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BREMISSIMIA Magazin | Januar - Februar 2024

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#01<br />

<strong>Januar</strong>/<strong>Februar</strong> <strong>2024</strong><br />

ISSN 2364-3498<br />

Das <strong>Magazin</strong> für die Bremerin<br />

FRAU.<br />

LEBEN.<br />

FREIHEIT.<br />

Fotografie<br />

Katja Thiele erwischt den<br />

perfekten Moment<br />

Wannabe<br />

Party<br />

Feiern wie die Profi s<br />

Eiszeit<br />

Sarah Winkelmann:<br />

Abenteuer in Grönland<br />

Schafferin<br />

Neu im Amt:<br />

Dr. Heidi Armbruster-<br />

Domeyer<br />

POWERFRAU<br />

FRAU.<br />

LEBEN.<br />

FREIHEIT.<br />

armonic by Nicole Kloke


2<br />

bremissima


emissima<br />

3


4


5<br />

AMERICAN VINTAGE | COMO NO1 | COSTER COPENHAGEN | ELIAS RUMELIS | BLONDENO8<br />

ESISTO | I HEART | JAPAN TKY | LE TRICOT PERUGIA | LOVE JOY VICTORY<br />

MILANO ITALY | MILESTONE | MOS MOSH | NARLI | OAKWOOD | OPUS | RAFFAELLO ROSSI<br />

RIANI | ROBELL | S. MARLON | SUMMUM | VETONO | LES VISSIONAIRES<br />

YIPPIE HIPPIE | MISS GOODLIFE | 10DAYS | SOFIE SCHNOOR<br />

Borgfelder Heerstrasse 42c | 28357 Bremen | T 0421 83 500 66<br />

follow us on instagram @arivamode


6<br />

Wir alle sind<br />

Bremen.<br />

Weil’s um mehr<br />

als Geld geht.<br />

Wir setzen uns für all das ein, was<br />

den Menschen, den Unternehmen<br />

und uns wichtig ist – mit Sicherheit.<br />

Damit Bremen eine l(i)ebenswerte<br />

Stadt bleibt.<br />

Stark. Fair. Hanseatisch.


58x267<br />

ohne Beschnitt<br />

Editorial<br />

7<br />

ingrid Witte<br />

Dom-Pastorin und<br />

Weltanschauungsbeauftragte<br />

Liebe Bremerinnen, liebe Bremer,<br />

Haben Sie sich etwas Schönes vorgenommen für das neue Jahr? Mehr Sport machen<br />

vielleicht oder gesünder und bewusster essen, oder sich endlich mal genug<br />

Zeit nehmen für Freundschaften, für die Familie, für Ihr Hobby oder für ein<br />

soziales Engagement?!<br />

In der Bibel gibt es in jedem Jahr einen Satz, der uns wie ein Motto durch die<br />

zwölf Monate begleiten kann. Für das Jahr <strong>2024</strong> ist es ein Wunsch, den der Apostel<br />

Paulus an die Christinnen und Christen in der Hafenstadt Korinth schreibt:<br />

„Alles, was Ihr tut, soll von Liebe bestimmt werden“.<br />

Mit diesem Motto will Paulus der noch jungen Gemeinschaft eine Richtung<br />

geben; er möchte, dass die Frauen und Männer in der Stadt nahe bei Athen erkennen,<br />

wie wichtig es ist, auf ihr Herz zu hören, sich auf das Gute zu konzentrieren<br />

und sich davon wie von einem Wegweiser durch alle Entscheidungen<br />

führen zu lassen…<br />

FEINSTE BRILLEN<br />

UND SONNENBRILLEN<br />

Ich finde, das ist ein guter Vorsatz. Wenn wir uns von der Liebe leiten lassen,<br />

von der Herzenswärme, dann gewinnen wir mehr, als wenn kühle Berechnung<br />

unser Denken bestimmt. Die anderen Menschen merken, wenn wir ihnen Gutes<br />

wollen und sie danken es uns bestimmt oft mit einem Lächeln, mit frischen<br />

Ideen oder eben auch mit der Wärme ihres Herzens.<br />

So kann aus einem kleinen Vorsatz zu Neujahr eine wunderbare Kettenreaktion<br />

werden.<br />

Wir haben ein ganzes Jahr Zeit zu erleben, wie es uns, unsere Freunde und manchen<br />

Fremden, unsere Arbeit und genauso unsere Stadt verändern kann, wenn<br />

wir in Liebe an andere denken. Wir dürfen gespannt sein, wie es sich auswirkt,<br />

wenn wir freundliche Worte füreinander finden und vielleicht noch viele weitere<br />

Ideen entwickeln, um dieses Motto zu verbreiten.<br />

Ich wünsche Ihnen allen ein gutes und gesegnetes Jahr <strong>2024</strong><br />

Unser Lieben Frauen Kirchhof 9<br />

28195 Bremen<br />

0421 - 3 64 93 93<br />

info@stilplus.de · www.stilplus.de<br />

bremissima


8<br />

30<br />

56<br />

44<br />

NICOLE KLOKE<br />

20 Jahre ist Nicole Kloke mit ihrem Unternehmen<br />

in Bremen aktiv und hat sich einen<br />

Namen gemacht. Durch ihre Energie, Begeisterungsfähigkeit,<br />

Kreativität und ihr Engagement.<br />

Mit besonderen Pilateskursen startete<br />

sie, inzwischen hat sie einen Concept-Store<br />

mit ausgewählten Produkten und sie hat mit<br />

ihrer neuen Geschäftspartnerin Christine<br />

Klute eine GmbH gegründet und das Smukkes<br />

im Schuppen Eins eröffnet.<br />

SARAH<br />

WINKELMANN<br />

Die gebürtige Bremerin Sarah<br />

Winkelmann hat als jüngste<br />

deutsche Frau auf Skiern und<br />

mit Zelt Grönland durchquert.<br />

11 Monate Vorbereitung für<br />

eine einmonatige Expedition,<br />

über 600 Kilometer durch Eis<br />

und Schnee bei arktischen<br />

Temperaturen und mit einem<br />

75 Kilogramm schweren<br />

Schlitten im Schlepptau.<br />

SCHAFFERIN<br />

Dr. Heidi Armbruster-Domeyer<br />

wird ab dem 9. <strong>Februar</strong> das Amt als<br />

2. Schafferin bekleiden. Ihr Wirken<br />

und der erfolgreiche Auftritt des<br />

von ihr geleiteten Unternehmens<br />

Domeyer GmbH & Co. KG im hanseatischen<br />

Wirtschaftsgeschehen<br />

macht sie zur perfekten Besetzung<br />

ihres neuen Amtes.<br />

20<br />

36<br />

50<br />

24<br />

62<br />

HELENE HOLUNDER<br />

KATJA THIELE<br />

WANNABE PARTY<br />

LUISES MUST-HAVES<br />

AUF KULTOUR<br />

Selbstgemachte Nudeln<br />

mit Tomatensoße<br />

– schnell zubereitet<br />

und einfach köstlich<br />

Die junge Fotografin<br />

bildet mit ihrer Kamera<br />

eine Symbiose. Konservativ,<br />

konventionell<br />

und langweilig sind<br />

ihre Fotos nie. Sie setzt<br />

auf ihre Kreativität<br />

und einen ungewöhnlichen<br />

Blick.<br />

Ab sofort startet die<br />

neue Verleihplattform<br />

für Partyzubehör<br />

Wannabe Party. Ein<br />

völlig neu konzipiertes<br />

Event-Dienstleistungsangebot<br />

für Firmen<br />

und Privatkunden.<br />

Die wichtigsten Tipps<br />

und Neuheiten zu<br />

Mode, Freizeit, Gesundheit,<br />

Kosmetik<br />

und Lesestoff für ein<br />

besseres <strong>2024</strong><br />

Vom 11. bis 13. April<br />

findet die jazzahead!<br />

<strong>2024</strong> statt. Ein besonderes<br />

Highlight ist das<br />

Galakonzert: Maite<br />

Hontelé mit Mambo<br />

bremissima


9<br />

Inhalt<br />

10 Frisch gemischt<br />

Ausgesuchte Trends und News für Bremerinnen<br />

20 Helene Holunder<br />

Ganz einfach und schnell zubereitet werden die köstlichen<br />

Schnippelnudeln mit Tomatensoße<br />

24 Must-haves<br />

Nicht zu verpassende Neuheiten für Dein <strong>2024</strong>!<br />

30 Hautnah<br />

Nicole Kloke hat sich mit armonic in den letzten 20<br />

Jahren einen Namen gemacht. Ein Yoga-Studio, ein<br />

Concept-Store und das neu eröffnete Smukkes im<br />

Schuppen Eins zeigen ihre Vielfalt.<br />

36 Hochzeit<br />

Ob auf einer Hochzeit, einer Familienfeier oder in<br />

ihrem Fotostudio, Katja Thiele schafft es, genau den<br />

richtigen Moment einer Situation festzuhalten<br />

44 Abenteuerlust<br />

Die Bremerin Sarah Winkelmann hat als jüngste<br />

deutsche Frau Grönland durchquert<br />

50 Angepackt<br />

Feiern wie die Profis: Wannabe Party – Dein Ticket<br />

zum ultimativen Partyerlebnis mit unwiderstehlichen<br />

Paketen<br />

56 Portrait<br />

Dr. Heidi Armbruster-Domeyer, geschäftsführende<br />

Gesellschafterin des alteingesessenen Bremer Unternehmens<br />

Domeyer GmbH & Ko.KG, wird während<br />

des 480. Schaffermahls als 2. Schafferin im Bremer<br />

Rathaus fungieren<br />

62 Auf Kultour<br />

Kulturtipps von der Redaktion für Sie<br />

zusammengestellt<br />

66 Impressum<br />

Wer, was und wann ...<br />

Wohnen<br />

& Lifestyle<br />

_____________<br />

Öffnungszeiten<br />

Di, Do & Fr von 10 bis 14 Uhr<br />

Mi von 10 bis 18 Uhr<br />

Sowie jeden 1. Sa im Monat<br />

von 10 Uhr bis 14 Uhr<br />

Fink Living, PTMD,<br />

Engelskerzen, Libeco,<br />

Cream, Culture u. v. m.<br />

Haferwende 22 | 28357 Bremen<br />

Tel.: 0421 223123-70<br />

follow us on instagram: treasuresbremen<br />

www.treasures-bremen.de<br />

bremissima


10<br />

Mein<br />

LieblingsstücK<br />

Manuelas<br />

Lieblingsstück<br />

wMein Lieblingsstück ist mein Ringbuch – mein Stück „Nostalgie“<br />

im digitalen Zeitalter. Ich liebe es hier handschriftlich<br />

meine vielen To-do-Listen zu schreiben – die gelegentlich<br />

auch mal abgehakt werden ;) – und alle meine Ideen zu sammeln,<br />

die mir am Tage so kommen.<br />

Momentan plane ich gerade einige geschäftliche Veränderungen,<br />

wodurch sich viele Seiten bereits zu diesem Thema<br />

gefüllt haben. Aber auch zu meinen Leidenschaften, dem Basteln,<br />

Malen und Nähen, halte ich gern meine Ideen fest und<br />

ganz selten mal – aber dafür besonders gern – die ein oder<br />

andere Gedichtzeile.<br />

Ehrlicherweise ungewollt entwickelt sich mein Ringbuch mit<br />

der Zeit immer wieder zu einem Sammelsurium von Flyern<br />

und anderen mir wichtigen Zetteln, die ich nicht wegschmeißen<br />

mag, aber immer wieder freudig anschaue.<br />

manuela exner<br />

Friseur Gerkmann by manuela exner<br />

Im Zeitalter der digitalen Überflutung genieße ich es einfach<br />

vor meinem Buch zu sitzen, Kaffee zu trinken und zu schreiben<br />

oder – wer kennt’s noch – aus Punkten, Strichen und anderen<br />

Krickeleien den Rand einer Seite zu verzieren, während<br />

telefoniert oder nachgedacht wird.<br />

Das besonders Schöne daran ist, dass ich weiß, dass es ganz<br />

viele Menschen da draußen gibt, die genau dieses Gefühl teilen,<br />

diese Vorliebe etwas handschriftlich einzutragen oder<br />

niederzuschreiben.<br />

Kindermodelabel: KALUMI<br />

Nachhaltige Mode für eine bessere Zukunft<br />

Katharina Costa und liesa<br />

eschemann haben noch<br />

viele ideen<br />

wVor einem Jahr haben sie das nachhaltige bel Kalumi gegründet: Die Schwachhauserin Katharina Costa<br />

