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BUFFET Gatalog.

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Angebot Orientalisches Buffet VI<br />

Vorspeise<br />

Scharfe Datteln Hackbällchen mit Mango<br />

Houmus ( Kichererbsen Pasta)<br />

Marokkanisches Fladenbrote<br />

mit Sesam und Kräuter<br />

Marokkanischer Salatteller (Ananas-<br />

Möhren-Salat, GurkenMelonensalat,<br />

Tabouleh, Granatapfel salat<br />

Vegetarische Pyramidenecken<br />

(mit Gemüse und scharfer Sauce)<br />

Hauptgang<br />

Scharfe Datteln Hackbällchen<br />

mit Mango Tomaten Sauce<br />

Hähnchen Brustfilet<br />

(mit Zimt Zwiebeln und Tomaten)<br />

Moussaka (Orientalischer<br />

Auberginen Hackfleisch-Auflauf)<br />

Angebot Orientalisches Buffet IV<br />

Beilagen / Gemüse Couscous<br />

Marokkanischer Gewürzreis (scharf)<br />

Karamellisierte Zwiebeln Couscous Gemüse<br />

(Möhren, Kichererbsen…)<br />

Marokkanische Würzkartoffeln<br />

Dessert<br />

Pistazien Crème<br />

Zitronen Joghurt mit Walnüssen Krokant<br />

Orangenblütenwassercreme<br />

mit Schoko Zimt Sauce<br />

Marokkanischer Minze Tee

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