BREMISSIMA | September-Oktober 2018

#05
Das Magazin für die Bremerin
September/Oktober 2018
ISSN 2364-3498
Fashionträume
Die neueste Herbst- und Wintermode
präsentiert von den Bremer Modeexperten
Barock
Die sogenannte „Alte Musik“ kann so viel
mehr, den Beweis treten junge Musiker
des Bremer Barockorchesters an
Faszination
Prof. Dr. Wiebke Ahrndt ist
leidenschaftliche Direktorin im
Übersee-Musem
Küchenglück
Sandra Brede spricht über den
Lebensmittelpunkt Küche
Die Fernsehjournalistin und Moderatorin
Kirsten Rademacher

Einladung
WOMEN SEASON
OPENING
07.09.18 / 18 – 22 Uhr
Nicht verpassen:
Style Trends Herbst/Winter ’18,
Music, Drinks & Atmosphäre
Einladung
ARCTIC NIGHT
28.09.18 / 18 – 22 Uhr
WINTERWEAR MEN & WOMEN
Ziehen Sie sich warm an! Wir zeigen heute: alles
was warm hält & Sportswear. Special Guests: Aus
Italien Signore Ceccarelli & sein Arctic Parka, aus
London: Mr. Kirk Originals & his cool sunglasses.
Und: Relaxte Atmosphäre /Drinks & Music /
toskanische Salumi & norddeutsche Coolness
Sailor & Harbour · For Men & Women.
Mo – Sa 10-19 Uhr · Verkaufsoffene So 13-18 Uhr (16.9., 7.10., 14.10., 21.10., 28.10.)
Im Mediterraneo Bremerhaven · Am Längengrad 12 · Parkhaus Havenwelten. www.sailorharbour.de
bremissima

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Per la Donna
Edle Bademoden und Dessous
Katharinenklosterhof 7 · 28195 Bremen · Tel. 0421 / 25 81 69 40 · www.perladonna.de

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EDITORIAL
Liebe Bremerinnen, liebe Bremer,
in unserer neuen Ausgabe gibt es wieder viel zu entdecken. Ein bekanntes
Gesicht aus dem Bremer Abendprogramm gewährt einen Blick hinter die
Kulissen, außerdem erfahren Sie bei uns, wo barocke Klänge neu interpretiert
werden und Sie sich in eine andere Zeit entführen lassen können. Apropos
Zeit, die Herbst- und Winterkollektionen des Bremer Modehandels
stehen schon zum Verkauf bereit. Bei diesen sommerlichen Temperaturen
fällt es zwar etwas schwerer, sich auf die nächste Jahreszeit einzustellen,
wir wollen da Abhilfe schaffen und zeigen Ihnen jetzt in unserem Fashion
Editorial, welche Looks ein absolutes Muss sind und stimmen schon einmal
auf die kühleren Tage ein.
Manchem erscheint dies
noch zu früh, aber für die
Shopaholics unter uns ist es
das ganz sicher nicht.
Wie eben schon angekündigt,
freuen wir uns ganz
besonders darüber eine Frau
des Bremer Fernsehens vorstellen
zu dürfen: Kirsten
Rademacher, bekannt aus
der Sendung „buten un binnen“
hat uns einmal einen
Einblick in ihren Alltag gewährt.
Aber nicht nur in der
Fernsehbranche ist viel los,
auch das Bremer Barockorchester
mit seinem jungen
und eben nicht in die Jahre
gekommenen Ensemble begeistert Jung und Alt mit atemberaubenden
Klängen, in unserem Bericht wird dies ganz deutlich. Die Geschäftsführer
Martin Jaser und künstlerischer Leiter Néstor bringen mit ihrem Orchester
Bekanntes, Wiedergefundenes oder lang Verschollenes auf die Bühne. Eine
Frau, die sich ebenfalls mit Altem und auch Neuem befasst, ist Frau Prof.
Dr. Wiebke Ahrndt, Direktorin des Übersee-Museum. Sie berichtet uns im
Interview über ihren Arbeitsalltag, ihre Aufgaben als Direktorin und wie
spannend es im Museum zugeht. Der Lieblingsort von so Manchem wird
jetzt wieder nach Drinnen verlegt, so langsam wird es Zeit, sich wieder ein
Plätzchen im kuscheligen Zuhause zu suchen. Bei vielen ist dieser Ort die
Küche. Hier kommen wir zusammen, es wird gekocht, gegessen, geredet
– einfach sich wohlgefühlt. Sandra Brede und das Team von Küche & Co.
schaffen mit ihren maßgeschneiderten Küchen genau solche Räume.
Wir haben auch noch etwas Neues in der Bremissima: eine kleine Kolumne
von Louisa Kottmann. Sie schickt uns auf einen herbstlichen Kurztrip nach
Sylt und lässt uns an ihren Lieblingsorten kurz verweilen – da bekommen
wir sofort Fernweh!
Mit den besten Wünschen für eine erholsame und schöne Herbstzeit,
bremissima

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44
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buten un binnen
Kirsten Rademacher gewährt uns einen Blick
hinter die Kulissen von buten un binnen und
ihre Tätigkeit als Journalistin und Moderatorin
Fashion
Die Herbst- und Wintermode
der Bremer Modeexperten
einmal in einem ganz anderen
Licht fotografiert im Theater
Bremen
Barock
Ein musikalischer Ausflug in die Zeit
des Barock: Wie frisch und humorvoll
die Musik klingt, zeigt das Bremer
Barockorchester mit seinem jungen
Ensemble.
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66
50
60 30
Auf Kultour
Sylt
Museum
Küchenglück
Theater Bremen
Konzerttipps von uns
für Sie zusammengetragen
Ein Kurztrip nach
Sylt mit Louisa Kottmann
– sie verrät uns
ihre Geheimtipps
Ein Tag im Übersee-
Museum einmal aus
der Sicht der Direktorin
Prof. Dr. Wiebke
Ahrndt
Sandra Brede spricht
über ihre Leidenschaft
für schöne
Küchen
Das Stadttheater mit
überregionaler Ausrichtung
bremissima

AZ_Pier6_BM_02-18_Layout 1 19.02.18 09:54 Seite 1
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Inhalt
P 6
Pier
6
Meer als gutes Essen
8 Frisch gemischt
Ausgesuchte Trends und News für Bremerinnen
22 Hautnah
Kirsten Rademacher berichtet über ihre Arbeit vor
und hinter der Kamera bei buten un binnen
31 Fashion
Herbst- und Wintermode der Bremer Modeexperten
einmal in einem ganz besonderen Ambiente
44 Angepackt
Das Bremer Barockorchester entführt in eine andere
Zeit und beweist, wie lebendig und rhythmisch die
„Alte Musik“ heute klingt.
50 Pole Position
Ein Ausflug ins Museum mit Prof. Dr. Wiebke Ahrndt
56 Auf Kultour
Konzerttipps und Comedy von der Redaktion
für Sie zusammengetragen
60 Küchenglück
Die Küche - ein Lebensmittelpunkt in so mancher
Familie. Sandra Brede über die Arbeit in ihrem
Küchenstudio.
66 Kolumne
Ganz neu dabei: Louisa Kottmann mit Tipps für einen
Kurztrip nach Sylt.
Ahoi!
Das Restaurant PIER 6 im
Herzen von Bremerhaven
erwartet Sie mit einer
modernen Atmosphäre
direkt an der „Waterkant“.
Gastgeber Steffen Heumann
und sein Team werden Sie
mit traditioneller deutscher
Küche und einem Hauch
von mediterranen
Einflüssen begeistern.
Genuss pur!
Montag bis Samstag
von 10 bis 23 Uhr geöffnet.
Sonntags geschlossen.
Barkhausenstraße 6 | 27568 Bremerhaven
Tel. (0471) 48 36 40 80
www.pier6.eu
bremissima

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w FOREACE hat seinen Sitz in der Alten Schnapsfabrik in
Bremen – dem Kreativzentrum in Norddeutschland. Es war
definitiv keine Schnapsidee, sondern ein göttlicher Gedanke,
der Ricarda und Alexander Russ vor ein paar Jahren einholte,
die Köpfe zum Rauchen brachte und aus einer Idee etwas Erstklassiges
werden ließ. „Als wir mit dem Golfspielen begonnen
haben, existierte das was wir suchten nicht“, sagt Alex.
„Wir wollten keinen Einheitsbrei spielen. Alles sah gleich und
langweilig aus. Es waren Produkte ohne Gesicht und Seele.“
Für die jungen Gründer ist Golf ein extrem cooler Sport, der
nichts mit Langeweile zu tun hat.
Alexander und Ricarda Russ beschreiten mit ihren coolen Golfbällen und Golf-Accessoires neue Wege
FOREACE – Göttliches Spiel
zu Hause. Hades, Poseidon, Zeus und Helios heißen die vier
Gottheiten und bewusst nicht 0815-ProVxy. Die verschiedenen
Modelle reichen von dem 2-Piece-Ball über 3-Piece bis
hin zu den 4-Piece Premiumbällen. Der Teufel liegt im Detail.
So erkennt manch einer auch erst auf den zweiten Blick, dass
die Augenhöhlen im Kopflogo durch zwei Eisenschläger symbolisiert
werden.
FOREACE ist in den Konkurrenzkampf mit alteingesessenen
Konzernen getreten, um ihre Schlachten nicht nur auf dem
Grün, sondern auch im Bereich der Kundenbegeisterung zu
gewinnen.
Golf ist vielseitig – jedes Mal anders. Deswegen
musste auch etwas Neues her. Anderssein
fängt schon beim kleinsten
Detail wie der Namensgebung
an. Die Golfbälle
von FOREACE
sind in der griechischen
Mythologie
FOREACE ist jung, dynamisch und cool! Die Golfballmarke
steht für faire Preise, hochwertigste Qualität
und ist nah am Kunden. Die Nordlichter arbeiten
individuell und schnell und haben auch persönlich
ein offenes Ohr für die Kundenwünsche. Kundenzufriedenheit
ist wichtig!
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Freunden verlosen wir ein
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bremissima

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Weserherzen w Die Kollektion für Bremen
w Eine Kollektion, die Bremen auf Weltreise
schickt – gemeinsam entworfen mit
Hand und Herz! Klingt interessant, doch
was steckt genau hinter dem Herzensprojekt
„Weserherzen“ der gebürtigen
Bremerin Ann-Kristin Riemann?
Als ihre Blicke 2016 als Gründerin des
Schmucklabels „Ann Lace“ durch die
Bremer Schaufenster wanderten, wusste
sie sofort, was ihr nächstes Projekt sein
wird: Einzigartige und zeitgemäße Bremer
Accessoires. Produkte aus den Bereichen
Schmuck, Accessoires, Papeterie
und Mode, „die auch meinen Geschmack
treffen“. Die Motive und Schriftzüge
werden persönlich von Ann-Kristin entworfen
und per Hand gezeichnet. Auf
den Onlineplattformen wie Instagram
und Facebook informiert sie laufend über
die neue Kollektion und lässt Interessierte
dort während des Produktentwicklungsprozesses
ihre Wünsche äußern,
um so das Produkt mitzugestalten. „Mir
ist wichtig, dass die Bremer auch Produkte
erhalten, welche ihnen gefallen.“
Bremen bekannter zu machen, ist somit
ganz einfach: Nehmt euer Lieblingsaccessoire
mit in den Urlaub, verschenkt
oder teilt es online auf einem Foto mit
eurem Bremer
Lieblingsplatz!
Das notwendige
Startkapitel hat die
Bremerin bereits
über den Crowdfunding-Wettbewerb
„Ideen für Bremen“
finanziert. Ein eigener
Onlineshop ist in
Arbeit, in welchem die
Produkte ab Herbst/
Winter neben ausgewählten Bremer
Stores und Designmärkten erhältlich
sein werden. „Mit der Kollektion möchte
ich gemeinsam mit den Bremern etwas
Gutes für unsere schöne Hansestadt tun,
denn Bremen hat viel mehr zu bieten.“
Ganz nach ihrem Motto: Bremen isn‘t a
place, it‘s a feeling.
www.facebook.com/weserherzen
www.instagram.com/weserherzen
Marc Cain Store Katharinenstr. 32-35 28195 Bremen
Öffnungszeiten: Mo - Fr 10.00 - 19.00 Uhr, Sa 10.00 - 18.00 Uhr
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bremissima