Kindermodelaund<br />

Liesa Eschemann aus Horn. Gemeinsam stellen sie sich<br />

den Herausforderungen der Überproduktion und den negativen<br />

Auswirkungen des exzessiven Konsums in der Modewelt.<br />

Als frischgebackene Mama wurde Katharina Costa schnell<br />

mit einem überwältigenden Berg an Kleidung konfrontiert,<br />

den ihr Kind nur für kurze Zeit tragen konnte, bevor er schon<br />

wieder zu klein wurde. Die extreme Kurzlebigkeit und der<br />

hohe Konsum ließen sie nachdenklich werden. Als studierte<br />

Modedesignerin begann sie nach einer Lösung zu suchen<br />

und erfand schließlich den "Grow-Free-With-Me"-Babybody<br />

– ein Body, der mit dem Kind mitwächst und länger hält.<br />

Mitgründerin Liesa Eschemann, mit der sie bereits seit über<br />

zehn Jahren in ihrer Heimatstadt Bremen Ideen und Visionen<br />

austauscht, teilte Katharinas Leidenschaft für Nachhaltigkeit<br />

und die Idee eines verantwortungsvollen Modelabels. Beide<br />

Gründerinnen hatten sich zuvor schon für nachhaltige Projekte<br />

engagiert und waren begeistert, ihre gemeinsame Vision<br />

von einem verantwortungsbewussten Label in die Tat umzusetzen.<br />

So wurde die Marke KALUMI geboren.<br />

Die mitwachsenden Babybodies von Kalumi sind in den tollen<br />

Farben Mint, Clay, Lavender, Popcorn, Sky, Toffee sowie<br />

Peach und ganz neu auch in Quarry und Lime erhältlich. Es<br />

gibt sie in vier verschiedenen Einstiegsgrößen. Ganz neu im<br />

Sortiment gibt es jetzt auch mitwachsende "Grow-Free-With-<br />

Me" Leggings.<br />

www.kalumi.shop<br />

bremissima


11<br />

Das Team von spice-Haven ist immer auf der suche nach neuen<br />

innovativen Gewürz-ideen: subry, anneke, Dinah und sebastian<br />

Spice Heaven<br />

Innovative Bio-Gewürze<br />

für jeden Geschmack<br />

w Im Spice Heaven-Gründerteam, bestehend aus Anneke,<br />

Dinah, Subry & Sebastian, spielen unterschiedliche Talente<br />

harmonisch zusammen. Subry, unser meisterhafter Koch<br />

und kreativer Kopf hinter den Mischungen, bringt seine Leidenschaft<br />

und Expertise in jede Gewürzkreation ein. Sein<br />

tiefes Verständnis für Aromen und Geschmackskombinationen<br />

verleiht unseren Produkten eine einzigartige Note, die<br />

wahre Gaumenfreuden hervorruft. Anneke, als Ideengeberin<br />

für neue Produkte, bringt frische Perspektiven und ein<br />

tiefes Verständnis für nachhaltige Landwirtschaft ein. Ihre<br />

Visionen inspirieren uns, innovative Bio-Gewürze zu entwickeln,<br />

die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch<br />

im Einklang mit unserer umweltbewussten Mission stehen.<br />

Dinah, unsere Zahlenexpertin, sorgt dafür, dass nicht nur<br />

die Gewürze, sondern auch die finanziellen Aspekte unseres<br />

Unternehmens harmonisch zusammenkommen. Ihre analytische<br />

Denkweise und Finanzkompetenz gewährleisten, dass<br />

Spice Heaven nicht nur geschmacklich, sondern auch wirtschaftlich<br />

erfolgreich ist. Sebastian, als Verantwortlicher für<br />

den Online-Shop, bringt seine Fähigkeiten im Bereich Sales<br />

und Marketing ein. Seine kreative Herangehensweise gestaltet<br />

die visuelle Identität von Spice Heaven und schafft eine<br />

ansprechende Online-Plattform für unsere Kunden.<br />

VERLOSUNG!<br />

Wir verlosen 4 x 1 Gewürz-Set<br />

Einfach eine E-Mail bis<br />

zum 15. <strong>Februar</strong> schicken:<br />

gewinnen@magazinebremen.de<br />

Der Rechtsweg ist<br />

ausgeschlossen.<br />

„Gemeinsam vereinen wir unsere Stärken und Hingabe, um<br />

Spice Heaven zu dem zu machen, was es ist: Qualität, Geschmack<br />

und Genuss an erster Stelle – 100% Bio, 100% lecker,<br />

100% einfach. "Spice up your life" – Willkommen in unserer<br />

Gewürzwelt, wo jeder von uns seine einzigartige Rolle spielt,<br />

um eine unvergleichliche Geschmackserfahrung zu bieten.“<br />

www.spiceheaven.de<br />

AZ_RA-KorzusPiewack_SM_05-22_Layout 1 01.11.22 11:37 Seite 1<br />

Denise Fromme<br />

Rechtsanwältin und Notarin<br />

Fachanwältin für Familienrecht<br />

Trentmann PartGmbB Rechtsanwälte<br />

Obernstraße 39-43 | 28195 Bremen<br />

Telefon: (0421) 33947-0 | Telefax: (0421) 33947-80<br />

E-Mail: fromme@trentmann.info<br />

www.trentmann.info<br />

Frau Rechtsanwältin und<br />

Notarin Denise Fromme<br />

berät Sie in allen juristischen<br />

Fragen rund um<br />

die Familie. Ihre Tätigkeit<br />

umfasst die außergerichtliche<br />

und gerichtliche<br />

Vertretung in allen<br />

familienrechtlichen Angelegenheiten.<br />

In Ihrer<br />

Tätigkeit als Notarin steht<br />

sie Ihnen rund um die<br />

Gestaltung von Eheverträgen,<br />

Scheidungsfolgenvereinbarungen<br />

und erbrechtlichen<br />

Gestaltungen beratend<br />

zur Seite.<br />

bremissima


12<br />

unser Buchtipp<br />

Ein normales<br />

Kochbuch<br />

... aber was ist<br />

schon normal?<br />

w Zora Klipp nimmt uns mit auf eine Reise in die<br />

wohlschmeckenste Alltagsküche der Welt. Überraschend<br />

neue Rezepte, die zeitgleich eine echte<br />

Hommage an die Klassiker der Alltagsgerichte ist.<br />

Einflüsse aus ihren Kochshows in der Fernsehwelt,<br />

Geschmacksexplosionen aus ihrem Restaurantalltag<br />

und ihre neugierige, offene Art durch die Welt<br />

zu gehen, ergeben unglaublich authentische und<br />

superleckere Rezepte für die heimische Küche zum<br />

Nachkochen!<br />

Koch Dich mit Zora durch die Woche, lass Dich<br />

verzaubern und gönn Dir echte Wohlfühlmomente!<br />

Nicht nur das fixe Feierabendrezept oder die<br />

Lieblingssuppe, sondern auch das Schmackofatz-Wochenend-Highlight<br />

versammeln sich in Zoras ganz<br />

normalem Kochbuch! ... Aber was ist schon normal?<br />

ISBN: 978-3-7459-1273-9<br />

Produktform: epub<br />

Autorin: Zora Klipp<br />

Erscheinungstermin: 11.10.2023<br />

Seitenzahl: 176<br />

Preis: 21,99 Euro<br />

www.emf-verlag.de<br />

VERLOSUNG!<br />

3 x 1 Exemplar von<br />

„Ein normales Kochbuch“<br />

Einfach eine E-Mail bis zum 15. <strong>Februar</strong><br />

schicken: gewinnen@magazine-bremen.de<br />

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />

bremissima


13<br />

VERLOSUNG!<br />

Wir verlosen 2 x 1 Belly Belt<br />

Einfach eine E-Mail bis<br />

zum 15. <strong>Februar</strong> schicken:<br />

gewinnen@magazine-<br />

bremen.de<br />

Der Rechtsweg ist<br />

ausgeschlossen.<br />

Belly Belt<br />

Wärme hilft bei Schmerzen &<br />

sorgt für Entspannung<br />

w Der intelligente beheizbare Wärmegürtel bietet eine effektive<br />

Linderung für verschiedene Beschwerden wie Muskelverspannungen,<br />

Schmerzen und allgemeine Entspannung.<br />

Besonders bei Menstruationsbeschwerden, Blasenentzündungen,<br />

Bauchschmerzen oder Endometriose kann er eine große<br />

Erleichterung bieten. Die gezielte Wärmeabgabe entspannt<br />

die Muskeln im Bauchbereich und lindert so die Schmerzen.<br />

Die Temperaturanpassung kann einfach manuell über die<br />

mobile Applikation von Vulpés oder sogar per Sprachsteuerung<br />

(nur für iOS) vorgenommen werden. Diese Einstellungen,<br />

zusammen mit weiteren smarten Funktionen wie einem<br />

Timer, erlauben es, die Temperatur und die Dauer der Wärmeanwendung<br />

nach Bedarf einzustellen.<br />

Ein großer Vorteil dieses Wärmegürtels ist seine Fähigkeit,<br />

sich der individuellen Körperform anzupassen. Dadurch kann<br />

er bequem unter der Kleidung getragen werden und liegt aufgrund<br />

der weichen Materialien angenehm auf der Haut. Dieser<br />

Gürtel bietet nicht nur Komfort, sondern auch eine effektive<br />

Lösung für verschiedene Beschwerden.<br />

Der Gürtel ist eine hervorragende Alternative zu Medikamenten!<br />

Die gezielte Wärmeabgabe bietet effektive Linderung<br />

für verschiedene Beschwerden. Dieser Gürtel kann auf<br />

natürliche Weise Beschwerden lindern, ohne auf chemische<br />

Medikamente zurückgreifen zu müssen.<br />

www.vulpes-electronics.net<br />

Unser<br />

sportlicher SUV.<br />

Der Škoda Kodiaq Sportline<br />

Ein Angebot der Škoda Leasing 1 :<br />

Škoda Kodiaq Sportline (Benzin) 1,5 l TSI DSG 110 kW (150 PS)<br />

Lackierung Stahl-Grau, Rückfahrkamera, Navigationssystem<br />

Amundsen, Matrix-LED-Scheinwerfer, beheizbares Sportlederlenkrad,<br />

Bluetooth Freisprecheinrichtung, dynamischer Fernlichtassistent,<br />

2-Zonen Climatronic, ACC, Parksensoren vorn u. hinten u. v. m.<br />

Leasing-Sonderzahlung 4.990,00 €<br />

Jährliche Fahrleistung<br />

Vertragslaufzeit<br />

1<br />

Ein Angebot der Škoda Leasing, Zweigniederlassung der Volkswagen Leasing GmbH, Gifhorner<br />

Straße 57, 38112 Braunschweig. Inkl. Überführungskosten. Bonität vorausgesetzt. Änderungen<br />

und Irrtümer vorbehalten.<br />

2<br />

Die angegebenen Verbrauchs- und Emissionswerte wurden nach dem gesetzlich vorgeschriebenen<br />

WLTP-Verfahren (Worldwide Harmonized Light Vehicles Test Procedure) ermittelt,<br />

das ab dem 1. September 2018 schrittweise das frühere NEFZ-Verfahren (neuer europäischer<br />

Fahrzyklus) ersetzte. Der Gesetzgeber arbeitet an einer Novellierung der Pkw-EnVKV und<br />

empfiehlt in der Zwischenzeit für Fahrzeuge, die nicht mehr auf Grundlage des NEFZ-Verfahrens<br />

homologiert werden können, die Angabe der WLTP-Werte, welche wegen der realistischeren<br />

Prüfbedingungen in vielen Fällen höher sind als die nach dem früheren NEFZ-Verfahren. Informationen<br />

zu den Unterschieden zwischen WLTP und NEFZ finden Sie unter skoda.de/wltp<br />

Abbildung zeigt Sonderausstattung gegen Mehrpreis.<br />

Škoda Bremen Schmidt + Koch GmbH<br />

Stresemannstraße 1–7, 28207 Bremen<br />

T 0421 4495-700, str@schmidt-und-koch.de<br />

Autohaus Neustadt Schmidt + Koch GmbH<br />

Neuenlander Straße 440, 28201 Bremen<br />

T 0421 8710-0, neu@schmidt-und-koch.de<br />

Schmidt + Koch GmbH<br />

Stresemannstraße 122, 27576 Bremerhaven<br />

T 0471 594-0, bhv@schmidt-und-koch.de<br />

10.000 km<br />

24 Monate<br />

24 monatliche Leasingraten à 339,00 €<br />

Kraftstoffverbrauch in l/100 km, kombiniert: 8,3; Kurzstrecke:<br />

10,0; Stadtrand: 7,9; Landstraße: 7,2; Autobahn: 8,8.<br />

CO 2<br />

-Emissionen in g/km, kombiniert: 188. (WLTP-Werte). 2<br />

bremissima


14<br />

bremissima


Verlagssonderseite<br />

15<br />

Perfekt für Feste<br />

Das Restaurant Bloom punktet mit idyllischer Lage<br />

& kreativer Küche<br />

Restaurantleiterin Anja Rusche und Geschäftsführer Amon Rayat<br />

organisieren mit ihrem Restaurant-Team Feiern und Feste unterschiedlichster<br />

Art<br />

w Romantischer geht es wohl kaum: Eine Hochzeitsfeier<br />

im Grünen kombiniert mit hochwertiger Gastronomie – die<br />

Lage und Küche des Restaurants „Bloom“ im Rhododendronpark<br />

direkt neben der botanika eignet sich hervorragend für<br />

die ganz besonderen Feste im Leben. „Die Räumlichkeiten<br />

unseres Cafés und Restaurants und auch das nebenliegende<br />

Foyer der botanika bieten Platz für bis zu 150 Gäste für ganz<br />

verschiedene Anlässe. Zudem wird es noch durch einen sehr<br />

großzügigen und ansprechenden Außenbereich mit Blick in<br />

die Natur ergänzt“, erzählt Geschäftsführer Amon Rayat und<br />

fügt hinzu: „Durch unsere exponierte Lage kann ungestört<br />

bis in die Nacht gefeiert werden.“ Ob Hochzeit, Taufe, Konfirmation,<br />

Firmenfeier, Kohlfahrt oder Tagung – das Team des<br />

Restaurant Bloom findet für jedes Event eine maßgeschneiderte<br />

Lösung, um eine gelungene Feier im stilvoll-modernen<br />

Ambiente zu garantieren. „Unser Küchenchef Maxim Bigaj<br />

legt großen Wert auf regionale, wie auch frische saisonale<br />

Produkte und kreiert regelmäßig neue kulinarische Angebote<br />

auf unserer Karte und für unsere verschiedenen Feste im<br />

Haus“, betont Amon Rayat. Ergänzend dazu bietet das Café<br />

und Restaurant Bloom ein täglich frisches Kuchenangebot<br />

aus der Bremer Schnoor-Konditorei.<br />

Unterstützt wird Amon Rayat tatkräftig von seiner Restaurantleiterin<br />

Anja Rusche. „Sie ist mit ihrer organisatorischen<br />

Erfahrung eine versierte Ansprechpartnerin für jede Feier<br />

in unserem Hause – von der Hochzeit bis zur Taufe“, erzählt<br />

Amon Rayat. Persönliche Gespräche im Vorfeld zur Klärung<br />

aller wichtigen Details und Wünsche sind im Restaurant<br />

Bloom selbstverständlich. Am großen Tag selbst steht ein<br />

eingespieltes Team zur Verfügung, das dafür sorgt, dass der<br />

schönste Tag im Leben, die gemeinsame Familienfeier oder<br />

die Tagung genau so abläuft, wie die Gäste es sich wünschen.<br />

Unter der Telefonnummer (0421) 330 49 19 können erste Informationen<br />

eingeholt und Termine reserviert werden.<br />

www.restaurant-bloom.de<br />

bremissima


16<br />

Wedding Time<br />

Ausgewählte Hochzeits-Trends für die kommende Saison<br />

w Blüten & Perlen auf Kleidern und Schleiern Während<br />

im letzten Jahr sehr minimalistische Brautkleider den Vormarsch<br />

hatten, wird es in diesem Jahr blumig. Neben Perlen<br />

entscheidet sich die Braut für elegante Blüten auf dem<br />

Brautkleid und Schleier. Nicht etwa aus Spitze, wie man es<br />

bereits aus den vergangenen Jahren kannte, sondern in Form<br />

von schicken 3D-Blüten. w Flower Boxes In diesem Jahr<br />

überraschen Floristen mit einer neuen innovativen Idee, die<br />

die Traumhochzeit noch schöner machen: Den sogenannten<br />

Flower Boxes. Das sind schicke Blumenkästen, die die Hochzeitsfloristik<br />

nachhaltiger gestalten, weil sie weiterverwendet<br />

werden können und nicht am nächsten Tag weggeschmissen<br />

werden müssen. w Audiogästebuch Dieser Hochzeitstrend<br />

ist eine aufregende Alternative zum traditionellen Gästebuch<br />

und erobert die Herzen der Paare. Anstatt nur Unterschriften<br />

und kurze Nachrichten von den Gästen zu sammeln, können<br />

persönliche Audiobotschaften aufgenommen werden. Worte<br />

haben eine Kraft, die oft schwer in Schriftform erfasst werden<br />

kann. Mit dem Audio-Gästebuch können alle Gäste ihre<br />

Glückwünsche, Erinnerungen und Gefühle in ihrer eigenen<br />

Stimme ausdrücken. w Besondere Trauringe Ein wirklich<br />

sehr innovatives Design kann man bei der Trauringmanufaktur<br />

finden. Bei dem neuen Konzept Zweiklang entsteht ein<br />

Ring mit welliger Oberfläche basierend auf zwei Tonspuren<br />

des Brautpaares. Die Tonspuren interagieren zusammen und<br />

erzeugen mittels modernster Technik zarte Wellen auf beiden<br />

Ringen. So entstehen zwei einzigartige Ringe mit ganz<br />

besonderer Bedeutung.w Salty Bar Kaum ein Gast kann sich<br />

eine Hochzeit ohne Candybar vorstellen, nun gehört auch<br />

schon die Salty Bar dazu. Der passende Ort bzw. Platz für die<br />

Salty Bar ist wie auch bei der Candy Bar ebenfalls am Empfang<br />

einer Hochzeit. Bei der Hochzeitsfeier und/oder dem<br />

Polterabend gibt die Salty Bar der Hochzeitsgesellschaft die<br />

Möglichkeit, jederzeit etwas zu snacken.<br />

bremissima


Verlagssonderseite<br />

17<br />

Ceyla Karatas und Furkan Özcan sorgen mit ihrer Neueröffnung für eine Kombination aus Kosmetik- und Friseursalon<br />

Beauty Fusion in der Überseestadt:<br />

Ceymetics & Furkans Atelier<br />

Der neuer Hotspot für Hairstyling und Kosmetik<br />

w Ceyla Karatas und Furkan Özcan, beide 25 Jahre alt, haben<br />

gemeinsam einen Beauty- und Friseursalon in der lebhaften<br />

Überseestadt eröffnet, der eine umfassende Palette von<br />

Dienstleistungen rund um Kosmetik und Haare bietet. Diese<br />

innovative Verbindung beider Bereiche schafft ein breit gefächertes<br />

Angebot, das alle Altersgruppen anspricht und individuelle<br />

Bedürfnisse erfüllt.<br />

Ceyla, die eine 2-jährige Ausbildung zur staatlich anerkannten<br />

Kosmetikerin absolviert hat, setzt mit ihrem Können und<br />

ihrer praktischen Erfahrung neue Maßstäbe. Ein zusätzlicher<br />

Abschluss als Kosmetikmeisterin bildet die Grundlage für<br />

Ceymetics, ihr eigenes Unternehmen. Der Schwerpunkt liegt<br />

auf Gesichtsbehandlungen für Frauen und Männer. Durch<br />

ein intensives Beratungsgespräch wird ein maßgeschneiderter<br />

Behandlungsplan erstellt, um optimale Ergebnisse zu<br />

erzielen. Das Angebot umfasst das originale Hydrafacial,<br />

Microneelding, Akne-Spezialbehandlungen, Anti-Aging-<br />

Verfahren und klassische Gesichtsbehandlungen. Ceymetics<br />

bietet auch umfassende Leistungen im Bereich Wimpern und<br />

Augenbrauen an, darunter auch Lash- & Browlifting.<br />

Für den Friseurbereich zeichnet sich Furkan verantwortlich.<br />

Als Friseurmeister und Inhaber des Salons "Furkans Atelier"<br />

im Weserpark hat er nun am anderen Ende der Stadt einen<br />

zweiten Standort in der Überseestadt eröffnet. Egal, ob<br />

Frauen, Männer oder Kinder - Furkan bietet eine Vielzahl<br />

von Dienstleistungen an, darunter neue Haarschnitte, Haarfarben,<br />

Balayage, Strähnen und Extensions. Auch hier steht<br />

eine ausführliche Beratung im Voraus im Fokus, um sicherzustellen,<br />

dass die individuellen Wünsche der Kunden bis ins<br />

kleinste Detail erfüllt werden.<br />

Mit ihrem gemeinsamen Unternehmen schaffen Furkan und<br />

Ceyla einen Ort für ästhetische Veränderungen und vielfältige<br />

Schönheit. Die Kombination der beiden Bereiche Kosmetik<br />

und Haare bietet den Kundinnen und Kunden ein breites<br />

Angebot und lässt jeden Wunsch in Erfüllung gehen. Ein Besuch<br />

in der Überseestadt lohnt sich in jedem Fall und ist ganz<br />

einfach über die Website oder Instagram zu vereinbaren.<br />

F URKANS ATELIER<br />

C E Y M ETICS<br />

Simone-Veil-Straße 11 · 28217 Bremen<br />

Öffnungszeiten:<br />

Dienstag bis Freitag von 9 – 18 Uhr<br />

Samstag von 9 – 17 Uhr<br />

Furkans Atelier Ceymetics<br />

Tel: (0421) 17 42 17 20 Tel: 0176 - 15 62 30 58<br />

E-Mail: atelier@ozcan.de E-Mail: info@ceymetics.de<br />

Instagram: Furkans_Atelier Instagram: Ceymetics<br />

www.furkansatelier.de www.ceymetics.com<br />

bremissima


18<br />

Das Kapital.<br />

Blind Date<br />

Ausstellung im Gerhard Marcks Haus bis<br />

zum 25. <strong>Februar</strong><br />

w Nicht der Name der Künstler:innen macht den Wert von<br />

Kunst aus, sondern ihre eigene Präsenz. »Blind Date« verzichtet<br />

daher auf jegliche Beschriftung und lädt das Publikum<br />

ein, den Exponaten der Museumssammlung unvoreingenommen<br />

zu begegnen. Wer die ausgestellten Bildhauer:innen<br />

sind, bleibt streng geheim.<br />

In nahezu allen Ausstellungen lässt sich das gleiche Phänomen<br />

beobachten: Menschen betreten einen Raum und bevor<br />

sie das erste Kunstwerk betrachten, lesen sie das dazugehörige<br />

Objektschild. Das beeinflusst dann, wie sie schauen. Die<br />

Ausstellung »Das Kapital« verzichtet daher auf Museumsbeschriftungen<br />

und lädt das Publikum ein, sich den Exponaten<br />

voller Entdeckerfreude zu nähern und die eigene Wahrnehmung<br />

zu schärfen. Gibt es ein übergeordnetes Thema, das sich<br />

auf einen bestimmten Sammlungsbereich konzentriert, oder<br />

werden gewisse Inhalte bevorzugt und andere ausgespart?<br />

Was das Museumsteam sich dabei gedacht hat, ist auch ohne<br />

Erklärung nachvollziehbar. Es werden Dinge unterschiedlicher<br />

Herkunft und Bestimmung gemeinsam präsentiert.<br />

Alles ist von gleicher Wertigkeit, ob klein oder groß, ob aus<br />

Bronze, Terrakotta oder Papier. Die Besucher:innen schauen,<br />

interpretieren und knüpfen selbst Verbindungen. Welche<br />

Bildhauer:innen an der Ausstellung beteiligt sind, wird nicht<br />

verraten. Nur so viel: »Das Kapital« kommt natürlich nicht<br />

ohne Marcks(ist:innen) aus.<br />

Die Ausstellung geht bis zum 25. <strong>Februar</strong>, ab dem 9. <strong>Februar</strong><br />

