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#01<br />
<strong>Januar</strong>/<strong>Februar</strong> <strong>2024</strong><br />
ISSN 2364-3498<br />
Das <strong>Magazin</strong> für die Bremerin<br />
FRAU.<br />
LEBEN.<br />
FREIHEIT.<br />
Fotografie<br />
Katja Thiele erwischt den<br />
perfekten Moment<br />
Wannabe<br />
Party<br />
Feiern wie die Profi s<br />
Eiszeit<br />
Sarah Winkelmann:<br />
Abenteuer in Grönland<br />
Schafferin<br />
Neu im Amt:<br />
Dr. Heidi Armbruster-<br />
Domeyer<br />
POWERFRAU<br />
FRAU.<br />
LEBEN.<br />
FREIHEIT.<br />
armonic by Nicole Kloke
2<br />
bremissima
emissima<br />
3
4
5<br />
AMERICAN VINTAGE | COMO NO1 | COSTER COPENHAGEN | ELIAS RUMELIS | BLONDENO8<br />
ESISTO | I HEART | JAPAN TKY | LE TRICOT PERUGIA | LOVE JOY VICTORY<br />
MILANO ITALY | MILESTONE | MOS MOSH | NARLI | OAKWOOD | OPUS | RAFFAELLO ROSSI<br />
RIANI | ROBELL | S. MARLON | SUMMUM | VETONO | LES VISSIONAIRES<br />
YIPPIE HIPPIE | MISS GOODLIFE | 10DAYS | SOFIE SCHNOOR<br />
Borgfelder Heerstrasse 42c | 28357 Bremen | T 0421 83 500 66<br />
follow us on instagram @arivamode
6<br />
Wir alle sind<br />
Bremen.<br />
Weil’s um mehr<br />
als Geld geht.<br />
Wir setzen uns für all das ein, was<br />
den Menschen, den Unternehmen<br />
und uns wichtig ist – mit Sicherheit.<br />
Damit Bremen eine l(i)ebenswerte<br />
Stadt bleibt.<br />
Stark. Fair. Hanseatisch.
58x267<br />
ohne Beschnitt<br />
Editorial<br />
7<br />
ingrid Witte<br />
Dom-Pastorin und<br />
Weltanschauungsbeauftragte<br />
Liebe Bremerinnen, liebe Bremer,<br />
Haben Sie sich etwas Schönes vorgenommen für das neue Jahr? Mehr Sport machen<br />
vielleicht oder gesünder und bewusster essen, oder sich endlich mal genug<br />
Zeit nehmen für Freundschaften, für die Familie, für Ihr Hobby oder für ein<br />
soziales Engagement?!<br />
In der Bibel gibt es in jedem Jahr einen Satz, der uns wie ein Motto durch die<br />
zwölf Monate begleiten kann. Für das Jahr <strong>2024</strong> ist es ein Wunsch, den der Apostel<br />
Paulus an die Christinnen und Christen in der Hafenstadt Korinth schreibt:<br />
„Alles, was Ihr tut, soll von Liebe bestimmt werden“.<br />
Mit diesem Motto will Paulus der noch jungen Gemeinschaft eine Richtung<br />
geben; er möchte, dass die Frauen und Männer in der Stadt nahe bei Athen erkennen,<br />
wie wichtig es ist, auf ihr Herz zu hören, sich auf das Gute zu konzentrieren<br />
und sich davon wie von einem Wegweiser durch alle Entscheidungen<br />
führen zu lassen…<br />
FEINSTE BRILLEN<br />
UND SONNENBRILLEN<br />
Ich finde, das ist ein guter Vorsatz. Wenn wir uns von der Liebe leiten lassen,<br />
von der Herzenswärme, dann gewinnen wir mehr, als wenn kühle Berechnung<br />
unser Denken bestimmt. Die anderen Menschen merken, wenn wir ihnen Gutes<br />
wollen und sie danken es uns bestimmt oft mit einem Lächeln, mit frischen<br />
Ideen oder eben auch mit der Wärme ihres Herzens.<br />
So kann aus einem kleinen Vorsatz zu Neujahr eine wunderbare Kettenreaktion<br />
werden.<br />
Wir haben ein ganzes Jahr Zeit zu erleben, wie es uns, unsere Freunde und manchen<br />
Fremden, unsere Arbeit und genauso unsere Stadt verändern kann, wenn<br />
wir in Liebe an andere denken. Wir dürfen gespannt sein, wie es sich auswirkt,<br />
wenn wir freundliche Worte füreinander finden und vielleicht noch viele weitere<br />
Ideen entwickeln, um dieses Motto zu verbreiten.<br />
Ich wünsche Ihnen allen ein gutes und gesegnetes Jahr <strong>2024</strong><br />
Unser Lieben Frauen Kirchhof 9<br />
28195 Bremen<br />
0421 - 3 64 93 93<br />
info@stilplus.de · www.stilplus.de<br />
bremissima
8<br />
30<br />
56<br />
44<br />
NICOLE KLOKE<br />
20 Jahre ist Nicole Kloke mit ihrem Unternehmen<br />
in Bremen aktiv und hat sich einen<br />
Namen gemacht. Durch ihre Energie, Begeisterungsfähigkeit,<br />
Kreativität und ihr Engagement.<br />
Mit besonderen Pilateskursen startete<br />
sie, inzwischen hat sie einen Concept-Store<br />
mit ausgewählten Produkten und sie hat mit<br />
ihrer neuen Geschäftspartnerin Christine<br />
Klute eine GmbH gegründet und das Smukkes<br />
im Schuppen Eins eröffnet.<br />
SARAH<br />
WINKELMANN<br />
Die gebürtige Bremerin Sarah<br />
Winkelmann hat als jüngste<br />
deutsche Frau auf Skiern und<br />
mit Zelt Grönland durchquert.<br />
11 Monate Vorbereitung für<br />
eine einmonatige Expedition,<br />
über 600 Kilometer durch Eis<br />
und Schnee bei arktischen<br />
Temperaturen und mit einem<br />
75 Kilogramm schweren<br />
Schlitten im Schlepptau.<br />
SCHAFFERIN<br />
Dr. Heidi Armbruster-Domeyer<br />
wird ab dem 9. <strong>Februar</strong> das Amt als<br />
2. Schafferin bekleiden. Ihr Wirken<br />
und der erfolgreiche Auftritt des<br />
von ihr geleiteten Unternehmens<br />
Domeyer GmbH & Co. KG im hanseatischen<br />
Wirtschaftsgeschehen<br />
macht sie zur perfekten Besetzung<br />
ihres neuen Amtes.<br />
20<br />
36<br />
50<br />
24<br />
62<br />
HELENE HOLUNDER<br />
KATJA THIELE<br />
WANNABE PARTY<br />
LUISES MUST-HAVES<br />
AUF KULTOUR<br />
Selbstgemachte Nudeln<br />
mit Tomatensoße<br />
– schnell zubereitet<br />
und einfach köstlich<br />
Die junge Fotografin<br />
bildet mit ihrer Kamera<br />
eine Symbiose. Konservativ,<br />
konventionell<br />
und langweilig sind<br />
ihre Fotos nie. Sie setzt<br />
auf ihre Kreativität<br />
und einen ungewöhnlichen<br />
Blick.<br />
Ab sofort startet die<br />
neue Verleihplattform<br />
für Partyzubehör<br />
Wannabe Party. Ein<br />
völlig neu konzipiertes<br />
Event-Dienstleistungsangebot<br />
für Firmen<br />
und Privatkunden.<br />
Die wichtigsten Tipps<br />
und Neuheiten zu<br />
Mode, Freizeit, Gesundheit,<br />
Kosmetik<br />
und Lesestoff für ein<br />
besseres <strong>2024</strong><br />
Vom 11. bis 13. April<br />
findet die jazzahead!<br />
<strong>2024</strong> statt. Ein besonderes<br />
Highlight ist das<br />
Galakonzert: Maite<br />
Hontelé mit Mambo<br />
bremissima
9<br />
Inhalt<br />
10 Frisch gemischt<br />
Ausgesuchte Trends und News für Bremerinnen<br />
20 Helene Holunder<br />
Ganz einfach und schnell zubereitet werden die köstlichen<br />
Schnippelnudeln mit Tomatensoße<br />
24 Must-haves<br />
Nicht zu verpassende Neuheiten für Dein <strong>2024</strong>!<br />
30 Hautnah<br />
Nicole Kloke hat sich mit armonic in den letzten 20<br />
Jahren einen Namen gemacht. Ein Yoga-Studio, ein<br />
Concept-Store und das neu eröffnete Smukkes im<br />
Schuppen Eins zeigen ihre Vielfalt.<br />
36 Hochzeit<br />
Ob auf einer Hochzeit, einer Familienfeier oder in<br />
ihrem Fotostudio, Katja Thiele schafft es, genau den<br />
richtigen Moment einer Situation festzuhalten<br />
44 Abenteuerlust<br />
Die Bremerin Sarah Winkelmann hat als jüngste<br />
deutsche Frau Grönland durchquert<br />
50 Angepackt<br />
Feiern wie die Profis: Wannabe Party – Dein Ticket<br />
zum ultimativen Partyerlebnis mit unwiderstehlichen<br />
Paketen<br />
56 Portrait<br />
Dr. Heidi Armbruster-Domeyer, geschäftsführende<br />
Gesellschafterin des alteingesessenen Bremer Unternehmens<br />
Domeyer GmbH & Ko.KG, wird während<br />
des 480. Schaffermahls als 2. Schafferin im Bremer<br />
Rathaus fungieren<br />
62 Auf Kultour<br />
Kulturtipps von der Redaktion für Sie<br />
zusammengestellt<br />
66 Impressum<br />
Wer, was und wann ...<br />
Wohnen<br />
& Lifestyle<br />
_____________<br />
Öffnungszeiten<br />
Di, Do & Fr von 10 bis 14 Uhr<br />
Mi von 10 bis 18 Uhr<br />
Sowie jeden 1. Sa im Monat<br />
von 10 Uhr bis 14 Uhr<br />
Fink Living, PTMD,<br />
Engelskerzen, Libeco,<br />
Cream, Culture u. v. m.<br />
Haferwende 22 | 28357 Bremen<br />
Tel.: 0421 223123-70<br />
follow us on instagram: treasuresbremen<br />
www.treasures-bremen.de<br />
bremissima
10<br />
Mein<br />
LieblingsstücK<br />
Manuelas<br />
Lieblingsstück<br />
wMein Lieblingsstück ist mein Ringbuch – mein Stück „Nostalgie“<br />
im digitalen Zeitalter. Ich liebe es hier handschriftlich<br />
meine vielen To-do-Listen zu schreiben – die gelegentlich<br />
auch mal abgehakt werden ;) – und alle meine Ideen zu sammeln,<br />
die mir am Tage so kommen.<br />
Momentan plane ich gerade einige geschäftliche Veränderungen,<br />
wodurch sich viele Seiten bereits zu diesem Thema<br />
gefüllt haben. Aber auch zu meinen Leidenschaften, dem Basteln,<br />
Malen und Nähen, halte ich gern meine Ideen fest und<br />
ganz selten mal – aber dafür besonders gern – die ein oder<br />
andere Gedichtzeile.<br />
Ehrlicherweise ungewollt entwickelt sich mein Ringbuch mit<br />
der Zeit immer wieder zu einem Sammelsurium von Flyern<br />
und anderen mir wichtigen Zetteln, die ich nicht wegschmeißen<br />
mag, aber immer wieder freudig anschaue.<br />
manuela exner<br />
Friseur Gerkmann by manuela exner<br />
Im Zeitalter der digitalen Überflutung genieße ich es einfach<br />
vor meinem Buch zu sitzen, Kaffee zu trinken und zu schreiben<br />
oder – wer kennt’s noch – aus Punkten, Strichen und anderen<br />
Krickeleien den Rand einer Seite zu verzieren, während<br />
telefoniert oder nachgedacht wird.<br />
Das besonders Schöne daran ist, dass ich weiß, dass es ganz<br />
viele Menschen da draußen gibt, die genau dieses Gefühl teilen,<br />
diese Vorliebe etwas handschriftlich einzutragen oder<br />
niederzuschreiben.<br />
Kindermodelabel: KALUMI<br />
Nachhaltige Mode für eine bessere Zukunft<br />
Katharina Costa und liesa<br />
eschemann haben noch<br />
viele ideen<br />
wVor einem Jahr haben sie das nachhaltige bel Kalumi gegründet: Die Schwachhauserin Katharina Costa<br />
Kindermodelaund<br />
Liesa Eschemann aus Horn. Gemeinsam stellen sie sich<br />
den Herausforderungen der Überproduktion und den negativen<br />
Auswirkungen des exzessiven Konsums in der Modewelt.<br />
Als frischgebackene Mama wurde Katharina Costa schnell<br />
mit einem überwältigenden Berg an Kleidung konfrontiert,<br />
den ihr Kind nur für kurze Zeit tragen konnte, bevor er schon<br />
wieder zu klein wurde. Die extreme Kurzlebigkeit und der<br />
hohe Konsum ließen sie nachdenklich werden. Als studierte<br />
Modedesignerin begann sie nach einer Lösung zu suchen<br />
und erfand schließlich den "Grow-Free-With-Me"-Babybody<br />
– ein Body, der mit dem Kind mitwächst und länger hält.<br />
Mitgründerin Liesa Eschemann, mit der sie bereits seit über<br />
zehn Jahren in ihrer Heimatstadt Bremen Ideen und Visionen<br />
austauscht, teilte Katharinas Leidenschaft für Nachhaltigkeit<br />
und die Idee eines verantwortungsvollen Modelabels. Beide<br />
Gründerinnen hatten sich zuvor schon für nachhaltige Projekte<br />
engagiert und waren begeistert, ihre gemeinsame Vision<br />
von einem verantwortungsbewussten Label in die Tat umzusetzen.<br />
So wurde die Marke KALUMI geboren.<br />
Die mitwachsenden Babybodies von Kalumi sind in den tollen<br />
Farben Mint, Clay, Lavender, Popcorn, Sky, Toffee sowie<br />
Peach und ganz neu auch in Quarry und Lime erhältlich. Es<br />
gibt sie in vier verschiedenen Einstiegsgrößen. Ganz neu im<br />
Sortiment gibt es jetzt auch mitwachsende "Grow-Free-With-<br />
Me" Leggings.<br />
www.kalumi.shop<br />
bremissima
11<br />
Das Team von spice-Haven ist immer auf der suche nach neuen<br />
innovativen Gewürz-ideen: subry, anneke, Dinah und sebastian<br />
Spice Heaven<br />
Innovative Bio-Gewürze<br />
für jeden Geschmack<br />
w Im Spice Heaven-Gründerteam, bestehend aus Anneke,<br />
Dinah, Subry & Sebastian, spielen unterschiedliche Talente<br />
harmonisch zusammen. Subry, unser meisterhafter Koch<br />
und kreativer Kopf hinter den Mischungen, bringt seine Leidenschaft<br />
und Expertise in jede Gewürzkreation ein. Sein<br />
tiefes Verständnis für Aromen und Geschmackskombinationen<br />
verleiht unseren Produkten eine einzigartige Note, die<br />
wahre Gaumenfreuden hervorruft. Anneke, als Ideengeberin<br />
für neue Produkte, bringt frische Perspektiven und ein<br />
tiefes Verständnis für nachhaltige Landwirtschaft ein. Ihre<br />
Visionen inspirieren uns, innovative Bio-Gewürze zu entwickeln,<br />
die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch<br />
im Einklang mit unserer umweltbewussten Mission stehen.<br />
Dinah, unsere Zahlenexpertin, sorgt dafür, dass nicht nur<br />
die Gewürze, sondern auch die finanziellen Aspekte unseres<br />
Unternehmens harmonisch zusammenkommen. Ihre analytische<br />
Denkweise und Finanzkompetenz gewährleisten, dass<br />
Spice Heaven nicht nur geschmacklich, sondern auch wirtschaftlich<br />
erfolgreich ist. Sebastian, als Verantwortlicher für<br />
den Online-Shop, bringt seine Fähigkeiten im Bereich Sales<br />
und Marketing ein. Seine kreative Herangehensweise gestaltet<br />
die visuelle Identität von Spice Heaven und schafft eine<br />
ansprechende Online-Plattform für unsere Kunden.<br />
VERLOSUNG!<br />
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ausgeschlossen.<br />
„Gemeinsam vereinen wir unsere Stärken und Hingabe, um<br />
Spice Heaven zu dem zu machen, was es ist: Qualität, Geschmack<br />
und Genuss an erster Stelle – 100% Bio, 100% lecker,<br />
100% einfach. "Spice up your life" – Willkommen in unserer<br />
Gewürzwelt, wo jeder von uns seine einzigartige Rolle spielt,<br />
um eine unvergleichliche Geschmackserfahrung zu bieten.“<br />
www.spiceheaven.de<br />
AZ_RA-KorzusPiewack_SM_05-22_Layout 1 01.11.22 11:37 Seite 1<br />
Denise Fromme<br />
Rechtsanwältin und Notarin<br />
Fachanwältin für Familienrecht<br />
Trentmann PartGmbB Rechtsanwälte<br />
Obernstraße 39-43 | 28195 Bremen<br />
Telefon: (0421) 33947-0 | Telefax: (0421) 33947-80<br />
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umfasst die außergerichtliche<br />
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familienrechtlichen Angelegenheiten.<br />
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sie Ihnen rund um die<br />
Gestaltung von Eheverträgen,<br />
Scheidungsfolgenvereinbarungen<br />
und erbrechtlichen<br />
Gestaltungen beratend<br />
zur Seite.<br />
bremissima
12<br />
unser Buchtipp<br />
Ein normales<br />
Kochbuch<br />