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IMPRESSUM
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Titelfoto:
Lars Hendrik Vogel
VOGEL MEDIA
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Lars Hendrik Vogel [V.i.S.d.P.]
lhv@bremissima.de
Esther Bieback
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Birgit Rehders
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Krisztina Kismic (Haare & Make-up)
Mit freundlicher Unterstützung
der Wiethe Group, www.wiethe.com
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illustrationen:
Cynthia Hoedoro
Anke Juckenhöfel
Tania Melms
Annette Rauber
Birgit Rehders
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Ina Seyer
Vera Döpcke
Marta Urbanelis
Cosima Hanebeck
Lars Hendrik Vogel
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Es gilt die Anzeigenpreisliste
Nr. 01/2018
VOGEL MEDIA
Esther Bieback
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diedruckerei.de
Erscheinungsweise:
alle zwei Monate, kostenlose Abgabe in Fachgeschäften,
öffentlichen Einrichtungen usw.
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Keine Haftung für unverlangt eingesandte Manuskripte, Bilder,
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und Leserbriefen bleiben vorbehalten. Zuschriften und Bilder
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Nachdruck, auch auszugsweise, ist nur mit Genehmigung und
Quellenangabe gestattet. Sämtliche Rechte der Vervielfältigung
liegen beim Verlag.
ISSN 2364-3498
www.bremissima.de
Das nächste bremissima Magazin erscheint
am 29. Oktober 2018
Made with w in Bremen
Nicholas Bodde
Impuls und Behutsamkeit
w In der zweiten Einzelausstellung der Galerie Corona Unger stellt Nicholas
Bodde sein vor 25 Jahren begonnenes und konsequent weiter entwickeltes,
konstruktives Konzept einer neuen gestischen Werkgruppe gegenüber. Immer
steht die Farbe mit ihrer Ausdruckskraft und Sinnlichkeit im Zentrum seines
künstlerischen Schaffens. Nicholas Boddes konstruktive Werke sind in horizontal
verlaufende Farbflächen gegliedert, wobei er deren direktes, kontrastreiches
Aufeinandertreffen ausbalanciert und polychrome, pulsierende Farbwirkungen
in ihrer materiellen, tonalen wie auch emotionalen Vielfalt thematisiert.
Während sich die Streifenbilder auf Aluminiumgrund entfalten, kehrt Nicholas
Bodde in seiner gestischen Malerei zur Leinwand als Bildträger zurück. Ihr Element
ist die Bewegung, die auf Traditionen von Action Painting und Informel
basierend Nicholas Boddes künstlerische Initiation aufgreift und nunmehr in
leidenschaftlichen, freien Farberuptionen kulminiert. Mit vollem Körpereinsatz
gestaltet er die impulsiven Kompositionen aus temporeichen Schraffuren, Farbflecken,
-Wogen und Spritzern. Lodernde Farbtöne breiten sich in stürmischen
Schwüngen aus, die oftmals direkt auf der Leinwand vermischt, übermalt und
erneut verwirbelt werden. Indem Pinselduktus, Rinnspuren und getrocknete
Pigmentkrusten seinen Bildern zusätzliche Plastizität verleihen, entstehen
vielschichtige Farbreliefs von großer Dynamik und expressiver Kraft. Ob mit
malerischem Furor oder behutsam in klaren geometrischen Flächen gegliedert –
Nicholas Bodde entwickelt in seiner Farbmalerei komplexe, klangvolle Modulationen,
die das Auge des Betrachters zu einem mannigfaltigen Fest der Farben
einladen.
Vernissage: Freitag, 14. September um 19 Uhr
Ausstellungsdauer: 15. September – 21. Oktober
www.galerie-corona-unger.de
bremissima

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Petra Wulf-Lengner, Leiterin des Anziehungspunktes, freut sich über
Kleiderspenden
Neues Glück
für ihr gutes Stück!
Der Anziehungspunkt feiert 10. Geburtstag
w Seit 2008 spenden Buten- und Binnen-Bremer unter dem
Motto „Kleidung von Mensch zu Mensch“ gut erhaltene
Bekleidung in der Blumenthalstraße beim Verein für Innere
Mission in Bremen. Dort befindet sich der Sozial-Kleiderladen
»Anziehungspunkt«, in dem die Ware in freundlicher
Atmosphäre für kleines Geld weitergegeben wird. Mit den
Erlösen werden soziale Projekte innerhalb der Inneren Mission
finanziert. Spendenannahme, Sortierung und Verkauf
übernehmen rund 50 Freiwillige. Sie sind Herz und Seele des
Ladens, das Projekt lebt durch ihren Einsatz und ihre wertschätzende
Haltung gegenüber der Kundschaft.
Die Bekanntheit des Anziehungspunktes ist groß, sowohl
bei Spenderinnen als auch bei Kundinnen. Pro Jahr wird
bei ungefähr 13.000 Besuchen im Laden nach dem richtigen
Kleidungsstück gestöbert, ca. 100.000 Kleidungsstücke für
jedes Alter geben die Freiwilligen heraus. Dieser Erfolg und
das Jubiläum sollen gefeiert werden! Alle sind herzlich dazu
eingeladen. Künstler von Blaumeier kommen zu Besuch,
Kuchen und Deftiges werden angeboten und auf dem
Flohmarkt der besonderen Art sowie im Anziehungspunkt
selbst kann ausführlich und für einen guten Zweck geshoppt
werden.
Die Jubiläumsfeier findet statt am 21. September von 12 bis
18 Uhr im Haus und Garten der Diakonie in der Blumenthalstraße
10 beim Verein für Innere Mission in Bremen.
Annahme von Kleiderspenden in der Blumenthalstraße 10:
Montag bis Donnerstag von 8.30 bis 16.00 Uhr
und Fr. 8.30 bis 13.00 Uhr.
www. inneremission-bremen.de
bremissima

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unser Buchtipp
80 überraschende
Rezepte aufs Brot
TAKE EAT EASY
w Wenn es in der Küche mal schnell gehen muss, gibt
es viele Möglichkeiten. Besonders einfach und besonders
raffiniert wird es aber mit den Rezepten aus der
Reihe TAKE EAT EASY! Mit genialen Vorher-nachher-
Fotografien von Zutaten und Endprodukt werden die
Rezepte in dieser Reihe anschaulicher erklärt als in jedem
YouTube-Tutorial, sozusagen Kochen nach Bildern.
TAKE EAT EASY. 80 überraschende Rezepte aufs Brot
ist ein bunter Rezepte-Pool mit cleveren Ideen und
fantasievollen Kombinationen, die das Brot im Handumdrehen
zum kreativen Fingerfood, zur raffinierten
Vorspeise, zum stilvoll belegten Sandwich, kurz: zu
einer tartine apéro machen. So werden diese außergewöhnlichen
belegten Baguettes in Frankreich genannt,
wo sie gern zum Aperitif gereicht werden.
Eingeteilt ist das Ganze übersichtlich nach Warengruppen
wie Käse, Fleisch, Fisch, Vegetarisch und Basics.
Ein unverzichtbares Buch für Brotliebhaber, die sich
gerne inspirieren lassen.
Umschau Verlag
ISBN: 978-3-86528-820-2
Preis: 19,95 Euro
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verlosen wir zwei Exemplare von
„80 überraschende Rezepte aufs Brot“
www.facebook.com/bremissima
Also: liken, teilen & gewinnen
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Cup2date
Das Pfandsystem für To-go-Becher
trauzeit-bremen.de
w In jedem Jahr landen in Deutschland 2.800.000.000
Einwegbecher im Müll. Runtergerechnet auf Bremen sind
das immer noch 23.000.000 Einwegbecher, die bestenfalls im
Mülleimer landen. Dieses enorme Müllaufkommen inspirierte
Bremer Studenten dazu, eine Lösung zur Vermeidung
von To-go-Becherbergen zu entwickeln. Cup2date ist das
Mehrwegbecher-Pfandsystem für Bremen und umzu.
Seit Januar 2018 gibt es neben dem herkömmlichen Einwegto-go-Becher
eine nachhaltige Alternative in allen teilnehmenden
Partnercafés und Bäckereien, wodurch Kaffee mit
gutem Gewissen auch unterwegs mit Genuss getrunken werden
kann. Das ganze System funktioniert kinderleicht: Der
Kaffee „to go“ kann im Cup2date-Mehrwegbecher in jedem
der Partnercafés für lediglich 1 Euro Pfand erworben werden.
Anschließend einfach den Kaffee unterwegs genießen
und bei einem nächstgelegenen Partnercafé wieder abgegeben.
Der Mehrwegbecher kann somit wieder gesäubert und
anschließend in Umlauf gebracht werden.
Das nächste Ziel von Cup2date ist, das ganze Becherpfandsystem
auszuweiten. Nicht nur Bremen, sondern auch umliegende
Regionen und Städte wie zum Beispiel Bremen-Nord
oder Bremerhaven werden zukünftig mit dem Cup2date
Mehrwegbecher ausgestattet. Somit soll zukünftig das ganze
System pendlerfreundlich gestaltet werden, um möglichst
viele Menschen zu ermutigen, Kaffee nachhaltig zu genießen.
Auf der Webseite ist zu sehen, welche Cafés bei Cup-
2date mitmachen.
Medienpartner
kreativzeit-bremen.de
www.cup2date.de
bremissima

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Mein
LieblingstücK
Aus der Zeit
gefallen
w Ich musste nicht lange überlegen,
denn ich habe ein absolutes Lieblingsstück.
Als wir damals das Schlafzimmer
meiner Oma geleert haben, haben wir eine
feine, kleine, goldene Uhr gefunden. Meiner
Mama fiel ein, dass sie diese zur Konfirmation
bekommen hatte, aber die Uhr nie getragen hatte. Gute Sachen
musste man damals nämlich schonen. Ich konnte das
gar nicht verstehen und war auf Anhieb verliebt. Meine
Mutter schenkte mir die Uhr. Da die Uhr zum Aufziehen
ist und seit 1973 nicht benutzt wurde, brachten wir sie für
eine Überholung zum Juwelier und die ältere Dame, die den
Laden betrieb, war total überrascht. Denn die Uhr hatte ihr
verstorbener Mann noch gemacht – verrückter Zufall.
Nun wird sie regelmäßig von mir aufgezogen und zu besonderen
Anlässen ausgeführt. Viele meiner Freunde fragen
mich, wo ich sie her habe, denn sie sieht ganz anders aus als
die Uhren heutzutage – eben aus der Zeit gefallen.
Frauke Schmidt
Club Manager bei Mrs. Sporty und freiberufliche Personal Trainerin
Modemanufaktur „LaGitana“
jetzt im Fedelhören 12
w Neu eröffnet im Fedelhören hat Modedesignerin Gitana
Schilowitsch ihre Modemanufaktur „LaGitana“, die vormals in Findorff
ansässig war und überzeugt nach wie vor mit ihrem bewährten
Konzept: „Meine Mode bewegt sich jenseits von schnelllebigen
Modetrends und Fast Fashion – mein Stil ist kreativ, individuell
und 100% vor Ort produziert“, erzählt Gitana Schilowitsch, die nur
ökologisch wertvolle Stoffe verwendet. Mit diesem Credo passt die
Modedesignerin mit ihrer Idee, regionale und faire Mode anzubieten,
bestens ins Fedelhören mit seinen Ateliergemeinschaften,
Handwerk- und Designgeschäften. „Der Empfang vor Ort war ganz
herzlich und ich fühle mich sehr wohl im Fedelhören“, freut sich
Gitana Schilowitsch über den gelungenen Umzug und blickt direkt
weiter nach vorne: „In unserer Herbst-/Winterkollektion biete
ich zum Beispiel neue lässige Hoodiekleider aus Merino oder auch
Strickkleider und -jacken mit und ohne Kapuze an – wie immer
natürlich für jede Figur und Farbkombi individualisierbar.“ Apropos
Farbkombi: Angesagte Farben sind dunkelgrün, petrol oder ein
warmes sattes rot. Jacken in Lederoptik mit warmem Innenplüsch,
Hoodie-Varianten aus Bio-Baumwolle und spannende neue Schnitte
durch asymmetrische Reißverschlüsse, Unikate und besondere
Details machen das Angebot von LaGitana weiter spannend.
www.lagitana-bremen.de
bremissima