<strong>2024</strong> werden einige Rätsel gelöst, Sie sollten also mindestens<br />

zweimal die Ausstellung besuchen.<br />

www.marcks.de<br />

Eine Tüte Wissen zum Mitnehmen, bitte!<br />

Weiter geht's im neuen Jahr mit dem Wissenskiosk des Universum ® Bremen<br />

wDer Wissenskiosk des Universum ® Bremen hat sich ein geiziges Ziel gesetzt: Kleine und große Menschen zum Stau-<br />

ehrnen<br />

bringen – und das nicht nur in den Ecken und Winkeln<br />

unserer Hansestadt, sondern ebenso in den Bundesländern<br />

umzu. Der kunterbunte Wagen macht Wissenschaft auch außerhalb<br />

des Science Centers in der Wiener Straße erlebbar. Im<br />

Stile eines Bäckerwagens, wie er zum Beispiel auf Wochenmärkten<br />

zu sehen ist, transportiert er jede Menge spannende<br />

Exponate zum Ausprobieren vor Ort und Wissenssnacks<br />

zum Mitnehmen. Unter dem Motto „Sinnsalabim – Wie ne Sinne gemeinsame Sache machen“ lädt das Gefährt dazu<br />

deizum<br />

Beispiel ihren Gleichgewichtssinn testen, mit einer<br />

ein, die eigenen Sinne mit allen Facetten zu erforschen. Kioskbesucherinnen<br />

und -besucher können am Wackeltisch<br />

Runde Hörmemory ihren Hörsinn herausfordern oder mithilfe<br />

ungewöhnlicher Brillen die Welt durch andere Augen be-<br />

trachten und ihren Sehsinn verwirren. Zudem können kleine<br />

Experimente mit nach Hause genommen werden – stilecht<br />

verpackt in Papiertüten! Was hat es wohl mit dem Wirbelwal<br />

auf sich? Welche Rolle spielen Konzentration, Koordination<br />

und Kondition beim Gummitwist? Und können wir mit geschlossener<br />

Nase überhaupt schmecken? Versuch macht klug!<br />

Doch nicht nur das Innenleben sorgt für Geistesblitze,<br />

auch die Außenhülle des Fahrzeugs – gestaltet von der Bremer<br />

Künstlerin Tini Emde, unter anderem bekannt für ihre<br />

„Sprücheklopfer“-Postkarten – beschert den einen oder anderen<br />

Aha-Moment! Mit seiner farbenfrohen Gestaltung sorgt<br />

der Wissenskiosk nämlich schon aus der Ferne für Aufsehen<br />

und ist ein echter Hingucker.<br />

www.universum-bremen.de<br />

bremissima


19<br />

Natürliche und handverlesene Fellprodukte liegen elske Wandel, Chefin der<br />

Firma Naturels, sehr am Herzen, sie sind echte blickfänger und steigern das<br />

individuelle Wohlfühlerlebnis<br />

Hyggelig geht immer!<br />

Lamm- & Schaf-Felle sind in jeder Jahreszeit echte Blickfänger<br />

w Natürliche und handverlesene Fellprodukte liegen Elske<br />

Wandel, Chefin der Firma Naturels aus Drentwede, sehr am<br />

Herzen. Denn, deren Individualität und Natürlichkeit sind<br />

durch kein synthetisches Produkt reproduzierbar. Die Felle<br />

sind einzigartig und ethisch nachhaltig erzeugt. Als Wohnaccessoires<br />

echte Blickfänger und sie steigern das individuelle<br />

Wohlfühlerlebnis.<br />

Elske hat eine fachliche Fell-Expertise - sie arbeitet seit vielen<br />

Jahren im Schaffell-Business und liebt die Natürlichkeit<br />

der Produkte. Entstanden ist die Liebe zum Produkt bei der<br />

Suche nach einem dekorativen und gleichzeitig gesunden<br />

Produkt zur Geburt ihres ersten Sohnes. Gerade der Gesundheitsaspekt<br />

war ihr wichtig und so folgten Recherchen mit<br />

dem Ergebnis, dass es nämlich keine spezifischen Allergien<br />

gegen Lammfelle gibt. So ist sie nicht nur stolz auf ihre Produkte,<br />

sondern auch auf die Menschen, die sie erzeugen. Das<br />

Bewusstsein von Herkunft und Verarbeitungsprozess ist für<br />

sie von großer Bedeutung, denn ein qualitativ hochwertiges<br />

Schaffell stammt auch aus einer artgerechten Tierhaltung,<br />

wie es in Neuseeland der Fall ist.<br />

Alle Produkte wurden anhand der Qualität persönlich vorselektiert,<br />

wodurch der Kauf schöner und gut verarbeiteter<br />

Felle garantiert ist. Echte Schaffelle sind atmungsaktiv und<br />

temperaturausgleichend – Produkte aus künstlichen oder<br />

synthetischen Stoffen können mit diesen nicht mithalten.<br />

Die einzigartige Struktur der Fellfasern verhindert im Sommer<br />

einen Hitzestau und sorgt im Winter für wohlige Wärme.<br />

Ob langhaarig oder kurzhaarig, glatt oder gelockt, eingefärbt<br />

oder naturbelassen, bei Naturels ist für jeden etwas dabei.<br />

Neben den klassischen Schaf- und Lammfellen, bietet Naturels<br />

auch Wohnaccessoires aus Schaffell an. Kissen, Sitzauflagen,<br />

Teppiche oder Sitzsäcke sorgen für Gemütlichkeit und<br />

passen zu jedem Einrichtungsstil. Außerdem haben Elske und<br />

Stephan auch Lammfell Handschuhe und Fäustlinge im Sortiment,<br />

die garantiert jahrelang Spaß und Wärme bereiten<br />

werden. Wärmeflaschen, Fahrradsattel-Bezüge und Taschentücherboxen<br />

stehen ebenfalls im Sortiment.<br />

Ob moderne Einrichtung oder hyggeliger Landhausstil, die<br />

Produkte von Naturels verleihen jedem Wohn- und Lebensstil<br />

eine besondere Note.<br />

www.naturels.shop<br />

bremissima


20<br />

bremissima


21<br />

Das Grundrezept für einen traditionellen Nudelteig ohne Ei besteht aus<br />

nur wenigen Zutaten: Hartweizenmehl, Wasser und Salz. So weit, so<br />

einfach. Aber die Herstellung einer perfekten Pasta erfordert dann doch<br />

relativ viel Zeit und Muße. Diese Schnippelnudeln sind zwar nicht mit der<br />

traditionellen Pasta zu vergleichen, dafür sind sie aber ziemlich schnell<br />

gemacht. Sie bestehen ebenfalls aus wenigen Zutaten und sind wirklich<br />

kinderleicht in der Zubereitung. Ich habe heute eine leichte Tomatensauce<br />

mit Basilikum und gerösteten Pinienkernen vorbereitet.<br />

Herzlichst,<br />

Helene<br />

Schnippelnudeln mit Tomatensauce<br />

Zutaten für 2 Personen<br />

für die Nudeln<br />

150 g Weizenmehl (Type 550) oder eine glutenfreie Mehlmischung<br />

ca. 125 g gekochtes Gemüsepüree<br />

(z.B. Möhren für gelbe Nudeln oder Broccoli für grüne Nudeln)<br />

ca. 1 TL Salz<br />

für die Soße<br />

1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe<br />

1 Dose Datterini Tomaten (oder stückige Tomaten aus der Dose)<br />

Salz, Pfeffer, Zimt<br />

wenig Süßmittel nach Geschmack (ich habe Ahornsirup verwendet)<br />

Olivenöl, Basilikum, 50 g Pinienkerne, geröstet<br />

optional: Kichererbsen aus dem Glas oder gewürztes Sojahack<br />

Zubereitung<br />

Für das Gemüsepüree die Möhren oder den Broccoli in entsprechender Menge<br />

waschen, grob zerteilen und in wenig Wasser weich kochen. Das Wasser<br />

abgießen und das Gemüse mit dem Pürierstab pürieren. Das abgekühlte Gemüsepüree<br />

mit dem Mehl und dem Salz zu einem Teig verkneten. Falls der<br />

Teig zu klebrig sein sollte, etwas Mehl einarbeiten. In der folgenden Ruhephase<br />

verbinden sich Mehl und Gemüse, sodass der Teig geschmeidig wird.<br />

Bei der Verwendung einer glutenfreien Mehlmischung gerät der Teig oft zu<br />

trocken. Hier kann entweder etwas weniger Mehl verwendet oder etwas<br />

Flüssigkeit zugefügt werden. Eine Kugel formen und diese für 30 Minuten<br />

in den Kühlschrank legen.<br />

In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Knoblauchzehe pellen und würfeln.<br />

Die Zwiebelwürfel in 2 El Olivenöl im Topf andünsten. Dann den<br />

Knoblauch zugeben. Kurz umrühren. Falls gewünscht, nun die Kichererbsen<br />

oder das Sojahack unterrühren. Die Datterini mit dem Sud zugeben. Die<br />

Sauce etwas einkochen lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, ca. 1-2 TL<br />

Ahornsirup (oder einer Alternative) würzen. Für den extra Kick ein wenig<br />

frischen Abrieb von einer Zimtstange zufügen. Ca. 5 Blätter Basilikum in<br />

Streifen schneiden und unter die Sauce rühren. Nach Geschmack ca. 1 EL<br />

gutes Olivenöl ebenfalls unterrühren. Die Sauce zur Seite stellen.<br />

In einem ausreichend großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen.<br />

Mit einer Schere von der Teigkugel Nudelstreifen abschneiden und direkt<br />

in das siedene Wasser fallen lassen. Vorsichtig umrühren damit sie nicht<br />

zusammenkleben. Die Schnippelnudeln sind gar wenn sie oben schwimmen<br />

(oder nach ca. 3-4 Minuten). Die Nudeln mit dem Schaumlöffel aus dem<br />

Wasser nehmen und mit der Tomatensauce, frischem Basilikum und den<br />

gerösteten Pinienkernen servieren.<br />

VEGANE REZEPTIDEEN<br />

von Food-Bloggerin<br />

Helene Holunder<br />

Mit netten Menschen vegan kochen,<br />

aber ganz ohne Einkaufsstress und<br />

Rezeptsuche?<br />

Ich biete Kochtreffen in kleiner<br />

Runde (4-6 Teilnehmende) in meiner<br />

gemütlichen Bauernhausküche<br />

an, Themen sind z.B.: „Ein Menü<br />

im Winter“, „Fingerfood und kleine<br />

Vorspeisen“ oder ein „Vegan ins<br />

Wochenende-Brunch“.<br />

Du kommst, kochst und genießt -<br />

ich kümmere mich um den Rest!<br />

Prima auch als Geburtstagsgeschenk<br />

oder Freund:innen-Event geeignet!<br />

Bei Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten<br />

erstelle ich individuelle<br />

Rezepte.<br />

Infos und Termine auf www.heleneholunder.de<br />

oder schreibe mir gerne<br />

(vegan@helene-holunder.de)<br />

bremissima


22<br />

Ein Hauch<br />

Frühling<br />

HYAZINTHEN & CO.<br />

IN WACHS UMMANTELT<br />

w Die Weihnachtsdekoration ist bei den meisten wieder<br />

verstaut, jetzt kann der Frühling ins Zuhause einziehen. Aus<br />

Kerzenresten und Frühlingsblumen kann ganz easy eine<br />

hübsche Frühjahres-Deko gebastelt werden. Diese holt nach<br />

der langen Winter- und Weihnachtszeit mit Leichtigkeit<br />

mehr Frische nach Hause und peppt den noch grauen teralltag mit schicken Pastelltönen oder bunten Farben<br />

Winauf!<br />

Material:<br />

Hyazinthen oder andere Frühlingsblumen, Kerzenreste,<br />

Acrylfarbe deiner Wahl, Verschiedene Glasbehälter, Töpfe,<br />

Unterlage & Messer<br />

1. Die Blumen über Nacht mit der ganzen Wurzel in ein Gefäß<br />

mit ausreichend Wasser stellen, damit sie genug Wasser<br />

speichern können. Die Pflanzen saugen sich so mit Wasser<br />

voll und speichern es, so können sie über eine längere<br />

Zeit ohne Wasser auskommen. 2. Die Blumen am nächsten<br />

Tag kurz trocknen lassen, säubern und die Wurzeln schön<br />

kurz abschneiden. 3. Nun das Wachs im Glas im Wasserbad<br />

schmelzen, für verschiedene Farben einfach mehrere Gläser<br />

mit Wachs schmelzen. Weißes Wachs kann jetzt mit etwas<br />

Acrylfarbe eingefärbt werden. 4. Das geschmolzene Wachs<br />

jetzt etwas abkühlen lassen. Es sollte jedoch noch recht flüssig<br />

sein, da so schönere Ergebnisse erzielt werden. Sobald das<br />

Wachs etwas trocknet, bekommt es Klümpchen. 5. Jetzt die<br />

Knollen vorsichtig in das Wachs eintauchen, sodass die gesamte<br />

Knolle bedeckt ist und langsam um die eigene Achse<br />

drehen. Die Pflanze dann wieder aus dem Glas nehmen und<br />

das Wachs kurz antrocknen lassen. Die Knolle dazu auf eine<br />

gerade Unterlage stellen und darauf achten, dass sie gerade<br />

steht, damit sie später nicht so leicht umkippen kann. 6. Diesen<br />

Vorgang jetzt so oft wiederholen, bis die Knolle gut mit<br />

Wachs bedeckt ist.<br />

bremissima


23<br />

zum 20-jährigen Jubiläum bietet mrs.sporty bremen ganz besondere angebote<br />

20 Jahre Jubiläum<br />

Mrs.Sporty feiert Fitness-Erfolg mit neuem Kursangebot<br />

w Mrs.Sporty, die führende Marke im Bereich Frauenfitness,<br />

wird 20 Jahre alt und feiert dieses Jubiläum mit einer<br />

Fülle aufregender Angebote. Neumitglieder profitieren von<br />

einem besonderen Angebot: Die Mitgliedschaft kostet in den<br />

ersten beiden Monaten nur 20 Euro. Christina Hilmer, von<br />

Mrs.Sporty Schwachhausen, erklärt: „Die maßgeschneiderte,<br />

speziell für Frauen entwickelte Trainingsformel überzeugt in<br />

Schwachhausen schon seit 10 Jahren.“ Der Club in der Wachmannstraße<br />

startet Ende <strong>Januar</strong> daher mit einem besonderen<br />

Kursangebot:<br />

„Im 6-wöchigen Intensivkurs ´starke Mitte` werden wir gezielt<br />

den Beckenboden, die Rücken- und Bauchmuskulatur<br />

stärken“. Es sind keine Vorkenntnisse und kein Abschluss<br />

einer Mitgliedschaft erforderlich. Die Teilnehmerinnen<br />

trainieren zweimal wöchentlich und erhalten mit der Kursbuchung<br />

zusätzlich eine persönliche Beratung und eine Körperanalyse.<br />

Die Plätze sind begrenzt, eine möglichst zeitnahe<br />

Anmeldung wird empfohlen.<br />

Die Nachfrage nach Angeboten zur Stärkung des Beckenbodens<br />

und der Körpermitte ist groß, denn dieses Training ist<br />

für Frauen jeden Alters ein großes Thema. Zudem möchte das<br />

Frauenfitnessstudio vermehrt flexibel buchbare Trainings anbieten<br />

– ohne Bindung an eine Mitgliedschaft. „In <strong>2024</strong> erhoffen<br />

wir uns, mit unseren Kundinnen-werben-Kundinnen<br />

Aktionen unsere Sporty-Community zu erweitern, sodass die<br />

Frauen unter sich netzwerken und mit viel Spaß gemeinsam<br />

Sport treiben können.“<br />

Mrs.Sporty Club Bremen<br />

Wachmannstraße 103 in 28209 Bremen<br />

T: 0421 89 777 389<br />

www.mrssporty.de/club642<br />

bremissima


24<br />

Luises<br />

Must-haves<br />

für für <strong>2024</strong>! <strong>2024</strong>!<br />

bremissima redakteurin luise präsentiert<br />

die angesagten Trends für <strong>2024</strong><br />

w Nachhaltige Mode · Die wohl bequemsten und coolsten Schuhe sind<br />

Sneaker. Mit dem perfekten Paar kann selbst das langweiligste Outfit<br />

zum Hingucker werden. Auch, wenn die Schuhe der nachhaltigen Marke<br />

Veja schon länger im Trend sind, sind sie aufgrund des Stils, der umweltfreundlichen<br />