... aber was ist<br />
schon normal?<br />
w Zora Klipp nimmt uns mit auf eine Reise in die<br />
wohlschmeckenste Alltagsküche der Welt. Überraschend<br />
neue Rezepte, die zeitgleich eine echte<br />
Hommage an die Klassiker der Alltagsgerichte ist.<br />
Einflüsse aus ihren Kochshows in der Fernsehwelt,<br />
Geschmacksexplosionen aus ihrem Restaurantalltag<br />
und ihre neugierige, offene Art durch die Welt<br />
zu gehen, ergeben unglaublich authentische und<br />
superleckere Rezepte für die heimische Küche zum<br />
Nachkochen!<br />
Koch Dich mit Zora durch die Woche, lass Dich<br />
verzaubern und gönn Dir echte Wohlfühlmomente!<br />
Nicht nur das fixe Feierabendrezept oder die<br />
Lieblingssuppe, sondern auch das Schmackofatz-Wochenend-Highlight<br />
versammeln sich in Zoras ganz<br />
normalem Kochbuch! ... Aber was ist schon normal?<br />
ISBN: 978-3-7459-1273-9<br />
Produktform: epub<br />
Autorin: Zora Klipp<br />
Erscheinungstermin: 11.10.2023<br />
Seitenzahl: 176<br />
Preis: 21,99 Euro<br />
www.emf-verlag.de<br />
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„Ein normales Kochbuch“<br />
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Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
bremissima
13<br />
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Wärme hilft bei Schmerzen &<br />
sorgt für Entspannung<br />
w Der intelligente beheizbare Wärmegürtel bietet eine effektive<br />
Linderung für verschiedene Beschwerden wie Muskelverspannungen,<br />
Schmerzen und allgemeine Entspannung.<br />
Besonders bei Menstruationsbeschwerden, Blasenentzündungen,<br />
Bauchschmerzen oder Endometriose kann er eine große<br />
Erleichterung bieten. Die gezielte Wärmeabgabe entspannt<br />
die Muskeln im Bauchbereich und lindert so die Schmerzen.<br />
Die Temperaturanpassung kann einfach manuell über die<br />
mobile Applikation von Vulpés oder sogar per Sprachsteuerung<br />
(nur für iOS) vorgenommen werden. Diese Einstellungen,<br />
zusammen mit weiteren smarten Funktionen wie einem<br />
Timer, erlauben es, die Temperatur und die Dauer der Wärmeanwendung<br />
nach Bedarf einzustellen.<br />
Ein großer Vorteil dieses Wärmegürtels ist seine Fähigkeit,<br />
sich der individuellen Körperform anzupassen. Dadurch kann<br />
er bequem unter der Kleidung getragen werden und liegt aufgrund<br />
der weichen Materialien angenehm auf der Haut. Dieser<br />
Gürtel bietet nicht nur Komfort, sondern auch eine effektive<br />
Lösung für verschiedene Beschwerden.<br />
Der Gürtel ist eine hervorragende Alternative zu Medikamenten!<br />
Die gezielte Wärmeabgabe bietet effektive Linderung<br />
für verschiedene Beschwerden. Dieser Gürtel kann auf<br />
natürliche Weise Beschwerden lindern, ohne auf chemische<br />
Medikamente zurückgreifen zu müssen.<br />
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Unser<br />
sportlicher SUV.<br />
Der Škoda Kodiaq Sportline<br />
Ein Angebot der Škoda Leasing 1 :<br />
Škoda Kodiaq Sportline (Benzin) 1,5 l TSI DSG 110 kW (150 PS)<br />
Lackierung Stahl-Grau, Rückfahrkamera, Navigationssystem<br />
Amundsen, Matrix-LED-Scheinwerfer, beheizbares Sportlederlenkrad,<br />
Bluetooth Freisprecheinrichtung, dynamischer Fernlichtassistent,<br />
2-Zonen Climatronic, ACC, Parksensoren vorn u. hinten u. v. m.<br />
Leasing-Sonderzahlung 4.990,00 €<br />
Jährliche Fahrleistung<br />
Vertragslaufzeit<br />
1<br />
Ein Angebot der Škoda Leasing, Zweigniederlassung der Volkswagen Leasing GmbH, Gifhorner<br />
Straße 57, 38112 Braunschweig. Inkl. Überführungskosten. Bonität vorausgesetzt. Änderungen<br />
und Irrtümer vorbehalten.<br />
2<br />
Die angegebenen Verbrauchs- und Emissionswerte wurden nach dem gesetzlich vorgeschriebenen<br />
WLTP-Verfahren (Worldwide Harmonized Light Vehicles Test Procedure) ermittelt,<br />
das ab dem 1. September 2018 schrittweise das frühere NEFZ-Verfahren (neuer europäischer<br />
Fahrzyklus) ersetzte. Der Gesetzgeber arbeitet an einer Novellierung der Pkw-EnVKV und<br />
empfiehlt in der Zwischenzeit für Fahrzeuge, die nicht mehr auf Grundlage des NEFZ-Verfahrens<br />
homologiert werden können, die Angabe der WLTP-Werte, welche wegen der realistischeren<br />
Prüfbedingungen in vielen Fällen höher sind als die nach dem früheren NEFZ-Verfahren. Informationen<br />
zu den Unterschieden zwischen WLTP und NEFZ finden Sie unter skoda.de/wltp<br />
Abbildung zeigt Sonderausstattung gegen Mehrpreis.<br />
Škoda Bremen Schmidt + Koch GmbH<br />
Stresemannstraße 1–7, 28207 Bremen<br />
T 0421 4495-700, str@schmidt-und-koch.de<br />
Autohaus Neustadt Schmidt + Koch GmbH<br />
Neuenlander Straße 440, 28201 Bremen<br />
T 0421 8710-0, neu@schmidt-und-koch.de<br />
Schmidt + Koch GmbH<br />
Stresemannstraße 122, 27576 Bremerhaven<br />
T 0471 594-0, bhv@schmidt-und-koch.de<br />
10.000 km<br />
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Kraftstoffverbrauch in l/100 km, kombiniert: 8,3; Kurzstrecke:<br />
10,0; Stadtrand: 7,9; Landstraße: 7,2; Autobahn: 8,8.<br />
CO 2<br />
-Emissionen in g/km, kombiniert: 188. (WLTP-Werte). 2<br />
bremissima
14<br />
bremissima
Verlagssonderseite<br />
15<br />
Perfekt für Feste<br />
Das Restaurant Bloom punktet mit idyllischer Lage<br />
& kreativer Küche<br />
Restaurantleiterin Anja Rusche und Geschäftsführer Amon Rayat<br />
organisieren mit ihrem Restaurant-Team Feiern und Feste unterschiedlichster<br />
Art<br />
w Romantischer geht es wohl kaum: Eine Hochzeitsfeier<br />
im Grünen kombiniert mit hochwertiger Gastronomie – die<br />
Lage und Küche des Restaurants „Bloom“ im Rhododendronpark<br />
direkt neben der botanika eignet sich hervorragend für<br />
die ganz besonderen Feste im Leben. „Die Räumlichkeiten<br />
unseres Cafés und Restaurants und auch das nebenliegende<br />
Foyer der botanika bieten Platz für bis zu 150 Gäste für ganz<br />
verschiedene Anlässe. Zudem wird es noch durch einen sehr<br />
großzügigen und ansprechenden Außenbereich mit Blick in<br />
die Natur ergänzt“, erzählt Geschäftsführer Amon Rayat und<br />
fügt hinzu: „Durch unsere exponierte Lage kann ungestört<br />
bis in die Nacht gefeiert werden.“ Ob Hochzeit, Taufe, Konfirmation,<br />
Firmenfeier, Kohlfahrt oder Tagung – das Team des<br />
Restaurant Bloom findet für jedes Event eine maßgeschneiderte<br />
Lösung, um eine gelungene Feier im stilvoll-modernen<br />
Ambiente zu garantieren. „Unser Küchenchef Maxim Bigaj<br />
legt großen Wert auf regionale, wie auch frische saisonale<br />
Produkte und kreiert regelmäßig neue kulinarische Angebote<br />
auf unserer Karte und für unsere verschiedenen Feste im<br />
Haus“, betont Amon Rayat. Ergänzend dazu bietet das Café<br />
und Restaurant Bloom ein täglich frisches Kuchenangebot<br />
aus der Bremer Schnoor-Konditorei.<br />
Unterstützt wird Amon Rayat tatkräftig von seiner Restaurantleiterin<br />
Anja Rusche. „Sie ist mit ihrer organisatorischen<br />
Erfahrung eine versierte Ansprechpartnerin für jede Feier<br />
in unserem Hause – von der Hochzeit bis zur Taufe“, erzählt<br />
Amon Rayat. Persönliche Gespräche im Vorfeld zur Klärung<br />
aller wichtigen Details und Wünsche sind im Restaurant<br />
Bloom selbstverständlich. Am großen Tag selbst steht ein<br />
eingespieltes Team zur Verfügung, das dafür sorgt, dass der<br />
schönste Tag im Leben, die gemeinsame Familienfeier oder<br />
die Tagung genau so abläuft, wie die Gäste es sich wünschen.<br />
Unter der Telefonnummer (0421) 330 49 19 können erste Informationen<br />
eingeholt und Termine reserviert werden.<br />
www.restaurant-bloom.de<br />
bremissima
16<br />
Wedding Time<br />
Ausgewählte Hochzeits-Trends für die kommende Saison<br />
w Blüten & Perlen auf Kleidern und Schleiern Während<br />
im letzten Jahr sehr minimalistische Brautkleider den Vormarsch<br />
hatten, wird es in diesem Jahr blumig. Neben Perlen<br />
entscheidet sich die Braut für elegante Blüten auf dem<br />
Brautkleid und Schleier. Nicht etwa aus Spitze, wie man es<br />
bereits aus den vergangenen Jahren kannte, sondern in Form<br />
von schicken 3D-Blüten. w Flower Boxes In diesem Jahr<br />
überraschen Floristen mit einer neuen innovativen Idee, die<br />
die Traumhochzeit noch schöner machen: Den sogenannten<br />
Flower Boxes. Das sind schicke Blumenkästen, die die Hochzeitsfloristik<br />
nachhaltiger gestalten, weil sie weiterverwendet<br />
werden können und nicht am nächsten Tag weggeschmissen<br />
werden müssen. w Audiogästebuch Dieser Hochzeitstrend<br />
ist eine aufregende Alternative zum traditionellen Gästebuch<br />
und erobert die Herzen der Paare. Anstatt nur Unterschriften<br />
und kurze Nachrichten von den Gästen zu sammeln, können<br />
persönliche Audiobotschaften aufgenommen werden. Worte<br />
haben eine Kraft, die oft schwer in Schriftform erfasst werden<br />
kann. Mit dem Audio-Gästebuch können alle Gäste ihre<br />
Glückwünsche, Erinnerungen und Gefühle in ihrer eigenen<br />
Stimme ausdrücken. w Besondere Trauringe Ein wirklich<br />
sehr innovatives Design kann man bei der Trauringmanufaktur<br />
finden. Bei dem neuen Konzept Zweiklang entsteht ein<br />
Ring mit welliger Oberfläche basierend auf zwei Tonspuren<br />
des Brautpaares. Die Tonspuren interagieren zusammen und<br />
erzeugen mittels modernster Technik zarte Wellen auf beiden<br />
Ringen. So entstehen zwei einzigartige Ringe mit ganz<br />
besonderer Bedeutung.w Salty Bar Kaum ein Gast kann sich<br />
eine Hochzeit ohne Candybar vorstellen, nun gehört auch<br />
schon die Salty Bar dazu. Der passende Ort bzw. Platz für die<br />
Salty Bar ist wie auch bei der Candy Bar ebenfalls am Empfang<br />
einer Hochzeit. Bei der Hochzeitsfeier und/oder dem<br />
Polterabend gibt die Salty Bar der Hochzeitsgesellschaft die<br />
Möglichkeit, jederzeit etwas zu snacken.<br />
bremissima
Verlagssonderseite<br />
17<br />
Ceyla Karatas und Furkan Özcan sorgen mit ihrer Neueröffnung für eine Kombination aus Kosmetik- und Friseursalon<br />
Beauty Fusion in der Überseestadt:<br />
Ceymetics & Furkans Atelier<br />
Der neuer Hotspot für Hairstyling und Kosmetik<br />
w Ceyla Karatas und Furkan Özcan, beide 25 Jahre alt, haben<br />
gemeinsam einen Beauty- und Friseursalon in der lebhaften<br />
Überseestadt eröffnet, der eine umfassende Palette von<br />
Dienstleistungen rund um Kosmetik und Haare bietet. Diese<br />
innovative Verbindung beider Bereiche schafft ein breit gefächertes<br />
Angebot, das alle Altersgruppen anspricht und individuelle<br />
Bedürfnisse erfüllt.<br />
Ceyla, die eine 2-jährige Ausbildung zur staatlich anerkannten<br />
Kosmetikerin absolviert hat, setzt mit ihrem Können und<br />
ihrer praktischen Erfahrung neue Maßstäbe. Ein zusätzlicher<br />
Abschluss als Kosmetikmeisterin bildet die Grundlage für<br />
Ceymetics, ihr eigenes Unternehmen. Der Schwerpunkt liegt<br />
auf Gesichtsbehandlungen für Frauen und Männer. Durch<br />
ein intensives Beratungsgespräch wird ein maßgeschneiderter<br />
Behandlungsplan erstellt, um optimale Ergebnisse zu<br />
erzielen. Das Angebot umfasst das originale Hydrafacial,<br />
Microneelding, Akne-Spezialbehandlungen, Anti-Aging-<br />
Verfahren und klassische Gesichtsbehandlungen. Ceymetics<br />
bietet auch umfassende Leistungen im Bereich Wimpern und<br />
Augenbrauen an, darunter auch Lash- & Browlifting.<br />
Für den Friseurbereich zeichnet sich Furkan verantwortlich.<br />
Als Friseurmeister und Inhaber des Salons "Furkans Atelier"<br />
im Weserpark hat er nun am anderen Ende der Stadt einen<br />
zweiten Standort in der Überseestadt eröffnet. Egal, ob<br />
Frauen, Männer oder Kinder - Furkan bietet eine Vielzahl<br />
von Dienstleistungen an, darunter neue Haarschnitte, Haarfarben,<br />
Balayage, Strähnen und Extensions. Auch hier steht<br />
eine ausführliche Beratung im Voraus im Fokus, um sicherzustellen,<br />
dass die individuellen Wünsche der Kunden bis ins<br />
kleinste Detail erfüllt werden.<br />
Mit ihrem gemeinsamen Unternehmen schaffen Furkan und<br />
Ceyla einen Ort für ästhetische Veränderungen und vielfältige<br />
Schönheit. Die Kombination der beiden Bereiche Kosmetik<br />
und Haare bietet den Kundinnen und Kunden ein breites<br />
Angebot und lässt jeden Wunsch in Erfüllung gehen. Ein Besuch<br />
in der Überseestadt lohnt sich in jedem Fall und ist ganz<br />
einfach über die Website oder Instagram zu vereinbaren.<br />
F URKANS ATELIER<br />
C E Y M ETICS<br />
Simone-Veil-Straße 11 · 28217 Bremen<br />
Öffnungszeiten:<br />
Dienstag bis Freitag von 9 – 18 Uhr<br />
Samstag von 9 – 17 Uhr<br />
Furkans Atelier Ceymetics<br />
Tel: (0421) 17 42 17 20 Tel: 0176 - 15 62 30 58<br />
E-Mail: atelier@ozcan.de E-Mail: info@ceymetics.de<br />
Instagram: Furkans_Atelier Instagram: Ceymetics<br />
www.furkansatelier.de www.ceymetics.com<br />
bremissima
18<br />
Das Kapital.<br />
Blind Date<br />
Ausstellung im Gerhard Marcks Haus bis<br />
zum 25. <strong>Februar</strong><br />
w Nicht der Name der Künstler:innen macht den Wert von<br />
Kunst aus, sondern ihre eigene Präsenz. »Blind Date« verzichtet<br />
daher auf jegliche Beschriftung und lädt das Publikum<br />
ein, den Exponaten der Museumssammlung unvoreingenommen<br />
zu begegnen. Wer die ausgestellten Bildhauer:innen<br />
sind, bleibt streng geheim.<br />
In nahezu allen Ausstellungen lässt sich das gleiche Phänomen<br />
beobachten: Menschen betreten einen Raum und bevor<br />
sie das erste Kunstwerk betrachten, lesen sie das dazugehörige<br />
Objektschild. Das beeinflusst dann, wie sie schauen. Die<br />
Ausstellung »Das Kapital« verzichtet daher auf Museumsbeschriftungen<br />
und lädt das Publikum ein, sich den Exponaten<br />
voller Entdeckerfreude zu nähern und die eigene Wahrnehmung<br />
zu schärfen. Gibt es ein übergeordnetes Thema, das sich<br />
auf einen bestimmten Sammlungsbereich konzentriert, oder<br />
werden gewisse Inhalte bevorzugt und andere ausgespart?<br />
Was das Museumsteam sich dabei gedacht hat, ist auch ohne<br />
Erklärung nachvollziehbar. Es werden Dinge unterschiedlicher<br />
Herkunft und Bestimmung gemeinsam präsentiert.<br />
