasste<br />
Hersteller und Adipöse, GLP1-Agonisten für diese<br />
Indikation zu entdecken und es veranlasste auch die US-<br />
Zulassungsbehörde FDA zur Zulassung für die Indikation<br />
der Adipositastherapie.<br />
Neue Zulassungen als Medikamente gegen<br />
Adipositas<br />
044_045_Red_Kolumne_Nixdorff.indd 6 25.09.23 16:47
finest health | 45 b<br />
Die derzeit bekannteste Substanz, seit Juli dieses Jahres<br />
in Deutschland verfügbar, ist Semaglutid (Ozempic ®<br />
und Wegovy ® ) vom Hersteller Novo Nordisk, einem<br />
dänischen Pharmaunternehmen, das seit jeher für<br />
Insulinpräparate bekannt ist. Die Umsätze stiegen dank<br />
weltweiter Beliebtheit in Milliardenhöhe an, was sogar<br />
das dänische Bruttosozialprodukt um ca. 1% erhöhte. Ein<br />
weiterer, neuerer GLP1-Agonist ist Dulaglutid (Trulicity ® )<br />
vom Hersteller Eli Lilly. Sog. Polyagonisten (mehrere entsprechend<br />
wirkende Peptide wie zusätzlich GIP = glukoseabhängiges<br />
insulinotropes Peptid) mit Effekten bis<br />
zu 30% Gewichtsreduktion befinden sich im tierexperimentellen<br />
Stadium und dürften demnächst in der Pipeline<br />
sein. Tirzepatid (Mounjaro ® ) vom gleichen Hersteller ist<br />
bereits erhältlich. Es kann eine ≥25%ige Gewichtsreduktion<br />
auslösen, ist aber noch nicht für die Nicht-Diabetiker-<br />
Gewichtsabnahme zugelassen. Der Triple-Agonist Retatrutid<br />
ist noch nicht erhältlich. Seit Kurzem kommt auch oral applizierbares<br />
Semaglutid (Rybelsus ® ) auf den Markt.<br />
Generell kommt es zu Lieferproblemen, sodass zumindest<br />
derzeit Vorwürfe aus Sicht der Diabetiker (Deutsche Diabetes<br />
Gesellschaft) gegenüber dem Einsatz zur ausschließlichen<br />
Gewichtsreduktion erhoben worden sind.<br />
Wirkung nur in Zusammenhang mit Änderung des<br />
Lebensstils<br />
Die Wirkungsmechanismen sind vielfältig; der wichtigste<br />
ist eine Glukagon-antagonistische Wirkung (daher<br />
GLP = glucagon-like peptid), dem Gegenspieler von<br />
Insulin, sodass die konsekutiv stärkere Insulinwirkung<br />
die Zuckerverwertung steigert. Weiterhin ist die<br />
Substanz mit Herkunft aus dem Darmtrakt<br />
auch zentral wirksam. Es erfolgen Befehle des<br />
Gehirns, die Magenentleerung zu drosseln und das<br />
Hungergefühl zu hemmen. Die wöchentliche subkutane<br />
Applikation mit serieller Dosissteigerung<br />
reduziert Nebenwirkungen, die sich aufgrund<br />
seiner gastrointestinalen Wirkung als Übelkeit,<br />
Erbrechen und Diarrhoe oder Obstipationen darstellen.<br />
Der Sicherheitsausschuss der Europäischen<br />
Arzneimittelagentur (EMA) untersucht derzeit ein<br />
fragliches Suizidrisiko.<br />
Wichtig erscheint bei dieser Pharmakotherapie der<br />
Adipositas, dass der für viele Patienten wohltuende<br />
Effekt der Gewichtsreduktion und das damit einhergehende,<br />
gesteigerte Wohlbefinden behavoristisch<br />
genutzt werden, parallel das Mind-Setting mit<br />
Lebensstiloptimierung (Ernährungs-anpassung;<br />
Bewegung; ggf. Verhaltenstherapie) zu paaren. Das<br />
Prozedere sollte von Ärzten oder anderen Gesundheitsberatern<br />
(Ökotrophologen) flankiert werden.<br />
Das Medikament ist auch verschreibungspflichtig. Die<br />
offizielle Zulassung bezieht sich auf entweder Diabetes<br />
mellitus Typ II oder Adipositas mit mindestens einer<br />
Begleitkrankheit (s.o.). Ansonsten ist mit Absetzen der<br />
Medikation sehr schnell der Erfolg der Gewichtsreduktion<br />
wieder verloren; sicherlich noch schneller als der sonst bereits<br />
bekannte oben genannte Jojo-Effekt.<br />
The Weight Loss Injection <strong>–</strong> Hype or<br />
Hope<br />
Obesity can include several prognostically adverse consequences,<br />
which we call metabolic syndrome. This includes secondary diabetes<br />
mellitus, then a lipometabolic disorder and high blood pressure.<br />
The cause is the unhealthy western lifestyle with little exercise, a<br />
carbohydrate-rich diet and stress factors. It is well documented that<br />
this metabolic syndrome implies a considerable cardiovascular risk<br />