Materialien und fairen Arbeitsbedingungen auch dieses<br />

Jahr ein Must-have für mich. Das Modell W' V-10 Suede in Multico-<br />

Peach greift die trendigen Pastellfarben auf und sorgt für einen farbenfrohen<br />

Eyecatcher.<br />

www.veja-store.com<br />

w Buchempfehlung: Dopamine Nation - Finding Balance<br />

in the Age of Indulgence · „Tausch dein Handy doch mal<br />

gegen dein Handy aus“, musste ich mir früher oft von meiner<br />

Mutter anhören. Heute lese ich gerne und vor allem Bücher,<br />

bei denen ich das Gefühl habe, dass sie mich etwas lehren.<br />

Nicht nur das Cover passt mit seinen Pastellfarben zu <strong>2024</strong>,<br />

sondern auch inhaltlich geht der New York Times-Bestseller<br />

stark in Richtung mentale Gesundheit. Das mag jetzt vorerst<br />

nach einem 08/15 Ratgeber-Buch klingen, aber das ist es nicht.<br />

Es geht um die aktuelle Thematik die richtige Balance zu<br />

finden, „Denn wir leben in einer Zeit noch nie dagewesener<br />

Dopamin-stimulierender Reizüberflutung: Sei es durch Drogen,<br />

Essen, soziale Medien, Glücksspiel, Shoppen, Sex oder der<br />

ständige Griff zum Smartphone, das zur digitalen Injektionsnadel<br />

unserer Zeit geworden ist.“ Auf jeden Fall ein spannendes<br />

und empfehlenswertes Buch.<br />

www.narayana-verlag.de<br />

w App Tipp: CodeCheck - Inhaltsstoffe von Lebensmittel<br />

und Kosmetik herausfinden —> Shop better,<br />

live better · Zugegebenermaßen verbringe ich viel zu viel<br />

Zeit in Drogerieläden. Um zumindest ein paar Minuten<br />

bei der Untersuchung von Inhaltsstoffen zu sparen, bin<br />

ich auf die App „CodeCheck“ gestoßen. Mit einem Scan<br />

des Barcodes öffnet sich direkt eine verständliche Übersicht<br />

zu jeglichen Inhalten und inwiefern diese gesund,<br />

umwelt- und klimafreundlich sind.<br />

www.codecheck-app.com<br />

bremissima


25<br />

w Freizeit: Töpferstudio für Zuhause · Die mentale Gesundheit<br />

steht <strong>2024</strong> deutlich im Fokus. Für mich sind kreative<br />

neue Hobbys immer eine gute Möglichkeit, um einen<br />

Ausgleich zum oft stressigen Alltag zu finden und mir<br />

Zeit für mich zu nehmen. Deswegen bin ich auf „Pottd“<br />

gestoßen. Es handelt sich um verschiedene Töpfersets für<br />

Zuhause. Weder Erfahrungen noch Brennofen oder Töpferscheibe<br />

werden benötigt. Enthalten sind sowohl Ton<br />

als auch Werkzeuge, Farben und Anleitungen als Inspiration.<br />

Ein Teil der Verkaufseinnahmen wird passend zur<br />

Thematik psychischer Gesundheit an das „Mindfulness<br />

in Schools Project“ gespendet.<br />

www.getpottd.com<br />

w Events: FAHRRADja! <strong>2024</strong>. Bremen bewegt Dich. <strong>2024</strong><br />

ist Fahrradfahren angesagt! Mit dem Themenjahr "FAHR-<br />

RADja! <strong>2024</strong>. Bremen bewegt Dich." steht uns ein aktives Programm<br />

bevor. Fahrradfahren ist nicht nur gut für die Umwelt,<br />

sondern auch für die eigene Gesundheit. Auch zeitlich betrachtet<br />

stelle ich immer wieder fest, dass es mit dem Fahrrad<br />

doch am schnellsten geht. Unter anderem werden Fahrradfeste,<br />

-touren und -ausstellungen veranstaltet, die für viel Spaß<br />

und Bewegung sorgen werden.<br />

www.bremen.de/themenjahre<br />

w Beautymates - Science meets Nature · Das neue Jahr<br />

bringt ebenfalls neue Start-Ups mit sich. Mir sind vor allem<br />

die neuen Unternehmen um das Thema Hautpflege<br />

sehr hängen geblieben. Künstliche Intelligenz wird nun<br />

auch in Zusammenhang mit Pflegeprodukten gebracht.<br />

Durch eine virtuelle Hautanalyse und Produktberatung<br />

kann eine hundertprozentig personalisierte Skincare-<br />

Routine erstellt werden. Gerade beim Thema Gesichtspflege<br />

finde ich individuelle Produkte eine perfekte Lösung,<br />

um den eigenen Problemchen entgegenzuwirken.<br />

Beautymates beispielsweise ist ein deutsches Start-Up, das<br />

eine individuelle, vegane und parfümfreie Pflegeroutine<br />

ermöglicht.<br />

www.beautymates.com<br />

w Haarpflege: Olistic - innovative Haarpflege von Innen ·<br />

Wir alle haben den Wunsch von kräftigem, vollem und glänzendem<br />

Haar und genau deswegen habe ich mir auch fürs neue<br />

Jahr vorgenommen, mehr Zeit in Haarpflege zu stecken. Mit<br />

der spanischen Brand „Olistic“ ist das allerdings ganicht mehr<br />

notwendig. Durch klinisch getestete Nahrungsergänzungsmittel<br />

wird das Haar von innen heraus gestärkt und hilft vor<br />

allem Haarausfall bei Frauen vorzubeugen. Neben den positiven<br />

Aspekten für die Haare, profitieren auch Immunsystem<br />

und Haut von den Inhaltsstoffen.<br />

www.olisticscience.com<br />

bremissima


26<br />

Dinner Hopping<br />

Abendessen mal anders<br />

w In geselliger und entspannter Runde neue Menschen kennenlernen<br />

und gemeinsam essen. Klingt erst mal nach einem<br />

recht normalen Abend. Aber bei fremden Menschen zu Hause<br />

speisen, nach jedem Gang den Ort wechseln und in neuer<br />

Konstellation und einem anderen Zuhause dinieren, das<br />

macht das sogenannte Dinner Hopping möglich. Eine kulinarische<br />

Erlebnisreise und ein einzigartiges Erlebnis. Das findet<br />

auch der 26-jährige Johannes, der dabei war: „Der Abend war<br />

total einzigartig und ich war erstaunt über die Vielfalt der<br />

Gerichte und die unterschiedlichen Wohnungen. Es war eine<br />

lockere und angenehme Atmosphäre, und ich habe mich mit<br />

einigen Teilnehmern gut verstanden.“<br />

Dinner Hopping sorgt für einen abwechslungsreichen und<br />

ungezwungenen Abend für Jung und Alt. Gerade für Neu-<br />

Bremer eine tolle Gelegenheit, neue Menschen zu treffen.<br />

Mit nur neun Euro Teilnahmegebühr ist man dabei. Dazu<br />

kommen natürlich die Zutaten für einen Gang, den man zubereitet.<br />

Ein Teilnehmer, der ein wenig Sorge hatte, alles müsse<br />

perfekt sein, wurde schnell eines Besseren belehrt: „Zuerst<br />

war ich nervös, dass es wie beim 'perfekten Dinner' ablaufen<br />

könnte. Umso erleichterter war ich, als ich feststellte, dass es<br />

allen eher um das Knüpfen neuer Bekanntschaften ging. Ich<br />

freue mich darauf, wieder dabei zu sein!“<br />

Weitere Abende sind geplant. Informationen über die Webseite<br />

und bei Instagram unter dinnerhoppingbremen<br />

www.dinner-hopping.de<br />

Familientag zum Chinesischen Neujahr<br />

Am 28. <strong>Januar</strong> von 13 bis 18 Uhr<br />

w Das bunte Programm bietet unter anderem Mitmach-Angebote,<br />

Kurzführungen in der Asien-Ausstellung, Schnupperkurse,<br />

unterschiedliche Konzerte und thematisch passende<br />

Erzählungen an. Darüber hinaus kann man am Familientag<br />

am 28. <strong>Januar</strong> von 13 bis 18 Uhr an individuellen Angeboten<br />

zum Thema Scherenschnitt oder den chinesischen Tierkreiszeichen<br />

oder an der Rallye „Hase oder Kaninchen?“ teilnehmen.<br />

Der Preis für die Teilnahme beträgt 3,– Euro zzgl. Eintritt<br />

pro Person.<br />

Das Programm im Einzelnen:<br />

13:00 bis 17:45 Uhr – Glücksrad: Chinesische Tierkreiszeichen.<br />

Hier gibt es was zu gewinnen!<br />

13:00 bis 17:45 Uhr – Hase oder Kaninchen? Ein Such-Spiel<br />

im Museum (Rallye)<br />

13:00 bis 17:45 Uhr – Infostand: Traditionelle Chinesische<br />

Medizin, mit dem Institut für Chinesische Medizin Bremen<br />

13:00 bis 17:00 Uhr – Chinesische Tierkreiszeichen, Inspirationen<br />

aus der Volkskunst, Kunstausstellung mit DU Jinsu<br />

13:15 bis 17:30 Uhr – Chinesische Spiele kennenlernen<br />

Majiang, chinesisches Schach und Rechenbrett<br />

14:00 bis 17:00 Uhr – Kulinarisches Chinesisches Fingerfood<br />

vom Restaurant Zui Yuan, Nicht im Eintrittspreis enthalten!<br />

15:00 bis 16:00 Uhr – Workshop: Traditionelle Scherenschnitte<br />

selbst gemacht<br />

16:00 bsi 17:30 Uhr – Workshop: Bastle dir ein Hasentier<br />

Worauf hast du Lust – Origami oder Laterne?<br />

Weitere Veranstaltungen sind auf der Webseite zu finden<br />

www.uebersee-museum.de


27<br />

Wärme auf Rädern<br />

Unterstützung für Wohnungslose und Menschen<br />

mit geringem Einkommen<br />

w Die Caritas Bremen unterstützt mit ihrem Projekt „Wärme<br />

auf Rädern“ Wohnungslose und Menschen mit geringem<br />

Einkommen, in dem sie kostenlos Eintopf, Kaffee und Tee sowie<br />

Gebäck verteilen. Immer montags und donnerstags gegen<br />

11.30 Uhr holen die Freiwilligen den Eintopf im St. Joseph-<br />

Stift ab. Dort wird er – finanziert durch Spenden – professionell<br />

zubereitet. In Zweierteams ziehen sie zum Bahnhof,<br />

holen gespendetes Brot vom Vortag, frische Berliner und bereits<br />

fertig gekochten Kaffee ab und beginnen dann am Bahnhofsvorplatz<br />

mit der Ausgabe. Nach etwa 2,5 Stunden ist der<br />

Einsatz beendet.<br />

Das Projekt „Wärme auf Rädern“ findet in diesem Jahr zum<br />

22. Mal statt. „Aufgrund der inflationsbedingt steigenden Lebenshaltungskosten<br />

rechnen wir mit einer sehr hohen Nachfrage“,<br />

sagt Cornelius Peters. „Bereits in den Vorjahren haben<br />

wir bemerkt, dass gerade am Monatsende der Eintopf nicht<br />

gereicht hat.“ Das Projekt läuft ausschließlich in den Wintermonaten<br />

bis Ende März. Unter „Wärme“ versteht die Caritas<br />

Bremen nicht nur heiße Suppe und Kaffee, sondern auch<br />

menschliche Wärme. Ziel ist, die Menschen im Bedarfsfall<br />

auf weitere Hilfsangebote hinzuweisen.<br />

Spenden sind herzlich willkommen:<br />

Caritas-Stiftungsfonds AHoi<br />

Kennwort "Wärme auf Rädern"<br />

IBAN: DE40 2905 0101 0082 4825 89<br />

BIC: SBREDE22XXX<br />

Sparkasse Bremen<br />

www.caritas-bremen.de


28<br />

Yoga im Museum<br />

Ein Ausflug nach Tibet –<br />

Die fünf Tibeter & das Kum-Nye Yoga<br />

w Die Yoga-Tradition zeigt viele Verbindungen zu anderen<br />

spirituellen Richtungen und Religionen wie dem Hinduismus<br />

oder dem Jainismus. Aber auch mit dem Buddhismus teilt sich<br />

Yoga zahlreiche philosophische Ideen und Konzepte. In der<br />

Reihe „Buddhismus bewegt: Yoga & Meditation im Museum“<br />

werden Gemeinsamkeiten und Unterschiede der yogischen<br />

und buddhistischen Theorien dargestellt und ihre Konzepte<br />

durch Körper-, Atem- und Meditationsübungen praktisch<br />

erkundet und erfahrbar gemacht. Am 26. <strong>Januar</strong> findet der<br />

Yogakurs im Museum von 16.00 bis 17.30 Uhr mit Florian<br />

Reinartz (Studio am Stern) statt. Thema der Stunde ist: Ein<br />

Ausflug nach Tibet – Die fünf Tibeter und das Kum-Nye Yoga.<br />

Für die Körperübungen (Asanas) sind keine Vorerfahrungen<br />

nötig. Eventuelle körperliche Einschränkungen werden vorher<br />

abgefragt und berücksichtigt. Nach einem Kurzvortrag<br />

zu Beginn (max. 10 Min.), der den thematischen Rahmen absteckt,<br />

wird das Thema durch ca. 60 Min. Körper- und Atemübungen<br />

erkundet und mit einer ca. 20 Min. Meditation abgeschlossen.<br />

Eine eigene Yoga-Matte ist mitzubringen!<br />

Der Preis beträgt 50 % des Museumseintritts zur Sonderausstellung<br />

zzgl. 15,50 Euro. Anmelden kann man sich per Mail<br />

an anmeldung@uebersee-museum.de oder telefonisch unter<br />

(0421) 160 38 555.<br />

www.uebersee-museum.de<br />

„Winterzauberpark“ in der Meierei<br />

Die Meierei im Bürgerpark hat neue Pächter<br />

w Die Meierei im Bürgerpark, ein historisches Wahrzeichen<br />

in Bremen, steht seit Mitte November unter neuer Leitung.<br />

Das Restaurant, das sich inmitten der idyllischen Grünanlagen<br />

am Südufer des Meiereisees befindet, erhält frischen<br />

Wind in Form neuer Pächter.<br />

Die Meierei wird nun unter der Leitung von Gennadij Zaiats,<br />

Krischan Soeken und Mahsa Kelkenberg geführt. „Wir<br />

freuen uns darauf, die lange Tradition des Restaurants fortzusetzen<br />

und gleichzeitig frische Ideen und Konzepte einzubringen“,<br />

so Genadij Zaiats, erfahrener Koch mit vielseitiger<br />

und langjähriger Erfahrung in gastronomischen Betrieben.<br />

Er wird die Gäste der Meierei mit deutschen Gerichten, angehaucht<br />

mit mediterranem Flair, begeistern. Zusätzlich zur<br />

Speisekarte bietet er mittwochs bis sonnabends von 12 Uhr<br />

bis 15 Uhr eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte mit<br />

jeweils fünf verschiedenen Gerichten an. Vegetarische und<br />

vegane Speisen sind in der Küche täglich integriert. Auch auf<br />

schmackhafte frische Desserts und Kuchen aus der hauseigenen<br />

Konditorei dürfen sich die Gäste freuen. Veranstaltungen<br />

wie Hochzeiten, Firmenfeiern, Tagungen und Geburtstage<br />

werden weiterhin in den Räumlichkeiten stattfinden. Bereits<br />

gebuchte Veranstaltungen beim vorherigen Pächter finden<br />

selbstverständlich auch statt.<br />

Als besonderes Highlight ist seit Ende November der „Winterzauberpark“<br />

an der Meierei geöffnet. Die neuen Pächter<br />

haben sich hierzu etwas Besonderes einfallen lassen: Bis <strong>Februar</strong><br />

wird es eine Eisbahn geben, die im Seegarten der Meierei<br />

zum Schlittschuhlaufen einlädt. Dazu werden winterliche<br />

Getränke und herzhafte Speisen im stimmungsvoll gestalteten<br />

Seegarten angeboten. Die Meierei im Bürgerpark ist unter<br />

der Rufnummer (0421) 6963860 zu erreichen und hat mittwochs<br />

bis sonntags von 12 Uhr bis 21 Uhr geöffnet.<br />

www.meierei-bremen.de<br />

bremissima


29<br />

Durch einzigartige licht-installationen<br />

in den unterschiedlichsten<br />

Farben werden baumkronen und<br />

knorrige rhododendron-stämme<br />

zum leuchten gebracht<br />

LightUp!<br />

Licht, Kunst & Magie<br />

im Rhododendron-Park Bremen<br />

w Eine fantastische Inszenierung des Rhododendron-Parks<br />

mit Licht und Kunst lädt von Mitte <strong>Februar</strong> bis Anfang März<br />

<strong>2024</strong> nach Bremen ein. Große und kleine Gäste können zauberhafte<br />