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Krativzeit 2018 –
Spaß am Selbermachen
w Upcycling, Handlettering, Sticken, Stricken oder Nähen:
Getreu dem Motto „Spaß am Selbermachen“ bietet die KreativZeit
in Halle 7 der Messe Bremen alles, was kreative Herzen
höher schlagen lässt. Von Freitag bis Sonntag, 21. bis 23.
September 2018, präsentieren etwa 100 Aussteller aktuelle
Trends und Produkte rund ums Basteln, Handarbeiten und
Handwerken.
Beim DaWanda-Markt finden Interessierte selbst gemachte
Waren, DIY-Anleitungen und Materialien von rund 35 Anbietern.
Deutschlands größter Online-Marktplatz ist bereits
zum zweiten Mal auf der Messe vertreten. Das Beste daran:
Die handgefertigten Unikate können nicht nur bestaunt, sondern
auch direkt vor Ort erworben werden. Die Händler bieten
ihre Ware, die sonst nur im Online-Portal verfügbar ist,
an allen drei Veranstaltungstagen zum Verkauf an.
Ob Stoffe, Perlen, Stempel oder Upcycling-Materialien: Auf
der KreativZeit finden Interessierte alles für ihr gestalterisches
Hobby. In zahlreichen Workshops und Vorführungen
erleben Besucher die neuesten Trends ebenso wie traditionelle
Techniken.
Die KreativZeit 2018 findet von Freitag bis Sonntag, 21. bis
23. September, in der Messe Bremen statt. Der Eintritt kostet
10 Euro, ermäßigt 8,50 Euro, täglich ab 15.30 Uhr 6 Euro. Die
KreativZeit ist Teil der HanseLife, der großen Verbrauchermesse
in Norddeutschland. Die Tickets gelten für die gesamte
Veranstaltung.
www.kreativzeit-bremen.de
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Freunden verlosen wir
2 x 2 Karten!
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bremissima

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Der Hoteldirektor des Dorint Park Hotel Bremen Karsten Kenneweg (rechts) freut sich über die, von Maxime Simon, Verkaufsleiter des Champagnerhauses
Laurent-Perrier, überreichte Urkunde.
Hornstein-Ranking:
Dorint Park Hotel Bremen erneut unter den 50 Besten
w Außerordentlicher Service, eine herzliche Wohlfühl-Atmosphäre
und kulinarische Höhenflüge: Wer im renommierten
Hornstein-Ranking gelistet ist, hat die wichtigsten Kritiker auf
voller Linie überzeugt. Das ist dem Dorint Park Hotel Bremen
in diesem Jahr erneut gelungen: Direktor Karsten Kenneweg
und sein engagiertes Team freuen sich über die Auszeichnung,
die sie im Rahmen eines Barbecues im Hotelgarten am Hollersee
von Maxime Simon, Vertreter des Champagnerhauses Laurent-Perrier,
entgegennehmen durften.
Für den Direktor des Fünf-Sterne-Superior-Hotels ist die erneute
Aufnahme in der Liste der Besten eine besondere Ehre:
„Das gesamte Hotelteam freut sich über jedes einzelne Lob und
jede gute Bewertung. Eine Würdigung durch das anspruchsvolle
Hornstein-Ranking kommt jedoch einem Ritterschlag gleich
und erfüllt uns alle mit großem Stolz“, sagt Karsten Kenneweg
und fügt hinzu: „Dennoch sind wir uns bewusst darüber, dass
wir auch weiterhin unser Bestes geben müssen, um jedem einzelnen
Gast einen rundum wunderbaren Aufenthalt zu ermöglichen.
Diese Herausforderung liegt uns allen sehr am Herzen.“
Das Hornstein-Ranking beruht auf einer Auswertung der
bundesweit bedeutendsten Hotel- und Gastronomie-Führer
für Genießer, darunter Gault Millau, Michelin und Der Feinschmecker.
Die Hornstein-Experten fassen alle Bewertungen
dieser Guides zusammen und analysieren sie entsprechend der
jeweiligen Bewertungskriterien. Das rechnerische Ergebnis ist
eine fundierte, aussagekräftige Statistik, die einen Überblick
über die besten Hotels und Restaurants in Deutschland, Österreich
und der Schweiz bietet.
Seit 1981 erscheint das Hornstein-Ranking jährlich, benannt ist
es nach dem ehemaligen Sterne-Koch und Hotelier Wolf von
Hornstein. Das Champagnerhaus Laurent-Perrier, Schirmherr
des Hornsteinrankings, präsentiert die begehrte Rangliste, die
zum wiederholten Male das Dorint Park Hotel Bremen aufgenommen
hat.
Von Genussexperten und führenden Restaurantkritikern gelobt
wird die Spitzengastronomie des norddeutschen Hauses,
die weit über die Grenzen der Hansestadt bekannt ist. Der erfahrene
Küchenchef legt größten Wert auf die Zubereitung
kreativer regionaler Spezialitäten mit besten Zutaten. Aus den
hauseigenen Weinkellern können die Gäste zudem aus einer
beeindruckenden Auswahl internationaler Spitzentropfen
wählen. Nicht weniger reizvoll ist der Genuss raffinierter Spezialitäten
aus der eigenen Patisserie.
Zu den vielen positiven Bewertungen hat sicher auch die aufwendige
Renovierungsphase beigetragen, im Zuge dessen das
Fünf-Sterne-Superior-Hotel insgesamt rund vier Millionen
Euro in die Runderneuerung der Zimmer, Bankett- und Tagungssäle
sowie Küche und Foyer investiert hat.
www.hotel-bremen.dorint.com
bremissima

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Paint Bar
w Nach dem Trend vieler verschiedener Kochkurse entwickeln
sich nun neue interessante Veranstaltungen in den
Städten - Malpartys! Paint Bar veranstaltet diese jetzt in
Bremen und möchte damit einen neuen Trend setzen!
Die Idee dahinter ist, die Leidenschaft für Kunst und Kreativität
zu wecken, einen gemütlichen Abend in Gesellschaft
zu verbringen, dazu ein paar Drinks zu genießen und natürlich
dabei zu malen! Ob für Einsteiger oder Fortgeschrittene,
Hauptsache ist, dem Spaß an der Kunst freien Lauf zu lassen.
Die Teilnehmer malen unter Hilfestellung der Moderatorin
das Themenbild des Abends nach, können aber natürlich
auch ihre eigene Vorlage mitbringen und ihrer Kreativität
freien Lauf lassen. Sämtliche Utensilien werden gestellt
und am Ende des Abends dürfen alle Teilnehmer ihr neues
Kunstwerk mit nach Hause nehmen.
Auf der Webseite paintbarbremen.com kann man die Daten
und Themen der Veranstaltung sehen und die Karten für
den passenden Abend online erwerben. Gutscheine zum
Verschenken sind ebenfalls erhältlich.
Private Veranstaltungen für Geburtstage oder Firmenfeiern
zur korporativen Teambildung sind eine schöne Idee und
werden ebenfalls von Paint Bar organisiert.
Malen entspannt und hilft beim Stressabbau!
Teilnehmer sind erstaunt, wie einfach es ist, ein eigenes
Gemälde zu schaffen, das eine schöne Dekoration für die
Wohnung oder ein ungewöhnliches Geschenk für einen
Liebsten sein kann.
Wer denkt, er könne nicht malen, liegt hier absolut falsch!
„Ein Ort, klein und überschaubar, der Kundinnen
mit Wärme und Verständnis empfängt,
mit Ruhe und Gelassenheit, mit einem Lächeln,
mit schönen Dingen nur für sie, mit einem
Rückzugsort und dem besten Licht, das ihre
Schönheit erstrahlen lässt. Mit den richtigen
Größen, mit Gesprächen und viel Lachen mit
anderen Frauen …
Mit der besten Lösung für Frauen in besonderen
Situationen!”
Eva by butschek
Stresemannstraße 52
28207 Bremen
Jörg Butschek & Swantje Markus
Kompetenzbereich für die Frau
• Mamma-Vital
• Brustprothetik
• Still-Bhs
• Spezial-Wäsche und Bademode
• Einfühlsame Beratung für Frauen
in besonderen Situationen
Tel.: 0421 98 53 83 0
eva@butschek-ot.de
www.butschek-ot.de
www.paintbarbremen.com
bremissima

18
Lena & Alex: Mit Kleinkind um die Welt
Unser letztes Ziel der Weltreise…
w Wir, die Familie Stange, waren die letzten 10 Monate
auf Weltreise, haben viel erlebt und gesehen. Wir sind einmal
um die Welt geflogen und können es – mittlerweile
wieder zu Hause – gar nicht glauben. Von den letzten paar
Wochen möchten wir nun kurz berichten.
Unser letztes Ziel war Kuba. Dort verbrachten wir unsere
letzten drei Wochen der Weltreise. In die Hauptstadt Havanna
haben wir uns sofort verliebt und haben versucht,
die Nächte länger zu machen als jemals zuvor auf unserer
Reise. Überall sitzen die Leute draußen, machen Musik und
man fühlt sich mit den Oldtimern und alten Häusern wie
in den 60er Jahren. Jedoch hat man in Havanna auch den
schlimmen Verfall der Häuser und die Armut der Menschen
gesehen bzw. gespürt. Nachdem wir noch weitere Städte
wie Playa Larga und Trinidad besucht haben, haben wir
die letzten Tage in Varadero an einem traumhaften Strand
verbracht. Mathilda hat es geliebt, zwischen Pool und Meer
hin und her zu laufen.
Eine Frage, die uns fast alle stellen, war: „Was war denn das
beste Land?“ Es haben uns tatsächlich alle Länder gut gefallen
und jedes Land ist unterschiedlich und einzigartig. Mit
Kleinkind hat sich für uns jedoch herausgestellt, dass die
Variante mit dem Camper am einfachsten war. Aber auch
die Airbnb-Wohnungen waren immer eine schöne Alternative
zu Hotelzimmern.
Dann kam der Heimflug und wir wollten eigentlich gar
nicht zurück. Nach einem 10-Stunden-Flug mit schlafendem
Kleinkind auf dem Schoß kamen wir in Köln an. Unsere
Familien freuten sich wahnsinnig und wir uns dann
natürlich auch. Mathilda freute sich über die Omas, aber
die Männer waren ihr zuerst noch sehr unheimlich. Als wir
dann in Bremen ankamen, gab es noch eine tolle Überraschungsfeier.
Die ersten Tage vergingen wie im Flug, Freunde
und Familie besuchen stand auf dem Plan. Mathilda
fühlte sich sofort wieder wohl und ihr Wortschatz nahm
schlagartig zu.
bremissima

