Best of Swiss Gastro Dining Guide 2019
Entdecken, Besuchen, Geniessen, Bewerten. Hier findest du das perfekte Lokal für Deine nächste kulinarische Erlebnisreise. Die Fachjury hat die besten Betriebe der Schweiz nominiert, nun entscheides Du, welche Lokale die Nase ganz vorne haben. Deine Bewertung hilf ausserdem die Qualität der besuchten Betriebe zu garantieren. Im Best of Swiss Gastro Dining Guide werden alle 132 nominierten Betriebe kurz vorgestellt.
Entdecken, Besuchen, Geniessen, Bewerten. Hier findest du das perfekte Lokal für Deine nächste kulinarische Erlebnisreise. Die Fachjury hat die besten Betriebe der Schweiz nominiert, nun entscheides Du, welche Lokale die Nase ganz vorne haben. Deine Bewertung hilf ausserdem die Qualität der besuchten Betriebe zu garantieren.
Im Best of Swiss Gastro Dining Guide werden alle 132 nominierten Betriebe kurz vorgestellt.
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«Schweizer Fleisch» steht für<br />
artgerechte Produktion und höchste<br />
Qualität. Innovative <strong>Gastro</strong>nomen,<br />
die auf Schweizer Fleisch<br />
setzen, sollen dies gegenüber<br />
ihren Gästen stolz kommunizieren<br />
können. Eine Fachjury mit<br />
renommierten Fachleuten aus<br />
den Bereichen <strong>Gastro</strong>nomie und<br />
Fleischproduktion vergibt diese<br />
Auszeichnung.<br />
«Viande suisse» est synonyme<br />
d'une production dans les règles<br />
de l'art et d'une qualité haut de<br />
gamme. Les restaurateurs innovants<br />
qui misent sur la viande<br />
suisse doivent pouvoir le communiquer<br />
fièrement à leurs clients.<br />
Un jury pr<strong>of</strong>essionnel avec des<br />
experts reconnus des secteurs de<br />
la restauration et de la production<br />
de viande décerne ce prix.<br />
Il label «Carne Svizzera» indica<br />
la produzione nel rispetto del benessere<br />
dell'animale e la massima<br />
qualità. <strong>Gastro</strong>nomi innovativi che<br />
puntano su carne svizzera devono<br />
comunicarlo con orgoglio ai loro<br />
clienti. Una giuria specializzata<br />
composta da esperti rinomati provenienti<br />
dai settori gastronomia e<br />
produzione della carne assegna<br />
questo riconoscimento.<br />
Label – 13
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