Stunden im Rhododendron-Park verbringen. Spektakuläre<br />

Illuminationen, magisches Licht und ausgefallene<br />

Kunstobjekte gestalten eine einzigartige Veranstaltung. Vom<br />

16. <strong>Februar</strong> bis zum 3. März <strong>2024</strong> erstrahlt der Rhododendron-Park<br />

täglich von 17 bis 21 Uhr in einem neuen Licht.<br />

Durch einzigartige Licht-Installationen in den unterschiedlichsten<br />

Farben werden Baumkronen und knorrige Rhododendron-Stämme<br />

zum Leuchten gebracht. Dazu gesellen sich<br />

speziell angefertigte Skulpturen und Wasserspiele, die bei<br />

LightUp! einmalig in Szene gesetzt werden. Die Inszenierung<br />

entführt die Besucher:innen in eine andere Welt. So entsteht<br />

zudem eine ganz neue Wahrnehmung des ältesten Parkteils<br />

entlang der Marcusallee. Hier stehen die größten Bäume des<br />

Parks, die schon um die 150 Jahre alt sind. Die alten Eichen<br />

und Buchen bilden ein kathedralenartiges Dach und somit<br />

eine einzigartige Kulisse. Lange Sichtachsen, hohe immergrüne<br />

Rhododendron-Gruppen sowie Teiche und Wasserläufe<br />

bieten hier grandiose Möglichkeiten für die Illumination im<br />

Bremer Rhododendron-Park.<br />

Die Eintrittspreise beginnen bei 12 Euro für Erwachsene und<br />

6 Euro für Kinder ab 6 Jahren. Kinder unter 6 Jahren erhalten<br />

in Begleitung eines Erwachsenen freien Eintritt.<br />

Auf der Homepage sowie auf dem Instagram-Kanal des Rhododendron-Parks<br />

Bremen sind immer die aktuellen Informationen<br />

zu finden:<br />

www.rhododendronparkbremen.de/lightup<br />

bremissima


30<br />

Powerfrau Mit Energie,<br />

Begeisterungsfähigkeit,<br />

Kreativität und Engagement<br />

geht Nicole Kloke ihre<br />

Projekte an<br />

bremissima


HaUTNaH<br />

31<br />

armonic by<br />

Nicole Kloke.<br />

– Eine Herzensangelegenheit –<br />

IRA SCHEIDIG<br />

MARTA URBANELIS<br />

20 Jahre ist Nicole Kloke mit ihrem Unternehmen<br />

in Bremen aktiv und hat sich einen Namen<br />

gemacht in diesen beiden Jahrzehnten. Durch<br />

ihre Energie, Begeisterungsfähigkeit, Kreativität<br />

und ihr Engagement. 80 Prozent ihrer Kunden<br />

seien von Anfang an dabei, erzählt sie überglücklich.<br />

Mit besonderen Pilateskursen startete sie,<br />

da noch unter dem Namen armonia, dem italienischen<br />

Wort für Harmonie. Im neuen Namen<br />

armonic steckt nun noch mehr von ihr. „Freunde<br />

und Familie nennen mich Nic, das ist jetzt auch<br />

im Unternehmensnamen personifiziert“, erklärt<br />

sie. Mittlerweile steht der Name armonic für so<br />

viel mehr als Pilates und Personal Training. Es<br />

gibt einen Concept-Store mit ausgewählten Produkten<br />

und sie hat mit ihrer neuen Geschäftspartnerin<br />

Christine Klute eine GmbH gegründet<br />

und das Smukkes im Schuppen Eins eröffnet.<br />

Dorthin ist seit Herbst letzten Jahres ebenfalls<br />

ihr Studio gezogen und auch privat hat sie dort<br />

ein neues Zuhause gefunden. Aber der Reihe<br />

nach.<br />

Ab sofort zu zweit<br />

20 Jahre war sie Solo-Unternehmerin, seit letztem<br />

Jahr stehen jetzt zwei starke Frauen hinter dem<br />

Unternehmen. In Christine Klute hat sie eine<br />

perfekt passende Ergänzung gefunden, um ihr<br />

Unternehmen zu erweitern, sagt sie. „Es hat von<br />

der ersten Sekunde an gepasst, war total stimmig<br />

und hat zusammen sofort Spaß gemacht“, freut<br />

sie sich. „Es fühlt sich großartig an, Christine mit<br />

reingenommen zu haben. Gemeinsam können<br />

wir noch deutlich viel mehr umsetzen; alleine<br />

hätte ich nicht größer werden können, nun ist<br />

viel mehr möglich.“ Denn sie kann sich für vieles<br />

begeistern; hat Mut, auch Neues zu wagen. „Ich<br />

war immer schon voller Ideen“, erzählt sie strahlend.<br />

Anfänge<br />

2003 ging es mit ihrem Studio los. Übrigens kam<br />

fünf Tage vor Eröffnung ihre heute 20-jährige<br />

Tochter zur Welt, aber auch das meisterte sie. Zunächst<br />

startete sie in der Hollerallee, wo es schon<br />

im ersten Jahr zu klein wurde. Sie siedelte in die<br />

Schwachhauser-Heerstraße über, bis sie 2012 in<br />

einer alten Villa am Dobben einen passenden<br />

Standort hatte. Seit Oktober letzten Jahres ist sie<br />

mit ihrem Studio in den Schuppen Eins gezogen.<br />

Angefangen hat alles mit Pilates, später ergänzt<br />

durch Yoga und Kickbox-Fitness. Ein außergewöhnlich<br />

talentierter Yoga-Lehrer bietet sogar<br />

von Sri Lanka aus dreimal in der Woche morgens<br />

Online-Unterricht an. Auch Firmenfitness im<br />

Studio vor Ort, Seminare und Workshops gehören<br />

zu ihrem Portfolio. Kleine Gruppen sind ihr<br />

dabei besonders wichtig, um individuell und gezielt<br />

mit ihren Kunden zu arbeiten, betont sie. Nicole<br />

Kloke ist ausgebildete Physiotherapeutin. Zu<br />

diesem Beruf kam sie allerdings über Umwege.<br />

„Ich habe drei Jahre Zahnmedizin studiert, bekam<br />

dann eine Wirbelsäulenerkrankung; saß dadurch<br />

sogar eine Weile im Rollstuhl. Es war klar,<br />

ich kann nicht 20 Jahre auf einem Zahnarzthocker<br />

sitzen. Ich hatte damals fantastische Therapeuten,<br />

sehr sportorientiert, und so entstand die<br />

Idee zu meinem heutigen Beruf.“<br />

S<br />

bremissima


32<br />

S<br />

Smukkes by armonic<br />

Aber damit nicht genug. Warum nicht<br />

noch ein weiteres Herzensprojekt wagen?<br />

Ende April 2023 hat sie mit Christine<br />

Klute zusammen das Smukkes. Café,<br />

Liebe, Lifestyle eröffnet. „Ich habe ein<br />

Faible dafür, Gäste zu bewirten, auch<br />

privat. Christine kommt aus der Gastronomie<br />

und bringt viel wertvolle<br />

Kompetenz und ähnliche Visionen mit<br />

ein, nur meine Kreativität reicht da<br />

alleine natürlich nicht“, erzählt sie lachend.<br />

15 Jahre trug sie ein Ideenkonzept<br />

dafür schon mit sich herum. Nun<br />

haben sie es zu zweit umgesetzt. Denn<br />

es ist, wie oft in Dänemark und Holland,<br />

ein Café in Kombination mit einem<br />

Concept-Store, der liebevoll ausgewählte<br />

Produkte wie Wohnaccessoires,<br />

Feinkost, Schmuck, Bücher, Drinks und<br />

vieles mehr anbietet. Sogar die Möbel<br />

im Gastraum kann man über den eigenen<br />

Online-Shop ordern.<br />

Zwei starke Frauen Mit Christine<br />

Klute hat Nicole Kloke eine perfekte<br />

passende Ergänzung gefunden, um ihr<br />

Unternehmen zu erweitern<br />

Hier wird selbst gebacken und gekocht,<br />

alles mit viel Liebe und hochwertigen,<br />

sowie überwiegend regionalen Lebensmitteln,<br />

ob zum Frühstück, beim Mittagstisch<br />

oder zum Kaffeesieren mit<br />

leckerem Kuchen. Fertigprodukte kommen<br />

nicht auf den Tisch. Zusätzlich<br />

bieten die beiden hochwertiges Catering<br />

an. „Die Kunden nennen uns ihre<br />

Wünsche und ihr Budget und wir werden<br />

kreativ“, verspricht die Neu-Gastronomin.<br />

Seit Anfang des Jahres haben<br />

sie zwei weitere Räume im Schuppen<br />

Eins übernommen. Diese eignen sich<br />

für Personal Training, Seminare und<br />

Schulungen. Interessenten können die<br />

Räume auch für Workshops mieten, auf<br />

Wunsch mit Catering von Smukkes.<br />

Positiver Mensch<br />

Bei aller positiven und optimistischen<br />

Ausstrahlung hat die Powerfrau in ihrem<br />

Leben neben Höhen auch Tiefen<br />

erlebt. 2018 ist ihr Mann an einem<br />

Hirntumor gestorben. Da war sie kurz<br />

davor, alles hinzuschmeißen und ihr<br />

Studio zu schließen. Heute ist sie sehr<br />

froh, damals durchgehalten zu haben.<br />

Sie erzählt von einem roten Notizbuch,<br />

das ihr Mann, als er bereits krank war,<br />

geführt hat. Voller Motivationen für<br />

Ideen, die sie in ihrem Leben noch umsetzen<br />

sollte. „Das ist dein Halt, dein ro-<br />

Positive Ausstrahlung Nicole Kloke<br />

und ihre 20-jährige Tochter<br />

bremissima


Hautnah<br />

33<br />

Neue Räume Im Schuppen Eins bietet Nicole Kloke Pilates, Yoga, Personal Coaching und Kickboxen-Fitness an<br />

