»feine adressen – finest« – Bremen Edition III/2023

6,00 €, 9 sfr | 42. Jahrgang 

for 42 years 

EDITION 

III/2023 

Bremen / Weser-Ems 

Die 30-jährige Erfolgsgeschichte der Bremer Augenklinik. 

Lesen Sie jetzt den aktuellen Bericht ab Seite 18 a. 

Event: Ischa Freimaak · News: Balgequartier 

Highlight: ONLY WATCH · Special: South Africa 

w w w . f e i n e a d r e s s e n . d e

Zuhören können. 

Bei Ihrem Vermögensmanagement geht es um ganz persönliche Dinge. 

Dafür nehmen wir uns alle Zeit für Sie. 

Wir sind für Sie da unter 0421 179-1825. 

Private Exzellenz. Seit 1825.

Inhalt 

Inside 

a regional 

© Foto: One & Only Resorts © Foto: Freepik © Foto: Krayon 

© Foto: Radio Bremen/ Martin von Minden 

© Foto: BTZ Bremer Touristik-Zentrale 

Ischa Freimaak! 

100 Jahre Loriot 

»ONLY WATCH« 

Schöne Haut im Schlaf 

SPECIAL Südafrika 

6a 

22a 

8b 

16b 

37b 

finest event 

Weser-Kurier-Sportgipfel 

Weser-Kurier Sports Summit 

Ischa Freimaak! 

Freimarkt – Fun Fair 

Impressum 

Imprint 

4 a 

6 a 

13 a 

finest culture 

100 Jahre Loriot 22 a 

100 Years Loriot 

finest art 

Kay Rosen im Weserburg – Museum 23 a 

Kay Rosen at the Weserburg Museum 

b international 

finest highlight 

Unikate für den guten Zweck 

Unique Watches for the Good Cause 

finest beauty 


Beautiful Skin in Sleep 

8 b 

16 b 

finest mobility 

Das richtige E-Bike für jedermann 22 b 

The Right E-Bike for Everyone 

finest gourmet 

Amarone della Valpolicella 

finest travel 

SPECIAL Südafrika 

SPECIAL South Africa 

finest editorial 

24 b 

37 b 

48 b 

Liebe Leserinnen und liebe Leser, 

trotz der warmen Temperaturen ist der 

Sommer verflogen, die Blätter färben sich 

bunt – die besinnliche Zeit wird eingeläutet. 

Der Herbst bringt besondere Spezialitäten 

mit sich. Birgitta Schulze van Loon von der 

bekannten Brennerei in der Überseestadt hat 

gerade ihren neuen Glühweinlikör auf den 

Markt gebracht. Circus Roncalli wird das letzte 

Mal in Bremen auf der Bürgerweide stehen 

mit seinem neuen Programm »All for ART 

for All«. Mehrere Jubiläen werden gefeiert, darunter 

100 Jahre »LORIOT«, denn Vicco von 

Bülow hat in Bremen seine Spuren hinterlassen. 

Seit dem 31. Oktober 2023 ist Bremen 

auch »Stadt der Literatur« als eine der Creative 

Cities der UNESCO. Auch eine Fahrt nach 

Bremerhaven ist eine Reise wert. Genießen 

Sie die frische Herbstluft und tanken Sie neue 

Energie. Im Anschluss machen Sie es sich zuhause 

mit einem Glas Wein oder einem Tee 

gemütlich, blättern in unserer neuen Ausgabe 

und lassen sich inspirieren! 

Dear Readers 

autumn brings with it specialities like the new 

mulled wine liqueur from Piekfeine Brände. Several 

anniversaries are celebrated, including 100 

years of »LORIOT«, who has left his mark in 

Bremen. Since 31 October 2023, Bremen is also 

»City of Literature«, as one of the UNESCO 

Creative Cities. Recharge your batteries in the 

fresh autumn air during a visit to Bremerhaven 

and afterwards make yourself comfortable at 

home and be inspired by our autumn issue. 

Herzlichst Ihre / Sincerely yours, 

Doris Trautmann 

Objektleitung Bremen/ Weser-Ems

v.l.: Jonny Otten, Jan Trautmann, Bernd Schwochert 

v.l.: Christian Klatt, Jürgen L. Born 

v.l.: Peter Peschel, Andrea Schardey 

Was bewegt den Bremer Sport? 

Bremens Sportelite diskutierte beim Weser-Kurier-Sportgipfel mit vielen prominenten Gästen 

Rund 300 Gäste aus Sport, Wirtschaft und Gesellschaft What Moves Sport in Bremen? 

trafen sich Ende September im Gebäude der Around 300 guests from sport, business and society, including 

Sparkasse an der Bremer Universität zum Weser-Kurier- 

Sportgipfel. In einer Talkrunde mit prominenten Gästen 

wie Frank Baumann (GF Werder Bremen), Eva Quante- 

Brandt (LSB-Präsidentin), Robert Oehle (Kapitän Eisbären 

Bremerhaven), Roberto Albanese (Trainer Grün-Gold- 

Club Bremen), Sven Jablonski (Bundesliga-Schiedsrichter) 

und Sebastian Kmiec (BSV- Regionalligatrainer) ging es 

um Themen wie die Zustände Bremer Sportstätten, den 

Bremer Sport in seiner gesamten Breite und die Dominanz 

des SV Werder Bremen. In der Diskussion mit Moderator 

Christian Stoll wurde die Bedeutung des Sports für die 

Bremen’s sporting elite, met at the end of September in the 

Sparkasse building at Bremen University for the Weser-Kurier 

Sports Summit. In a panel discussion with Frank Baumann 

(CEO Werder Bremen), Eva Quante-Brandt (LSB President), 

Robert Oehle (captain Eisbären Bremerhaven), Roberto Albanese 

(coach Grün-Gold-Club Bremen), Sven Jablonski (Bundesliga 

referee) and Sebastian Kmiec (BSV regional league 

coach), topics such as the conditions of Bremen’s sports facilities, 

Bremen’s sport in its entirety and the dominance of SV Werder 

Bremen were discussed. The discussion with moderator Christian 

Stoll focussed on the importance of sport for society. 

Gesellschaft in den Mittelpunkt gerückt. 

 

www.wksportgipfel.de 

v.l.: Olaf Borgelt, Jens Steinmann, Sven Jablonski, Bernd Schwochsert, 

Roberto Albanese mit Frau Uta 

Jana Sorgers-Rau, 9-fache Weltmeisterin 2-fache Olympiasiegerin im Rudern, 

Dr. Tim Nesemann Vorstand Sparkasse Bremen 

v.l.: Roberto Albanese, Bernd Schwochert

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Stilrichtungen und mehr als 1.500 Herrenanzüge von 

führenden internationalen Designern. Natürlich finden 

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© Foto: BTZ Bremer Touristik-Zentrale (www.bremen-tourismus.de) 

Ischa 

Freimaak! 

Der 988. Freimarkt, Bremens fünfte Jahreszeit 

vom 15. Oktober bis 29. Oktober, lockte 

rund 1,5 Millionen Besucher auf die Bürgerweide. 

Neue Fahrgeschäfte wie der 90 Meter hohe 

Kettenflieger »Bayern Tower«, der Duft von 

Zuckerwatte und gebrannten Mandeln sowie 

beliebte Partys in den Festzelten sorgten für ausgezeichnete 

Stimmung bei den Besuchern. Auch 

viele bekannte Persönlichkeiten aus Bremen 

feierten z.B. im Hansezelt bei ausgelassener 

Stimmung. 

Freimarkt – Fun Fair 

The 988th Freimarkt, Bremen's fifth season from 15 

October to 29 October, attracted around 1.5 million 

visitors to the Bürgerweide. New rides such as the 

90-metre-high »Bayern Tower« chain flyer, the smell of 

candy floss and roasted almonds as well as popular parties 

in the festival tents created an excellent atmosphere 

for visitors, including many Bremen celebrities. 

www.freimarkt.de 

eshalb 

S usanne Keuneke, die 1. Vorsitzende des Verbands der 

Schausteller und Marktkaufleute Bremen e.V., servierte auf 

dem Freimarkt an ihrem Stand die traditionelle Bratwurst, die 

auf keinem Fest fehlen darf. Der Verband zeigte sich mit dem 

Verlauf des Freimarkt zufrieden, da trotz einiger Regentage besonders 

unter der Woche viele Besucher zu verzeichnen waren. 

Susanne Keuneke, Chairwoman of the Association of Showmen 

and Market Traders Bremen e.V. served the traditional bratwurst 

at her stand at the Freimarkt, which is a must at any festival.

v.r.: Bernd Schwochert mit Tochter Jolina 

finest event | 7 a 

Melanie Morawitz und Uli Graf 

Tobias Böhm und Kerstin Renken 

Peter Masch mit Frau 

v.l.: Michael Götz, Jan Wolters 

v.l.: Markus Mörl, Bernd Schwochert 

v.r.: Doris Trautmann, Lencke Wischhusen und Freundin

8 a | finest automobile 

Destination Porsche 

Porsche Zentrum Bremen lud zum großen Community Festival anlässlich des 

75. Jubiläums der Marke Porsche 

Am 23. September fand das große Community Festival 

statt, das gemeinsam von dem Porsche Zentrum 

Bremen und dem Porsche Zentrum Oldenburg im Rahmen 

des 75-jährigen Porsche Jubiläums veranstaltet wurde. Dafür 

war eine ganz besondere Location reserviert: das Schaufenster 

Fischereihafen in Bremerhaven, einer der attraktivsten maritimen 

Ausflugsorte an der Nordseeküste. 

Bevor die Gäste gemeinsam mit ihren Sportwagen zur 

Eventlocation gestartet sind, haben sich alle im Porsche 

Zentrum Bremen zur Akkreditierung getroffen. Dort gab 

es dann auch das Roadbook zur Tour, ein VIP-Band für den 

Veranstaltungsort sowie einen Aufkleber für den Sportwagen. 

Auf die zahlreichen Gäste wartete in Bremerhaven ein tolles 

Programm, wobei die Dreamers-Show mit der Präsentation des 

neuen Cayenne sicherlich eines der Highlights war. Moderiert 

wurde die Dreamers-Show vom beliebten Radio-Bremen- 

Vier-Moderator Rudy Schönborn sowie den Technologie 

Experten der beiden Porsche Zentren Karl Marckwardt und 

Jan Geisler. Ein weiterer attraktiver Programmpunkt waren die 

Fahrzeugpräsentationen der Porsche Clubs, die von Sidney 

Hoffmann begleitet wurden, der durch die Doku-Soap »Die 

PS-Profis – Mehr Power aus dem Pott« Bekanntheit erlangte. 

Daneben fanden ein interessanter Dreamers-Talk mit dem 

Bremerhavener Bürgermeister Melf Grantz statt, der ebenfalls 

von Rudy Schönborn moderiert wurde, sowie eine spannende 

Fischkochshow mit den Köchen des Fischbahnhofs. Und 

wem das noch nicht reichte, der konnte in ein Filmerlebnis 

rund um den Fisch im 360°-Kino eintauchen. 

Das war aber bei weitem noch nicht alles. Auf dem Eventareal 

gab es verschiedene Zelte, in denen sich die Gäste zum 

Beispiel beim Torwandschießen ausprobieren konnten. Oder 

die Selfiestation für ein tolles Erinnerungsfoto, eine große 

Carrerabahn, auf der sich Jung und Alt spannende Fahrduelle 

lieferten, einen Stand mit den aktuellen Porsche Tequipment 

Produkten und natürlich auch Stände für das leibliche Wohl, 

darunter die Foodlounge, ein Eiscafé, einen Sandwichstand, 

den Melitta Coffee Express sowie eine Weinbar. 

Abgerundet wurde das Event von verschiedenen musikalischen 

Live-Darbietungen und einem Showact mit beeindruckenden 

visuellen Effekten bei der Vorstellung des neuen 

Cayenne im Rahmen der Dreamers-Show. Die meisten Gäste 

haben sich noch lange auf dem Community Festival amüsiert, 

neue Kontakte geknüpft, Erfahrungen ausgetauscht, sich 

kulinarisch verwöhnen und musikalisch unterhalten lassen.

anzeige finest automobile | 9 a 

Community Festival of Porsche Centres 

A fantastic programme awaited the numerous guests on 23 September 

in Bremerhaven, with the Dreamers Show and the presentation 

of the new Cayenne certainly being one of the highlights. The vehicle 

presentations by the Porsche Clubs were another attractive item on 

the programme. Live musical performances, a show act and many 

food and drink stands delighted visitors at the event site. The Porsche 

Centres in Bremen and Oldenburg jointly hosted the event to mark 

Porsche's 75th anniversary at a special location: the Schaufenster 

Fischereihafen in Bremerhaven, one of the most attractive maritime 

excursion destinations on the North Sea coast. 

© Fotos: Sportwagen-Center Schmidt + Koch GmbH 

Porsche Zentrum Bremen · Sportwagen-Center Schmidt + Koch GmbH 

Stresemannstraße 1-7 · 28207 Bremen 

+49 (0)421.4495-911 · info@porsche-bremen.de · www.porsche-bremen.de

Inhaberin von Piekfeine Brände e. K.: Birgitta Schulze van Loon 

Winteraromen 

Der neue Glühweinlikör von Piekfeine Brände zaubert Weihnachtsgefühle ins eigene Zuhause 

Wenn die Tage wieder kürzer werden und der 

Winter an die Tür klopft, kommt auch die Craft 

Distillery »Piekfeine Brände« in vorweihnachtliche 

Stimmung. Mit dem neuen Glühweinlikör lässt sich heute 

schon das Weihnachtsgefühl in das eigene Zuhause 

zaubern. Die meisterhafte Komposition aus dem hauseigenen, 

aromatischen Rum Alma Norte Oro, exquisitem 

Rotwein aus der Bordeaux-Region, gepaart mit den vertrauten 

Glühweinaromen von Zimt, Nelke und Kardamom, 

verleihen diesem Likör einen besonders winterlichen 

Charakter. Verbunden mit einer ausbalancierten Süße, die 

an Rosinen und Früchte erinnert, entsteht hier ein piekfeines 

Geschmackserlebnis, das die Seele erwärmt und den Geist 

belebt, während draußen die Temperaturen fallen. Liebevoll 

komponiert und in Premium-Qualität, ist jede Flasche eine 

Hommage an die Freude des Winters und die Magie der 

Feiertage. 

Eingehüllt in eine dicke Decke auf dem Sofa mit knisterndem 

Feuer im Kamin lässt sich der Glühweinlikör wunderbar 

genießen. Wem es doch zu warm wird, der kann die 

heißgeliebten Glühweinaromen natürlich auch als coolen 

Glüh-Shot on the rocks probieren. Serviert mit Eiswürfeln 

und Orangenscheiben, zeigt sich der Glüh-Shot von seiner 

eiskalten Seite und bietet die perfekte Alternative zum 

Heißgetränk. 

Winter Flavours 

With the new mulled wine liqueur from craft distillery Piekfeine 

Brände, you can conjure up that Christmas feeling in 

your own home today. The masterful composition of aromatic 

Alma Norte Oro rum, exquisite red wine from the Bordeaux 

region, paired with the familiar mulled wine flavours of cinnamon, 

clove and cardamom, give this liqueur a particularly wintery 

character. Combined with a balanced sweetness reminiscent 

of sultanas and fruit, the result is a delicious flavour experience 

that warms the soul and invigorates the spirit while the temperatures 

drop outside. As a cool shot on the rocks, served with 

ice cubes and orange slices, the liqueur shows its ice-cold side 

and offers the perfect alternative to a hot drink. 

 

www.piekfeinebraende.de

finest gourmet | 11 a 

Tatort: Ratskeller 

Ein Abend voll mörderisch guter Unterhaltung bei einem erlesenen Dinner 

© Foto: Bremer Ratskeller 

Wandeln Sie auf den Spuren von 

Sherlock Holmes und entdecken 

Sie verborgene Beweise, mit denen Sie 

den Mordfall aufklären können. Beim 

Krimidinner sind Sie nicht nur 

Zuschauer, sondern werden selbst 

Teil der mörderischen Geschichten 

rund um die Familie Ashtonburry. Und 

während Sie versuchen, den verzwickten 

Fall zu lösen, genießen Sie ein exklusives 

4-Gänge-Menü. 

Der Bremer Ratskeller bietet 

den perfekten Rahmen 

für die mörderische 

Dinnershow. 

Nächste Termine: 

7.12. + 8.12.2023 

Hochzeit in Schwarz 

5.1. + 6.1.2024 

Sherlock Holmes und der Fluch der Ashtonburrys 

Crime Scene: Ratskeller 

Follow in the footsteps of Sherlock Holmes and discover 

hidden evidence that will help you solve 

the murder case. At the murder mystery 

dinner, you are not just a spectator, but 

become part of the murderous stories surrounding 

the Ashtonburry family. And while you 

try to solve the tricky case, you can enjoy an exclusive 

4-course menu. Bremen's Ratskeller provides the perfect 

setting for this murderous dinner show. 

Next dates: 

7.12. + 8.12.2023 

Wedding in black 

5.1. + 6.1.2024 

Sherlock Holmes 

and the curse of the 

Ashtonburrys 

www.ratskellerbremen.de/events/ 

krimi-dinner/ 

© Foto: Freepik

12 a | finest news 

Handwerker 

des Jahres 2023 

Sparkasse Bremen und Handwerkskammer 

Bremen vergaben Titel und Sonderpreis 

Klimaschutz umsetzen, Fachkräfte sichern, die Firma digital 

ausrichten und an die Nachfolge im Unternehmen 

denken: In diesen vier Kategorien und Zukunftsthemen 

musste sich beweisen, wer sich für den Preis »Handwerk:in des 

Jahres 2023« beworben hatte. Die Jury von Sparkasse Bremen 

und Handwerkskammer Bremen konnte dabei Thomas 

Gnutzmann, Geschäftsführer der Tangemann Elektrotechnik 

GmbH überzeugen und den Titel holen. Das 1977 gegründete 

Unternehmen plant, installiert und wartet Elektroanlagen für 

Privat- und Gewerbekunden. Es kooperiert dabei seit kurzem 

auch mit Dachdeckern aus der Region, um Solaranlagen fachgerecht 

und sicher ans Netz zu bringen. Einen Sonderpreis 

erhielt dieses Jahr Frank Rübeling von der Rübeling Dental- 

Labor GmbH in Bremerhaven für den Klimaschutz und die 

Arbeitszeitmodelle in seinem Betrieb. Die Preisverleihung 

fand am 10. Oktober in der Sparkasse Bremen statt. 

v.l.: Firmenkundenvorstand der Sparkasse Bremen Klaus Windheuser, 

Frank Rübeling, Thomas Gnutzmann, Präses Thomas Kurzke und 

Hauptgeschäftsführer Andreas Meyer (Handwerkskammer Bremen) 

Craftsman of the Year 2023 

The Sparkasse Bremen and the Bremen Chamber of Crafts 

awarded the title to Thomas Gnutzmann, Managing Director of 

Tangemann Elektrotechnik GmbH, on 10 October. The special 

prize went to Frank Rübeling of Rübeling Dental Labor GmbH 

in Bremerhaven. The award ceremony took place on 10 October at 

the Sparkasse Bremen. 

 

www.hwk-bremen.de 

Neues aus dem Tabakquartier 

Kulturstaatssekretärin begrüßt neuen Intendanten der Bremer Philharmoniker 

Der Geiger und Kulturmanager Guido Gärtner wird 

ab März 2024 neuer geschäftsführender Intendant 

der Bremer Philharmoniker. Gärtner (45) konnte die 

Findungskommission durch seinen Lebenslauf zusammen 

mit herausragenden Empfehlungen sowie durch sein eingereichtes 

Konzept und nicht zuletzt seinen überzeugenden 

Auftritt vor der Auswahljury ausnahmslos für sich gewinnen. 

Im Moment ist Guido Gärtner als Geschäftsführer der 

Bayerischen Staatsorchester Konzert GmbH in München 

tätig. Kulturstaatsrätin Carmen Emigholz begrüßte nun 

Anfang Oktober den designierten Intendanten bei den 

Bremer Philharmonikern: »Ich bin sehr glücklich, dass wir 

mit Guido Gärtner einen versierten Musiker und gleichwohl 

erfahrenen wie engagierten Orchestermanager gewinnen 

konnten. Herr Gärtner bringt nicht nur eine ausgewiesene 

Expertise mit, sondern er hat vor allem in den vergangenen 

anderthalb Jahrzehnten an der Bayerischen Staatsoper wertvolle 

Erfahrungen in der Leitung einer renommierten 

Kultur-GmbH sammeln können. Diese Kenntnisse kann er 

nun im Zusammenspiel mit Generalmusikdirektor Marko 

Letonja für die Bremer Philharmoniker einsetzen. 