with an increased death rate. This is not only due to the individual<br />
risk factors mentioned, but also to the unfavourable metabolically<br />
active abdominal fat that triggers silent inflammation.<br />
Time and again, diets are proposed that are for the most part<br />
either ineffective or counterproductive. The available studies unanimously<br />
show maximum success up to 6 months, followed by<br />
relapse. Previous anti-obesity drugs such as Rimonabant were<br />
taken off the market because of significant side effects.<br />
For a few years now, anti-diabetic drugs have been developed, socalled<br />
GLP1 agonists, which are usually applied subcutaneously<br />
once a week or daily, and which achieved a high effect in blood<br />
sugar control in large randomised and double-blind studies. In<br />
addition, prognostically favourable effects on cardiac function<br />
and an anti-inflammatory effect were observed. Finally, these<br />
initial antidiabetic agents were found to result in significant<br />
reductions in body weight, up to an impressive 15% of initial<br />
weight, in both diabetics and non-diabetics.<br />
Many of the drugs therefore received a new approval against<br />
obesity. The best-known substance at present, available in<br />
Germany since July this year, is semaglutide (Ozempic ®<br />
and Wegovy ® ) from the manufacturer Novo Nordisk, a<br />
Danish pharmaceutical company that has always been<br />
known for insulin preparations.<br />
<br />
The effect of the medication, however, only sets in with<br />
a simultaneous change in lifestyle. Otherwise, when the<br />
medication is stopped, the success of the weight reduction is<br />
very quickly lost again; certainly even quicker than the<br />
otherwise already known yoyo effect known from diets.<br />
www.epccheckup.com<br />
044_045_Red_Kolumne_Nixdorff.indd 7 25.09.23 16:47
46 b | finest beauty<br />
Hair & Beauty Festival<br />
Highlight auf der Messe StyleCom am 11. und 12. November in Erfurt, dem großen Community-<br />
Event für Friseure, Stylisten und Influencer, sind die HairGames, die Meisterschaften der Friseure<br />
Mit dem einmaligen Konzept aus Festival, Fachausstellung<br />
und Showevent bietet die Messe StyleCom eine Plattform<br />
für die neuesten Trends im Bereich Haare und Make-up.<br />
Während auf dem Main Floor alle Produkte rund um Haare,<br />
Beauty und Styling angeboten werden, bietet der VIP Floor<br />
eine Education Area. In der Style und in der Beauty Lounge<br />
können sich die BesucherInnen von Profis verschönern<br />
lassen, und in der Star Lounge Influencer und Stars der<br />
Szene treffen. Auf der After-Show-Party kann man danach<br />
mit seinem neuen Styling glänzen und den Tag in bester<br />
Atmosphäre ausklingen lassen.<br />
Der Zentralverband des Deutschen Friseurhandwerks (ZV)<br />
und der Landesinnungsverband der Friseure und Kosmetiker<br />
Thüringen/Sachsen-Anhalt suchen in Erfurt wieder die<br />
besten Friseure und Friseurinnen Deutschlands. Für die<br />
Teilnahme an den HairGames ist es dabei völlig egal, ob<br />
man am erst Anfang der Karriere im Friseurhandwerk steht<br />
oder über langjährige Berufserfahrung verfügt. In den fünf<br />
Kategorien Women Trendlook, UP DO & Longhair Open,<br />
Women Wedding sowie Men Trendlook und Fade Cut wer-<br />
den die besten ihres Fachs gegeneinander antreten. Als spezielle<br />
Kategorie steht auch »Beauty - Metallic Glam Editorial<br />
Look« auf dem Programm, ein besonderes Erlebnis für alle<br />
Zuschauer. Die »New Talents« gehen in fünf Kategorien<br />
an den Start. Um die Meistertitel wird auch bei den CAT-<br />
Wettbewerben gekämpft, die von der World Confederation<br />
of Coiffure and Aesthetics ausgeschrieben wurden.<br />
HairGames at the StyleCom Fairs<br />
With the unique concept of festival, trade exhibition and show event,<br />
the StyleCom trade fair offers a platform for the latest trends in<br />
hair and make-up. In addition to product sales, styling and beauty<br />
