Neue Szene Augsburg_2020-03
Stadtmagazin für Augsburg
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AUF DIE PLÄTZE, FERTIG, PROST !
Das neue Helle von Thorbräu ist da
und schmeckt saugut
Max Kuhnle ist nicht nur Brauerei-Chef und Betreiber von Gasthäusern wie dem Bräustüberl am Wertachbrucker Tor und
dem Reesegarden, der AEV-Fan ist auch oberster Braumeister von Thorbräu und Innovator Nr.1.
W
ir erinnern uns: Vor 25 Jahren war ein Kellerbier für die meisten
Menschen halt aus einem Kasten der im Keller stand... Max Kuhnle hat
experimentiert und ein schmackhaftes, unfiltriertes und nicht pasteurisiertes
Bier als erster in Augsburg als MAXIMILIANS KELLERBIER angeboten. Ein
Siegeszug ohnegleichen begann! Und auch das feine Biobier BLÜMCHEN
ist mittlerweile Kult und wird bis in Berliner Szene-Kneipen vertrieben.
Schon im Herbst 2019 kam dem findigen Brauer eine neue Idee für ein
schmackhaft-würziges und fein gehopftes Helles Bier – und voila: das neue
Helle war geboren.
Seit Januar ist das Helle Vollbier im Probeausschank im Bräustüberl zum Thorbräu
und hat alle Geschmackstests bislang bravourös bestanden. Viele Tester
meinten eine gewisse Geschmacksaffinität zu einem bekannten Münchner
Bier mit einem Mönch festzustellen... pro-BIEREN wir´s aus !