Guido Gärtner – Intendant der Bremer Philharmoniker & 

Carmen Emigholz – Staatsrätin beim Senator für Kultur 

News from the Tabaquartier 

The violinist and cultural manager Guido Gärtner will be the new 

managing artistic director of the Bremen Philharmonic Orchestra 

from March 2024. Gärtner (45) was able to win over the selection 

committee without exception through his curriculum vitae together 

with outstanding recommendations as well as through his submitted 

concept and not least his convincing performance before the selection 

jury. State Councillor for Culture Carmen Emigholz welcomed the 

designated artistic director to the Bremen Philharmonic at the beginning 

of October. www.bremer-philharmoniker.de 

© Foto: Sparkasse Bremen 

© Foto: Kulturressort, Christina Kuhaupt

IMPRESSUM 

Ausverkauft 

Rund 1.400 Zuschauer, 

die teilweise sogar aus 

Süddeutschland angereist waren, 

erlebten Ende Oktober im ausverkauften 

Metropol-Theater die 

atemberaubende Vorstellung des 

Spandau-Ballett-Sängers Tony Hadley 

mit den Bremer Philharmonikern. 

Jan Trautmann von bremen events 

& concerts war Initiator und 

Organisator dieses einmaligen 

Konzerts, das das Metropol-Theater 

erbeben ließ und die Zuschauer von 

den Sitzen riss. 

Around 1,400 spectators, some of whom 

had travelled from far away, experienced 

the breathtaking performance by Spandau 

Ballet singer Tony Hadley with the 

Bremen Philharmonic Orchestra in the 

sold-out Metropol Theatre at the end of 

October. www.bec-moments.com 

Albert-Einstein-Ring 1 

14532 Kleinmachnow 

Tel. 033203.888 20-20 

Fax 033203.888 20-99 

info@schwarzer-verlag.de 

www.feineadressen.de 

Alle Ausgaben zum virtuellen Blättern 

finden Sie im Internet unter: 

www.feineadressen.de 

Objektleitung 

Bremen/ 

Weser-Ems 

Redaktion 

Fotos Bremen 

Übersetzungen 


Julia Schwarzer 

Andrea Magerl 

redaktion@schwarzer-verlag.de 


Andrea Magerl 

Verleger/ 

Geschäftsführung Thomas Wilhelm Schwarzer 

Verlagsleitung 

Anzeigenverwaltung 

Sales National 

Vertrieb 

Grafik/Layout 

Druck 

Julia Schwarzer 

Anett Rostock 

(verantw.f.Anz.i.S.d.P.) 

Tel. 033203.888-20 24 

Fax 033203.888-20 99 

anzeigen@schwarzer-verlag.de 

Christel Tzourmbakis 

Daniela Messerschmidt 

info@schwarzer-verlag.de 

Sven Strecker, Andrea Magerl 

Sattler Media Group GmbH 

© Copyright by Ewald Schwarzer Verlag e.K. 

Inh. Thomas Wilhelm Schwarzer 

Herzensangelegenheit 

Die jährliche Spendenübergabe 

der OxyCare Medical Group ist 

eine echte Herzensangelegenheit des 

Firmengründers Peter Peschel und wird 

seit vielen Jahren traditionell fortgeführt. 

Die gemeinnützigen Organisationen 

KlinikClowns e.V., das Kinderhospiz 

Löwenherz e.V. und von der Friedehorst 

Stiftung das ambulante Kinderhospiz 

Jona und das Haus Mara für schwerstbehinderte 

Kinder freuten sich über die 

Spende von insgesamt 30.000 Euro. 

The OxyCare Medical Group’s annual 

donation presentation is a matter close to 

the heart of company founder Peter Peschel 

and has been a tradition for many years. 

Three charitable organisations were delighted 

with the donation of 30,000 euros. 

www.oxycare-gmbh.de 

Der nationale Teil von »feine adressen – finest« erscheint 

in folgenden Ausgaben: Berlin/Potsdam, Bremen/Weser- 

Ems, Düsseldorf/RheinRuhr, Frankfurt/Rhein-Main, 

Hamburg, Metropolregion Hannover, München/Bayern, 

Metropolregion Nürnberg, Reutlingen/Tübingen/ 

Zollernalb, Stuttgart. Im Wechsel erscheinen außerdem 

die Ausgaben: Bodensee, Dresden/Sachsen, Leipzig, 

Köln/Bonn/Rhein-Ahr. 

Diese Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen 

Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. 

Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des 

Urheberrechtsgesetzes bedarf der Zustimmung des Verlages. 

Druckreif übermittelte Unterlagen (z.B. per CD, E-Mail) 

können seitens der Anzeigen ab teilung nicht korrigiert 

werden. Für die Richtigkeit, sei es in grammatikalischer, 

stilistischer, inhaltlicher wie graphischer Form, haftet ausschließlich 

der Auftrag geber bzw. die beauftragte Agentur. 

Veranstaltungshinweise ohne Gewähr. Erfüllungs ort ist 

Kleinmachnow, Gerichtsstand ist Potsdam 

ISSN 0947-0409 

»feine adressen - finest« Bremen/Weser-Ems erscheint 

4x jährlich. Gültige Anzeigenpreisliste Januar 2023. 

Preis pro Einzelheft: 6,00 €, Abonnementspreis: 

28,50 €inkl. Versandkosten und MwSt. 

Gültige Anzeigenpreisliste: Januar 2023.

14 a | finest news 

Häuser, die Geschichten erzählen 

Houses, That Tell Stories 

The Balgequartier in the heart of Bremen's city centre is taking 

more and more shape. Mayor and Senator for Culture 

Dr. Andreas Bovenschulte and investor Dr. Johann Christian 

Jacobs, CEO of the Joh. Jacobs & Co. Group, symbolically 

signed the lease for the new Stadtmusikanten- und Literaturhaus, 

which is being built in the Kontorhaus am Markt. 

Excellent location, unique 

architecture, stately facades 

and a lot of history. That's 

what makes the houses 

like the Stadtwaage or the 

Essighaus in the Balge- 

Symbolischer Mietvertrag für das neue Stadtmusikanten- und Literaturhaus unterzeichnet 

Das Balgequartier im 

Herzen der Bremer 

Innenstadt nimmt immer mehr 

Gestalt an. Bürgermeister und 

Kultursenator Dr. Andreas 

Bovenschulte und Investor 

Dr. Johann Christian Jacobs, 

Vorstand der Joh. Jacobs & 

Co. Gruppe, unterzeichneten Ende August symbolisch den 

Mietvertrag für das neue Stadtmusikanten- und Literaturhaus 

mit ca. 2.800 qm 2 Fläche auf 3 Geschossen, das im Kontorhaus 

am Markt entsteht. Die Eröffnung ist für 2025 geplant. 

Ausgezeichnete Lage, einzigartige Architektur, stattliche 

Fassaden und ganz viel Geschichte – das macht die Häuser 

des Balgequartiers so besonders. Von der Obernstraße, wo 

sich das Stammhaus der Firma Jacobs Kaffee befindet, wird 

das Quartier nach dem Motto »Am Handlauf zur Weser« 

in Richtung Weser weiterentwickelt. An der Langenstraße 

befinden sich die Stadtwaage, ein Renaissancehaus des quartier so special. 

Rathausarchitekten Lüder von Bentheim mit einer Fassade www.balgequartier.de 

von 1587, das neue Essighaus mit einer Fassade von 1613 

und das Kontorhaus am Markt von 1911, eines der stattlichen 

Bankhäuser Bremens aus der späten Wilhelminischen Zeit, 

mit seiner einmaligen Lage direkt am Marktplatz. 

© Fotos: Joh. Jacobs & Co / Seantspressestelle

Bremer CO 2 Fußabdruck 

Jeder Fahrgast der Bremer Straßenbahn AG (BSAG) entlastet die Umwelt 

Damit sich der CO₂-Fußabdruck in Bremen weiter 

stetig verringert, wenn Personen etwa verstärkt vom 

Pkw auf Bus und Straßenbahn umsteigen, verfolgt die BSAG 

einen Plan. Dieser sieht vor, noch umweltfreundlicher zu 

werden – und dafür unter anderem die Emissionen weiter 

zu senken. Das große Ziel ist die Klimaneutralität. 

Berechnungen des Umweltbundesamtes für das Jahr 2021 

zeigen, dass bei durchschnittlicher Auslastung Fahrgäste im 

Linienbus des ÖPNV nur 108 Gramm CO₂-Ausstoß pro 

Kilometer produzieren, während das Auto 162 Gramm 

Treibhausgase ausstößt. Deutlich geringer fallen die 

Emissionen der Straßenbahnen und Elektrobusse der BSAG 

aus, die schon seit 2010 mit Ökostrom fahren. Betrachtet 

man die gesamte Fahrzeugflotte der BSAG, produzierte ein 

Fahrgast pro Kilometer im Jahr 2022 lediglich 46 Gramm 

CO₂. 

Durch die Umstellung der kompletten Busflotte auf 

Elektromobilität in den kommenden Jahren werden die 

CO₂-Emissionen weiter sinken. Bereits in den vergangenen 

vier Jahren sind sie um fast zwölf Prozent zurückgegangen. 

Grund hierfür ist unter anderem der Kauf von 

Mild-Hybridbussen, die durch einen deutlich niedrigeren 

Dieselverbrauch weniger CO₂-Emissionen erzeugen. 

Um den ökologischen Fußabdruck zu verkleinern, reicht es 

aber längst nicht aus, sich lediglich auf die Busse und Bahnen 

zu konzentrieren. Hier denkt die BSAG ganzheitlich und bezieht 

alle Standorte in ihre Nachhaltigkeitsstrategie ein, um in 

der Zukunft klimaneutral zu werden. Im Vergleich zu 2018 

sind so zum Beispiel auf den Betriebshöfen (Flughafendamm, 

Sebaldsbrück, Neue Vahr, Gröpelingen und Blumenthal) im Jahr 

2022 insgesamt 7,4 Prozent weniger Strom verbraucht worden, 

was durch eine Sanierung der Gebäude-Wärmedämmung und 

neue Lüftungsanlagen erreicht wurde. 

Verbesserung der Umweltleistung 

Um kontinuierlich nachhaltiger zu werden, gibt es bei der 

BSAG seit mehr als 20 Jahren ein Umweltmanagementsystem. 

Zu den zentralen Zielen gehören unter anderem die Reduktion 

der CO₂-Emissionen und des Energieverbrauchs sowie die 

Förderung der Elektromobilität. Außerdem soll die Biodiversität 

erhalten, Ressourcen geschont und Abfälle vermieden werden. 

Doch wie funktioniert das Umweltmanagementsystem? 

Zuerst werden Themen identifiziert, bei denen nachhaltige 

Veränderungen erforderlich sind. Gemeinsam mit den verschiedenen 

Gremien – wie etwa der Arbeitsgruppe Energie, 

anzeige 

dem Bereich Fahrzeuge oder Infrastruktur – werden dann 

Konzepte entwickelt und umgesetzt, die die Umweltleistung 

der BSAG verbessern. So stellt das Unternehmen zum Beispiel 

die Beleuchtung in seinen Gebäuden auf LED um, bietet ein 

Fahrradleasing für Mitarbeitende an, verstärkt den Einsatz von 

Photovoltaikanlagen und schafft Flächen, die biodivers und ökologisch 

gestaltet sind. Es gibt noch viele weitere Beispiele, etwa 

das Mehrwegsystem bei der Verpflegung. Darüber hinaus wird 

das Waschwasser von Bussen und Bahnen aufbereitet, um deutlich 

weniger (Frisch-)Wasser zu verbrauchen. 

Intelligente Mobilität 

Ob die BSAG mit diesen Maßnahmen auf dem richtigen 

Weg ist und die rechtlichen Vorgaben erfüllt werden, wird 

regelmäßig von einem Umweltgutachter gemäß dem europäischen 

Umweltmanagementsystem EMAS überwacht und 

zertifiziert. Die jährliche Umwelterklärung ist in den BSAG- 

Nachhaltigkeitsbericht integriert. Die aktuelle Ausgabe für das 

Jahr 2022 enthält viele weitere Aspekte, denn Nachhaltigkeit 

bezieht sich bei der BSAG nicht nur auf die ökologische 

Komponente in allen Bereichen von den Fahrzeugen über 

die Werkstätten bis hin zur Verwaltung. Es geht ebenso um 

Kategorien wie zum Beispiel »Intelligente Mobilität« und 

die BSAG als Arbeitgeberin unter dem Motto »Menschen 

für Menschen«. Mit diesen wesentlichen Themen im Blick 

wird jährlich ein Nachhaltigkeitsprogramm mit detaillierten 

Maßnahmen erstellt, um die Nachhaltigkeitsziele kontinuierlich 

zu verfolgen und ihre Umsetzung zu prüfen. Im 

Nachhaltigkeitsbericht wird übersichtlich dargestellt, welche 

Ziele bereits erreicht werden konnten. 

Bremen's Carbon Footprint 

Every passenger of the Bremer Straßenbahn AG (BSAG) reduces 

the burden on the environment by producing only 46 grams of 

CO 2 

per kilometre instead of, for example, 162 grams by car. The 

conversion of the entire bus fleet to electric mobility in the coming 

years will further reduce CO₂ emissions. In order to reduce its 

ecological footprint, BSAG thinks holistically and includes all locations 

in its sustainability strategy. Therefore, the renovation of the 

company buildings with new thermal insulation and ventilation 

systems is on the agenda, as is the use of LEDs for lighting and 

more photovoltaic systems. BSAG's environmental management is 

regularly audited and certified, the big goal is climate neutrality. The 

climate targets that have already been achieved are published annually 

by BSAG in its sustainability report. www.bsag.de

16 a | finest beauty 

Schönheitsschlaf für die Haare 

Das neue Gliss Night Elixier mit revolutionärem HAPTIQ System repariert das Haar über Nacht 

Mit den Night Elixieren definiert Gliss den 

Schönheitsschlaf neu: Das transformative Serum regeneriert 

und repariert das Haar über Nacht. Dabei dringt das 

Leave-In Elixier mit HAPTIQ System tief in die innere Schicht 

der Haarfaser ein – und wirkt dadurch besonders effektiv. Die 

innovative Formel bekämpft Haarschäden proaktiv, indem sie 

verhindert, dass das Haar sein natürliches Keratin verliert, und 

es langfristig erhält. Das HAPTIQ System stellt währenddessen 

neue Mikrobindungen her, was die innere Haarstruktur festigt 

und die Widerstandskraft sowie Elastizität der Haarfaser stärkt. 

Für die unterschiedlichen Haarbedürfnisse gibt es drei verschiedene 

Gliss Night Elixier Varianten: Das Ultimate Repair 

Night Elixier wurde speziell für geschädigtes Haar entwickelt 

und regeneriert die Haarstruktur mit HAPTIQ System und 

Perlenextrakt. Mit dem Anti-Spliss Wunder Night Elixier wird 

splissanfälliges Haar repariert und bei trockenem Haar spendet 

das Gliss Aqua Revive Night Elixier mit Hyaluronsäure eine 

Extraportion Feuchtigkeit. Die leichte Formulierung mit einem 

entspannenden Duft nach Lavendel, Mandarine und Zedernholz 

zieht sofort ein und hinterlässt keine klebrigen Rückstände – für 

Beauty Sleep for Hair 

With the Night Elixirs, Gliss redefines beauty sleep: the Leave-In 

Elixir with HAPTIQ System penetrates deep into the inner layer 

of the hair fibre – and thus works particularly effectively. The Ultimate 

Repair Night Elixir was specially developed for damaged hair 

and regenerates the hair structure with HAPTIQ System and pearl 

extract. Anti-Spliss Miracle Night Elixir repairs split ends and for dry 

hair, Gliss Aqua Revive Night Elixir with hyaluronic acid provides an 

traumhaft schönes Haar am Morgen. 

extra dose of moisture. 

www.schwarzkopf.de 

Jubiläum im Fedelhören 

Seit fünf Jahren begeistert Kay Schneider seine Kunden im modernen Salon in der Bremer City 

Kay Schneider zählt zu den bekanntesten Friseuren 

Deutschlands und begeistert seine Kunden seit mehr als 

25 Jahren mit einem feinen Ge spür für typgerechte Frisuren. 

Seit 2007 ist er darüber hinaus im Vorstand von Inter coiffure als 

Fashion Director tätig und erstellt zusammen mit dem Intercoiffure 

Fashion Team auch die Trendlooks der Saison. Aktuell sind Soft 

Waves sowohl bei den Herren wie den Frauen angesagt, auch die 

Dauerwelle feiert ein Revival. Im Salon von Star-Coiffeur Kay 

Schneider erleben Sie ein typgerechtes Styling aus Meisterhand. 

Anniversary at Fedelhören 

Kay Schneider is one of the best-known hairdressers in Germany and 

has been delighting his customers for more than 25 years with a keen 

sense for type-appropriate hairstyles. The modern salon of the star coiffeur 

in Fedelhören is celebrating its 5th anniversary this year. Since 

2007, he has also been a member of the Intercoiffure board as Fashion 

Director and, together with the Intercoiffure Fashion Team, creates the 

trend looks of the season. Soft waves are currently all the rage, and 

perms are also celebrating a revival. www.kayschneider.com 

© Foto: Freepik 

© Fotos: Adrian Bedoy

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Alles aus einer Hand 

Die OxyCare Medical Group bietet vielseitige 

Versorgung von Beatmung bis Wundversorgung 

Mit fünf Mitarbeitern 1999 in Bremen gegründet, 

ist die OxyCare GmbH im Laufe der Jahre auf ein 

über 230-köpfiges Team angewachsen, mit rund 180.000 

Patientenkontakten pro Jahr. Durch nationale und internationale 

Expansion ist die OxyCare Medical Group inzwischen 

auch in Österreich, Polen und Bulgarien tätig. 

Die OxyCare GmbH Bremen ist ein nach DIN EN ISO 

13485 und 9001 zertifiziertes Unternehmen. Ständige 

Schulungen und Weiterbildungen sorgen für das hohe Niveau 

der Dienstleistungen. So fand im September wieder die große 

Jahresschulung in Bremen statt. Neben dem Fokus auf 

Wissenserweiterung bot das Event den Mitarbeitern auch 

Gelegenheit, die Kollegen aus allen Ländern persönlich kennenzulernen. 

Eine Priorität im Hause OxyCare ist die Bereitstellung von 

Informationen, Studien und Berichten zu den verschiedenen 

Krankheitsbildern und Therapien, daher sind auf der 

Homepage ausführliche Informationen zu Therapien und 

Geräten zu finden. Immer auf dem neusten Stand der Technik, 

garantiert die OxyCare Medical Group durch umfangreiche 

Lagerhaltung eine schnelle Lieferung. Honoriert werden die 

ständigen Aktivitäten zur Verbesserung der Dienstleistungen 

mit jährlichen zweistelligen Zuwachsraten beim Umsatz. 

Durch die mehr als 100 Außendienstmitarbeiter kann eine 

Versorgung von Therapiegeräten deutschlandweit innerhalb 

von 24 Stunden garantiert werden. Die Abwicklung der 

Kostenzusage durch die Krankenkasse – vom Rezept bis zur 

Auslieferung – erfolgt komplett durch OxyCare. Im OxyCare 

Mobilitätscentrum im Bremer Weserpark kann sich der Kunde 

über die große Vielfalt an E-Scootern, Rollatoren, Rollstühlen 

und natürlich auch über die vielfältigen Therapiegeräte direkt 

an Ort und Stelle informieren. 