Alles ist von gleicher Wertigkeit, ob klein oder groß, ob aus<br />
Bronze, Terrakotta oder Papier. Die Besucher:innen schauen,<br />
interpretieren und knüpfen selbst Verbindungen. Welche<br />
Bildhauer:innen an der Ausstellung beteiligt sind, wird nicht<br />
verraten. Nur so viel: »Das Kapital« kommt natürlich nicht<br />
ohne Marcks(ist:innen) aus.<br />
Die Ausstellung geht bis zum 25. <strong>Februar</strong>, ab dem 9. <strong>Februar</strong><br />
<strong>2024</strong> werden einige Rätsel gelöst, Sie sollten also mindestens<br />
zweimal die Ausstellung besuchen.<br />
www.marcks.de<br />
Eine Tüte Wissen zum Mitnehmen, bitte!<br />
Weiter geht's im neuen Jahr mit dem Wissenskiosk des Universum ® Bremen<br />
wDer Wissenskiosk des Universum ® Bremen hat sich ein geiziges Ziel gesetzt: Kleine und große Menschen zum Stau-<br />
ehrnen<br />
bringen – und das nicht nur in den Ecken und Winkeln<br />
unserer Hansestadt, sondern ebenso in den Bundesländern<br />
umzu. Der kunterbunte Wagen macht Wissenschaft auch außerhalb<br />
des Science Centers in der Wiener Straße erlebbar. Im<br />
Stile eines Bäckerwagens, wie er zum Beispiel auf Wochenmärkten<br />
zu sehen ist, transportiert er jede Menge spannende<br />
Exponate zum Ausprobieren vor Ort und Wissenssnacks<br />
zum Mitnehmen. Unter dem Motto „Sinnsalabim – Wie ne Sinne gemeinsame Sache machen“ lädt das Gefährt dazu<br />
deizum<br />
Beispiel ihren Gleichgewichtssinn testen, mit einer<br />
ein, die eigenen Sinne mit allen Facetten zu erforschen. Kioskbesucherinnen<br />
und -besucher können am Wackeltisch<br />
Runde Hörmemory ihren Hörsinn herausfordern oder mithilfe<br />
ungewöhnlicher Brillen die Welt durch andere Augen be-<br />
trachten und ihren Sehsinn verwirren. Zudem können kleine<br />
Experimente mit nach Hause genommen werden – stilecht<br />
verpackt in Papiertüten! Was hat es wohl mit dem Wirbelwal<br />
auf sich? Welche Rolle spielen Konzentration, Koordination<br />
und Kondition beim Gummitwist? Und können wir mit geschlossener<br />
Nase überhaupt schmecken? Versuch macht klug!<br />
Doch nicht nur das Innenleben sorgt für Geistesblitze,<br />
auch die Außenhülle des Fahrzeugs – gestaltet von der Bremer<br />
Künstlerin Tini Emde, unter anderem bekannt für ihre<br />
„Sprücheklopfer“-Postkarten – beschert den einen oder anderen<br />
Aha-Moment! Mit seiner farbenfrohen Gestaltung sorgt<br />
der Wissenskiosk nämlich schon aus der Ferne für Aufsehen<br />
und ist ein echter Hingucker.<br />
www.universum-bremen.de<br />
bremissima
19<br />
Natürliche und handverlesene Fellprodukte liegen elske Wandel, Chefin der<br />
Firma Naturels, sehr am Herzen, sie sind echte blickfänger und steigern das<br />
individuelle Wohlfühlerlebnis<br />
Hyggelig geht immer!<br />
Lamm- & Schaf-Felle sind in jeder Jahreszeit echte Blickfänger<br />
w Natürliche und handverlesene Fellprodukte liegen Elske<br />
Wandel, Chefin der Firma Naturels aus Drentwede, sehr am<br />
Herzen. Denn, deren Individualität und Natürlichkeit sind<br />
durch kein synthetisches Produkt reproduzierbar. Die Felle<br />
sind einzigartig und ethisch nachhaltig erzeugt. Als Wohnaccessoires<br />
echte Blickfänger und sie steigern das individuelle<br />
Wohlfühlerlebnis.<br />
Elske hat eine fachliche Fell-Expertise - sie arbeitet seit vielen<br />
Jahren im Schaffell-Business und liebt die Natürlichkeit<br />
der Produkte. Entstanden ist die Liebe zum Produkt bei der<br />
Suche nach einem dekorativen und gleichzeitig gesunden<br />
Produkt zur Geburt ihres ersten Sohnes. Gerade der Gesundheitsaspekt<br />
war ihr wichtig und so folgten Recherchen mit<br />
dem Ergebnis, dass es nämlich keine spezifischen Allergien<br />
gegen Lammfelle gibt. So ist sie nicht nur stolz auf ihre Produkte,<br />
sondern auch auf die Menschen, die sie erzeugen. Das<br />
Bewusstsein von Herkunft und Verarbeitungsprozess ist für<br />
sie von großer Bedeutung, denn ein qualitativ hochwertiges<br />
Schaffell stammt auch aus einer artgerechten Tierhaltung,<br />
wie es in Neuseeland der Fall ist.<br />
Alle Produkte wurden anhand der Qualität persönlich vorselektiert,<br />
wodurch der Kauf schöner und gut verarbeiteter<br />
Felle garantiert ist. Echte Schaffelle sind atmungsaktiv und<br />
temperaturausgleichend – Produkte aus künstlichen oder<br />
synthetischen Stoffen können mit diesen nicht mithalten.<br />
Die einzigartige Struktur der Fellfasern verhindert im Sommer<br />
einen Hitzestau und sorgt im Winter für wohlige Wärme.<br />
Ob langhaarig oder kurzhaarig, glatt oder gelockt, eingefärbt<br />
oder naturbelassen, bei Naturels ist für jeden etwas dabei.<br />
Neben den klassischen Schaf- und Lammfellen, bietet Naturels<br />
auch Wohnaccessoires aus Schaffell an. Kissen, Sitzauflagen,<br />
Teppiche oder Sitzsäcke sorgen für Gemütlichkeit und<br />
passen zu jedem Einrichtungsstil. Außerdem haben Elske und<br />
Stephan auch Lammfell Handschuhe und Fäustlinge im Sortiment,<br />
die garantiert jahrelang Spaß und Wärme bereiten<br />
werden. Wärmeflaschen, Fahrradsattel-Bezüge und Taschentücherboxen<br />
stehen ebenfalls im Sortiment.<br />
Ob moderne Einrichtung oder hyggeliger Landhausstil, die<br />
Produkte von Naturels verleihen jedem Wohn- und Lebensstil<br />
eine besondere Note.<br />
www.naturels.shop<br />
bremissima
20<br />
bremissima
21<br />
Das Grundrezept für einen traditionellen Nudelteig ohne Ei besteht aus<br />
nur wenigen Zutaten: Hartweizenmehl, Wasser und Salz. So weit, so<br />
einfach. Aber die Herstellung einer perfekten Pasta erfordert dann doch<br />
relativ viel Zeit und Muße. Diese Schnippelnudeln sind zwar nicht mit der<br />
traditionellen Pasta zu vergleichen, dafür sind sie aber ziemlich schnell<br />
gemacht. Sie bestehen ebenfalls aus wenigen Zutaten und sind wirklich<br />
kinderleicht in der Zubereitung. Ich habe heute eine leichte Tomatensauce<br />
mit Basilikum und gerösteten Pinienkernen vorbereitet.<br />
Herzlichst,<br />
Helene<br />
Schnippelnudeln mit Tomatensauce<br />
Zutaten für 2 Personen<br />
für die Nudeln<br />
150 g Weizenmehl (Type 550) oder eine glutenfreie Mehlmischung<br />
ca. 125 g gekochtes Gemüsepüree<br />
(z.B. Möhren für gelbe Nudeln oder Broccoli für grüne Nudeln)<br />
ca. 1 TL Salz<br />
für die Soße<br />
1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe<br />
1 Dose Datterini Tomaten (oder stückige Tomaten aus der Dose)<br />
Salz, Pfeffer, Zimt<br />
wenig Süßmittel nach Geschmack (ich habe Ahornsirup verwendet)<br />
Olivenöl, Basilikum, 50 g Pinienkerne, geröstet<br />
optional: Kichererbsen aus dem Glas oder gewürztes Sojahack<br />
Zubereitung<br />
Für das Gemüsepüree die Möhren oder den Broccoli in entsprechender Menge<br />
waschen, grob zerteilen und in wenig Wasser weich kochen. Das Wasser<br />
abgießen und das Gemüse mit dem Pürierstab pürieren. Das abgekühlte Gemüsepüree<br />
mit dem Mehl und dem Salz zu einem Teig verkneten. Falls der<br />
Teig zu klebrig sein sollte, etwas Mehl einarbeiten. In der folgenden Ruhephase<br />
verbinden sich Mehl und Gemüse, sodass der Teig geschmeidig wird.<br />
Bei der Verwendung einer glutenfreien Mehlmischung gerät der Teig oft zu<br />
trocken. Hier kann entweder etwas weniger Mehl verwendet oder etwas<br />
Flüssigkeit zugefügt werden. Eine Kugel formen und diese für 30 Minuten<br />
in den Kühlschrank legen.<br />
In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Knoblauchzehe pellen und würfeln.<br />
Die Zwiebelwürfel in 2 El Olivenöl im Topf andünsten. Dann den<br />
Knoblauch zugeben. Kurz umrühren. Falls gewünscht, nun die Kichererbsen<br />
oder das Sojahack unterrühren. Die Datterini mit dem Sud zugeben. Die<br />
Sauce etwas einkochen lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, ca. 1-2 TL<br />
Ahornsirup (oder einer Alternative) würzen. Für den extra Kick ein wenig<br />
frischen Abrieb von einer Zimtstange zufügen. Ca. 5 Blätter Basilikum in<br />
Streifen schneiden und unter die Sauce rühren. Nach Geschmack ca. 1 EL<br />
gutes Olivenöl ebenfalls unterrühren. Die Sauce zur Seite stellen.<br />
In einem ausreichend großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen.<br />
Mit einer Schere von der Teigkugel Nudelstreifen abschneiden und direkt<br />
in das siedene Wasser fallen lassen. Vorsichtig umrühren damit sie nicht<br />
zusammenkleben. Die Schnippelnudeln sind gar wenn sie oben schwimmen<br />
(oder nach ca. 3-4 Minuten). Die Nudeln mit dem Schaumlöffel aus dem<br />
Wasser nehmen und mit der Tomatensauce, frischem Basilikum und den<br />
gerösteten Pinienkernen servieren.<br />
VEGANE REZEPTIDEEN<br />
von Food-Bloggerin<br />
Helene Holunder<br />
Mit netten Menschen vegan kochen,<br />
aber ganz ohne Einkaufsstress und<br />
Rezeptsuche?<br />
Ich biete Kochtreffen in kleiner<br />
Runde (4-6 Teilnehmende) in meiner<br />
gemütlichen Bauernhausküche<br />
an, Themen sind z.B.: „Ein Menü<br />
im Winter“, „Fingerfood und kleine<br />
Vorspeisen“ oder ein „Vegan ins<br />
Wochenende-Brunch“.<br />
Du kommst, kochst und genießt -<br />
ich kümmere mich um den Rest!<br />
Prima auch als Geburtstagsgeschenk<br />
oder Freund:innen-Event geeignet!<br />
Bei Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten<br />
erstelle ich individuelle<br />
Rezepte.<br />
Infos und Termine auf www.heleneholunder.de<br />
oder schreibe mir gerne<br />
(vegan@helene-holunder.de)<br />
bremissima
22<br />
Ein Hauch<br />
Frühling<br />
HYAZINTHEN & CO.<br />
IN WACHS UMMANTELT<br />
w Die Weihnachtsdekoration ist bei den meisten wieder<br />
verstaut, jetzt kann der Frühling ins Zuhause einziehen. Aus<br />
Kerzenresten und Frühlingsblumen kann ganz easy eine<br />
hübsche Frühjahres-Deko gebastelt werden. Diese holt nach<br />
der langen Winter- und Weihnachtszeit mit Leichtigkeit<br />
mehr Frische nach Hause und peppt den noch grauen teralltag mit schicken Pastelltönen oder bunten Farben<br />
Winauf!<br />
Material:<br />
Hyazinthen oder andere Frühlingsblumen, Kerzenreste,<br />
Acrylfarbe deiner Wahl, Verschiedene Glasbehälter, Töpfe,<br />
Unterlage & Messer<br />
1. Die Blumen über Nacht mit der ganzen Wurzel in ein Gefäß<br />
mit ausreichend Wasser stellen, damit sie genug Wasser<br />
speichern können. Die Pflanzen saugen sich so mit Wasser<br />
voll und speichern es, so können sie über eine längere<br />
Zeit ohne Wasser auskommen. 2. Die Blumen am nächsten<br />
Tag kurz trocknen lassen, säubern und die Wurzeln schön<br />
kurz abschneiden. 3. Nun das Wachs im Glas im Wasserbad<br />
schmelzen, für verschiedene Farben einfach mehrere Gläser<br />
mit Wachs schmelzen. Weißes Wachs kann jetzt mit etwas<br />
Acrylfarbe eingefärbt werden. 4. Das geschmolzene Wachs<br />
jetzt etwas abkühlen lassen. Es sollte jedoch noch recht flüssig<br />
sein, da so schönere Ergebnisse erzielt werden. Sobald das<br />
Wachs etwas trocknet, bekommt es Klümpchen. 5. Jetzt die<br />
Knollen vorsichtig in das Wachs eintauchen, sodass die gesamte<br />
Knolle bedeckt ist und langsam um die eigene Achse<br />
drehen. Die Pflanze dann wieder aus dem Glas nehmen und<br />
das Wachs kurz antrocknen lassen. Die Knolle dazu auf eine<br />
gerade Unterlage stellen und darauf achten, dass sie gerade<br />
steht, damit sie später nicht so leicht umkippen kann. 6. Diesen<br />
Vorgang jetzt so oft wiederholen, bis die Knolle gut mit<br />
Wachs bedeckt ist.<br />
bremissima
23<br />
zum 20-jährigen Jubiläum bietet mrs.sporty bremen ganz besondere angebote<br />
20 Jahre Jubiläum<br />
Mrs.Sporty feiert Fitness-Erfolg mit neuem Kursangebot<br />
w Mrs.Sporty, die führende Marke im Bereich Frauenfitness,<br />
wird 20 Jahre alt und feiert dieses Jubiläum mit einer<br />
Fülle aufregender Angebote. Neumitglieder profitieren von<br />
einem besonderen Angebot: Die Mitgliedschaft kostet in den<br />
ersten beiden Monaten nur 20 Euro. Christina Hilmer, von<br />
Mrs.Sporty Schwachhausen, erklärt: „Die maßgeschneiderte,<br />
speziell für Frauen entwickelte Trainingsformel überzeugt in<br />
Schwachhausen schon seit 10 Jahren.“ Der Club in der Wachmannstraße<br />
startet Ende <strong>Januar</strong> daher mit einem besonderen<br />
Kursangebot:<br />
„Im 6-wöchigen Intensivkurs ´starke Mitte` werden wir gezielt<br />
den Beckenboden, die Rücken- und Bauchmuskulatur<br />
stärken“. Es sind keine Vorkenntnisse und kein Abschluss<br />
einer Mitgliedschaft erforderlich. Die Teilnehmerinnen<br />
trainieren zweimal wöchentlich und erhalten mit der Kursbuchung<br />
zusätzlich eine persönliche Beratung und eine Körperanalyse.<br />
Die Plätze sind begrenzt, eine möglichst zeitnahe<br />
Anmeldung wird empfohlen.<br />
Die Nachfrage nach Angeboten zur Stärkung des Beckenbodens<br />
und der Körpermitte ist groß, denn dieses Training ist<br />
für Frauen jeden Alters ein großes Thema. Zudem möchte das<br />
Frauenfitnessstudio vermehrt flexibel buchbare Trainings anbieten<br />
– ohne Bindung an eine Mitgliedschaft. „In <strong>2024</strong> erhoffen<br />
wir uns, mit unseren Kundinnen-werben-Kundinnen<br />
Aktionen unsere Sporty-Community zu erweitern, sodass die<br />
Frauen unter sich netzwerken und mit viel Spaß gemeinsam<br />
Sport treiben können.“<br />
Mrs.Sporty Club Bremen<br />
Wachmannstraße 103 in 28209 Bremen<br />
T: 0421 89 777 389<br />
www.mrssporty.de/club642<br />
bremissima
24<br />
Luises<br />
Must-haves<br />
für für <strong>2024</strong>! <strong>2024</strong>!<br />
bremissima redakteurin luise präsentiert<br />
die angesagten Trends für <strong>2024</strong><br />
w Nachhaltige Mode · Die wohl bequemsten und coolsten Schuhe sind<br />
Sneaker. Mit dem perfekten Paar kann selbst das langweiligste Outfit<br />
zum Hingucker werden. Auch, wenn die Schuhe der nachhaltigen Marke<br />
Veja schon länger im Trend sind, sind sie aufgrund des Stils, der umweltfreundlichen<br />
Materialien und fairen Arbeitsbedingungen auch dieses<br />
Jahr ein Must-have für mich. Das Modell W' V-10 Suede in Multico-<br />
Peach greift die trendigen Pastellfarben auf und sorgt für einen farbenfrohen<br />
