Berlin to go, Ausgabe 4.2018
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EMPFEHLUNGEN<br />
ZU GAST BEI DEN<br />
MEISTERKÖCHEN<br />
Beim 22. Gala-Diner zeigen die <strong>Berlin</strong>er<br />
Meisterköche kulinarische Vielfalt<br />
Mit der Ehrung der <strong>Berlin</strong>er Meisterköche präsentiert<br />
<strong>Berlin</strong> Partner die Restaurantkultur und Gastfreundschaft<br />
der Hauptstadt als Aushängeschild<br />
und wichtigen Image- und Wirtschaftsfak<strong>to</strong>r einer<br />
boomenden Trendmetropole: Von Spitzengastronomie<br />
bis Streetfood, mit etablierten alten Hasen<br />
und kreativen Newcomern, von Kiez bis Region<br />
bietet <strong>Berlin</strong> eine kulinarische Bandbreite internationalen<br />
Maßstabs. Die diesjährigen Preisträger<br />
zeigten beim Gala-Diner im Vollgutlager <strong>Berlin</strong> ihr<br />
Können und präsentierten den rund 400 geladenen<br />
Gästen ihr gemeinsames „<strong>Berlin</strong> Menü“. Das<br />
<strong>Berlin</strong> Menü 2018 wurde von den ausgezeichneten<br />
Meisterköchen kreiert und bringt in einzigartiger<br />
Weise ihre Küchenphilosophien zusammen. Dabei<br />
spiegeln sowohl die unterschiedlichen Kate<strong>go</strong>rien<br />
als auch jeder Gang des <strong>Berlin</strong> Menüs eine Facette<br />
der international inspirierten Food-Metropole<br />
<strong>Berlin</strong> und der regionalen Herkunft ihrer Köche.<br />
Das Gala-Menü der <strong>Berlin</strong>er<br />
Meisterköche 2018 sehen Sie auf<br />
der nächsten Doppelseite<br />
Fo<strong>to</strong>s: © <strong>Berlin</strong> Partner – pho<strong>to</strong>thek.de<br />
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