From Ventilation to Wound Care 

The OxyCare Medical Group, with more than 250 employees 

in Germany, Austria, Poland and Bulgaria, offers a wide range of 

therapeutic devices. Constant training and further education ensure 

a high level of service, and the company also offers extensive information 

on all therapies and equipment. A supply of therapy equipment 

can be guaranteed within 24 hours throughout Germany. At 

the OxyCare Mobility Centre in Bremen's Weserpark, customers 

can find out about the wide variety of medical and therapeutic 

equipment right on the spot. www.oxycare-gmbh.de 

Abbildungen können abweichen, Preisänderungen/Druckfehler vorbehalten, Foto: Flugzeug Fotolia 

Wunde 

PAVK • Chronische Wunden 

Diabetischer Fuß (DFS) 

Amputationsvermeidung 

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Unterdrucktherapie 

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Anwendung 

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usses und der Mikrozirkulation 

Langzeiteffekte: 

• Heilung von Wunden und Ulcera 

• Schmerzreduktion 

• Gesteigerte Mobilität, längere Gehstrecken 

• Reduktion von Ödemen 

Infos und Studien auf unserer Website: 

www.oxycare-gmbh.de/Suchwort: FlowOx 

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Holzweide 6· 28307 Bremen • Fon 0421-48 996-6· Fax 0421-48 996-99 

E-Mail ocinf@oxycare.eu · www.oxycare.eu

18 a | finest title 

30 Jahre Augenklinik Universitätsallee 

Innovative Spitzenmedizin in Bremen 

Die 1993 gegründete und heute zu Bergman 

Clinics gehörende Einrichtung ist eines der modernsten 

Kompetenzzentren für Augenoperationen und 

Netzhauterkrankungen. 

© Foto: Focus 

Die Augenklinik Universitätsallee war bereits 1993 – also vor 

30 Jahren – die erste Klinik Deutschlands, in der Netzhautund 

Glaskörper-chirurgische Operationen als ambulante 

Eingriffe durchgeführt wurden. PD Dr. med. Silvia Bopp, 

Mitbegründerin und Chefärztin der Augenklinik, war es damals 

gelungen, den Krankenkassen in einem Modellvorhaben 

zu beweisen, dass ambulante Operationen in diesem äußerst 

anspruchsvollen Teilbereich der Augenheilkunde nicht nur 

kostendämpfend ohne mehrtägigen stationären Aufenthalt, 

sondern auch ohne Qualitätseinbußen durchführbar sind. 

»Das Ziel ist, Augenoperationen auf dem 

modernsten Stand vorwiegend ambulant 

anzubieten und gleichzeitig die höchstmöglichen 

Erfolgschancen zu erreichen.« 

30 Jahre später kann die Augenklinik Universitätsallee rund 

100.000 Augenoperationen und zudem fast 90.000 kleinere 

Eingriffe vorweisen. Mit dem ärztlichen Leiter Dr. med. Tobias 

Hübner (FEBO) und den Chefärzten PD Dr. med. Silvia Bopp 

und PD Dr. med. Andreas Schüler versorgt ein Team von insgesamt 

acht Augenfachärzten Patienten aus ganz Deutschland 

und vielen anderen Ländern der Welt. »Dabei ist es unser Ziel, 

Augenoperationen auf dem modernsten Stand vorwiegend 

ambulant anzubieten und gleichzeitig die höchstmöglichen 

Seit 14 Jahren in Folge als Top-Mediziner ausgezeichnet. 

PD Dr. med. Silva Bopp 

Erfolgschancen zu erreichen«, sagt Jubilarin PD Dr. Bopp, die 

gerade zum 14. Mal in Folge mit dem Focus-Siegel »Top 

Mediziner für Netzhauterkrankungen« ausgezeichnet wurde 

– seit 3 Jahren auch für »Diabetische Augenerkrankungen«. 

Neben ihrer diagnostischen, therapeutischen und operativen 

Tätigkeit auf höchstem Niveau haben die Ärzte der Klinik 

auch immer den Anspruch, innovative Behandlungsmethoden 

und neue OP-Techniken anzubieten. 

Regelmäßige Teilnahmen der Augenärzte an nationalen und 

internationalen Fachtagungen, Referententätigkeiten und 

Veröffentlichungen eigener wissenschaftlicher Ergebnisse sind 

die Grundlage ständigen Fortschritts bei der klinischen Arbeit 

in der Klinik. Darüber hinaus ist der Wissenstransfer der erfahrenen 

Kollegen an jüngere Kollegen ein großes Anliegen. Der 

Schatz jahrelangen Know-hows fließt im Sinne einer nachhaltigen 

Medizin zum Wohle der Patienten in die modernen 

Behandlungsstrategien ein. 

Operationen und Eingriffe 

• Netzhaut-/Glaskörperchirurgie inkl. 

Notfalloperationen 

• Makuladegeneration – 

Intravitreale Medikamenteninjektionen (IVOM) 

• Laserbehandlung (Vorder-/Hinterabschnitt) 

• Kryokoagulation 

• Grauer Star / Katarakt-Operationen – 

auch Premiumlinsen 

• Grüner Star / Glaukom-Operationen 

• Schiel-Operationen 

• Hornhautchirurgie 

• Lidchirurgie 

Fortgeschrittene Diagnostik, 

insbesondere der Netzhaut 

• Digitale Fundusphotographie inkl. Blau- und 

Infrarotfilter, Fluoreszein-Angiographie 

• Ultra-Weitwinkeldarstellung mittels 

SLO: Fundusphotographie, Angiographie, 

Fundusautofluoreszenz OCT-Angiographie 

• Hochauflösendes OCT 

(Vorder-/Hinterabschnitt) 

• Ultraschall (A- und B-Bild Sonographie) 

• Laser-Biometrie 

• Ultraschall-Biomikroskopie 

• u.v.m.

anzeige finest title | 19 a 

© Foto: Inka Friedrichs 

30 Years of Cutting-Edge Medicine 

Founded in 1993 and now part of Bergman Clinics, the »Eye 

Clinic Universitätsallee« is one of the most modern centres of excellence 

for eye surgery and retinal diseases. As early as 1993 – 30 

years ago – it was the first clinic in Germany to perform vitreoretinal 

surgery as outpatient procedures. At that time, PD Dr. med. 

Silvia Bopp, co-founder and head physician of the eye clinic, succeeded 

in proving to the health insurance companies in a model 

project that outpatient operations in this extremely demanding subspeciality 

of ophthalmology can be carried out not only in a costsaving 

manner without an inpatient stay of several days, but also 

on a high quality level. 

30 years later, the »Eye Clinic Universitätsallee« has performed 

around 100,000 eye operations and almost 90,000 minor surgical 

interventions. With the medical director Dr. med. Tobias Hübner 

(FEBO) and the chief physicians PD Dr. med. Silvia Bopp and 

PD Dr. med. Andreas Schüler, a team of a total of eight ophthalmologists 

treats patients from all over Germany as well as many 

other countries. In addition to their diagnostic, therapeutic and surgical 

care at the highest level, the physicians at the clinic also aim 

to offer innovative treatment methods and new surgical techniques. 

Regular participation in national and international conferences, 

teaching activities and publications of own scientific results are the 

basis for constant progress in patient care at the clinic. In addition, 

the transfer of knowledge from experienced colleagues to younger 

colleagues remains a high priority. The advantage of many years of 

know-how in modern treatment strategies contributes to a sustainable 

medicine for the benefit of the patients. 

»Our goal is to provide eye surgery on the most 

modern level mainly on outpatient basis and 

achieve the largest possible chances of success« 

says jubilarian private lecturer Dr. med. Silvia Bopp who was just 

awarded with the Focus-Seal of Excellence for »Top physician for 

retinal diseases« for the 14th time in a row. 

Excerpt from the Range of Services 

• Vitreoretinal surgery incl. emergency 

• Macular degeneration incl. intravitreal 

injections 

• Cataract surgery 

• Glaucoma surgery 

• Various laser techniques 

• Advanced retinal diagnostics 

Bergman Clinics Augenklinik Universitätsallee · Parkallee 301 · 28213 Bremen 

+49 (0)421. 5665 200 · info.bremen@bergmanclinics.de 

www.bergmanclinics-augenklinik-bremen.de

20 a | finest culture 

Ausgewählte Veranstaltungen 

der Bremer Philharmoniker 

im November und Dezember 2023 

Philharmonische Konzerte 

Pathos 

Die Glocke 

Mo 5.11.2023 19:30 Uhr 

Di 6.11.2023 19:30 Uhr 

Gabriel Fauré (1845-1924): Pénélope. Ouvertüre 

Pjotr Iljitsch Tschaikowsky (1840-1893): 

Serenade für Streichorchester C-Dur op. 48 

Camille Saint-Saëns (1835-1921): 

Symphonie Nr. 3 c-Moll op. 78 (»Orgelsymphonie«) 

gereicht jeder Oper zur Ehre. Kaum jemals wurden die 

Schrecken des Jüngsten Gerichts imposanter in Töne gesetzt, 

kaum jemals hat die Tröstung der Hinterbliebenen einen ergreifenderen 

Klang gehabt. 

Harmonie 

Die Glocke 

So 17.12.2023 11:00 Uhr 



© Foto: Uwe Ahrens 

Anna Rakitina, Dirigat 

Christian Schmitt, Orgel 

Vorsicht! Bei diesem Konzert 

besteht akute Ohrwurmgefahr! 

Betörende Streicherklänge und 

erhabener Orgelklang werden 

alle Zuhörer gnadenlos 

in ihren Bann ziehen. Sowohl 

Organist Christian Schmitt 

Tschaikowskys Serenade als 

auch die Orgelsymphonie von Saint-Saëns sind eingängige 

Klassikhits, die man einfach gar nicht oft genug hören kann. 

Trost 

Die Glocke 



Richard Wagner (1813-1883): Parsifal. Vorspiel WWV 111 

Maurice Ravel (1875-1937): 

Klavierkonzert D-Dur für die linke Hand 

John Adams (*1947): Harmonielehre 

Marko Letonja, Dirigat 

Tamara Stefanovich, Klavier 

Wagner entführt das Publikum in die sagenhafte Welt 

Parsifals, der sich auf die Suche nach dem Heiligen Gral begibt. 

Der Gral der Musiker hingegen ist die Harmonielehre, 

von John Adams in verzaubernde Traumbilder umgesetzt. 

Vision und Illusion findet man in Ravels berühmtestem 

Klavierkonzert. Unfassbar, dass dieser Klangreichtum mit 

nur einer Hand erzeugt werden kann! Für eine Weltklasse- 

Pianistin wie Tamara Stefanovich aber kein Problem. 

Giuseppe Verdi (1813-1901): Messa da Requiem 

Hansjörg Albrecht, Dirigat 

Gabriela Scherer, Sopran 

Eva Vogel, Mezzo/Alt 

Sung Min Song, Tenor 

Michael Volle, Bassbariton 

Carl-Philipp-Emanuel-Bach-Chor Hamburg 

Das »Verdi-Requiem« ist eines der meist gefeierten Werke 

der symphonischen Chorliteratur. Für manche ist es sogar 

Verdis »schönste Oper«, denn die musikalische Dramaturgie 

Pianistin Tamara Stevanovich 

© Foto: Marco Borggreve

anzeige finest culture | 21 a 

On Tour 

© Foto: Rudolf Löhrinc 

Afterwork-Konzert 5nachsechs 

Meister und Meisterschüler 

Die Glocke 

Mi 20.12.2023 18:05 Uhr 

Marko Letonja 

Emslandtour 

Papenburg • St. Antoniuskirche • So 5.11.2023; 19:30 Uhr 

Lingen • St. Bonifatiuskirche • Do 9.11.2023; 19:30 Uhr 

Emden • Martin-Luther-Kirche • Fr 10.11.2023; 19:30 Uhr 

Die Bremer Philharmoniker besuchen mit einer kleinen 

Tournee das Emsland. Die ausgewählten Kirchen besitzen 

mit ihren ausgezeichneten Orgeln wahre Schätze, 

wie geschaffen für einen Organisten von Weltrang 

wie Christian Schmitt und Saint-Saëns' berühmte 

Orgelsymphonie. 

Gastspiel in Hamburg 

Hamburg / Laieszhalle / Sa 18.11.2023 19:30 Uhr 

Richard Wagner (1813-1883): Parsifal. Vorspiel WWV 111 

Engelbert Humperdinck (1854-1921): 

Auszüge aus Hänsel und Gretel 

Marko Letonja, Dirigat und Moderation 

Zum Feierabend eine Stunde Musik und Moderation, großer 

Orchesterklang - kurzweilig, zwanglos und auf höchstem Niveau. 

Hansjörg Albrecht, Dirigat 

Wenn die Bremer Philharmoniker mit dem Hamburger 

Carl-Philipp-Emanuel-Bach-Chor und dem Dirigenten 

Hansjörg Albrecht das Verdi-Requiem einstudieren, 

möchte man das auch gern in Hamburg hören. Die hervorragende 

Akustik der Laieszhalle bietet den optimalen 

Ort dafür. 

Bremer Philharmoniker GmbH · Am Tabakquartier 10 · 028197 Bremen 

+49 (0)421.62 673-0 · info@bremerphilharmoniker.de · www.bremer-philharmoniker.de 

© Foto: Caspar Sessler


»Die Ente bleibt draußen!« 

100 Jahre Loriot - Knollennasen, Möpse und Badeenten 

Am 12. November wäre Vicco von Bülow, besser 

bekannt als Loriot und einer der größten 

Humoristen Deutschlands, 100 Jahre alt geworden. 

Gefeiert wird das Jubiläum mit neuen Filmen und 

Beiträgen im Fernsehen, einem neuen Buch »Er lebe 

hoch!« und natürlich ganz besonders in Bremen, denn 

hier entstanden ab 1976 bei Radio Bremen einige der 

bekanntesten Klassiker von LORIOT. 

Ein Stück Fernsehgeschichte ist das grüne Sofa, von dem 

aus Vicco von Bülow seine Sendungen moderierte. Seit 

2013 würdigt eine 600kg schwere Bronze-Replik des 

berühmten grünen Biedermeier-Sofas vor dem Funkhaus 

von Radio Bremen den großen deutschen Künstler. 

Am 1. November fand in der Bremer Landesvertretung 

in Berlin eine beeindruckende Preview der Dokumentation 

»LORIOT 100«, eine Hommage an den 

außergewöhnlichen Künstler, statt. André Schäfer, 

Autor, Regisseur und Produzent, sowie Thomas von 

Bötticher, Leiter des Programmbereichs Gesellschaft 

& Entertainment von Radio Bremen, standen den 

ca. 120 Gästen nach der Vorführung für Fragen zur 

Verfügung. Die Diskussion, moderiert von Christina 

Del Din, gewährte einen einzigartigen Einblick in 

die kreative Zusammenarbeit zwischen Loriot und 

Radio Bremen. 

100 Years Loriot 

Vicco von Bülow, better known as Loriot and one of Germany's 

greatest humourists, would have turned 100 years on 12 November. 

The anniversary is being celebrated with new films and contributions 

on television, a new book »Er lebe hoch!« and, of course, 

especially in Bremen, because this is where some of LORIOT's 

best-known classics were created at Radio Bremen from 1976 

onwards. One piece of television history is the green sofa from 

which Vicco von Bülow hosted his programmes, and since 2013 

a 600 kg bronze replica of the famous green Biedermeier sofa in 

front of the Funkhaus of Radio Bremen has paid tribute to the 

great German artist. On 1 November, an impressive preview of 

the documentary »LORIOT 100«, a tribute to the extraordinary 

artist, took place at the Bremen State Representation in Berlin 

with around 120 guests. 

www.loriot.de 

Buchtipp: Größe: 200 mm x 230 mm 

ISBN 978-3-8303-3670-9 

Preis 20,00 € 

Doris Trautmann, »feine adressen – finest«, 

neben der Loriot-Figur »Knollennasenmann« 

auf der Bremer Parkbank 

© Foto: Radio Bremen/ Martin von Minden

Sprach-Kunst 

Die Weserburg – Museum für moderne Kunst zeigt die erste institutionelle Einzelausstellung 

von Kay Rosen in Europa 

International bekannt ist die US-Amerikanerin Kay 

Rosen vor allem für Wandarbeiten, die einzelne Wörter, 

Sätze oder Buchstabenfolgen wiedergeben, oft in gewaltiger 

Größe. Minimalistische Form, ästhetische Kraft und kluger 

Inhalt kommen hier eindrücklich zusammen. Ob Klimakrise, 

AIDS, Genderfragen oder das Verhältnis von Macht, 

Selbstermächtigung und Ohnmacht – ihre Werke sind von 

politischen Themen durchdrungen, reflektieren in pointierter 

Form aktuelle Debatten. Hierfür nutzt sie vielfältige visuelle 

und typografische Strategien, die eine Brücke schlagen zwischen 

den Disziplinen von bildender Kunst, Literatur und 

Poesie. Durch Anordnung sowie farbige Gestaltung gibt die 

Künstlerin alltäglichen Begriffen und Wörtern irritierende 

Wendungen. 

Die Weserburg zeigt zum 80. Geburtstag von Kay Rosen 

rund 40 Werke in der Ausstellung vom 18. November 2023 

Kay Rosen, Stay Away, 2021, installation view Sikkema Jenkins & Co, dimensions variable 

© Kay Rosen, Courtesy Sikkema Jenkins & Co., New York 

bis 31. März 2024. Neben großformatigen Wandarbeiten, 

Gemälden, Zeichnungen, Drucken und Videos ist auch ein 

neues, sechsteiliges Sprachbild zu sehen, das speziell für die 

Räume des Museums entwickelt wurde. 

Language Art 

The Weserburg – Museum of Modern Art presents Kay Rosen's first 

institutional solo exhibition in Europe from 18 November 2023 to 

31 March 2024. The US-American artist is internationally known 

for her wall works that reproduce individual words, sentences or letter 

sequences, often in enormous size. Minimalist form, aesthetic power 

and clever content come together impressively here. Through arrangement 

as well as colourful design, the artist gives everyday terms and 

words irritating twists. In addition to around 40 works, a new, sixpart 

language painting is also on display, which was developed especially 

for the museum's rooms. 

www.weserburg.de


Focke goes City 

Ausstellung »Till Eulenspiegel in Bremen« bis 16. Dezember in der 

Lloyd Passage in der Innenstadt 

Prof. Dr. Rainer Stollmann, der bis 

2012 an der Universität Bremen 

Kulturwissenschaft gelehrt hat, und Dr. 

Bora Aksen, Kurator am Focke-Museum, 

haben eigens für die Galerie des Bremer 

Landesmuseums in der Lloyd Passage eine 

Ausstellung konzipiert, die dem Wesen 

Eulenspiegels auf den Grund geht. Was hat 

Eulenspiegel mit dem Bauernkrieg zu tun? 

Welche besondere Beziehung unterhielt er zu 

Bremen? Das sind die wesentlichen Fragen 

der Ausstellung, die anschaulich beantwortet 

werden. Mit Objekten der Landesarchäologie, 

eigens vom Studio Babelsberg angefertigten 

Holzschnitten und KI-generierten Fotos 

– schließlich nahm Eulenspiegel es mit der 

Wahrheit auch nicht so genau. 

Das Projekt »Focke goes City« wird mit 

Mitteln aus dem Bremen-Fonds umgesetzt 

und soll das kulturelle Angebot der 

Innenstand erhöhen. 

Till Eulenspiegel in Bremen 

An exhibition specially conceived for the gallery 

of the Bremer Landesmuseum in the Lloyd 

Passage will get to the bottom of Eulenspiegel's 

character from 16 December. With objects from the 

State Archaeology Department, woodcuts specially 

made by Studio Babelsberg and AI-generated 

photos, the questions of Eulenspiegel's relationship 

to Bremen and the Peasants' War are explored. 

 

www.focke-museum.de 

© Foto: Fockemuseum 

© Foto: freepik.com

finest culture | 25 a 

Auf Spurensuche 

Ab Dezember wird in der Botanika das Handy gezückt oder das Tablet geschnappt. 

Insgesamt sechs Spuren stehen zur Auswahl 

Entdecken Sie mit Erik die Nebelwälder von Borneo 

und Neuguinea, lauschen Sie dem Wasserfall und beobachten 

Sie den liegenden Buddha. Helfen Sie dem 

Chamäleon, mit der Zunge Fliegen zu fangen, und bewahren 

Sie das Korallenriff vor Umweltschäden. Mit Lucia, der 

Schmetterlingsforscherin, können Sie die Lebensphasen 

der Falter erforschen und einen virtuellen Insektengarten 

bauen. Die Spurensuche führt auch ins Tierreich, die 

Pflanzenwelt oder gibt Einblicke in die asiatische Kultur. 

Mit Artenschützerin Viola lernen Sie die Zusammenhänge 

des Artenschutzes kennen und werden selbst aktiv. Die neuen 

interaktiven Rundgänge in der Botanika bieten Spaß und 

besondere Erlebnisse für die ganze Familie. 

Traces in the Botanika 

The new interactive tours in the Botanika on six tracks offer 

fun and special experiences for the whole family. You get to 

know the animal world, plant world and foreign cultures better 

and get active yourself by building insect houses, collecting 

seeds, helping the chameleon catch flies with its tongue and 

protecting the coral reef from environmental damage. 