19
Für uns war diese Reise ein wahr gewordener Traum und
wir möchten nichts missen. Jedoch wissen wir auch, dass
wir Glück hatten. Wäre Mathilda schwer krank geworden
oder hätten wir sonstige schlimme Erfahrungen machen
müssen, hätten wir bestimmt anders über die Erfahrung
Weltreise mit Kleinkind gesprochen.
Mittlerweile ist langsam wieder Alltag eingekehrt. Die
größte Veränderung ist, dass wir nicht mehr jeden Tag
alle zusammen sind und ich muss Mathilda oft erklären,
dass Papa bei der Arbeit ist.
Es liegen nun andere spannende Aufgaben vor uns, wie
Mathildas Krippeneingewöhnung und mein Start ins Referendariat.
Wir können uns aber gut vorstellen, dass es
nicht unsere letzte lange Reise war.
bremissima

20
Neues aus der
Markthalle acht
Von STREETFOOD-Friday
und Kulturwerkstatt
w Wir haben wieder länger für euch geöffnet! Nach unseren
Sommeröffnungszeiten kann nun auch wieder zu später
Stunde in der MARKTHALLE ACHT nach Herzenslust
geschlemmt werden. Und nicht nur das!
MARKTHALLE ACHT
on the road
w Kennenlernen von regionalen, traditionsreichen Bauernhöfen
und ihren Inhabern, Transparenz im Umgang mit
Tierhaltung, Hintergrundwissen zu Lebensmitteln aus eigener
Herstellung schaffen – das haben wir uns im Rahmen
unserer Rubrik „Hand und Hof“ zur Mission gemacht.
Dafür fährt die MARKTHALLE ACHT regelmäßig für
einen Drehtag zu ausgewählten Höfen in der Umgebung,
spricht mit Bauern und Bäuerinnen über das, was sie antreibt,
die Produkte, die aus ihrer Arbeit entstehen und die
individuellen Strukturen der Betriebe.
Wir wollen die Menschen hinter den Produkten, die wir
auch teilweise bei uns anbieten, zeigen, mehr über sie erfahren
und den Zuschauern die Möglichkeit bieten, als Konsument
einen Blick hinter die Kulissen zu bekommen.
Den Anfang hat Heiko Gerken gemacht, der auf seinem Hof
„Lebensmittelpunkt“ in Hepstedt Angler-Rinder hält und
züchtet. Auch ihm liegt es am Herzen, Transparenz zu schaffen,
den Menschen wieder ein Gefühl für die Lebensmittel
und deren Herstellung zu geben.
Neuerscheinungen unserer Ausgaben von „Hand und Hof“
kündigen wir monatlich in unserem Newsletter an und zeigen
auf unserem YouTube-Kanal die bereits veröffentlichten
Videos.
Du möchtest auch unseren Newsletter erhalten? Kein Problem.
Schreib einfach eine Mail mit dem Betreff „Newsletter“
und kurzer Bestätigung, dass du Mails von uns bekommen
möchtest, an insa@markthalleacht.de
YouTube: MARKTHALLE ACHT
Neben dem Donnerstag mit den Markttönen haben wir nun
auch freitags und samstags bis 22 Uhr für euch geöffnet.
Für diese Abende am Wochenende haben wir einige Besonderheiten
parat: Beim STREETFOOD-Friday bieten unsere
Marktstände euch ein besonderes Streetfood-Gericht für
jeweils ca. 5 Euro „auf die Hand“ an. An jedem ersten Freitag
im Monat gehen wir dazu mit euch auf Reisen. Die Gerichte
stehen dann an jedem Stand individuell im Zeichen eines
Landes oder einer Region. So probieren wir uns einmal um
die Welt und das mit jeder Menge Abwechslung und mit den
verschiedensten Einflüssen unserer Standbetreiber. Kulinarischer
Freitag – kultiger Samstag.
Bei unserer Veranstaltungsreihe „Kulturwerkstatt“ begrüßen
wir samstags Künstler und Macher aller Art. Comedians,
Autoren, Artisten, jeder der Raum für das braucht, was ihn
ausmacht, kann sich unter mail@markthalleacht.de bewerben.
Wir freuen uns auf euch!
MARKTTÖNE
September/Oktober
6. September | ab 18 Uhr: Hubertus Rösch
13. September | ab 18 Uhr: Basement Connection
20. September | ab 18 Uhr: Aladdin Haddad
feat. Arno Zillmer
27. September | ab 18 Uhr: Michael Raeder
4. Oktober | ab 18 Uhr: Emotional Zone
11. Oktober | ab 18 Uhr: o.k. kuper
18. Oktober | ab 18 Uhr:
Michel Ryeson
25. Oktober | ab 18 Uhr:
Gosia Jasinska
Übrigens, die BREMISSIMA gibt es kostenlos an
über 500 Stellen in Bremen und als „HotSpot“ in
der Markthalle Acht in der Bremer City.
bremissima

21
Neu in Borgfeld:
No 1 fashion and more
w An der Borgfelder Heerstraße 57 war langjährig die
Boutique „HK Moden“ ansässig, die im August von Brigitte
Kuhnke mit neuen Akzenten übernommen wurde.
Die Inhaberin von a´riva, der Young Fashion Modeboutique in
Borgfeld, wird die etablierten Marken wie Riani, Esisto, Nice
Connection und Milano Italy weiterführen. Auch das Angebot
für größere Größen von Karin Glasmacher und Vetono bleibt
bestehen. Stammkundinnen dürfen sich außerdem weiterhin
über die versierten Modeberaterinnen Angela und Sylvia freuen,
die von Brigitte Kuhnke übernommen wurden. „Ab sofort
bieten wir in perfekter Ergänzung zu unserer Modeboutique
a´riva High Fashion Mode in unserem neuen Laden No 1 an
und freuen uns darauf, neue Kundinnen in Borgfeld begrüßen
zu dürfen“, fasst Brigitte Kuhnke ihr Konzept und Angebot
zusammen.
Geöffnet ist No 1 fashion and more montags bis freitags von
9.30 bis 13 Uhr und von 15 bis 18:30 Uhr
und samstags von 9.30 bis 13 Uhr.
bremissima

22
bremissima

Hautnah
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Kirsten Rademacher
buten un binnen-Moderatorin
Ira Scheidig /
© Radio Bremen
bremissima

24
Wer Kirsten Rademacher live und in Aktion erleben möchte, hat dazu bei der Aufzeichnung des nächsten „buten un binnen-Extra – Die Sendung aus
der Straßenbahn“ am 25. September die Gelegenheit. Wer dabei sein möchte, kann sich unter strassenbahn@radiobremen.de bewerben.
Sie ist mit ihren Moderationskollegen
das Gesicht von
„buten un binnen“. Charmant
führt sie uns seit Frühjahr
2016 durch das Magazin, zeigt
uns, was in Bremen und umzu so alles
los ist. Manchen Fernsehmoderatorinnen
haftet der Ruf an, ein wenig divenhaft
und abgehoben zu sein. Kirsten
Rademacher nimmt diesem Branchenvorurteil
mit ihrer natürlichen und
sympathischen Art sofort den Wind
aus den Segeln. Bei schönstem Sommerwetter
sitzen wir am Weserufer und sie
erzählt mitreißend aus ihrem Leben als
Fernsehjournalistin und von ihrer Arbeit
bei Radio Bremen.
Sie kann mit ihren 45 Jahren bereits
auf ein 20-jähriges Bildschirmjubiläum
zurückblicken. „Geplant habe ich eigentlich
nie, ins Fernsehen zu kommen
oder bekannt zu werden“, meint sie lachend.
Dass sie nun doch auf der Straße
erkannt werde, störe sie nicht, denn sie
fühle sich herzlich aufgenommen von
den Bremern und freundlich empfangen
in ihren Wohnzimmern. „Natürlich hat
es einen merkwürdigen Nimbus, wenn
man beim Fernsehen arbeitet, aber ich
habe ein ganz normales Leben als ganz
normaler Mensch und ich habe immer
aufgepasst, dass sich durch meinen Beruf
daran nichts ändert.“
Begonnen beim ZDF
Dass sie nach einem abgeschlossenen
Studium der Publizistik, Deutschen
Philologie und Theaterwissenschaften
in Mainz, so schnell vor der Kamera
stand, hat sie einem Zufall zu verdanken.
„Ich arbeitete neben dem Studium
beim ZDF und kurz nach dem Examen
saß ich nichtsahnend in der Redaktion
und schrieb Texte für die Ansagerinnen,
als eines Tages der Chef laut meinen
Namen rief. Das habe ich heute noch im
Ohr. Die Ansagerin war in Ohnmacht
gefallen und man brauchte Ersatz. Sofort!
Es war der berühmte Sprung ins
kalte Wasser“, erinnert sie sich. Das war
am 18. Dezember 1997. Sie war quasi
über Nacht Ansagerin, die Lust auf
das Programm machte und gleichzeitig
Lottofee. So startete ihre erfolgreiche
Bildschirmlaufbahn und sie hat es nie
bereut, diesen Weg eingeschlagen zu
haben. „Ich wollte journalistisch arbeiten,
aber was genau und womit ich mich
ernähren würde, darüber war ich mir
noch nicht im Klaren und hatte schon
gar keine konkreten Karrierepläne geschmiedet.“
Aber sie fand auch ungeplant
ihren Weg oder anders gesagt, andere
fanden, dies sei der richtige Weg.
S
bremissima

Hautnah
25
bremissima

26
S
Denn es dauerte nicht lang, da rief Sat.1
bei ihr in der Redaktion an. „Können
Sie gerade sprechen?“ „Sprechen nicht,
aber zuhören.“ Sie wurde Moderatorin
bei Sat.1 „17:30 live aus Mainz“. Dem
folgte die Rückkehr zum öffentlichrechtlichen
Rundfunk. Sie moderierte
beim Hessischen Rundfunk „Maintower“,
das erste tägliche und sehr erfolgreiche
Boulevardmagazin dort, und war
die Frau für besondere Einsätze, moderierte
Sondersendungen und gelegentlich
„MEX“, das Marktmagazin und das
„hessenjournal“. Dem folgte die Moderation
von „daheim & unterwegs“ sowie
„Lokalzeit“ beim WDR.
Sehnsuchtsort Norddeutschland
Dann endlich ging es in den Norden.
„Der Norden war immer schon meine
Sehnsuchtshimmelsrichtung. Ich bin
verliebt in den typischen norddeutschen
Himmel, liebe die See und es
hat mich immer gereizt, hier zu leben“,
erzählt die in Bielefeld geborene Journalistin.
Sie war sechs Jahre lang Moderatorin
bei „Mein Nachmittag“ vom
NDR. „Ich habe mit voller Freude diese
Sendung gemacht. Irgendwann wollte
ich aber etwas anderes machen, ein
anderes Format moderieren.“ Da hörte
sie von einem Kollegen, dass „buten un
binnen“ eine neue Moderatorin suchte
und sie bewarb sich. Seitdem begleitet
sie uns durch den Vorabend. „buten un
binnen“ ist seit 1980 das Fernsehregionalmagazin
von Radio Bremen und
steht für tägliche umfassende regionale
Berichterstattung um 19.30 Uhr
sowie um 18 Uhr mit einer Kurzausgabe.
Das Magazin erreicht mit seinen
Sendungen täglich zwischen 100.000
und 180.000 Zuschauer. Der durchschnittliche
Marktanteil der Hauptausgabe
lag im ersten Halbjahr bei 26,1
Prozent – das ist ein Spitzenwert im
bundesweiten Vergleich. „Das Magazin
stand für mich für Anspruch und
eine klare Haltung. Es ist sehr aktuell,
schnell und flexibel. Manchmal ändere
ich noch während eines Beitrages meine
Moderation. Oft herrscht hinter den
Kulissen große Hektik und Zeitdruck,
aber wir versuchen, dies nicht auf die
Zuschauer zu übertragen und alles in
ruhiger Form zu präsentieren“, erläutert
sie den Redaktionsalltag. „Es gibt Tage,
da schlägt mein Herz bis zum Hals und
ich bin nervös, aber Adrenalin hilft und
gibt einen riesigen Energieschub. Das
spüre ich im ganzen Körper. An anderen
Tagen bin ich eher relaxt.“ Pannen
passieren natürlich auch mal, ein falscher
Beitrag wird eingespielt oder ein
Schweinwerfer fällt aus. Aber das stört
bremissima