opportunities for the visitors and professional tips the Central Association<br />
of the German Hairdressing Trade (ZV), the State Guild Association<br />
of Hairdressers and Beauticians Thuringia/Saxony-Anhalt<br />
and the World Confederation of Coiffure and Aesthetics(CAT) will<br />
once again be looking for Germany's best hairdressers in Erfurt.<br />
Experienced hairdressers as well as newcomers to the profession will<br />
compete in various categories to determine the best in their field.<br />
www.style-com.de • www.friseurhandwerk.de<br />
© Fotos: Messe Erfurt<br />
046_Red_HairGames.indd 6 22.09.23 13:32
Medizinische Exklusiv-Zahncreme<br />
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Die medizinische Exklusiv-<br />
Zahncreme für natürlich<br />
weiße Zähne<br />
Hier ein Kaffee, dort eine Tasse<br />
Tee, Zigaretten und abends<br />
noch ein Rotwein: Der Tag hinterlässt<br />
Spuren in Form von Zahnverfärbungen<br />
und Belägen. Da hilft nur regelmäßige<br />
Zahnpflege. Doch viele Zahncremes<br />
wirken wie Schmirgelpapier, entfernen<br />
zwar Beläge, hinterlassen aber<br />
»aufgekratzte« raue Oberflächen, an<br />
denen neue Beläge dann noch besser<br />
haften. Das spürt man besonders<br />
bei Kunststofffüllungen, Kronen,<br />
Implantaten und an sowieso schon<br />
sensiblen Zahnhälsen. Das tut allein<br />
beim Gedanken weh, genauso wie die<br />
Vorstellung, dass ein Juwelier Ihr wertvolles<br />
Goldkollier mit Drahtbürste,<br />
Stahlwolle und Scheuerpulver behandelt.<br />
Würde er natürlich nie tun, denn<br />
Gold ist ziemlich weich und die Kette<br />
wäre hinterher hinüber. Also bedient<br />
sich der Experte eines anderen Prinzips,<br />
des sogenannten Poliereffektes. Dabei<br />
kommen besondere Kügelchen zusammen<br />
mit dem Gold in ein Gefäß,<br />
das kurz geschüttelt wird und fertig.<br />
Das Gold glänzt wie neu. Und genau<br />
nach diesem Putzprinzip funktioniert<br />
die exklusive medizinische Zahncreme<br />
Pearls & Dents aus dem Hause Dr.<br />
Liebe in Leinfelden-Echterdingen.<br />
Ihr patenter Trick sind kleine, weiche<br />
Pflegeperlen auf Naturbasis, die<br />
Zahnbeläge beim Putzen einfach wegrollen.<br />
Die neuen Perlen sind zu 100%<br />
natürlich und zu 100% biologisch abbaubar.<br />
So kann Pearls & Dents auf<br />
die üblichen Schleif- und Bleichstoffe<br />
verzichten, schafft aber trotzdem sogar<br />
bei Rauchern und Tee-, Kaffee- und<br />
Rotweintrinkern wahre Wunder. Und<br />
das Schöne: Selbst Personen mit empfindlichen<br />
Zähnen und Füllungen genießen<br />
ein völlig neues Pflegegefühl,<br />
Tag für Tag. Neben der hocheffektiven<br />
Reinigung und ultrasanften Pflege loben<br />
Zahnärzte auch die enthaltene<br />
Fluorid-Kombination aus Amin- und<br />
Natriumfluoriden, die den Zahnschmelz<br />
härtet und Karies nachhaltig vorbeugt,<br />
das Xylitol, das die Belagsbildung<br />
hemmt sowie die Kombination aus<br />
Provitamin B5, feinen ätherischen Ölen<br />
und Kamillenblütenextrakten. Pearls &<br />
Dents <strong>–</strong> die medizinische Exklusiv-<br />
Zahncreme ist mit neuer Rezeptur<br />
ohne Titandioxid in allen Apotheken<br />
und Zahnarztpraxen erhältlich.<br />
The first medicinal toothpaste<br />
with natural pearl<br />
system<br />
A cup of coffee here, a cup of tea there, a<br />
few cigarettes, and then a glass of red wine<br />
in the evening: The traces of the day are<br />
left in the form of dental discolouration and<br />
plaque. Only regular dental hygiene can<br />
stop this. The exclusive medicinal toothpaste<br />
Pearls & Dents from the company<br />
Dr. Liebe in Leinfelden-Echterdingen uses<br />
a special cleaning principle. Its patented<br />
trick are small, soft, natural-based cleaning<br />
pearls that simply roll away plaque during<br />
brushing. The new pearls are 100% natural<br />
and 100% biodegradable. This means<br />
that Pearls & Dents can do without the<br />
usual abrasives and whiteners.<br />
Hocheffektive,<br />
ultrasanfte<br />
Mundpflege mit<br />
Natur-Perl-System<br />
Besonders zu empfehlen<br />
