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BREMISSIMIA Magazin | Januar - Februar 2024

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32<br />

S<br />

Smukkes by armonic<br />

Aber damit nicht genug. Warum nicht<br />

noch ein weiteres Herzensprojekt wagen?<br />

Ende April 2023 hat sie mit Christine<br />

Klute zusammen das Smukkes. Café,<br />

Liebe, Lifestyle eröffnet. „Ich habe ein<br />

Faible dafür, Gäste zu bewirten, auch<br />

privat. Christine kommt aus der Gastronomie<br />

und bringt viel wertvolle<br />

Kompetenz und ähnliche Visionen mit<br />

ein, nur meine Kreativität reicht da<br />

alleine natürlich nicht“, erzählt sie lachend.<br />

15 Jahre trug sie ein Ideenkonzept<br />

dafür schon mit sich herum. Nun<br />

haben sie es zu zweit umgesetzt. Denn<br />

es ist, wie oft in Dänemark und Holland,<br />

ein Café in Kombination mit einem<br />

Concept-Store, der liebevoll ausgewählte<br />

Produkte wie Wohnaccessoires,<br />

Feinkost, Schmuck, Bücher, Drinks und<br />

vieles mehr anbietet. Sogar die Möbel<br />

im Gastraum kann man über den eigenen<br />

Online-Shop ordern.<br />

Zwei starke Frauen Mit Christine<br />

Klute hat Nicole Kloke eine perfekte<br />

passende Ergänzung gefunden, um ihr<br />

Unternehmen zu erweitern<br />

Hier wird selbst gebacken und gekocht,<br />

alles mit viel Liebe und hochwertigen,<br />

sowie überwiegend regionalen Lebensmitteln,<br />

ob zum Frühstück, beim Mittagstisch<br />

oder zum Kaffeesieren mit<br />

leckerem Kuchen. Fertigprodukte kommen<br />

nicht auf den Tisch. Zusätzlich<br />

bieten die beiden hochwertiges Catering<br />

an. „Die Kunden nennen uns ihre<br />

Wünsche und ihr Budget und wir werden<br />

kreativ“, verspricht die Neu-Gastronomin.<br />

Seit Anfang des Jahres haben<br />

sie zwei weitere Räume im Schuppen<br />

Eins übernommen. Diese eignen sich<br />

für Personal Training, Seminare und<br />

Schulungen. Interessenten können die<br />

Räume auch für Workshops mieten, auf<br />

Wunsch mit Catering von Smukkes.<br />

Positiver Mensch<br />

Bei aller positiven und optimistischen<br />

Ausstrahlung hat die Powerfrau in ihrem<br />

Leben neben Höhen auch Tiefen<br />

erlebt. 2018 ist ihr Mann an einem<br />

Hirntumor gestorben. Da war sie kurz<br />

davor, alles hinzuschmeißen und ihr<br />

Studio zu schließen. Heute ist sie sehr<br />

froh, damals durchgehalten zu haben.<br />

Sie erzählt von einem roten Notizbuch,<br />

das ihr Mann, als er bereits krank war,<br />

geführt hat. Voller Motivationen für<br />

Ideen, die sie in ihrem Leben noch umsetzen<br />

sollte. „Das ist dein Halt, dein ro-<br />

Positive Ausstrahlung Nicole Kloke<br />

und ihre 20-jährige Tochter<br />

bremissima

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