Hautnah
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sie nicht. „Ich liebe Pannen“, lacht sie.
„Dann ist echtes Leben im Fernsehen.
Wo Menschen arbeiten, passieren Fehler,
und wir versuchen dann gelassen zu
bleiben.“
Liebe zum Regionalen
Ihre Liebe zum Regionalen kann man
nicht verleugnen, schaut man auf ihren
Werdegang. „Ich mag regionalen Rundfunk.
Man ist ganz nah dran an den
Menschen, weiß, wie sie ticken und worauf
es ankommt. Mein Anspruch ist,
dem Zuschauer das Gefühl zu geben, als
spräche ich ihn direkt an, ihn trotz der
künstlichen Situation im Studio mitzunehmen
in eine Gesprächssituation und
nicht einfach den Text runterzuspulen“,
betont Rademacher, die ihre Texte übrigens
auch selbst schreibt. „Ich liebe
Journalismus. Zu schreiben und zu berichten,
Dinge verständlich machen, die
schwierig erscheinen, Einblick in so vieles
zu bekommen“, erzählt sie strahlend.
Ihr Arbeitstag beginnt um 12 Uhr. „Ab
da stürze ich mich in die Themen, um
14.30 ist Konferenz mit allen Beteiligten,
um 17 Uhr geht es in die Maske, danach
Stellprobe im Studio. Dann folgt
eine turbulente Stunde zwischen den
Nachrichten und der Hauptsendung.
Um 20 Uhr gibt es eine kurze Nachbesprechung
im Flur, dann ist Feierabend.
Eine Sendungskritik folgt am nächsten
Tag.“
Kirsten Rademacher erinnert sich an
eine Situation, wo sie sich ganz besonders
gut aufgehoben fühlte im Kreis
ihrer Kollegen. Geplant war eine Live-
Schalte zu einer Blutspende-Aktion.
Allerdings leidet sie seit ihrer Kindheit
an einer Blutphobie. „So extrem, dass es
schon reicht, von so etwas wie Blutspenden
ausführlich zu hören, geschweige
denn, die entsprechenden Bilder zu
sehen. Da sackt mir leider schnell der
Kreislauf weg. Ich hatte also wirklich
Panik, vor laufender Kamera in Ohnmacht
zu fallen“, erzählt sie von dieser
für sie schwierigen Situation. Und ein
wenig genierte sie sich auch, das vor den
Kollegen zu thematisieren. Und dann?
„Hatten alle so viel Verständnis, haben
mich so unterstützt. Geradezu fürsorglich
haben sie während der Schalte die
Monitore weggedreht und den Ton runtergeregelt,
damit ich bloß nichts mitkriege,
wobei ich sonst die Beiträge und
Live-Schalten genau verfolge. Die Kollegen
so hinter mir zu wissen, war ein
unendlich gutes Gefühl.“ Sie scheint
sich mit dem ganzen Team sowieso sehr
wohl zu fühlen, das spürt man deutlich
im Gespräch. „Auch wenn am Ende des S
Kirsten
Rademacher ist
seit März 2016 eines
der Gesichter von
„buten un binnen“, dem
Fernsehregionalmagazin
von Radio
Bremen
bremissima

28
Tages einer alleine vorne steht und die
Sendung präsentiert – das Ganze ist natürlich
eine genau abgestimmte Teamarbeit:
in der Redaktion, in der Regie
und im Studio. Es ist sehr wichtig, dass
wir uns aufeinander verlassen können.“
Und was hat es mit ihrer Kleidung auf
sich, die oft ein echter Hingucker ist?
„Es sind mehrheitlich meine eigenen
Sachen, die ich auch privat trage und
in denen ich mich wohl fühle“, beantwortet
sie schmunzelnd meine Frage.
„Wir haben bei Radio Bremen keinen
Ausstatter, keine Kostümabteilung,
sondern wir kümmern uns selbst drum.
Es gibt ein kleines Budget, um mal ein
Stück zu kaufen. Man bekommt ein
Gefühl dafür, was vor der Kamera gut
passt. Wenn es nicht gut aussieht, bin
ich selbst Schuld“, lacht sie.
Moderationstraining
Neben ihrer Arbeit im Fernsehen ist
sie als Moderationstrainerin tätig.
„Moderation ist meine Leidenschaft
und es macht mir viel Spaß, meine Erfahrung
weiterzugeben. Technisches
Handwerkszeug mitzugeben, Tipps zur
Körpersprache, Umgang mit Nervosität,
Studiosituation zu vermitteln.“ Sie gibt
Seminare und auch Einzeltraining, sei
es in Unternehmen oder für den Fernsehnachwuchs.
„Ich bin gespannt, wie das nächste Jahr
wird. Da bekommen wir ein neues Studio,
sehr schick und technisch auf dem
neuesten Stand. Was auch bedeutet:
Dann stehe ich mehr oder weniger alleine
da, weil alles automatisch funktioniert.
Merkwürdige Vorstellung!“, so
die Vollblutmoderatorin. Wer Kirsten
Rademacher mal live bei der Arbeit sehen
möchte, kann das bei der Aufzeichnung
eines „buten un binnen-Extra
– Die Sendung aus der Straßenbahn“
am 25. September tut. Wer dabei sein
möchte, kann sich unter strassenbahn@
radiobremen.de bewerben.
www.kirsten-rademacher.de
bremissima

emissima
29

30
Theater Bremen –
ein Ort politischen und
ästhetischen Nachdenkens
Theater Bremen /
Das Theater Bremen ist ein
Stadttheater mit überregionaler
Ausstrahlung,
welches sich als Ort politischen
und ästhetischen
Nachdenkens versteht.
Theater Bremen
Es umfasst vier Sparten: Musiktheater,
Schauspiel, Tanz, Kinder- und Jugendtheater
und vier feste Spielstätten. Im
Einzelnen sind dies das Theater am
Goetheplatz, das Kleine Haus (ehemals
Schauspielhaus), der Brauhauskeller
und das Brauhaus. Im Zentrum steht
die mit 802 Plätzen größte Spielstätte,
das Theater am Goetheplatz. Es wurde
im Jahr 1913 errichtet bzw. eingeweiht.
Das Kleine Haus wurde 1984 als Schauspielhaus
mit 332 Plätzen eröffnet und
2012 mit Beginn der Intendanz von
Michael Börgerding zu einer Raumbühne
samt Tribüne mit rund 200 Plätzen
umgebaut. Das Kinder- und Jugendtheater
Moks (ursprünglich das Kürzel für
„Modellversuch Künstler und Schüler“)
wurde 1986 als vierte Sparte dem Bremer
Theater angegliedert. Heute sind
das Moks, die Jungen Akteure und alle
weiteren Produktionen, die sich an junge
Menschen richten, unter dem Begriff
Junges Theater Bremen zusammengefasst
und bespielen vor allem die beiden
kleinsten Spielstätten: Das Brauhaus
und den Brauhauskeller.
Mittlerweile entstehen mit rund 33
Premieren pro Spielzeit, zahlreichen
Sonderveranstaltungen wie Gastspiele,
Lesungen, Diskussionen und Konzerten
über 600 Einzelveranstaltungen
im Jahr. In den diversen Bereichen, die
von der Kunst über die Technik bis zur
Verwaltung reichen, sind insgesamt ca.
440 Mitarbeiter am Theater Bremen
beschäftigt, zu denen zusätzlich noch
zahlreiche Gäste hinzukommen. Gemeinsam
sind diese für das große kulturelle
Angebot verantwortlich, wodurch
das Theater Bremen wesentlich zum
kulturellen Angebot der Hansestadt
beiträgt.
Schauspiel
Nathan der Weise
Ein Weichmacher für den
Glaubenspanzer
von Gintersdorfer/Klaßen
nach Lessing
Regie: Monika Gintersdorfer
Freitag, 7. September
um 20 Uhr
im Kleinen Haus
Schauspiel
Love you, Dragonfly
Sechs Versuche zur Sprache des
Glaubens
von Fritz Kater
Regie: Armin Petras
Freitag, 14. September
um 20 Uhr
im Kleinen Haus
Moks
Die erstaunlichen
Abenteuer der Maulina
Schmitt (9+)
von Finn-Ole Heinrich
Regie: Nathalie Forstman
Samstag, 15. September
um 16 Uhr
im Brauhaus
Musiktheater
Fidelio
Oper in zwei Aufzügen
von Ludwig van Beethoven
Text von Ferdinand Sonnleithner,
Stephan von Breuning und
Georg Treitschke nach
Jean-Nicolas Bouilly
Musikalische Leitung:
Yoel Gamzou
Regie: Paul-Georg Dittrich
Sonntag, 16. September
um 18 Uhr
im Theater am Goetheplatz
bremissima

Fashion
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Herbst/Winter
Fashion
Wir zeigen, was in keinem Bremer Kleiderschrank fehlen darf,
vom kuschelweichen Oversize-Pullover, wohlig warmen Daunenmantel,
trendigen Accessoires bis zur edlen Spitzenwäsche.
Einen Tag lang tauchten wir ein in die Welt des Theaters –
einmal auf der Bühne stehen und hinter die Kulissen schauen!
Diese Einblicke, verknüpft mit den neuen Herbst- und Winterkollektionen
unserer Partner des Bremer Modefachhandels, präsentieren wir Ihnen
an spannenden Orten des Bremer Theaters.
Models: Elli, Lisa & Tezz / Haare & Make-Up: Krisztina Kismic / Fotos: Cosima Hanebeck
Vielen Dank an das Theater Bremen und Steffen Alphei
bremissima

32
BTQE OMEN
Knochenhauerstraße 20-25
28195 Bremen
Mo. bis Fr. von 11 bis 19
Sa. von 11 bis 18 Uhr
(0421) 67 37 22 66
omen.fashion.de
Mantel: Samsoe & Samsoe € 259,00
Bluse: Samsoe & Samsoe € 79,00
Jeans: Elias Rumelis € 159,00
Sneaker: Samsoe & Samsoe € 139,00
bremissima

Fashion
33
Pullover: Samsoe & Samsoe € 129,00
Jeans: Elias Rumelis € 159,00
Sneaker: Samsoe & Samsoe € 139,00
bremissima

34
Trenchcoat: Riani € 549,95
Shirt: Riani € 79,95
Hose: Riani € 199,95
Schal: Riani € 159,95
Tasche: € 99,95
Schuhe: € 129,95
No 1
fashion and more
Borgfelder Heerstraße 57
28357 Bremen
Mo. bis Fr. von 9.30 bis 13
und von 15 bis 18.30 Uhr
Sa. von 9.30 bis 13 Uhr
bremissima

fashion
35
Bluse: Rich & Royal € 109,95
Blazer: Rich & Royal € 129,95
Hose: Rich & Royal € 109,95
Tasche: € 59,95
A‘RIVA
Borgfelder Heerstraße 42c
28357 Bremen
Mo. bis Fr. von 9.30 bis 13
und von 15 bis 18.30 Uhr
Sa. von 9.30 bis 13 Uhr
(0421) 835 00 66
ariva-mode.de
bremissima