 

www.botanika-bremen.de 

© Foto: Marcus Meyer Photography

Was ist los? 

© Foto: Cavalluna 

Skulptur des Himmelskönig Zôchôten mit Vajra 

© Foto: Volker Beinhorn, Übersee-Museum Bremen 

© Foto: Rocalli 

Land der Tausend Träume 

Buddhismus 

All for ART for All 

Lassen Sie sich in eine unglaubliche Welt 

auf dem asiatischen Kontinent entführen 

und erleben Sie wunderschöne Pferde, 

höchste Reitkunst, überwältigende 

Schaubilder und gefühlvolle Musik – eingebettet 

in eine fantastische Geschichte. 

Wie immer stehen die vierbeinigen Stars 

im Mittelpunkt der großartigen Show 

und verzaubern gemeinsam mit ihren 

Reitern, talentierten Tänzern und begleitet 

von atemberaubenden Lichteffekten 

jeden einzelnen Zuschauer. Jede Szene 

transportiert Schönheit, Natürlichkeit 

und tiefe Emotionen und macht 

CAVALLUNA zu einem unvergesslichen 

und einmaligen Erlebnis. 

Der Buddhismus ist eine der großen 

religiösen Traditionen der Menschheit. 

Meditation, Achtsamkeit, Yoga – viele 

buddhistische Praktiken haben Einzug in 

unseren heutigen Alltag gefunden. Doch 

wo liegen die Anfänge des Buddhismus? 

Wie verbreitete er sich in der Welt und was 

macht die Anziehung aus? Anhand von 

rund 250 Exponaten aus der Sammlung 

des Museums spürt die Sonderausstellung 

»Buddhismus« der ungebrochenen 

Faszination für die Weltreligion nach. Die 

BesucherInnen erwarten außergewöhnliche 

Highlights aus Myanmar, Thailand, 

der Seidenstraßenregion, China, Japan und 

Tibet. 

Theater, Film, Malerei, Musik und natürlich 

die Circuskunst verschmelzen zu 

einem einzigartigen Gesamtkunstwerk in 

der neuen Roncalli Show »All for ART 

for All«. Atemberaubende Kostüme, inspiriert 

von Mondrian bis Warhol, der 

Sound der großen Stars aus Rock, Pop 

und Klassik, Roncallis neu inszenierte 

und weltweit einzigartige 300-Grad- 

Holografie, Weltklasse-Artisten und liebevolle 

Clowns – ein Rausch für alle Sinne, 

eine Inszenierung zwischen Nostalgie 

und Moderne. Bernhard Pauls atemberaubende 

neue Show entführt die Besucher 

für 2,5 Stunden in die märchenhafte 

Circuswelt. 

Let yourself be transported to an incredible 

world on the Asian continent and experience 

beautiful horses, supreme horsemanship, 

stunning displays and soulful music 

– embedded in a fantastic story.As always, 

the four-legged stars are at the centre of 

the magnificent show and, together with 

their riders, talented dancers and accompanied 

by breathtaking lighting effects, make 

CAVALLUNA an unforgettable and 

unique experience. 

Buddhism is one of the great religious traditions 

of humankind. Meditation, mindfulness, 

yoga – many Buddhist practices 

have found their way into our everyday 

lives. But where do the origins of Buddhism 

lie? How did it spread throughout 

the world and what is its attraction? The 

special exhibition »Buddhism« traces the 

unbroken fascination with exhibits from 

Myanmar, Thailand, the Silk Road region, 

China, Japan and Tibet. 

Theatre, film, painting, music and, of course, 

circus art merge into a unique total work of 

art in the new Roncalli show »All for ART 

for All«. Breathtaking costumes inspired by 

everything from Mondrian to Warhol, the 

sound of the big stars from rock, pop and 

classical music, Roncalli’s newly staged and 

globally unique 300-degree holography, 

world-class artists and loving clowns - a 

thrill for all the senses, a production between 

nostalgia and modernity. 

Wann: 26.12. und 27.12.2023 

Wo: ÖVB-Arena, Bremen 

 

www.cavalluna.com 

Wann: 14.10.2023 - 28.04.2024 

Wo: Übersee-Museum, Bremen 

www.uebersee-museum.de 

Wann: 18.11. - 10.12.2023 

Wo: Roncalli Zelt, Bürgerweide 

 

www.roncalli.de

international 

feine adressen – finest 

Pages 1 b - 48 b 

8 24 

© Foto: Krayon 

10. Ausgabe der ONLY WATCH Weinlese bei Masi Agricola 

© Foto: Jacopo Salvi - FPRO.IT 

14 

18 

© Foto: RIANI 

Glanz und Glamour – Die RIANI Glam Edition 

© Foto: Jaguar Land Rover 

Sondermodelle zum 75. Jubiläum

2 b | finest luxury 

finest inspirations 

© Foto: Guerlain 

© Foto: MBR Medical Beauty Research GmbH 

© Foto: Pevino 

Bienengarten 

Guerlain feiert den 170. Jahrestag 

der 1853 kreierten Bee Bottle. Die 

Künstlerin Céline Cléron hat ein 

Kunstwerk aus Biskuit Porzellan mit 

Veredelungen aus Gold geschaffen, 

das die Guerlain Philosophie der 

Langlebigkeit und des Schutzes der 

Artenvielfalt verankert. An einem 

Stiel aus 24 karätigem Gold befestigt, 

verbreiten die anmutigen 

Blüten eine Opulenz, die auch die 

blumigen Facetten des Parfums von 

Meisterparfümeur Thierry Wasser hervorhebt. 

The BEE BOTTLE EDP BY 

CÉLINE CLÉRON ist eine einzigartige, 

limitierte Künstleredition und 

ab sofort für ca. € 60.000 auf Anfrage 

erhältlich. 

Bee Garden 

Guerlain celebrates the 170th anniversary 

of the iconic Bee Bottle. The new 

BEE BOTTLE EDP BY CÉLINE 

CLÉRON is a unique, limited artist's 

edition with bisque porcelain flowers on 

a 24 carat gold stem adoring the bottle 

and available now on request for around 

€ 60,000. www.guerlain.com 

Lifting aus der Flasche 

Das Liquid Surgery Serum ® von der 

deutschen Firma MBR Medical Beauty 

Research GmbH ist ein ultimativ effizientes 

und hoch innovatives 24-Stunden 

Gesichtsserum der Extraklasse, das 

für einen Sofort- und Langzeit- 

Liftingeffekt sorgt. Die Wirkstoffe des 

Serums wie Ceramide, Hyaluronsäure, 

Syn ® -Ake, Trylagen ,Cyclopeptide-5, 

CroNoline und SYN ® -HYCAN, 

kurbeln den Sauerstoffumsatz in den 

Zellen an, versorgen die Haut bis in 

die tiefliegenden Hautschichten mit 

Feuchtigkeit und geben der Haut langfristig 

Volumen zurück. Ideal für alle, 

die auf invasive Maßnahmen für ein 

jüngeres Aussehen verzichten möchten. 

Die 50ml Flasche gibt es für € 1.784. 

Lifting Out of the Bottle 

The Liquid Surgery Serum® from the 

German company MBR is an ultimate 

efficient and highly innovative 24-hour 

facial serum of the extra class. With special 

active ingredients it provides an immediate 

and long-term lifting effect. The 50ml 

bottle is available for € 1,784. 

 

www.mbr-cosmetics.de 

Edle Lagerung 

Zur Entwicklung des neuen Luxus- 

Weinkühlschranks Imperial Eco hat das 

Unternehmen PeVino über 400.000 

Euro und zwei Jahre Forschung mit 

externen Kühlingenieuren und Experten 

aufgewendet. Herausgekommen ist 

einer der weltweit energiesparendsten 

Weinkühlschränke. Verbaut wird in diesem 

Profischrank Wolkenkratzer-Glas, 

welches die Kälte besser speichert. Der 

edle Kühlschrank mit schwarzer Front 

bietet Platz für bis zu 96 Flaschen, die 

auf herausziehbaren Regalböden aus 

Eiche und schwarzem Metall ruhen. 

Eine dimmbare LED-Beleuchtung in 

fünf auswählbaren Farben macht den 

Kühlschrank zu einem Hingucker in 

jedem Raum. 

Noble Storage 

The Pevino company uses skyscraper glass 

in the new energy-efficient Imperial Eco 

wine refrigerator, which stores the cold particularly 

well. Black metal, pull-out shelves 

made of oak and metal for 96 bottles and 

atmospheric LED lighting make the professional 

wine refrigerator an eye-catcher in 

any room. www.pevino.com

TITEL 

Die Eröffnung der neuen Wöhrl Erlebniswelt 

T EXT 

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English Title 

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TexnglishText EnglishText EnglishText EnglishText Englisht 

www.woehrl.de 

baume-et-mercier.com 

Riviera Automatic, 42mm

4 b | finest luxury 

Schenken macht Freude 

Weihnachten, Geburtstage und besondere Ereignisse – 

beschenken Sie Ihre Liebsten oder sich selbst 

Ringe »Sabbia« von Pomellato 

Die weißen, braunen und schwarzen Diamanten sind von Hand in 

unregelmäßigem Pavé gefasst und fangen das Licht besonders schön ein. 

The white, brown and black diamonds are set by hand in irregular pavé and 

catch the light particularly beautifully. 

Gesehen bei: | Seen at: www.pomellato.com 

Preis ab.: | Price from: 2.700 Euro 

Adventskalender von Babor 

Mit der Intensiv-Kur aus 24 Ampullen wird die Haut verwöhnt und 

pünktlich zum Fest zum Strahlen gebracht. 

With the intensive treatment consisting of 24 ampoules, the skin is 

pampered and made to glow just in time for the festive season. 

Gesehen bei: | Seen at: www.babor.com 

Preis: | Price: 79,90 Euro 

Big Bang Unico Bucherer x Hublot 

Die Hublot Big Bang Unico Bucherer Exclusive überzeugt in Titan oder 

weißer Keramik als starkes, zeitgenössisches Stil-Statement. 

The Hublot Big Bang Unico Bucherer Exclusive is a strong contemporary 

style statement in titanium or white ceramic. 

Gesehen bei: | Seen at: www.bucherer.com 

Preis ab: | Price from: 48.300 Euro 

Cashmere Sweater von Falconeri 

Zartes Cashmere in den Farben des Winters umschmeichelt weich 

die Haut und hält SIE und IHN auch bei Kälte warm. 

Delicate cashmere in the colours of winter softly caresses the skin 

and keeps HER and HIM warm even in the cold. 

Gesehen bei: | Seen at: www.falconeri.com 

Preis ca.: | Price ca.: 200 - 298 Euro

finest luxury | 5 b 

Characters Becher-Set von Cartier 

Aus den zarten Bechern aus Limoges-Porzellan, von denen jeder ein anderes Motiv trägt, 

schmecken alle Getränke besonders gut. 

All drinks taste particularly good from the delicate cups made of Limoges porcelain, each 

of which bears a different motif. 

Gesehen bei: | Seen at: www.cartier.com 

Preis: | Price: 930 Euro 

Beosound Explore Limited Edition Fernando Alonso 

von Bang & Olufsen 

Der Lautsprecher aus Aluminium in Navy Blue mit gravierter 

Unterschrift von Fernando Alonso sorgt auch unterwegs für fabelhaften Sound. 

The aluminium speaker in Navy Blue with engraved signature 

of Fernando Alonso provides fabulous sound on the go. 

Gesehen bei: | Seen at: www.bang-olufsen.com 


Umhängetasche »Leeloo« von Aigner 

Die Tasche aus genarbtem Rindsleder mit Details aus goldfarbenem 

Metall ist ein eleganter Begleiter für jeden Anlass. 

Made from grained cowhide leather with gold-tone metal details, 

this bag is an elegant companion for any occasion. 

Gesehen bei: | Seen at: www.aignermunich.de 


»Bunny« von Circu 

Angelehnt an die Geschichte von Alice im 

Wunderland entführt die Kollektion »Bunny« Kinder 

in eine wunderbare Welt der Fantasie. 

Based on the story of Alice in Wonderland, the 

»Bunny« collection takes children into a 

wonderful world of fantasy. 

Gesehen bei: | Seen at: www.circu.net 

Preis auf Anfrage | Price on request

6 b | finest sport 

Rasante Action mit Bergpanorama 

Mit dem Hublot Polo Gold Cup Gstaad fand im August zum 26. Mal das höchstgelegene Poloturnier 

Europas mit internationalen Top-Spielern statt 

Der Flugplatz von Saanen verwandelte sich Mitte August 

in ein perfektes Polofeld und war Schauplatz des wichtigsten 

Poloturniers des Sommers, des Hublot Polo Gold Cup 

Gstaad. Flankiert von zwei majestätischen Bergen, bietet dieses 

einzigartige »cancha« (Polofeld) ein atemberaubendes Panorama, 

das es zu einem beliebten Austragungsort für die internationalen 

Spitzenspieler macht. 

Vier Teams mit jeweils vier Reitern traten in einem rasanten 

Spiel aus vier Chukkas zu je sieben Minuten gegeneinander 

an. 168 Minuten voller Adrenalin, voller faszinierender 

Aktionen der Geschicklichkeit und Koordination zwischen 

Mensch und Pferd. Die Gesamtdauer des Turniers wurde über 

drei Tage verteilt und von Hublot, dem offiziellen Zeitnehmer 

des Wettbewerbs, präzise gemessen. Die eleganten Zuschauer 

pflegten die älteste und am weitesten verbreitete Tradition 

dieses königlichen Sports und traten die Divots zwischen den 

einzelnen Spielabschnitten wieder fest. Das Team Gstaad mit 

Sébastien Le Page und seinen argentinischen Teamkollegen ging 

aus dem spannenden Poloturnier im Finale gegen Team Hublot 

um Jürgen Schröder als Sieger hervor. 

Ein fantastisches Rahmenprogramm mit Abendveranstaltungen, 

Live-Musik und VIP-Zelten machte den Hublot Polo Gold 

Cup Gstaad auch dieses Jahr wieder zu einem hochkarätigen 

Event mit vielen begeisterten Zuschauern. 

Fast-Paced Action 

The Saanen airfield was transformed into a perfect polo field 

in mid-August and was the venue for the most important 

polo tournament of the summer, the Hublot Polo Gold Cup 

Gstaad. Flanked by two majestic mountains, this unique »cancha« 

(polo field) offers a breathtaking panorama that makes it 

a popular venue for the top international players. 

The elegant spectators cultivated the oldest and most widespread 

tradition of this royal sport, the divot stomping. The 

Gstaad team with Sébastien Le Page and his Argentinian 

teammates emerged victorious from the exciting polo 

tournament in the final against Team Hublot led by Jürgen 

Schröder.A fantastic supporting programme with evening 

events, live music and VIP tents made the Hublot Polo Gold 

Cup Gstaad a top-class event again this year with many 

enthusiastic spectators. 

www.polo-gstaad.ch

finest sport | 7 b 

© Fotos: Kathrin Gralla, Pascal Renauldon RB Presse, Hublot

8 b | finest highlight 

Unikate für den guten Zweck 

10. Ausgabe der ONLY WATCH 

Die Wohltätigkeits-Auktion zugunsten der Forschung über Duchenne-Muskeldystrophie (DMD) 

und genetische Krankheiten versteigert am 05. November 2023 zum zehnten Mal Preziosen der 

Haute Horlogerie 

XVI. Jacob & Co x Concepto Watch Factory 

Astronomia Revolution 4th Dimension 

Schätzpreis CHF 700.000 - 750.000 

Auf der diesjährigen Only Watch Auktion in Genf, 

einem Highlight der Haute Horlogerie, kommen 62 

außergewöhnliche und einzigartige Zeitmesser unter den 

Hammer von Christie's. Die meisten dieser Uhren wurden 

speziell für diese Veranstaltung entworfen und sind das 

Ergebnis der großzügigen, engagierten und kreativen Arbeit 

von 73 Uhrmachern/Marken, darunter 16 Kooperationen. 

Duchenne-Muskeldystrophie, vorantreibt. Die Veranstaltung, 

gegründet und organisiert von Luc Pettavino, steht unter 

der Schirmherrschaft von Fürst Albert II von Monaco. Bis 

heute konnten über 70 Millionen Euro für den guten Zweck 

bereitgestellt werden. 

Nach einer Welttournee der Uhren, die am 07. September 

in Los Angeles startete,beginnt die Versteigerung im Palexpo 

Genf am 05. November um 14:00 Uhr (MEZ). 

. 

Unique Watches for the Good Cause 

At this year's Only Watch auction, a highlight of Haute 

Horlogerie, 62 exceptional and unique timepieces will be auctioned 

off. Most of these watches have been specially designed for 

this event and are the result of the generous, dedicated and creative 

work of 73 watchmakers/brands, including 16 collaborations. 

Since 2005, the Only Watch project has supported the Monegasque 

Association against Muscular Dystrophy (Association 

Monégasque contre les Myopathies), which uses the money to 

promote research and development of treatments for neuromuscular 

diseases. The event, founded and organised by Luc Pettavino, 

is under the patronage of Prince Albert II of Monaco. To date, 

more than 70 million euros have been raised for the good cause. 

After a world tour of the watches that started in Los Angeles 

on 7 September, the auction will begin at Palexpo Geneva on 

5 November at 14:00 (CET). www.onlywatch.com 

Seit 2005 wird mit dem Projekt Only Watch der monegassische 

Verein gegen Muskeldystrophie (Association 

Monégasque contre les Myopathies) unterstützt, der damit 

die Forschung und Entwicklung von Behandlungsmethoden 

gegen neuromuskuläre Erkrankungen, wie insbesondere der 

v.l.: Fürst Albert II von Monaco und Luc Pettavino

finest highlight | 9 b 

I. Piaget 

Polo Skeleton Arty 


»feine adressen – finest« 

zeigt Ihnen hier eine 

Auswahl der Auktions- 

Uhren. Vielleicht möchten 

Sie für den guten Zweck 

mitbieten? 

Here, »feine adressen - finest« 

shows you a selection of the 

auction watches. Perhaps you 

would like to bid for a good 

cause? 

VIII. Frederique Constant x 

Christiaan van der Klaauw 

Tourbillon Planetarium Only Watch 2023 


XII. Singer Reimagined x Genus 

8-Track Watch for Only Watch 


II: Lederer 

Central Impulse Chronometer 

Schätzpreis CHF 100.000 -200.000 

V. Jaquet Droz 

The Rolling Stones Automaton 


IX. Hublot 

MP-15 Takashi MurakamiI Tourbillon 

Only Watch 


XIII. Angelus x Chateau Angelus 

Chronodate Gold x Chateau Angelus 


III. Krayon 

Anywhere Only Watch 2023 


VI. Breguet 

Marina Hora Mundi 5555 


X. Ferdinand Berthoud 

Chronomètre FB 3 »Only Watch« 


XIV. Louis Moinet 

Art-Tech 


IVI. Artya 

Purity Moissanite 


VII. Biver 

Catharsis 


XI. Carl F. Bucherer 

Manero Tourbillon Double Peripheral 


XV. Maurice Lacroix 

Masterpiece Only Watch 2023 


© Fotos: I Piaget | II Lederer | III Krayon | IV JArtya | V Jaquet Droz | VI Breguet | VII Mark Biver | VIII Fredeique Constant | IX.Hublot | X Diode SA - Denis Hayoun | XI Carl F. Bucherer | XII Singer Reimagined | XIII Angelus | XIV Louis Moinet | XV Maurice Lacroix | XVI Jacob & Co | Background freepik

10 b | finest living 

Pink October 

Britischer Farben- und Tapetenhersteller Little Greene sammelt 

wieder Spenden für die gemeinnützige Organisation Pink Ribbon 

Auch in diesem Jahr unterstützt LITTLE GREENE Pink Ribbon Deutschland 

mit dem Pink October und wirbt für die Kampagne in seinen Showrooms, 

über seine Fachhändler und online – von jeder verkauften Farbdose und Tapetenrolle 

gehen 20 Cent an die gemeinnützige Organisation, die sich seit 2010 für mehr 

Aufmerksamkeit zum Thema Brustkrebs engagiert. 

»To be in the pink« bedeutet im Englischen so viel wie 

»gesund und munter sein«. So setzt die pinkfarbene 

Schleife, die das Logo von Pink Ribbon darstellt, 

ein positives Zeichen. 