ter Faden“, hatte er gesagt. So kam auch<br />

die Idee mit einem Concept-Store ins<br />

Rollen, für den es seit 2020 sogar einen<br />

eigenen Onlineshop gibt.<br />

„Es ist ein bisschen mein Naturell, auch<br />

aus schwierigen Situationen etwas zu<br />

machen“, sagt die 47-Jährige. Das zeigte<br />

sich auch während der Pandemie. Coronabedingt<br />

durfte sie keine Kurse und<br />

kein Training mehr geben. „Ich hatte<br />

plötzlich keine Einnahmen mehr“, erinnert<br />

sie sich. Also stieg sie komplett<br />

auf Onlinekurse um. Diese bietet sie<br />

seitdem zusätzlich zum Training in ihrem<br />

Studio an. „Leute von überall können<br />

seither mit uns trainieren. Eine<br />

Kundin, die mittlerweile in London<br />

lebt, kann so weiter mit uns trainieren“,<br />

freut sie sich.<br />

Schuppen Eins<br />

Sie hat seit dem letzten Jahr im Schuppen<br />

Eins ein neues Zuhause und mit<br />

Carsten Meyer-Heder einen neuen Lebenspartner<br />

gefunden. „Carsten versteht<br />

es großartig, mich zu ermutigen“,<br />

freut sie sich. „Er als Partner und Christine<br />

als Geschäftspartnerin; ich bin<br />

sehr glücklich über diese Veränderungen<br />

in meinem Leben.“ Den Schuppen<br />

Eins kennt sie seit Tag eins. Ein alter<br />

Freund aus Kindheitstagen und dessen<br />

Vater haben den Schuppen mit ihrer<br />

Firma KJH saniert und zu etwas ganz<br />

Besonderem gemacht. „Ich war immer<br />

schon ein großer Fan vom Schuppen.<br />

Ich liebe den Industrie-Style und dieses<br />

‚Campus-Gefühl‘ hier“, erzählt sie. „Es<br />

fühlt sich an, wie ein wahr gewordener<br />

Traum, hier alles miteinander verbinden<br />

zu können“, strahlt sie.<br />

Voller Ideen<br />

Dann hat sie noch einen Wunsch, den<br />

sie mit sich herumträgt: „Ich liebe es,<br />

Menschen miteinander zu vernetzen.“<br />

Sie gibt zu, dass ihr das in Bremen ein<br />

bisschen fehlt. „Männer können das<br />

meiner Meinung nach besser, Frauen<br />

bremissima<br />

S


34<br />

smukkes ein Café in Kombination mit einem<br />

Concept-store. Hier wird selbst gebacken und<br />

gekocht, alles mit viel liebe und hochwertigen,<br />

sowie überwiegend regionalen lebensmitteln.<br />

S<br />

tun sich oft schwerer damit, ganz ohne<br />

böse Absicht“, hat sie den Eindruck.<br />

„Man muss nicht alles alleine machen,<br />

es muss keinen Konkurrenzkampf geben,<br />

man braucht keine Angst vor dem<br />

zu haben, was andere machen“, findet<br />

sie. „Ich freue mich, wenn ich andere<br />

motivieren kann, was Neues zu wagen<br />

und verbinden kann.“ Deshalb wird sie<br />

aktiv. Sie hat den Stammtisch Ladykracher<br />

ins Leben gerufen, der im letzten<br />

Jahr zum ersten Mal stattfand. Und in<br />

diese Richtung geht auch die Idee vom<br />

Smukkes-Talk, den es zum ersten Mal<br />

im November gab und der alle acht Wochen<br />

stattfinden soll. Ein interessanter<br />

Gast aus Bremen ist jeweils zu Besuch,<br />

der eine gute Stunde interviewt wird,<br />

um Bremern auf unterhaltsame Weise<br />

den Blick zu öffnen für Menschen, die<br />

sich noch nicht kennen. Das Smukkes<br />

heißt die Gäste des Abends mit einem<br />

„gedeckten Tisch“ willkommen. „Es ist<br />

eine tolle Wohnzimmeratmosphäre“,<br />

freuen sich die beiden Gastgeberinnen.<br />

Fashion Events<br />

Aber sie hat noch viel mehr Ideen, die<br />

sie mit Begeisterung versucht umzusetzen.<br />

So hat sie mit ihrer Geschäftspartnerin<br />

zum ersten Mal im Dezember<br />

den Fashion Market im Schuppen Eins<br />

organisiert. Neben Secondhand-Mode<br />

und Accessoires von zahlreichen privaten<br />

Ausstellern waren auch namhafte<br />

Geschäfte mit Neuware dabei. Gerne<br />

soll sich dieses Event im Jahr wiederholen<br />

und zu etwas wachsen, was sie bereits<br />

vor ihrem inneren Auge hat.<br />

„Für mich ist armonic eine Herzensangelegenheit“,<br />

erzählt sie abschließend.<br />

Diese Begeisterung für das, was sie<br />

macht und liebt, merkt man ihr und<br />

dem, was sie anbietet an. „Ich genieße<br />

jeden Tag. Ich liebe an meiner Selbstständigkeit<br />

diese Offenheit, die Möglichkeit,<br />

sich zu entfalten und nicht begrenzt<br />

zu sein“, schwärmt sie.<br />

www.armonic.de<br />

www.smukkes.de<br />

bremissima


35<br />

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bremissima


36<br />

Katja<br />

momentaufnahme Den moment einer Hochzeit für<br />

die ewigkeit festhalten. alle emotionen einzufangen,<br />

das beherrscht Katja Thiele par excellence.<br />

Thiele<br />

Die Fotografin Katja Thiele<br />

erwischt den perfekten Moment<br />

IRA SCHEIDIG<br />

KATJA THIELE<br />

Live, Love, Laugh –<br />

an diesen Spruch<br />

muss ich denken,<br />

als ich die Bilder<br />

der Fotografin<br />

Katja Thiele sehe. Die porträtierten<br />

Menschen sehen<br />

glücklich, strahlend und voll<br />

im Leben stehend aus. Katja<br />

Thiele hat es geschafft, genau<br />

den richtigen Moment<br />

einer Situation festzuhalten.<br />

Ob auf einer Hochzeit, einer<br />

Familienfeier oder in ihrem<br />

Studio beim Porträtieren<br />

von Menschen.<br />

Die junge Fotografin bildet<br />

mit ihrer Kamera eine<br />

Symbiose. Sie sagt lachend<br />

über sich selbst, sie könnte<br />

an der Stelle ihres Herzens<br />

auch eine Kamera haben.<br />

Ein anderer Beruf kam für<br />

die 30-Jährige nie infrage.<br />

„Schon mit 15 oder 16 Jahren<br />

war mir klar, wenn ich groß<br />

bin, werde ich Fotografin“,<br />

erinnert sie sich. „Es liegt<br />

wohl in den Genen. Schon<br />

mein Großvater und Vater<br />

haben sehr gerne fotografiert.“<br />

Allerdings zum Privatvergnügen,<br />

Katja wollte<br />

es unbedingt zum Beruf machen.<br />

Vom Geld ihrer Konfirmation<br />

kaufte sie sich ihre<br />

erste Kamera und war ab da<br />

Feuer und Flamme für die<br />

Fotografie. Sie fing früh an<br />

und holte Freunde und Familie<br />

vor die Kamera, auch<br />

der beste Freund des Menschen,<br />

der Hund, musste posieren.<br />

Bereits mit 16 Jahren<br />

fotografierte sie ihre erste<br />

Hochzeit, eine türkische<br />

Hochzeitsfeier mit rund<br />

1.000 Gästen, erzählt sie lachend.<br />

„Das war eine gute<br />

Übung, auch für den Stresslevel,<br />

den so eine Hochzeit<br />

mitbringt.“<br />

S<br />

bremissima


Hochzeit<br />

37<br />

bremissima


38<br />

Atmosphäre und Kundengespräche zur Vor- und Nachbereitung.<br />

An den Wänden hängen Beispiele ihrer fotografischen<br />

Kunstwerke.<br />

Besonderer Blick auf die Menschen<br />

S<br />

Einheit Die Fotografin Katja Thiele erwischt den perfekten Moment<br />

einer Situation. Sie bildet eine Symbiose mit ihrer Kamera.<br />

Ausgebildete Fotografin<br />

Sie begann dann auch eine Ausbildung zur Fotografin, die<br />

sie 2018 erfolgreich abschloss. Und sie hat sich dann sofort<br />

selbstständig gemacht. „Wenn ich was im Kopf habe, möchte<br />

ich es schnell umsetzen“, erzählt sie lachend. Sie legte voll los,<br />

am Anfang arbeitete sie „24/7“, sagt sie. Und gibt zu, das war<br />

zu viel, trotz der großen Leidenschaft für ihren Traumberuf.<br />

2020 eröffnete sie im April ihr Studio in Habenhausen und<br />

ihr Arbeitstag sei dadurch strukturierter geworden, sagt sie.<br />

„Ich habe das Gefühl, ich fahre zu Arbeit und dann nach Hause<br />

und habe Feierabend.“ In ihrem großzügigen Studio mit<br />

großer Fensterfront und gemütlicher Sitzecke hat sie seitdem<br />

alle Möglichkeiten für ihre Fotoshootings in entspannter<br />

Konservativ, konventionell und langweilig sind ihre Fotos<br />

nie. 08/15-Bilder sucht man in ihrem Bildarchiv vergeblich.<br />

Sie setzt auf ihre Kreativität und einen ungewöhnlichen<br />

Blick. Getreu ihrem Motto. Ich sehe das, was du nicht siehst.<br />

Das hört sie auch oft von ihren Kunden, die beim Betrachten<br />

der Bilder sagen, das habe ich gar nicht wahrgenommen und<br />

staunen, was Katjas Kamera eingefangen hat. Oft sehen sie<br />

sich selbst dann mit ganz anderen Augen. Denn der Schwerpunkt<br />

der Fotografin ist das Porträtieren von Menschen, also<br />

wie sie selbst sagt, „alles, was mit Menschen zu tun hat“. Sie<br />

ist mit ihrer Kamera auf Hochzeiten unterwegs und hat sich<br />

einen Namen als außergewöhnliche Hochzeitsfotografin<br />

gemacht, ist lange im Voraus ausgebucht. Aber auch andere<br />

Shootings wie Einzel-, Paar- und Familienfotografie, Babyfotografie<br />

sowie Bewerbungsfotos, Businessfotografie und Personal<br />

Branding gehören zu ihrem Portfolio.<br />

Nähe zu Menschen<br />

„Ich habe gerne mit Menschen zu tun. Durch die Fotografie<br />

komme ich ganz nah an die Menschen ran“, freut sie sich. Sie<br />

versucht sich reinzufühlen in die Menschen und in kurzer<br />

Zeit eine gute Verbindung zu ihnen aufzubauen. Sie sollen<br />

sich vor der Kamera wohlfühlen und ihr vertrauen, beschreibt<br />

sie ihre Vorgehensweise. „Ihnen ein gutes Gefühl mitzugeben<br />

bremissima


Hochzeit<br />

39<br />

für das Shooting, ist mir sehr wichtig.“<br />

Sie hat dabei ihre eigene Bildsprache<br />

entwickelt, ihren ganz eigenen fotografischen<br />

Stil, erzählt sie. Und geht sehr<br />

individuell und persönlich vor.<br />

Emotionale Hochzeitsfotografie<br />

Sie ist dankbar für das große Vertrauen,<br />

das ihre Kunden ihr bereits im<br />

Vorfeld schenken, gerade bei so einem<br />

einmaligen Ereignis wie einer Hochzeit.<br />

„Es geht ja darum, diesen Moment<br />

für die Ewigkeit festzuhalten“, sagt sie.<br />

„Ich höre oft: ‚Katja, wir vertrauen dir<br />

blind‘“, freut sie sich. Ganz wichtig und<br />

eine Voraussetzung für ihre Arbeit ist<br />

ein vorheriges Treffen. „Man lernt sich<br />

kennen, ist sich sympathisch und ich<br />

habe dann fast das Gefühl, ich fahre zu<br />

Freunden, die heiraten“, sagt sie.<br />

Zur Vorbereitung gehört dann auch,<br />

dass sie vorher weiß, wer zum engsten<br />

Kreis der Familie gehört, wer sind die<br />

Eltern, wer die besten Freunde, um auch<br />

ihnen während der Zeremonie und Feier<br />

den entsprechenden Raum zu geben<br />

in ihrer Bildauswahl. „Ich kenne ihre<br />

Gesichter und ihre Namen“, versichert<br />

sie. Am großen Tag des Brautpaares ist<br />

sie mit ihrer Kamera dann „aufmerksam<br />

und einfühlsam unterwegs, ohne aufdringlich<br />

zu sein“, betont sie.<br />

Eine Herzensangelegenheit<br />

Und auch danach betreut sie ihre Kunden<br />

auf einer sehr persönlichen Ebene.<br />

Die Brautpaare kommen in ihr Studio<br />

und in einer Diashow bekommen sie<br />

die Bilder ihres schönsten Tages im Leben<br />

zu sehen. Da fließen auch oft Tränen,<br />

erzählt die Fotografin. Dann freut<br />

sich auch die Fotospezialistin über die<br />

Emotionen, die ihre Bilder hervorrufen,<br />

und sie nimmt sich daher sehr gerne die<br />

Zeit auch noch nach einem Shooting.<br />

„Es ist für mich total schön, diesen Moment<br />

zu sehen und mitzuerleben“, sagt<br />

sie glücklich. „Ich stecke sehr viel Herzblut<br />

rein und es kommt immer zu mir<br />

zurück“, strahlt sie.<br />

Handwerk Katja Thiele hat<br />

einen ganz besonderen Blick<br />

auf die Menschen<br />

Rund 30 Hochzeiten fotografiert sie<br />

pro Jahr, man kann sich ausrechnen,<br />

wie wenig freie Wochenenden sie hat.<br />

In Zukunft möchte sie daher weniger<br />

in diesem Segment annehmen und sich<br />

S<br />

bremissima


40<br />

fokus Hochzeitsfotografie, einzel-, Paar- und Familienfotografie, babyfotografie sowie bewerbungsfotos, businessfotografie und<br />

Personal branding gehören zum Portfolio von Katja Thiele<br />

S<br />

etwas mehr auf ihre anderen Bereiche konzentrieren. Auch<br />

bei der Unternehmensfotografie ist ihr die Vorbereitung und<br />

ein Kennenlernen sehr wichtig. Sie betont, wie wichtig es gerade<br />

bei Mitarbeiterporträts ist, auf einen einheitlichen Stil<br />

zu achten, denn auch das verdeutlicht die Verbundenheit im<br />

Unternehmen.<br />

Liebe zur Fotografie<br />

Ihre Liebe zur Fotografie geht tief, das spürt man. Sie freut<br />

sich, Menschen mit ihren Fotos zu berühren. „Man kann<br />

Emotionen zum Leben erwecken, ja, die Emotionen sichtbar<br />

machen“, erzählt sie. Sie schafft es, den entscheidenden Moment<br />

zu erwischen, jemanden, der herzhaft lacht oder auch<br />

Glückstränen, die plötzlich laufen. Ihre Fotos sind nicht gestellt,<br />

sondern zeigen den perfekten Momentausschnitt einer<br />

Lebenssituation. Sie traut sich auch, dafür Neues auszuprobieren,<br />

vielleicht auch mal ungewohnte Motive und nicht den<br />

Standard zu wählen. Überhaupt hat die Bedeutung von Fotos<br />

durch Instagram und Co. stark zugenommen, findet sie.<br />

„Das technische Knowhow und Raffinesse muss man mitbringen,<br />

auch Wissen und Erfahrung sowie den eigenen Stil“,<br />

sagt sie. Ihren Fotografien sieht man an, dass sie ihr Handwerk<br />

perfekt beherrscht und sie einen ganz besonderen Blick<br />

auf die Menschen, die ihr sehr am Herzen liegen, hat. Und mit<br />

ihrem Wesen schafft sie es, den Porträtierten Ruhe zu vermitteln<br />

und ihnen die Aufregung zu nehmen. Und sie hört dann<br />

auch oft, es sei so, als wäre sie eine Freundin, die ihre Kamera<br />

dabei habe.<br />

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Website www.elements-show.de ist<br />

mit digitalen Features vom 3D-Badplaner<br />

bis zur exklusiven Video-Beratung eine<br />

Top-Anlaufstelle. Nicht grundlos wird<br />

ELEMENTS von Deutschlands Verbraucherinnen<br />

und Verbrauchern regelmäßig im<br />

größten Service-Ranking hierzulande<br />

zum „Besten Badausstatter“ gewählt.<br />

Viele wissen: Der einfachste Weg zum<br />

neuen Bad beginnt mit ELEMENTS.<br />

Fliesen im Großformat<br />

Kleine Fläche, kleine Fliesen? Das war einmal.<br />

Heute sind große Formate gefragt, die<br />

dem kleinen Bad seine Wirkung verleihen.<br />

Sie umfassen 60 mal 60 Zentimeter im<br />

Quadrat oder kommen in der rechteckigen<br />

Variante auf eine Länge von 120 Zentimeter.<br />

Wie damit Akzente setzen? Einfach<br />

an Wand und Boden die gleichen Fliesen<br />

anbringen. Noch ein Tipp vom Fach: Den<br />

Fokus auf den eigentlichen Nassbereich<br />

legen, dabei allein im Duschbereich raumhoch<br />

fliesen.<br />

Bodengleiche Dusche<br />

Beim kleinen Bad fliegt die alte Badewanne<br />

raus, dafür zieht die bodengleiche<br />

Walk-In-Dusche ein. Dabei kommen häufig<br />

freistehende Seitenwände mit Klappelementen<br />

oder Faltpendeltüren zum Einsatz.<br />

Wer im kleinen Bad weiterhin auf den<br />

Komfort einer Badewanne baut: Dafür<br />

gibt‘s die Wanne mit eingebauter Duschzone.<br />

Oder die Wanne mit Tür – bei dieser<br />

Hybrid-Version kann man baden und nach<br />

Bedarf auch duschen.<br />

Akzente mit Licht setzen<br />

Viel lässt sich im kleinen Bad mit Licht<br />

bewirken. Experten-Tipp: Über eine abgehängte<br />

Decke Down-Lights erstrahlen<br />

lassen. Auch indirektes Licht sorgt für eine<br />

besondere Atmosphäre. Ein einladendes<br />

Wohlfühl- Ambiente? Das haben beispielsweise<br />

auch die ELEMENTS-Ausstellungen,<br />

in denen Fachhandwerker und Badverkäufer<br />

Hand in Hand arbeiten – und das mit<br />

viel Herz und Leidenschaft, von der ersten<br />

Planungsidee bis zur finalen Übergabe<br />

des Bades. Nicht umsonst ist für viele in<br />

Deutschland ELEMENTS der einfachste Weg<br />

zum neuen Bad, ob groß oder eben klein.<br />

ELEMENTS-SHOW.DE<br />

bremissima


44<br />

Sarah<br />

Winkelmann<br />

Ein Abenteuer im ewigen Eis<br />

Grönlands<br />

IRA SCHEIDIG<br />

SARAH WINKELMANN<br />

11 Monate Vorbereitung für eine einmonatige<br />

Expedition, über 600 Kilometer<br />

durch Eis und Schnee bei arktischen Temperaturen<br />

und mit einem 75 Kilogramm<br />

schweren Schlitten im Schlepptau. Die<br />

gebürtige Bremerin Sarah Winkelmann<br />

hat als jüngste deutsche Frau auf Skiern<br />

und mit Zelt Grönland durchquert.<br />

Mit einem Team anderer Abenteurer aus<br />

Skandinavien hat sie diese Expedition<br />

im letzten Jahr gewagt und erreichte genau<br />

an ihrem Geburtstag glücklich das<br />

ersehnte Ziel. Über diese außergewöhnliche<br />

Herausforderung konnte ich mit<br />

der mittlerweile in Norwegen lebenden<br />

Nord-Bremerin sprechen.<br />

Faszination für Kälte<br />

Als allererstes möchte ich wissen, wie<br />

man als junge Frau, die als Norddeutsche<br />

nicht gerade in einer schneereichen und<br />

eisigen Umgebung aufgewachsen ist und<br />

erst wenige Jahre zuvor das erste Mal<br />

überhaupt auf Skiern stand, auf so eine<br />

verrückte Idee kam. Die Anfänge liegen<br />

in der Coronazeit. Während der Pandemie<br />

kam es zur Trennung von ihrem damaligen<br />

Freund. „Zur Ablenkung suchte<br />

ich irgendeine neue Aufgabe, ein neues<br />

Hobby“, erzählt sie. Ein Freund lud sie<br />

zum Skifahren ein und nach zwei Tagen<br />

auf Skiern war sie so begeistert, dass sie<br />

sich eine komplette Skiausrüstung zulegte.<br />

„Eine große Investition für mich,<br />

in Norddeutschland lebend, dafür so viel<br />

Geld auszugeben“, lacht sie. Dann ging alles<br />

ganz schnell. „Ein klassischer Pistenurlaub<br />

hat mich nicht gereizt“, erzählt sie<br />

schmunzelnd, und sie machte sich 2021<br />

auf den Weg zu ihrer ersten Expedition<br />

in Norwegen. Die Abenteuerlust war<br />

groß. „Und ich fand es immer schon schöner,<br />

in kalte Gebiete zu reisen als in wärmere<br />

Regionen. Kälte ist eher meins. Es<br />

ist unglaublich beruhigend im Schnee, in<br />

der arktischen Landschaft. Alles ist unberührt,<br />

es gibt keine Fußspuren und es gibt<br />

ein besonderes Licht dort. Es ist wirklich<br />

sehr schön“, schwärmt sie.<br />

Expedition Grönland<br />

Aber warum dann gleich so eine Herausforderung<br />

einer Grönlanddurchquerung?<br />

2022 war sie in Spitzbergen, sammelte da<br />

bereits Arktis-Erfahrung und lernte dort<br />

ein paar Norweger kennen. „Man baut<br />

schnell ein Netzwerk auf, und so ist eine<br />

Gruppe entstanden, die Grönland durchqueren<br />

wollte, der ich mich angeschlossen<br />

habe. Sie bestand aus Norwegern, Schweden<br />

und Dänen“, erzählt sie. Denn man<br />

muss wissen, es ist seit rund 40 Jahren<br />

nicht erlaubt, Grönland allein zu durchqueren.<br />

Und als Frau ist man bei Polarexpeditionen<br />

sowieso eine Besonderheit,<br />

es sind nur etwa 20 Prozent Frauen, die<br />

solche Abenteuer wagen, erzählt sie.<br />

S<br />

bremissima


Abenteuerlust<br />

45<br />

Abenteuerlust Die Bremerin Sarah Winkelmann<br />

hat als jüngste deutsche Frau Grönland durchquert<br />

bremissima


46<br />

S<br />

Dann ging es schnell los mit der Planung.<br />

11 Monate Vorbereitung standen<br />

an. Dazu gehörte auch bürokratischer<br />

Kram, erzählt sie. „Man muss es beantragen<br />

und einen Lebenslauf einreichen“.<br />

Um sich körperlich vorzubereiten<br />

und um das Gewicht eines Schlittens<br />

zu simulieren, zog sie Autoreifen hinter<br />

sich her. „Mein Schlitten mit Zelt<br />

und der ganzen Ausrüstung wog etwa<br />

75 Kilogramm“, erzählt sie. „Das ist das<br />

Schöne an dieser Expedition, man trägt<br />

alles selbst und man nimmt alles wieder<br />

mit, hinterlässt keinen Müll. Nicht so<br />

wie bei Mount Everest-Touren“, betont<br />

sie. Die allergrößte Stütze in ihrer Expeditionsvorbereitung<br />

war ihr jetziger<br />

Freund, ebenfalls erfolgreicher Ausdauersportler,<br />

aber im Triathlon-Bereich<br />

heimisch: „Ohne Max hätte ich vermutlich<br />

nicht auf dem Eis gestanden. Ich<br />

rechne ihm das hoch an, dass er seine eigenen<br />

sportlichen Ziele zurückgestellt<br />

hat für mein Projekt. Ich hoffe, dass ich<br />

ihn genauso unterstützen kann in seiner<br />

Vorbereitung auf einen Ironman“.<br />

Mutig Expedition ins ewige Eis. Mit<br />

einer Gruppe skandinavischer Abenteurer<br />

machte sich sie sich auf den<br />

Weg durch die Eiswüste.<br />

Start im April 2023<br />

Dann ging die Extremtour los. Ende April<br />

2023 startete die Gruppe aus 11 Personen,<br />

28 Tage waren sie bei Eis, Schnee<br />

und frostigen Temperaturen unterwegs.<br />

„An meinem Geburtstag am 25. Mai<br />

haben wir das Ziel erreicht“, strahlt sie.<br />

Das ganze Team habe ihr ein norwegisches<br />

Geburtstagsständchen gesungen.<br />

Das Gefühl, als sie am Ziel ankamen,<br />

beschreibt sie immer noch begeistert.<br />

„Unglaubliche Erleichterung, dass niemandem<br />

etwas passiert ist. Sehr müde<br />

und erschöpft, denn der letzte Tag war<br />

echt ein Ultramarathon von etwa 65<br />

Kilometern, an dem wir 25 Stunden am<br />

Stück ohne Schlaf oder langer Pause auf<br />

Skiern standen. Und ich war traurig,<br />

dass es vorbei war. Aber vor allem war<br />

ich sehr dankbar, was ich erleben durfte,<br />

was ich sehen konnte. Viele Gefühle<br />

kamen erst später, nach Tagen und Wochen“,<br />

schildert sie ihre Emotionen.<br />

„Man friert nicht“<br />

„Anfangs hatten wir Temperaturen<br />

von minus 5 bis minus 10 Grad. In der<br />

letzten Woche war es dann minus 30<br />

Grad“, erinnert sie sich. Wie fühlt sich<br />

die Kälte an in dieser Eiswüste, möchte<br />

Vorbereitung Beim Training<br />

simulierte sie mit Autoreifen den<br />

75 Kilogramm schweren Schlitten,<br />

den sie bei der Expedition hinter<br />

sich herzog<br />

bremissima


Abenteuerlust<br />

47<br />

Kraftakt Mit Skiern und Zelt 28 Tage über 600 Kilometer weit bei eisigen Temperaturen durch die arktische Landschaft<br />