➜ für natürlich weiße Zähne<br />
➜ bei erhöhter Belagsbildung<br />
(Nikotin, Kaffee, Tee, Rotwein)<br />
➜ für Spangenträger<br />
➜ bei Kronen und Zahnersatz<br />
➜ für die 3 x tägliche Zahnpflege<br />
In allen Apotheken erhältlich.<br />
Dr. Liebe Nachf. GmbH & Co. KG<br />
D-70746 Leinfelden-Echterdingen<br />
www.pearls-dents.de<br />
047_Dr.Liebe.indd 1 22.09.23 13:29
48 b | finest editorial<br />
Editorial<br />
»New Luxury«<br />
Moderner Luxus definiert sich nicht über zur Schau<br />
getragene Stücke, sondern basiert auf Qualität,<br />
Nachhaltigkeit und individueller Definition. Das Sein tritt<br />
immer stärker in den Vordergrund <strong>–</strong> nicht der Schein. Vor<br />
allem werthaltige und wertbewahrende Luxusprodukte werden<br />
erfolgreich sein und sich am Markt durchsetzen, zumal<br />
das Bewusstsein für höchste Qualität, Nachhaltigkeit und<br />
Perfektion bei deutschen und internationalen Kunden immer<br />
mehr zunimmt. Nachhaltigkeit hat sich zu einem<br />
Megatrend in unserer Gesellschaft entwickelt und<br />
wird <strong>–</strong> vor allem in Bezug auf den Umgang<br />
mit Mensch und Natur <strong>–</strong> zum eigentlichen<br />
Wertversprechen. So erwartet der<br />
Kunde heute einfach mehr: er sucht<br />
immer stärker die Individualisierung<br />
in Gegenständen und möchte zugleich<br />
im Sinne des »New Luxury« und des<br />
»Quiet Luxury« diskreter und subtiler<br />
konsumieren.<br />
Ein sehr gutes Beispiel ist an dieser Stelle<br />
der vor einer Weile produzierte Ring einer<br />
Schmuckmanufaktur, der nicht außen, sondern innen<br />
mit Diamanten besetzt ist. Der Träger oder die Trägerin<br />
des Ringes hat dieses Schmuckstück nicht für andere, sondern<br />
nur für sich selbst gekauft und genießt die Exklusivität desselben<br />
im Stillen. Auch edle Cashmere-Pullover ohne auffällige<br />
Logos hüllen einen auf unbeschreiblich schöne und<br />
exklusive Weise ein, ohne nach Aufmerksamkeit zu schreien,<br />
und erfreuen und wärmen wesentlich länger als günstige<br />
Polyester-Varianten. In diesem Sinne werden wir weiter für<br />
Sie auf der Suche nach dem Besondern bleiben, sei es nach<br />
dem besonderen Produkt, der besonderen Dienstleistung oder<br />
dem besonderen Erlebnis..<br />
Modern luxury is not defined by pieces worn for show, but is based<br />
on quality, sustainability and individual definition. Being is increasingly<br />
coming to the fore - not appearances. Above all, luxury products<br />
that retain and preserve value will be successful and prevail on the<br />
market, especially as awareness of the highest quality, sustainability<br />
and perfection is increasing among German and<br />
international customers. Sustainability has become<br />
a mega-trend in our society and is becoming <strong>–</strong><br />
especially in relation to the treatment of people<br />
and nature <strong>–</strong> the real value proposition.<br />
Today's customers simply expect more: they<br />
are increasingly looking for individualization<br />
in objects and at the same time want<br />
to consume more discreetly and subtly in the<br />
sense of »New Luxury« and »Quiet Luxury«.<br />
A very good example at this point is the ring<br />
produced a while ago by a jewellery manufacturer,<br />
which is not set with diamonds on the outside but on the<br />
inside. The wearer of the ring has not bought this piece of jewellery<br />
for others, but only for himself or herself and enjoys the exclusivity of<br />
the same in silence. Even noble cashmere jumpers without conspicuous<br />
logos wrap you up in an indescribably beautiful and exclusive way<br />
without screaming for attention, and please and warm you much longer<br />
than cheap polyester variants. With this in mind, we will continue<br />
to search for the special for you, be it the special product, the special<br />
service or the special experience.<br />
Herzlichst Ihre / Sincerely yours Julia Schwarzer<br />
E-Mail: juliaschwarzer@schwarzer-verlag.de<br />
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