36
Mantel: Marc Cain € 449,00
Shirt: Marc Cain € 89,90
Hose: Marc Cain € 199,90
Tasche: Marc Cain € 249,00
Stiefelette: Marc Cain € 399,00
MARC CAIN STORE
Katharinenstraße 32-35
28195 Bremen
Mo. bis Fr. von 10 bis 19 Uhr
Sa. von 10 bis 18 Uhr
(0421) 27 60 82 13
bremissima

Fashion
37
Mantel: Marc Cain € 699,00
Pullover-Kleid: Marc Cain € 399,00
Jeans: Marc Cain € 229,00
Gürtel: Marc Cain € 119,00
Schuh: Marc Cain € 399,00
S
Pullover: Marc Cain € 299,00
Hose: Marc Cain € 229,00
Mütze: Marc Cain € 99,90
Schuh: Marc Cain € 399,00
bremissima

38
BH: Aubade € 110,00
Slip: Aubade € 70,00
bremissima

39
BH: Aubade € 100,00
Slip: Aubade € 60,00
BELLIZIMA
Katharinenstraße 32-35
28195 Bremen
Mo. bis Fr. von 10 bis 19 Uhr
Sa. von 10 bis 18 Uhr
(0421) 56 63 60 30
bellizima.de
bremissima

40
Blazer: Mos Mosh € 199,90
Bluse: Mos Mosh € 119,90
Hose: Mos Mosh € 229,90
Schuh: Candice Cooper € 109,90
Pullover: Paul X Claire € 199,90
Jeans: Bianco € 129,90
Tasche: brasi & brasi € 104,90
Schuhe: Superga € 239,90
bremissima

Fashion
Sailor & Harbour
41
Am Längengrad 12
27568 Bremerhaven
Mo. bis Sa. 10 bis 19 Uhr
(0471) 48 34 56 10
sailorharbour.de
Sweatshirt: ROQA € 149,90
Hose: ROQA € 169,90
Kopfhörer: Kreafunk € 109,90
Schuhe: Superga € 109,90
S
bremissima

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BH: Lise Charmel € 119,95
Strumpfhose: Trasparenze € 34,95
Maske: Diamor € 30,00
BH: Escora € 89,95
Taillencorsage:
Lise Charmel € 179,00
Halterlose Strümpfe:
Trasparenze € 20,00
PER LA DONNA
Katharinenklosterhof 7
28195 Bremen
(0421) 25 81 69 40
perladonna.de
bremissima

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BACKSTAGE
– Vielen Dank –
bremissima

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bremissima

Angepackt
45
Bremer
Barockorchester
Bremer Barockorchester /
c. Hanebeck & D.M. Alkhodari (s/w)
„Barock“ – das sind weiße Perücken, reich
verzierte Schlösser und pausbäckige Putten.
Das sind Bachs Fugen, Händels Oratorien
und Telemanns Tafelmusik. Jahrhunderte
weit weg, von Lebendigkeit und Aktualität
scheint keine Spur. Dass die sogenannte
„Alte Musik“ aber so viel mehr sein kann,
diesen Beweis treten die jungen Musiker
des Bremer Barockorchesters (BBO) an.
S
bremissima

46
Um einem geneigten, auch jüngeren Publikum
zu zeigen, wie frisch, spannend und mitunter
auch humorvoll die Musik des 17. und 18.
Jahrhunderts sein kann, haben der Fagottist
Martin Jaser (Geschäftsführer) und der Cellist
Néstor Fabián Cortés Garzón (künstlerischer Leiter) 2015 das
Orchester gegründet. Mit den Mitteln der historischen Aufführungspraxis,
gespielt auf Kopien barocker Instrumente
und mit viel Know-how bringen sie Bekanntes, aber teils auch
Wiederentdecktes und lange Verschollenes auf die Bühne.
Cortés Garzón, der in Kolumbien geboren wurde und zum
Cello-Studium an die renommierte Akademie für Alte Musik
an der Hochschule für Künste Bremen kam, gehört zu den
Spezialisten auf dem Gebiet der Alten Musik. „Oft kommen
Konzertbesucher nach dem Konzert zu mir und sind positiv
überrascht, dass die Musik so lebendig und rhythmisch ist.
Viele hatten sich unter „Barock“ etwas ganz anderes vorgestellt.
Diesen Irrglauben zu beseitigen, dazu hoffen wir einen
Beitrag leisten zu können,“ sagt der künstlerische Leiter des
Orchesters.
Bremen hat bereits eine reiche Kulturszene, viele Konzertbesucher
sind sehr interessiert an der sogenannten Alten Musik
und qualitativ hochwertigen Programmen. Deshalb entschied
sich das junge Ensemble dazu, in Bremen seine eigene
Konzertreihe zu etablieren. Unter dem Titel „Barock & umzu“
bietet das BBO mittlerweile in der vierten Saison Konzerte
mit außergewöhnlichen Programmen an. Vier Mal im Jahr
lädt Cortés Garzón dazu wechselnde Solisten ein und immer
wieder erleben die Bremer damit international gefragte Stars
der Szene wie Midori Seiler, Ryo Terakado oder den berühmten
russischen Geiger, Dirigenten und Countertenor Dmitry
Sinkovsky. Auch das Orchester selbst ist international aufgestellt:
Künstler aus Mexiko, Ungarn, Estland, Japan, Australien,
Großbritannien, Kolumbien, Chile, Frankreich, Italien,
Deutschland, Russland oder Spanien gehören zum Ensemble.
Die Mitglieder sind allesamt Alte-Musik-Spezialisten,
die ihre Erfahrungen bereits auf Bühnen in der ganzen Welt
sammeln durften, viele von ihnen sind auch Absolventen der
Hochschule für Künste Bremen.
Néstor Fabián
Cortés Gazón, Leiter
des Orchesters, zeigt
mit seinem Ensembles
wie jung und frisch die
barocke „Alte Musik“
klingen kann.
Verantwortlich für die Durchführung der Bremer Reihe ist
der „Verein der Freunde und Förderer des Bremer Barockorchesters“,
der in diesem Jahr sein dreijähriges Bestehen feiert.
Seit 2018 hat Heide Müller-Leiendecker den Vorsitz inne und
darf sich nach wie vor über eine stetig wachsende Mitgliederzahl
freuen. Besonders interessiert ist der Verein auch daran,
jungen Menschen die Musik näherzubringen und entwickelt
gemeinsam mit dem Orchestervorstand Projekte, die das BBO
mit interessierten Schulen und Vereinen in Verbindung bringen,
die von der Initiative der Musiker profitieren können.
Aber auch über die Bremer Stadtgrenzen hinaus hat das Orchester
bereits seine Fühler ausgestreckt. Im digitalen Zeitalter
ist es einfacher geworden, die Menschen auch in den
hintersten Winkeln der Welt mit Musik zu versorgen. Hierzu
nutzt das Orchester seinen eigenen Online-Streaming-
Kanal, auf dem es in regelmäßigen Abständen Videos seiner
bremissima

Angepackt
47
S
bremissima

48
In der Reihe „Barock & umzu“ dürfen sich die Bremer in diesem Jahr noch auf „Schätze der Dresdner Hofkapelle“ sowie auf Musik aus
dem Hause Bach freuen
S
Konzerte einstellt. Mittlerweile zählt
der Kanal knapp 4000 Abonnenten,
über 810.000 Mal wurden die Interpretationen
des Ensembles angeklickt.
Barockmusik-Fans melden sich aus Brasilien,
Neuseeland oder Japan und von
den Philippinen. Auch seine erste DVD
hat das BBO Anfang dieses Jahres veröffentlicht.
Schlicht „Telemann!“ getauft,
widmet das Ensemble diese Einspielung
ganz und gar dem Hamburger Komponisten,
dessen Kreativität in einer unglaublichen
Fülle von Kompositionen
(über 3000 schuf Telemann im Laufe
seines Lebens) kein Ende zu kennen
scheint.
Kreativität ist auch ein wichtiges Stichwort
für den künstlerischen Leiter
Néstor Cortés: „Uns ist es wichtig, die
Werke immer wieder neu wahrzunehmen
und aus dem Moment heraus die
Entscheidung zu treffen, wie man sie
interpretiert. Improvisation ist eines
der wichtigsten Merkmale der Barockmusik
und dabei ist es wichtig, gut zuzuhören
und die Kommunikation mit
den Mitspielern nie abbrechen zu lassen.
Dadurch hat man das Gefühl, dass
man sich ständig in Bewegung befindet
und das eigene Spiel eine direkte Auswirkung
auf das Spiel des Gegenübers
hat, so wie man sich eine gute Unterhaltung
vorstellt. Das macht für mich den
besonderen Reiz der Barockmusik und
der Arbeit in unserem Orchester aus.“
In der Reihe „Barock & umzu“ dürfen
sich die Bremer in diesem Jahr noch
auf „Schätze der Dresdner Hofkapelle“
sowie auf Musik aus dem Hause Bach
freuen. Zunächst geht es am 12. Oktober
um Kompositionen aus dem sogenannten
„Schrank II“, einem Archiv,
das Werke aus ganz Europa umfasst, die
zum Repertoire der Dresdner Hofkapelle
gehörten. Dieses Orchester war in der
ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts eines
der berühmtesten und virtuosesten
Ensembles seiner Zeit und konnte mit
zahllosen europaweit bekannten Musikern
und Komponisten aufwarten.
In diesem Konzert des BBO ist der aus
Südtirol stammende Geiger Johannes
Pramsohler zu Gast, den das Kulturradio
RBB als „zweifellos einen der innovativsten
Geiger und Ensembleleiter im
Bereich der Alten Musik” bezeichnete.
Am 23. November geht die Saison 2018
dann in den Endspurt. Dieses Mal ist
die Schweizerin Leila Schayegh mit von
der Partie und bereichert das BBO als
Primgeigerin und Solistin in einem Programm,
das die Musikerdynastie Bach
in den Fokus nimmt. Zu hören sein werden
unter anderem Werke von Johann
Sebastian, Carl Philipp Emanuel und
Heinrich Bach.
Das Team um Néstor Cortés beschäftigt
sich zurzeit natürlich bereits mit
der Planung für die nächsten Jahre und
auch für 2019 verspricht der künstlerische
Leiter wieder eine abwechslungsreiche
Saison: „Wir haben im nächsten
Jahr auch ein paar echte Superhits dabei
und ich bin sehr gespannt auf die Reaktion
des Publikums, wenn wir unsere
Interpretationen dieser Kompositionen
vorstellen. Aber ich möchte noch nicht
zu viel verraten. Es wird auf jeden Fall
wieder ein bewährter Mix aus bekannten
Werken und Komponisten, von denen
manch einer vielleicht noch nicht
einmal den Namen kennt.“ Neben den
Konzerten in Bremen ist das Orchester
im nächsten Jahr unter anderem auch
in Bremerhaven, Wilhelmshaven, München
und erstmals auch in Belgien zu
hören.
www.bremer-barockorchester.de
bremissima

49
Neben den
Konzerten in
Bremen ist das
Orchester im nächsten
Jahr unter anderem auch
in Bremerhaven und
Wilhelmshaven
zu hören
bremissima

