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KÄNGURU Mai 2020

Krisenbewältigung: Locals mit guten Ideen Einkaufen: Hofläden und Wochenmärkte Raus ins Netz: Online-Angebote für Kita, Grundschule und Ab-10-Jährige Grüne Oasen: Gärtnern in der Stadt Kochen mit Karla: Pancakes

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XXXXXXXXX FAMILIENLEBEN <strong>KÄNGURU</strong> 05 I 20<br />

27<br />

2 Gib Mehl, Backpulver, Vanillezucker<br />

sowie Milch und Wasser zum<br />

Eigelb hinzu. Verrühre alles mit dem<br />

Mixer zu einer cremigen Masse.<br />

4<br />

In einer heißen Pfanne lässt du etwas<br />

Butter zergehen. Gib portionsweise<br />

den Teig hinein.<br />

Wenn du siehst, dass die Pancakes<br />

nicht mehr flüssig sind, kannst du sie<br />

wenden.<br />

3 Den Eischnee hebst du<br />

vorsichtig unter den Teig.<br />

5 In der Zwischenzeit wäschst<br />

du die Beeren. Arrangiere die<br />

Pancakes zu kleinen Türmen und<br />

verziere sie mit Ahornsirup und den<br />

Beeren.<br />

Orangensaft<br />

ZuTaten<br />

Zubereitung<br />

1 kg Orangen (ergibt ca. 0,5 l Saft)<br />

Zusätzlich:<br />

1 Zitruspresse<br />

Mit frisch gepresstem Orangensaft<br />

wird ein Frühstück immer zu etwas<br />

Besonderem.<br />

Schneide die Orangen in der Mitte<br />

durch und presse sie mithilfe der<br />

Zitruspresse aus.<br />

Tipp<br />

Verziere deine Pancakes mit<br />

Namensschildern!<br />

Du kannst den Saft entweder<br />

schon auf die Gläser verteilen,<br />

oder du stellst ihn in einer<br />

schönen Kanne auf den Tisch.<br />

Karlchen<br />

Mama Papa

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