Das familiengeführte Unternehmen Little 

Greene produziert umweltfreundliche, kindersichere, 

wasser- und ölbasierte Farben in 

verschiedenen Qualitäten für Wände, Decken 

und Fußböden sowie für Außenbereiche. Die 

wasserbasierten Farben des Unternehmens 

übertreffen alle gesetzlichen Vorschriften zu 

VOCs bei Weitem und die ölbasierten Farben 

wurden mit natürlich vorkommenden pflanzlichen 

Ölen entwickelt. 

© Freepik 

© Foto: Little Greene 

This year, LITTLE GREENE is once again 

supporting Pink Ribbon Germany with Pink 

October and is promoting the campaign in its 

showrooms, via its specialist dealers and online – 

20 cents of every paint can and wallpaper roll sold 

will go to the non-profit organisation, which has 

been working to raise awareness about breast cancer 

since 2010. The familyrun 

company Little Greene 

produces environmentally 

friendly, child-safe, 

water- and oil-based 

paints in various 

qualities for walls, ceilings 

and floors as well as for outdoor 

areas. www.littlegreene.de

ENTSPANNT UND STILVOLL 

MÖBEL – TEXTIL – LICHT – ACCESSOIRES 

LAMBERT FLAGSHIP STORES · 10623 BERLIN · LIVING BERLIN · KANTSTRASSE 17 · 

20354 HAMBURG · ABC-STRASSE 2 · 40212 DÜSSELDORF · BAHNSTRASSE 16 · 50672 

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finest living | 13 b 

Luxusmomente mit edlen Jacquards 

Schlossbergs neue Winterkollektion »Unwind in Fairytale Places» für märchenhafte Nächte 

Muster. Je nach Lichteinfall entfaltet sich das Farbspiel auf 

dem Jacquard-Gewebe und fasziniert mit schimmernden 

Farbschattierungen bei jedem Anblick neu. 

Bettwäsche von Schlossberg Switzerland steht für exklusive 

Materialität und handwerkliche Dessinierung, 

die Vereinbarung von Tradition und Moderne sowie 

die Kombination unterschiedlicher Stile. Textilien und 

Kollektionen werden mit grosser Sorgfalt und Liebe zum 

Detail entwickelt. Die Kombinationsmöglichkeit verschiedener 

Kollektionen und Muster sowie nach Wunsch auf Mass 

gefertigte Bettwäsche stehen für den Manufakturcharakter 

der Traditionsmarke Schlossberg. 

Mit ihrer wunderbar changierenden, seidigen 

Oberfläche, die das Muster reliefartig glänzen 

lässt, verleiht die neue Jacquard-Bettwäsche TALIS von 

Schlossberg jedem Schlafraum einen besonderen Zauber. 

Gerade für die Wintermonate ist Jacquard eine sehr opulente 

und beliebte Stoffqualität und hat Königshäuser, 

orientalische Paläste und die luxuriösesten Hotels der Welt 

erobert. Das feine, satte Gewebe, das dennoch leicht im 

Griff ist, gestaltet das Zuhause heimelig, warm und trotzdem 

elegant. Im Kontrast zwischen opulent und reduziert, matt 

und glänzend präsentiert das Design TALIS in den drei 

Farbstellungen Bleu, Beige und Ecru sein elegantes Paisley- 

Luxury Moments with Fine Jacquards 

With its wonderfully iridescent, silky surface that makes the 

pattern shine in relief, the new TALIS jacquard bed linen from 

Schlossberg adds a special magic to any bedroom. Especially for the 

winter months, jacquard is a very opulent and popular fabric quality 

and has conquered royal houses and the most luxurious hotels 

in the world. The fine, rich fabric, which is nevertheless light to the 

touch, makes the home cosy, warm and yet elegant. In a contrast 

between opulent and reduced, matt and shiny, the TALIS design 

presents its elegant paisley pattern in three colourways: bleu, beige 

and ecru. Bed linen from Schlossberg Switzerland stands for exclusive 

materiality and handcrafted design, the agreement of tradition 

and modernity as well as the combination of different styles. 

 

www.schlossberg.ch 

© Fotos: Schlossberg Switzerland AG

14 b | finest fashion 

Glanz und........ 

Passend zur festlichen Zeit des Jahres strahlen Sie in 

diesen Modellen der Riani Glam Edition bei jedem 

Event und jeder Party. Die Designs mit Pailletten, Samt und 

Glitzer funkeln im Kerzenlicht besonders schön und spiegeln 

mit ihren schwarzen und lila Farbtönen ein Feuerwerk am 

Nachthimmel wider.

finest fashion | 15 b 

Glamour 

In keeping with the festive time of year, you will shine 

at every event and party in these Riani Glam Edition 

models. The designs with sequins, velvet and glitter sparkle 

especially beautifully in candlelight and reflect fireworks in 

the night sky with their black and purple hues. 

 

www.riani.com 

© Fotos: RIANI | Background: freepik

16 b | finest beauty 


Diese Pflegeprodukte für die Nacht regenerieren und nähren Ihre Haut während Sie schlafen, so dass 

Ihnen der morgendliche Blick in den Spiegel ein Lächeln ins Gesicht zaubern wird 

Beautiful Skin in Sleep 

These night-time skincare products regenerate 

and nourish your skin while you sleep, so that 

when you look in the mirror in the morning, it 

will bring a smile to your face 

© Foto: freepik.com • Feathers are designed by macrovector/Freepik 

© Foto: beautypress Charlotte Meentzen 

© Foto: beautypress Dr. Grandel 

Overnight Beautymaske 

by Charlotte Meentzen 

Die Anti-Aging Beauty-Maske umhüllt die Haut 

sanft ohne zu beschweren und entfaltet während 

des Schlafs ihre 5-in-1-Wirkung – morgens 

erscheint die Haut verfeinert, geglättet 

und jugendlich frisch. 

The anti-ageing beauty mask for the night 

gently envelops the skin without weighing it 

down and unfolds its 5-in-1 effect during sleep 

– in the morning, the skin appears refined, 

smoothed and youthfully fresh. 

Gesehen bei: | Seen at: www.meentzen.de 

Hyaluron at Night 

by Dr. Grandel 

Während Sie in süßen Träumen schlummern, 

dringt das Depot-Hyaluron in die tiefen Hautschichten 

ein und stimuliert die hauteigene 

Produktion von Hyaluronsäure. 

While you slumber in sweet dreams, the depot 

hyaluron penetrates the deep layers of the skin 

and stimulates the skin's own production of 

hyaluronic acid. 

Gesehen bei: | Seen at: www.grandel.de 

Noctuelle TM by Sothys 

Nacht für Nacht sorgt diese Creme mit wohltuendem 

Duft und der Anti-Aging-Power von 

marinem Kollagen für ein sichtbar jüngeres 

Aussehen Ihrer Haut. 

Night after night, this cream with soothing 

fragrance and the anti-ageing power of marine 

collagen gives your skin a visibly younger 

appearance. 

Gesehen bei: | Seen at: www.sothys.de 

© Foto: beautypress Sothys

LÄUFT PARIS & MAILAND 

DEN RANG AB 

UNSERE LUXUSMEILE 

Europas größtes Outlet * 

* 

Nach Verkaufsfläche bzw. Größe - Marktgutachten „Outlet Centres in Europe“, S. 28 (Juni 2023) der ecostra GmbH, www.ecostra.com/wp-content/uploads/2023/06/outlet-centres-europe_2023-06.pdf

18 b | finest automobile 

Kein leiser Abschied 

Sondermodelle F-Type 75 und 75R mit V8 Motor zum 75. Jubiläum von Jaguar bringen zum letzten 

Mal den markanten V8-Sound auf die Straße 

Fans der ikonischen Sportwagen von Jaguar werden 

ab 2025 auf den geliebten kraftvollen Sound des V8- 

Motors verzichten müssen, denn ab dann verschreibt sich das 

Unternehmen Jaguar komplett den neuen Elektroantrieben. 

Als letzte ihrer Gattung hat Jaguar zu seinem 75. Jubiläum in 

2023 noch einmal das Coupe und Cabrio als Sondermodelle 

F-Type 75 und F-Type 75R aufgelegt. 

Die kraftvollen Proportionen des Zweisitzers mit Frontmotor 

– mit einer Karosseriestruktur aus leichtem, verwindungssteifem 

Aluminium – springen sofort ins Auge. Superschlanke 

LED-Scheinwerfer mit serienmäßiger Pixel-Technik betonen 

zusammen mit der Jaguar-typischen J-Blade-Signatur für das 

Tagfahrlicht und Blinkern mit Wischeffekt die visuelle Breite 

des Fahrzeugs und deuten zugleich sein schlummerndes 

Leistungspotenzial an. 

Beide Modelle werden mit den per Kompressor aufgeladenen 

5,0-Liter-V8-Motoren mit 450 oder 575 PS angeboten, zusätzlich 

gibt es ein kleineres P300 Vierzylinder-Modell mit 

300 PS. Beim F-Type 75 können Kunden zwischen Hinteroder 

Allradantrieb wählen, der F-Type 75 R krallt sich immer 

mit vier angetriebenen Rädern auf den Asphalt. Exterieur 

und Interieur überzeugen mit einmaligen Stilelementen wie 

dem Premium Black Pack Paket, einem Dachhimmel aus 

schwarzem Velourleder, Sportsitzen aus Windsorleder und 20 

Zoll-Felgen mit glänzend schwarzem Finish. 

Mit diesen Sondermodellen versüßt Jaguar allen Liebhabern 

den schmerzvollen Abschied von seinem ikonischen 

Sportwagen mit dem unverwechselbaren Sound. 

Damit der Klang der V8-Benzinmotoren nicht für immer 

verloren geht, hat Jaguar im Juli extra spezielle Tonaufnahmen 

anfertigen lassen, die jetzt für alle Ewigkeit in der berühmten 

British Library in London archiviert werden. 

Für Fans der Jaguar V8 Sportwagen heißt es nun, schnell zu 

sein, um noch eines der letzten Exemplare zu ergattern. Auf 

Gebrauchtwagenplattformen steigen bereits jetzt die Preise 

für ältere F-Type Modelle. 

It Won't Go Quiet 

Fans of Jaguar's iconic sports cars will have to do without the 

beloved powerful sound of the V8 engine from 2025 onwards, 

because from then onwards the company Jaguar will be completely 

committed to the new electric drives. 

As the last of its kind, Jaguar has once again launched the Coupe 

and Convertible as special models F-Type 75 and F-Type 75R 

for its 75th anniversary in 2023. The powerful proportions of 

the front-engined two-seater immediately catch the eye. Superslim 

LED headlights with Pixel technology as standard, together 

with Jaguar's signature J-Blade daytime running lights and wipeeffect 

indicators, emphasise the car's visual breadth while hinting at 

its dormant performance potential. Both models are offered with 

supercharged 5.0-litre V8 engines with 450 or 575 hp, plus a 

smaller P300 four-cylinder model with 300 hp. On the F-Type 

75, customers can choose between rear-wheel drive or all-wheel 

drive. The exterior and interior feature unique styling elements 

such as the Premium Black Pack Package, Black suede headlining, 

Windsor leather sports seats and 20-inch wheels with a gloss 

black finish. 

To ensure that the sound of the V8 petrol engines is not lost 

forever, Jaguar had special sound recordings made in July, which 

are now archived for all eternity in the famous British Library in 

London. 

www.jaguar.de 

© Fotos: Jaguar Land Rover

20 b | finest automobile 

Autonome neue Business-Limousine 

BMW 5er Modellreihe kann mit den Augen des Fahrers gesteuert werden 

Dynamischer denn je, mit einer Fülle an digitalen 

Innovationen und erstmals auch vollelektrisch 

– so präsentiert sich die neue BMW 5er Limousine. Die 

Markteinführung beginnt im Oktober 2023. 

Die neue Modellgeneration wird weltweit mit vollelektrischem 

Antrieb sowie je nach Marktregion auch mit 

Plug-in-Hybrid-Systemen sowie mit hocheffizienten 

Otto- und Dieselmotoren einschließlich 48-Volt-Mild- 

Hybrid-Technologie angeboten. Eine klare und reduzierte 

Formensprache unterstreicht die sportliche Eleganz und 

Präsenz der neuen BMW 5er Limousine. Die Frontansicht 

ist geprägt von einer modernen Interpretation der markentypischen 

Merkmale Doppelscheinwerfer und BMW 

Niere. In der Seitenansicht formen die hohe Schulterlinie, 

kraftvoll ausmodellierte Flächen und zwei präzise geführte 

Charakterlinien einen athletischen Karosseriekörper. 

Schwarze Seitenschweller, flächenbündig integrierte 

Türöffner und eine eingeprägte Ziffer 5 am Fuß der C-Säule 

sind weitere auffällige Merkmale. 

Großzügige Platzverhältnisse, eine moderne Funktionalität, 

ein hoher Akustikkomfort sowie hochwertige, vegane, präzise 

verarbeitete Materialien und fortschrittliche digitale 

Dienste prägen das Ambiente in ihrem Innenraum. Das 

Cockpit des neuen BMW 5er weist dabei im Vergleich zum 

Vorgängermodell durch konsequente Digitalisierung eine 

deutlich reduzierte Anzahl von Tasten und Reglern auf.

finest automobile | 21 b 

Das Highlight im Angebot ist der optionale Driving 

Assistant Professional einschließlich Lenk- und 

Spurführungsassistent und Abstandsregelung mit 

Stop & Go-Funktion. Er umfasst jetzt den neuen 

Autobahnassistenten, der den Fahrer auf Autobahnen mit 

baulich voneinander getrennten Richtungsfahrbahnen bei 

der Lenkaufgabe entlastet. Bei Geschwindigkeiten von bis 

zu 130 km/h ist es möglich, die Hände vom Lenkrad 

zu nehmen und komfortabel zu positionieren, solange 

der Fahrer das Verkehrsgeschehen aufmerksam beobachtet. 

Als Weltneuheit umfasst das System den aktiven 

Spurwechselassistenten mit Blick-Bestätigung, bei dem 

ein Spurwechsel durch Blick in den Außenspiegel ausgeführt 

wird. 

Autonome New Business-Limousine 

More dynamic than ever, featuring a wealth of digital innovations 

and, for the first time, all-electric drive - this is how the new 

BMW 5 Series Sedan steps up to the plate. The market launch 

will begin in October 2023. The new model generation will be 

offered worldwide with all-electric drive and, depending on the 

market region, also with plug-in hybrid systems as well as with 

highly efficient petrol and diesel engines including 48-volt mild 

hybrid technology. Generous space, modern functionality, a high 

level of acoustic comfort as well as high-quality, vegan, precisely 

processed materials and advanced digital services characterise the 

ambience in its interior. As a world first, the system in the new 

BMW 5 Series now also includes the Active Lane Change Assistant 

with eye confirmation. 

www.bmw.de 

© Fotos: BMW

© Fotos: BMW Group 

Das richtige E-Bike für jedermann 

Moderne E-Bikes überzeugen mit Klappfunktion und als Lastenrad auf jedem Terrain 

Nicht nur querfeldein und auf langen Strecken, sondern 

auch in der Stadt sind E-Bikes die idealen Begleiter 

für alle, die weite Wege zurücklegen und dabei nicht völlig 

verschwitzt am Ziel ankommen möchten. Dank neuer 

Techniken und innovativer Modelle lassen sich die Bikes jetzt 

sogar im Kofferraum des Autos verstauen oder sind für die 

Kinderbeförderung geeignet, wodurch sie eine echte Alternative 

zur PKW-Benutzung gerade im Stadtverkehr darstellen. 

The Right E-Bike for Everyone 

E-bikes are the ideal companion not only for cross-country 

and long distances, but also in the city, for all those who don’t 

want to arrive at their destination all sweaty. Thanks to new 

technologies and innovative models, the bikes can now even 

be stowed in the boot of the car or are suitable for carrying 

children, making them a real alternative to car use, especially 

in city traffic. 

© Foto: BMW 

BMW Exploro Special Edition electric 

In Zusammenarbeit mit der traditionsreichen Fahrradmanufaktur 

3T entstanden bei BMW drei Biketypen mit 

einer einzigartigen Kombination aus State-of-the-Art- 

Technologie und progressivem Design. Zur Auswahl stehen 

ein Gravel, ein Road- und ein Urban-Bike, deren Akku mit 

250 Wh bzw. 350 Wh für effektive Tretunterstützung sorgt. 

In cooperation with the traditional bicycle manufacturer 3T, 

BMW has created three bike types with a unique combination of 

state-of-the-art technology and progressive design. The three models, 

gravel, road and urban bike, provide effective pedalling support 

with a 250 Wh or 350 Wh battery www.bmw.de

finest mobility | 23 b 

COBOC Kallio CMF 

Mit dem Kallio CMF bietet der Heidelberger E-Bike 

Spezialist ein Leichtgewicht von nur 17,2 kg an, bei dem 

der kraftvolle Elektroantrieb von 500 Watt unsichtbar im 

Inneren verbaut ist und per Smartphone feingesteuert 

werden kann. Das Tiefeinsteiger-Modell wurde speziell auf 

besonderen Komfort ausgelegt und ist damit ein ideales 

City-Bike. 

With the Kallio CMF, the Heidelberg-based e-bike specialist 

offers a lightweight of only 17.2 kg, in which the powerful 500 

watt electric drive is invisibly installed inside and can be finetuned 

via smartphone. The model with low entry point was specially 

designed for particular comfort and is thus an ideal city bike. 

 

www.coboc.biz 

CUBE Fold Hybrid 500 

Mit seinem cleveren Klappmechanismus und integriertem 

Tragegriff kann das Fold Hybrid des bayerischen Herstellers 

überall einfach zusammengelegt, transportiert und verstaut 

werden – egal ob im Auto, im Zug oder Zuhause. Der Bosch 

Antrieb mit 500 Wh Akku und das »One Size Concept« 

machen dieses Klapprad zu einem perfekten Begleiter für 

jedermann. 

With its clever folding mechanism and integrated carrying handle, 

the Fold Hybrid from the Bavarian manufacturer can be easily 

folded, transported and stowed anywhere – whether in the car, on 

the train or at home. The Bosch drive with 500 Wh battery and 

the »One Size Concept« make this folding bike a perfect companion 

for everyone. 

www.cube.eu 

© Foto: Coboc 

©Foto: Cube 

CUBE Trike Hybrid 

Das Trike Hybrid ist das Ergebnis einer einzigartigen 

Zusammenarbeit von CUBE und BMW. Eine ausgeklügelte 

Neigetechnik ist für die Sicherheit der Ladung beim Transport 

verantwortlich, außerdem für ein natürliches Fahrverhalten 

wie bei einem normalen Bike. Dabei liefert der E-Antrieb von 

Bosch wertvolle Unterstützung und macht jede Transportfahrt 

zum Spaziergang. Das Trike gibt es neben der Cargo- als 

Family-Version, bei der komfortabel zwei Kinder Platz finden. 

The Trike Hybrid is the result of a unique collaboration between 

CUBE and BMW. Sophisticated tilting technology is responsible for 

the safety of the load during transport, as well as for natural handling 

like a normal bike. At the same time, the e-drive from Bosch 

provides valuable support and makes every transport ride a walk in 

the park. In addition to the cargo version, the trike is also available 

as a family version, which comfortably accommodates two children. 

 

www.cube.eu 

© Foto: Cube

24 b | finest gourmet

finest gourmet | 25 b 

Amarone della Valpolicella 

Weinlese bei Masi Agricola, dem führenden Hersteller des Amarone, des edelsten italienischen Rotweins 

Es waren die alten Römer, die in der Region Valpolicella 

eine Art der Weinherstellung einführten, die heute zu 

den besten Weinen der Welt führt. Keine zehn Autominuten 

von Lazise und Bardolino am Gardasee entfernt, reihen sich 

auf den sonnenverwöhnten Hügeln die Weinberge aneinander. 