50
bremissima

Pole position
51
Faszination
Museum
Prof. Dr. Wiebke Ahrndt
Direktorin des Übersee-Museums im Interview
/ Übersee-Museum Bremen
Stolze 106 Jahre alt, mehr als
17.000 Quadratmeter groß
und mit rund 1,2 Millionen
Sammlungsobjekten aus Völker-,
Handels- und Naturkunde
gefüllt: Das ist das Übersee-Museum
Bremen in Zahlen. Eines der meistbesuchten
Häuser Deutschlands und Arbeitsplatz
von Prof. Dr. Wiebke Ahrndt.
Etwas verstaubt, meinen Sie? Von wegen!
Seit 2002 leitet die Wahl-Bremerin
das Museum direkt am Hauptbahnhof.
Tauschen möchte sie nicht – und weiß
auch ganz genau, warum.
Prof. Dr. Ahrndt, womit sind Sie heute
in Ihren Arbeitstag gestartet?
Das war nach einem ersten Check meiner
Mails und zwei kurzen Telefonaten
tatsächlich eine zweistündige Teamsitzung
zu einer Ausstellung über die Geschichte
des Übersee-Museums, die ab
Herbst kommenden Jahres bei uns zu
sehen sein wird. Denn auch wenn für
unsere Besucherinnen und Besucher im
Moment alle Zeichen auf „Antarctica“
stehen, unsere Wissenschaftlerinnen
und Wissenschaftler sind schon ein
paar Schritte weiter. Sie arbeiten daran,
die Geschichte des Übersee-Museums
lebendig werden zu lassen. Was, wie
und wo wurde vor rund 100 Jahren gesammelt?
Wie und warum veränderte
sich über die Jahrzehnte die Art der
Präsentation von Themen und Originalen
im Haus? Diesen und mehr Fragen
wollen wir nachspüren und haben dazu
an einem stimmigen Konzept gefeilt.
Eines sei dazu übrigens schon verraten:
Es wird ein Wiedersehen geben mit
einigen „Lieblingen“ aus dem Übersee-
Museum, zum Beispiel mit dem Kolonialwarenladen,
der 1995 aus der Bremer
Neustadt in unsere Sammlungen fand.
Jetzt sind Sie Direktorin. Wann und
warum fiel die Entscheidung, sich beruflich
Richtung Museum zu orientieren?
Hätten Sie mich zu meinen Studienzeiten
gefragt, ob ich mir vorstellen
könne, im Museum zu arbeiten – ich
hätte dankend abgelehnt. Aber in meiner
Zeit als Doktorandin habe ich mir
dann mit Führungen etwas dazuverdient.
Das war anlässlich einer großen
Maya-Ausstelllung, die 1992 im Römerund
Pelizaeus-Museum in Hildesheim
stattfand. Ich stellte fest, dass sich anhand
einer Vase tatsächlich die gesamte
Sozial- und Wirtschaftsgeschichte der
Maya erklären lässt – und dass das auch
noch richtig Spaß macht. All’ mein
theoretisches Wissen konnte ich auf
S
bremissima

52
Besucher vor den Hareiga-Masken der Baining aus Neubritannien/Papua Neuguinea in der Ozeanien-Ausstellung und ein Blick in die
Ausstellung Asien im zweiten Lichthof
einmal ganz praktisch weitergeben, an
Menschen, die das sichtlich faszinierte.
Eine Initialzündung. Solche Führungen
waren anschließend übrigens auch
mein Einstieg am Museum für Völkerkunde
Hamburg. Dort wurde ich dann
studentische Hilfskraft – und war drin.
Seither hat das Museum mich nicht
mehr losgelassen.
Was gehört im Moment alles in Ihren
Aufgabenbereich?
Oh, wo soll ich da anfangen? In erster
Linie vertrete ich das Haus nach außen.
Ich bin zum Beispiel Ansprechpartnerin
für Bremens Staatsrätin für Kultur, Carmen
Emigholz, die ja zugleich Vorsitzende
unseres Stiftungsrates ist, genauso
wie für Sponsoren, Stifter oder den
Freundeskreis, die das Haus und unsere
Arbeit unterstützen. Als Direktorin bin
ich aber auch diejenige, an die sich 73
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit
ihren Anliegen wenden. Für „Amerika“,
unsere Dauerausstellung die wir 2016
neu eröffnen konnten, hatte ich wie immer
bei Neukonzeptionen für das Haus
die Projektleitung inne – auch so etwas
gehört dazu. Und nicht zu vergessen ist
natürlich das wissenschaftliche Arbeiten,
ebenfalls ein schöner Teil meines
Berufes, der mir die Möglichkeit bietet,
weiterhin auch inhaltlich zu arbeiten.
Bitte schildern Sie uns einen der bewegendsten
Momente Ihres Berufslebens!
Da muss ich nicht lange überlegen. Im
Mai letzten Jahres hatten wir Kolleginnen
und Kollegen aus dem Museum of
New Zealand Te Papa Tongarewa zu
Gast. Anlass war ein offizielles Rückgabegesuch
des Hauses an uns zu menschlichen
Überresten von Moriori und
Mori. Sie waren Ende des 19. und Anfang
des 20. Jahrhunderts in die Sammlungen
des Übersee-Museums gelangt.
Und auch, wenn so etwas damals dem
Sammlungsverhalten und dem wissenschaftlichen
Interesse entsprach: aus
ethischer Sicht ist es heute nicht mehr
gerechtfertigt, diese menschlichen
Überreste in unseren Sammlungen aufzubewahren.
Wir empfahlen der Stadt
Bremen daher die Rückgabe an Neuseeland.
Den Rahmen dafür bot eine sehr
würdevolle und feierliche Zeremonie
im Übersee-Museum, zu deren Ende
wir mit den neuseeländischen Kolleginnen
und Kollegen als den offiziellen
Gesandten ihres Staates den Hongi, den
traditionellen Nasenkuss der Mori, austauschten.
Ein Tag, den ich sicher nicht
vergessen werde.
Vervollständigen Sie für uns, Prof.
Dr. Ahrndt: Wenn jemand Ihnen entgegenhält,
das Übersee-Museum sei
doch nur verstaubter Aufbewahrungsort
längst vergessener Dinge, dann …
… würde ich ihm sagen: Komm, und
schau’ es Dir an! Denn das Museum
ist viel mehr als ein Archiv. Das ist es
mit Blick auf die Wissenschaftlerinnen
und Wissenschaftler, die mit unseren
Sammlungen arbeiten und darin forschen
natürlich auch – ein sehr wertvolles
sogar. Aber nehmen wir zum Beispiel
unsere Ausstellungen. Für mich
sind sie so etwas wie ein dreidimensionales
Gegenstück zum Wissenschaftsjournalismus
auf Papier oder am Bildschirm.
Eine Auswahl faszinierender
Originale aus der ganzen Welt. Objekte
aus Völker-, Handels- und Naturkunde,
die etwas über die vielfältigen Beziehungen
zwischen Mensch, Tier und Na-
S
bremissima

Pole position
53
Direktorin
Frau Prof. Dr.
Wiebke Ahrndt
berichtet über das
Arbeiten im Übersee-Museum
Bremen
bremissima

54
S tur in verschiedenen Regionen der Erde
erzählen und die wir in Inszenierungen
zeigen, die einfach Lust darauf machen,
sich im Museum aufzuhalten. Wo sonst
begegnen Sie einem Orang Utan in den
Baumwipfeln des Regenwaldes, können
im Garten eines japanischen Teehauses
am Teichufer Koi-Karpfen beobachten
und besuchen nur eine halbe Stunde
später einen afrikanischen Musikclub
in Nairobi?
Vielen Dank für das Gespräch.
www.uebersee-museum.de
Zu sehen im
Übersee-Museum
Bremen
Australische Ghostnets –
Kunst aus dem Meer
Kilometerlang treiben herrenlose Fischernetze
in unseren Meeren – mit
verheerenden Folgen. Fische, Delfine,
Wale und Meeresschildkröten verfangen
sich darin und verenden häufig
qualvoll. Nordaustralische Aborigines
und Torres Strait Islanders erschaffen
aus angeschwemmten „Ghostnets“
dreidimensionale Kunstwerke von intensiver
Farbe, mit denen sie eine Verbindung
zu ihren Ahnen herstellen und
zugleich auf die Verschmutzung der
Meere aufmerksam machen.
Vom 24. August bis 25. November 2018
im Kabinett Übersee
Antarctica
In dieser Sonderausstellung sind Pinguine,
Robben und bisher unentdeckte
Lebewesen aus den Tiefen des Südpolarmeeres
die Stars. Erstmals in Deutschland
können Besucherinnen und Besucher
die unberührte Natur der eisigen
Antarktis auf den Spuren von Luc Jacquet
erkunden. Während einer 45-tägigen
Expedition ins Adélieland gelangen
dem oskarprämierten Regisseur von
„Die Reise der Pinguine“ sowie den Naturfotografen
Laurent Ballesta und Vincent
Munier beeindruckende Film- und
Fotoaufnahmen. Das Team fing Szenen
ein, die noch nie zuvor dokumentiert
wurden. Arbeiten, die Besucher nun
im Zusammenspiel mit Licht- und Toneffekten
dazu einladen, selbst in die
Welt der Antarktis einzutauchen – mit
Robben auf der Jagd hinunter Richtung
ruhigem Meeresgrund und wieder hinauf
auf das ewige Eis, mitten hinein in
eine Kolonie von Kaiserpinguinen auf
übermannshohen Leinwänden, umgeben
von Windgeräuschen und Vogelgeschrei.
Vom 27. Oktober 2018 bis 28. April 2019
im Sonderausstellungssaal
bremissima

