MerryBlogmas_2018
Das diesjährige Thema war Cin Cin Santa.
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Freakshake schokoladig<br />
www.ninastrada.de<br />
Zutaten<br />
Für den Shake:<br />
- 100 g Kuvertüre (zartbitter)<br />
- 500 ml Milch<br />
- Prise Zimt<br />
- 1 Becher Schlagsahne<br />
- 1 Päckchen Vanille Zucker<br />
Ideen für die Dekoration:<br />
- 1 hohes Glas<br />
- 1-3 Holzstäbchen<br />
- Zuckerperlen<br />
- Lebkuchen, Plätzchen<br />
- Essbares Glitzerpulver<br />
- Zuckerstangen<br />
- Weihnachtliche Strohhalme<br />
- Mini Marshmallows<br />
- Kokosraspel<br />
Zubereitung<br />
Über einem Wasserbad ca. 100 g Kuvertüre schmelzen.<br />
Den Rand der Gläser in die Kuvertüre tunken und am inneren<br />
Rand des Glases die Schokolade runter tropfen lassen.<br />
Den Rand der Gläser mit Zuckerperlen, Marshmallows oder<br />
Kokosraspel verzieren und zum Trocknen in den Kühlschrank<br />
stellen.<br />
Währenddessen die Milch erhitzen und die restliche, geschmolzene<br />
Kuvertüre unterrühren und mit etwas Zimt abschmecken.<br />
Nun die Schlagsahne mit einem Päckchen Vanille Zucker aufschlagen.<br />
Sobald die Kuvertüre sich komplett in der Milch aufgelöst hat,<br />
werden die Gläser damit befüllt und mit einer Sahnehaube versehen.<br />
Nun wird dekoriert: Lasst Eurer Fantasie freuen Lauf. Besonders<br />
toll sehen Lebkuchenmännchen oder Zimtsterne aus, die Ihr auf<br />
einen Holzstab aufspießt und in das Glas steckt. Die Zuckerstangen<br />
sehen nicht nur schön aus, sondern geben auch einen tollen<br />
Geschmack ab.
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