dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 10.2019

dei
NACHRICHTEN
Hochdruckpasteurisierung von Lebensmitteln
THYSSENKRUPP INVESTIERT IN QUAKENBRÜCK
100-jähriges Firmenjubiläum
BAADER FEIERT GEBURTSTAG
Bild: Thyssenkrupp Industrial Solutions
Thyssenkrupp plant für 2020 den Bau eines
Zentrums für Hochdruckpasteurisierung
Thyssenkrupp investiert in ein Kompetenzzentrum
zur Hochdruckpasteurisierung
(HPP) von Lebensmitteln. Anfang 2020
wird der Technologiekonzern mit dem Bau
des Kompetenzzentrums im Business- und
Innovationspark Quakenbrück beginnen. Ab
Anfang 2021 sollen hier auf einer Fläche
von etwa 630 m 2 täglich bis zu 26 t Lebensmittel
schonend und sicher haltbar gemacht
werden. Die Investitionssumme liegt bei
rund 3 Mio. Euro. Das Zentrum entsteht in
der Nähe des Deutschen Instituts für Lebensmitteltechnik
e. V. (DIL), mit dem Thyssenkrupp
im Bereich Forschung und Entwicklung
zusammenarbeitet.
Bild: Baader
Baader feiert in diesem Jahr 100-jähriges
Firmenjubiläum. Im Bild: Fertigungshalle
im Jahr 1960
Bild: Deutsche Messe
Neue Ausstellung im März 2020
HALAL-MESSE STARTET IN HANNOVER
Vom 6. bis 8. März 2020 findet die erste
Halal Hannover statt
Vom 6. bis 8. März 2020 wird erstmalig die
Halal Hannover stattfinden. Mit der neuen
Messe will die Deutsche Messe eine Plattform
für den geschäftlichen und fachlichen
Austausch über Halal-Produkte schaffen. Die
Veranstaltung wird sich auf die Bereiche Lebensmittel,
Getränke, Kosmetikprodukte
und Reisen konzentrieren. „Die Nachfrage
nach halal-konformen Lebensmitteln steigt
nicht nur durch muslimische Verbraucher
an. Es gibt in Deutschland auch immer
mehr Einheimische, die die Spezialitäten
schätzen“, sagt Christoph Schöllhammer,
Projektleiter bei der Deutschen Messe. In
Deutschland liegt das jährliche Marktpotenzial
für Halal-Produkte nach Angaben der
Deutschen Messe bei etwa 5 Mio Euro.
Parallel zur Ausstellung ist eine Fachkonferenz
geplant. Dort werden sich Experten mit
den Themen Produktion, Export, Marketing
und Zertifizierung von Halal-Produkten
auseinandersetzen.
Das Maschinenbauunternehmen Baader feiert
in diesem Jahr seinen 100. Geburtstag.
Anfang der 1920er-Jahre brachte Rudolph
Baader die weltweit erste Maschine zur
Fischverarbeitung auf den Markt und revolutionierte
die bis dahin rein manuelle
Fischverarbeitung. Heute erstreckt sich der
Wirkungsraum des Unternehmens auf die
Bereiche Fisch- und Geflügelverarbeitung,
Separatoren und Softwarelösungen, die die
ganzheitliche Lebensmittelwertschöpfungskette
im Fokus haben.
Zum Start des Jubiläumsjahres gestaltete die
Firma ihr Logo neu und benannte die Marke
Baader Linco in Baader um. Das neue Markenversprechen
„We Innovate Food Value
Chains“ steht nach Worten der geschäftsführenden
Gesellschafterin Petra Baader für
„die vergangene, aktuelle und zukünftige
Ausrichtung des Unternehmens“.
dei NACHRICHTEN TICKER
Bild: Sero Pumpsystems
Sero Pumpsystems feiert
Am 4. Juli 2019 feierte die Sero
Pumpsystems GmbH in Meckesheim
ihr 125-jähriges Bestehen.
Das Familienunternehmen, das
sich auf die Entwicklung, die Herstellung
und den weltweiten Vertrieb
von Seitenkanalpumpen
spezialisiert hat, hatte zu einem
großen Fest mit Mitarbeitern,
Kunden und Geschäftspartnern
eingeladen. Der 125. Geburtstag
war nicht der einzige Anlass für
das Jubiläumsfest, denn das Jahr
2019 steht auch für 90 Jahre Patenterteilung
für die selbstansaugende
Seitenkanalpumpe.
Bild: Fromages Spielhofer
Spielhofer setzt auf GUS
Die Schweizer Käserei Fromages
Spielhofer SA will ihr ERP-System
austauschen. Noch in diesem
Jahr wird sie auf die GUS-OS
Suite der GUS Group umsteigen.
Damit steht der Käserei eine
durchgängig integrierte ERP-
Lösung zur Verfügung, die die
Rückverfolgbarkeit vom Einkauf
über die Konfektionierung
bis hin zur Distribution gewähr -
leistet.
Bild: Camfil
Neue Geschäftsführung
Christine Wall-Pilgenröder wurde
zur neuen Geschäftsführerin der
Camfil GmbH berufen. Darüber
hinaus ist sie auch als Teammitglied
des Camfil Area Managements
der Camfil Gruppe tätig.
Bild: Interroll
Daniel Bättig geht
Bei Interroll steht eine Änderung
in der Konzernleitung bevor:
Daniel Bättig, Group CFO und
Mitglied der Konzernleitung, hat
beschlossen, das Unternehmen
bis Ende November 2019 zu verlassen.
6 dei 10-2019