Best of Swiss Gastro Dining Guide 2019
Entdecken, Besuchen, Geniessen, Bewerten. Hier findest du das perfekte Lokal für Deine nächste kulinarische Erlebnisreise. Die Fachjury hat die besten Betriebe der Schweiz nominiert, nun entscheides Du, welche Lokale die Nase ganz vorne haben. Deine Bewertung hilf ausserdem die Qualität der besuchten Betriebe zu garantieren. Im Best of Swiss Gastro Dining Guide werden alle 132 nominierten Betriebe kurz vorgestellt.
Entdecken, Besuchen, Geniessen, Bewerten. Hier findest du das perfekte Lokal für Deine nächste kulinarische Erlebnisreise. Die Fachjury hat die besten Betriebe der Schweiz nominiert, nun entscheides Du, welche Lokale die Nase ganz vorne haben. Deine Bewertung hilf ausserdem die Qualität der besuchten Betriebe zu garantieren.
Im Best of Swiss Gastro Dining Guide werden alle 132 nominierten Betriebe kurz vorgestellt.
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«Schweizer Brot» steht für Verarbeitung<br />
in der Schweiz mit vorwiegend<br />
Schweizer Rohst<strong>of</strong>fen.<br />
Innovative <strong>Gastro</strong>nomen, die bewusst<br />
auf Schweizer Brotqualität<br />
setzen, sollen für ihr Engagement<br />
gewürdigt werden und dies stolz<br />
gegenüber ihren Gästen kommunizieren<br />
können. Eine Fachjury mit<br />
renommierten Fachleuten aus der<br />
<strong>Gastro</strong>nomie und aus Bäckereien<br />
vergibt diese Auszeichnung.<br />
«Pain Suisse» signifie transformation<br />
en Suisse de matières<br />
premières principalement suisses.<br />
Les restaurateurs novateurs qui se<br />
concentrent consciemment sur la<br />
qualité du pain suisse devraient<br />
être honorés pour leur engagement<br />
et devraient pouvoir le communiquer<br />
avec fierté à leurs clients.<br />
Un jury d'experts ren'ommés<br />
de la gastronomie et des boulangeries<br />
décernera cette distinction.<br />
«Pane Svizzero» è sinonimo di<br />
lavorazione in Svizzera di materie<br />
prime prevalentemente svizzere. I<br />
ristoratori innovativi, che puntano<br />
consapevolmente sulla qualità del<br />
pane svizzero, devono essere onorati<br />
per il proprio impegno e devono<br />
essere in grado di comunicarlo<br />
con orgoglio ai loro ospiti. Questo<br />
riconoscimento è conferito da una<br />
giuria composta da rinomati esperti<br />
di gastronomia e panificazione.<br />
Label – 15
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