ich wissen. „Wenn man sich bewegt, ist<br />

es in Ordnung. Man friert nicht. Sobald<br />

man still steht, wird es nach ein oder<br />

zwei Minuten unglaublich kalt. Das ist<br />

dann kein schönes Gefühl“, sagt sie lachend.<br />

„Dafür gibt es Routinen. Sofort<br />

eine warme Jacke anziehen, wenn man<br />

still steht. Auf der ganzen Expedition<br />

habe ich nicht gefroren, außer in der<br />

letzten Nacht nach dem Ultramarathon<br />

am letzten Tag, erzählt sie lachend. Vorher<br />

im Zelt war es nachts schön kuschelig.“<br />

Kaum zu glauben. „Der Körper war<br />

komplett k.o. Man wähnt sich am Ende<br />

in trügerischer Sicherheit, denn man<br />

hat es fast geschafft.“ Aber die Tour hat<br />

auch Spuren hinterlassen. „Ich hatte<br />

Frostschäden an den Oberschenkeln.<br />

Das kann schnell passieren bei Frauen,<br />

da wir mehr Fettgewebe haben. An<br />

dem Tag lag die Temperatur bei minus 5<br />

oder minus 10 Grad, aber es gab starken<br />

Wind über viele Stunden“, erinnert sie<br />

sich.<br />

Kritischer Moment<br />

War eigentlich auch Angst dabei, frage<br />

ich nach. „Es gab Momente, bei denen<br />

ich tatsächlich etwas Angst hatte. Ich<br />

bekam während der Tour starke Knieschmerzen,<br />

das hatte ich vorher noch<br />

nie gehabt. Da war dann diese Ungewissheit<br />

und der Gedanke, wenn ich<br />

jetzt weitermache, habe ich dann vielleicht<br />

Konsequenzen für mein Leben,<br />

weil es körperliche Schäden gibt. Die<br />

Schmerzen haben einfach nicht aufgehört.<br />

Über ein Satellitentelefon konnte<br />

ich dann mit einem Arzt sprechen. Der<br />

sagte mir, es ist zwar extrem schmerzhaft,<br />

aber nicht kritisch und ich konnte<br />

mit gutem Gewissen weitermachen.“<br />

Hätte sie sich getraut, es auch allein zu<br />

machen, möchte ich doch noch wissen.<br />

„Ich glaube schon“, sagt die abenteuerlustige<br />

Sarah.<br />

Neue Heimat Norwegen<br />

Mittlerweile ist sie im Norden auch<br />

heimisch geworden. Sie lebt und arbeitet<br />

seit rund zwei Jahren in Norwegen.<br />

Ist in der Strategieberatung für Mobilität<br />

und E-Autos für ein norwegisches<br />

Unternehmen tätig. Studiert hat sie<br />

Politikwissenschaften, an der Jacobs<br />

University ihren Bachelor gemacht, in<br />

Cambridge den Master. Ihr Studium hat<br />

sie finanziert durch eine Tätigkeit als<br />

Wanderführerin in Norwegen, ihre Expedition<br />

durch Ersparnisse und Sponsoren.<br />

Aber sie hat noch eine starke Bindung<br />

an ihre Heimatstadt Bremen. Ihre Eltern<br />

leben noch hier und sie ist regelmäßig<br />

zu Besuch. „Ich bin noch häufig<br />

in Bremen. Ich mag die norddeutschgemütliche<br />

Stimmung hier. Ich fahre<br />

gerne Fahrrad am Deich, bin gerne im<br />

Viertel, besuche den Freimarkt.“ Und<br />

S<br />

bremissima


Extreme 11 Monate Vorbereitung erforderte die Extremtour bei Eis und Kälte. Schneestürme zwangen manchmal zu längeren Pausen.<br />

S<br />

sie liebt die Nord- und Ostsee. „Ich<br />

war früher immer mit meiner Familie<br />

auf einem Segelboot unterwegs, meist<br />

an der Nord- und Ostsee. Spiekeroog<br />

ist meine Lieblingsinsel. Die schönsten<br />

Sonnenuntergänge habe ich an der<br />

Nordsee gesehen.“<br />

Ein nächstes Projekt<br />

Ihre Grönlandexpedition war erst der<br />

Anfang. „<strong>2024</strong> wäre eine Südpolexpedition<br />

mein Traum“, sagt sie. Aber die<br />

Finanzierung sei sehr schwer. Und da<br />

sie ein sehr umweltbewusster Mensch<br />

ist, spielt auch der Klimaschutz für sie<br />

eine große Rolle. „Ich möchte es komplett<br />

CO2-neutral und möglichst plastikfrei<br />

schaffen. Die Anreise nicht mit<br />

Flugzeug, sondern mit dem Schiff. Es<br />

ist ein logistischer Alptraum“, sagt sie<br />

lachend. Sie erklärt, es gäbe eine neue<br />

Generation von Abenteurern, die an solche<br />

Expeditionen umweltbewusster herangehen.<br />

Sie selbst hat da genaue Vorstellungen.<br />

„Ich nehme nur Sponsoren,<br />

mit denen ich mich identifizieren kann,<br />

sie müssen zu meinem Anliegen passen<br />

und politische und ethische Standards<br />

erfüllen.“<br />

Ihr Anliegen<br />

Ihr ist es wichtig, die Natur mit Respekt<br />

behandeln. Und sie wollte schon<br />

die letzte Expedition so umweltfreundlich<br />

wie möglich gestalten. Auch schon<br />

beim Training und der Vorbereitung.<br />

Für längere Distanzen nutzt sie den<br />

Zug, nicht den Flieger. Für kürzere ein<br />

Fahrrad. „Ein Auto habe ich nie gehabt,<br />

aber dafür besitze ich drei Fahrräder“,<br />

erzählt sie lachend. „Als Privatperson<br />

hat man den größten Einfluss auf den<br />

Klimaschutz über die persönliche Mobilität<br />

und über das, was man isst“, ist<br />

sie überzeugt. Und wir alle wissen, wie<br />

sehr sich der Klimawandel vor allem in<br />

den arktischen Regionen bereits heute<br />

dramatisch zeigt.<br />

www.sarahwinkelmann.de<br />

Instagram:<br />

@waitingforsummersince1995<br />

Natur pur „Es ist unglaublich beruhigend<br />

im Schnee, in der arktischen Landschaft.<br />

Alles ist unberührt, es gibt keine<br />

Fußspuren und es gibt ein besonderes<br />

Licht dort“, schwärmt Sarah Winkelmann


50<br />

Feiern<br />

wie die Pr o fi s<br />

Wannabe Party – Das Ticket zum ultimativen Partyerlebnis<br />

mit unwiderstehlichen Party-Equipment-Paketen<br />

LUISE HOFFMANN<br />

WANNABE PARTY<br />

Ab sofort startet die neue Verleihplattform<br />

für Partyzubehör Wannabe Party.<br />

Ein völlig neu konzipiertes Event-<br />

Dienstleistungsangebot für Firmen und<br />

Privatkunden. Firmengründer sind die<br />

Bremer Clubikone und einer der renommiertesten DJs<br />

Deutschlands Frank Koopmann sowie Mirko Noack,<br />

ein ehemaliger Geschäftsführer des Einzelhandelsriesen<br />

ALDI Nord, die die Leidenschaft für Musik<br />

zusammengeführt hat. Beide bringen 25 Jahre Event-<br />

Erfahrung, langjähriges kaufmännisches Know-how<br />

und ganz viel unternehmerisches Herzblut und Überzeugung<br />

in das Unternehmen ein.<br />

Wannabe Party ist eine kundenfreundlich orientierte<br />

Plattform, die dem Käufer einfach und schnell ermöglicht,<br />

individuelle Wünsche zur Gestaltung der<br />

Veranstaltung zu einem Paket zusammenzustellen.<br />

Die Buchung sämtlicher partyrelevanter Dienstleistungen<br />

läuft mit Wannabe Party über ausschließlich<br />

einen Anbieter mit Sitz in Bremen. Auf Wunsch mit<br />

Lieferung und Aufbau, wird durch exklusive Soundanlagen,<br />

Nebelmaschinen und Lichtsysteme für ein unvergessliches<br />

Partyerlebnis gesorgt. Der Stress verfällt<br />

und das Feiern kann in vollen Zügen genossen werden.<br />

Die verschiedenen Pakete ermöglichen je nach Event<br />

zusätzliche Partyhighlights wie Helium-Ballons, Fotobox<br />

oder Bierpong-Tisch.<br />

Nach dem Motto easy to find – easy to order – easy<br />

to handle – out of one hand revolutioniert Wannabe<br />

Party die Organisation des Feierns und wird zu einer<br />

Art Lieferando im Eventsektor. Durch einen Klick ist<br />

ein kompletter Partyabend organisiert. Mit Paketen<br />

wie "Da wackelt die Wand", "Crazy 18" oder "Das Büro<br />

rockt" bietet Wannabe Party maßgeschneiderte Konzepte<br />

an.<br />

Die zehn verschiedenen Pakete bieten je nach Anlass<br />

und Veranstaltungsort unterschiedliche Leistungen,<br />

um das perfekte Partyerlebnis zu ermöglichen. Die<br />

Basic-Pakete wie "Diamonds Are Forever“, "Da wackelt<br />

die Wand“ oder "Das Wohnzimmer rockt" beinhalten<br />

eine exklusive Bluetoothanlage und Nebelmaschine.<br />

Der sanfte Nebel hebt nicht nur die Stimmung, sondern<br />

betont auch die beeindruckenden Lichteffekte,<br />

die ebenfalls in den Paketen inbegriffen sind. Individuelles<br />

Raumlicht schafft eine beeindruckende Clubatmosphäre<br />

und darf auf keiner Party fehlen. Genau<br />

wie eine Discokugel, die für eine lebendige, energetische<br />

Atmosphäre auf der Tanzfläche sorgt.<br />

Neben den Basic-Paketen gibt es auch Alternativen,<br />

die je nach Veranstaltung weitere, unterhaltende Tools<br />

beinhalten. Beispielsweise ist bei dem farbenfrohen<br />

Partypaket "Let’s get Neon“ zusätzlich zu all den Basic-<br />

Tools auch Schwarzlicht enthalten. In Kombination<br />

mit Neonfarben zum Schminken und Knicklichtarmbändern<br />

entsteht eine clubbige Mottoparty mit<br />

auffälligen Neonlooks auf der Tanzfläche. Auf unkomplizierte<br />

Art und Weise wird eine eindrucksvolle<br />

Veranstaltung mit Wow-Effekt geschaffen.<br />

S<br />

bremissima


51<br />

firmengrÜnder Frank Koopmann<br />

und mirko Noack erschaffen eine<br />

Verleihplattform für Partyzubehör<br />

bremissima


52<br />

live shows professionell<br />

vermittelte DJs für jeden<br />

musikgeschmack<br />

bremissima


aNGePaCKT<br />

53<br />

PartY im freien mit den Party-equipment-Paketen ist Feiern<br />

überall möglich<br />

Aber auch an die Kleinen ist gedacht. Für Eltern bedeuten<br />

Kindergeburtstage meist Stress. Alles muss perfekt sein und<br />

den Kindern soll so viel Freude bereitet werden, wie nur möglich.<br />

Das Ganze ist aber immer an viel Zeitaufwand und Organisation<br />

geknüpft. Mit dem "Kids-Menü-Paket“ von Wannabe<br />

Party entfallen all diese Lasten und das kindergerechte<br />

Partypaket mit Bluetooth-fähiger Lautsprecher-Anlage, bunten<br />

Zahlenheliumballons und weiteren Dekoartikeln kann<br />

direkt nach Hause geliefert werden. Hinzu kommen kleine<br />

Lichteffekte, eine Nebelmaschine und die spaßige Seifenblasenmaschine<br />

für eindrucksvolle Momente.<br />

soloauftritte bringen die Gäste zum staunen<br />

Geburtstage spielen bei der Partythematik natürlich ebenfalls<br />

eine große Rolle. Das “Crazy 18-Paket“ eignet sich, wie<br />

der Name schon erraten lässt, perfekt für einen 18. Geburtstag.<br />

Wenn es um die Partyveranstaltung eines solch wichtigen<br />

Tages geht, werden plötzlich alle zu Perfektionisten.<br />

Damit die Vorfreude nicht von all den organisatorischen Hürden<br />

genommen wird, ist von Wannabe Party das perfekte Geburtstagspaket<br />

zusammengestellt worden. Neben den Basic<br />

Tools wie Nebelmaschine, Bluetoothanlage und Lichtsystem,<br />

sorgen Bierpong-Tisch, Fotobox und Helium-Ballonset für<br />

unvergessliche Momente und schaffen eine ungezwungene<br />

und festliche Atmosphäre.<br />

Für das Gelingen jeder Firmenfeier sorgen die Partypakete<br />

"Das Büro rockt", "Die Company jubelt" oder "Disco nach<br />

Dienstschluss“. Sie bieten eine gute Gelegenheit für Mitarbeiter,<br />

sich außerhalb des Arbeitsumfelds zu treffen, Erfolge zu<br />

feiern, Beziehungen zu fördern und dem Alltagsstress zu entfliehen.<br />

Mit Wannabe Party wird der Arbeitsplatz zur Tanzfläche.<br />

Neben einem professionellen Setup von Licht und<br />

Musik steht eine Karaoke-Anlage zur Verfügung und schafft<br />

lustige Erinnerungen innerhalb des Teams. Durch Helium-<br />

Ballons und Dekogirlanden wird das Büro im Handumdrehen<br />

zur Partyzone. Erfahrene After-Work-DJs stellen sich auf<br />

jede Stimmung und Personengruppe musikalisch perfekt ein<br />

und sorgen mit ihrem professionellen Musikmix für eine ausgelassene<br />

Stimmung. So wird jede Firmenparty zu etwas ganz<br />

Besonderem.<br />

S<br />

bremissima


54<br />

liChtsYsteme und dekoartikel sorgen<br />

für unvergessliche Partystimmung<br />

S<br />

Ein ganz besonderens Event darf hier natürlich auch nicht<br />

fehlen: Die Hochzeit. Hochzeitsplanung erfordert viel Zeit<br />

und Aufmerksamkeit für Details. Wannabe Party schafft es,<br />

mit den verschiedenen Tools einen Großteil der Planung zu<br />

übernehmen, damit sich das Brautpaar auf andere wichtige<br />

Dinge konzentrieren kann. Für diesen besonderen Tag stehen<br />

die gefragtesten Locations in Norddeutschland zur Verfügung.<br />

Kreative DJs und Künstler sorgen für eine besondere<br />

Stimmung und mit der Fotobox haben alle Gäste die Möglichkeit,<br />

sich zu verewigen. Ob auf prachtvollen Schlössern,<br />

in edlen Hotels oder gemütlichen Landscheunen, die Karaokeanlage<br />

bringt überall Partystimmung auf. Mit einem Duett<br />

startet die Ehe direkt mit amüsanten und unvergesslichen<br />

Momenten.<br />

Mit Wannabe Party haben Frank Koopmann und Mirko<br />

Noack geschafft, eine Verleihplattform für Partyzubehör zu<br />

erschaffen, die jede Party zu einem unvergesslichen Erlebnis<br />

werden lässt.<br />

www.wannabeparty.de<br />

P900 die exklusive<br />

soundanlage designed<br />

by Porsche bringt<br />

jeden zum Tanzen<br />

bremissima


55<br />

DIE UNSICHTBARE ZAHNSCHIENE<br />

Bremen-Mitte: 0421-168 34-100<br />

Schwachhausen: 0421-20 34 30<br />

sternklinik.net<br />

bremissima


56<br />

Dr. Heidi<br />

Armbruster-<br />

Domeyer<br />

Mit der Zeit gehen<br />

aufgabe Dr. Heidi armbruster-Domeyer<br />

ist geschäftsführende Gesellschafterin des<br />

alteingesessenen bremer brandschutztechnik-<br />

Unternehmens Domeyer GmbH & Co. KG<br />

bremissima


PorTraiT<br />

57<br />

bremissima


58<br />

sChaffermahl am 9. <strong>Februar</strong> wird Dr. Heidi armbruster-Domeyer<br />

