Leseprobe "Naturheilkunde & Gesundheit" Oktober 2018

Bitterstoffe für die Verdauung
Pflanzliche Substanzen, die bitter schmecken,
aktivieren das unwillkürliche Nervensystem,
den Parasympathikus. Dieser
ist für den Fluss der Verdauungssäfte sowie
für Regeneration und Ausscheidung
zuständig. Uwe Schlutt ergänzt: „Bitterstoffe
regen Leber und Bauchspeichel-
drüse an, fördern die Ausschüttung von
Verdauungssäften wie Speichel, Magensäure
und Galle und verbessern die
Durchblutung der inneren Organe.“ Ferner
unterstützen sie die Aufspaltung der
Nahrungsmittel und erleichtern dem Verdauungssystem
die Arbeit. Kontinuierlich
eingenommen können Bitterstoffe die
Cholesterinsenkende Heilpflanzen
Die Klassiker
Leber stärken, den Stoffwechsel verbessern
und erhöhte Cholesterinwerte
senken. „Heilpflanzen sind ein geeignetes
Mittel, positiven Einfluss auf unsere Blutfette
zu nehmen“, sagt Uwe Schlutt.
„Tees bieten sich besonders an, um sich
an den ungewohnten Bittergeschmack
heranzutasten“, so der Naturheilkundler.
Hohe Blutfettwerte?
Bittere und leberfreundliche
Substanzen aus der Natur
unterstützen den
Fettstoffwechsel.
von Saskia Fechte
Foto: Uwe Schlutt
Heilpraktiker Uwe Schlutt,
Mitgründer und Dozent der
PhytAro ® Heilpflanzenschule
in Dortmund.
Foto: Pixelrohkost/stock.adobe.com
Zu viel Cholesterin im Blut ist
ein Risiko für Atherosklerose,
Herzinfarkt und Schlaganfall.
Cholesterinarme Ernährung hilft bei hohen
Werten nur bedingt, denn der größte
Anteil wird vom Körper selbst produziert.
Uwe Schlutt, Dozent für Naturheilkunde,
setzt bei erhöhten Blutfettwerten
auf Pflanzenkraft. Der Heilpraktiker erklärt:
„Nur ausreichende Mengen Gallenflüssigkeit
fördern die Verstoffwechselung
von Fetten. Die körpereigene Cholesterinproduktion
steigt vor allem, wenn
im Dünndarm nicht genug des Verdauungssaftes
ankommt.“ Eine Anregung der
Gallenproduktion mindere die selbsterzeugte
Cholesterinmenge und senke erhöhte
Werte. Zudem könne nur eine
leistungsfähige Leber das Cholesterin aus
dem Blut verarbeiten. Uwe Schlutt empfiehlt
daher zusätzlich Pflanzen, die die
Leber unterstützen.
Artischocke
(Cynara scolymus)
Wirkstoffe aus den Blättern, vor allem
als Frischpflanzenextrakt, sind ein bewährtes
Verdauungsmittel und fördern
die Gallenproduktion. Zusätzlich besitzen
sie direkte cholesterinsenkende Eigenschaften
und unterstützen die Leber.
Die Wirkstoffe können Verdauungsproblemen
und Stoffwechselstörungen entgegenwirken,
indem sie die Bildung des
Radikalfängers Stickstoffmonoxid deutlich
erhöhen. Diese Substanz stimuliert
die Aktivität der Mitochondrien, den
„Kraftwerken jeder Zelle“.
Foto: Uwe Schlutt
Enzianwurzel
(Gentiana radix)
Sie steigert die Sekretion von Speichel,
Magensaft und Galle. Bitterstoffe wie
Amarogentin fördern die Entgiftungsund
Entschlackungsabläufe und entlasten
den gesamten Körper. Zubereitungen
aus der Heilpflanze helfen bei Fettverdauungsstörungen,
Völlegefühl und Blähungen
sowie körperlich-psychischen Erschöpfungszuständen.
Die bittere Wurzel
reizt selbst noch in einer Verdünnung
von 1:58.000.000 die Geschmacksnerven
und wird daher oft mit anderen Heilpflanzen
kombiniert. Das ist vor allem bei einem
übersäuerten Reizmagen ratsam.
Enzianzubereitungen werden eine halbe
Stunde vor dem Essen eingenommen.
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