Eyecatcher.<br />
www.veja-store.com<br />
w Buchempfehlung: Dopamine Nation - Finding Balance<br />
in the Age of Indulgence · „Tausch dein Handy doch mal<br />
gegen dein Handy aus“, musste ich mir früher oft von meiner<br />
Mutter anhören. Heute lese ich gerne und vor allem Bücher,<br />
bei denen ich das Gefühl habe, dass sie mich etwas lehren.<br />
Nicht nur das Cover passt mit seinen Pastellfarben zu <strong>2024</strong>,<br />
sondern auch inhaltlich geht der New York Times-Bestseller<br />
stark in Richtung mentale Gesundheit. Das mag jetzt vorerst<br />
nach einem 08/15 Ratgeber-Buch klingen, aber das ist es nicht.<br />
Es geht um die aktuelle Thematik die richtige Balance zu<br />
finden, „Denn wir leben in einer Zeit noch nie dagewesener<br />
Dopamin-stimulierender Reizüberflutung: Sei es durch Drogen,<br />
Essen, soziale Medien, Glücksspiel, Shoppen, Sex oder der<br />
ständige Griff zum Smartphone, das zur digitalen Injektionsnadel<br />
unserer Zeit geworden ist.“ Auf jeden Fall ein spannendes<br />
und empfehlenswertes Buch.<br />
www.narayana-verlag.de<br />
w App Tipp: CodeCheck - Inhaltsstoffe von Lebensmittel<br />
und Kosmetik herausfinden —> Shop better,<br />
live better · Zugegebenermaßen verbringe ich viel zu viel<br />
Zeit in Drogerieläden. Um zumindest ein paar Minuten<br />
bei der Untersuchung von Inhaltsstoffen zu sparen, bin<br />
ich auf die App „CodeCheck“ gestoßen. Mit einem Scan<br />
des Barcodes öffnet sich direkt eine verständliche Übersicht<br />
zu jeglichen Inhalten und inwiefern diese gesund,<br />
umwelt- und klimafreundlich sind.<br />
www.codecheck-app.com<br />
bremissima
25<br />
w Freizeit: Töpferstudio für Zuhause · Die mentale Gesundheit<br />
steht <strong>2024</strong> deutlich im Fokus. Für mich sind kreative<br />
neue Hobbys immer eine gute Möglichkeit, um einen<br />
Ausgleich zum oft stressigen Alltag zu finden und mir<br />
Zeit für mich zu nehmen. Deswegen bin ich auf „Pottd“<br />
gestoßen. Es handelt sich um verschiedene Töpfersets für<br />
Zuhause. Weder Erfahrungen noch Brennofen oder Töpferscheibe<br />
werden benötigt. Enthalten sind sowohl Ton<br />
als auch Werkzeuge, Farben und Anleitungen als Inspiration.<br />
Ein Teil der Verkaufseinnahmen wird passend zur<br />
Thematik psychischer Gesundheit an das „Mindfulness<br />
in Schools Project“ gespendet.<br />
www.getpottd.com<br />
w Events: FAHRRADja! <strong>2024</strong>. Bremen bewegt Dich. <strong>2024</strong><br />
ist Fahrradfahren angesagt! Mit dem Themenjahr "FAHR-<br />
RADja! <strong>2024</strong>. Bremen bewegt Dich." steht uns ein aktives Programm<br />
bevor. Fahrradfahren ist nicht nur gut für die Umwelt,<br />
sondern auch für die eigene Gesundheit. Auch zeitlich betrachtet<br />
stelle ich immer wieder fest, dass es mit dem Fahrrad<br />
doch am schnellsten geht. Unter anderem werden Fahrradfeste,<br />
-touren und -ausstellungen veranstaltet, die für viel Spaß<br />
und Bewegung sorgen werden.<br />
www.bremen.de/themenjahre<br />
w Beautymates - Science meets Nature · Das neue Jahr<br />
bringt ebenfalls neue Start-Ups mit sich. Mir sind vor allem<br />
die neuen Unternehmen um das Thema Hautpflege<br />
sehr hängen geblieben. Künstliche Intelligenz wird nun<br />
auch in Zusammenhang mit Pflegeprodukten gebracht.<br />
Durch eine virtuelle Hautanalyse und Produktberatung<br />
kann eine hundertprozentig personalisierte Skincare-<br />
Routine erstellt werden. Gerade beim Thema Gesichtspflege<br />
finde ich individuelle Produkte eine perfekte Lösung,<br />
um den eigenen Problemchen entgegenzuwirken.<br />
Beautymates beispielsweise ist ein deutsches Start-Up, das<br />
eine individuelle, vegane und parfümfreie Pflegeroutine<br />
ermöglicht.<br />
www.beautymates.com<br />
w Haarpflege: Olistic - innovative Haarpflege von Innen ·<br />
Wir alle haben den Wunsch von kräftigem, vollem und glänzendem<br />
Haar und genau deswegen habe ich mir auch fürs neue<br />
Jahr vorgenommen, mehr Zeit in Haarpflege zu stecken. Mit<br />
der spanischen Brand „Olistic“ ist das allerdings ganicht mehr<br />
notwendig. Durch klinisch getestete Nahrungsergänzungsmittel<br />
wird das Haar von innen heraus gestärkt und hilft vor<br />
allem Haarausfall bei Frauen vorzubeugen. Neben den positiven<br />
Aspekten für die Haare, profitieren auch Immunsystem<br />
und Haut von den Inhaltsstoffen.<br />
www.olisticscience.com<br />
bremissima
26<br />
Dinner Hopping<br />
Abendessen mal anders<br />
w In geselliger und entspannter Runde neue Menschen kennenlernen<br />
und gemeinsam essen. Klingt erst mal nach einem<br />
recht normalen Abend. Aber bei fremden Menschen zu Hause<br />
speisen, nach jedem Gang den Ort wechseln und in neuer<br />
Konstellation und einem anderen Zuhause dinieren, das<br />
macht das sogenannte Dinner Hopping möglich. Eine kulinarische<br />
Erlebnisreise und ein einzigartiges Erlebnis. Das findet<br />
auch der 26-jährige Johannes, der dabei war: „Der Abend war<br />
total einzigartig und ich war erstaunt über die Vielfalt der<br />
Gerichte und die unterschiedlichen Wohnungen. Es war eine<br />
lockere und angenehme Atmosphäre, und ich habe mich mit<br />
einigen Teilnehmern gut verstanden.“<br />
Dinner Hopping sorgt für einen abwechslungsreichen und<br />
ungezwungenen Abend für Jung und Alt. Gerade für Neu-<br />
Bremer eine tolle Gelegenheit, neue Menschen zu treffen.<br />
Mit nur neun Euro Teilnahmegebühr ist man dabei. Dazu<br />
kommen natürlich die Zutaten für einen Gang, den man zubereitet.<br />
Ein Teilnehmer, der ein wenig Sorge hatte, alles müsse<br />
perfekt sein, wurde schnell eines Besseren belehrt: „Zuerst<br />
war ich nervös, dass es wie beim 'perfekten Dinner' ablaufen<br />
könnte. Umso erleichterter war ich, als ich feststellte, dass es<br />
allen eher um das Knüpfen neuer Bekanntschaften ging. Ich<br />
freue mich darauf, wieder dabei zu sein!“<br />
Weitere Abende sind geplant. Informationen über die Webseite<br />
und bei Instagram unter dinnerhoppingbremen<br />
www.dinner-hopping.de<br />
Familientag zum Chinesischen Neujahr<br />
Am 28. <strong>Januar</strong> von 13 bis 18 Uhr<br />
w Das bunte Programm bietet unter anderem Mitmach-Angebote,<br />
Kurzführungen in der Asien-Ausstellung, Schnupperkurse,<br />
unterschiedliche Konzerte und thematisch passende<br />
Erzählungen an. Darüber hinaus kann man am Familientag<br />
am 28. <strong>Januar</strong> von 13 bis 18 Uhr an individuellen Angeboten<br />
zum Thema Scherenschnitt oder den chinesischen Tierkreiszeichen<br />
oder an der Rallye „Hase oder Kaninchen?“ teilnehmen.<br />
Der Preis für die Teilnahme beträgt 3,– Euro zzgl. Eintritt<br />
pro Person.<br />
Das Programm im Einzelnen:<br />
13:00 bis 17:45 Uhr – Glücksrad: Chinesische Tierkreiszeichen.<br />
Hier gibt es was zu gewinnen!<br />
13:00 bis 17:45 Uhr – Hase oder Kaninchen? Ein Such-Spiel<br />
im Museum (Rallye)<br />
13:00 bis 17:45 Uhr – Infostand: Traditionelle Chinesische<br />
Medizin, mit dem Institut für Chinesische Medizin Bremen<br />
13:00 bis 17:00 Uhr – Chinesische Tierkreiszeichen, Inspirationen<br />
aus der Volkskunst, Kunstausstellung mit DU Jinsu<br />
13:15 bis 17:30 Uhr – Chinesische Spiele kennenlernen<br />
Majiang, chinesisches Schach und Rechenbrett<br />
14:00 bis 17:00 Uhr – Kulinarisches Chinesisches Fingerfood<br />
vom Restaurant Zui Yuan, Nicht im Eintrittspreis enthalten!<br />
15:00 bis 16:00 Uhr – Workshop: Traditionelle Scherenschnitte<br />
selbst gemacht<br />
16:00 bsi 17:30 Uhr – Workshop: Bastle dir ein Hasentier<br />
Worauf hast du Lust – Origami oder Laterne?<br />
Weitere Veranstaltungen sind auf der Webseite zu finden<br />
www.uebersee-museum.de
27<br />
Wärme auf Rädern<br />
Unterstützung für Wohnungslose und Menschen<br />
mit geringem Einkommen<br />
w Die Caritas Bremen unterstützt mit ihrem Projekt „Wärme<br />
auf Rädern“ Wohnungslose und Menschen mit geringem<br />
Einkommen, in dem sie kostenlos Eintopf, Kaffee und Tee sowie<br />
Gebäck verteilen. Immer montags und donnerstags gegen<br />
11.30 Uhr holen die Freiwilligen den Eintopf im St. Joseph-<br />
Stift ab. Dort wird er – finanziert durch Spenden – professionell<br />
zubereitet. In Zweierteams ziehen sie zum Bahnhof,<br />
holen gespendetes Brot vom Vortag, frische Berliner und bereits<br />
fertig gekochten Kaffee ab und beginnen dann am Bahnhofsvorplatz<br />
mit der Ausgabe. Nach etwa 2,5 Stunden ist der<br />
Einsatz beendet.<br />
Das Projekt „Wärme auf Rädern“ findet in diesem Jahr zum<br />
22. Mal statt. „Aufgrund der inflationsbedingt steigenden Lebenshaltungskosten<br />
rechnen wir mit einer sehr hohen Nachfrage“,<br />
sagt Cornelius Peters. „Bereits in den Vorjahren haben<br />
wir bemerkt, dass gerade am Monatsende der Eintopf nicht<br />
gereicht hat.“ Das Projekt läuft ausschließlich in den Wintermonaten<br />
bis Ende März. Unter „Wärme“ versteht die Caritas<br />
Bremen nicht nur heiße Suppe und Kaffee, sondern auch<br />
menschliche Wärme. Ziel ist, die Menschen im Bedarfsfall<br />
auf weitere Hilfsangebote hinzuweisen.<br />
Spenden sind herzlich willkommen:<br />
Caritas-Stiftungsfonds AHoi<br />
Kennwort "Wärme auf Rädern"<br />
IBAN: DE40 2905 0101 0082 4825 89<br />
BIC: SBREDE22XXX<br />
Sparkasse Bremen<br />
www.caritas-bremen.de
28<br />
Yoga im Museum<br />
Ein Ausflug nach Tibet –<br />
Die fünf Tibeter & das Kum-Nye Yoga<br />
w Die Yoga-Tradition zeigt viele Verbindungen zu anderen<br />
spirituellen Richtungen und Religionen wie dem Hinduismus<br />
oder dem Jainismus. Aber auch mit dem Buddhismus teilt sich<br />
Yoga zahlreiche philosophische Ideen und Konzepte. In der<br />
Reihe „Buddhismus bewegt: Yoga & Meditation im Museum“<br />
werden Gemeinsamkeiten und Unterschiede der yogischen<br />
und buddhistischen Theorien dargestellt und ihre Konzepte<br />
durch Körper-, Atem- und Meditationsübungen praktisch<br />
erkundet und erfahrbar gemacht. Am 26. <strong>Januar</strong> findet der<br />
Yogakurs im Museum von 16.00 bis 17.30 Uhr mit Florian<br />
Reinartz (Studio am Stern) statt. Thema der Stunde ist: Ein<br />
Ausflug nach Tibet – Die fünf Tibeter und das Kum-Nye Yoga.<br />
Für die Körperübungen (Asanas) sind keine Vorerfahrungen<br />
nötig. Eventuelle körperliche Einschränkungen werden vorher<br />
abgefragt und berücksichtigt. Nach einem Kurzvortrag<br />
zu Beginn (max. 10 Min.), der den thematischen Rahmen absteckt,<br />
wird das Thema durch ca. 60 Min. Körper- und Atemübungen<br />
erkundet und mit einer ca. 20 Min. Meditation abgeschlossen.<br />
Eine eigene Yoga-Matte ist mitzubringen!<br />
Der Preis beträgt 50 % des Museumseintritts zur Sonderausstellung<br />
zzgl. 15,50 Euro. Anmelden kann man sich per Mail<br />
an anmeldung@uebersee-museum.de oder telefonisch unter<br />
(0421) 160 38 555.<br />
www.uebersee-museum.de<br />
„Winterzauberpark“ in der Meierei<br />
Die Meierei im Bürgerpark hat neue Pächter<br />
w Die Meierei im Bürgerpark, ein historisches Wahrzeichen<br />
in Bremen, steht seit Mitte November unter neuer Leitung.<br />
Das Restaurant, das sich inmitten der idyllischen Grünanlagen<br />
am Südufer des Meiereisees befindet, erhält frischen<br />
Wind in Form neuer Pächter.<br />
Die Meierei wird nun unter der Leitung von Gennadij Zaiats,<br />
Krischan Soeken und Mahsa Kelkenberg geführt. „Wir<br />
freuen uns darauf, die lange Tradition des Restaurants fortzusetzen<br />
und gleichzeitig frische Ideen und Konzepte einzubringen“,<br />
so Genadij Zaiats, erfahrener Koch mit vielseitiger<br />
und langjähriger Erfahrung in gastronomischen Betrieben.<br />
Er wird die Gäste der Meierei mit deutschen Gerichten, angehaucht<br />
mit mediterranem Flair, begeistern. Zusätzlich zur<br />
Speisekarte bietet er mittwochs bis sonnabends von 12 Uhr<br />
bis 15 Uhr eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte mit<br />
jeweils fünf verschiedenen Gerichten an. Vegetarische und<br />
vegane Speisen sind in der Küche täglich integriert. Auch auf<br />
schmackhafte frische Desserts und Kuchen aus der hauseigenen<br />
Konditorei dürfen sich die Gäste freuen. Veranstaltungen<br />
wie Hochzeiten, Firmenfeiern, Tagungen und Geburtstage<br />
werden weiterhin in den Räumlichkeiten stattfinden. Bereits<br />
gebuchte Veranstaltungen beim vorherigen Pächter finden<br />
selbstverständlich auch statt.<br />
Als besonderes Highlight ist seit Ende November der „Winterzauberpark“<br />
an der Meierei geöffnet. Die neuen Pächter<br />
haben sich hierzu etwas Besonderes einfallen lassen: Bis <strong>Februar</strong><br />
wird es eine Eisbahn geben, die im Seegarten der Meierei<br />
zum Schlittschuhlaufen einlädt. Dazu werden winterliche<br />
Getränke und herzhafte Speisen im stimmungsvoll gestalteten<br />
Seegarten angeboten. Die Meierei im Bürgerpark ist unter<br />
der Rufnummer (0421) 6963860 zu erreichen und hat mittwochs<br />
bis sonntags von 12 Uhr bis 21 Uhr geöffnet.<br />
www.meierei-bremen.de<br />
bremissima
29<br />
Durch einzigartige licht-installationen<br />
in den unterschiedlichsten<br />
Farben werden baumkronen und<br />
knorrige rhododendron-stämme<br />
zum leuchten gebracht<br />
LightUp!<br />
Licht, Kunst & Magie<br />
im Rhododendron-Park Bremen<br />
w Eine fantastische Inszenierung des Rhododendron-Parks<br />
mit Licht und Kunst lädt von Mitte <strong>Februar</strong> bis Anfang März<br />
<strong>2024</strong> nach Bremen ein. Große und kleine Gäste können zauberhafte<br />
Stunden im Rhododendron-Park verbringen. Spektakuläre<br />
Illuminationen, magisches Licht und ausgefallene<br />
Kunstobjekte gestalten eine einzigartige Veranstaltung. Vom<br />
16. <strong>Februar</strong> bis zum 3. März <strong>2024</strong> erstrahlt der Rhododendron-Park<br />
täglich von 17 bis 21 Uhr in einem neuen Licht.<br />
Durch einzigartige Licht-Installationen in den unterschiedlichsten<br />
Farben werden Baumkronen und knorrige Rhododendron-Stämme<br />
zum Leuchten gebracht. Dazu gesellen sich<br />
speziell angefertigte Skulpturen und Wasserspiele, die bei<br />