Jetzt im Herbst ist die Weinlese für den Weinjahrgang 2023 in 

vollem Gange. Beim Weingut Masi, das für seinen Amarone 

weltberühmt ist, werden die vier dafür wichtigen Rebsorten 

Corvina, Rondinella, Molinara und Oseleta geerntet. Nach 

der Lese werden die Trauben von Hand sortiert und im 

Appassimento-Verfahren, das die Römer bereits vor über 

3000 Jahren praktizierten, getrocknet. 

Für den Costasera Amarone, den »Sanften Riesen«, einen der 

bekanntesten Weine von Masi, kommt der Jahrgang 2023 

erst in ein paar Jahren in die Flaschen, Regale, Weinkeller 

und Gläser, denn die Reise beginnt gerade erst. Nach der 

Lese liegen die Trauben über den Winter auf gut gelüfteten 

Bambusmatten, wobei sie sehr viel von ihrem Wasser 

verlieren. Eine Edelfäule sorgt zudem für eine weitere 

Konzentration des Zuckers in den Trauben. Anschließend 

folgt die Gärung sowie die mindestens zweijährige Reife im 

Holzfass, bevor der Amarone im Jahre 2026 dann in die ersten 

Flaschen gefüllt wird. Gut gelagert, kann der Wein dann 

noch viele Jahre im Keller ruhen und reifen, bevor er seinen 

herausragenden Geschmack am Gaumen des Weinliebhabers 

entfaltet. 

© Fotos: Masi Agricola 

Sandro Boscaini, Präsident Masi Agricola

26 b | finest gourmet 

Das Weingut Masi hat die Technik des Appassimento perfektioniert 

und ist ein steter Impuls-Geber der Region. Bereits 

1772 fand die allererste Traubenernte der Familie Boscaini 

im namensgebenden »Vaio dei Masi« (übersetzt Tal der Höfe) 

statt. In den Händen von inzwischen sieben Generationen 

liegt eine Erfolgsgeschichte, die in der Weinwelt ihresgleichen 

sucht. Dank der generationsübergreifenden Leistung 

der Familie, die sich dem Anbau von Trauben, ihrer perfekten 

Vinifizierung und der Vermarktung des Weins gewidmet hat, 

konnte Masi Agricola S.p.A. unternehmerisch kontinuierlich 

weiterentwickelt werden. An der Spitze steht mit Präsident 

Sandro Boscaini ein charismatischer Mann, der sein Leben 

der Perfektion der Amarone-Herstellung gewidmet hat. die 

ihm den Namen »Mister Amarone« einbrachte. Mit ihm 

zog der Amarone an die Spitze der italienischen Weinkultur 

und wurde ein Wein von Weltruf. Heute führen sein Sohn 

Raffaele Boscaini, Direktor Marketing, und Federico Girotto, 

Geschäftsführer, das Unternehmen. 

Neben dem Amarone ist ein weiteres vinifiziertes Schmuckstück 

von Masi der Campofiorin. Eine geniale Idee für einen 

Wein von Sandro Boscaini, der eine perfekte Symbiose 

aus Amarone und rustikalem Valpolicella schaffen wollte. 

Aufgrund seiner faszinierenden Eigenschaft wird er als 

»Food-Pleaser« in über 140 Ländern zu vielfältigen Speisen 

genussvoll kombiniert und ist seit über 60 Jahren von den 

Weinkarten nicht mehr wegzudenken. 

Da Wein für Masi Gastfreundschaft, Kontakt und Genuss 

bedeutet, hat das Unternehmen das Projekt »Masi Wine 

Experience« ins Leben gerufen. Dahinter stehen Orte der 

Begegnung – in Form einer Masi Wine Bar in München 

und Cortina d’Ampezzo, der Tenuta Canova in Lazise 

am Gardasee mit Restaurant und Amarone-Museum 

und der Foresteria Serego Alighieri mit wunderbaren 

Übernachtungsmöglichkeit auf dem historischen Anwesen. 

Weiterhin gibt es Events, bei denen Weinfreunde z.B. an der 

Weinlese und dem fröhlichen Weinlesefest teilnehmen können. 

Ein sommerliches Abendessen unter den Sternen im 

Weinberg oder ein Opernabend im historischen Innenhof 

von Serego Alighieri sind unglaublich stimmungsvolle 

Highlights, die es sich zu besuchen lohnt. 

Wer die Masi Erlebnisse mit einem erholsamen Urlaub am 

Gardasee kombinieren möchte, findet in Bardolino und 

Lazise luxuriöse Wellnesshotels wie das Hotel Aqualux oder 

das Quellenhof Luxury Resort Lazise.


Grape Harvest at Masi Agricola 

It was the ancient Romans who introduced to the Valpolicella 

region between Lake Garda and Verona a way of making 

wine that today leads to the best wines in the world. Now in 

autumn, the grape harvest for the 2023 vintage is in full swing. 

At the Masi winery, which is world-famous for its Amarone, 

the four important grape varieties Corvina, Rondinella, Molinara 

and Oseleta are harvested. After the harvest, the grapes 

are sorted by hand and dried using the appassimento method. 

For the Costasera Amarone, the »Gentle Giant«, one of Masi's 

most famous wines, the 2023 vintage will not arrive in the 

bottles and glasses for a few years. After the harvest, the grapes 

lie on well-ventilated bamboo mats over the winter, losing a lot 

of their water. In addition, noble rot ensures a further concentration 

of sugar in the grapes. The grapes are then fermented 

and matured in wooden barrels for at least two years before the 

Amarone will be bottled for the first time in 2026. 

Since the first grape harvest in 1772, Masi Agricola has developed 

over seven generations into a success story that is unparalleled 

in the wine world. At the helm is President Sandro 

Boscaini, a charismatic man who has dedicated his life to the 

perfection of Amarone production, which earned him the name 

»Mister Amarone«. With him, Amarone moved to the forefront 

of Italian wine culture and became a wine of world renown. 

Today, his son Raffaele Boscaini, Director of Marketing, and 

Federico Girotto, Managing Director, run the company. 

Since wine for Masi means hospitality, contact and enjoyment, 

the company has launched the »Masi Wine Experience« project. 

Behind it are places of encounter - in the form of a Masi Wine 

Bar in Munich and Cortina d'Ampezzo, the Tenuta Canova 

in Lazise on Lake Garda with a restaurant and Amarone 

museum, and the Foresteria Serego Alighieri with wonderful 

accommodation on the historic estate. Furthermore, there are 

events where wine lovers can take part in the grape harvest 

and the cheerful grape harvest festival, for example. Those who 

want to combine a visit to the Masi wineries with a stay on 

Lake Garda will find luxurious wellness hotels in Bardolino or 

Lazise, such as the Aqualux or the Quellenhof Luxury Resort 

Lazise. 

www.masi.it

28 b | finest travel anzeige 

© Foto: Quellenhof Luxury Resorts – zulupictures 

Spa-Hideaways »DELUXE« 

Am wundervollen Gardasee oder inmitten Südtirols traumhafter Bergwelt 

Ein traumhaftes Spa-Resort ist zu jeder Zeit ein 

Reiseziel, nicht nur in Südtirol, sondern auch am 

»Lago«, wie die Italiener liebevoll den Gardasee nennen. Es 

gibt nichts Schöneres, als nach einer ausgiebigen Wanderung 

in frischer Berg- oder Seeluft ins Hotel zurückzukehren und 

sich im Spa- & Wellnessbereich so richtig verwöhnen zu 

lassen. 

In Südtirol und in Lazise am wunderschönen Gardasee trifft 

man auf 5-Sterne Luxus-Urlaub in mittlerweile 3-facher 

Ausgabe. Die Quellenhof Luxury Resorts vereinen in perfekter 

Harmonie Südtiroler Herzlichkeit und das typische 

italienische Lebensgefühl »la dolce vita«. 

Das Mutterhaus, das Quellenhof Luxury Resort Passeier, 

liegt im wunderschönen Passeiertal in Südtirol, knapp 15 

Autominuten von Meran entfernt. Im Frühjahr 2019 entstand 

dann in Lazise, am wunderschönen Gardasee, das neue 

Resort von Familie Dorfer, das Quellenhof Luxury Resort 

Lazise. Und seit 2022 neu dazu, das brandneue Juwel, die 

kleine und chice Quellenhof See Lodge (adults only) in 

Südtirol. 

Neben einem exklusiven und vielfältigem Wellness-& Spa- 

Angebot, welches sowohl in Südtirol wie aber auch in Lazise 

Quellenhof Luxury Resorts · Südtirol und Gardasee 

www.quellenhof-resorts.it 

seinesgleichen sucht, bestechen alle drei Resorts durch ihr 

ausgezeichnetes kulinarisches Angebot. Der Quellenhof 

in Passeier bietet seinen Gästen in zwei Restaurants, 

der »Gourmetstube 1897« (2023 vom Gault&Millau 

mit 3 Hauben ausgezeichnet!) und dem Sky Restaurant 

»Teppanyaki« Kochkunst vom Feinsten! Im Quellenhof 

Luxury Resort Lazise hingegen genießen die Gäste vom 

Panorama-Restaurant mit Cabrio-Dach einen traumhaft 

romantischen Ausblick auf den See. Die See Lodge 

verwöhnt ihre Gäste in einem weiteren, ganz exklusiven 

Spezialitätenrestaurant, dem »Underwater Restaurant« 

mit exquisiten Edelfisch-Kreationen in stimmungsvoller 

Unterwasser-Atmosphäre. 

»Deluxe« at Lake Garda and South Tyrol 

The Quellenhof Luxury Resorts combine South Tyrolean cordiality 

and the typical Italian attitude »la dolce vita« in perfect 

harmony. The Quellenhof Luxury Resort Passeier and the new 

jewel, the Quellenhof See Lodge (adults only) in South Tyroll, 

as well as the Quellenhof Luxury Resort Lazise at Lake Garda 

convince not only with their incomparable wellness offers, but also 

with the finest cuisine.

SEHNSUCHTS-ORTE DELUXE 

QUELLENHOF LUXURY RESORTS 

Südtirol · Gardasee 

www.quellenhof-resorts.it 

© Quellenhof See Lodge - zulupictures

30 b | finest gourmet 

Kabeljau · Beurre Blanc · Weintraube 

Kabeljau 

Kabeljau Loins ca. 800gr 

Salz 

Zucker 

von Robin Pietsch 

Die Loins putzen und mit Salz und Zucker beizen. Nach 

vier Stunden kalt abspülen. In Klarsichtfolie rund einrollen, 

danach einfrieren. 

Am nächsten Tag die Rollen schneiden und mit Zitronenöl 

vakuumieren. Im Sous vide Garer bei 46° Celsius für 

7 Minuten garen. 

Beurre Blanc 

Tomaten 130 g 

Champignons 130 g 

Zwiebeln 130 g 

Parmesan 90 g 

Weißwein 390 ml 

Wasser 130 ml 

Butter 230 g 

Salz 

Gemüse und Parmesan klein schneiden und im Wasser aufkochen. 

Weißwein dazugeben und eine Stunde köcheln lassen. 

Alles zusammen im Mixer pürieren und durch ein feines 

Sieb passieren. Mit der Butter aufmontieren und mit Salz 

abschmecken. 

Weintrauben 

Weintrauben, weiß, 4-8 Stück 

Die Weintrauben fein hobeln. 

Anrichten 

Beurre Blan in einen tiefen Teller geben. Den Kabeljau darauf 

platzieren und mit den fein gehobelten Weintrauben 

garnieren. 

Rezept für für 4 Portionen


Sternekoch Robin Pietsch betreibt in Wernigerode im Harz, nur wenige Kilometer von seinem Geburtsort entfernt, zwei 

Restaurants, die beide vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet sind. Im ZeitWerk serviert er seit 2012 traditionelle 

Harzer Gerichte, mit moderner Note und eigener Interpretation. Klare Geschmackslinien, intensive Aromen und 

eine erstklassige Produktqualität stehen im Tresenrestaurant Pietsch mit nur 14 Sitzplätzen im Mittelpunkt. Vom Falstaff 

Restaurant - und Gasthausguide wurde Robin Pietsch zum »Gastronom des Jahres 2023« gekürt. 

 

www.robin-pietsch.de 

© Foto: Restaurant Pietsch | Background pattern: Freepik

832 a b | | finest rubrikanzeige 

gourmet 

Cod · Beurre Blanc · Grape 

Cod Fish 

Cod loins ca. 800gr 

Salt 

Sugar 

Beurre Blanc 

Tomatoes 130 g 

Champignons 130 g 

Onion 130 g 

Parmesan cheese 90 g 

White wine 390 ml 

Water 130 ml • Butter 230 g • Salt 

Grapes 

White grapes, 4-8 pc 

Clean the loins and pickle with salt and sugar. After four hours, rinse in 

cold water. Roll the loins in cling film, then freeze. The next day, cut the 

rolls and vacuum seal them with lemon oil. Cook in a sous vide cooker 

at 46° Celsius for 7 minutes. 

Cut the vegetables and Parmesan into small pieces and bring to 

the boil in the water. Add the white wine and simmer for an hour. 

Puree everything together in a blender and pass through a fine sieve. 

Whisky in the butter and season to taste with salt. 

Finely slice the grapes. 

Arrangement 

Put the Beurre Blanc in a deep plate. Place the cod on top and garnish with the finely sliced grapes. 

Recipe for 4 servings 

Michelin-starred chef Robin Pietsch runs two restaurants in Wernigerode in the Harz Mountains, just a few kilometres from his birthplace, 

both of which have been awarded one star by the Guide Michelin. At ZeitWerk he has been serving traditional Harz dishes since 

2012, with a modern twist and his own interpretation. Clear lines of flavour, intense aromas and first-class product quality are the Pietsch 

Restaurant with only 14 seats. Robin Pietsch was named »Gastronome of the Year 2023« by the Falstaff Restaurant and Inn Guide. 

 

www.robin-pietsch.de 

© Foto: Ben Kruse

e/coupon code: 

FeinXL4880 

Mindestbestellwert/ 

Restaurant wurde 1995 eröffnet. Sieben Jahre 

später erhielt es seinen ersten Stern, 2006 den 

zweiten und im Jahr 2011 wurde ihm auch 

up genuine culinary magic. Yet he remains true to tradition 

and his cooking is evocative of themes such as culture 

and music. www.osteriafrancescana.it 

minimum order value: 100,-€ 

Gültig bis/valid until: 

31.05.2016 

WINE•DINE• 

T R A V E L 

034,036_Wine & Dine.indd 36 

Juwel im 

Bayerischen Wald 

Das familiengeführte, luxuriöse Relais & Châteaux 

Landromantik Hotel Oswald mit seinen 57 

Zimmern und Suiten liegt mitten im Bayerischen 

Wald. Gourmets wissen längst, dass sich hier das kulinarische 

Juwel »Oswalds Gourmetstube« mit nur 18 

Plätzen im Anwesen versteckt. Hotelier Andreas Oswald 

holte mit Küchenchef Thomas Gerber nicht nur den 

Michelin-Stern nach Kaikenried, sondern erfüllte sich 

seinen Herzenswunsch, ein Sternerestaurant in seinem 

Heimatdorf zu verwirklichen. Sternekoch Thomas 

Gerber begeistert seine Gäste mit klassisch-modernen 

Menüs und leugnet dabei nicht seine Liebe zur französischen 

Küche – seine Soßen verraten es jedem frankophilen 

Feinschmecker. Stets an seiner Seite ist Ehefrau 

und begnadete Pâtissière Filiz Gerber. 

Jewel in the Bavarian Forest 

The family-run, luxurious Relais & Châteaux Landromantik 

Hotel Oswald with its 57 rooms and suites is 

located in the middle of the Bavarian Forest. Gourmets 

have long known that the culinary jewel »Oswalds Gourmetstube« 

with only 18 seats is hidden in the property. 

Hotelier Andreas Oswald not only brought the Michelin 

star to Kaikenried with chef Thomas Gerber, but also fulfilled 

his heart's desire to realise a star restaurant in his 

home village. Star chef Thomas Gerber delights his guests 

with classic-modern menus and does not deny his love of 

French cuisine. Always at his side is wife and gifted pâtissière 

Filiz Gerber. 

www.hotel-oswald.de


Mit Blick auf den Watzmann 

Im Herzen von Berchtesgaden präsentiert sich das Hotel EDELWEISS als Inbegriff von Erholung und 

Genuss, umgeben von der malerischen Kulisse der Bayerischen Alpen. Die beeindruckende Aussicht 

auf den dominanten Watzmann und das Vier-Sterne-Superior-Erlebnis werden durch ein erstklassiges 

Kulinarik- und Wellnessangebot ergänzt, das in der Kombination und Toplage im Ort seinesgleichen 

sucht 

Das Hotel EDELWEISS in Berchtesgaden verkörpert pure 

Erholung vor dem beeindruckenden Hintergrund der 

Bayerischen Alpen. Mit einem atemberaubenden Panorama 

auf die umliegenden Berge, insbesondere den imposanten 

Watzmann, bietet das Vier-Sterne-Superior-Hotel ein unvergleichliches 

Ambiente. Von Gastgeberin Martina Hettegger 

und ihrem Team mit Leidenschaft betrieben, ist das Hotel 

EDELWEISS ein Zufluchtsort für alle, die das Besondere 

suchen – eine Kombination aus bodenständigem Luxus, 

Tradition und Natur. 

Kulinarische Entdeckungsreisen führen durch die vier hauseigenen 

Restaurants. Die regional inspirierten Gerichte im 

Hotelrestaurant spiegeln die Vielfalt der bayerisch-alpinen 

Küche wider und laden ein, die Geschmackswelten Bayerns 

zu erkunden. Ein besonderes Highlight ist das Restaurant 

PANORAMA, das nicht nur mit seiner gehobenen Küche 

begeistert, sondern auch mit einem unvergleichlichen Blick 

auf den Watzmann. Für Liebhaber der mediterranen Küche 

bietet das Restaurant EINKEHR italienische Delikatessen in 

entspanntem Ambiente. Der Gasthof NEUHAUS gegenüber 

vom Hotel hingegen verspricht traditionellen bayerischen 

Charme und verführt mit landestypischen Schmankerln und 

einem authentischen Biergarten-Flair. Den Abend entspannt 

ausklingen lassen gelingt am besten bei einem Cocktail an 

der stylischen Hotelbar. 

In den oberen Etagen eröffnet eine großzügige Wellnesslandschaft 

mit Hallenbad, Saunawelt mit Zugang zur 

Dachterrasse, Ruheräumen und einem Outdoor-Whirlpool 

spektakuläre Panoramablicke und lädt zu erholsamen 

Momenten ein. Wer sich eine Massage, Behandlung oder 

Packungen für den Körper gönnen will, wirft einen Blick 

ins Spa-Menü. 

Wer bei dem großen Angebot Zeit findet, vor die Tür zu gehen, 

den erwartet eine noch größere Vielfalt an Aktivitäten in 

der Altstadt, in der Umgebung und in den Berchtesgadener

Bergen. Der malerische Königssee, der majestätische 

Watzmann und der Nationalpark Berchtesgaden mit einer 

Vielzahl an Outdoor-Aktivitäten liegen in unmittelbarer 

Nähe. Besonders in den kühleren Jahreszeiten offenbart 

sich die Region in einem besonderen Charme. Herbstliche 

Wanderungen durch den Nationalpark und winterliche 

Abenteuer auf den Pisten der nahegelegenen Skigebiete 

schaffen unvergessliche Erlebnisse. Nicht zu vergessen: Der 

stimmungsvolle Weihnachtsmarkt in Berchtesgaden, der in 

der kalten Jahreszeit zum Bummeln und Genießen einlädt. 

Eine knappe halbe Stunde mit dem Auto entfernt erreichen 

Gäste die Mozartstadt Salzburg, die zu einem Tagesausflug 

mit Kulturprogramm einlädt. 

With a View of the Watzmann Massif 

In the heart of Berchtesgaden, Hotel EDELWEISS presents 

itself as the epitome of relaxation and indulgence, surrounded 

by the picturesque backdrop of the Bavarian Alps. The impressive 

view of the dominant Watzmann and the four-star superior 

experience are complemented by a first-class culinary and wellness 

offer. Run with passion by hostess Martina Hettegger and 

her team, Hotel EDELWEISS is a haven for those looking for 

something special – a combination of down-to-earth luxury, tradition 

and nature. Culinary journeys of discovery lead through 

the four in-house restaurants. The hotel restaurant serves regionally 

inspired dishes, while guests can enjoy Italian delicacies in 

the EINKEHR restaurant. The PANORAMA restaurant not 

only delights with its upscale cuisine, but also with an incomparable 

view of the Watzmann mountain. At Gasthof NEU- 

HAUS across from the hotel, you can experience traditional 

Bavarian charm and country-style delicacies. A spacious wellness 

area on the upper floors offers relaxation with spectacular panoramic 

views. Berchtesgaden is worth a visit at any time of year 

and Salzburg is only a 1/2 hour drive away. 