Pole position
55
bremissima

56
27. März
Bosse
Alles ist jetzt
Mit seinem mittlerweile siebten Studioalbum, das
den vortrefflichen Titel „Alles ist jetzt“ trägt und
am 12. Oktober erscheint, vor allem aber ab November
auf einer gleichnamigen Club- und im März 2019
auf einer Hallentour.
Bosse strotzt vor frischen musikalischen Ideen, unnachahmlichem
Wortwitz und bemerkenswerter Tiefenschärfe
in seinem Blick auf die Dinge. Er wirbelt auf. Künstlerisch,
thematisch, emotional. Mit Hüftschwung und Haltung. Mit
Leichtigkeit und Bodenhaftung. „Alles ist jetzt“ ist modern,
hell und klar. Wach und voller Energie. Produziert von
Jochen Naaf (Polarkreis 18, Peter Licht, Maxim), der auch
bei den Alben „Taxi“ und „Wartesaal“ schon das Mischpult
geregelt hat und Tobi Kuhn (Die Toten Hosen, Feine Sahne
Fischfilet, Milky Chance).
Sein Antrieb: Jeder Schritt nach vorne setzt Energie frei. Jedes
durchschwitzte Konzert Liebe. Jedes neue Album Dankbarkeit.
Von außen heute mehr denn je: Wertschätzung und
uneingeschränkte Sympathie. Für eine bemerkenswerte
Künstlerkarriere. Fernab von Eitelkeiten und Starallüren.
Voller Tiefe und Nachhaltigkeit.
Mi., 27. März, 20 Uhr im Pier2
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auf Kultour
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15. Oktober
5. Oktober
Jonas Monar
Nie zu Ende-Tour 2018
Mit seinem Debütalbum „Alle
guten Dinge“ (Universal)
lässt Jonas Monar eine
frische Brise durch die deutsche Pop-
Landschaft wehen. Geboren in einem
kleinen Dorf bei Wetzlar wuchs er in
einer höchst musikalischen Familie auf.
Mit seiner Schülerband tourte er im
vollgeladenen VW-Bus durchs gesamte
Land, bestritt u. a. das Vorprogramm
von Silbermond und Sunrise Avenue.
Seine Bandkollegen stiegen aus, Jonas
machte weiter.
Fr., 5. Oktober, 20 Uhr im Kulturzentrum
Schlachthof
Samy Deluxe
Freestyle Live Sessions
Freestyle ist die Kunst, Reime spontan und direkt aus dem Kopf auf einem
Beat zu improvisieren und gilt als die absolute Königsdisziplin eines MCs.
Bei den Freestlye Live Sessions treffen die absoluten Ausnahmekönner
dieses Fachs – Samy Deluxe, David Pe (Main Concept) und Roger Rekless – auf
die wohl beste Instrumental HipHop Band Europas – den Tribes of Jizu – um
diese Disziplin auf ein noch nie dagewesenes Niveau zu heben.
Ob solo, zu zweit oder in einer Cypher werden die drei MCs begleitet von der
Band ein ganz besonderes Liveerlebnis kreieren, das bisher Dagewesenes in den
Schatten stellt.
Mo., 15. Oktober, 20 Uhr im Kulturzentrum Schlachthof
20. Oktober
Wincent Weiss
Irgendwas gegen die Stille
Da müsste Musik sein, überall wo du bist – mit seiner
2016er Single „Musik Sein“ hat Wincent Weiss viel
mehr als eine künstlerische Duftmarke gesetzt. Die
musikalische Hymne auf Liebe und Freundschaft avancierte
zu einem der erfolgreichsten deutschsprachigen Hits des
Jahres und wurde mittlerweile für über 200.000 verkaufte
Exemplare mit Gold ausgezeichnet. Gleiches passierte
auch mit der Nachfolgesingle „Feuerwerk“. Und mit seinem
Debüt-Album „Irgendwas gegen die Stille“.
Di., 20. Oktober, 20 Uhr im Pier2
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19. Januar
Max Raabe
Der perfekte Moment … wird heut verpennt
18. März
Der perfekte Moment … wird heut verpennt, ist auch
der Titel des Programms 2018/2019 von Max Raabe
& Palast Orchester. Mit Leichtigkeit verbindet sich
die feine Ironie der Lieder aus den 20er und 30er Jahren mit
dem schrägen Humor in Raabe-Pop-Songs wie „Guten Tag,
liebes Glück“, „Ich bin dein Mann“ und „Willst du bei mir
bleiben“. Oder dem rasanten „Fahrrad fahr’n”.
Sa., 19. Januar um 20 Uhr und So., 20. Januar um 17 Uhr
im Metropol Theater Bremen
Revolverheld & Special Guests
Zimmer mit Blick-Tour 2019
Unglaubliche dreizehn Jahre ist es her, dass Revolverheld ihr
Debütalbum veröffentlichten – der Beginn einer Bandkarriere,
wie man sie besonders in Deutschland nicht mehr oft
findet.
Den bisher aufregendsten Moment markierte aber wohl
das Album „MTV Unplugged in drei Akten“, mit dessen
gleichnamiger Veröffentlichung Johannes Strate, Kristoffer
Hünecke, Niels Kristian Hansen und Jakob Sinn ihre bisher
höchste Platzierung in den Albumcharts hinlegten. Die
anschließende Tour riss über 230.000 begeisterte Zuschauer
mit. Nun kommen sie mit neuem Album und großer Arena-
Tour zurück auf die Bühnen der Republik.
Mo., 18. März, 20 Uhr in der ÖVB Arena
8. November
Tim Bendzko
Wohnzimmerkonzert 2018
Aufs Wesentliche reduziert, ist die Wohnzimmer-Konzertreihe
eine ganz besondere Möglichkeit, Tim Bendzko live
zu erleben. „Die Show ist von hochmusikalischer Leichtigkeit“,
lobte bereits 2015 die Berliner Morgenpost und hält
musikalische und andere Überraschungen der Extraklasse
bereit. Es geht um Nähe zum Zuschauer, der jederzeit damit
rechnen muss, ein Teil der Show zu werden.
Do., 8. November, 20 Uhr im Metropol Theater Bremen
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Küchenglück
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Kuche
& Co
Die Küche wird zum
maßgeschneiderten
Wohlfühlraum
Ira Scheidig /
Timo Lutz Werbefotografie
Ein funktionaler, eher nüchtern anmutender Raum, in dem lediglich die
Mahlzeiten zubereitet werden? Das war einmal. Im heutigen Leben ist
die Küche zum vielseitigen Lebensmittelpunkt geworden und spiegelt
den Lebensstil wider. Hier trifft man sich, ist mittendrin im Geschehen,
plaudert beim Kochen mit Partner, Familie oder Freunden. Die Küche
ist Ort der Kommunikation, Geselligkeit und ja, auch des Kochens,
wenn auch schon lange nicht mehr ausschließlich. Die Küche ist heute
zentraler Wohlfühlraum in unserem urbanen Leben, ob für Singles, junge
Paare, Familien oder ältere Menschen.
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Vom preisbewussten Einsteigermodell bis zum luxuriösen Designerstück: Das Team von Küche & Co berät, plant und baut ein
Dafür spricht der Trend der offenen Küchen,
der in Neubauten fast nur noch zu finden ist,
berichtet Sandra Brede, Studioleiterin bei Küche
& Co und Fachfrau bei allen Fragen rund
um die moderne Küche. Wie man die Küche
zur perfekten Wohlfühloase macht, verrät die Expertin im
Gespräch. „Die Küche begleitet uns den ganzen Tag, vom
ersten Kaffee am Morgen bis wir abends das Licht löschen.
Die Menschen möchten in der Küche leben“, so Sandra Brede.
Daher spielt die Planung eine immer größere Rolle, denn
gemütlich soll es sein, wohnlich, heimelig, kuschelig, aber
eben auch praktisch und mit modernster Technik ausgestattet.
Den richtigen Partner dafür findet man in den kleinen,
aber feinen Studios von Küche & Co, die mit viel Herz dabei
und ganz nah dran am Kunden sind. „Wir kennen alle unsere
Kunden mit Namen“, erzählt die Studioleiterin. Die engagierten
Mitarbeiter gehen auf alle Wünsche, Bedürfnisse sowie
jedes Budget ein – von der preisbewussten Einstiegsküche bis
zum hochpreisigen Designerstück – und nehmen sich Zeit für
die Entwicklung jeder einzelnen Traumküche, denn die wird
jeden Kunden viele Jahre begleiten. Eine Küche muss zu den
Menschen passen, die darin arbeiten und leben. Sie muss an
die persönlichen Bedürfnisse, aber auch an die räumlichen
Gegebenheiten angepasst sein.
Tipps für die Planung
„Die Küche ist immer ein Traum und ein Wunsch- und Designobjekt
unserer Kunden. Bei der Planung ist es wichtig,
sich zu fragen, was ist mir besonders wichtig, was habe ich
bislang vermisst, was brauche ich eher nicht, womit habe ich
gute Erfahrungen gemacht“, erläutert die Fachfrau. Auch die
Lebenssituation und die Anzahl der im Haushalt lebenden
Nutzer sind zu berücksichtigen. Eine praktische Checkliste
hilft bei der Vorbereitung. Küche & Co nimmt sich viel Zeit
und nutzt mit ihrem Kreativteam die 3-D-Planung, um ein
möglichst realistisches Bild der neuen Küche zu bekommen.
Ein besonderer Service ist der Außendienst der Studios, der
dort berät, wo die Küche später stehen soll, zu Hause bei den
Kunden, auch außerhalb der Studiozeiten. „Wir bringen das
Küchenstudio auf Wunsch auch zu Ihnen nach Hause mit
Laptop und Mustern“, verspricht Sandra Brede. Als besonderen
Service vermittelt und koordiniert das Küchenstudio
auch Handwerker rund um die Küchengestaltung, seien es
Fliesenleger oder Elektriker.
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Küchenglück
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Sandra
Brede, Studioleiterin
bei Küche
& Co und Fachfrau
bei allen Fragen rund
um die moderne
Küche
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Mit dem 3D-Küchenplaner nimmt die Küchenplanung ein erstes realistisches Bild an
S
Küchentrends
Farben spielen bei der Küchengestaltung eine immense Rolle,
tragen sie doch zum Wohlfühlambiente dabei. Weiß, Hellgrau
oder creme, also vor allem helle Töne sind up to date, weiß
die Küchenspezialistin. Hell, offen und klar soll die Küche
sein. Neben der Tendenz zur offenen Küche im Wohnraum
spielen Lichtkonzepte eine entscheidende Rolle. Benötigt
man beim Zubereiten natürlich eher helles Licht, darf danach
beim gemütlichen Zusammensein eher warmes gedämpftes
Licht den Raum stimmungsvoll beleuchten. „Licht ist für das
Wohlbefinden wichtig und sollte dimmbar sein. Bei der Küchenplanung
sollten also unterschiedliche Lichtquellen berücksichtigt
werden“, rät Sandra Brede. „Es gibt insgesamt so
viele komfortable Dinge, die das Leben einfacher machen, so
sind große Auszüge anstelle von Schränken praktisch, die viel
mehr Stauraum bieten. Oder Downair-Dunstabzugshauben,
die im Kochfeld integriert sind und Gerüche und Dämpfe besonders
effizient nach unten absaugen.“
Ein noch recht neuer, aber immer zentralerer Trend ist die
smarte Küche: Home Connect. Die Zahl der Geräte, die sich
über das Smartphone steuern lassen, steigt stetig. Von unterwegs
den Geschirrspüler bedienen, morgens vom Bett aus die
Kaffeemaschine und den Backofen für die Aufbackbrötchen
anstellen? Kein Problem in der Küche von heute. Lachend berichtet
Sandra Brede, dass hier vor allem Männer ganz vorne
dabei sind. Sie seien sowieso stärker an der Technik und den
Geräten interessiert, die Frauen dagegen haben ganz klare
Vorstellungen, wie die Küche aussehen soll.
Küche & Co punktet mit über 25 Jahren Erfahrung und rund
100 Filialen in ganz Deutschland. Alle Studios sind inhabergeführt
und jedem Inhaber liegt höchstpersönlich viel daran,
eine erstklassige Beratung zu bieten. In Bremen gibt es ein
Studio in der Vahr, ein zweites in Habenhausen. Ein informativer
und trendiger Katalog mit vielen Tipps und Inspirationen
rund um die Küche macht Lust auf einen neugestalteten
Koch- und Lebensraum. Sandra Brede ist sich sicher: „Unsere
Kunden verlieben sich in ihre neue Küche! Es steckt schon
bei der Planung so viel Liebe und Herzblut drin und sie sollen
dort glücklich sein.“
Küche & Co
Bremen-Habenhausen
Steinsetzerstraße 10
Bremen-Ost
Ludwig-Roselius-Allee 7
www.kueche-co.de
bremissima

Küchenglück
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Sandra Brede
rät: “Licht ist für
das Wohlbefinden
wichtig und sollte
dimmbar sein. Es sollten
also unterschiedliche
Lichtquellen berücksichtigt
werden.“
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Für eine extra Prise Meeresluft
empfiehlt sich der Strandaufgang
an der Sturmhaube Kampen mit
Blick auf Leuchtturm, Rotes Kliff,
Reetdachhäuser und Heidelandschaft.
Ein Spaziergang entlang
der Wasserkante in Richtung
Ellenbogen/List komplettiert das
Naturerlebnis.
Louisa Kottmann
@its_a_birds_home
Sylt:
Ein Weekend-Getaway-Guide
für die
Lieblingsinsel
Weinliebhaber lassen in Pius´ Weinwirtschaft
mit erlesener Weinkarte
und kleinen Köstlichkeiten einen
gemeinsamen Tag im alten Kapitänsort
Keitum ausklingen.
Nielsens Kaffeegarten Keitum ist die ideale Frühstückslocation
direkt am Wattenmeer. Modern friesische Einrichtung und
frische Brötchen aus der hauseigenen Bäckerei sorgen für einen
entschleunigten Start in den Tag.
Das Restaurant Strönholt präsentiert seinen Gästen einen
unvergesslichen Blick auf die Nordsee und liegt idyllisch
eingebettet in der Dünenlandschaft des Golfclubs Budersand.
Kühle Herbsttage werden hier bei regionalen Speisen
vor dem Kamin zum unvergesslichen Erlebnis.
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