LightUp! einmalig in Szene gesetzt werden. Die Inszenierung<br />
entführt die Besucher:innen in eine andere Welt. So entsteht<br />
zudem eine ganz neue Wahrnehmung des ältesten Parkteils<br />
entlang der Marcusallee. Hier stehen die größten Bäume des<br />
Parks, die schon um die 150 Jahre alt sind. Die alten Eichen<br />
und Buchen bilden ein kathedralenartiges Dach und somit<br />
eine einzigartige Kulisse. Lange Sichtachsen, hohe immergrüne<br />
Rhododendron-Gruppen sowie Teiche und Wasserläufe<br />
bieten hier grandiose Möglichkeiten für die Illumination im<br />
Bremer Rhododendron-Park.<br />
Die Eintrittspreise beginnen bei 12 Euro für Erwachsene und<br />
6 Euro für Kinder ab 6 Jahren. Kinder unter 6 Jahren erhalten<br />
in Begleitung eines Erwachsenen freien Eintritt.<br />
Auf der Homepage sowie auf dem Instagram-Kanal des Rhododendron-Parks<br />
Bremen sind immer die aktuellen Informationen<br />
zu finden:<br />
www.rhododendronparkbremen.de/lightup<br />
bremissima
30<br />
Powerfrau Mit Energie,<br />
Begeisterungsfähigkeit,<br />
Kreativität und Engagement<br />
geht Nicole Kloke ihre<br />
Projekte an<br />
bremissima
HaUTNaH<br />
31<br />
armonic by<br />
Nicole Kloke.<br />
– Eine Herzensangelegenheit –<br />
IRA SCHEIDIG<br />
MARTA URBANELIS<br />
20 Jahre ist Nicole Kloke mit ihrem Unternehmen<br />
in Bremen aktiv und hat sich einen Namen<br />
gemacht in diesen beiden Jahrzehnten. Durch<br />
ihre Energie, Begeisterungsfähigkeit, Kreativität<br />
und ihr Engagement. 80 Prozent ihrer Kunden<br />
seien von Anfang an dabei, erzählt sie überglücklich.<br />
Mit besonderen Pilateskursen startete sie,<br />
da noch unter dem Namen armonia, dem italienischen<br />
Wort für Harmonie. Im neuen Namen<br />
armonic steckt nun noch mehr von ihr. „Freunde<br />
und Familie nennen mich Nic, das ist jetzt auch<br />
im Unternehmensnamen personifiziert“, erklärt<br />
sie. Mittlerweile steht der Name armonic für so<br />
viel mehr als Pilates und Personal Training. Es<br />
gibt einen Concept-Store mit ausgewählten Produkten<br />
und sie hat mit ihrer neuen Geschäftspartnerin<br />
Christine Klute eine GmbH gegründet<br />
und das Smukkes im Schuppen Eins eröffnet.<br />
Dorthin ist seit Herbst letzten Jahres ebenfalls<br />
ihr Studio gezogen und auch privat hat sie dort<br />
ein neues Zuhause gefunden. Aber der Reihe<br />
nach.<br />
Ab sofort zu zweit<br />
20 Jahre war sie Solo-Unternehmerin, seit letztem<br />
Jahr stehen jetzt zwei starke Frauen hinter dem<br />
Unternehmen. In Christine Klute hat sie eine<br />
perfekt passende Ergänzung gefunden, um ihr<br />
Unternehmen zu erweitern, sagt sie. „Es hat von<br />
der ersten Sekunde an gepasst, war total stimmig<br />
und hat zusammen sofort Spaß gemacht“, freut<br />
sie sich. „Es fühlt sich großartig an, Christine mit<br />
reingenommen zu haben. Gemeinsam können<br />
wir noch deutlich viel mehr umsetzen; alleine<br />
hätte ich nicht größer werden können, nun ist<br />
viel mehr möglich.“ Denn sie kann sich für vieles<br />
begeistern; hat Mut, auch Neues zu wagen. „Ich<br />
war immer schon voller Ideen“, erzählt sie strahlend.<br />
Anfänge<br />
2003 ging es mit ihrem Studio los. Übrigens kam<br />
fünf Tage vor Eröffnung ihre heute 20-jährige<br />
Tochter zur Welt, aber auch das meisterte sie. Zunächst<br />
startete sie in der Hollerallee, wo es schon<br />
im ersten Jahr zu klein wurde. Sie siedelte in die<br />
Schwachhauser-Heerstraße über, bis sie 2012 in<br />
einer alten Villa am Dobben einen passenden<br />
Standort hatte. Seit Oktober letzten Jahres ist sie<br />
mit ihrem Studio in den Schuppen Eins gezogen.<br />
Angefangen hat alles mit Pilates, später ergänzt<br />
durch Yoga und Kickbox-Fitness. Ein außergewöhnlich<br />
talentierter Yoga-Lehrer bietet sogar<br />
von Sri Lanka aus dreimal in der Woche morgens<br />
Online-Unterricht an. Auch Firmenfitness im<br />
Studio vor Ort, Seminare und Workshops gehören<br />
zu ihrem Portfolio. Kleine Gruppen sind ihr<br />
dabei besonders wichtig, um individuell und gezielt<br />
mit ihren Kunden zu arbeiten, betont sie. Nicole<br />
Kloke ist ausgebildete Physiotherapeutin. Zu<br />
diesem Beruf kam sie allerdings über Umwege.<br />
„Ich habe drei Jahre Zahnmedizin studiert, bekam<br />
dann eine Wirbelsäulenerkrankung; saß dadurch<br />
sogar eine Weile im Rollstuhl. Es war klar,<br />
ich kann nicht 20 Jahre auf einem Zahnarzthocker<br />
sitzen. Ich hatte damals fantastische Therapeuten,<br />
sehr sportorientiert, und so entstand die<br />
Idee zu meinem heutigen Beruf.“<br />
S<br />
bremissima
32<br />
S<br />
Smukkes by armonic<br />
Aber damit nicht genug. Warum nicht<br />
noch ein weiteres Herzensprojekt wagen?<br />
Ende April 2023 hat sie mit Christine<br />
Klute zusammen das Smukkes. Café,<br />
Liebe, Lifestyle eröffnet. „Ich habe ein<br />
Faible dafür, Gäste zu bewirten, auch<br />
privat. Christine kommt aus der Gastronomie<br />
und bringt viel wertvolle<br />
Kompetenz und ähnliche Visionen mit<br />
ein, nur meine Kreativität reicht da<br />
alleine natürlich nicht“, erzählt sie lachend.<br />
15 Jahre trug sie ein Ideenkonzept<br />
dafür schon mit sich herum. Nun<br />
haben sie es zu zweit umgesetzt. Denn<br />
es ist, wie oft in Dänemark und Holland,<br />
ein Café in Kombination mit einem<br />
Concept-Store, der liebevoll ausgewählte<br />
Produkte wie Wohnaccessoires,<br />
Feinkost, Schmuck, Bücher, Drinks und<br />
vieles mehr anbietet. Sogar die Möbel<br />
im Gastraum kann man über den eigenen<br />
Online-Shop ordern.<br />
Zwei starke Frauen Mit Christine<br />
Klute hat Nicole Kloke eine perfekte<br />
passende Ergänzung gefunden, um ihr<br />
Unternehmen zu erweitern<br />
Hier wird selbst gebacken und gekocht,<br />
alles mit viel Liebe und hochwertigen,<br />
sowie überwiegend regionalen Lebensmitteln,<br />
ob zum Frühstück, beim Mittagstisch<br />
oder zum Kaffeesieren mit<br />
leckerem Kuchen. Fertigprodukte kommen<br />
nicht auf den Tisch. Zusätzlich<br />
bieten die beiden hochwertiges Catering<br />
an. „Die Kunden nennen uns ihre<br />
Wünsche und ihr Budget und wir werden<br />
kreativ“, verspricht die Neu-Gastronomin.<br />
Seit Anfang des Jahres haben<br />
sie zwei weitere Räume im Schuppen<br />
Eins übernommen. Diese eignen sich<br />
für Personal Training, Seminare und<br />
Schulungen. Interessenten können die<br />
Räume auch für Workshops mieten, auf<br />
Wunsch mit Catering von Smukkes.<br />
Positiver Mensch<br />
Bei aller positiven und optimistischen<br />
Ausstrahlung hat die Powerfrau in ihrem<br />
Leben neben Höhen auch Tiefen<br />
erlebt. 2018 ist ihr Mann an einem<br />
Hirntumor gestorben. Da war sie kurz<br />
davor, alles hinzuschmeißen und ihr<br />
Studio zu schließen. Heute ist sie sehr<br />
froh, damals durchgehalten zu haben.<br />
Sie erzählt von einem roten Notizbuch,<br />
das ihr Mann, als er bereits krank war,<br />
geführt hat. Voller Motivationen für<br />
Ideen, die sie in ihrem Leben noch umsetzen<br />
sollte. „Das ist dein Halt, dein ro-<br />
Positive Ausstrahlung Nicole Kloke<br />
und ihre 20-jährige Tochter<br />
bremissima
Hautnah<br />
33<br />
Neue Räume Im Schuppen Eins bietet Nicole Kloke Pilates, Yoga, Personal Coaching und Kickboxen-Fitness an<br />
ter Faden“, hatte er gesagt. So kam auch<br />
die Idee mit einem Concept-Store ins<br />
Rollen, für den es seit 2020 sogar einen<br />
eigenen Onlineshop gibt.<br />
„Es ist ein bisschen mein Naturell, auch<br />
aus schwierigen Situationen etwas zu<br />
machen“, sagt die 47-Jährige. Das zeigte<br />
sich auch während der Pandemie. Coronabedingt<br />
durfte sie keine Kurse und<br />
kein Training mehr geben. „Ich hatte<br />
plötzlich keine Einnahmen mehr“, erinnert<br />
sie sich. Also stieg sie komplett<br />
auf Onlinekurse um. Diese bietet sie<br />
seitdem zusätzlich zum Training in ihrem<br />
Studio an. „Leute von überall können<br />
seither mit uns trainieren. Eine<br />
Kundin, die mittlerweile in London<br />
lebt, kann so weiter mit uns trainieren“,<br />
freut sie sich.<br />
Schuppen Eins<br />
Sie hat seit dem letzten Jahr im Schuppen<br />
Eins ein neues Zuhause und mit<br />
Carsten Meyer-Heder einen neuen Lebenspartner<br />
gefunden. „Carsten versteht<br />
es großartig, mich zu ermutigen“,<br />
freut sie sich. „Er als Partner und Christine<br />
als Geschäftspartnerin; ich bin<br />
sehr glücklich über diese Veränderungen<br />
in meinem Leben.“ Den Schuppen<br />
Eins kennt sie seit Tag eins. Ein alter<br />
Freund aus Kindheitstagen und dessen<br />
Vater haben den Schuppen mit ihrer<br />
Firma KJH saniert und zu etwas ganz<br />
Besonderem gemacht. „Ich war immer<br />
schon ein großer Fan vom Schuppen.<br />
Ich liebe den Industrie-Style und dieses<br />
‚Campus-Gefühl‘ hier“, erzählt sie. „Es<br />
fühlt sich an, wie ein wahr gewordener<br />
Traum, hier alles miteinander verbinden<br />
zu können“, strahlt sie.<br />
Voller Ideen<br />
Dann hat sie noch einen Wunsch, den<br />
sie mit sich herumträgt: „Ich liebe es,<br />
Menschen miteinander zu vernetzen.“<br />
Sie gibt zu, dass ihr das in Bremen ein<br />
bisschen fehlt. „Männer können das<br />
meiner Meinung nach besser, Frauen<br />
bremissima<br />
S
34<br />
smukkes ein Café in Kombination mit einem<br />
Concept-store. Hier wird selbst gebacken und<br />
gekocht, alles mit viel liebe und hochwertigen,<br />
sowie überwiegend regionalen lebensmitteln.<br />
S<br />
tun sich oft schwerer damit, ganz ohne<br />
böse Absicht“, hat sie den Eindruck.<br />
„Man muss nicht alles alleine machen,<br />
es muss keinen Konkurrenzkampf geben,<br />
man braucht keine Angst vor dem<br />
zu haben, was andere machen“, findet<br />
sie. „Ich freue mich, wenn ich andere<br />
motivieren kann, was Neues zu wagen<br />
und verbinden kann.“ Deshalb wird sie<br />
aktiv. Sie hat den Stammtisch Ladykracher<br />
ins Leben gerufen, der im letzten<br />
Jahr zum ersten Mal stattfand. Und in<br />
diese Richtung geht auch die Idee vom<br />
Smukkes-Talk, den es zum ersten Mal<br />
im November gab und der alle acht Wochen<br />
stattfinden soll. Ein interessanter<br />
Gast aus Bremen ist jeweils zu Besuch,<br />
der eine gute Stunde interviewt wird,<br />
um Bremern auf unterhaltsame Weise<br />
den Blick zu öffnen für Menschen, die<br />
sich noch nicht kennen. Das Smukkes<br />
heißt die Gäste des Abends mit einem<br />
„gedeckten Tisch“ willkommen. „Es ist<br />
eine tolle Wohnzimmeratmosphäre“,<br />
freuen sich die beiden Gastgeberinnen.<br />
Fashion Events<br />
Aber sie hat noch viel mehr Ideen, die<br />
sie mit Begeisterung versucht umzusetzen.<br />
So hat sie mit ihrer Geschäftspartnerin<br />
zum ersten Mal im Dezember<br />
den Fashion Market im Schuppen Eins<br />
organisiert. Neben Secondhand-Mode<br />
und Accessoires von zahlreichen privaten<br />
Ausstellern waren auch namhafte<br />
Geschäfte mit Neuware dabei. Gerne<br />
soll sich dieses Event im Jahr wiederholen<br />
und zu etwas wachsen, was sie bereits<br />
vor ihrem inneren Auge hat.<br />
„Für mich ist armonic eine Herzensangelegenheit“,<br />
erzählt sie abschließend.<br />
Diese Begeisterung für das, was sie<br />
macht und liebt, merkt man ihr und<br />
dem, was sie anbietet an. „Ich genieße<br />
jeden Tag. Ich liebe an meiner Selbstständigkeit<br />
diese Offenheit, die Möglichkeit,<br />
sich zu entfalten und nicht begrenzt<br />
zu sein“, schwärmt sie.<br />
www.armonic.de<br />
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bremissima
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bremissima
36<br />
Katja<br />
momentaufnahme Den moment einer Hochzeit für<br />
die ewigkeit festhalten. alle emotionen einzufangen,<br />
das beherrscht Katja Thiele par excellence.<br />
Thiele<br />
Die Fotografin Katja Thiele<br />
erwischt den perfekten Moment<br />
IRA SCHEIDIG<br />
KATJA THIELE<br />
Live, Love, Laugh –<br />
an diesen Spruch<br />
muss ich denken,<br />
als ich die Bilder<br />
der Fotografin<br />
Katja Thiele sehe. Die porträtierten<br />
Menschen sehen<br />
glücklich, strahlend und voll<br />
im Leben stehend aus. Katja<br />
Thiele hat es geschafft, genau<br />
den richtigen Moment<br />
einer Situation festzuhalten.<br />
Ob auf einer Hochzeit, einer<br />
Familienfeier oder in ihrem<br />
Studio beim Porträtieren<br />
von Menschen.<br />
Die junge Fotografin bildet<br />
mit ihrer Kamera eine<br />
Symbiose. Sie sagt lachend<br />
über sich selbst, sie könnte<br />
an der Stelle ihres Herzens<br />
auch eine Kamera haben.<br />
Ein anderer Beruf kam für<br />
die 30-Jährige nie infrage.<br />
„Schon mit 15 oder 16 Jahren<br />
war mir klar, wenn ich groß<br />
bin, werde ich Fotografin“,<br />
erinnert sie sich. „Es liegt<br />
wohl in den Genen. Schon<br />
mein Großvater und Vater<br />
haben sehr gerne fotografiert.“<br />
Allerdings zum Privatvergnügen,<br />
Katja wollte<br />
es unbedingt zum Beruf machen.<br />
Vom Geld ihrer Konfirmation<br />
kaufte sie sich ihre<br />
erste Kamera und war ab da<br />
Feuer und Flamme für die<br />
Fotografie. Sie fing früh an<br />
und holte Freunde und Familie<br />
vor die Kamera, auch<br />
der beste Freund des Menschen,<br />
der Hund, musste posieren.<br />
Bereits mit 16 Jahren<br />
fotografierte sie ihre erste<br />
Hochzeit, eine türkische<br />
Hochzeitsfeier mit rund<br />
1.000 Gästen, erzählt sie lachend.<br />
„Das war eine gute<br />
Übung, auch für den Stresslevel,<br />
den so eine Hochzeit<br />
mitbringt.“<br />
S<br />
bremissima
Hochzeit<br />
37<br />
bremissima
38<br />
Atmosphäre und Kundengespräche zur Vor- und Nachbereitung.<br />
An den Wänden hängen Beispiele ihrer fotografischen<br />
Kunstwerke.<br />
Besonderer Blick auf die Menschen<br />
S<br />
Einheit Die Fotografin Katja Thiele erwischt den perfekten Moment<br />
einer Situation. Sie bildet eine Symbiose mit ihrer Kamera.<br />
Ausgebildete Fotografin<br />
Sie begann dann auch eine Ausbildung zur Fotografin, die<br />
sie 2018 erfolgreich abschloss. Und sie hat sich dann sofort<br />