© Fotos: Hotel Edelweiss 

Hotel Edelweiss · Maximilianstraße 2 · 83471 Berchtesgaden 

+49 (0)8652.9799 0 · info@edelweiss-berchtesgaden.com · www.edelweiss-berchtesgaden.com

© Fotos: Villa la Massa 

Raritäten auf Rädern 

Festival-Wochenende »Villa La Massa Excellence« für Autoliebhaber und -sammler vor den Toren von 

Florenz in der historischen Atmosphäre der Medici-Residenz und des weitläufigen Parks am Arno 

Es ist wie bei Monopoly, nur real. Ein Wochenende 

lang, vom 13. bis 15. Oktober, münden Parkstraße 

und Schlossallee im Hotelpark der Villa La Massa vor den 

Toren von Florenz, um die Premiere des »Villa La Massa 

Excellence« zu zelebrieren – eine dreitägige Veranstaltung, 

die den elegantesten Sportwagen aus den 1980er bis 2000er 

Jahren gewidmet ist. Mit dem Schwerpunkt auf sogenannten 

Youngtimern ist die neue Veranstaltungsreihe, in 

Zusammenarbeit mit Canossa Events, das Pendant zum 

»Concorso d'Eleganza«, einem der exklusivsten Oldtimer- 

Treffen der Welt, dessen Austragungsort seit 1929 das herrschaftliche 

Schwesterhotel Villa d’Este ist. Ähnlich wie am 

Comer See werden die spektakulärsten Automobile ihrer 

Zeit in exklusiven Wettbewerbsklassen in Florenz um die 

begehrten Trophäen konkurrieren. 

Das Event ist ein Festival-Wochenende für alle Sinne, an 

dem das Automobil und die Mobilität der Vergangenheit, 

Gegenwart und Zukunft gefeiert werden. Begleitet wird 

die Ausstellung von Ausflügen zu lokalen Weingütern sowie 

einem Gala-Dinner, bei dem Chefkoch Stefano Ballarino 

die Gäste durch die Geschmackswelten der Toskana führt. 

Wer nach so vielen Eindrücken ein wenig Rückzug sucht, 

findet in den 51 luxuriösen Zimmern und Suiten der zu den 

The Leading Hotels of the World gehörenden Villa La Massa 

oder in den historischen Gewölben des Arno Spa eine Oase 

der Ruhe. Am Samstag, den 14. Oktober, ist die Veranstaltung 

auch für die Öffentlichkeit zugänglich. 

Rarities on Wheels 

The premiere of the »Villa La Massa Excellence« from 13 to 15 

October celebrates the most elegant sports cars from the 1980s to 

the 2000s. With the focus on so-called youngtimers, the new event 

series, in cooperation with Canossa Events, is the counterpart to the 

»Concorso d'Eleganza«, one of the most exclusive classic car meetings 

in the world. The exhibition is accompanied by excursions to 

local wineries as well as a gala dinner where chef Stefano Ballarino 

guides guests through the taste worlds of Tuscany. Those looking for 

a little retreat after so many impressions will find an oasis of tranquillity 

in the 51 luxurious rooms and suites of Villa La Massa, 

which belongs to The Leading Hotels of the World, or in the historic 

vaults of the Arno Spa. On Saturday 14 October, the event will 

also be open to the public. 

www.villalamassa.com

South Africa Special 

Zwischen Dschungel, Savanne und Strand überzeugt das südlichste Land Afrikas mit 

außergewöhnlichen Erlebnissen dank seiner faszinierenden Tierwelt und seinen beeindruckenden 

Landschaften. In den luxuriösen Lodges und Hotels entdecken die Gäste 

die vielfältigen Facetten des Landes und können in die reiche Kultur Südafrikas eintauchen. 

Between jungle, savannah and beach, Africa's southernmost country convinces with extraordinary experiences 

thanks to its fascinating wildlife and impressive landscapes. In the luxurious lodges and hotels, 

guests discover the many facets of the country and can immerse themselves in South Africa's diverse 

culture. 

© Foto: Babohi Lodge

00 a | fnest travel 

A Star is born 

Im andBeyond Ngala Private Game Reserve in Südafrika gibt es nun insgesamt 

drei weiße Löwen – eine absolute Seltenheit selbst für erfahrene Artenschützer 

Schneeweißes Fell, blau-graue Augen und eine cremefarbene 

Mähne: Was klingt wie ein Fabelwesen aus der 

Arktis streift in Wirklichkeit durch die Savanne Südafrikas. 

Die Rede ist von den seltenen weißen Löwen – den genetischen 

Superstars ihrer Artgenossen. Bisher lebten zwei 

davon im Gebiet Timbavati, nun haben Ranger des südafrikanischen 

Luxusreiseveranstalters und Artenschützers 

andBeyond inmitten eines Wurfes von gelbbraunen Jungen 

einen weißen Neuzugang entdeckt. Mit etwas Glück gelingt 

es, Gästen der andBeyond Ngala Safari Lodge die besondere 

Löwenfamilie zu zeigen – allerdings immer mit 

genug Abstand und Respekt. 

There are now a total of three white lions in the andBeyond Ngala 

Private Game Reserve in South Africa, an absolute rarity even for 

experienced conservationists. With a bit of luck, guests at the Safari 

Lodge will manage to see the special lion family – but always with 

enough distance and respect. 

 

www.andbeyond.com 

© Fotos: andBeyond • Sand Pattern Picture by wirestock auf freepik

finest special South Africa | 39 b 

© Fotos: Newmark Hotels 

Neue Lodge im Qwabi Game Reserve 

Bahobi Lodge im malariafreien Qwabi Private Game Reserve – for adults only 

Bahobi ist eine luxuriöse Lodge nur für Erwachsene, 

die sich durch exzellentes Essen und hervorragenden 

Service auszeichnet. Der ultramoderne und einladende 

Rückzugsort erinnert mit erdigen Tönen, Holzoberflächen 

und Stoffen in warmen Farbtönen an den afrikanischen 

Himmel. Von den luxuriösen Suiten, alle mit eigener 

Terrasse und privatem Pool, schweift der Blick über die 

wildreichen Hänge des Waterberg Biosphere Reserve. Nach 

den Pirschfahrten im Jeep und geführten Fußtouren durch 

den Busch entspannt man abends beim Dinner unter dem 

Sternenhimmel. 

Weinvergnügen par Excellence 

New Lodge at Qwabi Game Reserve 

Bahobi is a distinguished adults-only lodge that boasts excellent 

food and polished service. This ultra-modern and inviting retreat 

features earthy tones, wooden finishes and warm fabrics that blend 

with modern copper and marble surfaces and sophisticated hues 

reminiscent of the African sky. After game drives in jeeps and guided 

walks through the bush, you relax in the evening with dinner 

under the stars. 

www.newmarkhotels.com 

Das Wine Studio im One&Only Cape Town überzeugt mit der größten Weinauswahl Afrikas 

Die kuratierte Wein-Kollektion im Wine Studio des 

Luxushotels One&Only Cape Town umfasst mehr 

als 700 Spitzenweine, die Gäste im Rahmen der angebotenen 

Weinproben wie Sip & Savour oder South Africa Wine 

Blending verkosten können. Darüber hinaus finden im Wine 

Studio spezielle Dinner-Abende und Veranstaltungen statt, 

die sich alle dem Thema Wein widmen. Chef-Sommelier 

Luvo Ntezo unterstützt die Gäste dabei, den für sie besten 

Tropfen zu finden. Wer mehr über die Weine erfahren will, 

kann eine der Experiences-Touren zu den nahen Weingütern 

unternehmen. 

Wine Enjoyment Par Excellence 

The curated wine collection at the luxury One&Only Cape 

Town’s Wine Studio comprises more than 700 top wines, which 

guests can taste as part of the wine tastings offered, such as Sip 

& Savour or South Africa Wine Blending. Head sommelier Luvo 

Ntezo helps guests find the best drop for them. Those who want to 

learn more about the wines can take one of the Experiences tours 

to the nearby wineries www.oneandonlyresorts.com 

© Fotos: One & Only Resorts • Sand Pattern Picture by wirestock auf freepik

40 b | finest special South Africa 

Kultur und Natur entdecken 

Neue Kombireise des Ellerman House und des Grootbos Private Nature Reserve 

Kultur oder Ruhe? Metropole oder Natur pur? 

Boutiquehotel oder Luxuslodge? Gäste des Ellerman 

House müssen sich nicht mehr entscheiden, welche 

Facette Südafrikas sie lieber kennenlernen möchten, denn 

das Luxushotel bietet ab sofort eine neue Kombireise. 

Das Ellerman House schickt seine Gäste nach drei Tagen 

Aufenthalt im Luxushotel mitten ins Naturparadies – privater 

Chauffeur inklusive. Dafür hat sich das Hotel einen Partner 

gesucht, der ihm in Sachen Luxus und Privatsphäre nicht 

nachsteht: das Grootbos Private Nature Reserve mit seinen 

exklusiven Eco-Lodges inmitten einer der üppigsten Fynbos- 

Landschaften des Landes. 

Die Reise durch die Vielfalt Südafrikas beginnt mit 

drei Tagen Kunst, Kultur und Kulinarik im legendären 

Ellerman House. Bei einer exklusiven Kunsttour führt eine 

Kunstexpertin durch die Geschichte Südafrikas, denn das 

Luxushotel beherbergt einen Querschnitt von Objekten 

verschiedener Kunstgattungen, die über hundert Jahre einheimische 

Kunst repräsentieren. Ein Gin Tasting, bei dem 

die Gäste den eigens für das Ellerman House kreierten Gin 

probieren, und ein Botanical Dinner von Küchenchef Kieran 

Whyte stehen weiterhin auf dem Programm. 

© Fotos: Ellermann Hous0 • Sand Pattern Picture by wirestock auf freepik 

Nach einem letzten Blick auf den Ozean, bei dem mit ein 

bisschen Glück sogar Wale zu sehen sind, beginnt der zweite 

Teil der sechstägigen Reise: Die entspannte zweistündige 

Fahrt mit einem privaten Chauffeur führt hinaus aus der 

Stadt über die sanften Hügel der Overberg Region und hinein 

ins Naturparadies. Im Grootbos Private Nature Reserve 

erwarten die Reisenden 2.500 Hektar unberührte Natur, 

800 seltene Fynbos-Pflanzenarten und über 1.000 Jahre alte 

Milkwood Wälder. Inmitten dieser besonderen Landschaft 

liegen zwei luxuriöse Eco-Lodges sowie private Villen in 

abgeschiedener Lage. Die Gäste können bei einer Botanical 

Safari oder einem Pferderitt die üppige Vegetation erkunden. 

Exploring Culture and Nature 

The luxury hotel Ellerman House is now offering a new combination 

tour that sends guests into the middle of nature paradise 

after a three-day stay in Cape Town – private chauffeur included. 

For this, the hotel has found a partner that is not inferior to 

it in terms of luxury and privacy: the Grootbos Private Nature 

Reserve with its exclusive eco-lodges in the midst of one of the 

most lush fynbos landscapes in the country. 

 

www.ellerman.co.za

finest travel news | 41 b 

© Foto: Waldorf Astoria Hotels & Resorts 

Umweltverantwortung 

Das Waldorf Astoria Seychelles Platte Island soll im 

November 2023 eröffnen. Das Hotel vermittelt 

Luxus mit Schwerpunkt auf Umweltverantwortung. Die 

50 Villen wurden so konzipiert, dass man weiterhin Ruhe 

und Schutz für die Tiere gewährleisten kann. Das Resort ist 

zudem bestrebt, die Umwelt kaum zu belasten und durch 

innovative Lösungen zu punkten. Ein Umweltmanager und 

Meeresbiologen werden das Team vor Ort anleiten. 

The Waldorf Astoria Seychelles Platte Island is scheduled to open 

in November 2023. The hotel offers luxury with a focus on environmental 

responsibility and wants to have as little impact on the 

environment as possible. 

www.hilton.com 

Altehrwürdiges 

Das Dorothea Hotel Budapest vereint drei historische 

Gebäude und verschiedene Architektur- und 

Interior-Design-Stile, so dass Altehrwürdiges auf Neues trifft 

und Gäste mit dem lokalen Erbe Ungarns in Berührung 

kommen. Das Hotel der Marriott Autograph Collection hat 

im Juli eröffnet und erwartet Gäste mit 216 Zimmern, die 

entweder modern oder klassisch eingerichtet sind. 

The Dorothea Hotel Budapest combines three historic buildings 

and different architectural and interior design styles, so that the 

venerable meets the new and guests come into contact with Hungary’s 

local heritage. The hotel of the Marriott Autograph Collection 

opened in July and awaits guests with 216 rooms that are either 

modern or classically furnished. www.marriott.com 

© Foto: Marriott International 

Luxus Hideaway 

Kempinski Hotels hat einen Managementvertrag für 

ein elegantes Hideaway in den Hügeln von Ubud im 

Herzen Balis unterzeichnet. Das Apurva Kempinski Ubud 

liegt in einer der malerischsten Gegenden der Insel. Das 

Hotel wird über 160 geräumige Zimmer mit Größen ab 60 

m² und sechs spektakuläre Privatvillen mit mehr als 200 m² 

verfügen und soll spätestens 2027 eröffnen. 

© Foto: Kempinski Hotels 

Kempinski Hotels has signed a management contract for an elegant 

hideaway in the heart of Bali. The Apurva Kempinski Ubud 

is located in one of the most picturesque areas of the island. The 

hotel with 160 rooms and six spectacular private villas is scheduled 

to open no later than 2027. www.kempinski.com


Ecuadors Yasuní Nationalpark – 

Das Paradies auf Erden 

Etwa 60 Prozent der Landesfläche Ecuadors ist mit 

Amazonas-Regenwald bedeckt und dieser beherbergt 

sogar den artenreichsten Fleck der Welt – den Yasuní- 

Nationalpark, der zusammen mit umliegenden Gebieten ein 

UNESCO Biosphärenreservat bildet. Über 2.274 Baumund 

Busch- sowie 610 Vogelarten wurden im Park entdeckt. 

Im Yasuní leben außerdem einige Angehörige der Stämme 

Tagaeri und Taromenane, die noch nie mit einer Zivilisation 

in Berührung gekommen sind, in selbst gewählter Isolation. 

Die Anreise in dieses Paradies erfolgt über Ecuadors Hauptstadt 

Quito mit einem kleinen Flieger in nur 25 Minuten über die 

östliche Andenkette in die Regenwald-Enklave Coca – auch 

Francisco de Orellana genannt. Das Städtchen verdankt seine 

Prosperität der Erdölförderung, die Ecuador seit 2016 in 

der Umgebung begonnen hat und die heute die Natur gefährdet. 

»Wie bei den Galapagos-Inseln steht Ecuador auch 

beim Schutz seiner anderen großen Naturschätze fast allein da. 

Deshalb sind Touristen so wichtig für den Regenwald und den 

Archipel, denn sie bringen als Zaungäste der Naturwunder die 

notwendigen Devisen für ihren Erhalt«, sagt Beate Zwermann, 

Gründerin des Reiseveranstalters Galapagos PRO GmbH. Sie 

ist seit 1989 eng mit Ecuador verbunden; das Land ist für die 

Frankfurterin eine zweite Heimat. 

Nur ein sehr kleiner Teil des Amazonasgebiets in Ecuador 

wurde bisher von Menschen betreten. Ihr Aufenthalt ist auf 

wenige Flächen beschränkt, auf denen in Kooperation mit 

indigenen Gemeinden kleine Lodges entlang des großen 

Flusses Rio Napo gebaut wurden. Die Regenwald-Lodges 

liegen oftmals an Lagunen, die von Kaimanen bewohnt werden. 

Rundherum versperrt ein grünes Dickicht den Blick auf 

die Wunder des Regenwaldes, man hört nur das Gekrächze 

der Papageien, das Brüllen der Affen und das Rauschen der 

Urwaldriesen im Wind. Auch der König des Dschungels ist 

im Yasuní-Nationalpark beheimatet, allerdings zeigt sich der 

Jaguar seinen Besuchern eher selten. Vor einigen Monaten 

wurde bei der Sacha Lodge ein Pärchen Harpyien, einer der 

größten Greifvögel der Welt, entdeckt. Die Lodge ist ein sehr 

guter Ort, um das Dickicht des Regenwaldes von unten und 

von oben zu durchdringen. Auf kurzen Kanufahrten entdeckt 

man die Flora und kann Papageien beim Lecken der 

Lehmwände beobachten, auf Türmen, Kränen und einem 38 

Meter hohem Baumwipfel-Weg besucht man die Welt der 

Affen und Vögel. Bei Spaziergängen erschließen Naturführer 

den Besuchern das bunte Paradies und seine so vielfältigen und 

manchmal kuriosen Bewohner wie den Pilz, der im Dunkeln 

leuchtet und von den Einheimischen als Taschenlampe verwendet 

wird. 

Die Sacha Lodge mit 30 Bungalows ist eine von zehn Anlagen 

entlang des Rio Napo. Direkt im Park liegt das Napo Wildlife 

Center mit 20 Hütten und innerhalb des Biosphärenreservats 

bietet die La Selva Lodge 19 komfortable Suiten. »Für den 

Besuch des Yasuní-Nationalparks sollten sich Besucher mindestens 

vier, wenn möglich aber fünf Tage Zeit nehmen. Es 

ist ein wundervoller Ort für alle Sinne und eine großartige 

Kombination mit den Galapagos-Inseln«, schwärmt Beate 

Zwermann. 

Reiseangebot: 

Gruppenreise mit den Profis – inklusive 4 Tage 

Sacha Lodge Yasuní und 7 Tage Galapagos- 

Kreuzfahrt mit der Ecuador-Expertin Beate 

Zwermann vom 16. Februar bis 2. März 2024. 

Ab 7.500 Euro pro Person 

Galapagos PRO GmbH · Schillerstraße 14 · 60313 Frankfurt 

+49 (0)69.7191 40-30 · info@galapagos-pro.com · www.galapagos-pro.com 

La Selva Lodge 

© Fotos: Tip Top / Quasar Nautica / Galapagos PRO

finest literature | 43 b 

Schmuckstücke für das Bücherregal 

Norman Foster – Limited Art Edition 

Von der Millennium Bridge zu Apple Park – Stararchitekt 

Norman Foster präsentiert sein weltumspannendes Œuvre. 

Illustriert mit mehr als 2.000 Fotos und Skizzen aus seinen 

Archiven, zeigt der erste Band dieser XXL-Monografie die 

wichtigsten Bauten Fosters, während der Architekt im zweiten 

Band in acht Essays die Quellen seiner Inspiration erläutert. 

Die auf 300 Exemplare limitierte Artedition beinhaltet 

einen signierten Kunstdruck einer Zeichnung Norman 

Fosters und einen maßgefertigten, zum Buchständer aufklappbaren 

Schuber. 

©Fotos: TASCHEN 

Architecture giant Norman Foster walks us through his most 

significant projects, from the Millennium Bridge to Apple Park. 

Presenting his architectural oeuvre, the first volume of this XXL 

monograph brims with unpublished images and sketches, handpicked 

by Foster, while the second contains eight essays describing 

his sources. This Art Edition comes with a signed sketch by Norman 

Foster and a custom-built slipcase for both volumes which 

folds into a book stand and is limited to 300 copies. 

Norman Foster · 1064 Seiten · TASCHEN · ISBN 978-3-8365-8015-1 · 3.000 Euro · www.taschen.com 

Wirklich alles über Karl Lagerfeld 

Zum 90. Geburtstag von Karl Lagerfeld erscheint die 

wohl persönlichste und auf jeden Fall lustigste Hommage 

an den genialen Modeschöpfer, Designer, Fotografen 

und Kostümbilder, der mit seiner Kreativität mehrere 

Generationen prägte. Tiffany Cooper, die jahrelang eng mit 

Karl Lagerfeld zusammengearbeitet hat, enthüllt in diesem 

Buch auf enorm lustige Weise »wirklich alle Geheimnisse und 

Anekdoten« aus dem Leben des berühmten Modeschöpfers: 

Denn unter seinem schwarzen Anzug, seiner dunklen Brille 

und seiner strengen Haltung verbarg sich ein sympathischer 

und sensibler Mann, voller Humor und Herzlichkeit. 

On the occasion of Karl Lagerfeld’s 90th birthday, probably the most 

personal and definitely the funniest tribute to the brilliant fashion designer, 

photographer and costume designer is published. Tiffany Cooper, 

who worked closely with Karl Lagerfeld for years, reveals in this book 

in an enormously funny way »really all the secrets and anecdotes« from 

the life of the famous fashion designer: because underneath his black 

suit, his dark glasses and his strict attitude, there was a sympathetic 

and sensitive man, full of humour and warmth. 

