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BACKÖFEN<br />
BACKHILFSMITTEL<br />
Maße:<br />
Kapazität:<br />
XFT 135<br />
B = 60 cm / T = 67 cm / H = 50,9 cm<br />
4mal 46 x 33 cm<br />
Neu<br />
Gewicht:<br />
33 kg<br />
Anschlusswerte:<br />
3,0 kW<br />
230 V<br />
TRENNSPRAY<br />
Profi-Trennspray – schnell, sauber und preiswert!<br />
Das perfekte Profi-Trennspray, 100 % pflanzlich<br />
für alle Formen, Töpfe und Pfannen uvm.<br />
UNOX HEISSLUFTOFEN XFT 135 ARIANNA<br />
Kapazität: 4 Bleche 460 x 330 mm für 50 Brötchen pro <strong>Back</strong>vorgang, digitale Dynamic Steuerung.<br />
Ausführung: Heißluft-<strong>Back</strong>ofen aus Edelstahl, Elektroausführung, Tür mit doppelter Verglasung, <strong>Back</strong>ofen<br />
mit reversierenden Motoren, Beschwadungsfunktion, mit Beschwadeneinwirkzeit.<br />
Digitale Dynamic Steuerung: Temperatur, Zeit und Beschwadung einstellbar, <strong>Back</strong>programme speicherbar,<br />
Ansteuerautomatik für Gärschrank, jedes <strong>Back</strong>programm mit 3 Zeitphasen.<br />
<strong>Back</strong>kammer: rundliche <strong>Back</strong>kammer komplett aus rostfreiem Stahl, <strong>Back</strong>ofen passend für 4 Bleche<br />
460 x 330 mm, 75 mm Abstand zwischen den <strong>Back</strong>blechen, Kapazität für 50 Brötchen pro <strong>Back</strong>vorgang, Heißluftofen<br />
mit Halogen-Beleuchtung.<br />
Leistung: Temperaturbereich: 50 °C - 260 °C, Ausstattung: inklusive 4 Blechen 60 x 330 mm, inklusive Pumpe<br />
zur Beschwadung aus externem Wassertank, Tür nach unten ausklappbar.<br />
XFT 185<br />
Hauchdünn aufgetragen – und alle Produkte lösen<br />
sich perfekt aus der Form, die Töpfe bleiben sauber,<br />
in der Pfanne brennt nichts mehr an – das alles ohne<br />
lästiges Pinseln.<br />
Durch optimale Wirkung erreichen Sie eine hervorragende<br />
und goldgelbe Bräunung beim <strong>Back</strong>en,<br />
Braten, Garen und Schmoren.<br />
Geschmacksneutral und sehr ergiebig.<br />
Absolut trennstark selbst bei Zucker- und eiweißhaltigen<br />
Lebensmitteln. Bis zu 80 % weniger Fett.<br />
Ihre Vorteile:<br />
· kein Anbacken oder Ankleben Ihrer <strong>Back</strong>waren<br />
· sprühnebelfrei<br />
· keine Rückstände in den <strong>Back</strong>formen<br />
· ideal für alle <strong>Back</strong>bleche, <strong>Back</strong>- und Auflaufformen<br />
· besonders sparsam im Verbrauch<br />
· 100 % pflanzliche Öle und Wachse<br />
· reines Lebensmittel<br />
· absolut geschmacksneutral<br />
· besonders einfach zu verarbeiten<br />
· in der praktischen Sprühdose sofort einsatzbereit<br />
Maße:<br />
B = 60 cm / T = 67 cm / H = 50,9 cm<br />
Kapazität:<br />
Gewicht:<br />
Anschlusswerte:<br />
4mal 46 x 33 cm<br />
33 kg<br />
3,0 kW<br />
230 V<br />
Inhalt:<br />
134919<br />
TRENNSPRAY<br />
600 ml<br />
UNOX HEISSLUFTOFEN XFT 185 ELENA<br />
Kapazität: 3 Bleche 600 x 400 mm für 60 Brötchen pro <strong>Back</strong>vorgang, digitale Dynamic Steuerung.<br />
Ausführung: Heißluft-<strong>Back</strong>ofen aus Edelstahl, Elektroausführung, Tür mit doppelter Verglasung, <strong>Back</strong>ofen mit<br />
reversierenden Motoren, Beschwadungsfunktion, mit Beschwadeneinwirkzeit.<br />
Digitale Dynamic Steuerung: Temperatur, Zeit und Beschwadung einstellbar, <strong>Back</strong>programme speicherbar,<br />
Ansteuerautomatik für Gärschrank, jedes <strong>Back</strong>programm mit 3 Zeitphasen.<br />
<strong>Back</strong>kammer: rundliche <strong>Back</strong>kammer komplett aus rostfreiem Stahl, <strong>Back</strong>ofen passend für 3 Bleche<br />
600 x 400 mm, 75 mm Abstand zwischen den <strong>Back</strong>blechen, Kapazität für 60 Brötchen pro <strong>Back</strong>vorgang, Heissluftofen<br />
mit Halogen-Beleuchtung.<br />
Leistung: Temperaturbereich: 50 °C - 260 °C, Ausstattung: inklusive 3 Blechen 600 x 400 mm, inklusive Pumpe<br />
zur Beschwadung aus externem Wassertank, Tür nach unten ausklappbar.<br />
Maße:<br />
Z001<br />
BACKTRENNPAPIER<br />
PET B xT = 10 x 60 cm<br />
Seite 82<br />
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