selbstständig gemacht. „Wenn ich was im Kopf habe, möchte<br />
ich es schnell umsetzen“, erzählt sie lachend. Sie legte voll los,<br />
am Anfang arbeitete sie „24/7“, sagt sie. Und gibt zu, das war<br />
zu viel, trotz der großen Leidenschaft für ihren Traumberuf.<br />
2020 eröffnete sie im April ihr Studio in Habenhausen und<br />
ihr Arbeitstag sei dadurch strukturierter geworden, sagt sie.<br />
„Ich habe das Gefühl, ich fahre zu Arbeit und dann nach Hause<br />
und habe Feierabend.“ In ihrem großzügigen Studio mit<br />
großer Fensterfront und gemütlicher Sitzecke hat sie seitdem<br />
alle Möglichkeiten für ihre Fotoshootings in entspannter<br />
Konservativ, konventionell und langweilig sind ihre Fotos<br />
nie. 08/15-Bilder sucht man in ihrem Bildarchiv vergeblich.<br />
Sie setzt auf ihre Kreativität und einen ungewöhnlichen<br />
Blick. Getreu ihrem Motto. Ich sehe das, was du nicht siehst.<br />
Das hört sie auch oft von ihren Kunden, die beim Betrachten<br />
der Bilder sagen, das habe ich gar nicht wahrgenommen und<br />
staunen, was Katjas Kamera eingefangen hat. Oft sehen sie<br />
sich selbst dann mit ganz anderen Augen. Denn der Schwerpunkt<br />
der Fotografin ist das Porträtieren von Menschen, also<br />
wie sie selbst sagt, „alles, was mit Menschen zu tun hat“. Sie<br />
ist mit ihrer Kamera auf Hochzeiten unterwegs und hat sich<br />
einen Namen als außergewöhnliche Hochzeitsfotografin<br />
gemacht, ist lange im Voraus ausgebucht. Aber auch andere<br />
Shootings wie Einzel-, Paar- und Familienfotografie, Babyfotografie<br />
sowie Bewerbungsfotos, Businessfotografie und Personal<br />
Branding gehören zu ihrem Portfolio.<br />
Nähe zu Menschen<br />
„Ich habe gerne mit Menschen zu tun. Durch die Fotografie<br />
komme ich ganz nah an die Menschen ran“, freut sie sich. Sie<br />
versucht sich reinzufühlen in die Menschen und in kurzer<br />
Zeit eine gute Verbindung zu ihnen aufzubauen. Sie sollen<br />
sich vor der Kamera wohlfühlen und ihr vertrauen, beschreibt<br />
sie ihre Vorgehensweise. „Ihnen ein gutes Gefühl mitzugeben<br />
bremissima
Hochzeit<br />
39<br />
für das Shooting, ist mir sehr wichtig.“<br />
Sie hat dabei ihre eigene Bildsprache<br />
entwickelt, ihren ganz eigenen fotografischen<br />
Stil, erzählt sie. Und geht sehr<br />
individuell und persönlich vor.<br />
Emotionale Hochzeitsfotografie<br />
Sie ist dankbar für das große Vertrauen,<br />
das ihre Kunden ihr bereits im<br />
Vorfeld schenken, gerade bei so einem<br />
einmaligen Ereignis wie einer Hochzeit.<br />
„Es geht ja darum, diesen Moment<br />
für die Ewigkeit festzuhalten“, sagt sie.<br />
„Ich höre oft: ‚Katja, wir vertrauen dir<br />
blind‘“, freut sie sich. Ganz wichtig und<br />
eine Voraussetzung für ihre Arbeit ist<br />
ein vorheriges Treffen. „Man lernt sich<br />
kennen, ist sich sympathisch und ich<br />
habe dann fast das Gefühl, ich fahre zu<br />
Freunden, die heiraten“, sagt sie.<br />
Zur Vorbereitung gehört dann auch,<br />
dass sie vorher weiß, wer zum engsten<br />
Kreis der Familie gehört, wer sind die<br />
Eltern, wer die besten Freunde, um auch<br />
ihnen während der Zeremonie und Feier<br />
den entsprechenden Raum zu geben<br />
in ihrer Bildauswahl. „Ich kenne ihre<br />
Gesichter und ihre Namen“, versichert<br />
sie. Am großen Tag des Brautpaares ist<br />
sie mit ihrer Kamera dann „aufmerksam<br />
und einfühlsam unterwegs, ohne aufdringlich<br />
zu sein“, betont sie.<br />
Eine Herzensangelegenheit<br />
Und auch danach betreut sie ihre Kunden<br />
auf einer sehr persönlichen Ebene.<br />
Die Brautpaare kommen in ihr Studio<br />
und in einer Diashow bekommen sie<br />
die Bilder ihres schönsten Tages im Leben<br />
zu sehen. Da fließen auch oft Tränen,<br />
erzählt die Fotografin. Dann freut<br />
sich auch die Fotospezialistin über die<br />
Emotionen, die ihre Bilder hervorrufen,<br />
und sie nimmt sich daher sehr gerne die<br />
Zeit auch noch nach einem Shooting.<br />
„Es ist für mich total schön, diesen Moment<br />
zu sehen und mitzuerleben“, sagt<br />
sie glücklich. „Ich stecke sehr viel Herzblut<br />
rein und es kommt immer zu mir<br />
zurück“, strahlt sie.<br />
Handwerk Katja Thiele hat<br />
einen ganz besonderen Blick<br />
auf die Menschen<br />
Rund 30 Hochzeiten fotografiert sie<br />
pro Jahr, man kann sich ausrechnen,<br />
wie wenig freie Wochenenden sie hat.<br />
In Zukunft möchte sie daher weniger<br />
in diesem Segment annehmen und sich<br />
S<br />
bremissima
40<br />
fokus Hochzeitsfotografie, einzel-, Paar- und Familienfotografie, babyfotografie sowie bewerbungsfotos, businessfotografie und<br />
Personal branding gehören zum Portfolio von Katja Thiele<br />
S<br />
etwas mehr auf ihre anderen Bereiche konzentrieren. Auch<br />
bei der Unternehmensfotografie ist ihr die Vorbereitung und<br />
ein Kennenlernen sehr wichtig. Sie betont, wie wichtig es gerade<br />
bei Mitarbeiterporträts ist, auf einen einheitlichen Stil<br />
zu achten, denn auch das verdeutlicht die Verbundenheit im<br />
Unternehmen.<br />
Liebe zur Fotografie<br />
Ihre Liebe zur Fotografie geht tief, das spürt man. Sie freut<br />
sich, Menschen mit ihren Fotos zu berühren. „Man kann<br />
Emotionen zum Leben erwecken, ja, die Emotionen sichtbar<br />
machen“, erzählt sie. Sie schafft es, den entscheidenden Moment<br />
zu erwischen, jemanden, der herzhaft lacht oder auch<br />
Glückstränen, die plötzlich laufen. Ihre Fotos sind nicht gestellt,<br />
sondern zeigen den perfekten Momentausschnitt einer<br />
Lebenssituation. Sie traut sich auch, dafür Neues auszuprobieren,<br />
vielleicht auch mal ungewohnte Motive und nicht den<br />
Standard zu wählen. Überhaupt hat die Bedeutung von Fotos<br />
durch Instagram und Co. stark zugenommen, findet sie.<br />
„Das technische Knowhow und Raffinesse muss man mitbringen,<br />
auch Wissen und Erfahrung sowie den eigenen Stil“,<br />
sagt sie. Ihren Fotografien sieht man an, dass sie ihr Handwerk<br />
perfekt beherrscht und sie einen ganz besonderen Blick<br />
auf die Menschen, die ihr sehr am Herzen liegen, hat. Und mit<br />
ihrem Wesen schafft sie es, den Porträtierten Ruhe zu vermitteln<br />
und ihnen die Aufregung zu nehmen. Und sie hört dann<br />
auch oft, es sei so, als wäre sie eine Freundin, die ihre Kamera<br />
dabei habe.<br />
www.katja-thiele.de<br />
Instagram: _katjathiele<br />
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41<br />
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Top-Anlaufstelle. Nicht grundlos wird<br />
ELEMENTS von Deutschlands Verbraucherinnen<br />
und Verbrauchern regelmäßig im<br />
größten Service-Ranking hierzulande<br />
zum „Besten Badausstatter“ gewählt.<br />
Viele wissen: Der einfachste Weg zum<br />
neuen Bad beginnt mit ELEMENTS.<br />
Fliesen im Großformat<br />
Kleine Fläche, kleine Fliesen? Das war einmal.<br />
Heute sind große Formate gefragt, die<br />
dem kleinen Bad seine Wirkung verleihen.<br />
Sie umfassen 60 mal 60 Zentimeter im<br />
Quadrat oder kommen in der rechteckigen<br />
Variante auf eine Länge von 120 Zentimeter.<br />
Wie damit Akzente setzen? Einfach<br />
an Wand und Boden die gleichen Fliesen<br />
anbringen. Noch ein Tipp vom Fach: Den<br />
Fokus auf den eigentlichen Nassbereich<br />
legen, dabei allein im Duschbereich raumhoch<br />
fliesen.<br />
Bodengleiche Dusche<br />
Beim kleinen Bad fliegt die alte Badewanne<br />
raus, dafür zieht die bodengleiche<br />
Walk-In-Dusche ein. Dabei kommen häufig<br />
freistehende Seitenwände mit Klappelementen<br />
oder Faltpendeltüren zum Einsatz.<br />
Wer im kleinen Bad weiterhin auf den<br />
Komfort einer Badewanne baut: Dafür<br />
gibt‘s die Wanne mit eingebauter Duschzone.<br />
Oder die Wanne mit Tür – bei dieser<br />
Hybrid-Version kann man baden und nach<br />
Bedarf auch duschen.<br />
Akzente mit Licht setzen<br />
Viel lässt sich im kleinen Bad mit Licht<br />
bewirken. Experten-Tipp: Über eine abgehängte<br />
Decke Down-Lights erstrahlen<br />
lassen. Auch indirektes Licht sorgt für eine<br />
besondere Atmosphäre. Ein einladendes<br />
Wohlfühl- Ambiente? Das haben beispielsweise<br />
auch die ELEMENTS-Ausstellungen,<br />
in denen Fachhandwerker und Badverkäufer<br />
Hand in Hand arbeiten – und das mit<br />
viel Herz und Leidenschaft, von der ersten<br />
Planungsidee bis zur finalen Übergabe<br />
des Bades. Nicht umsonst ist für viele in<br />
Deutschland ELEMENTS der einfachste Weg<br />
zum neuen Bad, ob groß oder eben klein.<br />
ELEMENTS-SHOW.DE<br />
bremissima
44<br />
Sarah<br />
Winkelmann<br />
Ein Abenteuer im ewigen Eis<br />
Grönlands<br />
IRA SCHEIDIG<br />
SARAH WINKELMANN<br />
11 Monate Vorbereitung für eine einmonatige<br />
Expedition, über 600 Kilometer<br />
durch Eis und Schnee bei arktischen Temperaturen<br />
und mit einem 75 Kilogramm<br />
schweren Schlitten im Schlepptau. Die<br />
gebürtige Bremerin Sarah Winkelmann<br />
hat als jüngste deutsche Frau auf Skiern<br />
und mit Zelt Grönland durchquert.<br />
Mit einem Team anderer Abenteurer aus<br />
Skandinavien hat sie diese Expedition<br />
im letzten Jahr gewagt und erreichte genau<br />
an ihrem Geburtstag glücklich das<br />
ersehnte Ziel. Über diese außergewöhnliche<br />
Herausforderung konnte ich mit<br />
der mittlerweile in Norwegen lebenden<br />
Nord-Bremerin sprechen.<br />
Faszination für Kälte<br />
Als allererstes möchte ich wissen, wie<br />
man als junge Frau, die als Norddeutsche<br />
nicht gerade in einer schneereichen und<br />
eisigen Umgebung aufgewachsen ist und<br />
erst wenige Jahre zuvor das erste Mal<br />
überhaupt auf Skiern stand, auf so eine<br />
verrückte Idee kam. Die Anfänge liegen<br />
in der Coronazeit. Während der Pandemie<br />
kam es zur Trennung von ihrem damaligen<br />
Freund. „Zur Ablenkung suchte<br />
ich irgendeine neue Aufgabe, ein neues<br />
Hobby“, erzählt sie. Ein Freund lud sie<br />
zum Skifahren ein und nach zwei Tagen<br />
auf Skiern war sie so begeistert, dass sie<br />
sich eine komplette Skiausrüstung zulegte.<br />
„Eine große Investition für mich,<br />
in Norddeutschland lebend, dafür so viel<br />
Geld auszugeben“, lacht sie. Dann ging alles<br />
ganz schnell. „Ein klassischer Pistenurlaub<br />
hat mich nicht gereizt“, erzählt sie<br />
schmunzelnd, und sie machte sich 2021<br />
auf den Weg zu ihrer ersten Expedition<br />
in Norwegen. Die Abenteuerlust war<br />
groß. „Und ich fand es immer schon schöner,<br />
in kalte Gebiete zu reisen als in wärmere<br />
Regionen. Kälte ist eher meins. Es<br />
ist unglaublich beruhigend im Schnee, in<br />
der arktischen Landschaft. Alles ist unberührt,<br />
es gibt keine Fußspuren und es gibt<br />
ein besonderes Licht dort. Es ist wirklich<br />
sehr schön“, schwärmt sie.<br />
Expedition Grönland<br />
Aber warum dann gleich so eine Herausforderung<br />
einer Grönlanddurchquerung?<br />
2022 war sie in Spitzbergen, sammelte da<br />
bereits Arktis-Erfahrung und lernte dort<br />
ein paar Norweger kennen. „Man baut<br />
schnell ein Netzwerk auf, und so ist eine<br />
Gruppe entstanden, die Grönland durchqueren<br />
wollte, der ich mich angeschlossen<br />
habe. Sie bestand aus Norwegern, Schweden<br />
und Dänen“, erzählt sie. Denn man<br />
muss wissen, es ist seit rund 40 Jahren<br />
nicht erlaubt, Grönland allein zu durchqueren.<br />
Und als Frau ist man bei Polarexpeditionen<br />
sowieso eine Besonderheit,<br />
es sind nur etwa 20 Prozent Frauen, die<br />
solche Abenteuer wagen, erzählt sie.<br />
S<br />
bremissima
Abenteuerlust<br />
45<br />
Abenteuerlust Die Bremerin Sarah Winkelmann<br />
hat als jüngste deutsche Frau Grönland durchquert<br />
bremissima
46<br />
S<br />
Dann ging es schnell los mit der Planung.<br />
11 Monate Vorbereitung standen<br />
an. Dazu gehörte auch bürokratischer<br />
Kram, erzählt sie. „Man muss es beantragen<br />
und einen Lebenslauf einreichen“.<br />
Um sich körperlich vorzubereiten<br />
und um das Gewicht eines Schlittens<br />
zu simulieren, zog sie Autoreifen hinter<br />
sich her. „Mein Schlitten mit Zelt<br />
und der ganzen Ausrüstung wog etwa<br />
75 Kilogramm“, erzählt sie. „Das ist das<br />
Schöne an dieser Expedition, man trägt<br />
alles selbst und man nimmt alles wieder<br />
mit, hinterlässt keinen Müll. Nicht so<br />
wie bei Mount Everest-Touren“, betont<br />
sie. Die allergrößte Stütze in ihrer Expeditionsvorbereitung<br />
war ihr jetziger<br />
Freund, ebenfalls erfolgreicher Ausdauersportler,<br />
aber im Triathlon-Bereich<br />
heimisch: „Ohne Max hätte ich vermutlich<br />
nicht auf dem Eis gestanden. Ich<br />
rechne ihm das hoch an, dass er seine eigenen<br />
sportlichen Ziele zurückgestellt<br />
hat für mein Projekt. Ich hoffe, dass ich<br />
ihn genauso unterstützen kann in seiner<br />
Vorbereitung auf einen Ironman“.<br />
Mutig Expedition ins ewige Eis. Mit<br />
einer Gruppe skandinavischer Abenteurer<br />
machte sich sie sich auf den<br />
Weg durch die Eiswüste.<br />
Start im April 2023<br />
Dann ging die Extremtour los. Ende April<br />
2023 startete die Gruppe aus 11 Personen,<br />
28 Tage waren sie bei Eis, Schnee<br />
und frostigen Temperaturen unterwegs.<br />
„An meinem Geburtstag am 25. Mai<br />
haben wir das Ziel erreicht“, strahlt sie.<br />
Das ganze Team habe ihr ein norwegisches<br />
Geburtstagsständchen gesungen.<br />
Das Gefühl, als sie am Ziel ankamen,<br />
beschreibt sie immer noch begeistert.<br />
„Unglaubliche Erleichterung, dass niemandem<br />
etwas passiert ist. Sehr müde<br />
und erschöpft, denn der letzte Tag war<br />
echt ein Ultramarathon von etwa 65<br />
Kilometern, an dem wir 25 Stunden am<br />
Stück ohne Schlaf oder langer Pause auf<br />
Skiern standen. Und ich war traurig,<br />
dass es vorbei war. Aber vor allem war<br />
ich sehr dankbar, was ich erleben durfte,<br />
was ich sehen konnte. Viele Gefühle<br />
kamen erst später, nach Tagen und Wochen“,<br />
schildert sie ihre Emotionen.<br />
„Man friert nicht“<br />
„Anfangs hatten wir Temperaturen<br />
von minus 5 bis minus 10 Grad. In der<br />
letzten Woche war es dann minus 30<br />