während des 480. schaffermahls als 2. schafferin im bremer rathaus<br />

fungieren. Flankiert wird sie an diesem Tag von dem 1. schaffer, Philip<br />

W. Herwig (rechts), und dem 3. schaffer, Jan-oliver buhlmann (links).<br />

ALEXANDER VON DER DECKEN<br />

VERA DÖPCKE<br />

Es ist der Klassiker unter den Fragen über den Sinn<br />

des Tuns: Warum machen Sie das? Gestellt wurde<br />

sie Dr. Heidi Armbruster-Domeyer, geschäftsführende<br />

Gesellschafterin des alteingesessenen<br />

Bremer Unternehmens Domeyer, die während des<br />

480. Schaffermahls am 9. <strong>Februar</strong> <strong>2024</strong> als 2. Schafferin im<br />

Bremer Rathaus fungieren wird. Ja, warum macht man das?<br />

Ihre Antwort auf diese Frage eröffnet einen Blick auf den<br />

Horizont hanseatischen Denkens: „Ich mache das für die Tradition,<br />

für das Unternehmen und für meine beiden Töchter.<br />

Ihnen will ich zeigen, dass Frauen zu solchen Veranstaltungen<br />

selbstverständlich dazugehören.“<br />

Der Vita von Heidi Armbruster-Domeyer lässt sich ein Sprichwort,<br />

leicht sinnverdreht, unterlegen: Nicht alle Wege führen<br />

nach Rom – in ihrem Fall nach Bremen. Geboren wurde sie<br />

in Villingen-Schwenningen, im Schwarzwald, was durch<br />

eine Kuckucksuhr an der Wand ihres Büros in der Konsul-<br />

Smidt-Straße 15 dokumentiert ist. Die Frage, ob man ihren<br />

Dialekt immer noch ein wenig durchhöre, lässt sich mit einem<br />

klaren Nein beantworten. Doch manchmal ist es eben<br />

doch so: Wenn ich mit meiner Mutter telefoniere, so Heidi<br />

Armbruster-Domeyer, dann stehen meine Töchter mit fragendem<br />

Blick daneben, weil sie kein Wort verstehen. Restlos<br />

lassen sich die Wurzeln eben doch nie kappen.<br />

Nach dem Abitur ging sie nach Konstanz, wo sie Verwaltungswissenschaft<br />

studierte. Wie sie einräumt, hatte sie das<br />

große Glück, dass sich ihr Studiengang durch eine ausgeprägte<br />

Reformfreudigkeit auszeichnete. Es wurde breit gefächert<br />

und fachübergreifend gelehrt. Eingebettet in den Lehrplan<br />

war ein achtmonatiges Praktikum, wodurch Theorie und<br />

Praxis eng gekoppelt waren. Mit dem Diplom standen ihr die<br />

Türen zum höheren öffentlichen Dienst offen. Doch Heidi<br />

Armbruster-Domeyer wollte noch etwas höher hinaus, die<br />

Materie reizte sie einfach zu sehr. Konstanz ist schon schön –<br />

doch Genf …? Heidi Armbruster-Domeyer hatte das Glück auf<br />

ihrer Seite, da dort eine Doktorandenstelle vakant war. Und<br />

sie griff zu. Kurzzeitig überlegte sie sogar, ob der Weg in die<br />

Wissenschaft nicht der richtige für sie wäre. Doch sie sei eine<br />

Frau der ausgleichenden Mitte, wie sie sagt, soll heißen: Eine<br />

Mischung aus Praxis und Theorie ist es, was sie am meisten<br />

reizt. Wie schon gesagt: Für die 2. Schafferin in spe führten<br />

nicht alle Wege direkt nach Bremen. Auf Genf folgte ein Stipendium<br />

an der Universität im niederländischen Groningen<br />

und eine Tätigkeit am Fraunhofer-Institut für System- und<br />

Innovationsforschung in Karlsruhe – doch zum Glück kehrte<br />

sie nach Genf zurück, wo sie promovierte – und wo sie ihren<br />

Mann kennenlernte.<br />

Ein neuer Lebensabschnitt begann – und erstmals kam auch<br />

die Stadt Bremen ins Spiel: Denn ihr Mann war Bremer, arbeitete<br />

aber als Diplomat beim Auswärtigen Amt in Berlin. Und<br />

so ging das Reisen erst einmal weiter. Mit Kind und Kegel zog<br />

die Familie nach Stockholm – und das für drei Jahre. Eine Erfahrung,<br />

die Heidi Armbruster-Domeyer nicht missen möchte.<br />

Schweden ist in der öffentlichen Wahrnehmung immer ein<br />

bisschen Bullerbü: Die Menschen sind freundlich, offen und<br />

bremissima


Portrait<br />

59<br />

ERFOLGREICH Die promovierte<br />

Verwaltungswissenschaftlerin<br />

Dr. Heidi Armbruster-Domeyer<br />

führt erfolgreich<br />

das Brandschutztechnik-<br />

Unternehmen Domeyer<br />

S<br />

bremissima


60<br />

2. SCHAFFERIN Ihr Wirken und der erfolgreiche<br />

Auftritt des von ihr geleiteten Unternehmens im<br />

hanseatischen Wirtschaftsgeschehen war sicherlich<br />

ein Entscheidungskriterium dafür, dass Dr.<br />

Heidi Armbruster-Domeyer am 9. <strong>Februar</strong> <strong>2024</strong><br />

das Amt als 2. Schafferin bekleiden wird<br />

S<br />

von großer Kinderfreundlichkeit. Die Lebenswirklichkeit in<br />

dem skandinavischen Land hat sie einfach fasziniert. In die<br />

Rolle der Diplomatenfrau mochte sie nicht schlüpfen. Musste<br />

sie auch gar nicht, denn das schwedische Lebensmodell in all<br />

seiner Familienfreundlichkeit ließ der heute Fünfzigjährigen<br />

genügend Raum, ihren Weg zu gehen? Sie arbeitete für die<br />

universitäre Einrichtung „Wissenschaft und Gesellschaft“.<br />

Auch hier herrschte eine hohe Praxisbezogenheit vor, was<br />

Heidi Armbruster-Domeyer sehr entgegenkam. Da passte es<br />

gut, dass die promovierte Verwaltungswissenschaftlerin ihre<br />

Liebe für die schwedische Sprache entdeckte, was ihrer Kontaktfreudigkeit<br />

förderlich war. Eine Sprache, die in ihrem<br />

Klang und ihrer Struktur keine Distanzen schafft, sondern<br />

Zugewandtheit vermittelt.<br />

Ein Diplomatenleben ist von ständigem Ortswechsel durchsetzt.<br />

Das Schicksal wäre auch der Familie von Heidi Armbruster-Domeyer<br />

nicht erspart geblieben. Was also tun? Und<br />

nun kommt der Standort Bremen richtig ins Spiel: Der Familie<br />

ihres Ehemannes gehört die Firma Domeyer, ein führendes<br />

Fachhandels-, Dienstleistungs- und Herstellerunternehmen<br />

für brandschutz- und sicherheitstechnische Produkte.<br />

Was lag da näher, als sich in der Hansestadt an der Weser<br />

dauerhaft niederzulassen – und das in aller Konsequenz: Dr.<br />

Heidi Armbruster-Domeyer ist heute die geschäftsführende<br />

Gesellschafterin der Domeyer GmbH & Co. KG. Ihr Mann<br />

wirkt immer noch „diplomatisch“ und zwar als Protokollchef<br />

im Niedersächsischen Landtag. In den Familienbetrieb hat es<br />

ihn nicht gezogen. Also eine klare Aufgabenteilung.<br />

Doch wie wird man Schafferin oder Schaffer? Man wird von<br />

den Vorstehern des „Haus Seefahrt“ vorgeschlagen und von<br />

der Generalversammlung gewählt. So auch geschehen bei<br />

Heidi Armbruster-Domeyer. Ihr Wirken und der erfolgreiche<br />

Auftritt des von ihr geleiteten Unternehmens im hanseatischen<br />

Wirtschaftsgeschehen war sicherlich ein Entscheidungskriterium<br />

dafür, dass sie am 9. <strong>Februar</strong> <strong>2024</strong> das Amt<br />

als 2. Schafferin bekleiden wird. Flankiert wird sie an diesem<br />

Tag von dem 1. Schaffer, Philip W. Herwig, und dem 3. Schaffer,<br />

Jan-Oliver Buhlmann.<br />

Bleibt noch die Frage: Welche Aufgaben haben die Schafferinnen<br />

und Schaffer? Ihnen obliegt zuallererst einmal die<br />

gesamte Organisation dieses Traditionsmahls – von der Einladung<br />

bis hin zum Catering. Eine Mammutaufgabe, denn<br />

erwartet werden immerhin rund 300 Gäste plus einem Ehrengast.<br />

Das verlangt eine eng verzahnte Abstimmung der<br />

Organisationsabläufe. Ausgerichtet wird das Brudermahl,<br />

das dem Vernehmen nach als eines der bedeutendsten gesellschaftlichen<br />

Ereignisse in Deutschland gilt, seit dem Jahr<br />

1545. Ursprünglich handelte es sich um ein Abschiedsessen,<br />

bei dem Kaufleute und Reeder am Ende des Winters noch einmal<br />

zusammenkamen, bevor die Kapitäne mit ihren Schiffen<br />

wieder auf große Fahrt gingen.<br />

www.domeyer.eu<br />

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61<br />

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62<br />

13. April<br />

VERLOSUNG!<br />

3 x 2 Karten für<br />

Maite Hontelé mit Mambo<br />

am 13. April um 20 Uhr<br />

Einfach eine E-Mail bis zum<br />

15. Fabruar schicken:<br />

gewinnen@magazinebremen.de<br />

Der Rechtsweg ist<br />

ausgeschlossen.<br />

Maite Hontelé<br />

mit Mambo beim Galakonzert<br />

jazzahead! <strong>2024</strong> vom 11. bis 13. April<br />

jazzahead! goes Mambo. Für das Galakonzert, das am Samstag,<br />

13. April <strong>2024</strong> um 20 Uhr im Hansesaal des Congress Centrums<br />

Bremen stattfinden wird, konnte die niederländische<br />

Star-Trompeterin Maite Hontelé gemeinsam mit dem international<br />

renommierten Jugendorchester NJJO (Nationaal<br />

Jeugd Jazz Orkest) verpflichtet werden. Im Mittelpunkt des<br />

Konzerts wird der kubanische Mambo stehen. Die 18. jazzahead!<br />

findet als Fachmesse und Festival vom 11. bis zum 13.<br />

April statt. Das Motto lautet „New Horizons“, Partnerland<br />

sind die Niederlande.<br />

„Wir wollen bewusst neue Wege gehen, verstärkt jüngere<br />

Menschen ansprechen“, betont Sybille Kornitschky. Die Leiterin<br />

der jazzahead! spricht zudem von einem „absolut tanzbaren<br />

Highlight“ – daher gibt es erstmals beim Galakonzert<br />

nicht nur Sitzplätze. Der neue Artistic Advisor Götz Bühler<br />

ergänzt: „Maite Hontelé ist eine der interessantesten und bekanntesten<br />

Trompeterinnen der heutigen Szene, die es wunderbar<br />

schafft, mit ihrer Musik junge Leute anzusprechen –<br />

das gelingt der Jazz-Szene in den Niederlanden ohnehin sehr<br />

gut.“<br />

Die 43-jährige Maite Hontelé, die eine der gefragtesten Jazz-<br />

Musikerinnen ihrer Generation ist, hat zwischen 2009 und<br />

2018 in Kolumbien gelebt, agiert mittlerweile aber wieder<br />

von ihrer niederländischen Heimat aus. Auch in Bremen ist<br />

sie keine Unbekannte: Im Jahre 2016 absolvierte sie im Rahmen<br />

der „Overseas Night“ für Kolumbien bereits einmal ein<br />

umjubeltes Showcase-Konzert auf der jazzahead!. Mit ihrer<br />

kolumbianischen Band tourte sie zudem mehrfach durch die<br />

Niederlande. Ihr Album „Déjame Asi“ mit dem Sänger Oscar<br />

D'Léon („The Pharaoh of Salsa“) und dem Pop-Duo Ten Sharp<br />

(Hit: „You“) als Gäste wurde für einen Latin Grammy Award<br />

nominiert, ebenso wie später auch das Album „Cuba Linda“.<br />

Karten für das Galakonzert gibt es in den Vorverkaufsstellen<br />

oder unter Telefon 0421 – 36 36 36 sowie bei Nordwest Ticket<br />

über den eigenen Webshop. Außerdem sind die Karten erhältlich<br />

beim Ticket-Service in der Glocke (0421 – 33 66 99), im<br />

Pressehaus des Weser-Kurier, in allen regionalen Zeitungshäusern<br />

oder online unter www.jazzahead.de.<br />

Am 13. April um 20 Uhr im Congress Centrum Bremen<br />

bremissima


auf Kultour<br />

63<br />

15. März<br />

19. <strong>Januar</strong><br />

Martin Rütter<br />

Der will nur spielen!<br />

Seit 25 Jahren befindet sich Martin Rütter auf tierischmenschlicher<br />

Mission. Immer im Auftrag der Hunde.<br />

Und zur Aufklärung ihrer Halter. Ein Vierteljahrhundert<br />

ganz im Zeichen der besseren Verständigung von Zweiund<br />

Vierbeiner. Ein Vierteljahrhundert mit kühlem Kopf und<br />

scharfer Beobachtungsgabe durch den skurrilen Beziehungsalltag<br />

von Hasso und Herrchen. Ein Vierteljahrhundert mit<br />

dem Spiegel der gnadenlosen Wahrheit in der Hand. In seiner<br />

neuen Live-Show „DER WILL NUR SPIELEN!“ nimmt Martin<br />

Rütter sein Publikum mit auf eine rasante Reise durch die<br />

Hundehütten dieser Nation. Er klärt auf, er deckt auf und<br />

wenn’s sein muss, holt er auch den Jogger von der Laterne. In<br />

seiner neuen Live-Show „DER WILL NUR SPIELEN!“ beleuchtet<br />

der Hundeprofi Nummer 1 die wichtigsten Themen<br />

der letzten 25 Jahre.<br />

Am 15. März um 20 Uhr in der Halle 7<br />

Landeier -<br />

Bauern suchen Frauen<br />

Gespielt wird bis zum 25. <strong>Februar</strong><br />

im Packhaustheater<br />

Ein Kassenschlager kehrt zurück: In tiefer und<br />

gottverlassener Provinz, fernab vom hektischen<br />

Stadttrubel, führen die Helden der Geschichte ein<br />

beschauliches Dasein. Aber etwas Entscheidendes fehlt:<br />

der passende Deckel zum Topf, sprich Frauen. Aber woher<br />

nehmen? Sind Kontaktanzeigen noch angesagt? Sollte<br />

man Partnervermittlungen "mit Niveau" ausprobieren?<br />

Oder bieten Chatrooms und Videoportale im Internet die<br />

zeitgemäße Möglichkeit, Frauen für das Landleben samt<br />

ihrer Ureinwohner und deren Zeitvertreib, zum Beispiel<br />

Treckertuning, zu begeistern?<br />

Am 19. <strong>Januar</strong> um 19.30 Uhr im Packhaustheater<br />

3. <strong>Februar</strong><br />

Fjarill: Walden<br />

Unterwegs mit Violine und Klavier<br />

Mit „Walden“ legt Fjarill ihr nunmehr zehntes Album vor.<br />

Hanmari und Aino sind in ihren Kompositionen im allerbesten<br />

Sinne kompromissloser geworden. Ihre Verbindung<br />

ist so innig, dass sie auf dieser Basis ganz befreit aufspielen<br />

können. Der Titel „Walden“‟ steht zunächst ganz konkret für<br />

das gemeinsame Studio im Hamburger Norden, das diesen Namen<br />

trägt. Und wo die aktuellen Songs gemeinsam mit ihrer musikalischen<br />

Fjarill-Familie entstanden sind. Mit Ainos Mann Jürgen<br />

Spiegel am Schlagzeug und Omar Rodriguez Calvo am Kontrabass,<br />

die sonst beim renommierten Tingvall Trio spielen. Mit Jürgens<br />

Bruder Hans-Georg Spiegel, zugleich Ehemann von Hanmari, am<br />

Akkordeon. Und mit wunderbar improvisatorischen Elementen<br />

von Jazzpianist und Komponist Jens Thomas.<br />

Am 3. <strong>Februar</strong> um 20.00 Uhr im Sendesaal Bremen<br />

bremissima


64<br />

IMPRESSUM<br />

HERAUSGEBER:<br />

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Lars Hendrik Vogel [V.i.S.d.P.]<br />

lhv@magazine-bremen.de<br />

Esther Bieback<br />

e.bieback@magazine-bremen.de<br />

Birgit Rehders<br />

b.rehders@magazine-bremen.de<br />

Ina Seyer, www.inaseyer.de<br />

Mit freundlicher Unterstützung<br />

der Wiethe Group, www.wiethe.com<br />

Jutta Barth<br />

Alexander von der Decken<br />

Luise Hoffmann<br />

Birgit Rehders<br />

Ira Scheidig<br />

Franziska Tholema<br />

Diana Meyer-Soriat<br />

www.sketchnotes-by-diana.com<br />

Ina Seyer<br />

Vera Döpcke<br />

Marta Urbanelis<br />

Lars Hendrik Vogel<br />

lhv@magazine-bremen.de<br />

Es gilt die Anzeigenpreisliste<br />

Nr. 01/<strong>2024</strong><br />

VOGEL MEDIA Bremen<br />

Esther Bieback<br />

ERSCHEINUNGSWEISE:<br />

alle zwei Monate, kostenlose Abgabe in Fachgeschäften,<br />

öffentlichen Einrichtungen usw.<br />

RECHTE:<br />

Keine Haftung für unverlangt eingesandte Manuskripte, Bilder,<br />

Dateien und Datenträger. Kürzung und Bearbeitung von Beiträgen<br />

und Leserbriefen bleiben vorbehalten. Zuschriften und Bilder<br />

können ohne ausdrückliche Vorbehalte veröffentlicht werden.<br />

Nachdruck, auch auszugsweise, ist nur mit Genehmigung und<br />

Quellenangabe gestattet. Sämtliche Rechte der Vervielfältigung<br />

liegen beim Verlag.<br />

ISSN 2364-3498<br />

www.bremissima.de<br />

Das nächste BREMISSIMA <strong>Magazin</strong> erscheint<br />

am 04. März <strong>2024</strong><br />

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