© Midas Verlag AG 

Tiffany Cooper · 144 Seiten · Midas Verlag · ISBN 978-3-03876-263-8 · 20,70 Euro · www.midas.ch

44 b | finest health 

Hype oder Hope – die Abnehmspritze 

von PROF. DR. MED. UWE NIXDORFF 

Die »nachhaltigere« Pandemie als Corona ist die der 

Adipositas. Diese beginnt bei einem Body-Mass- 

Index (BMI: Körpergewicht in kg / Körpergröße in m²) 

über 30. Neben etwaigen körperästhetischen Bezügen ist 

internistisch anzumerken, dass sie mehrere prognostisch 

nachteilige Folgen beinhaltet, die wir als Metabolisches 

Syndrom bezeichnen. Eine brauchbare Definition ist die der 

International Diabetes Federation (IDF), wonach prädiktiv 

zielführender anstatt des BMI der Taillenumfang verwendet 

wird (bei Frauen regelrecht < 80 cm; bei Männern < 94 cm). 

Die Folgen sind einmal ein sekundärer Diabetes mellitus, 

dann eine Fettstoffwechselstörung und Bluthochdruck. 

Ursache ist die ungesunde westliche Lebensweise mit 

kaum Bewegung (»Sitzen ist das neue Rauchen«), kohlenhydratbetonter 

Ernährung und Stressfaktoren. Es ist gut 

belegt, dass dieses Metabolische Syndrom ein erhebliches 

Herzkreislaufrisiko mit erhöhter Todesrate impliziert. Diese 

geht nicht nur auf die genannten einzelnen Risikofaktoren 

zurück, sondern auch auf das ungünstig stoffwechselaktive 

Bauchfett, dass eine stille Entzündung (silent inflammation) 

triggert. Leider hat dieses in den letzten Jahren erheblich 

zugenommen, derzeit nicht mehr nur in Industrieländern, 

sondern auch Schwellenländern. 

Viele Diäten sind unwirksam 

Es werden immer wieder Diäten vorgeschlagen, die zum 

großen Teil entweder unwirksam oder kontraproduktiv sind. 

Die dazu vorliegenden Studien zeigen unisono maximale 

Erfolge bis 6 Monate, danach kommt es zum Rezidiv (Jojo- 

Effekt). Evidenzen einer grundsätzlich gesunden Ernährung 

liegen für die mediterrane vor und seit Kurzem für eine 

um Kohlenhydrate reduzierte Ernährung (low carb), bei 

der allerdings der glykämische Index wichtig ist. Auch 

intermittierendes Fasten hat einen Effekt. Flankierend ist 

immer an ausreichende Bewegung, sowohl Ausdauer- als 

auch Krafttraining zu denken. Eine gezielte und nachhaltige 

Umsetzung solcher Lebensstilmodifikationen bleibt eine 

Herausforderung. 

Medikamente als Hoffnung 

Bisherige antiadipöse Medikamente wie Rimonabant wurde 

wegen erheblicher Nebenwirkungen wieder vom Markt 

genommen. Bis dato gab es daher keine medikamentöse 

Therapie. Seit wenigen Jahren wurden nunmehr antidiabetische 

Medikamente entwickelt, sogenannte GLP1-Agonisten, 

die in der Regel subkutan 1 x wöchentlich oder täglich z.B. 

in die Bauchhaut appliziert werden und in großen randomisierten 

und doppelblinden Studien einen hohen Effekt 

in der Blutzuckereinstellung erzielten. Zudem wurden prognostisch 

günstige Effekte auf die Herzfunktion festgestellt 

sowie eine antientzündliche Wirkung. Schließlich konnte 

für diese initialen Antidiabetika festgestellt werden, dass erhebliche 

Abnahmen des Körpergewichts eintraten, und zwar 

bis zu beeindruckenden 15% des initialen Gewichtes, sowohl 

bei Diabetikern als auch Nicht-Diabetikern. Dies veranlasste 

Hersteller und Adipöse, GLP1-Agonisten für diese 

Indikation zu entdecken und es veranlasste auch die US- 

Zulassungsbehörde FDA zur Zulassung für die Indikation 

der Adipositastherapie. 

Neue Zulassungen als Medikamente gegen 

Adipositas

finest health | 45 b 

Die derzeit bekannteste Substanz, seit Juli dieses Jahres 

in Deutschland verfügbar, ist Semaglutid (Ozempic ® 

und Wegovy ® ) vom Hersteller Novo Nordisk, einem 

dänischen Pharmaunternehmen, das seit jeher für 

Insulinpräparate bekannt ist. Die Umsätze stiegen dank 

weltweiter Beliebtheit in Milliardenhöhe an, was sogar 

das dänische Bruttosozialprodukt um ca. 1% erhöhte. Ein 

weiterer, neuerer GLP1-Agonist ist Dulaglutid (Trulicity ® ) 

vom Hersteller Eli Lilly. Sog. Polyagonisten (mehrere entsprechend 

wirkende Peptide wie zusätzlich GIP = glukoseabhängiges 

insulinotropes Peptid) mit Effekten bis 

zu 30% Gewichtsreduktion befinden sich im tierexperimentellen 

Stadium und dürften demnächst in der Pipeline 

sein. Tirzepatid (Mounjaro ® ) vom gleichen Hersteller ist 

bereits erhältlich. Es kann eine ≥25%ige Gewichtsreduktion 

auslösen, ist aber noch nicht für die Nicht-Diabetiker- 

Gewichtsabnahme zugelassen. Der Triple-Agonist Retatrutid 

ist noch nicht erhältlich. Seit Kurzem kommt auch oral applizierbares 

Semaglutid (Rybelsus ® ) auf den Markt. 

Generell kommt es zu Lieferproblemen, sodass zumindest 

derzeit Vorwürfe aus Sicht der Diabetiker (Deutsche Diabetes 

Gesellschaft) gegenüber dem Einsatz zur ausschließlichen 

Gewichtsreduktion erhoben worden sind. 

Wirkung nur in Zusammenhang mit Änderung des 

Lebensstils 

Die Wirkungsmechanismen sind vielfältig; der wichtigste 

ist eine Glukagon-antagonistische Wirkung (daher 

GLP = glucagon-like peptid), dem Gegenspieler von 

Insulin, sodass die konsekutiv stärkere Insulinwirkung 

die Zuckerverwertung steigert. Weiterhin ist die 

Substanz mit Herkunft aus dem Darmtrakt 

auch zentral wirksam. Es erfolgen Befehle des 

Gehirns, die Magenentleerung zu drosseln und das 

Hungergefühl zu hemmen. Die wöchentliche subkutane 

Applikation mit serieller Dosissteigerung 

reduziert Nebenwirkungen, die sich aufgrund 

seiner gastrointestinalen Wirkung als Übelkeit, 

Erbrechen und Diarrhoe oder Obstipationen darstellen. 

Der Sicherheitsausschuss der Europäischen 

Arzneimittelagentur (EMA) untersucht derzeit ein 

fragliches Suizidrisiko. 

Wichtig erscheint bei dieser Pharmakotherapie der 

Adipositas, dass der für viele Patienten wohltuende 

Effekt der Gewichtsreduktion und das damit einhergehende, 

gesteigerte Wohlbefinden behavoristisch 

genutzt werden, parallel das Mind-Setting mit 

Lebensstiloptimierung (Ernährungs-anpassung; 

Bewegung; ggf. Verhaltenstherapie) zu paaren. Das 

Prozedere sollte von Ärzten oder anderen Gesundheitsberatern 

(Ökotrophologen) flankiert werden. 

Das Medikament ist auch verschreibungspflichtig. Die 

offizielle Zulassung bezieht sich auf entweder Diabetes 

mellitus Typ II oder Adipositas mit mindestens einer 

Begleitkrankheit (s.o.). Ansonsten ist mit Absetzen der 

Medikation sehr schnell der Erfolg der Gewichtsreduktion 

wieder verloren; sicherlich noch schneller als der sonst bereits 

bekannte oben genannte Jojo-Effekt. 

The Weight Loss Injection – Hype or 

Hope 

Obesity can include several prognostically adverse consequences, 

which we call metabolic syndrome. This includes secondary diabetes 

mellitus, then a lipometabolic disorder and high blood pressure. 

The cause is the unhealthy western lifestyle with little exercise, a 

carbohydrate-rich diet and stress factors. It is well documented that 

this metabolic syndrome implies a considerable cardiovascular risk 

with an increased death rate. This is not only due to the individual 

risk factors mentioned, but also to the unfavourable metabolically 

active abdominal fat that triggers silent inflammation. 

Time and again, diets are proposed that are for the most part 

either ineffective or counterproductive. The available studies unanimously 

show maximum success up to 6 months, followed by 

relapse. Previous anti-obesity drugs such as Rimonabant were 

taken off the market because of significant side effects. 

For a few years now, anti-diabetic drugs have been developed, socalled 

GLP1 agonists, which are usually applied subcutaneously 

once a week or daily, and which achieved a high effect in blood 

sugar control in large randomised and double-blind studies. In 

addition, prognostically favourable effects on cardiac function 

and an anti-inflammatory effect were observed. Finally, these 

initial antidiabetic agents were found to result in significant 

reductions in body weight, up to an impressive 15% of initial 

weight, in both diabetics and non-diabetics. 

Many of the drugs therefore received a new approval against 

obesity. The best-known substance at present, available in 

Germany since July this year, is semaglutide (Ozempic ® 

and Wegovy ® ) from the manufacturer Novo Nordisk, a 

Danish pharmaceutical company that has always been 

known for insulin preparations. 

 

The effect of the medication, however, only sets in with 

a simultaneous change in lifestyle. Otherwise, when the 

medication is stopped, the success of the weight reduction is 

very quickly lost again; certainly even quicker than the 

otherwise already known yoyo effect known from diets. 

www.epccheckup.com

46 b | finest beauty 

Hair & Beauty Festival 

Highlight auf der Messe StyleCom am 11. und 12. November in Erfurt, dem großen Community- 

Event für Friseure, Stylisten und Influencer, sind die HairGames, die Meisterschaften der Friseure 

Mit dem einmaligen Konzept aus Festival, Fachausstellung 

und Showevent bietet die Messe StyleCom eine Plattform 

für die neuesten Trends im Bereich Haare und Make-up. 

Während auf dem Main Floor alle Produkte rund um Haare, 

Beauty und Styling angeboten werden, bietet der VIP Floor 

eine Education Area. In der Style und in der Beauty Lounge 

können sich die BesucherInnen von Profis verschönern 

lassen, und in der Star Lounge Influencer und Stars der 

Szene treffen. Auf der After-Show-Party kann man danach 

mit seinem neuen Styling glänzen und den Tag in bester 

Atmosphäre ausklingen lassen. 

Der Zentralverband des Deutschen Friseurhandwerks (ZV) 

und der Landesinnungsverband der Friseure und Kosmetiker 

Thüringen/Sachsen-Anhalt suchen in Erfurt wieder die 

besten Friseure und Friseurinnen Deutschlands. Für die 

Teilnahme an den HairGames ist es dabei völlig egal, ob 

man am erst Anfang der Karriere im Friseurhandwerk steht 

oder über langjährige Berufserfahrung verfügt. In den fünf 

Kategorien Women Trendlook, UP DO & Longhair Open, 

Women Wedding sowie Men Trendlook und Fade Cut wer- 

den die besten ihres Fachs gegeneinander antreten. Als spezielle 

Kategorie steht auch »Beauty - Metallic Glam Editorial 

Look« auf dem Programm, ein besonderes Erlebnis für alle 

Zuschauer. Die »New Talents« gehen in fünf Kategorien 

an den Start. Um die Meistertitel wird auch bei den CAT- 

Wettbewerben gekämpft, die von der World Confederation 

of Coiffure and Aesthetics ausgeschrieben wurden. 

HairGames at the StyleCom Fairs 

With the unique concept of festival, trade exhibition and show event, 

the StyleCom trade fair offers a platform for the latest trends in 

hair and make-up. In addition to product sales, styling and beauty 

opportunities for the visitors and professional tips the Central Association 

of the German Hairdressing Trade (ZV), the State Guild Association 

of Hairdressers and Beauticians Thuringia/Saxony-Anhalt 

and the World Confederation of Coiffure and Aesthetics(CAT) will 

once again be looking for Germany's best hairdressers in Erfurt. 

Experienced hairdressers as well as newcomers to the profession will 

compete in various categories to determine the best in their field. 

www.style-com.de • www.friseurhandwerk.de 

© Fotos: Messe Erfurt

Medizinische Exklusiv-Zahncreme 

anzeige 

Die medizinische Exklusiv- 

Zahncreme für natürlich 

weiße Zähne 

Hier ein Kaffee, dort eine Tasse 

Tee, Zigaretten und abends 

noch ein Rotwein: Der Tag hinterlässt 

Spuren in Form von Zahnverfärbungen 

und Belägen. Da hilft nur regelmäßige 

Zahnpflege. Doch viele Zahncremes 

wirken wie Schmirgelpapier, entfernen 

zwar Beläge, hinterlassen aber 

»aufgekratzte« raue Oberflächen, an 

denen neue Beläge dann noch besser 

haften. Das spürt man besonders 

bei Kunststofffüllungen, Kronen, 

Implantaten und an sowieso schon 

sensiblen Zahnhälsen. Das tut allein 

beim Gedanken weh, genauso wie die 

Vorstellung, dass ein Juwelier Ihr wertvolles 

Goldkollier mit Drahtbürste, 

Stahlwolle und Scheuerpulver behandelt. 

Würde er natürlich nie tun, denn 

Gold ist ziemlich weich und die Kette 

wäre hinterher hinüber. Also bedient 

sich der Experte eines anderen Prinzips, 

des sogenannten Poliereffektes. Dabei 

kommen besondere Kügelchen zusammen 

mit dem Gold in ein Gefäß, 

das kurz geschüttelt wird und fertig. 

Das Gold glänzt wie neu. Und genau 

nach diesem Putzprinzip funktioniert 

die exklusive medizinische Zahncreme 

Pearls & Dents aus dem Hause Dr. 

Liebe in Leinfelden-Echterdingen. 

Ihr patenter Trick sind kleine, weiche 

Pflegeperlen auf Naturbasis, die 

Zahnbeläge beim Putzen einfach wegrollen. 

Die neuen Perlen sind zu 100% 

natürlich und zu 100% biologisch abbaubar. 

So kann Pearls & Dents auf 

die üblichen Schleif- und Bleichstoffe 

verzichten, schafft aber trotzdem sogar 

bei Rauchern und Tee-, Kaffee- und 

Rotweintrinkern wahre Wunder. Und 

das Schöne: Selbst Personen mit empfindlichen 

Zähnen und Füllungen genießen 

ein völlig neues Pflegegefühl, 

Tag für Tag. Neben der hocheffektiven 

Reinigung und ultrasanften Pflege loben 

Zahnärzte auch die enthaltene 

Fluorid-Kombination aus Amin- und 

Natriumfluoriden, die den Zahnschmelz 

härtet und Karies nachhaltig vorbeugt, 

das Xylitol, das die Belagsbildung 

hemmt sowie die Kombination aus 

Provitamin B5, feinen ätherischen Ölen 

und Kamillenblütenextrakten. Pearls & 

Dents – die medizinische Exklusiv- 

Zahncreme ist mit neuer Rezeptur 

ohne Titandioxid in allen Apotheken 

und Zahnarztpraxen erhältlich. 

The first medicinal toothpaste 

with natural pearl 

system 

A cup of coffee here, a cup of tea there, a 

few cigarettes, and then a glass of red wine 

in the evening: The traces of the day are 

left in the form of dental discolouration and 

plaque. Only regular dental hygiene can 

stop this. The exclusive medicinal toothpaste 

Pearls & Dents from the company 

Dr. Liebe in Leinfelden-Echterdingen uses 

a special cleaning principle. Its patented 

trick are small, soft, natural-based cleaning 

pearls that simply roll away plaque during 

brushing. The new pearls are 100% natural 

and 100% biodegradable. This means 

that Pearls & Dents can do without the 

usual abrasives and whiteners. 

Hocheffektive, 

ultrasanfte 

Mundpflege mit 

Natur-Perl-System 

Besonders zu empfehlen 

➜ für natürlich weiße Zähne 

➜ bei erhöhter Belagsbildung 

(Nikotin, Kaffee, Tee, Rotwein) 

➜ für Spangenträger 

➜ bei Kronen und Zahnersatz 

➜ für die 3 x tägliche Zahnpflege 

In allen Apotheken erhältlich. 

Dr. Liebe Nachf. GmbH & Co. KG 

D-70746 Leinfelden-Echterdingen 

www.pearls-dents.de

48 b | finest editorial 

Editorial 

»New Luxury« 

Moderner Luxus definiert sich nicht über zur Schau 

getragene Stücke, sondern basiert auf Qualität, 

Nachhaltigkeit und individueller Definition. Das Sein tritt 

immer stärker in den Vordergrund – nicht der Schein. Vor 

allem werthaltige und wertbewahrende Luxusprodukte werden 

erfolgreich sein und sich am Markt durchsetzen, zumal 

das Bewusstsein für höchste Qualität, Nachhaltigkeit und 

Perfektion bei deutschen und internationalen Kunden immer 

mehr zunimmt. Nachhaltigkeit hat sich zu einem 

Megatrend in unserer Gesellschaft entwickelt und 

wird – vor allem in Bezug auf den Umgang 

mit Mensch und Natur – zum eigentlichen 

Wertversprechen. So erwartet der 

Kunde heute einfach mehr: er sucht 

immer stärker die Individualisierung 

in Gegenständen und möchte zugleich 

im Sinne des »New Luxury« und des 

»Quiet Luxury« diskreter und subtiler 

konsumieren. 

Ein sehr gutes Beispiel ist an dieser Stelle 

der vor einer Weile produzierte Ring einer 

Schmuckmanufaktur, der nicht außen, sondern innen 

mit Diamanten besetzt ist. Der Träger oder die Trägerin 

des Ringes hat dieses Schmuckstück nicht für andere, sondern 

nur für sich selbst gekauft und genießt die Exklusivität desselben 

im Stillen. Auch edle Cashmere-Pullover ohne auffällige 

Logos hüllen einen auf unbeschreiblich schöne und 

exklusive Weise ein, ohne nach Aufmerksamkeit zu schreien, 

und erfreuen und wärmen wesentlich länger als günstige 

Polyester-Varianten. In diesem Sinne werden wir weiter für 

Sie auf der Suche nach dem Besondern bleiben, sei es nach 

dem besonderen Produkt, der besonderen Dienstleistung oder 

dem besonderen Erlebnis.. 

Modern luxury is not defined by pieces worn for show, but is based 

on quality, sustainability and individual definition. Being is increasingly 

coming to the fore - not appearances. Above all, luxury products 

that retain and preserve value will be successful and prevail on the 

market, especially as awareness of the highest quality, sustainability 

and perfection is increasing among German and 

international customers. Sustainability has become 

a mega-trend in our society and is becoming – 

especially in relation to the treatment of people 

and nature – the real value proposition. 

Today's customers simply expect more: they 

are increasingly looking for individualization 

in objects and at the same time want 

to consume more discreetly and subtly in the 

sense of »New Luxury« and »Quiet Luxury«. 

A very good example at this point is the ring 

produced a while ago by a jewellery manufacturer, 

which is not set with diamonds on the outside but on the 

inside. The wearer of the ring has not bought this piece of jewellery 

for others, but only for himself or herself and enjoys the exclusivity of 

the same in silence. Even noble cashmere jumpers without conspicuous 

logos wrap you up in an indescribably beautiful and exclusive way 

without screaming for attention, and please and warm you much longer 

than cheap polyester variants. With this in mind, we will continue 

to search for the special for you, be it the special product, the special 

service or the special experience. 

Herzlichst Ihre / Sincerely yours Julia Schwarzer 

E-Mail: juliaschwarzer@schwarzer-verlag.de

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Cayenne E-Hybrid Coupé: Kraftstoffverbrauch gewichtet kombiniert: 1,8 – 1,5 l/100 km (WLTP); CO₂-Emissionen gewichtet kombiniert: 

42 – 33 g/km (WLTP); Stromverbrauch gewichtet kombiniert: 30,8 – 28,6 kWh/100 km (WLTP); Elektrische Reichweite (EAER): 66 – 74 km; 

Elektrische Reichweite Stadt (EAER Stadt): 78 – 90 km; Stand 10/2023

»feine adressen – finest« – Bremen Edition III/2023

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