Grad“, erinnert sie sich. Wie fühlt sich<br />
die Kälte an in dieser Eiswüste, möchte<br />
Vorbereitung Beim Training<br />
simulierte sie mit Autoreifen den<br />
75 Kilogramm schweren Schlitten,<br />
den sie bei der Expedition hinter<br />
sich herzog<br />
bremissima
Abenteuerlust<br />
47<br />
Kraftakt Mit Skiern und Zelt 28 Tage über 600 Kilometer weit bei eisigen Temperaturen durch die arktische Landschaft<br />
ich wissen. „Wenn man sich bewegt, ist<br />
es in Ordnung. Man friert nicht. Sobald<br />
man still steht, wird es nach ein oder<br />
zwei Minuten unglaublich kalt. Das ist<br />
dann kein schönes Gefühl“, sagt sie lachend.<br />
„Dafür gibt es Routinen. Sofort<br />
eine warme Jacke anziehen, wenn man<br />
still steht. Auf der ganzen Expedition<br />
habe ich nicht gefroren, außer in der<br />
letzten Nacht nach dem Ultramarathon<br />
am letzten Tag, erzählt sie lachend. Vorher<br />
im Zelt war es nachts schön kuschelig.“<br />
Kaum zu glauben. „Der Körper war<br />
komplett k.o. Man wähnt sich am Ende<br />
in trügerischer Sicherheit, denn man<br />
hat es fast geschafft.“ Aber die Tour hat<br />
auch Spuren hinterlassen. „Ich hatte<br />
Frostschäden an den Oberschenkeln.<br />
Das kann schnell passieren bei Frauen,<br />
da wir mehr Fettgewebe haben. An<br />
dem Tag lag die Temperatur bei minus 5<br />
oder minus 10 Grad, aber es gab starken<br />
Wind über viele Stunden“, erinnert sie<br />
sich.<br />
Kritischer Moment<br />
War eigentlich auch Angst dabei, frage<br />
ich nach. „Es gab Momente, bei denen<br />
ich tatsächlich etwas Angst hatte. Ich<br />
bekam während der Tour starke Knieschmerzen,<br />
das hatte ich vorher noch<br />
nie gehabt. Da war dann diese Ungewissheit<br />
und der Gedanke, wenn ich<br />
jetzt weitermache, habe ich dann vielleicht<br />
Konsequenzen für mein Leben,<br />
weil es körperliche Schäden gibt. Die<br />
Schmerzen haben einfach nicht aufgehört.<br />
Über ein Satellitentelefon konnte<br />
ich dann mit einem Arzt sprechen. Der<br />
sagte mir, es ist zwar extrem schmerzhaft,<br />
aber nicht kritisch und ich konnte<br />
mit gutem Gewissen weitermachen.“<br />
Hätte sie sich getraut, es auch allein zu<br />
machen, möchte ich doch noch wissen.<br />
„Ich glaube schon“, sagt die abenteuerlustige<br />
Sarah.<br />
Neue Heimat Norwegen<br />
Mittlerweile ist sie im Norden auch<br />
heimisch geworden. Sie lebt und arbeitet<br />
seit rund zwei Jahren in Norwegen.<br />
Ist in der Strategieberatung für Mobilität<br />
und E-Autos für ein norwegisches<br />
Unternehmen tätig. Studiert hat sie<br />
Politikwissenschaften, an der Jacobs<br />
University ihren Bachelor gemacht, in<br />
Cambridge den Master. Ihr Studium hat<br />
sie finanziert durch eine Tätigkeit als<br />
Wanderführerin in Norwegen, ihre Expedition<br />
durch Ersparnisse und Sponsoren.<br />
Aber sie hat noch eine starke Bindung<br />
an ihre Heimatstadt Bremen. Ihre Eltern<br />
leben noch hier und sie ist regelmäßig<br />
zu Besuch. „Ich bin noch häufig<br />
in Bremen. Ich mag die norddeutschgemütliche<br />
Stimmung hier. Ich fahre<br />
gerne Fahrrad am Deich, bin gerne im<br />
Viertel, besuche den Freimarkt.“ Und<br />
S<br />
bremissima
Extreme 11 Monate Vorbereitung erforderte die Extremtour bei Eis und Kälte. Schneestürme zwangen manchmal zu längeren Pausen.<br />
S<br />
sie liebt die Nord- und Ostsee. „Ich<br />
war früher immer mit meiner Familie<br />
auf einem Segelboot unterwegs, meist<br />
an der Nord- und Ostsee. Spiekeroog<br />
ist meine Lieblingsinsel. Die schönsten<br />
Sonnenuntergänge habe ich an der<br />
Nordsee gesehen.“<br />
Ein nächstes Projekt<br />
Ihre Grönlandexpedition war erst der<br />
Anfang. „<strong>2024</strong> wäre eine Südpolexpedition<br />
mein Traum“, sagt sie. Aber die<br />
Finanzierung sei sehr schwer. Und da<br />
sie ein sehr umweltbewusster Mensch<br />
ist, spielt auch der Klimaschutz für sie<br />
eine große Rolle. „Ich möchte es komplett<br />
CO2-neutral und möglichst plastikfrei<br />
schaffen. Die Anreise nicht mit<br />
Flugzeug, sondern mit dem Schiff. Es<br />
ist ein logistischer Alptraum“, sagt sie<br />
lachend. Sie erklärt, es gäbe eine neue<br />
Generation von Abenteurern, die an solche<br />
Expeditionen umweltbewusster herangehen.<br />
Sie selbst hat da genaue Vorstellungen.<br />
„Ich nehme nur Sponsoren,<br />
mit denen ich mich identifizieren kann,<br />
sie müssen zu meinem Anliegen passen<br />
und politische und ethische Standards<br />
erfüllen.“<br />
Ihr Anliegen<br />
Ihr ist es wichtig, die Natur mit Respekt<br />
behandeln. Und sie wollte schon<br />
die letzte Expedition so umweltfreundlich<br />
wie möglich gestalten. Auch schon<br />
beim Training und der Vorbereitung.<br />
Für längere Distanzen nutzt sie den<br />
Zug, nicht den Flieger. Für kürzere ein<br />
Fahrrad. „Ein Auto habe ich nie gehabt,<br />
aber dafür besitze ich drei Fahrräder“,<br />
erzählt sie lachend. „Als Privatperson<br />
hat man den größten Einfluss auf den<br />
Klimaschutz über die persönliche Mobilität<br />
und über das, was man isst“, ist<br />
sie überzeugt. Und wir alle wissen, wie<br />
sehr sich der Klimawandel vor allem in<br />
den arktischen Regionen bereits heute<br />
dramatisch zeigt.<br />
www.sarahwinkelmann.de<br />
Instagram:<br />
@waitingforsummersince1995<br />
Natur pur „Es ist unglaublich beruhigend<br />
im Schnee, in der arktischen Landschaft.<br />
Alles ist unberührt, es gibt keine<br />
Fußspuren und es gibt ein besonderes<br />
Licht dort“, schwärmt Sarah Winkelmann
50<br />
Feiern<br />
wie die Pr o fi s<br />
Wannabe Party – Das Ticket zum ultimativen Partyerlebnis<br />
mit unwiderstehlichen Party-Equipment-Paketen<br />
LUISE HOFFMANN<br />
WANNABE PARTY<br />
Ab sofort startet die neue Verleihplattform<br />
für Partyzubehör Wannabe Party.<br />
Ein völlig neu konzipiertes Event-<br />
Dienstleistungsangebot für Firmen und<br />
Privatkunden. Firmengründer sind die<br />
Bremer Clubikone und einer der renommiertesten DJs<br />
Deutschlands Frank Koopmann sowie Mirko Noack,<br />
ein ehemaliger Geschäftsführer des Einzelhandelsriesen<br />
ALDI Nord, die die Leidenschaft für Musik<br />
zusammengeführt hat. Beide bringen 25 Jahre Event-<br />
Erfahrung, langjähriges kaufmännisches Know-how<br />
und ganz viel unternehmerisches Herzblut und Überzeugung<br />
in das Unternehmen ein.<br />
Wannabe Party ist eine kundenfreundlich orientierte<br />
Plattform, die dem Käufer einfach und schnell ermöglicht,<br />
individuelle Wünsche zur Gestaltung der<br />
Veranstaltung zu einem Paket zusammenzustellen.<br />
Die Buchung sämtlicher partyrelevanter Dienstleistungen<br />
läuft mit Wannabe Party über ausschließlich<br />
einen Anbieter mit Sitz in Bremen. Auf Wunsch mit<br />
Lieferung und Aufbau, wird durch exklusive Soundanlagen,<br />
Nebelmaschinen und Lichtsysteme für ein unvergessliches<br />
Partyerlebnis gesorgt. Der Stress verfällt<br />
und das Feiern kann in vollen Zügen genossen werden.<br />
Die verschiedenen Pakete ermöglichen je nach Event<br />
zusätzliche Partyhighlights wie Helium-Ballons, Fotobox<br />
oder Bierpong-Tisch.<br />
Nach dem Motto easy to find – easy to order – easy<br />
to handle – out of one hand revolutioniert Wannabe<br />
Party die Organisation des Feierns und wird zu einer<br />
Art Lieferando im Eventsektor. Durch einen Klick ist<br />
ein kompletter Partyabend organisiert. Mit Paketen<br />
wie "Da wackelt die Wand", "Crazy 18" oder "Das Büro<br />
rockt" bietet Wannabe Party maßgeschneiderte Konzepte<br />
an.<br />
Die zehn verschiedenen Pakete bieten je nach Anlass<br />
und Veranstaltungsort unterschiedliche Leistungen,<br />
um das perfekte Partyerlebnis zu ermöglichen. Die<br />
Basic-Pakete wie "Diamonds Are Forever“, "Da wackelt<br />
die Wand“ oder "Das Wohnzimmer rockt" beinhalten<br />
eine exklusive Bluetoothanlage und Nebelmaschine.<br />
Der sanfte Nebel hebt nicht nur die Stimmung, sondern<br />
betont auch die beeindruckenden Lichteffekte,<br />
die ebenfalls in den Paketen inbegriffen sind. Individuelles<br />
Raumlicht schafft eine beeindruckende Clubatmosphäre<br />
und darf auf keiner Party fehlen. Genau<br />
wie eine Discokugel, die für eine lebendige, energetische<br />
Atmosphäre auf der Tanzfläche sorgt.<br />
Neben den Basic-Paketen gibt es auch Alternativen,<br />
die je nach Veranstaltung weitere, unterhaltende Tools<br />
beinhalten. Beispielsweise ist bei dem farbenfrohen<br />
Partypaket "Let’s get Neon“ zusätzlich zu all den Basic-<br />
Tools auch Schwarzlicht enthalten. In Kombination<br />
mit Neonfarben zum Schminken und Knicklichtarmbändern<br />
entsteht eine clubbige Mottoparty mit<br />
auffälligen Neonlooks auf der Tanzfläche. Auf unkomplizierte<br />
Art und Weise wird eine eindrucksvolle<br />
Veranstaltung mit Wow-Effekt geschaffen.<br />
S<br />
bremissima
51<br />
firmengrÜnder Frank Koopmann<br />
und mirko Noack erschaffen eine<br />
Verleihplattform für Partyzubehör<br />
bremissima
52<br />
live shows professionell<br />
vermittelte DJs für jeden<br />
musikgeschmack<br />
bremissima
aNGePaCKT<br />
53<br />
PartY im freien mit den Party-equipment-Paketen ist Feiern<br />
überall möglich<br />
Aber auch an die Kleinen ist gedacht. Für Eltern bedeuten<br />
Kindergeburtstage meist Stress. Alles muss perfekt sein und<br />
den Kindern soll so viel Freude bereitet werden, wie nur möglich.<br />
Das Ganze ist aber immer an viel Zeitaufwand und Organisation<br />
geknüpft. Mit dem "Kids-Menü-Paket“ von Wannabe<br />
Party entfallen all diese Lasten und das kindergerechte<br />
Partypaket mit Bluetooth-fähiger Lautsprecher-Anlage, bunten<br />
Zahlenheliumballons und weiteren Dekoartikeln kann<br />
direkt nach Hause geliefert werden. Hinzu kommen kleine<br />
Lichteffekte, eine Nebelmaschine und die spaßige Seifenblasenmaschine<br />
für eindrucksvolle Momente.<br />
soloauftritte bringen die Gäste zum staunen<br />
Geburtstage spielen bei der Partythematik natürlich ebenfalls<br />
eine große Rolle. Das “Crazy 18-Paket“ eignet sich, wie<br />
der Name schon erraten lässt, perfekt für einen 18. Geburtstag.<br />
Wenn es um die Partyveranstaltung eines solch wichtigen<br />
Tages geht, werden plötzlich alle zu Perfektionisten.<br />
Damit die Vorfreude nicht von all den organisatorischen Hürden<br />
genommen wird, ist von Wannabe Party das perfekte Geburtstagspaket<br />
zusammengestellt worden. Neben den Basic<br />
Tools wie Nebelmaschine, Bluetoothanlage und Lichtsystem,<br />
sorgen Bierpong-Tisch, Fotobox und Helium-Ballonset für<br />
unvergessliche Momente und schaffen eine ungezwungene<br />
und festliche Atmosphäre.<br />
Für das Gelingen jeder Firmenfeier sorgen die Partypakete<br />
"Das Büro rockt", "Die Company jubelt" oder "Disco nach<br />
Dienstschluss“. Sie bieten eine gute Gelegenheit für Mitarbeiter,<br />
sich außerhalb des Arbeitsumfelds zu treffen, Erfolge zu<br />
feiern, Beziehungen zu fördern und dem Alltagsstress zu entfliehen.<br />
Mit Wannabe Party wird der Arbeitsplatz zur Tanzfläche.<br />
Neben einem professionellen Setup von Licht und<br />
Musik steht eine Karaoke-Anlage zur Verfügung und schafft<br />
lustige Erinnerungen innerhalb des Teams. Durch Helium-<br />
Ballons und Dekogirlanden wird das Büro im Handumdrehen<br />
zur Partyzone. Erfahrene After-Work-DJs stellen sich auf<br />
jede Stimmung und Personengruppe musikalisch perfekt ein<br />
und sorgen mit ihrem professionellen Musikmix für eine ausgelassene<br />
Stimmung. So wird jede Firmenparty zu etwas ganz<br />
Besonderem.<br />
S<br />
bremissima
54<br />
liChtsYsteme und dekoartikel sorgen<br />
für unvergessliche Partystimmung<br />
S<br />
Ein ganz besonderens Event darf hier natürlich auch nicht<br />
fehlen: Die Hochzeit. Hochzeitsplanung erfordert viel Zeit<br />
und Aufmerksamkeit für Details. Wannabe Party schafft es,<br />
mit den verschiedenen Tools einen Großteil der Planung zu<br />
übernehmen, damit sich das Brautpaar auf andere wichtige<br />
Dinge konzentrieren kann. Für diesen besonderen Tag stehen<br />
die gefragtesten Locations in Norddeutschland zur Verfügung.<br />
Kreative DJs und Künstler sorgen für eine besondere<br />
Stimmung und mit der Fotobox haben alle Gäste die Möglichkeit,<br />
sich zu verewigen. Ob auf prachtvollen Schlössern,<br />
in edlen Hotels oder gemütlichen Landscheunen, die Karaokeanlage<br />
bringt überall Partystimmung auf. Mit einem Duett<br />
startet die Ehe direkt mit amüsanten und unvergesslichen<br />
Momenten.<br />
Mit Wannabe Party haben Frank Koopmann und Mirko<br />
Noack geschafft, eine Verleihplattform für Partyzubehör zu<br />
erschaffen, die jede Party zu einem unvergesslichen Erlebnis<br />
werden lässt.<br />
www.wannabeparty.de<br />
P900 die exklusive<br />
soundanlage designed<br />
by Porsche bringt<br />
jeden zum Tanzen<br />
bremissima
55<br />
DIE UNSICHTBARE ZAHNSCHIENE<br />
Bremen-Mitte: 0421-168 34-100<br />
Schwachhausen: 0421-20 34 30<br />
sternklinik.net<br />
bremissima
56<br />
Dr. Heidi<br />
Armbruster-<br />
Domeyer<br />
Mit der Zeit gehen<br />
aufgabe Dr. Heidi armbruster-Domeyer<br />
ist geschäftsführende Gesellschafterin des<br />
alteingesessenen bremer brandschutztechnik-<br />
Unternehmens Domeyer GmbH & Co. KG<br />
bremissima
PorTraiT<br />
57<br />
bremissima
58<br />
sChaffermahl am 9. <strong>Februar</strong> wird Dr. Heidi armbruster-Domeyer<br />
während des 480. schaffermahls als 2. schafferin im bremer rathaus<br />
fungieren. Flankiert wird sie an diesem Tag von dem 1. schaffer, Philip<br />
W. Herwig (rechts), und dem 3. schaffer, Jan-oliver buhlmann (links).<br />
ALEXANDER VON DER DECKEN<br />
VERA DÖPCKE<br />
Es ist der Klassiker unter den Fragen über den Sinn<br />
des Tuns: Warum machen Sie das? Gestellt wurde<br />
sie Dr. Heidi Armbruster-Domeyer, geschäftsführende<br />
Gesellschafterin des alteingesessenen<br />
Bremer Unternehmens Domeyer, die während des<br />
480. Schaffermahls am 9. <strong>Februar</strong> <strong>2024</strong> als 2. Schafferin im<br />
