MerryBlogmas_2018
Das diesjährige Thema war Cin Cin Santa.
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Cup Rum Karamel<br />
https://diesonntagsköchin.com<br />
Zutaten<br />
Für 2 Gläser `a 350ml<br />
600ml Milch<br />
100ml Espresso<br />
4 EL Karamelsauce<br />
2 TL Kakao<br />
2 EL Rum<br />
2 Sternanis<br />
Zubereitung<br />
Den Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.<br />
Espresso brühen, den Rum einrühren und kurz beiseite stellen<br />
Milch mit Karamelsauce, Sternanis und Kakaopulver in einem kleinen Gefäß<br />
erhitzen.<br />
Sternanis aus der Milch nehmen.<br />
Rum Espresso auf Gläser verteilen und die heiße Karamell Milch draufgiessen.<br />
Milchschaum auf dem Latte verteilen und mit Karamellsirup dekorieren.
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