Berlin to go, Ausgabe 4.2018
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EMPFEHLUNGEN<br />
AMUSE-<br />
BOUCHE<br />
<strong>Berlin</strong>er<br />
Kiezmeister 2018<br />
„Rogacki“<br />
Hausgemachter Kar<strong>to</strong>ffelsalat<br />
mit Mayonnaise und Boulette<br />
Handgezupfter Matjes mit<br />
gepellter Kar<strong>to</strong>ffel<br />
HAUPTGANG<br />
<strong>Berlin</strong>er<br />
Meisterkoch 2018<br />
Daniel Achilles,<br />
„reins<strong>to</strong>ff“<br />
Kalb & Karotte<br />
ZWISCHEN <br />
GANG 2<br />
Gastronomischer<br />
Innova<strong>to</strong>r 2018<br />
Billy Wagner,<br />
„Nobelhart &<br />
Schmutzig“<br />
Sellerie / Schwarze<br />
Johannisbeere Erdhof<br />
Seewalde<br />
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