Bremer Rathaus fungieren wird. Ja, warum macht man das?<br />
Ihre Antwort auf diese Frage eröffnet einen Blick auf den<br />
Horizont hanseatischen Denkens: „Ich mache das für die Tradition,<br />
für das Unternehmen und für meine beiden Töchter.<br />
Ihnen will ich zeigen, dass Frauen zu solchen Veranstaltungen<br />
selbstverständlich dazugehören.“<br />
Der Vita von Heidi Armbruster-Domeyer lässt sich ein Sprichwort,<br />
leicht sinnverdreht, unterlegen: Nicht alle Wege führen<br />
nach Rom – in ihrem Fall nach Bremen. Geboren wurde sie<br />
in Villingen-Schwenningen, im Schwarzwald, was durch<br />
eine Kuckucksuhr an der Wand ihres Büros in der Konsul-<br />
Smidt-Straße 15 dokumentiert ist. Die Frage, ob man ihren<br />
Dialekt immer noch ein wenig durchhöre, lässt sich mit einem<br />
klaren Nein beantworten. Doch manchmal ist es eben<br />
doch so: Wenn ich mit meiner Mutter telefoniere, so Heidi<br />
Armbruster-Domeyer, dann stehen meine Töchter mit fragendem<br />
Blick daneben, weil sie kein Wort verstehen. Restlos<br />
lassen sich die Wurzeln eben doch nie kappen.<br />
Nach dem Abitur ging sie nach Konstanz, wo sie Verwaltungswissenschaft<br />
studierte. Wie sie einräumt, hatte sie das<br />
große Glück, dass sich ihr Studiengang durch eine ausgeprägte<br />
Reformfreudigkeit auszeichnete. Es wurde breit gefächert<br />
und fachübergreifend gelehrt. Eingebettet in den Lehrplan<br />
war ein achtmonatiges Praktikum, wodurch Theorie und<br />
Praxis eng gekoppelt waren. Mit dem Diplom standen ihr die<br />
Türen zum höheren öffentlichen Dienst offen. Doch Heidi<br />
Armbruster-Domeyer wollte noch etwas höher hinaus, die<br />
Materie reizte sie einfach zu sehr. Konstanz ist schon schön –<br />
doch Genf …? Heidi Armbruster-Domeyer hatte das Glück auf<br />
ihrer Seite, da dort eine Doktorandenstelle vakant war. Und<br />
sie griff zu. Kurzzeitig überlegte sie sogar, ob der Weg in die<br />
Wissenschaft nicht der richtige für sie wäre. Doch sie sei eine<br />
Frau der ausgleichenden Mitte, wie sie sagt, soll heißen: Eine<br />
Mischung aus Praxis und Theorie ist es, was sie am meisten<br />
reizt. Wie schon gesagt: Für die 2. Schafferin in spe führten<br />
nicht alle Wege direkt nach Bremen. Auf Genf folgte ein Stipendium<br />
an der Universität im niederländischen Groningen<br />
und eine Tätigkeit am Fraunhofer-Institut für System- und<br />
Innovationsforschung in Karlsruhe – doch zum Glück kehrte<br />
sie nach Genf zurück, wo sie promovierte – und wo sie ihren<br />
Mann kennenlernte.<br />
Ein neuer Lebensabschnitt begann – und erstmals kam auch<br />
die Stadt Bremen ins Spiel: Denn ihr Mann war Bremer, arbeitete<br />
aber als Diplomat beim Auswärtigen Amt in Berlin. Und<br />
so ging das Reisen erst einmal weiter. Mit Kind und Kegel zog<br />
die Familie nach Stockholm – und das für drei Jahre. Eine Erfahrung,<br />
die Heidi Armbruster-Domeyer nicht missen möchte.<br />
Schweden ist in der öffentlichen Wahrnehmung immer ein<br />
bisschen Bullerbü: Die Menschen sind freundlich, offen und<br />
bremissima
Portrait<br />
59<br />
ERFOLGREICH Die promovierte<br />
Verwaltungswissenschaftlerin<br />
Dr. Heidi Armbruster-Domeyer<br />
führt erfolgreich<br />
das Brandschutztechnik-<br />
Unternehmen Domeyer<br />
S<br />
bremissima
60<br />
2. SCHAFFERIN Ihr Wirken und der erfolgreiche<br />
Auftritt des von ihr geleiteten Unternehmens im<br />
hanseatischen Wirtschaftsgeschehen war sicherlich<br />
ein Entscheidungskriterium dafür, dass Dr.<br />
Heidi Armbruster-Domeyer am 9. <strong>Februar</strong> <strong>2024</strong><br />
das Amt als 2. Schafferin bekleiden wird<br />
S<br />
von großer Kinderfreundlichkeit. Die Lebenswirklichkeit in<br />
dem skandinavischen Land hat sie einfach fasziniert. In die<br />
Rolle der Diplomatenfrau mochte sie nicht schlüpfen. Musste<br />
sie auch gar nicht, denn das schwedische Lebensmodell in all<br />
seiner Familienfreundlichkeit ließ der heute Fünfzigjährigen<br />
genügend Raum, ihren Weg zu gehen? Sie arbeitete für die<br />
universitäre Einrichtung „Wissenschaft und Gesellschaft“.<br />
Auch hier herrschte eine hohe Praxisbezogenheit vor, was<br />
Heidi Armbruster-Domeyer sehr entgegenkam. Da passte es<br />
gut, dass die promovierte Verwaltungswissenschaftlerin ihre<br />
Liebe für die schwedische Sprache entdeckte, was ihrer Kontaktfreudigkeit<br />
förderlich war. Eine Sprache, die in ihrem<br />
Klang und ihrer Struktur keine Distanzen schafft, sondern<br />
Zugewandtheit vermittelt.<br />
Ein Diplomatenleben ist von ständigem Ortswechsel durchsetzt.<br />
Das Schicksal wäre auch der Familie von Heidi Armbruster-Domeyer<br />
nicht erspart geblieben. Was also tun? Und<br />
nun kommt der Standort Bremen richtig ins Spiel: Der Familie<br />
ihres Ehemannes gehört die Firma Domeyer, ein führendes<br />
Fachhandels-, Dienstleistungs- und Herstellerunternehmen<br />
für brandschutz- und sicherheitstechnische Produkte.<br />
Was lag da näher, als sich in der Hansestadt an der Weser<br />
dauerhaft niederzulassen – und das in aller Konsequenz: Dr.<br />
Heidi Armbruster-Domeyer ist heute die geschäftsführende<br />
Gesellschafterin der Domeyer GmbH & Co. KG. Ihr Mann<br />
wirkt immer noch „diplomatisch“ und zwar als Protokollchef<br />
im Niedersächsischen Landtag. In den Familienbetrieb hat es<br />
ihn nicht gezogen. Also eine klare Aufgabenteilung.<br />
Doch wie wird man Schafferin oder Schaffer? Man wird von<br />
den Vorstehern des „Haus Seefahrt“ vorgeschlagen und von<br />
der Generalversammlung gewählt. So auch geschehen bei<br />
Heidi Armbruster-Domeyer. Ihr Wirken und der erfolgreiche<br />
Auftritt des von ihr geleiteten Unternehmens im hanseatischen<br />
Wirtschaftsgeschehen war sicherlich ein Entscheidungskriterium<br />
dafür, dass sie am 9. <strong>Februar</strong> <strong>2024</strong> das Amt<br />
als 2. Schafferin bekleiden wird. Flankiert wird sie an diesem<br />
Tag von dem 1. Schaffer, Philip W. Herwig, und dem 3. Schaffer,<br />
Jan-Oliver Buhlmann.<br />
Bleibt noch die Frage: Welche Aufgaben haben die Schafferinnen<br />
und Schaffer? Ihnen obliegt zuallererst einmal die<br />
gesamte Organisation dieses Traditionsmahls – von der Einladung<br />
bis hin zum Catering. Eine Mammutaufgabe, denn<br />
erwartet werden immerhin rund 300 Gäste plus einem Ehrengast.<br />
Das verlangt eine eng verzahnte Abstimmung der<br />
Organisationsabläufe. Ausgerichtet wird das Brudermahl,<br />
das dem Vernehmen nach als eines der bedeutendsten gesellschaftlichen<br />
Ereignisse in Deutschland gilt, seit dem Jahr<br />
1545. Ursprünglich handelte es sich um ein Abschiedsessen,<br />
bei dem Kaufleute und Reeder am Ende des Winters noch einmal<br />
zusammenkamen, bevor die Kapitäne mit ihren Schiffen<br />
wieder auf große Fahrt gingen.<br />
www.domeyer.eu<br />
bremissima
61<br />
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bremissima
62<br />
13. April<br />
VERLOSUNG!<br />
3 x 2 Karten für<br />
Maite Hontelé mit Mambo<br />
am 13. April um 20 Uhr<br />
Einfach eine E-Mail bis zum<br />
15. Fabruar schicken:<br />
gewinnen@magazinebremen.de<br />
Der Rechtsweg ist<br />
ausgeschlossen.<br />
Maite Hontelé<br />
mit Mambo beim Galakonzert<br />
jazzahead! <strong>2024</strong> vom 11. bis 13. April<br />
jazzahead! goes Mambo. Für das Galakonzert, das am Samstag,<br />
13. April <strong>2024</strong> um 20 Uhr im Hansesaal des Congress Centrums<br />
Bremen stattfinden wird, konnte die niederländische<br />
Star-Trompeterin Maite Hontelé gemeinsam mit dem international<br />
renommierten Jugendorchester NJJO (Nationaal<br />
Jeugd Jazz Orkest) verpflichtet werden. Im Mittelpunkt des<br />
Konzerts wird der kubanische Mambo stehen. Die 18. jazzahead!<br />
findet als Fachmesse und Festival vom 11. bis zum 13.<br />
April statt. Das Motto lautet „New Horizons“, Partnerland<br />
sind die Niederlande.<br />
„Wir wollen bewusst neue Wege gehen, verstärkt jüngere<br />
Menschen ansprechen“, betont Sybille Kornitschky. Die Leiterin<br />
der jazzahead! spricht zudem von einem „absolut tanzbaren<br />
Highlight“ – daher gibt es erstmals beim Galakonzert<br />
nicht nur Sitzplätze. Der neue Artistic Advisor Götz Bühler<br />
ergänzt: „Maite Hontelé ist eine der interessantesten und bekanntesten<br />
Trompeterinnen der heutigen Szene, die es wunderbar<br />
schafft, mit ihrer Musik junge Leute anzusprechen –<br />
das gelingt der Jazz-Szene in den Niederlanden ohnehin sehr<br />
gut.“<br />
Die 43-jährige Maite Hontelé, die eine der gefragtesten Jazz-<br />
Musikerinnen ihrer Generation ist, hat zwischen 2009 und<br />
2018 in Kolumbien gelebt, agiert mittlerweile aber wieder<br />
von ihrer niederländischen Heimat aus. Auch in Bremen ist<br />
sie keine Unbekannte: Im Jahre 2016 absolvierte sie im Rahmen<br />
der „Overseas Night“ für Kolumbien bereits einmal ein<br />
umjubeltes Showcase-Konzert auf der jazzahead!. Mit ihrer<br />
kolumbianischen Band tourte sie zudem mehrfach durch die<br />
Niederlande. Ihr Album „Déjame Asi“ mit dem Sänger Oscar<br />
D'Léon („The Pharaoh of Salsa“) und dem Pop-Duo Ten Sharp<br />
(Hit: „You“) als Gäste wurde für einen Latin Grammy Award<br />
nominiert, ebenso wie später auch das Album „Cuba Linda“.<br />
Karten für das Galakonzert gibt es in den Vorverkaufsstellen<br />
oder unter Telefon 0421 – 36 36 36 sowie bei Nordwest Ticket<br />
über den eigenen Webshop. Außerdem sind die Karten erhältlich<br />
beim Ticket-Service in der Glocke (0421 – 33 66 99), im<br />
Pressehaus des Weser-Kurier, in allen regionalen Zeitungshäusern<br />
oder online unter www.jazzahead.de.<br />
Am 13. April um 20 Uhr im Congress Centrum Bremen<br />
bremissima
auf Kultour<br />
63<br />
15. März<br />
19. <strong>Januar</strong><br />
Martin Rütter<br />
Der will nur spielen!<br />
Seit 25 Jahren befindet sich Martin Rütter auf tierischmenschlicher<br />
Mission. Immer im Auftrag der Hunde.<br />
Und zur Aufklärung ihrer Halter. Ein Vierteljahrhundert<br />
ganz im Zeichen der besseren Verständigung von Zweiund<br />
Vierbeiner. Ein Vierteljahrhundert mit kühlem Kopf und<br />
scharfer Beobachtungsgabe durch den skurrilen Beziehungsalltag<br />
von Hasso und Herrchen. Ein Vierteljahrhundert mit<br />
dem Spiegel der gnadenlosen Wahrheit in der Hand. In seiner<br />
neuen Live-Show „DER WILL NUR SPIELEN!“ nimmt Martin<br />
Rütter sein Publikum mit auf eine rasante Reise durch die<br />
Hundehütten dieser Nation. Er klärt auf, er deckt auf und<br />
wenn’s sein muss, holt er auch den Jogger von der Laterne. In<br />
seiner neuen Live-Show „DER WILL NUR SPIELEN!“ beleuchtet<br />
der Hundeprofi Nummer 1 die wichtigsten Themen<br />
der letzten 25 Jahre.<br />
Am 15. März um 20 Uhr in der Halle 7<br />
Landeier -<br />
Bauern suchen Frauen<br />
Gespielt wird bis zum 25. <strong>Februar</strong><br />
im Packhaustheater<br />
Ein Kassenschlager kehrt zurück: In tiefer und<br />
gottverlassener Provinz, fernab vom hektischen<br />
Stadttrubel, führen die Helden der Geschichte ein<br />
beschauliches Dasein. Aber etwas Entscheidendes fehlt:<br />
der passende Deckel zum Topf, sprich Frauen. Aber woher<br />
nehmen? Sind Kontaktanzeigen noch angesagt? Sollte<br />
man Partnervermittlungen "mit Niveau" ausprobieren?<br />
Oder bieten Chatrooms und Videoportale im Internet die<br />
zeitgemäße Möglichkeit, Frauen für das Landleben samt<br />
ihrer Ureinwohner und deren Zeitvertreib, zum Beispiel<br />
Treckertuning, zu begeistern?<br />
Am 19. <strong>Januar</strong> um 19.30 Uhr im Packhaustheater<br />
3. <strong>Februar</strong><br />
Fjarill: Walden<br />
Unterwegs mit Violine und Klavier<br />
Mit „Walden“ legt Fjarill ihr nunmehr zehntes Album vor.<br />
Hanmari und Aino sind in ihren Kompositionen im allerbesten<br />
Sinne kompromissloser geworden. Ihre Verbindung<br />
ist so innig, dass sie auf dieser Basis ganz befreit aufspielen<br />
können. Der Titel „Walden“‟ steht zunächst ganz konkret für<br />
das gemeinsame Studio im Hamburger Norden, das diesen Namen<br />
trägt. Und wo die aktuellen Songs gemeinsam mit ihrer musikalischen<br />
Fjarill-Familie entstanden sind. Mit Ainos Mann Jürgen<br />
Spiegel am Schlagzeug und Omar Rodriguez Calvo am Kontrabass,<br />
die sonst beim renommierten Tingvall Trio spielen. Mit Jürgens<br />
Bruder Hans-Georg Spiegel, zugleich Ehemann von Hanmari, am<br />
Akkordeon. Und mit wunderbar improvisatorischen Elementen<br />
von Jazzpianist und Komponist Jens Thomas.<br />
Am 3. <strong>Februar</strong> um 20.00 Uhr im Sendesaal Bremen<br />
bremissima
64<br />
IMPRESSUM<br />
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Birgit Rehders<br />
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Ina Seyer, www.inaseyer.de<br />
Mit freundlicher Unterstützung<br />
der Wiethe Group, www.wiethe.com<br />
Jutta Barth<br />
Alexander von der Decken<br />
Luise Hoffmann<br />
Birgit Rehders<br />
Ira Scheidig<br />
Franziska Tholema<br />
Diana Meyer-Soriat<br />
www.sketchnotes-by-diana.com<br />
Ina Seyer<br />
Vera Döpcke<br />
Marta Urbanelis<br />
Lars Hendrik Vogel<br />
lhv@magazine-bremen.de<br />
Es gilt die Anzeigenpreisliste<br />
Nr. 01/<strong>2024</strong><br />
VOGEL MEDIA Bremen<br />
Esther Bieback<br />
ERSCHEINUNGSWEISE:<br />
alle zwei Monate, kostenlose Abgabe in Fachgeschäften,<br />
öffentlichen Einrichtungen usw.<br />
RECHTE:<br />
Keine Haftung für unverlangt eingesandte Manuskripte, Bilder,<br />
Dateien und Datenträger. Kürzung und Bearbeitung von Beiträgen<br />
und Leserbriefen bleiben vorbehalten. Zuschriften und Bilder<br />
können ohne ausdrückliche Vorbehalte veröffentlicht werden.<br />
Nachdruck, auch auszugsweise, ist nur mit Genehmigung und<br />
Quellenangabe gestattet. Sämtliche Rechte der Vervielfältigung<br />
liegen beim Verlag.<br />
ISSN 2364-3498<br />
www.bremissima.de<br />
Das nächste BREMISSIMA <strong>Magazin</strong> erscheint<br />
am 04. März <strong>2024</strong><br />
Made with w in Bremen<br />
www.magazine-bremen.de<br />
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